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篇一 cctv7科技苑养鸡
数据达人黄雄的生态养鸡方法

  [科技苑]数据达人的养鸡法(20151201)

  节目看点:喂鸡,怎么让鸡吃饱还不浪费?消毒,怎样不用药水和紫外灯?鸡蛋,从四米高摔下来,怎么才能安然无恙?看爱琢磨的养鸡人如何用生态养鸡方法一一破解。

  【主持人】:欢迎收看《科技苑》。今天的主人公黄雄是福建省宁德市周宁县人,在大学学的专业是化学工业,因为看好生态农业的前景,2012年毅然转行,在家乡承包了万亩荒山,养了十万只鸡。让人奇怪的是,自从开始养鸡,黄雄的夜晚就变得与众不同。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:今天晚上要干到很晚了。

  【解说】:天黑透之后,黄雄开始忙碌起来。他悄悄走进一间鸡舍,鸡正在休息,黄雄的到来没有给鸡带来太大的骚动,可是他的行为实在让人难以理解。

  黄雄在鸡身上摸了一下,又把鸡轻轻放下,仿佛在检查什么。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:今天每只鸡喂了五十克玉米,够不够吃,检查一下它的嗉囔。

  【解说】:鸡的嗉囔是鸡储存食物的地方,鸡要是吃饱了,嗉囔是鼓的,黄雄用摸嗉囔的办法来判断鸡是否吃饱,这个方法本身并不奇怪,可每天把喂鸡的饲料精确到克,还要挨个检查,实在让人觉得匪夷所思。

  【采访】:

  员工:比较不理解,这样我们的工作量就比较大。

  员工:他那个读书人的做法跟我们农民的做法真的不一样。

  【解说】:在当地人眼里,黄雄太书生气,担心鸡吃不饱多喂点就是了,费力做这事到底是要干什么呢?

  其实,这和黄雄的一个习惯有关。黄雄这人离不开记事本,他是数据达人,什么事都爱用数据说话。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:10亩地,这里面养500只鸡,给鸡建了一个40平方米的住房,这个住房里有125米栖架,有40个鸡的产蛋窝,还有两个鸡吃饭的料槽。

  【解说】:数据达人黄雄讲究的是精细,即便是看起来松散的散养模式,他也认为要管理起来。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:鸡也需要管理的,不能鸡满山遍野地跑就叫散养,这个是管不起来的,而且管的品质不稳定。

  【解说】:黄雄把鸡养在周宁县浦源镇的山林里。白天鸡在山林里自由玩耍,晚上归圈休息,看起来是散养的方式,可是黄雄注意到,鸡养在山上,吃是个问题,虽然鸡在山林里能吃到草籽,昆虫等可口的食物,可是由于春夏秋冬不一样,山林里的食物也不一样,鸡晚上回到圈舍,饱饿程度不同,需要补饲才能达到均衡。传统养鸡在这个环节是粗放的。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:喂鸡嘛,就给它吃饱,它吃了长就可以了对不对,没必要一只鸡一天吃的精确到两这样。

  【解说】:黄雄却认为补饲这个环节要改进,因为随意性太强会给鸡带来影响。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:随便撒,要不够呢,总有鸡吃不饱,你说鸡要是饿着肚子睡觉,它多难受啊,晚上要是再冷,它就抵御不了那个严寒,这时候鸡就容易生病。

  【解说】:鸡一旦生病就难免打针吃药,这一点和黄雄要做的生态农业相违背,既然如此,多给鸡喂点不就行了吗?

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:不能有剩余,晚上一看有剩的,肯定不行,老鼠野兽都会来的。

  【解说】:从管理的角度,鸡饲料无限供给自然是浪费,不利于成本控制,更何况山林里还有各种野兽,一旦剩余的食物引来野兽,有可能给鸡带来伤病,不可控因素就更多了。

  补饲是必要的,可是补多少是合适的呢?在黄雄的生态养鸡方法里,补饲的量应该有一个最佳境界。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:黑之前,料槽是空的,天黑之后鸡上架睡觉了,嗉囔是满的,也就是正好吃饱还没有剩。

  【解说】:鸡要吃饱,料也没有剩,这刚刚好的状态怎么样才能做到呢?黄雄采用的办法就是摸鸡的嗉囔。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:让鸡正好够吃,还不能饿着,这就是摸鸡嗉囔的目的。

