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餐饮项目计划书
一、发展前景
就目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。
据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富咱们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
二、店面简介
本店位于我们公民区，主要针对的客户群是夜市游民、区域居民、行人。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是夜市游民、区域居民、行人，餐厅位置坐落在集合区，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大食客的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。
3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到
位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划和调整，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营规模，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造属于自己的品牌，做大做强，可以往专为区域提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长2名，主管1名，收银员2名 ，厨师兼采购2名，服务员3名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：休闲放松、愉快饮食
主要的产品特色：具有休闲特色的烧烤和煮烫食品【餐饮项目策划书】
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色： 在严肃紧张的工作中打造一个休闲舒适的进餐环境
五、市场分析
居民的饮食一直是个问题，居民的饮食营养搭配虽然比较合理，但方式单一，只是简单的炒，炖，无法满足食客的精神追求，时间长了自然会产生厌烦感。
本企划就是根据这一点，为了丰富食客的饮食文化，提高食客的饮食方式的多元化，旨在为食客提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势：
优势分析：
目前来看，烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球，特别是在饮食方式单一的区域中。本餐厅经营解决了区域餐厅饮食方式单一的问题，为区域食客丰富了业余生活，为他们解决了外出就餐的麻烦，这是本店的一大特色。另外，本餐厅采用自助就餐方式，很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐，然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的，这种就餐环境威胁消费者的饮食安全，因此舒适整洁的就
餐环境将是本店的另外一大特色。
劣势分析：创业初期餐厅的规模较小，餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限，而区域区外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，由于我们平时时间有限，在管理上有时会无暇顾及，这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅，由于我们是在区域里边，管理比较严格，所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有很强的竞争力。而本人正是蚁族--这个最大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。
威胁分析：因为这是我们投资的第一个项目，之前也没有相关的开店经验，所以在管理上我们可能会存在问题，这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累，形成一套有效地管理模式。其次，虽然我们的餐厅是自助式的，但烧烤食品的配料决定着其口味，所以我们应该选择好的配料，使我们的产品有独特诱人的口味，让消费者流连忘返，这样我们才会有好的经营业绩。
六、促销和市场渗透
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助区域组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
.据计算分析，餐厅设立初期，会发生如下费用：
1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用2000元，
2、场地租赁费5000元，
3、餐厅装修费15000元，
4、烧烤设备15台，每台300元，大约4500元
5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元，
6、桌椅、厨房用具等设备10000元
7、招聘主管1名，月薪3000元，厨师兼采购2名，月薪3000元，收银员2名，月薪2000元。服务员3名，月薪2000，共计19000元左右。
8、水电燃气费等10000元。
综上分析，餐厅建立初期，需要大约70000元。
下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。
我们可以以份为单位计量，一份即一盘（盘为中盘）。（1）肉售价8元/份左右，成本为
5元/份，利润是3元/份。（2）蔬菜2元/份，成本为1元/份，利润为1元/份。（3）海鲜10元/份，成本6元/份，利润为4元/份（4）啤酒售价3.5元/瓶，成本3元/瓶，利润为0.5元/瓶。
下面再来分析一下客流量
大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主，蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限，客流量会少一些，预计50人左右，每人消费量在2份肉，2份海鲜，1份蔬菜，我们即可获利15元左右，所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分，预计100人左右，总利润额1500元左右，啤酒预计每天销售400瓶，利润200元，所以每天利润总额为2500元左右，月利润总额为80000元左右。
每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。
按照预计利润，我们可在2个月内收回成本。
八、 营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为
顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造“休闲食品”的品牌形象
因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤，烧烤出的食品口味鲜美独特，绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护区域环境、积社区极支持区域文化事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。【餐饮项目策划书】
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。
十一、管理风险
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
如何应对：
一、找出有关成本的各项组合前提。
充实利用“What咨询法”，把店肆中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节（时蔬）、售价、制度、库存方式„„再集结相关人等共思
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（草案）【餐饮项目策划书】
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（1-16页）
目 录
一 、 概 述 二、项目名称 三、选 址 四、经营理念 五、经营规模 六、功能规划 七、 装修风格 八、 投资规模 九、 投资明细 十、 资金来源 十一、合作方式
十二、效益预测 十三、综合成本 十四、利润预算 十五、回报周期 十六、成本分析 十七、发展趋势 十八、经营策略 十九、发展目标 二十、保障与优势二十一、启动计划
1、随着中国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表
2、 2005年我国餐饮业零售额实现8886.8亿元，2006年餐饮业零售突破10000
长的过程；因此要取一个好的店名。为了制订该计划书的方便暂名“北京大四川餐饮连锁经营发展有限公司”（以下简称“大四川” ） 资金到位后、即开始进行实地考察，主要根据“交通、环境、
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“品牌品质+特色创新+特色经营+温馨服务；做到人无我有,
人有我新”是我们始终坚持的经营理念和最终实现规模化、多元化、集团化发展目标的重要保证！ 川菜、品牌文化和匠心独运”的经营管理理念；做到独具一格。
a) 环境舒适优雅，内外和谐统一； b) 布局科学合理，色
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彩用料统一； c)独具特色魅力， 硬件软件统一 ；
/年（4元/天/㎡） ⑵ 装修： 约360万元；
⑶ 上下水改造，水、电、气 增容及管道安装：约 15万元； ⑷ 全套厨房设备：50万元；
⑸ 空调、音响、等电器设备：40万元； ⑹ 桌椅、餐具、酒具：约 50万元； ⑺ 工作服、桌布、菜单等：8万元； ⑻ 采购运输工具：约 8万元（买二手货）；
⑼ 考察、招聘、培训、办理各项证照：约 10万元； ⑽ 筹备开业、广告宣传等：约20万元； ⑾ 备料：约15万元； ⑿ 流动资金：10万元；
自筹+合作。 b) 固定回报、项目担保:不参与经营管理，不承担盈亏风险，“固定投资、
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[篇一:大学生餐饮业创业计划书]
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。餐饮业创业计划书。
建设地点:雨花区
市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1。本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2。本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6。市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模，高强度，投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2．运营阶段的成本主要包括:员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3．每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与zhèng fǔ 部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额；树立"绿色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色:以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具:干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
