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黄瓜是我国主要的蔬菜品种之一，通过运用不同的栽培方式已达到周年生产，周年供应。黄瓜的一代杂种优势很强，目前在生产上大面积应用的基本上是一代杂种。我国在露地多采用人工去雄、扎花隔离人工授粉的制种方法，这种方法存在着纯度低和生产成本高的问题。为此，天津市黄瓜研究所经过多年的探索和努力，成功地发明了利用纱网隔离进行杂交制种的方法，从根本上解决了杂交种在生产过程中存在的种子纯度低和成本高的技术难题。在本期的节目当中，就将从播种技术，田间管理，扣纱网、人工去杂，授粉，采收取种等几方面来向观众朋友们介绍一下黄瓜网室隔离杂交制种的管理技术。
参考内容：
黄瓜杂交高产制种采种技术如下:
1 制种地块的选择
黄瓜系浅根生作物，忌连作，最适于在松软肥沃、透气性良好的壤质土及沙壤土中生长。因黄瓜病害多，为了减少病害发生，应尽量选择前茬没有种植过瓜类蔬菜的制种地更佳。冬天深耕冻垡，春暖消冻后，再深耕1遍。
现在农民在种植大田作物过程中，习惯使用除草剂，而黄瓜是对除草剂特别敏感的作物，所以针对此情况，在实践中，笔者认为在繁种面积的基础上应在周围留出防护作物种植地，保护黄瓜种子生产，提高种子产量。比如在制种地与大田相邻地方种上豇豆或者生产黄瓜，减轻除草剂对制种黄瓜的影响。同时，在发现制种地周围施用除草剂时，及时喷施解除草剂的药剂。
二、育苗
1、挖苗床 于3月上中旬选择背风、向阳、排水良好的地块建阳畦。为了移栽方便，可建在制种田的一头。苗床为半地上式，宽1.5-2m，床深30cm，苗床长根据栽植面积而定，一般亩制种田需建父本畦12m2，母本畦35m2。苗床四周压实，防止落土。
2、装营养钵 用报纸或牛皮纸做成高10cm、直径8cm的营养钵，每亩要求营养钵7000一7500个；用过筛的没有种过瓜类的无病菌园土6份，过筛腐熟有机肥3份，草木灰l份，另每l m3营养土加尿素200g，磷酸二铵1-1.5kg，磷酸二氢钾300g左右（注意，无机肥不可过多，防止烧苗），多菌灵适量，充分混合均匀过筛，装入营养袋内，排到阳畦内，用脚踩实，露出纸边以利于点种，并把袋与袋间的缝隙用细土填实。
3、浸种催芽 将父母本种子分别放入55一60℃温水中进行温汤浸种10 min，并不断搅拌，之后降温到28一30℃浸种4一6h。将种子捞出沥干后包在干净湿纱布中，于28℃-32℃下催芽24小时即可出芽。催芽同时即可灌坑，水量为苗床内营养钵高的2倍。灌足水后，用薄膜覆盖苗床，第二天早上，揭开薄膜，用细竹杆头将营养钵的泥皮挑破，即成一个播种孔，播种后盖上细土，盖土厚度为种子厚度的3一4倍，随后用竹竿支好拱棚，盖上无滴膜。父、母本要分畦育苗，这样便于管理，一般亩需母本150g，父本50g。
4、苗床管理 3-4天后即可出苗，80%幼苗子叶完全展开后，即可放风，放风量由小到大，苗床温度一般白天控制在25一30℃，夜间控制在12一13℃。7一10天后视天气状况即可揭起四周薄膜进行放风炼苗。
幼苗期一船不追肥浇水，以防幼苗见水疯长。定植前7天要逐渐去掉棚膜，进行炼苗，无特殊天气(寒流、下雨等)不再覆盖薄膜。
苗床湿度大，低温时易得猝倒病及立枯病，可用敌克松、代森锰锌、抗枯灵等药防治。
三、定植
1、整地施肥 结合整地重施基肥，亩施有机肥4 000一5 000kg、磷酸二铵60一100 kg、钾肥30 kg，饼肥、微肥适量。
拉线做畦，畦宽1.1一1.2m(畦背宽45 Cm，垅沟宽65一75 Cm)。在畦内亩施黄瓜专用肥25一50 kg或二铵10kg，沟施于畦中间，每畦开定植沟2行，深20Cm，行距45cm。
2、扣纱网 于定植前扣上纱网，纱网棚的立柱高2一2.5m，下埋50Cm，柱的行距为4m，柱距为5m，用8一10号铁丝将立柱上端相互连在一起，在四周固定好，上盖纱网，并用土压实纱网。早扣纱网，可防止春季大风对黄瓜幼苗的损害，可以提高气温地温l℃一2℃，可防止轻微霜冻，棚内湿度可提高15%左右。
3、定植 地温稳定在12℃以上时 (终霜期过后)，选晴天定植，一般每亩5500株左右。为了便于管理及保证种子纯度，父母本分开定植，间隔50Cm。父本栽于出入的一端，授粉工作结束后把父本拔掉，以减少养分的无谓消耗，增加纱网内的通透性，减轻病虫害的发生。定植后浇大水，第二天及时将倒苗扶起，用喷雾器冲掉叶上的泥巴。
四、田间管理
1、定植后及时中耕。定植后3一5天应划锄深中耕，以提高地温，疏松土壤，防止寒根、沤根，促进根系下扎。中耕的早晚及中耕次数对缓苗影响很大，早中耕根系发育快，叶深绿而壮，特别是对第一雌花的授粉影响更大。
2、搭架、绑蔓。瓜苗有6一7片大叶时及时搭架，架杆应插在离瓜秧远的畦梗一面，以防伤根。瓜秧上架后要及时绑秧，为便于管理，每次应使所有的秧头处在同一高度。一般要求绑4道蔓，并要及时打杈，控制疯长。如有可能，绑完秧后，结合除草浅中耕一次。
五、授粉：
授粉质量的高低是决定黄瓜种子产量的又一决定因素。
黄瓜在21℃一31℃均可授粉结籽，但以23℃一27℃效果最佳。湿度太大时，花粉易吸水膨胀而破裂，一般在地里露水退去后即可授粉，故阴雨天不宜授粉。
