美食创业故事

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篇一 美食创业故事
90后创业故事 穷小伙选择开面馆

90后创业故事穷小伙选择开面馆

90后创业故事,穷小伙选择开面馆。有人说,90后没有60后的焦虑,没有70后的听话,没有80后的压力,没有思维定势。他们被人称之为“放荡不羁”的一代,被人羡慕过,也被人吐槽过。但是他们虽然年轻大胆,但是并不盲目任性。作为90后他们同样也在为自己的梦想而奋斗!

作为一个在社会上“摸爬滚打”几年的九零后大学生王福军,工作兢兢业业、恪尽职守,但是终归没有什么非常大的作为,在他毕业的这几年中也没有赚到钱很多钱,他明白了现实与梦想的差距,所以他选择了创业,在经过反复的思考,以及多次市场调查,最终选择小本创业项目——开家特色面馆,来实现致富的梦想!

王福军说他手中没有大量的资金,所以在选择项目的时候,没有选择一个太大的项目,而是选择了投资小风险低的特色面食生意。在稳定中求发展,这不难看出王福军是一位很朴实、很稳重的90后。在经过多家的对比了解之后,90后的王福军最终选择了一家特色面食品牌加盟,如今王福军已经毕业了,在此小编祝福他事业有成,财源广进!

90后创业故事,穷小伙选择开面馆。其实这只是魏王面众多加盟案例中的一个小故事,今天小编与大家分享是因为小编也是一位90后,‘90后’其实也有正能量的一面,而小编也了解到王福军整个创业过程没有用到父母一分钱,他的创业本钱全是自己原来以前留下来的积蓄。所以90后一样可以创造属于自己的一片天地!

篇二 美食创业故事
80后夫妻创业故事

80后夫妻创业故事

随着人们对美食的不断追求,食物的品质及营养健康受到越来越多的关注,熟食卤菜作为餐饮界近几年来热捧的突起新秀,越来越多的出现在了人们的餐桌上,凭借着其独特的口味,更是受到的广泛关注。

张先生和王女士是一对80后的夫妻,夫妻俩不甘工作生活中的平庸于是决定创业致富,在一次偶然的机会中他们了解到特色卤菜小吃,知道是一个拥有二十多年历史的老字号,他们还找到的加盟热线联系到了廖记总部,到总部进行了参观和考察,深深感受到了管理团队和生产技术团队的专业性,以及完善的经营体系和开店流程,当即决定签订合同加入的团队。

【美食创业故事】

“创业虽然有点辛苦,但是为自己干活,舒坦!”这是记着第一次到张先生的店面时候张先生说的话。张先生的店面已经开业两年了每天到店里买熟食卤菜的顾客都络绎不绝,看到忙碌着的店员,记着也深深的被的火爆震撼了一把。从对的开店选址到店员培训都有一套完整的流程,可以帮助没有任何餐饮经营经验的人轻松的开店。

在创业的浪潮中,选择一个好项目,是走向成功的关键,张先生和王女士正是选择了,加入了,才走向成功,走向致富之路。一直帮助着人们能够成功创业,为打造一个优秀的创业平台。

篇三 美食创业故事
说说我的创业故事

说说我的创业故事

——宋万隆

最近和几个玩得来的朋友聚了一次会,聊着聊着就聊到了当初刚毕业时候,聊到了当初住地下室的时候,更聊到了当初咬着牙不顾一切的去创业的哪些时候。回到了家,想了想,就把这些自己的辛酸创业写下来给哪些还在迷茫中的朋友一点提示吧。 当初刚大学毕业,以为可以凭借自己在大学学到的东西在社会上闯荡一番事业,却不知,理想很丰满,现实很残酷。简历已经不记得投了多少分,面试也去了很多,却都因为没有经验为理由拒收,倒是很多的招聘销售的打电话要我去。最终为了生计还是做了一个业务员,可是做了三个月因为业绩平平淡淡还是辞了职。

