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健身房器械使用图解大全
时间：2015-01-12 11:36 来自：未知 - 肌肉网
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初学者训练要点
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 训练要求：
一般健身者：在时间和体能允许的情况下，尽可能每周健身4—5次，每次40—50分钟。
增肌训练者：周一至五训练3次，中低强度，以器械训练为主，有氧训练为辅；周末训练两次，高强度，时间延长，除跑步热身外，完全投入到器械训练中去。
减脂训练者：每周5—6次，中等强度，有氧运动为主，配合适量器械练习。 塑型训练者：健身频率和持续时间与一般健身者相同，但注意课程多样化，包括有氧运动、舒缓性健身操课、器械训练等不同项目。
增肌训练者应注意，肌肉恢复期为48～72小时，因此在肌肉没有完全恢复之前再继续锻炼同一块肌肉是没有效果的，相反会影响锻炼效果。一般在大肌肉锻炼的同时有小肌肉的参与运动，这样的情况下，只要把参与运动的肌肉在同一天锻炼效果是最好的。组数、次数要求：大肌肉3～4组、6～10RM、3～4个动作；小肌肉2～3组、8～12RM、2～3个动作。大肌肉包括：胸肌、背阔肌、腹肌、腿部。训练初期要适当减轻重量、加大数量。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 初学者训练指南：
让我们面对这样一个问题：你不想让自己的新手时间太长。你可能以前从未进行过负重训练，或者曾经做过但却已经远离健身房很久了，并且你想要找到一套训练方案来使自己能够轻松地重返健身训练。无论你是何种情况，你都不能忽视一个循序渐进的训练方法，而且同时，你还想要在不久的将来，逐渐地成为一名高级的健身者。那就请跟随我们向这一目标前进。我们憎恨任何阻碍你肌肉生长的问题，这就是为什么我们将这一训练计划安排成循序渐进的原因。的确，这一计划的头几周是非常简单的（为了让你的身体能够适应这些新的压力，以避免受伤的风险），但在一个月之内，这个计划将达到一个中等的训练水平，并在计划的末尾阶段提高到你所认为的高级训练水平。
毕竟，这一训练计划的全部本质就是遵循着循序渐进的训练原则。每三周就标志着上升到了一个更高一级的训练阶段，其中包括使用的训练动作和重量的大小，而且最重要的是还包括了你的身体条件。通过三个月的训练，你将不仅能够看到自己身体上的明显变化，而且还应该在短短的几周之内就能够从镜子中看到训练的效果。这是一种让我们疯狂的方式。
第1－3周：器械推举训练阶段
第一个三周的训练阶段全部由器械练习动作组成，它可以使你的肌肉轻微地
接触负重训练的阻力，而不会直接将它们投入到高级的训练中去。在器械训练的运动中，动作的路径已经被提前锁定，而且那些帮助平衡重量的稳定肌肉，它们在接下来的训练中并不会过多地参与运动。因此，你将会在这些器械训练中，逐渐学习身体每一个肌肉群的正确动作轨迹，并为接下来的自由重量训练打好坚实的基础。
每星期你将会进行三次全身性的训练（而在接下来的三个训练阶段中，你的训练将会被分成针对不同身体部位的分离性训练计划）：周一、周三和周五，也可以是其它的任何三天，但在两次训练之间你要至少休息一天。因为训练的频度相对较高（每周三次），所以在每次训练中，每个肌肉群只能做一个动作练习。然而，你每周的训练总量（你所做的全部组数）还是相当充足的，以获得肌肉围度和力量的同时增长。
重复次数的范围也相对较高，所有的组次都在12－15次之间，只有腹部和小腿是例外（这两个身体部位通常对稍高的重复次数反应更好）。在你训练计划的开始阶段，使用较高的重复次数能够促进你的肌肉发展，并打造一个较好的基础性肌肉耐力，这能够帮助你在接下来的训练中推进肌肉的发展。
第4－6周：初级自由重量训练阶段
在这一训练阶段中，我们给每个大的身体部位（胸部、背部、肩部和腿部）介绍两个新的训练动作，以此来开始这一阶段的训练；对于较小的身体部位（肱三头肌、肱二头肌、股二头肌、小腿和腹部）来说，我们只增加了一个新动作。鉴于我们在你的第一个三周训练中安排了一些较简单的器械训练，现在我们将让你投入到大负荷的自由重量训练中去，例如，使用上斜杠铃推举来针对胸部，使用俯身杠铃划船来刺激背部，使用史密斯深蹲来刺激腿部。
我们还介绍了一个两天的分离性训练计划，在这里你将一天训练你的上半身，然后在下一次训练你的下半身（加上腹部）。在这一训练阶段，你将每周去四次健身房，也就是每周训练两次每个身体部位。
在这三周的训练课程中，你应该增大所使用的重量，同时重复次数的范围也相应地减少到每组10－12次之间（腹部和小腿还是保持较高的重复次数）。在下一个训练阶段里，你的重复次数将再一次减少，而训练的重量也将随之增大。记住8－12次的较低重复次数是打造肌肉围度的理想范围，它是这一训练计划的早期目标。
第7－9周：更多的组数，更大的重量
在这一训练阶段中，仍然本着循序渐进的原则。我们给每一个身体部位介绍两个动作（另一个是自由重量的动作）。在第一个训练阶段里，你只从一个角度来训练每一块肌肉；在第二个阶段里，你从两个角度来训练每块肌肉；现在，对于较大的身体部位，你将使用三个动作进行训练，从三个不同的角度，在每次训练中。这将确保一个更加全面的训练。
在这个三周的训练阶段，你将使用一个三天的分离性训练计划，在六天的课程中训练两次全身。普通的三天分离性训练选择，通常是由推举－提拉－腿部训练组成的分离性方案。在你的第一天训练中，你所有肌肉的训练都是典型的推举动作（胸部、肱三头肌、肩部）；在你的第二天训练中，轰击你所有的提拉性肌
肉（背部、肱二头肌）和腹部肌肉；在你的第三天训练中，你要把精力放到双腿上，其中包括一些腿部的推举肌肉（股四头肌、腓肠肌和比目鱼肌）和一些提拉肌肉（股二头肌）。
再一次稍微增加一些你所使用的负重量，并使你的动作重复次数范围保持在8－10次的范围之内。因为增加了额外的练习动作，所以你的整体训练量也会有所增加。
