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家常泡李子的做法非常简单易学。以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的泡李子的做法,希望能帮助到大家!
酸爽李子的做法步骤
1. 1斤新鲜的李子、清水洗干净
2. 再用2勺淀粉泡洗干净
3. 因为家里大刀和砧板都是平时做菜用的、避免细菌交错感染、李子放保鲜袋、大刀拍扁
4. 拍扁的李子是为了更加入味
5. 2小勺盐腌制1小时、将腌制出来的盐水倒掉、不用清洗李子、直接再放5小勺白糖腌制1小时、就完成了!
小贴士
放冰箱冷藏过夜更加更加入味!!!如果腌制觉得咸就加糖调味，
腌李子的做法步骤
1. 李子用水洗干净，
2. 用刀轻轻拍下
3. 拍出一条小缝就好了
4. 先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头
5. 切碎，准备白糖
6. 用冷开水冲掉盐，
7. 加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头!!完成啦，第二天可以吃了，放入冰箱冷藏味道给好噢 。
小贴士
青李子青吃太热气了，这样腌好些!清热，健脾噢!