[篇四:餐饮业创业计划书，值得你拥有]
餐饮业，消费潜力大，市场前景也很广阔。不少的人都选择了以餐饮业为起点创业。创业，首先要准备一份好的创业计划书。创业计划书对于创业过程，有着非常重要的作用。
餐饮业创业计划书推荐:
摘要:合家欢特色店将引领潍坊市餐饮经营者建店的一种时尚，主要是消费者喜欢在这种清新，和谐，欢快的氛围中用餐，同时在他们用餐的过程中可以感受到家的温馨，这种餐厅在短期内不会淘汰。
潍坊目前的现状:
1。酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。
2。特色餐厅:由于其独特的店面设计和餐厅氛围，以及新颖的菜品，再加上价格的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
具体策划案
一场地选择
1、几大美食一条街花园路鸢飞路新华路等
2、主要各区的繁华地带佳乐家三联家电科技城一带等
3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、场租费用不得超过30元/平方米
二店名
和顺坊家乡味欢乐餐厅等
三餐厅设计
1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围，用绿色，黄色等让人感觉清新的颜色。
2、客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、。菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
四投资费用预算(按xx平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
5、前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万
总共资金准备:350万(含不可预见费)
五人员配置
1、厨房:50人
2、楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营
大堂经理:协助总经理，负责楼面的管理工作
小组长:协助领班做好各再分片的细化工作
服务员:为客人点菜、配菜、推荐菜以及为客人服务
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
1、如果按每月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50计算，每月可盈利12万元，每年利润为:144万，收回投资期为:3年
2、如果按每月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50计算，每月可盈利16万元，每年利润为:190万，收回投资期为:2年
3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50计算，每月可盈利20万元，每年利润为:240万，收回投资期为:1年半
六、员工招募
1、提前两各月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章制度
1、企业理念
2、财务制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、员工奖惩制度
6、各部门人员职责
[篇五:餐饮业的创业计划书]
公司经营人员介绍:xxx，xxx，xxx，xxx
一:公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况
1。本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2。一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1。由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。
2。本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1。客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2。竞争对手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1。快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5。经营时间:早—晚。
6。对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源
五、人事计划安排如下:
xxx———收银员
xxx———前期宣传、服务员
xxx———厨师
xxx———采购员、送货员
六、销售计划
1。开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2。推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
菜单:
快餐店地址:南大街商业步行街
联系电话:83478568
快餐店的营业时间；6:00——22:00
快餐店提供品种:各种特色炒菜，快餐食品，饮料等等
服务宗旨:以顾客满意为目标，提供最美味的餐饮食品，让您吃的开心，价格实惠
[篇六:餐饮行业最新创业计划书范文]
一、关于创业的基本条件和可行性概述
1、市场需求与本人关联
本人是襄阳本地人，在餐饮行业服务20多年，对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解，因此，我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。
二、企业产品与服务
1、企业经营模式
集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
2、企业主要产品结构:
前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆；b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等}；c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
4、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服务
后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。
6、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
三、行业和市场分析
1、行业与发展前景
目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
2、客源市场分析
襄樊雄跨汉江两岸，城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
襄樊人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
3、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“爱心早餐”立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
4、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
四、营销战略与cis计划
1、营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名。
推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
2、cis计划
mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”，使之融入所有人思想行为中去。
bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任；日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的qsc(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。
vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一logo。
3、餐饮文化活动营销策略
(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
(2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司组织结构
前期分店人员配置:店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名，工人6名。
2、管理机制
(1)建立标准的运营流程
(2)建立系统的训练系统
(3)建立完善的晋升机制
(4)建立完善的督导机制
(5)完善数字化管理
(6)规范服务标准
(7)建立顾客满意度管理体系
(8)强化员工职业心态建设
(9)强化服务过程督导
3、人力资源计划
(1)公开透明的晋升机制
(2)持续循环的学习培训
(3)不断储备管理人员
(4)努力提升员工满意度
4、企业文化
尊重个人、追求卓越、共同成长。
六、财务分析
1、营业收入预测
前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本)，各门店前期预计日均营业额在2500元左右，以人均6元的消费水平，每天接待客人400人次左右，预计营业额年增长率60%，一年后日营业额达到4000元左右。
2、营业成本
食品成本(原物料):35%
运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(间接人工)2%
净利润:25%(利润率与营业额成正比)
3、财务分析结论:
餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入。
“爱心早餐”采用中央厨房集中配送，前期门店较少的情况下，运营成本相对较高，随着门店的增多，间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。
[篇一:公司旅游活动策划书]
一、活动主题:
2014相约xx，清凉一夏。
二、活动目的:
为了丰富广大员工的文化生活、完善公司福利，感谢各位员工辛勤的付出和努力的工作。通过本次活动促进员工之间的相互了解，增强相互之间的团结及友谊。
三、活动宗旨:
1、加强团队凝聚力与团队协作能力；
2、激发职员参与公司各项活动的热情；
3、加强和巩固职员对公司的管理制度、企业理念、产品知识等的熟悉；
4、休闲娱乐，缓解工作疲劳；
四、活动项目:
xx漂流，xx一天游(仅作参考)
五、活动时间:
2014年5月1日
六、参与范围:
全体职员工
七、主办部门:
行政管理部
八、协办单位:
东莞市明珠旅行社
九:活动安排:
1、在东莞驶往xx的两个钟头的路程中，在车上组织全体职员及领导猜谜、男女同事集体对歌；
2、就地组织全体参与的娱乐活动，包括文艺节目表演、企业知识竞答；
十:活动流程:
1、车上2小时的猜谜与唱歌由导游及领队主持，全体同仁积极互动；