那段时间很苦,很累,手里的钱也不多了,为了维持生活,住进了地下室。地下室很潮湿,如果不开灯的话就总是黑的。后来我也找了好多工作,再也不想刚毕业时候的那种窘迫的样子啦,可是,我也成为了千千万万“月光族”一员,每月的工资刚够养活自己。有时候想起父母养活了我二十几年了,我也工作了两年了,却没有办法给父母寄去一份钱,我就感觉到非常的羞愧,更别提以后还要找老婆,养孩子。 我不是一个安稳的人,每天都这么忙忙碌碌却最终一无所有的工作让我非常的厌烦。有时候半夜想想,我自己现在是一无所有,没房没车没有存折,何不改变一下自己的生活呢?何不去找一个项目创业呢?可是做什么好呢?这时候我想起了小区门口的奶茶店。是呀,现在人们都喜欢时尚的东西,餐饮是个暴利的行业,特别是越时尚的东西越暴利,于是我打起了奶茶的注意。

在网上,我找了很多很多关于奶茶加盟的公司,都不是太满意的!投资都是太大了。后来我将想法告诉了我的父母,父母听到我有创业的想法非常高兴,当听到我说我要做奶茶的时候,他们非常高兴的告诉我,我表哥现在加盟了一个叫“牧果多客”的奶茶项目,生意非常好、。

于是我找到了我表哥的店面,远远的就看到“牧果多客”四个字,门前也排了很长的一队人,表哥看见我很高兴,等忙完了之后。我告诉了表哥我的想法,表哥告诉我他的这个项目非常不错,并其建议我去看看。于是在表哥的安排下我去了“牧果多客”总部看了看,并且尝尝了他们的产品,感觉非常不错。出于对表哥的信任以及自己看到的好生意,我加盟了“牧果多客”。

在经营“牧果多客”的那段时间,其实比上班更累,因为要学的东西太多。如何把技术学好,如何做好宣传,如何让别人进店消费,如何让人们二次消费,在“牧果多客”总部的要求下我都要一一学会,才能毕业,才能开店。

后来,我在我们的县城开了一家“牧果多客”的店面,由于我的奶茶味道独特,宣传到位,并且给予二次消费者更多优惠,于是生意一天比一天好。

篇四 美食创业故事
创业故事

刘氏电子垃圾提炼黄金【美食创业故事】

项目优势:

1、废旧资源丰富,废弃电子垃圾随处都有,只要联系各地废品收购站,立即可以拥有有大量资源,而且废旧电器的淘汰更新,废电路板只会越来越多,资源永不枯竭。

2、一些废旧手机、电脑等部件中可以挑出含金银钯元件,提炼出黄金等贵金属。在1吨线路板卡中,可以分离出约130公斤铜、2公斤银、0.45公斤黄金,80克钯,利润可观。

3、工艺简便,处理方便,电子垃圾中金银铜钯的含量是原矿品位的几百倍,组成相对单一,回收成本较低。

4、投资少,见效快。回收废旧电路板不需要设备,只要一些简单的工具便可, 而目前这个项目做的人还比较少。前期投资比较少 几千块钱就可以操作起来,是一个非常好的赚钱项目想了解更多电子垃圾提炼黄金的内容可以搜索一下 刘氏提金 他们是电子垃圾提炼黄金行业做的最早的一批 技术也是最成熟的。行业口碑也不错。可以让你们进入这一行少走冤枉路 千万富翁试水“床吧餐厅”

在开业刚一个月的101床吧餐厅(晨报10月10日曾报道。餐厅风格为,饭桌全部在沙发床上,客人可坐可卧。)里,邢光磊正忙着楼上楼下招呼客人。除了招呼客人,他还在不停地接手机,因为他的灵狐合力科技公司正是业务繁忙的季节。

