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红茶句子 篇一:《关于品红茶》
关于红茶，忽然想到八个字"现世安稳，岁月静好"，多么俗气的
文艺腔，却又是多么贴切的饮茶句子。心情最不平静的时候，觉得岁月最难熬过的时候，
会做什么？不过冲一壶水，取出石瓢，琛瓯洗尘，饮茶而已。
于是每每过了夏末，天气微一转寒，便收起了绿茶，开始饮红茶。红茶之德，便在于平淡
冲和，可以滤去绿茶的寒意，又无乌龙的霸道，口齿间全是回甘余韵，淡淡的沁入心脾，
只觉得五脏六腑都被涤净，四肢百骸全是暖的。
祁红味重，川红过清，滇红别有一番旅行赋予的滋味，然而内中最爱的确还是闽红。只是
近年金骏眉炒到了天价，虽然饮不起这样奢侈的红茶，好歹还有小赤甘解馋。有时候一个
下午，便靠着一包小赤甘打发度过，间或看看书或是写写东西，时间倏地从指间溜走，悠
然漫长而枯燥昏昧的冬日下午，日子竟也好打发许多。
许是近来冬寒，每泡正山小种，总忍不住兑了热热的牛奶进去，不知是怕了苦涩滋味，还
是寄希望冬日能有些腻人的暖意。爱上了自己做的奶茶，于是愈发的嫌外卖的奶茶过甜过
涩。有时密友来宿舍，也忍不住泡一杯正山小种兑的奶茶，窃以为虽无煎茶之蕴，却又烹
茶之乐，甚得古人所谓红泥小火炉的意趣。两三闺中密友，人生乐事莫过于临窗对月，捧
一杯热腾腾的奶茶叙叙的八卦，任屋外北风呼啸，心底大抵是有暖意的--喏，身处此境此
景，虽无美酒，却依旧有熏熏然的醉意。
有时也觉得茶与酒，两物本是极似的。都是饮中的至乐，微醺之余带给人唇齿间最美好的
回味。人们追求感官上极致的愉悦，这原本是晋人的风流态度。所以晋人爱茶亦爱酒，间
或有服五石散的逍遥，麻痹自己及时行乐，这种快乐来得短暂倒也彻底。如今的人们汲汲
营营于世，压抑心志不过为了妥协求生，这样的日子反不如洒脱快乐，所以晋人些许是最
智慧的。《世说新语》中有载，任育长年少时，相貌清俊风度不凡，然而晋室渡江后，丞
相王导邀请他去府上做客，一杯新茶奉上，任童鞋却问道，此为茶为茗？旁人不解，他于
是改口道，我想问问是冷是热。众人皆以为他疯魔了，王导却言道，此是有情痴。一杯茶
可知冷暖，可见性情。晋人的风度可见一般。顺便说关于情痴二字，印象最深的总是人间
自是有情痴。想来出处也正与此。
许多人不理解茶客的茶痴，总以为风雅与现世何其遥远。我想风雅大抵是最肤与表皮而末
节的。茶中至德，在于见性。这与禅理何其近也。
清淡一杯茶水中，清浊彻底，于是可鉴五德。最近读的《四十二章经》里说，大怀爱欲，
不见道者，譬如澄水，致手搅之，众人共临，无有睹其影者。人以爱欲交错，心中浊兴，
故不见道。说到底仍是如何摒除心魔的道理，也许我们的烦恼忧愁，都是从本心中而来，
忧怖生于爱欲，爱欲出自心中。于是酒何以解忧，茶何以养性，皆是能照见自己本心的物
什，不至于迷失太远太偏。从这个意义上来说，在这俗世之中，有一盏清茗可伴，又是何
其幸也。
红茶句子 篇二:《红茶说明》
【祁门红茶介绍】
祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
【祁门红茶历史】
祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶。
英国是世界上饮红茶最多的国家之一，而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国，人们在进下午茶点时，茶要点点润饮；点心要细细品尝；着装要典雅入时，人们将饮茶视为一种高贵身份的象征，而当时的祁门红茶是下午茶中的极品。
祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)， 司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
【祁门红茶特殊芳香】
祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭
和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。[2]
【祁门红茶采制工艺】
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
工艺精细采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
【茶史追溯】
祁门产茶历史悠久，唐代就很有名。那时休宁、祁门、歙县所产茶叶以浮梁为集散地，大诗人白居易的诗中就有"商人重利轻别离，前月浮梁买茶去"的句子；唐代杨华所著的《膳夫经手录》中记有"歙州、婺州、祁门方茶制置精好，商贾所赏，数千里不绝于道路" 说明了祁门在唐朝已是较重要的茶叶产地。