第10－12周：全力以赴地轰击
这一阶段的主要特点是你要做四个动作，从四个不同的角度，对于每一个较大的身体部位。这不仅意味着你将完全力竭自己的每一个肌肉细胞，而且它还能让你在短短的三个月内过度到高级的健身训练者。对于两个较小的身体部位：前臂和上部斜方肌，这两个部位的训练将被安排进这一阶段的训练计划中，从而推进全身肌肉的平衡发展。
与第7－9周相比，这一阶段你将明显减少了每周去健身房的次数（四次），同时你每周只训练一次每个身体部位。这一频度的减少是基于每个身体部位训练量增加的基础上。实际上，很多职业健美运动员都选择每周只训练一次每个肌肉群，因此需要使用最大化的训练强度来轰击它们，紧接着作一次充分的休息和恢复，以迎接下一次对肌肉的极限训练。这能够致使肌肉连续不断地收获围度和力量。
你的训练重量也将再一次有所增加，因而你的重复次数范围也将随之减少到6－8次，但仅限于每个身体部位的第一个动作。而其他的三个动作仍然延续上一阶段的重复次数范围（对于较大的身体部位来说，第二个动作使用8－10次的重复范围，第三个动作是10－12次，第四个动作是12－15次）。就像从3－4个不同角度来轰击一个身体部位一样，使用一个多样化的重复次数范围能够让你的身体在不同的阻力下进行训练，从而让你的身体保持对训练的疑惑并促使其产生积极的结果。
最终，在最后的三周训练中，额外增加一些强度训练技术，如逐降组训练。什么是逐降组训练呢？那就是在你一组训练的最后，当你的肌肉到达力竭状态时，立即减掉重量的20－30％，并继续重复至力竭。而且你要在每个身体部位最后一个动作的最后一组做这一技术训练。沿着这条路继续前进，当你成为更高级别的训练者时，你就可以增加自己训练中的逐降组数量，也可以在一组训练中多次减少重量来增加训练的强度。
在第12周的最后阶段，你将会发现自己在训练上的巨大进步，更不用说是你的体格了。而下一步则更加容易，更多的增长和进步。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 注意事项：
1、做好热身运动
每次正式锻炼之前 ，不论是训练有素的老手还是初次上阵的新兵，都要做好热身运动。目的是提高中枢神经系统的兴奋性，加强肌肉的工作能力，防止肌
肉受伤。热身运动的内容包括做几节徒手操、慢跑或跳绳数分钟等，使全身各关节、韧带都活动到。
2、注意正确呼吸
正确的呼吸有利于增加力量，提高锻炼效果。应采用鼻吸口呼的方法，力求做到深呼吸。一般是用力时呼气，还原时吸气，尽量避免憋气。
3、动作宜缓慢
一些国际超级健美明星为了使肌肉线条练得特别明显，大多采用一种缓慢连续紧张的锻炼法则。其实很简单，就是做动作时不要用冲劲，而严格遵守2秒举起，4秒还原的节奏，认真做好每个动作。
4、勿忘放松运动
放松运动是在锻炼之后的一种轻松的练习。健身锻炼后，健身者可对所练部位肌肉进行拉伸，目的是通过拉伸肌肉，释放肌肉在训练过程中产生的乳酸，增加肌肉的弹性。在健身锻炼后还可做些呼吸运动和全身运动，如抖动四肢，捏住肌肉抖动或在单杠上放松悬垂。或以缓慢的速度小步慢跑，边跑边抖动全身肌肉，或者在锻炼后用温水淋浴一下，这些都是消除肌肉紧张，使身体由紧张的运动状态逐渐恢复到平静状态的好方法。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 各部位肌肉训练动作
胸部训练
（1）哑铃（或杠铃）卧推：10—12RM *3组
上斜哑铃（或杠铃）推：10—12RM *3组
（2）哑铃飞鸟：10-12RM *3组
（3）俯卧撑：15—20 (次) *4组
背部训练
（1）哑铃单臂划船：8—12RM *4组
（2）引体向上宽握：8—12RM *4组（能轻松做12次以上，就要负重做）
肩部训练
（1）杠铃（哑铃）推举：10—12RM *3组
（2）哑铃侧平举：10—12RM *3组
（3）哑铃前平举：10—12RM *3组
臂部训练
（1）坐姿单臂颈后臂屈伸：8—2RM *3组
（2）俯立臂屈伸：8—12RM *3组
（3）俯坐弯举：8—12RM *3组
（4）哑铃（或杠铃）交替弯举：8—12RM *3组
腿部训练
（1）哑铃（或杠铃）深蹲（手持哑铃在身体两侧下蹲）：8—10RM *3组
（2）哑铃剪蹲：8—10RM *3组
腹部训练
初练者每周可在三个不连续的日子，选择3～4个动作（15—20RM *3组）来训练腹部。（注：力量练习或有氧训练之后再做腹部练习更能有效锻炼腹部肌肉）。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 了解“高强度”的概念和要点
了解“高强度”的概念和要点对如何增加重量是很重要的。因为增加重量就要影响训练次数和力竭程度。刚入门的朋友要注意，增加重量不可操之过急。下面介绍一种行之有效的办法。
刚开始训练时，正式组使用的重量允许你完成的次数（也就是练至力竭的次数）是：目标次数＋5次。例如，你的目标次数为8次，那么所使用的重量应该允许你完成13次，而你完成8次就停下来。接下来的6－8周内，逐渐增加重量，直到所使用重量允许你完成的次数变为9－10次，而你仍是完成8次就停下来。保持这样的强度训练2－3周，然后改变目标次数为6次，使用力竭次数为11次的重量训练。接下来仍然用上述方法增加重量。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
器械健身一周训练计划
2013年5月
自身情况：
体重69公斤，身高173厘米，自我感觉微胖，腹部，大腿有较多赘肉，身上各部位肌肉均不明显，力量不够强，通过坚持器械健身锻炼身体素质应该会有很大的提升空间。【培训健身房器械使用的要点】
健身锻炼目标：
1.降脂减肥，目标是减到64—65公斤。
2.增强力量，增加肌肉维度，达到增强身体素质和塑形的目的。
锻炼频率：
一周3—4次，循序渐进，重在坚持，张弛有度，注意休息恢复。
细节安排：
