我学会了番茄炒鸡蛋

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  我学会了番茄炒鸡蛋

  三(1)班 郁佳颖

  指导老师:邓云

  今天一回到家,我看见爸爸正准备烧晚饭。我想:我已经是三年级的学生了,应该多帮父母做家务活。于是,我走过去对爸爸说:“爸爸,今天我想学烧菜。”爸爸高兴地说:“好啊,那爸爸今天教你番茄炒鸡蛋。”

  说干就干,我先把一只大番茄洗干净,然后切成一小块一小块。接着把两只鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了几下敲开,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

  准备就绪,我把锅放在炉灶上,打开火,看锅烧热了,爸爸让我倒油。我拿起油瓶小心地倒了一点点油。爸爸在旁看我油倒的太少了,说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

  听了爸爸的话,我又往锅里倒了一点油,不一会儿,锅里的油冒出了一缕缕青烟。我伸长了手臂,好害怕油溅出来,烫到我的手。我转过头,闭上眼睛,将鸡蛋迅速倒入了锅中。只听到锅里传来了“滋啦滋啦”的声音,我睁开眼睛,看到锅里的鸡蛋好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒。“哎呀,不好!油溅到我手背上了!”我疼得“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不被油溅到?”我想:炒菜真不容易啊!

  等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒约两分钟,最后再放一点盐、一点糖。我迫不及待地用筷子尝了一口,酸酸甜甜真好吃。我把菜端放在桌子上,妈妈尝了一口夸奖我说:“真好吃,比妈妈做的还好呢。”我听了,心里比吃了蜜还甜。

  这次学做番茄炒鸡蛋,我懂得了只要认真去做每一件事,就会成功。

  小作者用流畅的语言叙述了第一次学做番茄炒鸡蛋的经过,文章条理清楚,重点突出,能够抓住人物的动作、语言、心理活动把文章写具体,写生动。篇末点出了文章的中心。

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