  【解说】:黄雄想通过摸鸡的嗉囊来判断鸡的饱饿,从而调整饲料用量,达到精准饲喂的目的,不过要抓鸡检查嗉囊,在白天,不是件容易事。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:没办法,抓不住,这给关到舍里去了还抓不住,所以抓鸡只能晚上来抓

  鸡有夜盲症,晚上抓起来方便很多。可即便如此,十万只鸡如果都要检查,想想也觉得操作难度太大。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:那不用,五百只当中,我们每次都摸20只。20只当中,有多少才算合格呢?我们的要求是20只当中,嗉囔不饱满的要低于百分之十,也就是要低于两只,今天晚上有两只不合格,就说明明天要多加五克料。

  【解说】:黄雄用的是概率来判断鸡群吃没吃饱,进而调整饲料用量。这么一来,不用每只鸡都摸一遍,按照抽查百分之四的概率,每天晚上检查4000只鸡就够了。通过一段时间的试验,黄雄得出了精确的数据。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:夏天吃的料和冬天吃的料是不一样的,下雨天和晴天吃的也不一样,晴天在外面吃得会多,夏天吃50克,冬天要吃到60——70克,最多70克

  【解说】:忙碌了几个月之后,黄雄不需要再每天夜晚检查鸡了,只是偶尔抽查调整,

  每天每只鸡都能吃饱,这样一来,鸡的健康就有基础了,黄雄觉得一切都是可控的。可是谁也没有料到,即便这样精细管理,他的散养鸡还是失控了。

  养殖场有一部分的鸡眼睛开始出现问题,而且数量在逐渐增多,养殖场的工人开始担心。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:肯定担心,每天见那么多,感觉眼睛像我们人一样流眼泪。

  【解说】:鸡的眼睛看不见,就找不到食物,要想存活自然很困难。好端端的鸡怎么会突然失明呢?大家都认为这和黄雄一味追求生态养殖,不做防疫有关系。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:让你打药你不打药,给消毒不消毒,你看全生病了,都在那瞎转悠,一会全死了,有这么认为了

  【解说】:就在大家很担心鸡病大面积爆发的时候,黄雄的反应却让大家很吃惊。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:不像我们那么紧张,他就比较淡定。

  【解说】:黄雄之所以遇事不慌,是因为他有自己的判断。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:它生病肯定有它生病的原因,这时候就开始找原因,而不是理所当然认为这鸡你不打药就生病了,以后改掉全打药,那前面做的事情就白做了。

  【解说】:黄雄首先判断鸡的失明和鸡不打针吃药没关系,因为从养鸡的第一天起,他就坚持往鸡的饲料里添加益生菌,并且进行发酵,

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:每天它的饮食当中都有益生菌,肠道里面的益生菌变成了一个优势菌种,那么其它细菌在里面生活空间就被挤占了,就没有生活空间了,那么鸡肠道疾病就没有。

  【解说】:益生菌发酵饲料保护着鸡的肠道健康,另外山林里空气清新,散养鸡每天在这样的环境下生活,发生鸡瘟的可能性很小,更何况鸡仅仅只有失明症状,所以黄雄判断,鸡失明可能和外部因素有关。经过观察,他发现自己犯了一个致命的错误。 【cctv7科技苑养鸡】

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:不用药水来消毒,那么用紫外光来消毒,因为资料上都有,所有鸡的病菌,在紫外光下是不会生活的,所以想当然就用紫外灯 【cctv7科技苑养鸡】

  【解说】:当初为了养出生态鸡,黄雄坚持不用药,包括给鸡舍消毒,都不用药水,而是用紫外灯,为了消毒彻底,晚上紫外灯是长时间亮着的。没想到正是这个做法导致了鸡失明。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:紫外灯对鸡有伤害。

  【解说】:紫外线虽然能杀菌,但是过强的紫外线会对人体有伤害,同样的道理对鸡也有伤害。鸡舍里的灯亮着,鸡难免好奇会去看,时间长了,眼睛就会受伤害。如果不用紫外灯,回过头采用药水消毒,就等同于放弃了自己的目标。问题看起来很棘手,可是接下来,黄雄很轻松就找到了解决方案。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:阳光里有紫外线,而且即使不出太阳,只是白天,也是有紫外线,阳光中的紫外线对鸡的病菌的消毒已经足够了,那为什么不把它用起来?【cctv7科技苑养鸡】

  【解说】:黄雄对鸡舍进行重新设计施工,原来黄雄的鸡舍和当地传统的鸡舍一样,都是全封闭不透光的屋顶,改进之后,黄雄把鸡舍的屋顶全部换成了一种透光的玻璃钢顶。玻璃能透光,可是也能阻挡紫外线,黄雄采用这招,和给鸡舍消毒有什么关系呢?

