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通师一附四(9)班叶博文
我捧着月饼，开心地往家里跑，你们是不是很想问：我这月饼是从哪里来的呢?那就请听我慢慢跟你讲吧。
星期六的下午，外面下着倾盆大雨，虽然天气有点冷，但我们却觉得心里热烘烘的，因为今天我们要自己做月饼了。整个下午同学们都很兴奋，下课的时候三个一群，五个一组都在议论关于做月饼的话题。
第一节课刚下课，同学们就开始蠢蠢欲动，等待着第二节课的到来。“叮铃铃，叮铃铃”清脆的铃声终于响起，同学们像喜鹊似地飞进教室，等待着月饼师傅的到
来。不一会儿，月饼师傅和家委会的妈妈们端着做月饼的材料大步流星地走进教室。家委会的妈妈们一声令下，同学们热火朝天地干了起来。他们在老师和家委会妈妈们的带领下有条不紊地认真准备着做月饼之前的各项工作。
一切准备就绪，教室里弥漫着月饼馅的香味，诱得我们直流口水，同学们都有点迫不及待了，月饼师傅好像看透了我们的心思，笑眯眯地说：“同学们，不要着急，我们先把盆子上的冰皮拿出来，然后用手揉成一个圆形，接着把它压扁，再把圆形的馅儿包裹在里面，最后把厚的地方往皮薄的地方拨，揉捏均匀，搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸地，再上面洒点面粉，但是不要洒太多哟，然后再把这不像月饼的面粉团用模具一压，嘿，立刻成了有模有样的月饼了。”同学们听了纷纷欲欲跃试。老师一声令下，“开始……”我连忙按照月饼师傅教的方法去做，可是出师不利，由于压模具用力过大，月饼被我压扁了，惨不忍睹，我有点泄气。这时我看到周围的同学们有的在捏皮，有的在裹馅，忙得不亦乐乎，于是我告诉自己，“我行，我一定会成功的”。第二次做月饼开始了，我吸取了上一次做月饼的教训，不再像做第一个那样着急，俗话说：“慢工出细活”，我小心翼翼地按照月饼师傅教我们的步骤，一点点地去完成，慢慢地我找到了窍门，我在模具压的时候，又在面粉上沾了一下，然后用力一按，再慢慢地把手拿开，一个小巧玲珑，白里透紫的冰皮月饼新鲜出炉了，不一会儿，我用不同的模具做了四个不同图形的月饼。我看着这些诱人的月饼，一个劲地咽口水，真想放进嘴里，可是我想把它们留给爷爷、奶奶和爸爸、妈妈，等到中秋节的晚上，大家赏月的时候，给他们一个惊喜，让他们边吃月饼边赏月。
感谢老师跟家委会的妈妈们给了我们这一次有意义的活动，让我们受益匪浅。