首页>实用文档 > 主持词 >

剑花授火龙果花粉?

2021-08-01 | 主持词 |

【www.guakaob.com--主持词】

篇一剑花授火龙果花粉?
霸王花种植，广西平果的霸王花结出火龙果来

　　[科技苑]野花从此不白开(20130909)

　　【导视】：大石山上有一种神秘的花，晚上才开花，从来不结果。有一个人却偏偏盯上了这种花，晚上出动，花粉接力，一年时间创奇迹——霸王花结出了火龙果，石漠山区形成了新产业。

　　【主持人】：你好，欢迎收看《科技苑》!在广西平果县的大石山上，生长着一种不结果的霸王花。因为它和火龙果的花长得一模一样，所以，这些花儿被一个人盯上了，说是要让霸王花结出火龙果来。更奇怪的是，自从有了这个想法，他就隔三差五地在晚上带着一帮人，到火龙果地里活动。他到底要做什么呢?

　　【解说】：这里是一片火龙果地。

　　晚上9点多，一群人出现在这片地里，他们从几十公里以外过来，要抓紧时间做一件事情，而且只能在今天晚上做。

　　他们就是冲着这些花来的。

　　【同期】工作人员：“这朵花开了，可以授粉了，下一朵看。”

　　【解说】：这种花，一生只开一次，一次只开一天，错过了这个时间，花粉就取不到了。

　　【采访】广西壮族自治区新安镇南立村党支书韦妮：因为那个花是在天亮以前就要合上了，所以那花粉必须在天亮之前，我们就要把花粉给授粉好了。

　　【解说】：见到那些完全盛开的花，他们就小心翼翼地取出里边的花粉。

　　采完花粉，他们还得趁着夜色，抓紧时间送到山上去。

　　【采访】：

　　广西壮族自治区新安镇南立村党支书韦妮：今天晚上我们得把这花粉送到山里面，离这儿还有10多公里呢。

　　平果县新安镇新华村果农黄达广:这边要去那边蛮远的，要几公里，十多公里吧。

　　【解说】：采花粉的这些人都是平果县农业局的技术人员，他们把这里的火龙果花粉采下来，送给山里的农民，一个月以后，那边的农民就有了收入。这样的花粉接力他们才干了一年，就让当地形成了一个新的产业，农民为此大幅度增收。

　　他是周峰，平果县火龙果办的主任，采花粉的活动就是从他开始的。2012年7月，周峰接到了一个特殊的任务，县长给他提了一个要求，要扩大火龙果的种植面积，大力发展火龙果产业。

　　周峰深知这个任务的艰巨，要扩大火龙果的种植面积，就面临一个棘手的问题。

　　【采访】平果县火龙果办主任周峰：我们是石灰岩地区，碱性比较强一些，或者是缺乏什么元素，反正草什么的都很少长了，就是石头裸露在外面，很少有什么草，我们基本上都是石头山。

　　【解说】：平果县是典型的喀斯特地貌，60%以上的面积是大石山，石漠化现象很严重。要多种火龙果，到哪里找土地呢?

　　周峰带着火龙果办另外两个人，几乎用脚丈量了每一个山头。

　　他发现了一个奇特的现象，光秃秃的石头山上，有些地方寸草不生，但有一种植物，丝毫不介意环境的贫瘠，独自绽放，那就是霸王花。

　　【采访】：

　　记者：霸王花它的根长在哪儿?

　　周峰：这里啊，这就是它的根。

　　记者：全是长在什么地方，都是长在石头缝里吗?

　　周峰：都是在石头上，石头缝里面长了，都是抓在石头上，抓得很牢。

　　记者：它不需要土吗?它营养从哪儿来啊?

　　周峰：那营养是在这里啊，在这种地方它有青苔，还有水分，这是它的营养啊。它生命力很强啊。生命力很强啊，有多少水分。有多少营养啊?就这么一丁点。它都可以生活下来，

　　那个根结实吗?紧，用力拉都拉不出来。

　　记者：哦，那么紧呢?

