江西农业工程职业学院专业介绍

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江西农业工程职业学院专业介绍 专科类

农林牧渔	中草药栽培技术    农产品质量检测    畜牧兽医    饲料与动物营养
生化与药品	生物技术及应用    中药制药技术
材料与能源	农村电气化技术
土建	园林工程技术
制造	数控技术    模具设计与制造    机电一体化技术
电子信息	计算机网络技术    电子信息工程技术
财经	会计电算化    市场营销    物流管理
文化教育	商务英语
艺术设计传媒	电脑艺术设计

中草药栽培技术(专科类)

主要课程：药用植物学、中药学基础、药用真菌学、药用植物栽培学、药用植物病虫害防治、药用植物育种学、药用植物贮藏与加工、药材营销等。

就业方向：从事药用植物生产、真菌生产、药用植物病虫害防治、药材加工、药材组织培养、种子繁育、经营管理等工作。

农产品质量检测(专科类)
农产品质量检测（食品加工、营养、安全与检测方向）
主干课程：食品分析与检测，粮油贮藏与加工学，畜产品加工技术，酿造工艺学，传统民族食品加工学，食品新产品开发，现代仪器分析，食品微生物检验技术，农产品质量检测技术，农产品安全检测技术，绿色果品加工，绿色蔬菜生产加工等。
就业创业方向：本专业学生毕业后可以在企事业单位主要面向农产品生产基地，农产品加工企业，各级农产品市场，农产品质量检测部门，商检部门，农业科研院所等从事技术管理等工作。毕业生还可以自主创业开公司，从事生产、加工各类农业产品。

畜牧兽医(专科类)

主要课程：家畜解剖生理学、动物生物化学、动物微生物学、动物遗传繁殖学、动物营养与伺料、生物统计与试验设计、兽医产科与外科学、中兽医基础、动物生产、兽医临床诊断与内科学、动物传染学、人工受精等。

就业方向：从事畜牧经营管理，畜牧疾病的防治、伺料生产等工作。

饲料与动物营养(专科类)
主要课程：畜禽解剖生理、动物营养学、饲料学、畜禽饲料配方设计、饲料添加剂及其应用、饲料分析与质量检验、饲料加工工艺设备等。
就业创业方向：在饲料生产与营销企业、畜牧技术推广部门等，从事动物营养、饲料加工与售后服务等工作。

生物技术及应用(专科类)

主要课程：化学、微生物学、生物化学、植物生理学、农业生态与环境保护、农业生物学基础、作物生产理论与技术、发酵工程应用、食用菌生产技术、有害生物综合治理、遗传学及种子繁育、植物组织培养。

就业方向：从事食品发酵、生物肥料生产等生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、生物技术推广等工作。

中药制药技术(专科类)
主要课程：中药学、方剂学、中药炮制加工、中药鉴定、中药制药技术、中医养生保健、中医美容技术、药膳食疗等。
就业创业方向：从事于中药饮片、中成药和中药制剂生产、中医养生保健及经营管理等工作。

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