至清光绪以前，祁门所产茶叶均为绿茶。光绪年间，黟县人余干臣由福建回乡，仿效闽红制法，试制红茶成功，这就是祁红的开端。后来，在他的带动下，附近茶农纷纷改制，逐渐形成祁红产区。
祁红一经问世，就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀，它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名，被誉作"世界三大高香名茶"。
1980年祁红获国家优质产品奖章，1983年获国家出口商品优质荣誉证书。祁红"祁门香"香飘五洲，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。
【祁门红茶的保健功效】
由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。
提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡
硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
解毒:据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
养胃：红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
【祁门红茶 - 冲泡方法】
简单泡法
将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。 祁门红茶
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
具体步骤
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。(红茶句子)
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
祁门红茶
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
红茶句子 篇三:《茶叶300句》
茶叶300句
（2012-7-10第一版）
一、总论
1. 思路决定出路，观念决定行动，习惯决定命运，态度决定一切。
2. 茶叶科学发展观：又赚钱，又好玩；只赚钱，不好玩，不可持续发展；只好玩，不赚钱，不可能发展。
3. 茶叶改变了英国，茶叶改变了一切。
4. 没有茶叶，就没有美国。
5. 茶是世界人民保健康乐、社会联谊、净化心灵、传播文化的纽带。
6. 美丽茶园、快乐茶业、幸福茶农、健康茶人。（常利民）
7. 茶叶品质（10）＝生态环境（5）＋良种良法（3）＋工艺设备（1）＋冲泡方法（1）。
8. 三个梦想：让种茶的人脱贫致富，让爱茶的人喝上好茶，让卖茶的人又赚钱又好玩。
9. 十亩富一户，千亩富一村，万亩富一乡，十万亩富一县。
10. 万亩万元田，万斤万元茶，万人万元户。（如保靖黄金茶、安吉白茶、铁观音等）
11. 茶业，是绿色、健康、环保、传统、朝阳、扶贫、移民、富民、可持续、举国产业。
12. “五个一工程”：组织一支专家团队，支持10个主产县，服务100家企业，培训1万名茶农，繁育1亿株茶苗。（2007－2011）
13. “新五个一工程”：组织100名专家团队，编写1套技术画册，服务100家企业，办好1000个科技示范户，培训10万名茶农。（2002起，中央1号文件）
14. 把论文写在大地上，把成果送进千万家。
15. “主推品种、主推技术、主推茶机”要求：一看就懂，一听就明，一试就灵，一用就赚钱。
16. 好茶叶（鲜叶）是种出来的，好茶叶（干茶）是制出来的，好品牌是喝出来的，好企业是策出来的。
17. 茶叶品牌价值链：零售价（10）＝鲜叶（3）＋加工（1）＋品牌（1）＋流通（5）
18. 茶农得微利，加工得小利，流通得大利。
19. 投入产出比：硬件（良种、肥料、设备、包装等）1：2；软件（科技、管理、人才、品牌）1：10。
20. 黄金有价茶无价，一两黄金一两茶。（茶的增值空间巨大，15年时间，铁观音、普洱茶、安化黑茶价格从每斤几十元到几百元、几千元、几万元。）
21. 产品经营是一分一分地赚，品牌经营是一毛一毛地赚，资本经营是一元一元地赚。
22. 资源（茶园、设备、信息、人才、渠道）共享，合作双赢。（专业化的分工与合作是社会进步的标志）(红茶句子)
23. 一靠政策、二靠科技、三靠投入。