每周一，三，五，六去健身房锻炼。周一重点训练对象是二头肌、三头肌和三角肌,附带下肢训练，这也是人身上很关键的大块肌肉群。周三是上课时间锻炼，所以目标是全身性训练，包括手臂，胸，背部，腹肌锻炼和下肢。周五主要目标是腹肌，胸肌和下肢的锻炼。周六强度不能太大，因为周五刚刚锻炼过，重点是腹肌和背阔肌。其他时间注意休息放松，保证肌肉的弹性。【培训健身房器械使用的要点】
训练过程及时间安排：
每次训练前进行5到10分钟的热身，体转运动、伸展运动、俯卧撑、高抬腿等，或者用轻重量的哑铃先做下所有要练习的动作。热身要注
意尽量不要消耗太多体力，只要身体发热或轻微出汗，关节活动开就好，这个环节一定要做，不然很容易受伤。然后用不同的器材对不同的部位进行训练，大概60到80分钟。最后进行20分钟的整理放松。
具体训练安排：
周一【主要目标是二头肌、三头肌和三角肌】【培训健身房器械使用的要点】
首先是热身，同上面所述，十分钟左右，使身体活动开，微微出汗又不耗费过多体力。
正式锻炼：
站立哑铃弯举——重点锻炼部位：肱二头肌
1. 开始位置：两手各持哑铃，下垂体侧，手心向前。
2. 动作过程: 两手同时做弯举，弯起手心至肩前，然后慢慢放下(10RM，练4组，每组8-10次，用8—10KG的哑铃)。
3. 注意事项：动作匀速缓慢连续，使肌肉持续用力，这样才可以达到最佳效果。
站立哑铃锤式弯举——重点锻炼部位：肱肌和肱二头肌肌群
1.开始位置：站立，两手各持哑铃，下垂体侧，手心向腰部。
2.动作过程：两上臂同时以肘为轴，经体侧弯起带哑铃，上、 前臂
用力收紧，稍停2-3秒，然后呼气，持铃缓慢放下还原至体侧。(10RM，练4组，每组8-10次，用10—12KG的哑铃)。
3.训练要点： 弯举时，两上臂固定不动，直腕握铃，不得借助上体摆动的惯性力。
器械坐姿推肩——重点锻炼部位：二头肌，三头肌
1. 开始位置：身体做在器械靠背椅上，使头和整个背部始终紧贴靠背垫，腰腹收紧挺胸。双手握住器械的把手。
2. 动作过程：集中三角肌的力量将负重的重量推起，并停顿1秒钟，缓慢还原，以三角肌的力量控制住重量。(10RM，练4组，每组8-10次，用30—40KG重量)。
3. 训练要点：动作的过程中向上推起时要迅速，当到达顶点时保持肘关节微屈，不能完全伸直手臂，并停顿1秒钟。还原时要缓慢。
哑铃侧平举——重点锻炼部位：二头肌，三头肌
1. 开始位置：站姿，双脚分立，约与肩同宽，双臂自肩部以下直垂，双手全握一对哑铃，肘部微微弯曲，左右掌心相对。
2. 动作过程：双臂侧平举，直到上臂与地面平行， 此时保持同样的向后曲肘角度和姿势，稍稍停顿，然后缓缓放下，恢复到起始位置。(10RM，练4组，每组8-10次，用10—12KG哑铃)。
3. 训练要点：举起时稍稍停顿，下铃匀速缓慢。
深蹲——重点锻炼部位：大腿肌群、臀大肌
1. 开始位置：杠铃置于颈后肩上，两手握住横杠的两端，使杠铃重心两边平衡。两脚分开肩宽间距，脚尖稍向外分开。
2. 动作过程:两膝慢慢弯屈，直至下蹲到全蹲的位置，在整个下蹲和起力的过程中，使躯干挺直，背部保持平直。然后双腿慢慢伸直至回原位置，两脚始终平踏在地上。(10RM，练4组，每组8-10次，用30KG和40KG重量各练习两组)。
3. 训练要点：动作缓慢匀速，躯干要挺直，下蹲深度要够。
最后，休息放松20分钟，这个时候对刚刚重点训练的部位轻轻拍打帮助恢复。
周三【主要目标：全身性锻炼】
首先是热身，同上面所述，十分钟左右，使身体活动开，微微出汗又不耗费过多体力。
正式训练：
站立哑铃弯举——重点锻炼部位：肱二头肌
开始位置，动作过程，训练要点同上述。
[篇一:健身房及健身俱乐部管理规章制度]
健身房管理制度:
为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的管理。
2、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
3、进入健身房应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。健身房管理制度。
4、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果及受伤。
5、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
6、发现器材故障及时通知管理人员，股份有限公司员工开放。
3、进入健身房请先换自行准备的干净软底鞋类入场。
4、请先做好登记后免费入场。
5、爱护室内环境卫生，不吸烟，不乱扔垃圾，不随地吐痰；
6、不高声喧哗，互爱互让，相互关照，争做文明运动者，营造健身房和谐友好的氛围。
7、爱护室内健身活动设施，规范使用健身器材；故意造成的器材损坏，照原价赔偿。
8、严格遵守该管理制度，锻炼时如有疑问请咨询管理人员。积极配合管理人员做好相关服务工作。
二、健身房管理制度:为了促进科学健身，防止造成人员意外伤害，保障设备和器材完好率，提高设备和器材的使用率，特制定制度。
1、在健身房健身的人员必须遵守有关规章制度，服从管理人员的管理。
2、学习和掌握各种健身器材的使用方法、功能及保养常识，按说明正确使用健身器械，不得违规操作，不得随意玩弄器材，以免造成伤害。
3、进入健身房应注意着装，以运动服、运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主。
4、活动前请做热身运动，活动中请勿与他人交谈，以免影响锻炼效果及受伤。
5、如有技术问题请咨询管理人员，切勿自行操作，以免运动伤害。
6、发现器材故障及时通知管理人员，并立即停止操作。
7、未经允许，禁止将健身器材拿(推)到室外或任意挪动，以免损坏或丢失器材。
8、健身房内禁止吸烟，严禁酒后进入健身房进行锻炼。
9、十二岁以下儿童进入健身房，应有成人陪同。
10、健身房仅供本单位人员进入或使用健身器材。
11、如肆意带走健身房公用物品，处以30-50倍罚款，屡教不改者作开除处理，并追究法律责任。