　　周峰：紧，用力拉都拉不出来，这个细的根拔也很辛苦的。

　　【解说】：霸王花是仙人掌科的植物，只要有一点点的土，它就可以生根，紧紧依附着大石头往上攀爬，向阳生长，而且在生长的过程中会生出很多细小的气生根，这样即使下面的主根死了，新长出来的气生根也会把它的生命维持下去。

　　【采访】北京农业职业学院　刘继伟：它根系应该生长在沙漠地区，因此它的根系不可能太深，一般都是浅根系的，因此它可以生长得很广，很广的目的，就是为了在下雨的时候收集更多的雨水而贮存更多的水分。它会长出气生根，它的气生根目的也是来吸收空气中更多水分。

　　【解说】：靠着这些蔓生的气生根，霸王花汲取着石头上每一点可以被它吸收的营养成分，然后贮藏在自己厚厚的肉茎里。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：像我们看到的仙人掌科的植物呢，一般它的叶片已经退化成刺状，针状，它的肉质丰厚，为了贮藏更多的水分，它的针状的叶片一般很难蒸发水分的，通过这种方式来保存大量的水分。

　　【解说】：遇上干旱的时候，这些贮藏在肉茎里的养料和水分就能源源不断地为霸王花输送能量。

　　这种特别的植物，已经在这里长了很多年，它们在贫瘠的大石山上扎了根，生生不息。

　　慢慢地，乡亲们发现，霸王花可以吃，趁它没有完全开的时候，从山上采来，铺在窗台上晾干，吃的时候，放在事先熬好的骨头汤里，是一道特色的风味美食，清热解毒，有清肝明目的功效。

　　漫山遍野的霸王花，量大，自己吃只占一小部分，剩下的，有一些活泛的人，就把它变成了商品。

　　【采访】果农：原来我们种这个霸王花，都是自己吃的，吃不完就拿去卖，几毛钱一斤。

　　【解说】：自己家里吃不完的霸王花，就卖到了镇上的小作坊，一朵新鲜的霸王花能卖个三五毛钱。

　　大批量烘干以后，这些干的霸王花，在商超里一斤可以卖到30块钱。

　　走在平果县的大山里，你很难不被这种漂亮的花吸引。

　　周峰他们很快就注意到一个问题，这些霸王花，和人们种在地里的火龙果开的花是一模一样的。但是，周峰打听了一下，当地从来没有人见过霸王花结果，也从没有人想过，这种花会结什么果。

　　【采访】果农：能结果我不大相信，都没有见过怎么会相信。

　　【解说】：周峰拿着霸王花，到处翻资料，请教专家，结果让他欣喜，霸王花和火龙果确实有亲缘关系，它们是同科同属。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：这个也是咱们在长期的实践当中去发现的，并不是说从一开始就发现，因为我们对霸王花的概念是，霸王花是只开花不结果的

　　【解说】：同科同属，为什么霸王花就不结果呢?

　　【采访】：

　　北京农业职业学院教师刘继伟：这就是它的基因，染色体造成的，也就是说它的基因就决定了它本身就是自花不结实的种类。

　　周峰：那我们这个霸王花的话它为什么不结果，那肯定是说它授粉方面肯定是有问题的，如果没问题它一定会结果的。

　　【解说】：周峰有了一个大胆的想法，既然是同科同属，就可能把霸王花变成火龙果，如果能成，县长出的难题就可以迎刃而解，根本不用找土地种火龙果了，而且可以让果农快速增收。

　　可怎么才能让霸王花结出火龙果呢?

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：一般是这样，你说的结果，授粉，它是属于有性繁殖，那么，有性繁殖，它肯定要进行授粉，它才可以有性繁殖，繁殖下一代，才能花粉管进行到子房里头，然后形成果实，那么，如果不授粉，肯定是不会产生果实的。

　　【解说】：如果人工给霸王花授火龙果的花粉，可行吗?

　　周峰他们为这个想法激动不已，他们悄悄地算了一笔帐。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：那个霸王花，如果授粉成功的话，一亩我们测产一千八百斤左右，一斤三块钱，按现在的价格，五千多块钱，一亩的产值。

　　【解说】：想法是好的，可实施起来效果还是个未知数，而惊喜也往往只隔着一层窗户纸。

　　既然火龙果能结果，说明它的花粉活性高，授在霸王花上，也许同样可以结出火龙果。抱着这种简单的想法，周峰他们采来火龙果的花粉，着手准备。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：那火龙果的花粉激素各方面可能比霸王花会好一些，那我们就用火龙果的花粉来给霸王花授粉，可能会比较好一些。