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:很多人把玻璃钢当做玻璃,玻璃钢跟玻璃压根是不着边的。

  【解说】:黄雄和化工打了多年交道,他非常了解玻璃钢的特性。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:它是一种复合材料,它的强度非常高,厚度非常非常薄,我们这个厚度只有一毫米厚,可见光透进来的透光率比玻璃要差很多,但是紫外光的透光率是非常高的,达到90%以上,

  【解说】:玻璃钢屋顶能让紫外光透进来,整个白天,鸡舍都是处于给消毒状态,晚上也不会给鸡的眼睛带来伤害,黄雄的专业知识在散养鸡的新领域发挥了作用。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:我们给鸡舍消毒就是无死角的消毒,不会给鸡带来消毒药的残留。

  【解说】:吃得健康,住得干净,呼吸着新鲜空气,做着适量运动,黄雄的鸡是越养越好。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:想想刚开始的荒山,再想想现在的生机盎然,想着想着自己都会笑起来。

  【解说】:就在黄雄的散养鸡事业顺风顺水的时候,周围的人发现,黄雄变了,一个理性的人,变得行为诡异,不可理喻了。

  黄雄这要是摔的空盒子也就罢了,这盒子里装的可都是货真价实的鸡蛋。

  看着就叫人心疼。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:挺可惜的,这么好的东西,这么糟蹋。我也不知道他怎么想,这么舍得去做这种事情。

  【解说】:好不容易养出来的鸡下出来的蛋,黄雄故意把它摔碎,这到底是要干什么呢?

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:我就想找到一种方法,鸡蛋在长途运输中不破碎的方法

  【解说】:鸡蛋是易碎品,轻轻一碰就容易破。易碎品运输难度大,这一点黄雄心知肚明,

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:运输的时候,假如稍稍受到一点点撞击力,这个鸡蛋那个方向都不受力。

  【解说】:可如果不解决这个难题,黄雄的事业将遭遇瓶颈。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:这个场每天都有两万多枚鸡蛋,当地只能销售一千多个。

  【解说】:当地的需求量有限,黄雄要想把产业做大,就必须通过网络开拓外地市场,这么一来,鸡蛋就需要通过快递运送到顾客手里。关于鸡蛋的包装,我们在市面上常见的就是蛋托,如果短途大批量运送问题不大,但小批量用快递远途运送,这种包装显然不合适。

  眼看着鸡蛋积压,产业陷入困顿,黄雄决定寻找一个包装方法,把鸡蛋通过快递安全的运送出去。可是他这个想法几乎不被周围的人看好。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:可能性很小,因为鸡蛋毕竟是易碎品。我觉得有这种可能,但很难做到这一点。

  【解说】:没有可借鉴的成功经验,黄雄到底能不能破解鸡蛋运输困局呢?让人吃惊的是,前不久,在记者面前,黄雄夸下了海口:

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:我们这个包装箱经过多次试验以后,即使从四米高的楼上往下扔也绝对没问题,四米都没问题,我们去试试看。我们这个楼上是三米,加上我的身高,是四米多了。

  【解说】:鸡蛋从四米高的地方摔下来还能没问题,听起来太不可思议了!

  纸箱应声落地,纸箱里的鸡蛋还会完好无损吗?

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:这是第二层,对,看一下边角,这个有一点问题了,边角,这种极致的测试当中,这样的破损率是比较低的,怎么样,没骗你们啊。

  【解说】:一个盒子里装有45个鸡蛋,从四米高的楼上摔下来,没有一个破损,事实上在物流运输过程中,四米高抛物,这种极端现象根本就不会发生。看来,黄雄确实找到了一种让鸡蛋安全的长途旅行的包装方法。这到底是一种什么方法呢?