2、首先到达xx景区后跟随导游游览美丽的湖光山色，欣赏青山夹着碧绿宁静的江水，仿佛沉静在美的画中，全身心的放松，感受这一刻的宁静吧。旅游活动策划书。3、午餐后在导游的带领下来到xx漂流景区，依次先更换好衣服，在指定地点按顺序登车，服务公司、广州市恒通电子化商业交易中心、香港羊城(广州)宾馆、广东羊城之旅(香港)有限公司等。广东羊城之旅经国家旅游局及广东省旅游局批准成立，是实力雄厚国际旅行社。
经营的主要业务有:国内旅游、入境旅游、票务、订房、签证、旅游车出租等业务，本公司拥有一支长期从事旅游-行业的业务管理人员和亲切友善的导游队伍及完善的服务网络，与港澳地区及全球一百多家旅行社、酒店、航空公司有着良好的业务往来。我们以“诚实”为宗旨，“创新”为理念，积极参与市场竞争，致力于开辟各地旅游资源，为广大消费这提供优质价惠的旅游服务，令旅客可以跟随我们“博览世界”，享受人生，真正领略到我们的经营口号:“用心做事，真心做人
大学同程旅游网作为广州大学生旅游骨干网站之一，目前隶属广东羊城之旅国际旅行社龙津中门市部，部门拥有大学生旅游品牌[同程之旅]，我们专注广州大学生毕业旅游、班级旅游、春秋游路线策划以及组团。
同程之旅拥有一批高素质的旅游从业人员，已成功为数百旅游团提供过出游服务，丰富的操作经验和稳定服务质量赢得游客一致好评，游客满意率达95%以上。同程之旅人秉承诚信做团、用心服务理念，力求让每一个顾客满意。
同城之旅目前可以为学生提供涵盖广州、深圳、珠海、、阳江、中山、佛山、韶关、湛江、河源等省内城市的上百条好玩路线，并推出省外的比较受欢迎如广西桂林阳朔、湖南凤凰古城、、海南三亚等路线。同程之旅立足于学生，以学生的切身利益为工作根本，可为学生提供上百条“安全、便宜、好玩”线路的旅游服务。
[篇四:旅游活动策划书]
一、活动宗旨
1、加强团队凝聚力与团队协作能力；
2、激发职员参与公司各项活动的热情；
3、加强和巩固职员对公司的管理制度、企业理念、产品知识等的熟悉；
4、休闲娱乐，缓解工作疲劳。
二、活动对象
时速全体职工
三、活动时间
2011年8月中旬，或2011年9月中旬
四、活动地点
长隆水上乐园
五、旅游线路
早上8点从公司集合完毕出发，9点抵达广州长隆水上乐园。
漂流河(10点-11点)
从东门的团队入口进入的，这样离中心舞台比较近。漂流河是一个狭长的漂流景观带，沿途分为六种景观区，热带风情，冰河世纪，企鹅岛只是其中的一块。不过这些穿着黑白相间礼服的企鹅真的非常可爱，躺在浮圈上数企鹅，突然被从后边追上来的朋友的浮圈撞了一下，两队人马就这样回合，继续漂流之旅。
超级大喇叭(11点10分-12点)
大喇叭是水上乐园的大型项目，不可不玩。8个人占据两个浮圈，听完讲解员说明注意事项，迫不及待的爬上浮圈，不忘回头让工作人员帮忙照了一张合照，相机等回来再拿。巨大的喇叭口的回旋力，让女生们都忍不住尖叫出来，个人认为比起过山车的冲击力确实差点，不过扑面而来的水柱，还是有些意想不到的刺激感。有经验的朋友说，玩过大喇叭要玩巨兽碗，更快更刺激。
12点-12点半吃午饭，自由活动
巨兽碗(12点半-13点半)
巨兽碗是大喇叭的升级版，外形设计上没有大喇叭炫，但是因为半密封的巨碗，加上更长的滑道，所以在浮圈在碗内可以形成更高速的旋转，人坐在浮圈内真的有快要被甩出去的感觉了。
喷射滑道(13点40分-14点40分)
喷射滑道是全水上乐园高度最高的项目，视野好，观景佳。不过站在高台上还真有点害怕，认真听完讲解员的演示，就爬上浮圈，准备挑战这一"水上过山车"。由于高度和强水流，所以整个浮圈的下滑速度是非常快的，加上赛道形成的坡度，有时会感到被上抛形成的失重感，加之不是在安全带的保护下，有水流的冲击，所以增加了游玩的惊险系数。
急驰竞赛(14点50分-15点50分)
急驰竞赛是一个可以和朋友一起挑战的项目，和其他项目不同，该项目抱着一个类似冲浪的滑板，头向下从滑梯上俯冲下来。比坐浮圈更有参与感和讲究技巧性，比谁冲的更快，滑行的更远。滑行的秘诀是双手和双脚夹紧，减少水流的阻力。不过这个项目，因为重力加速度的原理，那些体重身形不胖的朋友，也容易占优势。仅供参考。
垂直极限
又是一个挑战速度和高度的项目，也被称为超级滑滑梯。有三条赛道，其中蓝色赛道是全封闭性的，弯道更多，离心力更强。
大滑板(16点-17点)
体验完高难度的急驰竞赛和垂直极限，来到大滑板是一个放松舒展的项目。也是一个适合两人游玩的项目。大滑板巨大的俯冲平台，提供绝佳的景色视野。
自由活动半个小时，17点30分集合返回公司。
六、费用预算
8月份
门票成人票198元/人*83人16434元
大学生票160元/人*2人320元
食用自备
物品存放大柜子40元/个*10个400元
车油费100元*2次200元
共:17354元
团购9折优惠15618、6元
9月份
门票成人票140元/人*83人11620元
大学生票110元/人*2人220元
食用自备
物品存放大柜子40元/个*10个400元
车油费100元*2次200元
共:12440元
团购9折优惠11196元
[篇五:旅游活动策划书]
一、活动主题:领略自然风光，凝聚班级力量
二、活动时间:2011年4月10日(星期日)
三、活动人员:全班同学
四、活动策划人:汪俊杰、蒋达
五、活动地点:龟山风景区，月湖等
六、活动目的:阳春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦的春风的吹拂下苏醒，让同学们感受春天的生机与美丽。为增强班级凝聚力，体现团结友爱的班级精神，让班级在新学期中体现新的活力，以积极向上的面貌迎接新学期，我们班将开展龟山风景区一日游，在走进大自然自然美好风光的同时，放松心情。
七、活动安排
(一)前期准备工作
1、为保障同学们的利益与安全，实行自愿报名原则。
2、了解旅游路线与行程、价格，就相关的各类事项达成共识。
3、召开班会。为同学讲解春游当天的行程，让同学们对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。
4、完成活动当天工作人员的安排，维持春游当天的秩序。
5、与风景区的工作人员商议好出游价格后，出游经费来源为自费，由生活委员徐佩统一收取。
6、生活委员徐佩应当提前了解有晕车症的同学，并做好相应的措施准备。
7、由文娱委员张维维构思行车过程中车上娱乐活动安排，如猜谜游戏、歌曲大pk等，及时调节气氛，避免车上冷场现象。同时准备出游过程的摄影工具，尽量准备多几台相机。
8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。
9、把班上的人分为两组，第一组有蒋达同学负责，第二组由班委负责。
10、坐596的时候分为两组，蒋达第一组同学先走，其第二组随后。
(二)活动当天事宜
1、活动时间:4月10日早上8:00到指定地点(江大文理门口)集中，点名确定人员，分别乘车去596终点站，注意确保各人员安全。
2、活动内容:
(1)、在前往景点的途中，让同学们在车上交流分享曾经出游的经历，趣事 ；玩小游戏。同时再次提醒同学们游玩时应该注意的事项。
(2)、抵达后，分为两小组分别进行观赏，上午十二点在龟山电视塔集合点名；
(3)、各位同学午餐，水自备:
(4)、下午一点在月湖游玩，可以进行放风筝，照相等活动
(5)、计划14:00点回到学校。
3、后期工作
(1)清点各自带的物品，确定人数；
(2)了解同学们对本次春游的满意程度；
(3)用本次活动的照片和同学们的感想传到群空间，大家共享其资源。
4、注意事项
(1)出发前由宣传委员龙舒畅同学做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。
(2)行为举止大方得体，不在风景区里大声喧哗，乱扔垃圾，破坏公物，破坏环境。
(3)在游玩过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
(4)提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
(5)出行时由生活委员徐佩准备应急药品，如清凉油、风油精、晕车丸等等，以处理突发状况。
(6)期间出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作。
(7)期间大家要注意自身财产安全和人生安全，如出现困难请及时与班委联系
(8)班委要随时关注同学的安全，随时向班长传达各位同学的状况
(9)在湖边，请各位同学注意不要嬉戏打闹，出现安全事故由其自己负责。
(三)后期反馈工作
1、召开总结会议，同学们交流春游感受；
2、负责人听取同学们的意见和建议，并对工作进行总结。
八、备注:
1、如果4月10日出现恶劣天气，不能如期正常出行，则活动时间改期
2、如果出发前出现有同学因身体不适不能参加，对该同学进行合理安排，让其留校休息。若发生在游玩过程中，则应当就近联系班委，并及时联系医生，事先由组织委员汪俊杰了解龟山风景区的紧急电话。
九、主要负责人联系方式
[篇六:旅游活动策划书]
一．活动背景:
金色九月，我系学生干部队伍迎来了一批新的力量，为我系分团委、学生分会注入了新鲜的血液。
分团委、学生分会是一个大家庭、一个团队。做好团队的内部建设，对我们今后工作的开展具有一定的积极意义。作为分团委、学生分会的一员，学习如何与团队中的其他成员进行沟通、协作，彼此之间相互信任、理解，这是至关重要。
为了增进部门之间、学生干部之间的相互理解、共同协作，建设一支高质量高素质的学生干部队伍，为今后工作的开展打下良好的基础，我系心促部特策划了本次团训活动。
二．活动主题:沟通、理解、合作—共建和谐团队
三．活动对象:我系辅导员老师，分团委学生分会各部门部长
四．活动时间:2010年10月29日下午五点
五．活动形式:团体出游
六．活动流程:
1、前提准备:。
(1)讨论确定活动环节，包括骑单车游潮州新八景和凤凰洲烧烤
(2)联系多人单车店家和烧烤店家，做好经费预算工作
(3)讨论并确定本次活动的路线
(4)确定烧烤后游戏环节的内容
(5)由于活动时间确定在傍晚时分，出于安全问题和时间的考虑，取消了骑单车游潮州活动。
(6)付定金，联系西区烧烤店准备烧烤食物。购买活动所需的东西
(7)借相机，方便我们可以合影留念。
(8)统计参与人员的空闲时间，确定一个大家都有空的时间来开展本次活动
(9)活动当天提前到达凤凰洲，做好准备工作。
2、活动过程
(1)29日下午五点在伟南楼集中，大家一起步行到凤凰洲
(2)分组开始烧烤活动
(3)烧烤结束后开始我们的游戏环节
(4)活动总结
(5)步行回学校，途中注意安全
3．具体游戏
游戏一电波的速度
时间:10分钟
人数:不限，越多越好。
道具:秒表。
概述:这个一个快速而且简单的小游戏。它可以使整个小组协同工作，并给他们带来欢笑。
目的:1．增强小组凝聚力。
2．激励小组挑战自我、超越自我。
准备:
步骤:1．让所有队员手拉手站成一圈。
2．随意在圈中选出一个人，让他用自己的左手捏一下相邻同伴的右手。问第二个人是否感受到了队友传递过来的捏手信号，这里我们把它称为“电波”。告诉大家收到“电波”后要迅速把电波传递给下一个队友，也就是要快速地捏一下下一位队友的手。这样一直继续下去，直到“电波”返回起点。
3．告诉大家你将用秒表记录“电波”跑一圈所需要的时间。然后大喊:“游戏开始!”，并开始计时。
4．告诉大家“电波”传递一圈所用的时间，鼓励一下大家，然后让大家重新再做一次电波传递，希望这次传递能更快一些。
5．让队员们重复做几次电波传递，记录下每次传递所用的时间。
6．等大家都熟练起来之后，变更“电波”的传递方向，使电波由原来的沿顺时针方向传递变为沿逆时针方向传递。
7．“电波”沿着新方向被传递几次之后，再一次让队员们逆转“电波”的方向，同时让队员们闭上眼睛或是背向圆心站立。
8．在游戏快要结束的时候，为了使游戏更加有趣，悄悄告诉第一个人同时向两个方向传递“电波”，而且不要声张，看看这样会带来什么有趣的效果。
讨论问题示例:
·为什么“电波”传递方向突然改变后，“电波”传递速度会变慢?
·为什么闭上眼睛后，“电波”传递速度会变慢?
·在“电波”沿两个方向同时传递的情况下。“电波源”对面的队员们感受如何?