24. 开足马力不停步，铲平坎坷向前进。（黄厚仁）
25. 名人、名山、名水、名泉、名种、名形、名寺出名茶。
26. 世界茶业发展的六大热点：良种化、精细农作、生态调控、高效低耗、卫生质量、产品
多样化。（2011）
27. 全球茶产业的六大热点问题：一是生产成本过高，二是出口价格过低，三是倡导健康消
费，四是促进供求平衡，五是质量低劣，六是国际组织缺乏协调。（2001）
28. 茶产业对科技的七大需求：一是质量安全技术；二是茶园高效技术；三是多样化加工技
术；四是加工自动化技术；五是茶资源高效利用技术；六是可持续发展技术；七是新型茶科技推广模式（队伍多元化、服务社会化、形式多样化）。
29. 科技推广的五个重点：育种与工厂化育苗、优质高产节本增效栽培、无公害有机茶、自
动化与综合利用、信息技术。
30. 中国茶叶的三次浪潮：生产浪潮（1970年代前后），流通浪潮（1980年代），消费浪潮
（1990年代以后）。
31. 中国茶叶的四次冲击：咖啡（1980年代）、饮料（1990年代）、矿泉水、花草茶。
32. 中国茶叶的四次革命：销区到产区办场（1980年代），产区到销区开店（1990年代），
小厂小店自创品牌（2000年代），大企业大品牌大市场（2010年前后）。
33. 中国茶叶生产发展的四个时期：快速扩张期（1949－1969），稳定发展期（1970－1979），
效益提升期（1980－2002），全面繁荣期（2003至今）。
34. 种茶赚不到钱，卖茶收不到钱。（1994年）(红茶句子)
35. 小茶叶大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章。（卢展工）
36. 定位，认真定位；做茶，科学做茶；卖茶，诚心卖茶。（黄炳生）
37. 高效茶叶：优质、高产、低耗、高价。名茶高效的8字宪法：种、栽、采、制、储、销、
管、人。
38. “凤凰单丛”的“三字经”（一、产业特点：老单丛、向东坡、高山茶、专业镇、高效益；二、
栽培技术：选单株、广嫁接、栽大苗、有机茶、多香型；三、加工销售：初传统、重精选、小农户、大市场、高消费。）
39. 以绢素或四幅、或六幅分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之
饮、之事、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。《茶经十之略》
40. 世界茶叶生产的基本规律：南红北绿；中国茶叶消费的基本规律：潜力巨大，增速加快；
中国茶叶市场的基本规律：大宗茶供过于求，名优茶供不应求；中国茶业发展的基本规律：大市场、大调整、大投入、大发展。中国茶业企业发展的基本规律：或大或特。
二、种茶
1. 以后在山坡上要多多开辟茶园。（毛泽东）
2. 上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；
笋者上，芽者次；叶卷上，舒者次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。《茶经一章之源》
3. 植茶之地，崖必阳，圃必阴。《大观茶论》
4. 茶之笋者，生烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之
上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉。《茶经三章之造》
5. 有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之，茶之干矣。
《茶经三章之造》
6. 山南，以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。《茶经八之出》
7. 淮南，以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，薪州、黄州又下。《茶经八之出》
8. 浙西，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。《茶经八之出》
9. 剑南，以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。《茶经八之
出》
10. 浙东，以越州上，明州、婺州次，台州下。《茶经八之出》
11. 品种改变世界（福丁大白、黄金茶、安吉白茶、英红9号、铁观音、凤凰单枞、龙井43）。
12. 湘西黄金茶，是资源宝库，绿色金矿，天下好茶。
13. 宜粮则粮，宜茶则茶，宜林则林。