  我们来看看黄雄他们到底是怎么包装鸡蛋的,首先是给鸡蛋套上了一个泡沫套。这个泡沫套看起来很眼熟,经常出现在水果摊上,其实黄雄当时就是在水果摊找到的灵感。【cctv7科技苑养鸡】

  有了泡沫套的保护,鸡蛋撞击硬物的时候,承受力就增强了。不过这并不能保护鸡蛋去长途旅行。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:水果能受一定的压力,而鸡蛋你就是装到网兜里面去,它虽然撞击的时候会好很多,但是一样受不了压力,一压就碎了,要解决每一个鸡蛋都不受到压力。

  【解说】:在黄雄研究鸡蛋包装的过程中,这个问题困扰了他很久,就在他摔鸡蛋摔得自己都手软还是找不到方法的时候,知道有一天,他的女儿给了他一个启发

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:有一天,我女儿跟我说了一句,你不看看灯泡怎么包装吗?灯泡也很易碎,它怎么就不碎呢,这句话让我豁然开朗

  【解说】:黄雄专程跑到五金店,观察灯泡的运输原理,发现纸板格可以帮助易碎物品承受来自各方的压力(

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:我130斤,站上试试,跳跳。

  【解说】:一百多斤的小伙子站在装鸡蛋的盒子上,盒子并没有变形,打开盒子,里面的鸡蛋也没有破碎,

  这说明在运输过程中,鸡蛋完全具备了被各种货物积压的能力。接下来,装鸡蛋的纸盒外面还会被加上四个泡沫撞角,这又有什么用呢?

  原来黄雄发现,包装盒在运输过程中,最先着地的往往是边角,这个时候,就需要给边角再加上一层特殊的保护。【cctv7科技苑养鸡】

  鸡蛋经过如此包装,在撞,摔的过程中都会受到保护,自然能够通过物流去长途旅行了。让黄雄满意的是,尽管鸡蛋经过如此层层包裹,成本并不高。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:我们一个鸡蛋的包装八分钱左右,在我心里是可接受的,在客户心里也是可接受的

  【解说】:解决了鸡蛋运输的难题,黄雄对于自己半路出家从事的生态农业是越干越有信心了。

  【采访】福建省宁德市周宁县某生态养殖基地负责人黄雄:其实每个行业都有闪光点,现代科学技术很好地运用到老的行业里去,它一样能焕发出生机盎然来。

  【主持人】:最后,咱们来看看,屏幕上出现的这十几页的论文,就是黄雄些的关于如何解决鸡蛋运输的论文。现在,黄雄更是利用互联网对鸡舍实行了实时监控,往农产品个性化定制迈进了一大步。一个传统的养殖行业,因为有了严谨的科学精神,正在显示出新的魅力。黄雄的生态养鸡方法值得借鉴。

  本文由中央电视台《科技苑》栏目提供,揭示农事秘密,推广农业科技。中央电视台《科技苑》栏目感谢您的关注。

篇二 cctv7科技苑养鸡
走地鸡两段式养鸡法

  [科技苑]住别墅的走地鸡(2011.4.8)

  广东省深圳国资委对口廉江市的长山镇进行扶贫工作,他们给那里带去的是一项养鸡技术。在长山镇有传统的养鸡方法,一般采取的是散养的办法,但是总是养不出什么效益来,深圳国资委的散养鸡的养殖方式是先进的两段式养鸡方法,雏鸡1个月笼养,在笼养期给它们非常好的温度、湿度、通风、饲喂条件,让他们能健康地成长到8两重,然后进行3个月的散放,散放期间通过合理地规划,适时地出栏,让走地鸡的散养让老百姓获得很好的收益。本片将这种两段式的走地鸡饲喂方法,归纳为六个没见过,从长山镇人们没见过的这种先进的散养方式说起,把这种养殖方法养殖技术介绍给大家。

【cctv7科技苑养鸡】

  视频同步解说词:

  (主持人):廉江市长山镇是广东省粤西的一个贫困镇,这里的人均年收入不足1500元钱。2010年广东省开展了大范围的扶贫攻坚战,由深圳国资局定点扶贫长山镇,通过一年半的时间,他们在长山镇建起了一个生态养殖基地,还是饲养走地鸡,这个长山镇传统养殖项目,却让当地老百姓看到了致富的希望。

  要说养殖走地鸡,对于廉江市长山镇搞养殖的人来说也不算是啥新鲜事。走地鸡,其实是广东人给散养的农家土鸡起的别名。廉江市长山镇山地比较多,散养散放,一直是这里的养殖传统。不过,原来老百姓养鸡一直没从走地鸡养殖中赚过多少钱。

  (采访)原来我们长山这里也有养鸡的历史,但是传统的养殖,那技术跟不上,还有规模也跟不上。你知道养殖鸡差不多一年才能出栏,现在100多天就足够了。那样养的鸡又瘦,没这种养的好。

