实习报告当实习遭遇瓶颈期

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实习报告当实习遭遇瓶颈期

  很多人都听过这样的一首歌“生命就像一条大河,时而宁静时而疯狂。现实就像一把枷锁,把我捆住无法挣脱。这谜样的生活锋利如刀,一次次将我重伤。我知道我要的那种幸福,就在那片更高的天空”。如果说大一大二的生活是宁静,那么大三上期的实习或许就是疯狂岁月。刚开始的时候,我们会感受到失落,可是渐渐地,我们学会了如何满血复活,学会了如何保护自己避免受伤。

  有人倒数过日,每天都想着“离实习结束又少了一天了”。有人每天过得很充实,“这么快一天就又过去了”。极少数会有人悲叹,“诶,能够实习的日子又少了一天了”。之所以会出现这样的心理差异,在我看来,一是因实习进入的阶段不同,二是实习心境的不同。

  对于我这个实习了接近五个月的人来说,许多事都变得习以为常。如在歌声中享受上下班10多分钟的公交,如处理每天的工作:接电话、处理订单、回复邮件等等,如渐渐了解身边的人和物,如每个月写两次实习报告。在这个阶段,少了当初的懵懂和羞涩,内心更加开阔,处理事务也更加熟练,但是也会开始觉得每天的实习生活少了些收获。是不是有点像实习的瓶颈期?虽然我还是会选择每天以最好的精神状态去工作,继续巩固自己的没有完全熟记的知识点,寻找机会去提升自己。

  我说过很多次,我很喜欢预订部。没有过多的劳累,能够有机会拿到提成,有机会接触到别人接触不到的学习资源,有待我很好的同事和上级。其实也有弊处,也就是二线部门普遍的缺点,缺少和客人的正面沟通。我相信面对面的感觉与在电话中的感觉是不一样的。你猜测不到电话那边的客人预订时表情是怎样的,他对你预订中提出的问题反应是怎样的,他对你做出的回答是否满意。而在面对面的接触中,你可以通过表情和细节动作看出客人的状态是怎样的,他们是否有不满意的地方。所以我个人还是挺期待以后有机会去面客部门尝试一下的。虽然我知道会更辛苦,并且会遇到更多让自己手足无措的事。但是每天都可以看到形形色色的客人,也会更有新鲜感吧。

  但是不可否认的是,无论面客不面客,每个部门都不可或缺,是一个酒店运营的根本。前厅部,客房部,餐饮部,宴会部,市场销售部,人力资源部,工程部,防损部,IT部……大型酒店与小型酒店的差异,除了在硬件设施、服务功能多样化等方面,还体现在部门的精简上。然而,精简并不意味着简化服务,更多的是“一岗多能”,高效利用人力。

  其实处于现在这个阶段,进一步的,一方面是要继续巩固自己已经接触到的工作技能。另一方面,是要不断找寻新知识来给自己充电。其实,还有对酒店存在问题的进一步发掘,这也是我觉得目前自己有所欠缺的地方。休假的时候,我也会选择去图书馆看看书,或者出去旅行放松一下。实习生活不应该被工作的劳累充斥,而应该学会去享受这份实习时光,平衡工作与生活。

  不知道现在这个状态,算不算挑战呢?

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