14. 中国绿茶的两个“金三角”：一个是新安江上游（浙、皖、赣三省交界处），另一个是武陵山
区（湘、鄂、黔、渝四省23县，是前者面积的5倍）。
15. 向上，高山云雾出好茶，海拔每提高100米，茶叶价格提高100元/市斤。平地茶芽叶较小，
叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润；而高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。
16. 向西，向西部转移，向大山区、大库区转移。
17. 茶树生长要求：喜温畏寒、喜湿恶水、喜酸嫌钙、喜山嫌平。
18. 家有一园茶，累得子孙爬。
19. 养女莫嫁茶山坡，日伴茶蔸夜伴锅。
20. 不要被铺不要盖，不怕死的只管来。
21. 好茶叶是种出来的。
22. 茶叶品质是在茶园中决定的。《斯里兰卡》
23. 象种菜一样种茶，要象养猪一样种茶。
24. 茶是农民种的。
25. 基地不是万能的，没有基地是万万不行的。
26. 头带帽、腰束带、脚穿鞋。
27. 好土出好茶。
28. 岩缝里的土，骨头上的肉。（山区岩石缝里的土壤，一般长出好茶。）
29. 茶怕干凌。（茶园最忌空气干燥的低温霜冻。）
30. 春茶前要晴，春茶后要雨，夏茶后雨水要均匀。
31. 高山茶，叶子包杆子；低山茶，杆子竖叶子（高山茶伸育胜于低山茶）。
32. 住好、吃饱、喝足、穿够、病虫少。（王茂聪）
33. 高产树冠三要素：采面大（覆盖度95%）、叶层厚（10－15cm，叶面积指数3－4）、根
系发达（深广而庞大的根系）。
34. 深挖沟、广积肥、多栽苗。
35. 头年栽、二年采（摘）、三年亩产过一百、四年五年夺高产。（密植速成茶园）
36. 栽得深、踩得紧、剪得早、种玉米、不除草。（茶苗移栽及第一年管理，沈仁春）
37. 一基三追，四前施肥。
38. 一深二早三多四平衡。
39. 施肥一大片，不如一条线。
40. 茶园铺秋草，胜过穿棉袄。
41. 茶园三件宝，猪粪萝卜红花草。
42. 肥源建设：种、养、积、制、铺。
43. 有收无收在于水，多收少收在于肥。
44. 锄头响，茶树长。
45. 茶地不挖，茶芽不发。
46. 七挖金，八挖银，九冬十月了人情。（茶园深耕对不同月份的效果）
47. 一年一轻剪、两年一深剪、四年一重剪、八年一台刈。(红茶句子)
48. 根深叶茂。
49. 二查二定：查茶园害虫发生数量，定需化药防治的地片；查害虫的发育进度，定具体施
药时间。
50. 不查不打、先查后打、边查边打、小孔点杀、适期采茶。（病虫害防治）
51. 治早、治小、治了。（病虫害防治）
52. 三位：上位遮荫、中位绿肥、下位铺草。（病虫害防治）
53. 三挂：黄板、诱蛾灯、性诱剂。（病虫害防治）
54. “三个一”喷雾法：用1mm孔径喷片的背负式喷雾器，一背包药水，喷施一亩地（667m2）。
55. 低产茶园改造方法（上改树、下改土，“三改一结合”）：改土、改树、改园，剪采养肥保结
合。
56. 雨前宝，雨后草。
57. 秧到小满禾到秋，茶过立夏一夜粗。
58. 分期、分批、多次、留叶、标准采摘。
59. 春茶留个桠，夏茶发一把。
60. 今年留个墩，明年发一捆。
61. 茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天一把草，适时采摘产量高。（一年老个爷，
一夜老园茶。）
62. 天天有茶采，天天要采茶，天天采好茶，天天不老茶。
63. 采早、采尽、适当嫩采。
64. 优化采摘技术：早剪早采，机剪机采，采养结合，分批勤采。
65. 立体采摘与夏秋梢留养。（名优茶采摘地区）
66. 采茶的根本出路在于机械化（机采）。
67. 茶树高产的五因子：多、重、早、快、长。
68. 年技术组合：提早开园，促进生育，加强再生，抓紧保护。
69. 丰产栽培：合理密植、土层深厚、合理修剪、重施肥料、防病治虫。
70. 提高春茶产量：“三秋”或“二秋一夏”。“三秋”：秋施基肥加化肥、秋茶留大叶采、秋茶后轻修
剪。“二秋一夏”：秋施基肥加化肥、秋茶留大叶采、夏茶前轻修剪。
三、制茶
1. 其火，用炭，次用劲薪。《茶经五之煮》（柴改煤，煤改电，电改气）
2. 看茶制茶。
3. 高中档茶，自然香（品种香、地域香）；低档茶，工艺香。
4. 用成熟的鲜叶原料，用高档茶的工艺，生产高价值的品牌茶。
5. 采摘标准：芽茶少采，以一芽二、三叶或对夹二、三叶为主。
6. 摊放：摊放是制茶必须的第一工序，尽量薄摊，最好控温控湿控时。用篾盘、架子、空
调房。
7. 分级：鲜叶分级，绿茶、黄茶、青茶在杀青前，红茶在揉捻前，白茶在烘干前。