12、如违反以上管理制度，自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
[篇一:健身会所管理制度]
作为一名合格的会籍顾问，应该能够为客户提供详细的额会所资料，并运用自身的销售技巧，适当的向客户施展呢的魅力，最终成功的销售会员卡，并与客户保持长期友好的联系，促成日后的继续合作。要想做到这些，要学习基本的销售知识和专业的健身知识，培养负责的工作态度良好的职业道德，以客户健康为先的心态，这几点缺一不可。
首先，会籍顾问应具备良好的销售知识，包括销售的基本素质，销售技巧和方法，外销拜访业务，的语气要速换话题。比如还可以给他讲几个家里，办公室的健身小偏方，让对方感觉你在为他着想，同时也是为下次交流留下话题，使与客户下次联系。
八、在交流的时候不要诋毁同行，客户在提起同行的优点时，要委婉的说各有各的特点，转而阐述我们的优势。
九、注意换位思考，偶尔要站在对方的角度来感受和思考，进而把握消费者的心理，还可以列举一些在我们这里效果好的会员。
在结束的时候，要说“谢谢你抽出宝贵的时间””跟您交流又学到了很多东西。
[篇二:物业公司会所管理制度]
为了保证公司会所的管理质量和服务水准，指导员工的行为规范，特制订本制度。
第一章宗旨
第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”，它是以康乐为主要内容，它是为顾客(社区居民)提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、聚会的社会场所。小区会所的经营宗旨在于使业主享受到亲和力和亲切感，让业主有做主人的感觉，成功会所应该是业主私家客厅的延伸。
第二条社区会所经营的目的在于丰富小区住户的日常文化、体育活动，加强住户之间的沟通和联系，体现小区充满生机，蓬勃向上的生活气息，成为业主们娱乐休闲、交流的中心，成为他们业余生活不可缺少的一部分。本公司下属各小区会所都是其小区业主之私家会所，旨在为全体业主提供一个健身、娱乐、休闲和交流的高尚场所，为小区酿造一种健康文明、积极向上的文化氛围。
第二章会员消费
第三条小区会所实行以会员制为主的管理模式，会所内的所有设施只提供给本小区之为业主、住户及嘉宾使用。
第四条凡小区会所的业主、住户，可凭业主卡自动入会，成为会所的会员，优惠享受会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
第五条经业主或相关人员推荐之嘉宾，可享受正常价格的八折优惠，也可按规定缴纳相应的入会费，而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
第六条前来会所消费娱乐的会员，请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡，以验明身份，并把住户卡或贵宾卡暂留总台，等消费完毕后回总台结完账时，再交还本人(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等，则可凭消费卡消费)。
第七条会员在会所娱乐消费时，应遵守本会所之各娱乐点之管理制度，接受会所管理人员的指导。第八条到本会所消费的会员，年龄不小于十二岁，不大于六十五岁，超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下，方可娱乐消费。
第九条会员前来会所消费，应穿着得体，男的不得赤膊，女的不得穿过于裸露的衣服。
第十条会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰，以免影响他人健身娱乐。第十一条会员在会所娱乐，应爱护会所内的设施，一旦损坏公共财物，须按规定价格赔偿。
第三章人员素质与员工培训
第十二条会所管理人员的素质要求:1、较高的政治思想素质会所管理人员必须正直、诚实，具有完善而高尚的人格，坚持原则，勤奋、敬业、爱岗，具有良好的职业道德，严于律己，勇于承担责任，对工作充满信心。2、有一定的领导才能能有效利用和控制会所人、财、物等资源，充分调动员工的积极性与创造力，营造良好的集体氛围，为顾客创造最佳最优质的服务，为地所创造良好的经济效益。3、有一定的专业文化知识和专业技能。会所服务，涉及到文化、心理、运动、审美等方面，只有具备一定程度的文化修养，才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识，营造出理想的会所氛围，给客人提供视觉、听觉上的良好享受。同时，会所管理人员在与顾客交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷，以自己广博的见识来吸引，为顾客提供优质服务。作为会所管理人员应了解会所各项目的活动规则、要求、原理，并在进行中保持良好运转。s4、具有经营意识会所管理人员应有经济头脑，具有较强的应变能力，有较强的公关意识，建立良好的客际关系，知法懂法。
第十三条会所服务人员的素质要求1、敬业勤奋，精力充沛、热情周到为客人提供服务；2、会所工作时间长，工作较为枯燥乏味，因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力；3、热情周到为客人提价服务；会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向)，热爱自己的工作，提高对专业的兴趣。4、有一定的专业文化知识和专业技能一定的专业文化知识，有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则，也有利于与顾客的交流。5、有一定的应变能力在意外情况出现时及时采取措施控制局面，善于用各种形式解决问题。
