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芒果是原产于印度的著名热带水果之一，素有“热带果王”之美誉。芒果果肉细腻、风味独特，果实中含有丰富的胡萝卜素，维生素C的含量也很高，还有丰富的磷、铁、钙等矿物元素，深受人们的喜爱[1]。芒果在我国具有悠久的栽培历史，已经进入了一个提高产量、提高品质、提高效益的新阶段，因此，掌握一定的栽培管理技术，科学指导芒果的种植，克服芒果在栽培过程中出现的劣质、低产等问题，对我国现阶段芒果的管理与发展具有重要意义[2]。
1 园地的建立
1.1 园地选择
果园应建立在冬春干旱，空气湿度低，阴雨天气少，年日照时数至少能够达到2000h，日照率不能低于50%的地区。为了能够达到丰产优质，获得较高的经济效益，芒果种植园地要选择土层比较深厚，土质不容易板结，离水源比较近，方便早春比较干旱时灌水。
1.2 园地规划
芒果园地的规划主要是对芒果园地进行分区种植，建设防护林带，修建道路以及其他设施的设计与规划。
1.3 园地开垦
在芒果种植之前，果园要进行开垦，把树头和杂草等都清除干净，在坡地可开梯田，坡度小的可以挖撩壕。
2 优质壮苗和良种的选育
芒果的良种种植必须要满足芒果消费市场的需求，目前在我国广泛种植的芒果良种有，田阳香芒、台农1号、红象芒、桂香芒等，一个果园不能只种单一品种，主栽品种应该搭配15%～20%的其他品种，早晚熟品种合理搭配，目前主推品种有金煌芒，主栽品种和搭配品种分区进行种植。选用优质嫁接苗是芒果获得高产的重要基础，要求种植的苗木有3个以上分枝，没有病虫害，生长状况良好，裸根苗应该带土移植，以提高苗木的成活率[3]。
3 高标准的种植技术
3.1 适时定植
定植时间：大致在每年的8～10月为好，阴天或者下雨之前定植为最好。定植前一个月先进行挖穴和施基肥，挖穴规格按照宽80cm，深70cm，底宽60cm。每个穴坑施用20kg腐熟的农家肥，1kg钙镁磷肥。
定植方法：可先用强力生根粉配成100毫克/千克的溶液，然后将幼苗根部浸泡在溶液中2～12后小时再定植，以便提高成活率。定植时，把芽接眼朝主风方向定植，定植后灌水定根，芽眼距离地面不少于3cm，压紧土壤，并盖上5cm的干草，定植之后检查苗木成活情况，及时补苗。
3.2 合理密植
芒果的株间行距一般有3种：4m×4m（大约每亩40株），2.5m×4m（大约每亩60株），平地一般采用这两种，坡地多采用2.4m×3.5m（大约每亩80株）。为了能够确保芒果果园的早期收益，开始的时候定植2.4m×3.5m，3～5年之后再进行整园[4]。
4 严格的芒果丰产管理技术
4.1 幼树管理技术
4.1.1 幼树的肥水管理和病虫害防治
定植后如果遇到干旱天气则需要每5～7天进行一次灌水，每株灌水量以保持树盘土壤湿润为标准。芒果幼树的施肥目的是促进植株的营养生长，增大树冠的面积，为以后的丰产结果奠定基础，因此此时施肥应以氮、磷肥为主[
为害幼龄树的虫害主要有：尾夜蛾（钻心虫），为害严重，应重点防治。可用4000倍液溴氰菌酸（敌杀死）或顺式溴氰菌酸（安绿宝）等菊酯类农药防治；蚜虫、毒蛾用800～1000倍敌百虫喷杀；短头叶蝉、瘿蚊和剪叶象甲，可用敌百虫+氧化乐果各1000倍混合液喷洒。
4.1.2 幼树的整形修剪管理
及时对芒果幼苗的徒长枝、交叉枝、重叠枝、弱枝以及病虫枝进行清除，调整骨干枝条的位置和角度，改变其生长势，维持树冠的合理性，为以后的树体改良创造有利条件。
海南芒果种植全套技术
一、芒果树的栽培方法
1.品种选择 :芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等„„
芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培．我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5－6龄树亩产可达400～500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。
由于芒果实生苗生长高大，结果迟，一般不适宜在设施中栽培。应选择果实商品性好、品质好的矮生品种或嫁接苗。国内培育的“粤西—号”为早熟丰产品种，其商品性好；“爱文芒”和“台农一号”为中熟品种，其中“爱文芒”引自美国，其果皮鲜红，外观艳丽，品