邢光磊留着小平头,穿一件很随意的夹克,笑着同每个来吃饭的熟人聊天,看上去憨厚无比。

大学期间

攒下10多万创业基金

【美食创业故事】

这个出身经商世家的河南小伙子,因为从小耳濡目染,有着超人一等的生意头脑。在大学期间他就盯上了自主创业,“攒点本钱,为日后创业铺路”。

大三暑假,邢光磊“拉拢”5个朋友,集合大家所有的生活费,从武汉一家厨具公司进回几十套进价138元的厨具,组织起200多个学生进小区做推销。但效果并不好,三个月下来6个人没分到钱。

“散卖不是办法,赚大钱得找大客户。”邢光磊提议将市场转到河南去。他已打听到,河南新乡一家电器公司正在购买新物品,准备给员工发福利,“这个机会千载难逢。”

几个年轻人立刻北上,辗转找到那家公司的总工会。但对方一听说是在读学生,一口拒绝。 “不要紧,我还有第二套方案。”邢光磊安慰气馁的伙伴。他们分头在当地组织学生,到那家公司家属小区推销。凑巧,那位工会主席的老婆买了一套,用后觉得不错。这让那位工会主席决定给邢光磊他们一次机会。

为打消对方顾虑,6人专门在当地成立“新乡阳光厨具商贸有限公司”。第二天,邢光磊走进那位工会主席办公室,对方爽快签下1万套、每套148元。

卖完了从武汉进的货,邢光磊开始嘀咕。“如果直接找生产厂家进货,是不是可以拿更低进价呢?”当年国庆节,邢光磊拿着这家公司的采购证明,“摸”到了广东厂家。

大学毕业前,邢光磊等6人各分到10多万的利润,这成了邢光磊毕业后创业的启动资金。

用全部身家砸开市场

2000年前后,正是全国高校年轻人涉入IT业的高峰期。1999年,华中科技大学大三学生李玲玲注册成立天行健科技开发公司;鲁军从清华大学休学,成立北京易得方舟信息技术有限公司;上海傅章强靠百万风险投资,成为第一个进驻浦东软件园的知本家……

“他们能做到,我也能做到。”2000年,刚毕业的邢光磊直接进入洪山创业中心,成立武汉灵狐合力科技有限公司,成了国内一知名软件品牌的代理商。

拿到代理权的第二个月,邢光磊就找亲戚朋友凑了20万,一次进回了200多套基础财务软件。这种软件他关注很长时间了,升级慢,淘汰也慢,每套价格1万元左右。因进价高,很多代理商虽想进货,却不敢贸然大批量拿货。

这笔投资是邢光磊当时的全部身家,一时在业内引起轰动。因为当时的软件公司都很小,很少有公司会一次拿几十万进货,再加上担心软件升级快,一般都是拿一套定单才进一套。

邢光磊的冒险是有原因的,“我比其他同行晚进入软件市场,只有大量拿货,才能拿到最低价,才有竞争优势可言。”而且,他冒险也是做了准备的,市场调查中,他了解到省内九成以上的企业有这种财务软件需求。

机会总是留给有准备的人。10个月不到,邢光磊已在湖北发展出近30个分销商,当年销售额就达200多万。【美食创业故事】

走差异化道路

试点特色床吧

武汉餐饮市场连续多年位名国内前十。近两年来,随着软件市场日渐饱和,一直在寻找新的经济增长点的邢光磊希望能在餐饮市场分一杯羹。

高档中餐市场日趋饱和,邢光磊决定进军起步晚发展快的西餐市场。但西餐店同质化竞争也很严重,要想取胜,只有走差异化道路。

今年3月,寻遍全国的邢光磊将眼光放在了床吧餐厅上,其在上海、深圳等地很受欢迎。多年在澳洲做西餐厅的朋友也告诉邢光磊,床吧在澳洲很流行。但床吧餐厅第一次投入很高,是否适合武汉还很难说。 新西餐形式,高品位价格,商机就在这里。“我做事很少犹豫,一旦认准能驾驭风险,就投入所有资金和精力去做。”