变通:可以用其他的方式传递电波，比如轻轻敲打同伴或是吹口哨。
游戏二糖衣炮弹
时间:30分钟-1小时
人数:不限
道具:
·两种颜色的纸团，每个队员5块颜色相同的纸团。
·两种颜色的头巾，每个队员一条头巾，头巾的颜色要与队员手中的果汁软糖的颜色相同。
·哨子。
概述:这是几个适合在树林里玩的游戏之一。
目的:
1．让两个小组展开竞争。
2．增强团队精神。
准备:
在游戏开始前，选择一块比较大的游戏场地作为“战场”，两个小组将在这个战场中展开战斗。理想的情况下，战场中最好有比较多的能够隐蔽的地方。你可以通过在树上绑上彩带来标记战场的边界。
步骤:
1．选出几个队员做监护员之后，把剩下的队员分成两组。两个小组不但要求人数相同，而且在运动能力和身体灵活性方面也要大体上水平相当。
2．根据果汁软糖的颜色给两个小组命名。如果你买的是白色和红色的果汁软糖，那么把一个队称为白队，另一个队称为红队。把白色的头巾发给白队，红色的头巾发给红队。给白队的每个队员发5块白色的果汁软糖；给红队的每个队员发5块红色的果汁软糖。
3．告诉所有队员边界的位置。告诉他们在游戏中，两个小组将各占据边界的一端，游戏开始后，两个小组都要快速向对方阵地前进，抢先到达对方阵地的小组获胜，注意这里的到达指的是整个小组全部到达对方阵地。
4．宣布游戏规则。听到吹哨后各小组才可以开始前进。在前进的过程中，可以用手中的果汁软糖向对手“射击”。被对手击中的人必须至少静止30秒后方可移动。被击中3次的队员必须返回起点，重新开始。不允许用果汁软糖“射击”对手的头部或脖子。每个小组都可以反复使用落在地上的果汁软糖，但是必须是与自己小组颜色相同的果汁软糖。一旦某个小组成员到达了对方的阵地，他就彻底安全了，不会再受到软糖的威胁。
5．游戏规则讲解清楚之后，让两个小组各占据边界的一端，给他们5分钟的时间做战略战术部署，然后吹哨，开始游戏。
游戏三。爆球运动
时间:15-20分钟
人员安排:分成两组，每组人数一样(每组不超过20人)
道具:红黄蓝绿气球各十个
概述:这是一个会使队员们汗流浃背的游戏，在整个游戏过程中，大家将会不停地跑，不停地笑。
步骤:1．将每组均分两队，给每个队员发代表自己队颜色的气球
2、让队员把气球藏在自己身上，可以绑在背上等地方
3、给各组队员三分钟的时间讨论策略
4、等所有队员的气球都藏好后，主持人宣布游戏开始
5、两队的队员可以在规定范围内跑动，攻击别的队的气球
6、看哪组的气球最快爆光，哪组的气球还能坚持到最后。
讨论问题示例:
·你们在游戏过程中碰到了什么问题?怎样分析问题的?每个人都做了什么?
·大家在游戏的过程中是像一个整体呢，还是像一盘散沙?
·游戏开始前多花一点时间计划是否会有助于提高成绩?
游戏四。花解语情
时间:20分钟
1、将所有成员分成4小组，根据主持人所给的花语解析图，给各个组员选择适当的花，写在卡纸上，最好能画出来，并适当说明原因，附上祝福的话语。
2、所有成员互相交换纸花，看自己收到最多的花是什么，就能大致知道他人对你的评价如何。
3、结合暖身活动中主客观的优点评价，两者取得统一后，就能帮助你更全面地认识自己。描述一下重新认识到的自己，跟大家谈谈你的心里话。
七．活动经费预算:
若考虑全部人都参加的话，即包括三位辅导员，分团委助理书记和学生分会主席，31名部长，总计36人。
凤凰洲门票，由烧烤阿姨带能收半票，即2、5*36=90元
烧烤用具，若只租用烧烤炉，每炉要20元，20*4=80元
烧烤食物，每人大概14元，即14*36=504元
零食水果类，20元
饮料预算:6*4=24元
总计:726元
八．预期效果
通过本次活动，增进部门之间、学生干部之间的相互理解、共同协作，为今后工作的开展打下良好的基础
[篇一:农业旅游项目策划]
提要本文探讨了农业旅游的概念内涵，明确农业旅游的特点，以及对发展我国农村经济的重要影响力，提出了进行农业旅游项目策划的策划要点，以及农业旅游项目的管理途径。
一、农业旅游的概念和内涵
(一)“农业旅游”与“乡村旅游”的辨别。国外学者对乡村旅游和农业旅游的辨别主要有三类不同的观点:对乡村旅游作出典型定义的英国学者lane认为农业旅游是乡村旅游的重要组成形式之一，在已出版的乡村旅游文献中，农业旅游或农庄旅游成为最大的、独特的分支；nilsson认为，农庄旅游在某种意义上是典型的乡村旅游；edwardinskeep在<旅游规划——一种可持续的综合方法>一书中提出，农业旅游、农庄旅游、乡村旅游不加区分，可相互替代。
国内学者对农业旅游与乡村旅游也作出了区分。旅游项目策划书。刘德谦认为，我国正式提出的“农业旅游”的侧重点还是乡村旅游中与生产关系比较密切的那一部分，因此不能把农业旅游完全等同于乡村旅游。王云才等认为，观光农业也称休闲农业或旅游农业，是指以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型交叉型农业，当地人们和日益增长的旅游客流的需求对游客，应采取硬性措施与软性措施“两手都要硬”的方针。一方面用规章制度和游客须知标准对游客行为进行管理；另一方面要积极实施教育、引导游客注重保护环境，文明健康地进行游览和参与休闲活动等。
对居民，要采取自下而上的发展模式。对旅游地居民进行正确的引导和管理，一方面有利于规范当地旅游市场的正当竞争；另一方面有利于缓和当地居民与旅游者之间的生活环境利益冲突等矛盾，能够更好地开展农业旅游活动。
[篇二:江苏盐城旅游活动策划书]
(1)前言:美丽的黄海之滨
盐城。一个与“盐”结缘、因“盐”而立的美丽城市。
此间仙鹤飞舞、神鹿畅游，更拥有我国最大的号称“大陆之肺”的神奇湿地。八百里芦苇沟壑、千万亩海涂霞光，沿途白桦成林、放眼一望无际，是对“最是天然盐阜景，入世出世两相宜”的现代闲适生活的最好诠释。
在美丽江苏生态的东北部，盐城以其最美妙、最悠长的黄金海岸线，历尽2100年沧海桑田，曼妙出绝妙的生态湿地之都，成就了独特的“东方湿地，水绿盐城”的稀世景观。此间，您可以体验养生生态的至高境界，呼吸天然氧吧的仙境空气，放眼萧散旷远的滩涂风光，淡定之情幽然升腾，诗意之念顿然飘忽。此间，看仙鹤曼舞、神鹿悠鸣，方可味此间有真意，欲辨已忘言的真谛!此间，享黄海海味之妙，品盐阜汤菜之神，方可味盐阜长寿惬意之妙!此间，听江淮地方妙剧，看盐阜地方风情，方可味淳朴善良进取之境!此间，寻千年盐渎之迹，探董永仙女迷踪，方可味神奇浪漫内涵之韵!有仙鹤神鹿为伴，承天仙孝子之奇，斯世岂不为神仙?!我们承诺:以一流的运作、一流的产品、一流的服务，为您体验神奇、感受仙境、独享生态之旅浓情奉献!盐城欢迎您!