在黄瓜的授粉工作中，应尽可能在其最佳的授粉温度范围内进行(一般最佳时间为上午7:00～10:30),以达到最佳的授粉效果。
从父本上取健壮的雄花剥去花冠后轻轻地在母本雌花柱头表面涂抹即可。接触柱头表面积越大，产量越高。随着上午温度的不断升高，不是每一株黄瓜都能保证在最佳授粉温度范围内授粉。因而，应采取轮流优先授粉法，最大限度保证每一根黄瓜授粉结籽。授粉动作要轻柔，以防损伤花蕊，做到不漏花，不漏棵，以提高产量。
在不利条件下，受粉的黄瓜往往不结籽或结籽很少，在4一5天内即可看出，应及时摘掉，这也是决定产量高低的另一因素。
六、 授粉后管理
在第一条瓜接近商品瓜大小即可浇水，以后坚持见湿不见干的原则，直到第一条瓜有50%表皮见黄到成熟阶段。在第一条种瓜显著变粗，第二条种瓜坐住的情况下，亩施磷酸二铵15kg(用水化开后随水冲施)。以后每次浇水随水施用黄瓜专用冲施肥，直到第一条种瓜皮见黄到成熟阶段。
七、病虫害防治
采种黄瓜容易感染的病害有霜霉病、角斑病、枯萎病。霜霉病可用进口百菌清、杜邦克露、露速净等防治，效果很显著(创业网 ；角斑病用农用链霉素、新植霉素等防治。枯萎病用多菌灵、甲基托布津可湿性粉剂、重茬剂等防治。
虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等危害，应及时发现，及时防治，可用吡虫啉、灭蚜威、氧化乐果等防治。
八、采种
为了提高产量，就要尽可能多结瓜，但每个植株的养分是有限的。据研究，授粉后第35d收获的果实,经5d以上的后熟处理,就能完全成熟[1]，所以，实践中我们在第一条瓜瓜把转黄，有50%表皮见黄时即采收，后熟5-10天待种子完全成熟后剖瓜取种子。
第二条以后的瓜成熟则需30天左右[2]，当瓜颜色由深绿变为黄色而瓜条未变软时，把瓜迅速摘下放在屋内后熟7～10天，以瓜不烂为标准。经过后熟增加种子千粒重，并可提高其发芽率。
通过以上方法，一株植株最多可座果5-6条，平均3-4条瓜，大大提高了黄瓜种子的产量。
将种瓜从有种部分剖开，扒出种子，放在非金属容器中发酵24小时，以种子与胶质粘液分离为标准，手感不粘滑即可洗籽。洗净后的种子于阳光下晒干，严禁将种子放在水泥地面、砖地、铁片、石棉瓦或沥青路面上晾晒，这些场所容易把种子烤坏。黄瓜杂交种子的纯度为98%，净度为99%，含水量不超过7%。
津优35号黄瓜是天津科润黄瓜研究所的科研人员由自交系X8- 20- 2与G35- 1- 5配制而成的黄瓜一代杂交组合品种。该品种先后在天津、河北、辽宁、山东、河南、甘肃等地试种示范, 受到种植户和经销商的好评。津优35号黄瓜产量高、品质好、耐低温、耐高湿、抗病性强。由于在西南、华中、新疆、内蒙、西藏等地区保护地栽培中的突出表现，使其迅速成为了我国多茬口保护地黄瓜种植的兼用主栽品种。片中主要介绍了津优35号黄瓜的特征特性，播种育苗技术和田间管理措施等内容。
津优35号黄瓜植株生长势较强，单性结实能力强，瓜条生长速度快。早熟性好，生长后期主蔓掐尖后侧枝兼具结瓜性且一般自封顶。中抗霜霉病、白粉病、枯萎病，耐低温、弱光。瓜条顺直，皮色深绿、光泽度好，瓜把小于瓜长1/7，心腔小于瓜横径1/2，刺密、无棱、瘤小，腰瓜长33~34厘米，不弯瓜，不化瓜，畸型瓜率极低，单瓜重200克左右，果肉淡绿色，肉质甜脆，商品性极佳。生长期长，不易早衰，越冬栽培亩产20000公斤以上。最大的特点突出了早熟性、丰产性和瓜条外观商品性，兼具抗病、耐低温弱光的性能，达到节能、省工、有效减少农药使用的目的，适宜在华北、东北和西北等地区种植。
津优35号黄瓜播种前准备
（一）营养土配制
选用前茬没种瓜类的菜园土，加上腐熟晒干粉碎筛细的猪粪，按7：3的比例拌和。再加入50%多菌灵可湿性粉剂与70%敌克松可湿性粉剂（100公斤土壤用各取2两左右）混合均匀成药土，进行土壤消毒，堆制待用。
（二）种子处理
黄瓜种子用55度温水浸泡15分钟，并不断搅拌，使其受温均匀。然后捞起用清水清洗，也可用0.1%—0.5%的高锰酸钾浸种消毒，同时捞去瘪籽和杂质等。黄瓜种浸三小时后捞起用清水清洗，沥干待用。
津优35号黄瓜播种育苗
（一）做好苗床：做1.4米的墒，用50%多菌灵可湿性粉剂与 70%敌克松可湿性粉剂，1：1混合均匀（每平方米各用8克）喷施，进行土壤消毒。把育苗穴盘或营养钵放在消毒好的苗床上，再把准备好的营养土装入育苗穴盘或营养钵，装2/3即可。
（二）育苗：在育苗穴盘或营养钵里，每穴一粒。再将1/3的药土盖在种子上，浇透水。再把2米长的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架，盖上2米宽的地膜，把地膜的四周压实。一般四天出苗，出苗后，有1个完全叶时开始炼苗，前3天，在晴天早上的时候把拱架两头的地膜打开，晚上又关起来，后起3天到晚上的时候拱架两头的地膜就不关了，通风透气，让苗适应外界环境。
（三）壮苗标准
株高10-12厘米，茎粗0.5-0.6厘米，四叶一心，子叶平展，叶色深绿，无病虫害。苗龄15天左右。