9月26日床吧餐厅试营业,截止到10月26日,一个月营业收入已超过40万。河南商会会长苗秀堂说,邢光磊有和一般大学毕业生不同的想法和远见。“他做事严谨、踏实,率先大批量购软件,首开床吧餐厅,表面看似乎都在冒险,其实都做过细致调研和成本核算分析,这种做法在创业的年轻人中并不多见。” 将旅游与餐饮结合:去农村开DIY饭店月赚万元

2013-08-29 13:25:25

在如今市场经济大潮下,农村人纷纷到城里来创业。却很少有人想到在农村创业,人们总是认为农村的自然资源并不具备天时、地利、人和的创业条件,他们不知道,在农村,其实也处处蕴藏着商机。山东临沂下岗女工林美云,就是这样一个独具慧眼的人。她将旅游休闲与餐饮经营有机的结合在一起,在城市近郊开了一家DIY自助饭店。

银杏林深处的DIY自助饭店

按照林美云说的地址,记者驱车来到了城市郊区一处风景优美的银可林。在这片紧靠妨河的银杏林里,种着许多时令蔬菜,散养着许多鸡、鸭、兔。不远处,还可以看到泛着粼粼波光的鱼塘,沿着果园里五彩石铺成的林间小径步入果园深处,记者看到了一处田园风格的建筑,在这处建筑周围的银杏林阴中,摆着许多桌椅,每个桌椅的旁边都竖有一把太阳伞用来遮阳,这就是林美云的自助饭店。【美食创业故事】

远远地看到记者,林美云热情地迎了出来。高兴地说:“看,这就是咱的饭店,一会你可以用这里自种自养的原料做你自己喜欢吃的菜。现在还没到吃饭时,咱们先去选原料吧?”在女老板林美云的协助下,去菜地采摘了纯绿色的新鲜蔬菜,在银杏林里抓了散养的小公鸡,去鱼塘里捕来鲜活的鱼,整个过程,充满

了趣味。将食材弄回来后,我就在配菜师的配合下,开始做菜。

一会儿的工夫,一桌地道的家乡风味饭菜就摆上了桌。

创业缘起

吃完饭后,坐在妨河边,在银杏叶哗啦啦的浅吟低唱中,林美云打开了回忆的闸门:那年下岗后,我一边做着小生意,一边在寻找东山再起的机会。一次,妹妹忽然对我说:“姐,你不是一直在寻找创业的机会吗,我看你不如根据城里人的喜好与口味,在乡下找一处风景优美的地方,开一家以城里人为主要消费对象的DIY田园自助饭店。因为,第一,现在城里有钱人和公司小白领在饭店大鱼大肉吃腻了。总想换个自己喜欢的口味吃,但饭店却做不出他们喜欢的口味;第二,城里的饭店所用的食材,都谈不上绿色,要想在城里的饭店吃上纯绿色的饭菜,几乎是不可能的事,如果有,也是价格不菲;第三,随着人们生活水平的提高,城里人有强烈的旅游休闲的愿望。如果你将餐饮与旅游休闲联系起来。开一问这样的饭店,准赚!”

DIY饭店贵在创新。经过慎重的市场调研和考察,我将店址选在了紧靠妨河的一片风景秀丽的银杏林里。那个时候,正值春暖花开的季节,在这片银杏林里、附近的田野里,到处都生长着可供食用的野菜,这些野菜可以供那些喜食野菜的客人自采自做。我还去附近农家收购了一些鸡、鸭、兔,放养在银杏林里,供客人挑选。另外,我在银杏林挑选了一块光照充足的空地,用农家肥做肥料,种了一些蔬菜,供客人采摘。

一切准备好后,我的饭店就开张了。为了扩大影响,我花了300块钱广告费,在某报的美食版刊出了一篇宣传文章。推出了“食野菜,吃农家鸡,观田园风光”DIY自助饭店体验活动。一开始先由部分免费体验者来现场体验。客人们首先自己挖来野菜,并现场点自己想吃的家禽和野味,由专门的厨师配合洗菜、配菜以及家禽的宰杀。然后客人自己动手,点火烹饪,很快便做出了符合客人口味的野味佳肴。酒足饭饱之后,不仅放松了心情,还吃到了自己亲手做的绿色食品,客人们很满意。