(2)城市介绍:盐城，东临黄海，西接淮扬，南临通泰，北至连云港，是“京沪东线”的重要节点，“北上海经济区”的重要成员。这里生态环境优美，文化底蕴丰厚，交通便捷，以“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”而闻名。
(3)开发旅游理由:
1、保持本旅游中心的利益增长，创造更多的经济价值。
2、提升本旅游集散中心的知名度和美誉度，塑造该公司的形象。
3、扩大市场占有率，在激烈的市场竞争中立于不败之地，巩固该公司在市场中的地位。
4、扩大本旅游中心的社会影响力，拥有固定的市场份额。
(4)活动的目的及意义:
(一)目的:通过旅游项目在十一黄金周的首次上市，旨在推动本中心在旅游旺季及以后淡季也能保持销量及利润增长，同时更好地做好本中心的品牌，牢固在大众心中的地位。
(二)意义:通过此促销战略，初步进入这个项目，增加本旅游集散中心的战经验，提升企业竞争力。
(三)时间:5月1号正式推出
(四)地点:盐城旅游上海推广中心，江苏新干线上海推广中心，盐城凯越体育旅行社。
(5)活动目标:“踏东方湿地之都，游仙鹤神鹿世界”宣传促销活动。
(6)活动开展:
1、挑战自我，魅力四射，在上海的地铁站，车站，火车站等公共场所现场进行才艺表演，以现场人投票为主，前五十名这将免费参加上海盐城一游。
2、旅游知识竞猜活动:通过抢答的形式竞答一些旅游知识点，答对者将获得盐城任意旅游景点的免费门票。
3、自行组织团队，10人以上(含10人)，可以对其打八折。
4、活力校园:在各大知名学校里举行活动，吸引更多的学生参与进来。
(7)经费预算:
1筹备费用(1)上海到盐城费用0、5万元。
(2)盐城接待旅游客人0、8万元。
2宣传费用(1)宣传海报3000份0、5万元。
(2)电视广告3个月1、5万元。
(3)报纸广告3期0、7万元。
3活动费用(1)租用场地1万元。
(2)景点门票费用0、3万元。
合计4、6万元。
[篇三:旅游项目开发策划书]
随着经济不断的发展，人民的消费观念也逐渐开始发生了变化。以前很多人只要一有钱就存在银行里，而不是花出去。到现在居民的消费观念开始变化，很多人已经开始将手中的闲钱构建自己更好的生活了。旅游就是居民消费的另一增长点，发展旅游对扩大内需有着巨大的作用。现在名山大川的旅游资源都已经被开发殆尽，我们应该发展新的旅游资源，乡村旅游成为了其中发展的很重要的组成部分。
乡村旅游，以农民为市场经营主体，以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之，乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。无论如何理解，乡村旅游作为一种旅游形式，其在旅游业中的产业关联带动、吸纳当地就业和促进改革开放、脱贫致富等诸多方面，都能够发挥独特而显著的作用。
西沟生态村简介:
西沟生态村位于两省(河南、山西)、三县(辉县、修武、陵川)交界处的薄壁镇境内，面积20平方公里，平均海拔在800---1500米之间。森林覆盖率95%，河水流径10余公里，是国家级重点生态林和太行猕猴保护区。
西沟生态村主要特征是:高山林立、奇峰怪石；峡谷万丈、壁立陡峭；泉涌溪流、瀑大潭深；古树参天、鸟语花香；野果遍坡，桃梨满园；深秋时节，红叶漫山；名贵药材，亨誉中原；自然冰雕，别有洞天。生态村内现有景点:潭头瀑布、西沟四级瀑、龙浴湖、黑龙洞、黄龙潭、龙王寨、青苔岩、小寨河、千年龟石、香炉石，还有众多奇峰待命名，这里集雄、秀、奇、幽于一体，揽山、水、林、洞于一沟。专家赞誉西沟生态---贵在原始，美在天然----。
一、项目背景分析
旅游产业的发展必须依赖于一定的旅游资源。旅游资源虽包罗万象，但无外乎自然资源和人文资源两类。我国众多的旅游胜地中，有的以自然资源突出为特色，有的以人文资源突出为特色。随着人们思维方式和审美情趣的改变，自然资源成了旅游中最具魅力的优势资源，并直接影响着该地区经济的发展。而西沟生态村却隐藏着与世隔绝的自然资源。
(一)国家对旅游产业开发的政策形势
当前国家正在大力提倡发展旅游产业，争取把中国发展成为旅游强国，目前我国旅游产业的规模位居世界第7位，但与世界旅游强国还有很大差距，发展旅游业已经成为我国一项基本产业政策。为适应加入世贸组织的要求，中国旅游业将尽快改变政府的主导地位，变政策调节为市场调节，以加速与国际旅游市场的接轨步伐。
(二)国际国内旅游业发展的趋势
1、21世纪世界旅游的发展对景区内涵提出了新的要求。众多旅游专家一致认为，生态、绿色、极限、人与自然、度假、文化、体育等将是未来旅游业的主题。
2、中国旅游景点的开发将从以政府为主导转变为以市场为主导。
3、旅游市场越来越呈现出细分化的特点。
(三)西沟生态村资源开发现状分析
1、成功点
(1)对自然生态环境的保护良好(景区内的水、空气、植被等未受污染和破坏)
(2)近三年来具备一定的知名度(在河南省内)
2、不足点
(1)配套设施几近空白(住宿、饮食、娱乐等设施匮乏)
(2)景区自然景观尚未开发(峡谷内没有步道和安全保护)；
(3)景区运营机制未制定(国家所有国家开发的运行模式难以适应市场需求)；
(4)尚未市场定位。
(四)景区旅游资源优劣势分析
1、优势
(1)景区有丰富的水资源，适合开展一些水上项目，；
(2)峡谷内有多处适合速降和攀岩运动的天然石壁；
(3)具备良好的植被覆盖，生态环境良好；
(4)景区内有林果种植特色农业。
2、劣势
(1)景区内峡谷较窄，地势复杂，汛期水大无路可行。
(2)景点地理位置相对较偏，交通不便。
二、西沟生态村总体开发规划原则
坚持保护生态、倡导环保，实现可持续发展的原则
坚持突出特色的原则
坚持传统特色与现代理念相结合的原则
坚持统筹规划，分步实施的原则
坚持在保护环境的前提下追求最佳社会效益和经济效益的原则
三、景区远景规划目标
建设成为“河南著名、全国知名”的生态休闲避暑度假区；
1、发展特色运动，如短矩离剌激漂流、拓展等，使自然景区成为河南知名的野外拓展训练基地；
2、成为河南省乃至全国知名的青少年生态环保教育基地。
3、建一个世外桃园。
四、阶段性开发规划
(一)第一阶段:立足景区现有景点，完善基础配套设施，开发乡村旅游，加大营销力度，实现景区游客量的较大增长。
1、在景区内统一规范若干个农家旅馆
2、在景区附近建设一座集住宿、餐饮、停车、娱乐于一体的宾馆；(潭头、平甸)
3、对景区内现有游览线路上的泥石路、栈道进行改造或新建；
4、沿游览路线开设数个游客休憩亭，兼营饮品、副食和地方特色小吃；
5、新建景区内的邮电通讯、水电等基础设施；
6、新建景区内的简便医疗点一个、生态环保厕所若干间；
7、建一烧烤一条街
8、设置两处篝火场。
9、开发乡村旅游(农家乐项目)
考察国际上流行的绿色旅游、旅游农业等不同的旅游方式，其实质都是以生态农业、生态林业为背景或载体、人们环境保护意识和旅游回归自然的生活质量意识的加强而发展起来的。因此，大力发展乡村旅游对生态环境的保护尤为重要，应视为取得发展的根本要求和基本保证。如新加坡为了对有限的土地进行综合开发和高效利用，有关部门将高科技引入农业并与旅游事业相结合，兴建了10个农业科技公园，游人不仅可以漫步其中，而且可尽情品尝，如同生活在仙境中，让人大饱眼福和口福。还有日本的观鸟旅游和观光农园及务农旅游、马来西亚的农林旅游区、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游、法国的远离城市的绿色旅游、意大利的乡村度假旅游、德国的“森林轻舟”旅游等等。乡村旅游的内容涵盖了上述多种旅游方式，甚至比其更为广泛。
在我们国家，有很多的有特色的乡村遗留下来，特别是像安徽宏村、湖南凤凰村这样的乡村，在全国旅游中都是很重要的、很有名气的乡村。我们重点发展乡村游也是符合旅游发展的客观规律的，相信随着时代不断的发展，乡村旅游又可以成为带动国国民经济发展的一个重要组成部分。即为国家经济作出贡献，又陶冶了城市人的情操，还增长了农民的收入，三管齐下，我们一定要把乡村旅游做到最好!