津优35号黄瓜定植技术
（一）津优35号黄瓜定植前的准备
1、整地
津优35号黄瓜需水量大但又怕涝，应选干燥，排灌方便的肥沃砂壤土地块栽培为好,每667 m2年施腐熟鸡粪5 m3、牛粪5 m3、磷酸二胺50 kg做底肥,黄瓜生长过程中根据生长情况分期追肥,总控制量在300 kg以内。此外,特别注重不施具有挥发性的氮素肥料及不用杀虫菌剂灌根,以保护土壤中蚯蚓的生长和繁殖,使土壤疏松,通透性好。通过以上措施,土壤达到了一级菜园土的标准。定植前深耕晒垡，捣碎田垡，精细整地。
2、施基肥
基肥以有机肥为主，加入适量化肥。亩施腐熟农家肥3000—4000公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25—30公斤，钾肥30-35公斤，有机肥和化肥混合后结合耕地深施。
3、开沟理墒
津优35号黄瓜高产是在适宜的群体密度和与品种相适应的栽培管理条件下,以单株产量优势来获取的。种植津优35号采用大行距95 cm,小行距45 cm,株距25 cm。每667 m2种植3 400~3 500株。
4、覆盖地膜
墒面用0.008毫米厚、80厘米幅宽的地膜覆盖，地膜四边需完全切入泥土中，膜面与墒面贴平，每亩用量约4.5—5公斤。
津优35号黄瓜定植
定植密度为每亩2500-3000株。每墒定植2行，株行距40x 40em，定植要注意，先浇水，后定植；保持育苗钵土完整。定植后地膜穴洞口要封严，定植时浇足定植水,定植后适当蹲苗, 适量控水及温度,利于深扎根、茎粗壮、叶色深绿,防止秧苗徒长。约4 d后达到适耕期开始中耕,注意浅锄背,深锄沟,沟部中耕深度10~12 cm,7~8 d后再中耕,切断地表毛根,使根系下扎,培养土壤深层根系的发育。前期适当疏瓜或提前采收,以免影响植株营养体生长,而且能促进植株生长发育,提高总产量。浇水后再行中耕控水,如遇连续阴雨天气,更应及早采摘,必要时进行疏瓜 。
津优35号黄瓜田间管理
（一）水肥管理：定植后3-4天浇一次较小的缓苗水。缓苗水后再浇水时，每水带肥，每亩冲施尿素10公斤，隔5-7天浇一次水。结果期要每周叶面喷施一次0.2-0.3%的磷酸二氢钾。苗期的水分管理要看苗的长势而定，当子叶小而向上竖起，说明缺水，要及时浇水；如子叶平展、嫩绿、肥大，说明水分适当。浇水应在晴天中午时浇。如秧苗有缺肥现象，则在浇水时可加少量尿素（每100公斤水加尿素100-200克）以补充养分。肥水管理宜勤，每5-7天一次 （或每采收1次果实追一次肥）。肥量由小到大，每亩每次用尿素2公斤—7公斤。同时要注意及时补水，保持土壤充足的水分。搭架后及时扎藤引蔓。黄瓜采收要及时，带小上市，不仅有利于上部瓜的膨大，也有利于提高产量和质量。
（二）后期管理：黄瓜后期注意防止功能叶早衰，主蔓长到25节左右摘心，促进侧蔓生长，侧蔓在长出第一雌花后及时打顶，促使养分向果实输送 。
津优35号黄瓜病虫害防治
我们当地最常见的黄瓜病害主要有猝倒病、立枯病、细菌性角斑病、病毒病。
（一）黄瓜猝倒病与立枯病：
两种症状识别的要点：
1、猝倒病多发生苗前期2-4片叶，而立枯病多发生中期或中后期，4片叶以上；
2、发生严重时，猝倒病的病苗是倒伏枯死，而立枯病是直立枯死，不倒伏；
3、拔起病苗，潮湿时，猝倒病的病苗根部可以见到白色棉絮状霉，而立枯病是淡褐色蛛丝霉。
黄瓜猝倒病的防治方法：不要浇跑马水，用桶提水浇灌；发现病苗时及时拔出并带出田外；用含福美双成份的农药加多菌灵灌根；用64%杀毒矾可湿性粉剂4（X）-500倍液，隔7天喷一次，连喷 2—3次。如果严重时，灌根喷药一起用。
立枯病的防治方法：用33.5%霜霉威水剂400倍液，隔7天喷一次，连喷2—3次。
（二）细菌性角斑的病斑防治方法
1、病地与非瓜类蔬菜轮作2年以上；
2、化学农药防治：用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或 58%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液，隔6--7天喷一次，连喷3-4次，使用方法按说明书上使用，喷药要选在晴天的上午，喷时要细心，叶子的正反面都要均匀喷。
（三）津优35号黄瓜病毒病
最常见的症状就是花叶型，叶子皱缩畸型。象耳朵一样展不开。防治方法就是先防治蚜虫，只有1—2个病株时，及时喷20%的病毒先锋或菌素克可湿性粉剂500倍液，隔7天喷一次，连喷3— 4次。
（四）津优35号黄瓜虫害主要有潜叶蝇和蚜虫
发生斑潜蝇时可喷2000倍潜克和阿维菌素药液；蚜虫发生时可含吡虫啉、定虫脒等内吸性的农药均匀喷施。
黄瓜怎么种植 黄瓜的种植全程指导
2012-08-04 11:32 作者：admin 来源：未知 浏览： 次
在饮食中或者是在生活中我们用到黄瓜的时候会非常的多，常用于美容、减肥与护肤和做菜，黄瓜的用途非常的多，而我们买一些很快就会用完了，如果自己在家里种植一些黄瓜，用起来会更方便，黄瓜怎么种植呢？黄瓜的种植全程是怎样的呢？黄瓜的种植过程是什么样的呢？为了让大家在家中能够随时地用到黄瓜，我们下面的内容中将为大家具体地介绍一下黄瓜的种植全程。