质好，抗性强；“台农一号”为引自台湾的矮生品种，果实品质好，
抗炭疽病，综合性状优良；这三个品种可作为优质高产栽培选择的品种。如果侧重于景观需要，则可选择生长茂盛、耐阴性好的品种。
2.定植时间和密度
芒果北方设施栽培最适宜的定植时间应是春季3－4月份，此时气温已回升，有利于缓苗。设施栽培宜采取矮化密植栽培技术，但考虑到芒果对光照的要求，果实的着色及品质均要求通风透光好，因此，设施内栽培的种植规格可考虑为4－4.5m×3－3.5m，每667平方米定植45－55株。
3. 定植方法：
依据种植密度，提前挖好定植穴，施足基肥。挖穴时，表土与底土分开堆放，定植穴宽80－100cm，底宽60－80cm，深70－80cm。基肥以有机肥为主，配合少量磷钾肥。每穴用腐熟有机肥(如牛粪、猪粪等)25－30Kg，加磷钾复合肥0.75kg，并与回填土混均。定植时根据芒果苗的根坨大小决定回填土深度，以定植后土面高于原地面15－20cm为宜。种苗定植时，要保持好原有土坨不松散，种植深度以嫁接口略高出地面即可，回土要压实，及时浇足定根水，直至成活。
4. 幼龄树的管理 ：
栽培管理目标是促进营养生长，加速抽梢，要求年抽梢4－5次，培养好理想的树形，尽快形成丰产树冠。苗高60－70cm时，进行打顶，选留3－4条位置适当的壮枝为骨干枝，以后每抽梢1－2次进行一次摘心、打顶，促发分枝。每次分枝各留2－3条副主枝。经2－3年养护管理，使植株高度达到1.6－1.8m左右，冠幅达1.6m以上，形成丰产结果的树形。
幼树施肥应掌握“少量多次、勤施薄施”的原则。幼树定植成活后一年应追肥5－6次，即每次抽梢后都要追肥1次，每次每株施腐熟鸡粪或饼肥2－3Kg，随着树势长大，施肥量要逐渐增大，每株每次施腐熟鸡粪或饼肥3－5Kg配施硫酸钾0.5－0.8Kg。同时要进行改土扩穴，每年秋季，在树冠两侧(每年交替在行间株间)挖条沟或环沟压埋有机肥进行改土。株施腐熟有机肥(猪、牛粪)25－40Kg加复合肥0.5－1Kg，施肥后结合浇水。为减少土壤水分蒸发，幼树时可考虑间作及采取覆草、覆膜措施。
5. 结果树的管理 ：
以平衡营养生长与生殖生长为基本原则，要围绕培养结果母枝——秋梢和促进花芽分化及壮大果实等进行管理。着重抓好结果树的肥水管理和修剪工作。【台农芒果种植技术】
芒果结果后，植株体内养分消耗增大，采果前后树体内养分含量降到最低值，如果不及时补充，树势会衰弱，以致迟迟不能抽梢，会出现枝短、叶小和导致隔年结果或少结果的大小年现象。要加强施肥，以有机肥为主，配合速效肥料，果实采后施肥量为全年总量的60%。每株施猪、牛粪肥50－60Kg，氮磷钾复合肥0.8－1.5Kg。 芒果树开花量大，养分消耗多，花期应追施1次速效有机肥。谢花后30天左右果实迅速生长发育期施一次壮果肥，每株追施鸡粪或饼肥10－12Kg，以平衡果实生长发育和抽梢生长对养分的竞争，促进座果、壮果。采取环状沟施，施肥后结合浇水，保持土壤适宜的含水量。芒果在果实膨大期需水量较大，此时应保持土壤水分均衡，采前30天停止浇水，以提高果实品质。
6.植株调控：
芒果树生长多年后冠内枝条密生，紊乱而郁闭，光照及通风不良，生长衰弱，容易诱发病虫害，结果减少，果品质量下降。结果期的芒果树，必须剪除着生位置不当的重叠枝，交叉枝及病虫枝；剪掉过长、过旺枝，以增加结果末级梢数和叶面积。
☆ 生长期修剪：主要措施是抹芽、疏梢、短截、疏花、疏果。 ☆ 采果后修剪疏去过密枝、病虫枝、弱枝、衰老枝和下垂枝及短截结果枝，回缩树冠。修剪后一般培养秋梢，要求梢茎粗0.8cm，长35－40cm，秋梢要求8月上旬前后抽出并在冬前老熟，停止生长。
7.环境调控：
芒果是热带果树，最适宜的生长温度是25－30℃，开花授粉的适宜温度以20℃以上为宜。低于18℃植株生长缓慢开花延迟，低于3℃时新梢受害。设施栽培可以把冬季室内温度控制在8－15℃之间，以控制新梢萌发和防止冻害即可。2月下旬开始，把气温升至18－28℃，促发新梢，4月上旬开始，夜温必须保持20℃以上，促进花芽分化和开花结果。
8. 病虫害防治
芒果在南方产地常见病害主要是炭疽病和蒂腐病，主要害虫是芒果横线尾夜蛾(钻心虫)、蓟马、红蜘蛛等。
要选用无病苗木，避免从产地带进病虫害。生产过程中要保持果园清洁，经常清除病枝、病叶、枯枝、病果等并集中烧毁；合理修剪，保持通风透光良好，减少病虫滋生。药剂防治：可选用“农抗120”水剂2500倍喷雾预防炭疽病和蒂腐病；用1.8%的阿维菌素3000－4000倍或菊杀乳油2000－3000倍进行红蜘蛛和蓟马的防治。