8. 晒青：3cm厚，气温22－280C，时间20－30min，中途轻翻2－3次，下午3－6时。
9. 凉青：10cm厚，气温22－280C，湿度75－85%，时间1－2h，青叶恢复，近似膨胀为
宜。
10. 做青：手碰、筛摇、机摇三种。7次左右。红少绿多汤匙状，清甜果味花蜜香。
11. 萎凋：日光（30min）、室内自然（8－12h）、加温（350C,20cm，8h）、萎凋机四种。
12. 杀青：手工、蒸气（不好）、滚筒、热风、微波（不好）。
13. 清风：电风扇，快速降温降湿。
14. 揉捻：1－2次。大桶优于小桶。转速慢者好。螺旋加压好于杠杆加压。嫩短老长。
15. 揉切：揉切机、转子机或CTC机。多次揉切。
16. 解块分筛：绿茶、红条茶、青茶、黄茶揉捻后解块。红碎茶解块分筛，分号分级。
17. 干燥：炭火、炒干机、烘干机、微波烘干机、提香机、七星灶（烟不好），绿茶等条茶先
炒干后烘干，其他茶只烘干。
18. 绿茶工艺：摊放、杀青、清风、揉捻（扁茶：理条、压扁；针形：理条）、干燥（煇锅、
提香）；
19. 红茶工艺：萎凋、揉捻（红碎茶：揉切、分筛）、发酵、干燥；
20. 黑茶工艺：摊放、杀青、揉捻、渥堆（堆大、堆紧、时间长12－20小时，28－320C）、
红茶句子 篇四:《关于茶的句子》
1、“真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。关于茶的句子。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!
4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。关于茶的句子。
6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。
7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。
8、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。
9、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。——<饮茶歌诀>
10、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。
11、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。
12、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。
13、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；()行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。
14、人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了:温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。
15、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。
16、喝茶:当饮料解渴，生理需求。品茶:注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。
17、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。
18、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
19、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?
20、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定!
21、一个人在露台荡秋千，突然很感慨，机会像泉水一样涌出，却无人分享，无人述说，如果梦想一定要忍受寂寞，我情愿放弃，也只能和你，述说，远方的朋友。
22、君问归期未有期，安溪竞说铁观音；天若有情天亦老，碧螺春生忘不了；一江春水向东流，宁折不弯太平猴；安得广厦千万间，香高持久爱毛尖；天长地久有时尽，回味无穷饮苦丁；衣带渐宽终不悔，茉莉花香惹人醉。
红茶句子 篇五:《赞美山茶花的句子》
1、那含苞欲放的花骨朵，多像一个个小心脏，花瓣层层包裹，裹得那么严密，那么结实，真是精致极了!