　　【解说】：授粉并不难，大家都是有经验的农技人员。

　　2012年8月28号晚上，周峰他们选定了33朵霸王花，开始了最初的试验。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：我们就点了30几朵，一块大石头上面，两块石头一共有33朵嘛，国庆放假回来，我们过去一看，已经长小果了。

　　【解说】：没过几天，花芽上就结出了绿色的小果子，眼看着绿果子一天天长大，周峰他们几个人打心底里高兴，睡觉梦着的都是火龙果熟了。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：几乎天天都要来看那几个果，什么时候转红了，还拿袋子来套。主要是怕蜗牛吃啊，蜗牛和虫子咬。

　　【解说】：试验很快有了成果，一个月下来，33朵霸花王，结出了32个火龙果，结果让他们自己都有些意外。

　　【采访】周峰：非常高兴啊，你说霸王花几十年过来，从来没有结出过果，那我们一下子就把它授粉上去，见到有成果出来，那我们非常高兴的。一次性就成功，我们一次试验就成功了，没想到。

　　【解说】：看外形，尝口感，一切完美得超出想象。

　　【采访】周峰：味道非常好，真的比火龙果还要好吃，口感清甜，从外面到里面，清甜度，里面和外面一样。

　　【解说】：试验成功，周峰带着农业局的技术员，开始了他们每个月两三天的采花粉工作。

　　但是，霸王花有一个特别的习性，让技术人员很是苦恼。

　　这是一天中最有效率和生机的早晨，晨雾还没有散尽，田里的劳作就已经开始了。而就在此时，霸王花，却在悄悄酝酿着凋谢。

　　它们要在太阳升起来之前，彻底闭合。

　　【采访】广西壮族自治区平果县兴安镇农机推广站站长闭兰花：这个花比较害羞，一般晚上才开花，一般是晚上九点钟以后才开花，到第二天早上六点就不再开了。

　　【解说】：霸王花和火龙果花一样，都是在夜晚开花。

　　【采访】北京农业职业学院教师　刘继伟：在自然界，晚上开花的植物本身就不多，它选择晚上开花是因为在长期的进化过程中形成的一个习惯，因为它原产地都是在中美洲，那些地区一般都是白天高温干旱，所以它为了避免在白天开花把花烤干，失水，所以就选择在夜间开花，来减少水分的蒸发。这些植物一般都会选择在晚上开花，但是呢，在晚上开花有一个严重的问题，就是它授粉的问题。

　　【解说】：经过长期观察，周峰他们有了经验，哪朵花会开，什么时候开，白天去看一眼，心里就有数了。

　　【采访】平果县火龙果办技术员　霍冬梅：像这朵花，已经开始露白了，这里有白色，这种叫做露白了，像这朵还包得紧紧的，大概明晚或者后晚，具体要到明天下午才看得出。这朵今晚上肯定开了，从现在开始它就开始慢慢地开了，可能要到10点左右，就完全地开放了。从下午六点左右，一直露白，到晚上10点左右就完全打开了。。这个也要看光照，光照越强的话，它开得越晚一点，一朵花只开一晚。

[1] [2] 下一页

篇二剑花授火龙果花粉?
龙骨花如何养_龙骨花的养殖方法技巧

　龙骨花是剑花的一个别名，还被叫做霸王花、昙花、七星剑花、霸王鞭等。属于懒人花，很好养活是一种家庭常见花卉，龙骨花的茎粗壮，为深绿色，具有三棱，它的花为白色，花形硕大，有淡淡芳香。能吸收甲醛、乙醚等装修产生的有毒有害气体室内养殖有利于净化空气，所以深受人们的喜爱，下面我们就来具体介绍一下龙骨花如何养_龙骨花的养殖方法技巧。

　龙骨花简介

　龙骨花，又被称作“量天尺”。是仙人掌科攀援肉质灌木植物。龙骨花喜温暖湿润和半荫环境，能耐干旱,怕低温霜冻，冬季越冬温度不得低于7℃，否则易受冻害.土壤以富含腐殖质丰富的沙质壤土为好。它长3-15米，具气根。广东、海南、广西等地区可栽培于庭园或村落附近，常攀援于树干、废墙或岩石上;其茎常作各种仙人球的嫁接砧木。