  走地鸡因为肌肉紧实、鲜嫩,皮脆肉厚,一直是广东人做白切鸡的首选材料,一般3、4斤重的走地鸡正好符合要求,可要长到这个份量,长山镇的老百姓将近要养殖一年。养殖时间长不说,这一年,还总是担惊受怕的。

  (采访)没有消毒,它的那个死亡数也比较高,农村就说发瘟,所以这个很难长的。

  这里的老百姓原来养鸡,鸡苗天天跟着老母鸡身边走,体壮的就活下来了,体弱的不是个头小,就是得病死掉了。死亡率高,长肉慢一直是长山镇养殖走地鸡养不赚钱的问题所在。而现在养殖户见到的这些鸡苗,从没有跟老母鸡走过,都是从养殖场里通过1个月的特别呵护长大的,鸡苗的个头大,体格健壮。养殖户都惊讶,同样的三黄鸡鸡苗,人家才养1个月的鸡苗咋就比自个过去养两三月的还大。还别说,依然养的是三黄鸡品种,还是放养的方式,深圳国资局真是让当地老百姓见着了不少养殖上的新鲜事。

  (采访)我们种植了满山的绿草,种了满山的果树,看我们这个别墅,一栋一栋的别墅,乡间的别墅,基本上都是这种结构,我们里面设施都要比其它的别墅更好,要不相信,你们有机会可以过来看一看。

  这些房子都是鸡别墅,草坪环绕,果树掩映,不仅外观漂亮,别墅里面的各种设施也是非常齐全。鸡笼上下有四层,小鸡将分楼层居住,每层楼里装着乳头式的饮水器,小鸡一触碰到乳头就会有清洁的饮水。为了方便饲养员及时地清理小鸡的粪便,笼下的托盘抽取自如。别墅里还安装了温控设备、暖风机、排风扇和监控设备等。关键的是,这里还离不开他们,专业的鸡苗保育员。

  (采访)保育员小张:我是这里小鸡的保育员,每天主要是负责给它们添加饲料,还有健康的水,还要照顾它们,创造舒适的环境,让它们健康成长。

  从出壳小鸡进别墅起,小张就开始照顾着它们的生活,比起老母鸡对小鸡的照顾,小张可是要细致百倍千倍了。

  (采访)保育员小张:我们一般拍都会小声,轻轻的拍,不会那么大力的拍,一般不会给它带来多大的惊吓的。如果它精神好的话,它警惕性会比较高,精神不好它一般会不走动。

  拍打笼子是在观察小鸡的健康状况,小张每天要这样巡视7遍。

  (采访)保育员小张:这个鸡它的声音有点沙哑,体温有点高,它的毛都松起来了,没有那么结实了,有点发烧。

  查出有点问题的小鸡,小张会把他从鸡群中拿出来,以免传染到其它的小鸡。要说小鸡苗能生活在这样的条件下,可真是长山镇的农民从来没见过的。他们一直觉着10来天、20天大的鸡苗就该下地出去锻炼身体了,干嘛要让它们在别墅里住1个月呢?

  (采访)保育员小张:那个前期的小鸡最重要一个是生长率,就是那个死亡率,如果死亡率高了,你养鸡的经济效益就不好了,所以要保证赚钱,起码要90%以上的存活率,如果低于90%,生长速度就不好。

  其实,这个道理也很简单,跑地鸡要想能跑出来效益,首先得有个成活率,也就是想方设法让更多的鸡能活下来。而鸡生命最脆弱的时期就是育雏期,也就是从小鸡出壳到30日龄。影响成活率的关键在育雏期,养鸡的成败关键也在育雏期,所以不管是笼养鸡还是散养鸡,不管怎么养,在育雏期小鸡都要得到特殊的照料。

  (采访)保育员小张:在前期30天以内,你那个饲养管理是很重要的,所以一般要根据鸡的生长发展需要,给予它温度、湿度、光线,这几个都要照顾到。

  传统养鸡过早地让雏鸡进入走地饲养,其实它们的身体还没有真正地强壮起来。而且日龄越小,对温度、湿度、光照要求的条件越高,野外无常的环境对于弱小的身体来说,无疑是一种最大伤害。而别墅里雏鸡一个月风吹不到、日晒不着,设施、设备和人员全是围着鸡雏转,给它们了创造最佳的条件。据说在这里,都能保证了雏鸡有95%以上的成活率,别墅到底给了小鸡一个怎样的生活呢?

  (主持人):养殖场让鸡苗住进别墅,并不是什么标新立异的事,主要是在为小鸡们营造一个良好的生长环境。跑地鸡住别墅,让长山镇的农户们算是开了眼。而进了别墅后的小鸡,又将会有怎样的生活呢?