这样的广告效应还真不错。之后,靠着食客们的口碑相传,这种将旅游休闲与餐饮相结合的餐饮方式,渐渐被越来越多的人所接受,我的生意也越来越红火,利润也节节攀升。因为在郊区租赁经营场地成本很低,请配菜师也比请做高档菜的厨师省了不少钱。再加上几乎所有的食材,我们都能自给自足,一年下来,我纯赢利10多万元。而我在饭店创业初期,租用场地只用了5000元,经营设施及食材成本投入用了35000元,饭店运营后,我只用了4个月就收回了成本。

篇五 美食创业故事
餐饮故事-开店经历

作者:DJFCWH 回复日期:2008-12-11 10:12:00 顺便提一下,这些天店里不但生意不好,连回贴的人都少了,让我感觉是不是我写的经历让大家感到索然无味呢?自检一下。。。。。。

首先你有足够的耐性,还有充足的资金、学习的精神,我相信你会成功的。

我对你这样的餐厅有几个建议将生意做起来的方法,一共参考 首先是在你的餐厅口味要是提不上去的话,你就找个漂亮的能说回道的老板娘,或小妹,让人在你这里吃饭了就舒服,看着舒服 ,让客人始终记者美丽,迷人,风骚的老板娘,生意就会有所好转。 如果要靠经营特色的话建议你:到外地的有特色的饭馆你学习或挖人,着样的饭店要想生意好必须有自己的特色,就是最少要有一道主打的菜。但最多火3年例如:大盘鸡,香辣蟹,香辣虾,酸菜鱼,水煮鱼,烧烤翅酷等。已经有的可不要做了。

你缺钱最好是将技术花钱买来,

鄙人提两点小建仪,望笑纳。

发完了才看你的第二业,看到你刚回复,记着我的建议一定要有个主打菜,主打菜特点:口味特好,

价格相对菜品要让消费着觉得值

新菜的量要看上去大

zhangweimin11:首先感谢你发建议,尤其是主打菜很合我的想法,这一次增加的狗肉锅出发点也是这样,但效果不显著,我也在憧憬有

一天店里能主打产品出来,客户会说:咱们去那里吃。。。。,特别好,去晚了没座了 呵呵,白日做梦呢

对了,朋友,感觉你对餐饮行业很熟悉,是不是常出去吃啊?有机会我们交流一下,另外你那里有什么特色的产品也请不悯赐教。 再次感谢关注!

180元/桌 220元/桌 260元/桌

红酒梨 水果沙拉 香仁鸡珍

香烤鸭胸 老醋两样 老醋蜇头

菜心蜇皮 酱牛肉 小拌菜

鸡丝拉皮 红油肚丝 罗汉肚

清蒸鱼 松鼠鱼 红果菜心

木须虾仁 清炒虾仁 酱牛肉

重庆辣子鸡 小鸡蘑菇 腰果虾仁

黑椒牛柳 松子玉米 香辣无骨鸡

西芹百合 腰果西芹百合 菊花鱼

四味里脊 扒牛肉条 蒜茸荷兰豆

梅菜扣肉 四喜丸子 南瓜饼

松子玉米 干煸鱿鱼须 梅菜扣肉

四喜丸子

鲍汁牛柳

蛋黄玉米粒

锦绣羊肉粒

一口气看完了,很累啊。看得都累,你更累了。菜来回筛选淘汰,员工是经理负责制,应该是正常的路线。继续试验吧,建议菜品不要复杂化,一个月内点击率低的迅速淘汰,高难度的菜不做,定位小饭店。 对餐饮很敢兴趣,继续关注

周五晚上,我的朋友们加我一共9人,去店里吃饭了,其中有四个人是第一次去,对一鱼两吃(酸汤鱼和水煮鱼放在鸳鸯锅)很有兴趣,再有就是狗肉锅,虽然不排除是朋友客气,但听到他们的赞许心里还是蛮高兴。(呵呵,人性的弱点嘛)那餐加上酒水才花了220元,朋友请的。当天营业额1300元。