[篇四:旅游项目策划方案]
第一节概况
一、地理位置
万盛区子如文化园“开心农庄”区位于重庆市东南方，距重庆市区109公里，距綦万高速万盛出口16公里，位于万盛区金桥镇新木村，是重庆市历史名人刘子如故里，处于青山湖湿地公园库尾，
二、交通状况
重庆主城经渝黔高速、綦万高速80分钟车程；万盛城区25分钟车程可抵达子如文化园“开心农庄”，重庆主城到万盛是全高速路段，万盛城区到如文化园“开心农庄”是万金公路，路面油化(二级公路)，环青山湖公路穿子如文化园而过
第二节旅游资源条件
面积12平方公，耕地面积4187亩，其中:田2977亩，森林面积3780亩，1、蚕桑700亩，(已嫁接170亩)，主要以大湾社、光明社，现养蚕170张，(正在起步)，预计来年养蚕达600张。2、制种(春不老、小白菜、白粉团)已成为我村短期经济作物，来年与市种籽公司订立基础发展项目。3、经果林(梨子)20亩，现已投产。
园区内有田、有水、有山，起伏连绵的丘陵为植被所覆盖，农家住宅错落有致。
一、水资源情况
有冬暖夏凉的泉眼多处，汩汩涌出的泉水潺潺流淌，山塘数十口，清澈见底，范家山水库处在园区上位，猫洞沟水库的库容不小，最深处达8米。塘水保持了天然山泉的纯度和矿物成份。
二、动植物资源
子如文化园“开心农庄”绿化良好，森林覆盖率达70%以上，坐北朝南绿荫如盖的子如小学校园参天大树成为一道靓丽的风景。植物丰富，树种达数十种，其中包括桂花、圆株、苦楝、红叶青丝等珍稀物种。动物也达数十种之多，包括野猪、白鹭等野生动物，国家级保护动物穿山甲等也在此生息繁衍。布谷、黄鹂、相思鸟、斑雀、竹雀等鸟的声影可闻可见，板栗、柿子、枇杷、桃、李、梨、葡萄、西瓜、甜瓜、香瓜、野草莓等瓜果常年飘香，盛产花生、黄豆、红薯、高梁。
野生食物:大、小竹笋、蕨、椿，漫山遍野。
野生药物:渔秋串、金银花。
三、历史人文资源
重庆市历史名人刘子如故里在园区有子如陵园。
子如陈列馆正在规化中。
四、相关资源
1、新木寸老房子社老箐冈，是万盛一道难得的观景点，远望綦江县老爷山，俯视可乐坝田园风光，是摄影、美术写生创作的好去处。
2、五谷庙。始建于代的五谷庙，距今已有余年，与园区邻近。
3、重庆市新农村建设示范片也正在规化中。
第三节市场分析
一、客源市场
(一)市场范围
国内:万盛区子如文化园“开心农庄”对市场范围的界定是先区内再市内外，然后扩展到全国。
目标顾客:中国正在迅速崛起，经济正在快速稳步提高，城市中产阶级的特点是年轻、受过高等教育，旅游动机很强，舍得花钱，对物质利益及生活方式要求很高，随着子如文化园“开心农庄”知名度的提高和交通网络的不断健全，汶泉村的通达性越来越好，客源和市场范围也不断扩大，清新的空气、洁净的水质、开阔的空间和宁静的环境将对游客产生巨大的吸引力，红色、古色、绿色皆俱的子如文化园“开心农庄”将成为广大游客周末渡假胜地，而且可以通过他们的口头宣传不断壮大客源。
再者，重庆市历史名人刘子如的历史人文内涵和底蕴正在不断挖掘、整理、张扬，特别是刘子如题材电视剧的热播，可以预见，发展中的子如文化园“开心农庄”与美丽的青山湖将起到相互衬托，相互媲美、相互提升的作用。据不完全统计，2006年以到子如文化园的各类游客已达数千人之多，子如文化园“开心农庄”只要运作得当，完全可以将到青山湖的游客导入园区，同时自身也将进一步提高，达到资源共享，优势互补。
(二)需求
早在1996年我国就推出了“休闲度假游”，1999年又推出了“生态环境游”，而2006年是乡村旅游年，新旅游、新体验、新风尚，放松身心、贴近自然、融于自然的农家乐旅游活动风靡一时，揭开了我国休闲、生态旅游的序幕，传统的观光旅游观念正被“开心农家乐”旅游观点所冲淡。目前，我国的法定节假日已达114天，如果再加上带薪度假，那么居民全年有三分之一以上的时间可以休假，在时间上为“农家乐”型旅游创造了必要的时间条件，且原生态的生活方式需求又为“农家乐”旅游项目的实施提供了良好的发展机遇。随着子如文化园“开心农庄”旅游景区设施和功能的不断完善，定能很好地满足游客的需求。
二、竞争情况
(一)竞争优势及机会
①优势
1、资源优势:纯净的水质，冬暖夏凉，达国家二级饮用水标准，保护完好的森林，丰富多彩的动植物，和山水结合的琦旎风光，上有可追溯到春秋战国的悠久历史，下有热情好客民风纯朴的村民百姓。
2、开发优势:规划先进，设计合理，保护、开发并重，保证景区的可持续发展。
3、区位优势:是黑山谷风景区的完善和补充，黑山谷风景区受季节性限制的不足，将被子如文化园“开心农庄”四季宜人的气候所补充。
②机会
1、环青山湖交通公路网的不断完善。
2、今年风靡的网络偷菜游戏，现实生活中的种菜偷菜将回更加具有吸引力。
3、黑山谷的品牌辐射，客源不断。
4、子如文化园“开心农庄”知名度的不断提高，影响力的不断扩大，吸引力不断增强，来汶泉村旅游、探访的欲望越高。
第四节旅游产业背景
一、村民意识
子如文化园“开心农庄”园区的村民们对此项目的立项持非常赞成态度，坚决拥护该项目的申报。
二、行动
子如文化园“开心农庄”的村民已统一思想，制订了优惠条件，为项目的实施提供了良好的环境。
第五节资源开发与项目策划
一、开发目标及构想
子如文化园“开心农庄”景区的发展目标定位在集文化、生活、娱乐、教育、访古和自然景观为一体的休闲度假场所，其开发的初步构想是确认建立一个有力的旅游中心区，集中为游客提供基础设施服务，并使游客进入景区后就能根据既定的旅游目标井然有序地进入景区周围景点。这一构想反映了国际开发机构广泛承认的开发原则，即建立使自然资源能够生存的土地开发大纲。此外，构想还针对子如文化园“开心农庄”的资源特色，力图突出红色、绿色主题。
二、开发原则
子如文化园“开心农庄”旅游景区确立“有效保护、合理开发、永续利用”的原则，把保护放在开发之前，开发要服从保护，避免破坏资源和缺乏特色的低水平建设，确保子如文化园“开心农庄”旅游景区“山清水秀、民俗体验、古香古色、红色教育、回归自然”的资源特色长盛不衰。
三、功能分区
根据子如文化园“开心农庄”及周边景区的实际情况，可分红色、古色、绿色三类旅游景点，六个功能区。
(一)红色
1、重庆市历史名人刘子如故里在园区有子如陵园。
2、子如陈列馆正在规化中(待建)
3、重庆市新农村建设示范片(民俗建筑群)
4、抗日文化馆。(待建)
(二)古色
1、五谷庙，
(三)绿色
1、大湾蚕桑圆
2、壶沙湾果园
3、老箐冈田园风光园(诗词歌赋吟颂台)
4、沙坝生态农业观光园
5、古牛塘传统农业体验园
6、陵园广场:(诗词歌赋吟颂台)
7、猫洞沟等垂钓
功能区
1、旅游中心区
该区是子如文化园“开心农庄”旅游景区重点开发的区域，景区主要由大门接待区、中心商业区、旅游住宿区、娱乐区、公共野营地和公共开放空间、绿色空间等组成，其旅游方式主要以少量步行观光为主。该区为游客提供基本的旅游服务，同时，以此为中心将游客分散导入到各旅游区和景点。
2、度假休闲区
在子如文化园“开心农庄”景区建立竹楼房、杉皮屋、游泳池、钓鱼池和相关的旅游产品消费点，建设健身运动场所。
3、森林公园区
新木村3780亩亩林地及周边村庄已全部封山育林。
4、民俗风情文化区
五谷庙、锁呐、风筝、二胡、古风车、古推车、古水车、古米磨、古推磨等。
5、环境保护区
新木村辖区内严禁和拒绝各类污染环境的企业落户，村委将全村规划为环境保护区。
6、绿色消费区
现采、现摘、现品尝各种类无公害绿色食品。
四、绿色资源开发
新木村群众认识到，景区内的三色旅游资源是子如文化园旅游景区赖以生存的基础，破坏了资源就等于毁掉了新木村的明天，因此，子如故里人对于环境、生态、珍稀动植物的专项保护非常重视，特别为保持并增强汶子如文化园旅游景区“绿色圣境”的资源特色，新木村委会采取了一系列绿色行动。
1、村级发展远景规划
该规划将新木村的交通、水利、旅游景点全部纳入可持续发展框架内。
2、政府重视和支持
万盛区政法委、宣传部、政法委、发改委、农委、精神文明办、旅游局、文化局、广电局、水务局、交通局、经贸委等领导来汶泉村调研时，都非常肯定和支持新木村的工作和规划蓝图。
3、景区见行动
新木村委和全体村民在牢固树立“八荣八耻”社会主义荣辱观和实践“三个代表”行动中，正在利用有效载体开展生态新木村、创业新木村、和谐新木村、发展新木村的各项活动。
五、项目策划
(一)分阶段景点建设
1、红色景点的修缮和建设