第十四条员工培训包括职业道德培训和专业技能培训。1、道德培训包括:员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。2、专业技能培训包括:专业知识、技术、服务技能等。第四章工作纪律
第十五条考勤:正常上班时间为14:00-22:00，周末和节假日为10:00-23:00、不准迟到早退或擅离岗位，若有特殊情况确需请假，须提前向负责人提出申请，经同意并安排人员顶岗后可离开。
第十六条值班:若碰到特殊情况需早晨提前上班(顾客预定打网球)，或晚上拖后延时，部长应及时安排人员值班(以轮流方式安排)。
第十七条保洁:员工上班后的首要工作为清洁卫生(时间30分钟)，服务员在营业时间应确保本清洁责任区内的地面、台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆入整齐、空气清新。在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。
第十八条到岗:清洁完毕，各岗位服务员必须在本服务岗位做好各方面的准备，精神饱满、训练有素地等待营业的开始。
第十九条在岗:在规定上班的时间内，各岗服务员必须坚守岗位，为顾客提供周到服务。不得擅自离岗或串岗，除有特殊情况，在部长的旨意下，可到别的岗位协作服务。
第二十条职责:各岗位员工对本岗位器材和设备的完好率负责，在服务中及时发现器材损坏并当面向顾客指出，向会所负责人报告，便于索赔，若服务员不能及时发现器材或设备的人为损坏或遗失，则视为严重失责，损坏或遗失的器材须由此服务员按原器材成本价加倍赔偿。
第二十一条会所员工须严格遵守<会所员工行为规范>。
第二十二条会所员工须严格遵守:1、严格执行上下班时间和操作规程，不得私自提前或拖后打扫卫生，工作时间外不得在会所滞留(值班员除外)。2、除保洁时间外，各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。3、不得在开单后就置顾客于不顾，必须确保顾客在娱乐的全过程得到完善的服务。4、不得擅自离开工作岗位，若有特殊情况不得不暂时离岗，需提前跟主管请示，得到允许后，方可走开。5、上班时间不得随便接打私人电话，即使有意外情况，通话时间不能超过三分钟。
[篇三:高端会所前台接待管理制度]
一、前台接待管理制度
1、接待人员随时随地保持服装仪容整洁。男生不准蓄发留须，头发每日梳理干净；女生梳马尾辫。头发每日梳理干净，化淡妆，涂亮色口红，穿肉色丝袜。
2、接待人员必须保持衬衫、裤子、裙子、马夹、领结、领花、领带的整洁。工牌佩戴整齐到位，黑皮鞋随时擦亮。
3、接待人员一律不准佩带手饰、戒指、装饰品、不得留指甲。女生不得涂带颜色的指甲油。
4、工作中保持标准站姿。不得三七步、歪斜靠、躺等不良姿势，不准闲聊，违者严重处罚。
5、接待客人，接听电话时，保持使用礼貌用语(您好、欢迎光临、谢谢光临、请慢走等)并且注意语调柔。
6、随时保持接待区域的环境整洁，接待用品的安全备量。
7、交接时，日、晚班人员确定交接各项物品资产。并签名确认，分清职责归属。
8、认真，确实填写进场时间表、进场时间单、预约表、等候单、保持字迹清晰。
9、接待所需物品，随时注意安全量。
10、交接班核查接待台的资产，等候区的物品(烟缸、茶几、杂志、留言架、店卡座、书报架、扫除工具、雨伞套架、订书器等)数量，以便交接。
11、ktv电梯口的各种立牌放置时间及位置须特别留意，依规定摆设。
12、上班时间依照公司规定，不得有迟到、早退。
13、不可擅离职守，违者处罚。如需离开报备现场接待主管。
14、上班时不可看书报，闲谈及工作不相关的事情。
二、接待的工作范围、职责每日工作流程
1、负责客人的迎来送往，负责接听预约电话并做好预约记录。
2、详细介绍当天各时段房间价格为客人及时合理的安排房间。
3、统计当天开房量并做成报表每日上交到办公室。
[篇四:咖啡会所规章制度]
**咖啡厅服务员工作职责
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排
2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充，以使替换
5、严格遵守咖啡厅内的服务程序
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
**咖啡厅服务操作程序
目的:掌握咖啡厅服务操作程序
程序:
1、客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。
1、1欢迎客人
1)打开大门，立于领位台内；
2)见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌；
3)向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。
1、2询问预订:询问客人是否预订。
1、预订:接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。
1、3如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。
1、4如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。
1)询问客人是否吸烟，并分别带入吸烟区或非吸烟区；
2)询问客人有否其他爱好，如靠窗或角落位子；
1、5引导入座
1)为女士拉椅，等其入座后，将椅子推入；
2)将餐巾对折成三角，铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做)；
3)打开菜单及饮料单从右边递至客人；
4)倒退两步，转身离开，迅速回到领位台。
2、厅面服务员倒冰水
1)立于客人右侧；
2)用左手轻轻拿起水杯；
3)将水往水杯中间倒，以示对客人的尊重；
4)将水倒八分满；
5)轻轻放置客人右手边。