黄瓜怎么种植?
黄瓜的种植全程指导:
一、 黄瓜概述
（一） 形态特征
黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。
黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。
雌雄同株异花，具有单行结实的特性。黄瓜在第一片真叶出现时就开始花芽分化，第一片真叶展开时生长点分化已分化到12节，9节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真叶展开时花芽分化已到12-16节，3-5节性型已经决定，第七片真叶展开时，第26节花芽已经分化，16节以内的花芽性型已经决定。
因此苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。第一片真叶展开时，第二片真叶还未展开，夜温12-14℃，第二片真叶展开时可降到10-12℃，有利于雌瓜的形成。1-5片真叶时，每天8小时光照有利于雌花形成，超过12小时雌花减少。
含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是1：91；三次施入雌雄比是1：65。适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。
（二） 生育周期
1、发芽期
播种至第一片真叶出现，一般5-7天，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。
2、幼苗期
从第1真叶展开至第4-5片真叶展开，一般需要30天左右。此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。管理目标为促控相结合，培育壮苗。
3、初花期（发棵伸蔓期）
从第4-5片真叶展开至第一个雌瓜坐瓜，大约需要20天左右，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长。
4、结瓜期
从第一个雌坐瓜至拉秧，，持续时间因栽培方式不同而不同。此阶段植株生长速度减缓，以果实及花芽发育为中心。应供给充足的水肥，促进结瓜、防止早衰。
二、黄瓜的栽培技术
（一）露地黄瓜栽培技术
1、品种选择
应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种，有津春4号、中农大11号、中农大12号、博美4号、德瑞特902、中农12号等；适合秋露地栽培的品种有津优3号、津研2号，唐山秋瓜等。
2、育苗
苗龄大约35天左右，壮苗标准：子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3、施肥做畦
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
4、定植
（1）定植期的确定
在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12 ℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。
（2）定植密度
4000－4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
（3）田间管理
A、插架 定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。
B、绑蔓 采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。
C、整枝与掐尖 主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
D、肥水管理 及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12cm时浇催瓜水；结果期浇水每5～7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
（二）塑料大棚栽培技术
1、品种选择
早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种，适宜品种有津优10号、博杰10号、德瑞特721、中农大21号、中农大22号、中农16号等。秋延后茬的品种应选择抗病性强、结瓜集中的品种，适宜品种有农大23号、德瑞特166 、中农12号、津优1号、
津优5号等。
2、育苗
早春茬育苗苗龄宜大，定植前充分低温锻炼，用营养杯或纸袋育苗。秋延后茬可采用直播的方法。
3、定植前的准备【黄瓜的田间管理视频】
提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。