　龙骨花栽于温室的墙角、边地，可作为篱笆植物，盆栽则可作为嫁接其他仙人掌科植物的砧木。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，在夏威夷为野生;我国各地常见栽培，在福建、海南以及广西逸为野生，藉气根攀援于树干、岩石或墙上。

　龙骨花为仙人掌科量天尺属植物。龙骨花攀援肉质灌木，长3-15米，棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，无毛，老枝边缘常胼胀状，淡褐色，骨质;小窠沿棱排列，相距3-5厘米，直径约2毫米。龙骨花附生性多浆肉质植物，花大形，白色，有芳香，5至9月晚间开放。

　一、龙骨花的养殖方法

　龙骨花是一种非常好养护的花，属于懒人花，就是很好养活，龙骨花是大戟科大戟属多肉植物，原产于纳米比亚。又叫三角霸王鞭、彩云阁、龙骨柱，龙骨花生长健壮，高可达2米至3米，植株呈灌木状，分枝多而密，嫩肉质,叶长2厘米至4厘米。基部有短的主干,于主干周围轮生,3～4棱,棱缘锯齿形,有坚硬的短刺,向上垂直生长。

　龙骨花耐干旱，耐晒，浇水要适量。若盆土长期过湿会引起烂根。冬季休眠期1-2个月浇一次水也不会干死。龙骨花不耐寒，越冬温度要控制在10度左右。为了预防冬季龙骨花腐烂，需放在阳光充足处让其多见阳光，并隔一定的时间转盆。龙骨花对土壤要求不严，一般的培养土就能良好地生长。龙骨花虽然耐晒，但龙骨花不是以观花为主，所以夏天要给于适当的遮阴，以利于生长。置于室内观赏的龙骨花，应尽量放在靠近日光的窗边，让其多见阳光，为使其生长良好，生长期间每15-20天施淡肥一次，肥料以粒状复合肥或自制的矾肥水均可。但用肥不能过浓，以免造成肥害而导致烂根。

　新栽的龙骨花生长到10-15厘米时，将顶端削去，发出的新枝只留每个角顶端长势旺盛的三个分枝即可，将其余的摸去。待新枝长到20-25厘米时，再去顶一次，以后每分枝一次按上次留枝长度加10厘米去顶。这样长出的龙骨花株型丰满，观赏效果好。但是，特别注意的是每次留枝的方向一定要考虑好观赏角度。

　龙骨花一般都采用扦插繁殖。切取10厘米以上的分枝，把流出的浆液洗净，沾草木灰晾干后插于微干的粗沙土中，一星期后插秽开始失水萎蔫时少量浇水，沙土宁干勿湿，以免剪口腐烂。置于半阴处即可，生根容易。

　二、龙骨花有毒吗

　龙骨，在家居的应用上，除了具有化煞的作用以外，还具有很好的净化作用，对于新装修的家庭和写字楼之间的房子来说，对甲醛、苯、氡、氨、TVOC有很好的吸附效果。

　不过，将龙骨种植在室内要比较注意，因为龙骨肉质茎上有锐刺，而且茎中白色的乳汁有毒，尤其不能入眼，所以在家中培养是要特别注意放置地点，以避免儿童和老人扎伤中毒。再者，龙骨花耐干旱，耐晒，适于阳光充足的地方，不宜在室内比较阴暗的地方，所以置于室内观赏的龙骨花，应尽量放在靠近日光的窗边。

　龙骨的花大而霸气，而且龙骨是仙人掌科的，仙人掌，给人感觉就是生长在沙漠中生命力极强的植物，所以在家中种上一盆龙骨，寄给家里增添霸气的感觉，也增添不少生机。

　龙骨花的养殖方法

　龙骨花为攀缘植物，有附生习性，在室外可利用气根附着于树干、墙垣和其他建筑物上生长。室内栽培龙骨花的养殖方法主要有以下几点：

　1、栽培土壤：龙骨花喜疏松、肥沃、富含腐殖质的土壤。盆栽用土可用1份腐叶土和1份粗沙混合并加入少量腐熟的鸡粪或牛粪配成的培养土。

　2、光照与温度：夏季要放在半阴的环境条件下养护。冬季要求光照充足，放在室内向阳处，温度宜保持10℃以上，温度低于10℃时易发生冻害。

　3、施水与施肥：春季浇水不宜过多，每10-15天浇1次水即可，但每天应向植株喷水，增加空气湿度。夏季应每天浇水1次，宜在早晨或傍晚浇水。冬季盆土应保持适度干燥，可用塑料薄膜套盆包扎保护越冬。越冬栽培环境既要保持较高的温度，又要保持较高的空气湿度。