3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒，并重复客人所点饮料名称。
4、落单
1)取“点菜单”(一式三联)，填写桌号、人数、服务员姓名；
2)第一单为新单，以“n”表示；
3)填写饮料名称及数量；
4)把点菜单交于收款员，由收款员签字；
5)把第一联交给收款员；
6)持二、三联至酒吧拿取饮料。
5、服务餐前饮品
1)左手托托盘，用右手进行服务；
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
6、听取点菜
1)走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧；
2)认真听取客人的点菜，先女后男，顺时针原则；
3)重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开。
7、服务面包和牛油
1)将面包放入面包篮，黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上；
2)站于客人右侧，将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。
8、听单
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上；
2)交于帐台，由收款员签字；
3)点菜单一式三联，第一联交于帐台，第二联交于厨房，第三联交于跑菜员。
9、根据菜式调整餐具
9、1检查点菜单上的菜式，准备所需用具，如是否需要烧车等；
9、2根据客人点菜要求，布置所需餐具；
9、3沙律叉置于主叉左侧，沙律刀置于主刀右侧，汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品
11、席间服务
11、1服务调汁
1)站于客人左侧；
2)将汁浇于客人沙律顶部，让汁酱顺势往下流；
3)询问客人是否满意，无须将汁酱留在客人桌上；
4)倒退离开餐桌。
11、2添酒水:不断添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3；
11、3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头，或烟灰缸内有许多杂物
1)左手拖托盘，托盘上放置干净的烟灰缸；
2)站于客人右边，用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面；
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上，将干净的烟灰缸放回到台面上。
11、4主菜完毕
1)站于客人右侧，将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走；
2)用甜品碟，餐巾清扫桌面。
12、上甜品
1)站于客人右侧；
2)客人左手边放甜点叉，右手边放甜点更，两者离开桌边一英寸；
3)从冷菜间取出甜品；
4)用右手服务；
5)退后两步，离开。
13、上咖啡或茶
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖；奶盅内倒1/2奶；
2)将糖盅、奶盅置于餐桌中间；
3)右手拿咖啡底碟，上放咖啡杯，茶匙平置于咖啡杯前，从客人右手边放于客人两手之间；
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满，将壶放于客人右手边，壶口勿对客人，应朝外。
14、结帐
15、送客
1)为客人拉椅；
2)与客人告别，欢迎客人再次光临。
b、员工守则
为了规范员工行为，特制定。它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度，员工须以守则来规范自己的言行，提高自己的素质，促进我们店健康有续的发展。
1、员工应忠于职守，努力干好自己的本职工作，遵守本店的规章制度。
2、员工应服从领导安排，不和领导唱反调。
3、员工应按时上下班，不迟到，早退或旷工，上班时间开始后十五分钟后到者为迟到，下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退，迟到或早退累积三次记旷工一次。
4、员工上班必须着工作服，戴工作牌，仪容整洁。
5、员工不准留长发，长指甲，戴首饰要做到淡妆上岗。
6、员工在上班前应做好清洁工作，各项物品摆放整齐，吧台要检查器具物料是否变质，并作好开吧的准备工作。
7、上班时间不准拨打或接听私人电话，更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外)。
8、上班时间不准私自会客，做一些与工作无关的事情。
9、员工应讲究文明，说话要用文明用语，对待客人要热情，做到微笑服务，客进有迎声，客走有送声。
10、服务员点单时要熟练，要有适当的推介，不得强推，客人买单时要快而无误。
11、员工应爱护公物，不准大声喧哗，做到三轻(走路轻，说话轻，做事轻)，每天下班后应将工作场所打扫干净，关好电源，门窗，清理并检查现场，安全第一。
12、员工应对店里的原材料，器具，耗品，合理使用不准浪费，应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏。
13、员工禁止在上班时间吃零食，抽烟。
员工如有违反以上守则着，将视其情节轻重，对其做出相应的惩罚。
c、考勤制度
1、全体人员应坚持按时上班。
2、上班时统一集体进行点名。
3、领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。
4、因病，事不能上班，应写请假条经负责人批准后方可请假，并把假条送到领班进行登记。
5、未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理。