2、山茶花的枝叶虽然不大，但是它的花朵真是美极了，它的花瓣大约十五六片，那一棵山茶花，远远望去，就好像一棵小树上，吊着几盏白色的小灯笼，山茶花上有些接近花心的花瓣上，有一条条粉红色的条纹。在枝头的顶端有一根根嫩芽，它们即将变成花骨朵，3、它总是在晚秋天气稍凉时，静静地开在庭圆之中。山茶不像桩一样，整个花朵掉落下来，而是花瓣一片片地慢慢凋谢，直到生命结束。赞美山茶花的句子。在几乎所有的花朵都枯萎的冬季里，红色的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然。而且，种在庭园中也能让人欣赏她淡淡的花香。
4、山茶花的叶子是青绿色的，周围是锯齿状的边缘。有了它的衬托，山茶花便显得更加美丽了。它的枝干是黄褐色的，小枝条是紫褐色的，叶片很厚，椭圆形，周围是锯齿形状的边缘。叶面正面是深绿色的，很有光泽，手摸的感觉很光滑细腻，像一张油纸。背面的颜色要淡一点，可以明显地看到叶脉。赞美山茶花的句子。
5、山茶花总是在严冬中开得那么美丽而自得。当庭院中大部份的植物都落叶而显得枯干无生气时，即使在已有积雪的院子里，她还是静静地绽放着。那不仅让人很容易感染到一份高傲，也更令人觉得她的深沉与谨慎。
6、山茶花的红，那是怎样的红啊!像五星红旗那样明艳耀眼。那金黄色的，仿佛像刚刚升起的太阳那样光芒四射，()带着金黄的色彩，又带着阳光。紫色的呢?那是刚刚采摘的带着露珠的紫葡萄那样晶莹透明。真是太美了。山茶花的姿态也很美，个个都把花茎竖的直直的，花朵抬的高高的，每一朵花都显得是那么神采奕奕，意气风发。
7、这麽多的茶花，它们的姿势千姿百态。有的像是靠在枝条上，用露珠打扮着自己；还有的茶花立在枝条上，像是在高声朗诵似的。我想如果把眼前的茶花画得活灵活现，那画家的本领就顶呱呱啦。
8、山茶花树冠优美，叶色亮绿，花大色艳，花期又长，正逢元旦、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台，呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植，与花墙、亭前山石相伴，景色自然宜人。
9、在楼下的花园里。开得最美也最妩媚的要算。山茶花了，还是隆冬时节早就蓄苞待放了。只要冰雪渐融。只要天气稍稍暖和她们就亳不犹豫。肆无忌惮。争先恐后地绽开了。有粉红色的。腥红色的一朵朵，一簇簇地矗立在枝头上，迎着寒风，尽情地摆弄着娇艳的风彩如一个春的舞者。向严寒向大地向人们展示她们那诱人的身姿，她们的朵幅宽大。花叶厚实。花蕊粗壮，花瓣紧密。所以格外引人注目。也耐寒抗冰，无视霜雪的欺凌，笑对冷雨的浇洒无所畏惧地活着，全然不顾小青的妒忌，也不会将蜜蜂的狂热追求放在心上，我行我素仰首挺胸。意气风发地面对时光的流逝，哪怕无人来看无人来采。但愿化着一堆春泥滋养着无名野草也在所不惜。在所不辞。
10、再看饱胀得裂了的小口子，刚刚绽开花苞的山茶花，犹如一个个朝天的铃铛。清晨的露珠沾在柔滑的花瓣边沿，在阳光的照耀下，花朵更显得妩媚动人了。一阵风吹来，山茶花颤悠悠的，就像一位亭亭玉立，楚楚动人的少女在朝晖中舒展着柔美的身姿，可调皮的露珠却滚落了。
11、山庄也有自己的特色，苍松翠竹，古木参天。二月茶花红，二月茶花白。令我记忆最深刻的是山庄里盛开的红茶花和白茶花。血红血红，雪白雪白。在这多雨的春季，细雨初晴加上清晨朝露的滋润，鲜艳艳的花朵上缀着点点水珠，晶莹剔透，反衬着血红雪白的花瓣，宛若高雅尊贵的红宝石白宝石，在朝阳的反射下，光艳四射，艳丽动人。看着这些艳丽的山茶花，我便想起了宋朝词人辛弃疾的<浣溪沙>:“酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。堕簪啼妆孙寿醉，泥秦宫。试问花留春几日，略无人管雨和风，瞥向绿珠楼下见，坠残红。”烂漫的山茶，能在天寒地冻的早春绽蕾吐蕊，到桃李芬芳的春天，给人们带来了春意，给生命带来了无限的希望。
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