4、定植
在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。
5、定植后的管理
（1）温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16 ℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25～30 ℃，夜间16～18 ℃。
（2）肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。
定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。【黄瓜的田间管理视频】
（3）吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。
（三）日光温室冬春茬栽培技术
1、品种选择
黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，
瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。如：津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞特943 。
砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。
2、育苗
育苗的时间安排（以黑子南瓜为例）第1天 第4天 第12天 第22天 第35天播黄瓜 播南瓜 嫁接 断根 定植
3、定植前的准备
（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
（2）整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
（3）做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。
（4）定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
（5）定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。
4、定植后的管理
（1）前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。
浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。
西红柿、 黄瓜的栽培技术
随着经济的发展、人口的增长和城镇规模的迅速扩大，我国土地需求量急剧上升，耕地数量不断减少，人地矛盾日益突出。并且长期以来，耕地的投入与产出比例失衡，土壤养分逐渐耗竭，物理性状恶化，土壤肥力退化。虽然近几十年来我国已经开展两次土壤普查工作，但由于取样点位有限、仪器设施不足、技术水平不高对当时普查结果造成诸多限制，加上近年来耕地质量和土壤肥力状况都发生了很大的变化，致使评价结果的时效性受到限制，这就要求对耕地质量进行重新调查和评价，对耕地地力、土壤属性做出全面系统的评价。 2001年国家正式确立进行耕地地力调查与质量评价工作，并于2002年在全国60个县开展试点工作。2005年，国家把推广测土配方施肥技术作为重要内容写进了中央一号文件，明确提出推广测土配方施肥，培肥地力，提高耕地质量。2007年，农业部要求测土配方施肥县利用测土配方施肥调查数据，通过县域耕地资源管理信息系统，开展耕地地力评价工作。河南省没有参加2002年农业部耕地地力调查与质量评价的试点工作，又没有现成的技术方法以供参考，本次研究以测土配方施肥试点县-开封县为例，以探索研究县域范围内耕地地力评价方法。 本文在对国内外土地评价研究的现状和发展趋势评述的基础上，收集和整理现有土地评价的理论和方法，系统地总结和分析了本次耕地地力评价中土地评价单元的划分和指标体系建立的方法，并与GIS技术相结合，对开封县耕地进行了快速准确地定量化评价。建立了基于3S技术的耕地资源基础信息库，然后利用土壤图和土地利用现状图叠加形成评价单元，采用特尔斐法选取包括质地、质地构型、排涝能力、灌溉保证率、有机质、有效磷、速效钾、有效锌7个参评因素，结合层次分析法和模糊数学模型对全县进行评价。 本次评价所提供的理论和方法将定性评价与定量评价相结合，所得出的评价结果较客观、与该县的实际情况比较符合，这些方法为河南省其他县的相关研究提供了借鉴。
《河南地球科学通报2008年卷（中册）》2008年加入收藏 获取最新
土地整理规划设计中的水资源平衡分析研究——以开封县为例
【摘要】：土地整理规划设计中的水资源平衡分析是重要的一个环节,本研究对土地整理项目区的水资源分布状况进行供水量分析。根据实际状况,选择特定的灌溉制度,进行农业需水量分析,通过水资源的供需对比分析,最终得出供水量大于需水量。