  别墅里的小鸡住着楼房,有四层高。不过,这里的二层、三层、四层楼里的小鸡都住得满满的,而低头一看,一层却是空空的。

  (采访)保育员小张:小时候雏鸡需要的温度比较高,下面这层靠着地板呢,温度比较低,小鸡就是要在高一点温度下成长,才会长的快一点,所以我们就空着下面的。

  影响小鸡的生长发育非常关键的一个因素就是温度,特别是在小鸡出生后的1周里面,温度要有非常精确的把控。

  (采访)保育员小张:一般小鸡刚出壳的阶段对温度要求比较大,35到36度,特别是冬天的时候,对温度要求比较高。

  对于刚出生的小鸡来说,温度是第一重要的,因为它们刚从孵化器内移出,体温调节器官还没有发育健全,全要靠育雏室温度来调节体温,如果温度没把控好,别看就这1-2℃的差异,危及的就是它们的生命。不过,这低层的楼房也不是一直这么空着,小鸡随着日龄的增加,室内温度可以逐步地降下来,等到小鸡长到七八天后,身体已经不是那么弱了,随着身体抵抗能力的增加,对温度要求也不再很苛刻,下层也就开始住上了。低头见到了新鲜事,再抬头看看,也有怪事,明明大白天的鸡舍里面亮堂堂的,房上的几盏日光灯还是照样开着。

  (采访)保育员小张:这个不是保温灯光,它是模拟室外的太阳光,增长饲料,提高它的采食量,使它增长的更快。如果你灯管灭了,小鸡基本上不采食的。

  刚出壳3天内的小鸡视力比较弱,多给他们补充一些光照,可以让它们尽快地熟悉环境,早点学会饮水和采食。额外的光线做补充,还有个重要的作用,因为有日光照射就会增强小鸡的血液循环,促进小鸡的消化,增进它们的食欲,在室内用日光灯模拟日光,小鸡们就会更喜欢去吃东西。

  (采访)保育员小张:因为早期营养追求比较大,它采食24小时给它提供饲料,一定要保证光照,另外光照如果不够,湿度不够或者是湿度过大都会对它有影响。

  给小鸡补光就是想让它们能多吃点儿,能早点健壮起来。为了小鸡能多吃,,这里也是24小时保证小鸡的食盘里有饲料,伙食也是特别为它们加工的。

  (采访)保育员小张:这个就是我们小鸡吃的料,膨化料它的颗粒比较小,对鸡的适口性,提高它的采食量,提高饲料转化率。

  吃营养全面,好吃的料,就是这里饲喂小鸡的一个原则。就在这样精心的呵护下,吃到的料也更多地转化成了鸡苗身上的肉,一个月大的鸡苗都长成了壮壮实实身体。不过,鸡苗只能享受1个月别墅里的美好生活,在广东因为温度比较合适,一般1个月大的鸡苗就可以脱温了,也就是可以不用在为小鸡进行加温了。所以30天后它们会离开这里,下到农村的山地果园,进行真正的走地饲养。这别墅里出来的鸡苗能适应吗?

  (采访)保育员小张:这个抵抗力相当强,因为我们通过防疫,这个防病,这个抗体,让它们在以后养殖的时候,基本上不成问题。

  (主持人):别墅里养鸡是为了提高走地鸡的成活率,前期的好都是为了后面能更好,可散放的大鸡苗怎样能快点长成大鸡呢?接下来还有什么让长山镇的养殖户耳目一新的好方法呢?

  一个月大的鸡苗真的从别墅来到了乡下。刚到乡下,一切还都觉着陌生和新鲜,他们要先关在鸡棚里呆上10天,主要是熟悉一下新环境,再逐步适应外界的温度,这样就不至于产生应激反应,影响它们的生长。在扶贫单位的帮助下,这里的养殖户搭建了新鸡棚。新鸡棚小鸡觉着新鲜,就连养殖户也觉着新鲜。其实,建鸡棚的材料很普通,都是就地取材的。

  (采访)树皮在南方农家来说是废弃之物,但是我们就是说用树皮在这个棚的顶面上去预防曝晒,第二层我们采用油间纸,油间纸在我们南方下雨比较多防漏,第三层里面还有一块竹搭便于通风透气,最后一层是用塑料布做成的,这里面可以起保温作用,看起来很简单都是农家里的东西,其实,我们有很多与众不同的东西。

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