【美食创业故事】

周六、周日两天生意又很清淡,这个月日均营业额估计不足800元,让我又开始揪心,换了新菜单以后,很有希冀,尤其对狗肉锅充满了希望,不过从目前的状况看,效果并不显著。

昨晚跟文选商量,还是把狗肉锅写在白板上做为推荐菜向客户推广;另外也请坛子里的高人指点一下,什么肉比较禁煮而且能有香味,准备炖上一大锅,在店里支上炉灶,能让客户们闻着有食欲。

没耐心的看完楼主的帖子,说实话太长了!!!但能够看出你是个有心人,这样的方式是能够得到一些朋友的忠告的.我做餐饮也很多年了,给点空洞的建议呵呵!!!

餐饮的重点无非两方面:对内和对外.对内主要就是人财物的管理、成本的控制、新菜品的开发、日常工作流程的设计和控制,其中主要的是人的管理和工作流程控制,选好人才、用对人才、留住人才是老板永远的课题,科学细致的工作流程及管理制度是良好的工作氛围和效率的保证;对外主要是开源,关注客人感受、了解客人需求、进行有效的营销活动、不断推成出新、不断给客人超过预期的用餐感受。

快餐店重点就是提供可口、卫生、快捷、实惠的产品,餐厅的环境、服务、产品、价格、味道都是顾客选择你的原因,多注意这些方面的细节和人性化设计。

昨晚去店里,生意还不错,呵呵,现在每天回家前的必修课就是到店里转转;路上还要看看经过的饭店生意好不好。

我的店也是刚刚开张十多天,中午以炒菜为主,晚上是主营鹅煲,开张的时候请朋友过来品尝反映都还不错,可是现在来我店里的多半是老客和熟人,没什么新的客人,我们现在就是不知道用什么方法来拉近客人,来宣传自己的特色小店,这几天我们白天上班,晚上回来打理这个小店,哎,头大呀,不知各位有什么高招能让本店的特色传出去。营业额也不乐观,比我们当初想的每天营业1000元差距太大,我的店每天平均每天营业额在1000元以上才能保住本钱,否则都属亏损,现在平均每天才600多营业额。现在我的店是由我堂二哥管理,一个师傅,三个服务员,一个配菜的,其中有一个服务员是我姨的小孩,我二哥总对这个小孩有意见,总产生矛盾,天天还要教导这个弟,

请各位朋友提点建议,指指高招。

我的小店是以海南菜为主的,目前还没有好做海南菜的师傅,我想如果有比较好的做海南菜的师傅,我打算把品种做多,生意做大一点,这样来的人选择的空间会大一点.各位朋友如有这方面的人才也可帮忙推荐一下,我不甚感激.

我也是刚刚学到,客户不能永远做为客户,而是应该成为朋友,如果没有新的客人来,可能因为选址有些问题。看你的人员配置,店面应该不小,600元的营业额肯定亏损。海南菜我不懂,不过前面你说大家品尝反映都不错的话,说明师傅水平还是蛮高的,如果再找一个做海南菜的师傅,以你现在的营业额会有压力,所以建议再找个师傅与原先师傅对比一下,留一个。

此外,刚刚开张10多天,不要太心急,相信老客户会渐渐多起来的。

昨晚去店里,只有两个人吃饭,真冷清啊。其实我现在正在考虑继续找房东谈谈房价能否再价下来一些,虽然上次降过500元,但以现在市场的萧条现状,也不是没有可能。换言之,如果我不租这家店,别人也不会以现在的价格接手。

给LZ提几个建议啊~

1 整体装修风格很不好 一看就是路边小店 不上档次啊 最好能重新装修一下 找个设计师 给设计下

2 还有前面一位 朋友说的 不大的店面有两个庞大的出口 确实很不好 我以前都没见过饭店有两个一样大的门 呵呵

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