进行土地整理是提高土地整体生产潜力的有效工程，规划设计工作是整个土地整理工程的核心环节之一，而水资源平衡分析又是规划设计的重要组成部分。本文以开封县申报的国家级基本农田整理重大工程为例，对农田灌溉水的供需平衡进行了分析，具有理论和现实的指导意义。
1.产地环境
要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合 GB/T 18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。
2. 种子:
种子质量符合DB 3703／003－2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。
2.1种子处理2.1.1
温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3－4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。
2.1.2 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，
捞出洗净，主要防治病毒病。
2.1.3 干热处理：将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。
2.2 浸种催芽浸种后将种子放置在25－28℃的条件下催芽，待60－70%的种子出芽即可播
种。
3.培育无病虫壮苗
3.1 播种前准备
3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗应配有防虫
遮阳设施。
3.1.2 调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛；每m3营养土
中，加过磷酸钙1kg，草木灰5kg或氮、磷、钾复合肥2kg。
3.1.3 苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2播种床用福尔马林30－50ml，加水3L，【黄瓜的田间管理视频】
喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土
掺入50%的多菌灵80g。
3.2 播种育苗
3.2.1 播种期：适宜播种期为2月上旬至4月下旬。可育苗定植，也可直播。
3.2.2 播种量：根据种子大小及定植密度，每667m2栽培面积，育苗定植用种
20－30g，直播用种量100g左右。
3.2.3 播种方法：当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床深
10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，然后均匀地撒播，播后覆营养土0.8
－1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%拌种双粉剂7g，拌上细
土均匀薄撒于床面上，用以防治猝倒病。积极提倡采用营养钵、育苗盘、纸袋等方法
播种育苗。
3.3 苗期管理
3.3.1 出苗前的管理：白天高温天气要进行遮阴，床温不宜超过30℃，雨天加盖薄膜防雨。
育苗期间不要使夜温过高。播种后出苗前苗床土要保持湿润，不能见干，畦面可覆盖
草苫进行保湿。
3.3.2 分苗：在2－3片真叶时进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中，行距
12－13cm，株距12－13cm；也可分入直径10－12cm的营养钵中。
3.3.3 分苗后的管理：分苗后缓苗期间，午间应适当遮阴，白天床温25－30℃，夜间18－20℃；
缓苗后白天25℃左右，夜间15－18℃。定植前数天，适当降低床温锻炼秧苗。
3.3.4 苗期防病：苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂（200－250倍波
尔多液是适宜的保护药剂即1：200－250），预防病害。
3.3.5 壮苗标准：4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右。
4 定植
4.1 定植前准备：整地施肥：施肥应坚持以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥配施用。整地时
每667m2施腐熟的优质有机肥5－7m3，氮、磷、钾复合肥50－60kg，过磷酸钙100kg，
施肥后进行深耕，将地整平。
4.2 定植
4.2.1 定植时间：一般于5月上旬至6月下旬进行。
4.2.2 定植方法：如果用营养钵者，一同栽入土中，不用营养钵者，宜在定植前4-5小时浇
一次透水，多带土，减少伤根。定植时南北向畦，定植密度视品种的特性、整枝的方
式、气候与土壤条件及栽培的目的等而异，一般每667m2定植2500－3300株。
5 田间管理
5.1 灌溉与排水：生长初期，需水较少，但到结果旺期，正是夏季高温季节，蒸发大，需水