………
2、绿色景点建设
3、古色景点建设
第六节资源开发政策及经费
新木村将以优惠的招商政策，热忱欢迎有识之士前来进行子如文化园“开心农庄”旅游景区项目开发，以优质服务，一定做到亲商、安商、富商，一切条件面议。
第七节项目策划
项目总策划:杨学明(金桥镇镇党委书记)
()
执行策划:邱中平(金桥镇新木村)
第八节项目领导小组
荣誉顾问:待定
常务顾问:待定
顾问:待定
领导小组组长:待定
副组长:(开发商)
成员:
1、万盛区旅游局领导(待定)
2、万盛区领导
2、金桥镇领导
3、
规划组:(负责)其他待定
宣传组:(负责)
保卫组:(负责)
第九节联系单位、联系人及电话
万盛区金桥镇新木村:；联系人
联系电话:
[篇五:公司旅游活动策划方案]
一、活动主题:
2014相约xx，清凉一夏。
二、活动目的:
为了丰富广大员工的文化生活、完善公司福利，感谢各位员工辛勤的付出 和努力的工作。通过本次活动促进员工之间的相互了解，增强相互之间的团结及友谊。
三、活动宗旨:
1、加强团队凝聚力与团队协作能力；
2、激发职员参与公司各项活动的热情；
3、加强和巩固职员对公司的管理制度、企业理念、产品知识等的熟悉；
4、休闲娱乐，缓解工作疲劳；
四、活动项目:
xx漂流，xx一天游(仅作参考)
五、活动时间:
2014年5月1日
六、参与范围:
全体职员工
七、主办部门:
行政管理部
八、协办单位:
东莞市明珠旅行社
九:活动安排:
1、在东莞驶往xx的两个钟头的路程中，在车上组织全体职员及领导猜谜、男女同事集体对歌；
2、就地组织全体参与的娱乐活动，包括文艺节目表演、企业知识竞答；
十:活动流程:
1、车上2小时的猜谜与唱歌由导游及领队主持，全体同仁积极互动；
2、首先到达xx景区后跟随导游游览美丽的湖光山色，欣赏青山夹着碧绿宁静的江水，仿佛沉静在美的画中，全身心的放松，感受这一刻的宁静吧。3、午餐后在导游的带领下来到xx漂流景区，依次先更换好衣服，在指定地点按顺序登车，前往漂流起点，经验票后领取救生设备、划桨、头盔。并按要求穿好救生衣，在救生员指引下开始漂流。漂流过程请服从救生员指挥。
十一、活动其它项:
交通:全程空调旅游车(按45-53座车，600人，共安排11辆旅游大巴)一车安排一个导游及一个公司领队
门票:旅行社购买景点首道门票
餐饮:正餐十人一桌，八菜一汤
导游:优秀中文导游服务
保险:旅行社责任险(旅游意外险建议客人购买)
十二、注意事项:
1、在旅游过程中，请大家随时注意自身安全，如无特殊原因，请勿擅自离团自由活动。全程必须服从旅行社统一安排。
2、在游览过程中请大家务必遵守时间，听从导游和领队安排。
3、去旅游前请大家准备点现金、身份证，以备旅途中使用。旅行中务必小心保管自己的行李、手机、钱包、相机及其他贵重物品。
4、如有晕车、晕船等现象者，请提前备好药品。并在出行时提前告诉导游和领队。以防途中发生异常反应。
5、旅行中，每次出发或返回时，请各小组组长认真确认本组成员是否到齐。如有任何异常请知会领队及导游。
6、旅行时，请大家特别要注意服装和鞋子，尽量要轻装出行，少带杂物，以减轻负荷；鞋子要选用球鞋、旅游鞋，勿穿高跟鞋，以免造成行、走登山不便和有碍安全。
7、大家在游览景区、景点时应注意无照游商围追兜售和宰客欺客的现象。这些无照商贩经常向过往行人和旅游团队兜售水果、饮料和小纪念品，请大家谨慎购买。
8、大家在景区游览时要注意景区内的各个标识牌，避免造成走失或迷路等不必要的麻烦。必要时请用笔记录下来，以便查看。
9、大家在景区游览时如果要暂时离开团队，如去洗手间，请告知导游、带团负责人、组长或其他团友。
十三:漂流前的准备:
1、多带套衣服:漂流不可避免会“湿身”，上岸后没有干衣服换是很难受的。参加漂流不要穿皮鞋，平底拖鞋、塑料凉鞋和旅游鞋都可以。坏天气水上冷，好天气水上晒，要注意防寒防晒，太名贵的服装鞋帽最好不要用于漂流。
2、上筏只带饮用水，另手机、证件和现金……怕水的东西都不要带。
漂流注意事项
★游客参与漂流请先更换好衣服，在指定地点按顺序登车，前往漂流起点，经验票后领取救生设备、划桨、头盔。并按要求穿好救生衣，在救生员指引下开始漂流。漂流过程请服从救生员指挥。
★游客漂流前请将自己的贵重物品保管好或交保管室保管，一切怕湿物品不要随身携带。
★游客在漂流过程中不得脱掉救生衣等救生设备，遇有急流险滩时双手紧抓
游艇两边的扶手，禁止在非游水区游泳。
★漂时不要做危险动作:一般来说，漂流河段都是比较安全的，只要不自作主张随便下船、不互相打闹、不主动去抓水中的漂浮物和岸边的草木石头，漂流筏不会翻。一旦“翻船”也没关系，憋住气，小心不呛水就行，因为你穿有救生衣；
★漂流船通过险滩时要听从船工的指挥，不要随便乱动，应紧抓安全绳，收紧双脚，身体向船体中央倾斜；
★漂流过程中注意沿途的箭头及标识，它可以帮助你找主水道及提早警觉跌水区。
★近视的朋友请记住用小绳子固定眼镜
十四、工作职责:
领队:
导游:(一)(二)(三)
小组组长:第一组长:xx第二组长:xx第三组长:xx第四组长:xx第五组长:xx
十五、行程安排:
xx空中漂流，xx一天游
行程特点:领略中国最出名漂流之乡万种激情，探出人生感悟真谛，感受岭南温泉文化，品尝广东第一鸡，品味北江小三峡渔家风味餐。
8:00
于指定时间地点集中出发，途经广深高速、北二环高速、广清高速到达美丽的广州后花园——清远市。一路上参与开心娱乐节目。全程高速约2、5小时。
11:00
前往码头乘船游览xx，它位于升平镇以南1公里处的北江河上，平静、莲碧、倒影、绿意构成一幅百里北江山水画廊，两岸连绵的青山夹着碧绿宁静的江水，还有许许多多曲折幽深的库湾，形成一幅湖光山色的崭新图景，如画廊般连绵百里，慷慨地呈献在世人面前。
[篇六:旅游项目策划书范文]
一、背景分析
1、概况:
浏阳河又名浏渭河，原名浏水。因县邑位其北，“山之南，水之北，谓之阳”，故称浏阳。浏水又因浏阳城而名浏阳河。全长234、8公里，流域面积4665平方公里。
2、旅游资源:
(1)自然资源
浏阳河:十曲九弯，两岸青山翠枝，紫霞丹花。
浏阳河漂流:浏阳河第一湾(浏阳市高坪乡境内)。
特产:浏阳花炮闻名中外，还有菊花石、夏布、湘绣、豆豉、茴饼、纸伞、竹编。
(2)人文资源
开福寺、马王堆汉墓、陶公庙、许光达故居、黄兴故居、徐特立故居、谭嗣同故居、浏阳文庙、浏阳算学馆、孙隐山等文物。
(3)红色旅游
走出了一大批党和国家的卓越领导人:中共中央总书记胡耀邦、国家副主席王震、全国人大副委员长彭佩云、中顾委主任王首道等。走出了中国第一个为戊戌变法而流血牺牲的志士谭嗣同，走出了民国先驱唐才常、焦达峰。还走出了数十位挽民族之危亡、救生灵于水火的铁血将军和数万名革命烈士。可见，浏阳的“红色旅游”氛围浓厚，发展潜力不言而喩。
二、区域优势／劣势
1、优势:
(1)浏阳市社会经济基础雄厚，城市经济实力不断增强。
(2)浏阳市的道路状况良好，区位条件比较好，可进入性较强。
(3)浏阳河旅游资源丰富，发展潜力强劲。
(4)优美动听的<浏阳河>，掠云越波，传遍了五湖四海，浏阳河的知名度较高。
(5)旅游产业蓬勃发展，国家将“红色旅游”提上日程，可以使浏阳河的“红色旅游”资源得到充分利用。
2、劣势:
(1)浏阳市整体形象缺乏明确定位，对外宣传不够。
(2)浏阳河景区的服务人员的服务意识比较薄弱，服务水平较低。
(3)浏阳河的旅游资源缺乏有效的保护，开发不足。
三、策划目的
1、市场分析:一句“浏阳河。。。。。。”，伴随着中国的一代伟人响遍了祖国的每一个角落，传遍了世界各地，在我们每一个人的心中，对“浏阳河”都有一份额外的亲切和敬仰。因此，“浏阳河”的目标消费者群非常庞大。无论男女老少，都是“浏阳河”的目标消费者。港澳台喜欢文化交流的年轻人以及老一辈革命老人，亚洲甚至全世界热爱中国文化，喜欢到中国旅游的外国游客都有可能成为目标消费者。
2、最终目的:提高浏阳河的知名度，使浏阳河走出湖南省，唱响中国，走向世界。
四、策划原则
1、目的性原则:
(1)把浏阳河打造成国内著名的休闲旅游景点。
(2)将浏阳“红色旅游”资源和其它“红色旅游资源”整合为经典“红色旅游”线路。
2、可行性原则:
(1)浏阳市的道路状况比较好，交通便利，旅游者可进入性比较好。
(2)浏阳河经过多年发展，有良好的口啤，现在正在不断完善之中，其发展潜力较大。
