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云师大附小文林校区四(2)班学生 马刘冰珂
今天，爸爸妈妈不在家，我必须自己照顾自己。
我遇到的第一个问题就是做饭，但这可难不倒我，我从冰箱里拿出一只螃蟹，准备做一个炒蟹。又到了我最不愿意面对的时候了，我必须把螃蟹拍死，然后再把它切开。我眼一闭心一横，“啪啪”两声过后，螃蟹没了气，我手脚麻利地先把它的壳剥开，然后把鳃抠掉，准备工作就完成了。
接下来开始炒蟹了，我先往锅里倒上油，油在锅里“滋啦滋啦”地响着，好像在合唱一首歌曲。接着，我把螃蟹扔进锅里，不一会儿，它就变红了。然后我“哗哗”地翻炒起来，锅铲“叮叮”地碰撞着锅沿，好像在演奏一首无比美妙的乐曲。我把炒好的螃蟹放到一个盘子里备用，接着开始准备姜、葱、蒜和面包屑。我把姜片、葱段、蒜沫先倒入锅里，顿时，锅里发出“噼噼啪啪”的声音，一阵香气迎面扑来，馋得我口水都要流下来了，我心想，待会儿一定要美美的饱餐一顿。最后，我又把螃蟹回锅和配料一起炒好装盘。一份香喷喷的炒蟹就新鲜出炉啦!
香喷喷的炒蟹让我很有成就感，所以我喜欢在厨房大展身手，用锅碗瓢盆演奏厨房进行曲。
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