更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定时定量灌水,结合施肥（粪肥）进行，沟灌时水
面不宜高于畦面。高山越夏番茄应结合降雨进行施肥。
5.2 追肥：投入的肥料应符合DB 3703/003－2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。除基
肥外，要有充分的追肥。定植后一星期内，施一次“催苗”肥，促进苗期的营养生长；
到第一穗果开始膨大后，要施第二次追肥；第一穗果将要成熟，第二穗果相当大时，茎
叶又生长，需肥很多，要第三次施速效的肥料；到第一至二穗果采收，第三至四穗果实正在迅速生长，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一样，不宜偏施氮肥，而要配合磷、钾肥。用人粪尿作追肥时，初期施用宜薄些，后期要浓些。在第一、二次追肥时，每667m2宜加10-15kg过磷酸钙。如果在生长前期发现叶色淡黄，可施一次硫酸铵，每667m215-20kg，效果很好。
5.3 中耕、除草与地面覆盖中耕常与除草及培土结合进行。一般在定植缓苗后进行第一次中
耕，第二次在定植后一个月左右，此次中耕结合培土，将畦沟锄松培于畦面上与植株四周，加高畦面。此后因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆盖，能促进根系及茎叶的生长，提早开花结果，增加产量。
5.4 植株调整 整枝的方式主要有下列两种：（1）单干式---这种方法，只留主干，而把所有
的侧枝全部摘除。（2）双干式除主枝外，再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧枝，而把其它的侧枝全部摘去。整枝摘芽工作不可过早或过迟，因植株各部分生长有相互的作用。叶腋的生长能刺激根群的生长，过早的摘除腋芽，会影响根系的生长，而且引起根群内输导系统的发育不完全。因此当侧芽长到4.7cm时进行摘除，并要在晴天中午进行，以利伤口愈合。此外，在番茄的植株调整中，还要结合摘花、摘叶及摘心等工作。
5.5 落花落果及其防治落花的原因主要是由于外界环境条件不适宜而影响到花器的发育不
良，花粉管的伸长缓慢，以及水分缺乏，营养不良所引起花柄离层
黄瓜的种植方法与管理
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
露地秋黄瓜高产高效栽培技术
一、品种选择
根据秋黄瓜的气候特点，品种选用耐热、耐涝、抗病虫、瓜条直的优质、高产品种。
二、整地、施肥、做畦
前茬收获后，及时腾地。每亩施腐熟的有机肥3000～4000公斤，二铵25公斤，硫酸钾15公斤。然后灭茬深翻20～40厘米，耙匀整平，畦宽1.4～1.5米，每畦栽两行。
三、播种
6月下旬至7月上旬，在小高畦上用小镐开双沟，沟距40厘米，沟深3～4厘米。土壤墒情差时可浇水润沟，保证足墒下种，按20～25厘米的距离点干籽直播，每墩2～3粒种子，播后覆土1.5～2厘米，此时不封沟。
四、播后管理
根据黄瓜不同生育期的特点，及时采取不同的施肥、灌水与中耕等项措施，进行促和控的调解，使营养生长和生殖生长平衡发展。
(一)间苗与定苗
一般播种后4～5天出齐苗，1～2片真叶时间苗，间出弱苗、病虫苗及 畸形苗。4～5片真叶时，选一壮苗，按20～25厘米的株距定苗。每亩留苗3500株左右。如发现缺苗，及时补苗。定苗后将沟填平。
(二)插架、整枝、绑蔓
黄瓜开始抽蔓时进行插架，用2米以上的竹竿或枝条搭成“人字”形花架。整枝时，保留主蔓，到架顶时掐顶。主蔓基部50厘米以下的侧枝、老叶、病叶、卷须全部清除，以利于通风透光、增强营养。其它侧枝可在雌花后留1～2片叶摘心。同时，还要及时的绑蔓，大约50厘米绑蔓一次。
(三)中耕除草、排水防涝
秋黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草。中耕深度不要太深，一般第一次中耕3～5厘米，第二次中耕5～10厘米，结瓜期停止中耕。注意雨后立即排出田间积水。
(四)肥水管理
黄瓜是一种需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理应遵循“浇水—小水勤浇，追肥—勤追少追”的原则。间苗后随浇水追施提苗肥，一般亩追尿素4～5公斤。抽蔓期、开花结果期重施磷钾肥，随浇水每亩施磷钾肥20～25公斤。结瓜盛期冲施黄瓜冲施王液肥每亩8～10公斤，采收一次追一次肥。同时，每隔7～8天随打药叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合液，提高植株的抗病力。根瓜菜收前要控制浇水，进入盛瓜期，每隔3～4天浇一水，进入结瓜后期浇水次数要适当减少。
(五)病虫害防治
1、病害防治