6、本制度由领导进行监督执行。
7、望大家互相遵守监督。
d、库房管理制度
1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到"一垫五不靠，保持干燥，通风。
2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生，
3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品
4、库房内原料要遵循"先进先出"的原则，杜绝过期产品及"三无"产品
5、库房内保持干燥整洁，通风条件良好，防鼠设施完善。
6、做好防盗等安全工作。
7、库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行，配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配，餐厅负责人需支持配合此类工作进行。
8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。
e、宿舍管理制度
1、本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件。如员工离职(包括自动辞职，解雇，资遣)时，对房屋的使用权终止，届时该员工应于离职之日起，迁离宿舍，归还钥匙宿舍设管理员一名。
2、宿舍长负责分配清扫，保持整洁，维持秩序以及水电，煤气，电话费，门户的管理。
3、宿舍现有的器具设备(如:电视机，热水器，床铺等)本公司以完好状态交与员工使用，如有恶意破坏时，管理员酌情考虑由现住人员负担该项维修费或赔偿费，并上报行政部负责人，视情节轻重论爱护公物，宿舍内一切物品不得恶意损坏；
4、离开宿舍时，检查水，电是否关好，避免不必要的浪费和造成的危险性；
5、出入锁好门，做好防盗工作；
6、卫生定期打扫，大家共同维持宿舍内的整洁；
7、服从管理员的管理，派遣和监督；
8、室内不得存放违禁或易燃的危险物品；
9、煤气使用后务必关好阀门；
10、夜间外出员工最迟应于23时返回，否则应向管理员报备，不得擅自在外留宿，有朋友来访时必须在23时前离去，不得私自留宿外人；
11、员工不准于宿舍内喝酒，赌博或其它不良行为；
12、夜间看电视，开关门等动作应尽量小声，以免打扰别人休息。
凡在寝室入住人员，必须遵守上述规定。
f、卫生管理制度
卫生管理包括个人卫生管理，物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
1、物品，设施设备要求表面平整，光亮，无异味，无损坏，无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
2、餐具杯具等器皿的消毒措施
(1)、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
(2)、消毒程序严格执行"一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁"的制度。
(3)、使用消毒液进行消毒时，按1:200的比例。
3、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予10元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
4、毛絮，浮灰，水渍，纸屑等轻微卫生问题，每处给予10—5元的处罚。
5、积灰，污渍，油渍，较大杂物，毛发，皱褶等卫生问题，每处给予5—20元的处罚。
6、污垢，有异物，裂痕，损坏，摆放不整齐，错位，脱落或物品缺少，有异味等环境卫生问题，每处给予10-20元的处罚。
g、吧台管理制度
1、卫生清洁，吧台面无灰尘污迹，酒架无灰尘，地毯无杂物，客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐，抽屉内物品归类，禁止存放私人物品。
2、及时出库，补充售卖物品，保证营业需要。
3、微笑面对客人见客人主动问好。
4、及时清洗客人用过的杯具，使茶杯无水渍手印，另进行消毒。时报损保修小故障。
5、营业日报表准确，帐物相符。
6、对吧台内设备了如指掌，保证吧台内照明设备物品的使用，损坏及2小时内修复，大故障24小时之内修复。
7、营业结束，做好盘点工作，锁好备品柜，关闭相关电器设备。
8、接听电话"您好，界。空间有事请吩咐"仔细倾听，做好记录。
9、吧台内物品不允许外借。
10、负责客人贵重物品寄存。
11、节约成本，避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。
[篇五:会所日常管理制度]
社区活动工作人员纪律
一、遵纪守法，遵守公司的各项规章制度。
二、履行职责，按时上下班，不迟到早退，不旷工离岗，不做与本职工作无关的事。
三、遵守<员工请假制度>和<员工宿舍管理规定>，以及<员工食堂管理规定>。
四、上班穿工作服，戴工作牌，仪表整洁，精神饱满。
五、执行“公司文明礼貌用语规范”，文明服务，礼貌待人。
六、不做有损公司形象的事，不收取业主或住户的钱物。
七、服从领导，团结同事，互相帮助。
八、爱护公司物品，损坏、遗失工具照价赔偿。
娱乐活动室管理规定
一、娱乐活动室是供业主(住户)业余开展各种文体康乐活动的场所，不准进行各种形式的赌博活动。
二、按规定应买票进入活动室，凭票领取、使用活动器具。
三、每周一、三、五下午免费为本小区(大厦)老年人开放，不对外营业。
四、凡在活动室活动者，须遵守活动规则；讲究卫生，不随地吐痰，乱丢垃圾，不在室内争吵打闹，不高声喧哗，不在室内吸烟。
五、活动完毕及时归还活动用品，遗失或损坏照价赔偿。
卡拉ok管理规定
一、凡需租用卡拉ok室者，先在服务台办理手续，凭票入室。
二、进场和离场时需清点唱片入器材，如有遗失或损坏，照价赔偿。