　龙骨花的注意事项

　龙骨花是一种很好养的花，我们都称它为懒人花。龙骨花耐干旱、耐晒、不耐湿，所以浇水时一定要注意，若盆土长期过湿会引起烂根。而冬季是龙骨花的休眠期，这时一两个月浇一次水也没问题。

　龙骨花喜暖不喜寒，所以越冬时一定要控制温度，一般只要冬天保持在10度以上龙骨花就能活下去。冬季为了预防龙骨花腐烂，需放在阳光充足处让其多见阳光，并隔一定的时间转盆。

　龙骨花对土壤的要求不是很苛刻，一般的培养土就能良好地生长。龙骨花对肥料的需求也不是太高，生长期间每15到20天施淡肥一次，肥料以粒状复合肥或自制的矾肥水均可，但用肥不能过浓，以免造成肥害而导致烂根。

　龙骨花对光照需求比较高，所以一定要给足所需的光照，夏季放在室内进行观赏的龙骨花应尽量放在靠近日光的窗边，让其多见阳光，可以使其生长更加良好。

　龙骨花的价值：

　【药用价值】中药名：量天尺，舒筋活络；解毒消肿。清热润肺；止咳化痰；解毒消肿。

　【使用价值】除了具有化煞的作用以外，还具有很好的净化作用，对于新装修的家庭和写字楼之间的房子来说，对甲醛、苯、氡、氨、TVOC有很好的吸附效果。

　【食用价值】花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果“营养价值也是特别高的。

　此外，为防止龙骨花植株过早老化，保持它基部的生机，还应注意时常修剪。将一些不怎么开花的老枝剪掉，同时还要摘除下面长出的弱芽，使其顶芽充分发育、伸长，开花更多。

　龙骨花的植株是很高大的，不过，将龙骨种植在室内要比较注意，因为龙骨肉质茎上有锐刺，而且茎中白色的乳汁有毒，尤其不能入眼，所以在家中培养是要特别注意放置地点，以避免儿童和老人扎伤中毒。以上就是为大家介绍的龙骨花的养殖方法。

篇三剑花授火龙果花粉?
火龙果和霸王花授粉效应

篇四剑花授火龙果花粉?
火龙果花食谱

霸王花(火龙果花)食谱

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值，性味甘、凉、入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜的功能，是极佳的清补汤料。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用，其味清香、汤甜滑，制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。此外，霸王花可以鲜食，以糖水沾;还可以以鲜霸王花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的霸王花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。但是霸王花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。一、霸王花猪肉汤

【用料】

霸王花100克，猪肉400克，粉肠150克，蜜枣4粒，南北杏2汤匙。

【做法】

粉肠切去肥油，将1粒肉放入粉肠内，在粉肠另一端推出，洗净出水过冷河。猪肉放落滚水中，煮3小时，下盐调味。

【功效】

此汤清凉润肺去痰火，清热气。【剑花授火龙果花粉?】

二、霸王花排骨汤：

材料：

排骨若干，霸王花干100克，红萝卜一根(小的就放两根)，杞子10来20粒。步骤：

先把霸王花用清水清先干净，把红萝卜切好，排骨切段，把所有材料一起倒进冷水里煮就可以了，等2小时后加盐即可食用。

功效：

清火、润肺、补气，有止咳化痰的功效，冬季咳嗽、气短女性可以经常食用。城市空气污染还是很严

三、炒新鲜霸王花（惊艳霸王花）

材料：霸王花少许肉丝蒜末干辣椒两个

做法

1.把花里面的花蕊撕去，冲洗干净；

2.切宽条。蒜切末，辣椒切碎，肉切丝用少许盐淀粉腌制待用；

3.锅上火加少许油，放入蒜末，辣椒末，出香味把肉丝放入略炒；

4.加盐白糖、鸡精，料酒，爆炒两分钟即可装盘。

四、七星霸王花煲猪肺：

主料：霸王花，猪肺.