麦茬秋黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、角斑病、疫病等，防治时以预防为主。发病前，每隔7～8天用25%的阿米西达悬浮剂1500倍液，或达可宁600倍液，或77%的可杀得可湿性粉剂500倍液预防，以上药剂交替使用。发病初，霜霉病可用72%的杜邦克露可湿性粉剂400～600倍液，72.2%的普力克水剂800倍液喷雾，严重发生时可用杜邦抑块净或金雷600倍液进行喷雾防治，连防3～4次；白粉病发生时，可用1500倍液世高，加爱苗3000倍液喷雾防治；连防2～3次。角斑病发生时，可用47%的加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾防治，连防2～3次。疫病发生时，可用金雷600倍液或杀毒矾500倍液喷雾防治，连防2～3次。
2、虫害防治
虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等，蚜虫和白粉虱可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰3000倍液喷雾防治。红蜘蛛和茶黄螨可用阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。
五、收获
麦茬秋黄瓜一般播后50天左右开始收获。根瓜要早采收，以防赘秧。当进入生殖生长盛期，一般应在品种所特有的长度和最大限度时采摘，这样，既可保证商品质量又可提高产量，且上市销售价好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，采摘期应比生殖生长旺期延缓1～2天采收。
黄瓜种植方法
1 土壤选择和整地 选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
2 播种育苗 早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
3 肥水管理与培土 施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植
株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。 卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。 夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。 春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
搭架引蔓与整枝 一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，
使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
大棚黄瓜落蔓要领
黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是：
1．在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓
宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。 2．落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。
3．先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发
病。
4．将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地
向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3～1/4。
5．保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。
6. 采收 春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮
色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
盆栽种植方法
土壤选择 选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。
1播种育苗 早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋 季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。 2 搭架引蔓与整枝 一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
备注：种植方法
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