三、不准放淫秽录像和不健康的节目，禁止从事一切违法活动。晚上活动时间不超过11:30、
四、注意室内卫生，不随地吐痰、丢杂物，不准酗酒、吵闹、斗殴。
五、设务才器材由工作人员操作使用，顾客不得擅自或强行使用。
桌球室管理规定
一、凡参加桌球活动者，须登记交押金(或证件)订台，由工作人员安排时间场次后方可进行活动，收费按台/小时计算。
二、保持室内清洁，不随地吐痰、丢杂物、不在室内吸烟，饮料不放在球桌上。
三、爱护室内设施和活动器具，不准将球和杆乱丢，不准在球台上和墙面上乱画，不准坐在或站在球台(包括小孩)，损坏设施和器具照价赔偿。
四、服从工作人员管理，活动结束后迅速离场。
乒乓球室管理规定
一、凡需参加乒乓球球活动者，须在服务台登陆记交押金，每个台按小时计价，经工作人员安排好时间场次后，方可进行活动。
二、室内不得有大声喧哗、随地吐痰、乱丢杂物等行为。
三、爱护室内设施和体育器具，不提将衣物挂在球网上，球台上不准坐人，损坏设施或器个照价赔偿。
四、服从工作人员管理，活动强束后迅速离场。
网球场管理规定
一、凡参加活动者需先定场购票入场，按小时计价，每小时一个场地为一票，每个场最多入场四人。
二、定场购票时应写明日期、时间和场次，因特殊原因需改场时，必须在所定场次四小时前，带票前来更改；因天气情况需改场时，限在当天更改，隔日票作废，凡售出的票，只能按上述规定改场，不能退票。
三、保持球场内清洁，爱护场地和设施，入场者禁止穿皮鞋和钉鞋，禁止将自行车、摩托车放入场内，不准在场内吸烟，遗放垃圾，不准进行其他活动。
四、讲文明礼貌，不在场内追逐打闹，参加活动者必须服从当班工作人员管理，不强行延长活动时间，到点后迅速离场。
游泳场管理规定
为了给游客提供一个安全、清洁、舒适的活动场所，特制订如下管理规定:
一、凡进行入本游泳场游泳者，必须讲文明礼貌，穿着非游泳衣、游泳裤者谢绝入池。
二、凡进场者必须经过体验合格，持市、区级以上卫生防疫站发的健康证，否则谢绝入场。
三、凡有皮肤病、传染病、癫痫病的人及酗酒者，一律禁止下池游泳。
四、凭票入场，一人一票(包括小孩)，本村住户可凭有效<住户手册>到售票处购买优惠票、每月每户最多可购60张。
五、不准爬越栏杆或强行冲入，按时进场和出场。
六、下池游泳前先更衣淋浴，再经消毒池洗脚方可入池，严禁在池内跳水、潜水、骑“膊马”、玩球和打水，影响他人游泳。
七、下池前应看清池边水深标识，凡身高在1、4米以下或不会游泳者，不得进入大池游泳，游泳不熟练者不得过分区线入深水区游泳。
八、注意公共卫生，不在池内吐痰、大、小便和丢杂物，爱护公共设施，节约用水，随手关闭水阀。
九、更衣室内衣物保管箱自带锁头，贵重物品存放在贵重物品保管处。
十、入场者必须服从工作人员管理，自觉遵守游泳场一切规章制度。
儿童游乐场管理规定
一、儿童游乐场专供儿童使用，谢绝成人在设施上活动。
二、小孩活动时，家长或保姆要保护孩子的安全，不要从滑坡往上爬，摇秋千时幅度不要过大。
三、讲文明礼貌，互敬互让，不在场内争执、吵闹。
四、保持环境卫生，不乱丢杂物，不玩泥沙，不随地大小便。
五、爱护场内设施。
门球场管理规定
一、门球场属非营业性专项活动场所，场内不准进行其他体育活动。
二、凡参加活动者需在规定的开放时间内按规定、有组织的进行活动。
三、入场人员应爱护场内设施，注意卫生，不乱丢杂物，不随地吐痰。
四、自觉维持场内秩序，不争用场地，争吵。影响四周业主(住户)休息。
五、自行车不准带入场内，不参加活动者不得入场。
六、服从管理人员管理，不强行使用场地。
七、开放时间为:早7:00—8:30，下午4:00—5:30、
游泳场电器管理规定
一、灯具:
1、游泳场内大灯和门灯由售票员按时开、关。
2、更衣室、走廊的灯具由守门员负责开关。
二、音响:
1、售票员负责音响录音带、cd盘及话筒的管理和操作。
2、要适控制音响的音量大小，不要影响附近住户的正常生活。
3、在每场开场前播放两次游泳场管理规定内容的录音带，入场后重播一次管理规定和十五分钟的音乐。
游泳场衣物保管规定
一、游泳场设衣物保管，保管对象为当场购票入场者的衣物(只含衣、裤、鞋、手袋等随身物品)，保管时间为当日开场时间，清场20分钟后不再负有保管责任。
二、保管柜自带锁头，清场后游客必须将锁头取下带走，以便下一场游客使用。
三、锁匙丢失时，需经保管员核实后，方可砸锁取物。
四、贵重物品不得放在衣物保管柜内，应存放在贵重物品保管处保管。
五、清场后30分钟如发现还有柜门被锁，保管员有权将锁取下，以备他人使用。
[篇一:健身俱乐部组建策划书]
一、健身俱乐部的现状和发展趋势
随着我国市场经济的发展人们的生活水平逐渐提高，人们有了“想花钱买健康”的意识，健康生活理念已经越来越深入人心。健身俱乐部是为大众提供全面体育服务的经营性组织，现在加入健身俱乐部为自己的健康投资已成为了人们实现自己健康生活最佳途径。
20世纪80年代以来，随着国内各种规模的健身俱乐部的广泛建立，也带给我们一种全新的健身理念，使的有氧健身操、健美项目等得以广泛的发展，并从中派生出一些新的健身项目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形体操等。这些新的健身项目不仅给大众带来了健康的体魄并且成为了一种不同年龄段的人们共同追求的时尚。健身俱乐部策划书。
现在在国内很多城市，特别是北京、上海等大城市已经出现了不少各种规模的健身俱乐部，但相对与这些城市的人口和消费水平来说现在的俱乐部数量还远不能满足市场的需求，并且健身俱乐部在我国发展的时间还比较短，俱乐部的水平参差不齐，所以只要有良好的市场定位和先进的经营管理方法，相信健身俱乐部一定会有非常好的发展潜力和市场。
二健身俱乐部的筹建
1团对管理与项目分析
组建俱乐部一般分为硬件(装修、设备购置)、软件(指人员、特别是主要管理人员、教学人员的组建)、管理团队是俱乐部成功的关键，
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