9. 果实采收 :
芒果采收是依据果品用途及销售途径来确定的。北方设施栽培目的是就近供应，应在果实充分成熟，显现品种特有风味品质时采收。成熟度的掌握一般要依据果实的发育日数、果实的色、香、味的出现及比重的升高(果实投水中下沉或半下沉为成熟，上浮则为未熟果)等综合考虑。采摘过程中要避免机械碰伤，轻采轻放，果柄留7.5cm左右即可，要防止果蒂流胶污染果面。果实采收整理后贴上标签及套上网套，采用纸箱或塑料箱包装
10. 芒果对环境条件的要求
①、温度 芒果喜高温，不耐寒，开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为１５—３５℃，生长的最适温度为２４—２７℃。在２０℃以上开花才能正常授粉受精，低于２０℃则花药不开裂，花粉也不萌发，影响结果。在—３℃时能令幼树致死，大树也会严重冻伤。因此，当地的温度是决定芒果适栽的地限。有资料认为，我国引种芒果的北限是北纬２７°４３′（浙江平阳），但一般来说，我国北回归线是芒果经济栽培的北缘地带，至于再往北移，则要视该局部地区的气象情况来决定是否有经济栽培的条件。
②、水分 芒果耐旱能力较强，但不耐涝，一般年降雨量在７００厘米以上的地方都能种植。充足的水分会使芒果的营养生长过旺，不利于开花结果，同时会加剧病虫害的滋生和危害，但如果土壤过分干旱，会引起落花落果。在果实发育期久旱骤雨，也会引起芒果裂果。在花芽分化临界期适度干旱有利于枝梢停止生长，进行花芽分化。花期天气晴朗，降雨量相对较少，而又有灌溉条件的环境，是芒果理想的种【台农芒果种植技术】
植地区。
③、光照 芒果喜温好光，充足的阳光对芒果的生长和结实都极为有利，开花期日照强，天气暖和，相对湿度低，有利于授粉受精，结实率高，果实颜色鲜艳，风味也较浓，耐贮。北向方位的果园由于光照较弱，产量较低且易发生病虫害。 四、土壤 芒果对土壤质地的要求不很严格，除了极其贫瘠的盐碱地外，从冲积土到砖红壤等各类型土壤均能种植。由于芒果是一种深根果树，因此要求种在土层深厚、排水良好、地下水位不高的地块上。又因为它是一种菌根植物，因此要求土壤含有丰富的有机质，透气性强，ｐＨ值５·５—７·０较适合。若土壤ｐＨ值超过７·５或低于５，则会影响植株的生长发育。
台农1号芒果高效栽培管理技术
摘要总结了台农1号芒果在闽南地区的高效栽培管理技术,包括建园、施肥、整形修剪、调控花期、保花保果、病虫害防治和采收等方面内容,以期为该品种推广种植提供参考。
关键词台农1号;芒果;高效;栽培管理技术
台农1号芒果属于矮生品种,抗风能力强,单果重220g左右,果呈黄色略带胭脂红色,艳丽美观,果肉香甜,品质上乘,成熟期在7月上中旬,高抗炭疽病,果实耐贮运。近年来在闽南地区发展很快,种植面积不断扩大。现将台农1号芒果高效栽培管理技术总结如下。
1建园
种植前3~6个月应做好挖坑、回坑、施肥以及苗木的准备工作。定植坑常用壕沟和大坑式,坑宽1 m,平地坑深60~70cm,山地70~80cm。挖坑后晾晒风化2~4个月,之后按每株绿肥20~50kg,农家肥25kg,磷肥、石灰各0.5kg与土壤混合回坑,1~2个月待土壤下沉后种植。行株距依地势而定,丘陵山地一般行株距4.0m×2.5m;平地株行距4.0m×3.0m。春种在3~5月。芒果定植应带土团以保成活,填土要略高于根颈。植后整成外高内低、直径1m的树盘,盖草并淋足定根水。植后空气干燥时每天淋水,直至成活。
2施肥管理
以有机肥和复合肥为主。幼树定植当年1~2个月追肥2次,全年5~6次;第2~3年全年追肥6~8次,至11月停肥。植后第1年每株每次施尿素25~50g或粪水5~7kg;第2年每株每次施尿素100~200g或粪水10~15kg;第3年适当增加并配合施用磷肥。结果树每年11~12月花芽分化期,每株施15~20kg火烧土或氮钾混合肥1kg。1~3月花蕾发育与开花时施壮花肥,每株可施氮磷钾复合肥(15-15-15)200~400g。盛花期还可叶面喷施0.1%硼砂、0.2%磷酸二氢钾、0.4%尿素。4~5月果实膨大期每株施氮钾比为1∶1.5的速效性混合肥料300~500g,也可施速效液肥及复合肥0.2~0.3 kg,根外喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾。果实采收后应加强树体管理,