(3)浏阳市政府有足够的资金和信心把浏阳河“推出去”，走出省门。
3、特色化原则:
<浏阳河>唱响了全中国，它特有的“诗歌”情怀是其它旅游资源缺乏的。因此，加强<浏阳河>的宣传和推广，让人们产生去浏阳河旅游的动机，
4、政府主导和市场结合的原则:
(1)政府主导，依靠浏阳市政府，甚至湖南省政府的强烈支持和推广。
(2)提高浏阳河的市场竞争力和综合实力。
五、主题口号
唱响古今，璀璨浏阳!
六、组织形式
主办:浏阳市政府
承办:浏阳市旅游局
协办:湖南卫视电视台
七、主要活动
1、音乐晚会:其中有大合唱<浏阳河>版，以及抒情版的<浏阳河>，小品等。
2、放烟花:音乐晚会结束后放烟花。
3、征文比赛:要求参赛者围绕浏阳河这个主题写文章。通过这个征文比赛，来提高消费者(特别是年轻一代)对浏阳河的认知。在音乐晚会当晚会给优秀作品的参赛者颁奖。
4、举行音乐晚会当天浏阳市旅游局以6折的价格出学生票，以8折的价格给其它消费者。
5、以浏阳河的名义捐款20万给当地的慈善公益机构，在当天中午举办新闻发布会。并且把这一信息刊登在当地最有影响力的报纸媒体。同时，在湖南卫视播放这则新闻。
八、具体操作
1、进行音乐晚会的前题宣传，在湖南卫视<娱乐天天报>播放音乐晚会的宣传片，以及在当地有影响力的报纸做音乐晚会的平面广告宣传，为期一周。
2、音乐晚会于xx年12月31号在浏阳河广场举行，从晚上8点开始到晚上10点结束，采用直播形式。请湖南卫视著名主持人李湘、汪涵联手担任主持。由湖南卫视摄制组担任整个晚会的制作以及后期编辑。
[篇一:商业计划书]
编号:
日期:
(项目公司资料)
地址:
邮政编码:
联系人及职务:
电话:
传真:
网址／电子邮箱:
保密
本商业计划书属商业机密，所有权属于xx公司(或xx项目持有人)。所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。收到本计划书后，收件方应即刻确认，并遵守以下的规定:
1、在未取得xx公司(或xx项目持有人)的书面许可前，收件人不得将本计划书之内容复制、泄露、散布；
2、收件人如无意进行本计划书所述之项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回。
目录
报告目录
第一部分摘要(整个计划的概括)
(文字在2页-3页以内)
一、公司简单描述
二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三、公司目前股权结构
四、已投入的资金及用途
五、公司目前主要产品或服务介绍
六、市场概况和营销策略
七、主要业务部门及业绩简介
八、核心经营团队
九、公司优势说明
十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一、融资方案(资金筹措及投资方式)
十二、财务分析
1、财务历史数据(前3年-5年销售汇总、利润、成长)
2、财务预计(后3年-5年)
3、资产负债情况
第二部分综述
第一章公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(外聘人士／会计师事务所／律师事务所／顾问公司／技术支持／行业协
会等)
第二章技术与产品
一、技术描述及技术持有
二、产品状况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发／待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标／知识产权／专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、现有生产条件和生产能力
3、扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力
4、原有主要设备及添置设备
5、产品标准、质检和生产成本控制
6、包装与储运
第三章市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白／新开发／高成长／成熟／饱和)，产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章竞争分析
一、无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定(以往／现行／计划)
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商／经销商／直销商／零售商／加盟者等)，各级资格认定标准及政策(销售量/回款期限／付款方式／应收账款／货运方式／折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告／公关策略媒体评估
七、产品价格方案
1、定价依据和价格结构
2、影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。商业计划书范本。
九、市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3年-5年)销售额、占有率及计算依据
第六章投资说明
一、资金需求说明(用量／期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式(贷款／利率／利率支付条件／转股-普通股、优先股、任股权／对应价格等)
四、资本结构
五、回报／偿还计划
六、资本原负债结构说明(每笔债务的时间／条件／抵押／利息等)
七、投资抵押(是否有抵押／抵押品价值及定价依据／定价凭证)
八、投资担保(是否有抵押／担保者财务报告)
九、吸纳投资后股权结构
十、股权成本
十一、投资者介入公司管理之程度说明
十二、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十三、杂费支付(是否支付中介人手续费)
第七章投资报酬与退出
一、股票上市
二、股权转让
三、股权回购
四、股利
第八章风险分析
一、资源(原材料／供应商)风险
二、市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、竞争风险
七、政策风险
八、财政风险(应收账款／坏账)
九、管理风险(含人事／人员流动／关键雇员依赖)
十、破产风险
第九章管理
一、公司组织结构
二、管理制度及劳动合同
三、人事计划(配备／招聘／培训／考核)
四、薪资、福利方案
五、股权分配和认股计划
第十章经营预测
增资后3年-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据
第十一章财务分析
一、财务分析说明
二、财务数据预测
1、销售收入明细表
2、成本费用明细表
3、薪金水平明细表
4、固定资产明细表
5、资产负债表
6、利润及分配明细表
7、现金流量表
8、财务指标分析
(1)反映财务盈利能力的指标
a、财务内部收益率(firr)
b、投资回收期(pt)
c、财务净现值(fnpv)
d、投资利润率
e、投资利税率
f、资本金利润率
g、不确定性分析:盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析
(2)反映项目清偿能力的指标
a、资产负债率
b、流动比率
c、流动比率
d、固定资产投资借款偿还期
第三部分附录
一、附件
1、营业执照影印本
2、董事会名单及简历
3、主要经营团队名单及简历
4、专业术语说明
5、专利证书／生产许可证／鉴定证书等
6、注册商标
7、企业形象设计／宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8、简报及报道
9、场地租用证明
10、工艺流程图
11、产品市场成长预测图
二、附表
1、主要产品目录
2、主要客户名单
3、主要供货商及经销商名单
4、主要设备清单
5、主场调查表
6、预估分析表
7、各种财务报表及财务预估表
[篇二:餐饮商业计划书]
一、项目名称:绿色特色餐饮(巴味食府)
二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，