做法：1. 霸王花（霸王花），猪肺洗净备用。 2. 把霸王花，猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。

五、霸王花罗汉果清心润肺汤

每当气候变化时，人体不可避免的会感觉不适，如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用，非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。

材料：霸王花，罗汉果，玉竹，扁豆，杏仁，红枣，排骨约500克

做法:

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约1.5分钟，熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。小诀窍：在熄火前20分钟放入罗汉果，再用小火煲约20分钟后，汤会更美味哦！

六、霸王花排骨汤

材料:排骨一条，霸王花1两，姜2片，盐适量，蜜枣2个

做法:

1将排骨洗净后放水里煮开，去掉泡沫。

2在另一个沙锅里放入冷水，将排骨和姜片放进去煮开后转小火。

3加入蜜枣和霸王花，小火熬2个小时。

4盛在碗里，放少量盐调味。

小诀窍：排骨一定要过水煮开将血水和沫子去掉！

七、霸王花粟米猪骨汤

材料:

猪骶骨1斤，霸王花2朵，干海底椰30克，甜玉米适量，盐适量

做法:

1.将所有材料洗净入锅。

2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香，吃起来滑滑的，汤也很清甜。八、霸王花炖猪肚

材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。

功效：猪肚有丰富的滋补价值，对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。

爱心提示：成汤味鲜而浓厚，老少皆宜。

九、霸王花冬瓜扁豆汤:

原料：霸王花 38克、冬瓜 900克、胡萝卜 225克、蜜枣 4颗、扁豆100克、瘦肉 300克、盐适做法：

1.霸王花用水浸片刻，清洗干净。

2.洗干净冬瓜后切厚块。

3.胡萝卜去皮，洗干净，切块。

4.洗干净扁豆和蜜枣。

5.把瘦肉洗干净，汆cuān

（把食物放在开水里稍微一煮）烫后再冲洗干净。

6.煲滚适量水，放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、蜜枣和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

注：据网上资料摘抄，仅供大家参考，具体应用请因人而异。刘代兴

篇五剑花授火龙果花粉?
霸王花火龙果花干制工艺的研究

２００６．ｖｏｌ２７．ＮＯ．６

食品研究与开发

食品工艺

８Ｄ

升。但据日本蓑和田博士的专利记载网，８５℃以上热水浸提，会破坏降血糖的有效成分。所以茶多糖提取温度宜采

霸王花（火龙果花）干制工艺的研究

用５５℃。

见表３，时间对茶多糖得率的影响见图２。夏杏洲他，胡雪琼２，谌素华２

２．２．２浸提时间的选择不同浸提时间下茶多糖含量及得率

表３时间对茶多糖得率的影响（１．中国海洋大学食品科学与工程系，山东青岛２６６００３；２．广东海洋大学食品科技学院，广东湛江５２４００６）

摘要：主要研究了霸王花的干制工艺。研究了预处理对产品品质的影响，对不同温度条件下的热风干燥和微波干燥效果进行亍比较，得到了较为合理的干制工艺条件！妻噶囊！蕴强罐市薹囊度至萋宝露；产羹薹鋈警ｆｌ＿｛萋囊：耄萋霾

ｉ墓？ｌ鬓ｉ～耋鐾薹ｉ｜ｊ差尝一÷！荔ｌ霞囊ｉ器瞳刚霎委系奏磋雾ｒ！靼￡塑毒二善ｌ銎；＿亘羁萋萋警墓怿兰！萎基萋，羹堪董ｉ薹耋嚣颡鞴

揣甥鞭；霎！鎏贰窭薹；霞笺霎坠及蠢茎髻即鲴雾１囊詈。璧羹荔ｉ氍搿掣ｉ薹表蓊烈ｉ塾妻薹烂；皆啦琴

水平见表１。

：ｌｉ薹囊塞ｉ２霎翼薹萋薹ｉ萋率茎；计因子的

表１茶多糖提取条件正交实验因素水平表

／＾、

零

锝

靶

錾

蚺｝９∈

１．２．４茶多糖含量与蛋白质含量相关性实验：

将正交实验所测得蛋白质含量（ｍ咖ＩｌＬ）及茶多糖含量（哪加Ｌ）的结果列于表６，利用ｓＡｓ进行相关性分析。

２

图２时间对茶多糖得率的影响