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茶季话茶话心语
茶的话语(一)
茶季话茶话心语
沈志成
又到新茶上市季节，又闻新茶说旧语，茶叶之中上品是进贡用茶，古之称送进皇宫给皇上及大臣享用的茶。可以肯定，作为贡茶从鲜叶选料上和加工工艺上一定是很讲究，要求很高的，不知是人性的阿谀逢迎，还是送礼茶者为邀功请赏。于是说：此茶是未成年少女用嘴唇从茶树上采摘，藏于胸前，慢慢焐制成,形成具有独特醇香奶香之味的贡茶，足见其之珍贵。
我不知古代或往日是不是真有其事，但从我这些年从事茶叶生产来看，一方面也许是人们的臆想，投闻之者所好，二是在无视茶叶生产者艰辛劳苦而处心邀功拍马之能事。
茶农采摘茶叶是非常辛苦劳累的，漫山遍野茶园，山顶、悬崖、丛林里都留下她们足迹，当今，采茶的更多的是老大妈们，少妇，美女孩极少，偶尔能见，那可能也是为摄像而安排的，当然，在古代或往日的以前因社会制度和社会分工不同，少妇、美女孩采茶的应该还是有很多的。采摘嫩芽是加工好茶的首要关键，前些日在茶园，一位采茶的老大妈跟我说“茶芽都未生长出来，手都采肿，芽也掐断了。，我一看，真的芽叶破损不完整，可见，”
要采摘完好的芽叶大多数老大妈是不行的，也很难加工出上品的茶来。以前的以前则不同，女人或女孩也不能象现代人一样能外出工作或打工，只能在家操持家务，干点农活了，采茶做茶也是她们农活的一部分，那时女孩子成家早，十七八岁女孩可能是妈
妈了，可以想象也只有这些年轻的妈妈或孩子“十指尖尖”才能采到完好的芽叶，才能有制作上品茶的原料了。十七八岁的姑娘采茶也不能为不实，但臆想用嘴唇采茶那就玄乎了。
上品茶叶加工工艺非常重要，如今，茶叶加工更多的通过机
械加工来完成相应的制作工艺的，不象以前更多是靠手工工艺来完成。这就造成现代的茶叶没有以前的味了，一般绿茶加工经历鲜叶杀青---揉捻---做型---烘干几个工序，整个过程中现代机械就容易得多了，但以前的以前，每一道工序都很复杂，生产者完成每道工序都很劳累，高温，长时间体力劳作汗流满面，汗流浃背，挥汗如雨都有之，也不乏有女孩的体香或年轻妈妈的奶香味溢出，茶叶内还含有萜烯类和棕榈酸类物质能吸收各种异味，在形成成品茶叶的过程中也对此味情有独钟，兼收并蓄，于是，形成这一独特的茶香是一定存在的。
十七八岁的女孩采茶是有的，具有奶体香味的独特茶叶是有
的。但这也是艰辛之味，劳苦之味，是最底层的味道。这味道也不是达官贵族所能真正品味得到的，若是黛玉或妙玉一样的美女来采摘、来生产是做不出来这样香味道的茶来，她们只不过是拿
着成化窑的杯子，用往年梅花上的积雪化水来泡六安茶而已！
2015年4月20日星期一
与茶相关的口语句子
茶的话语(二)
与茶相关的口语句子
somebody's cup of tea
英国人对茶情有独钟，无论什么饮品都代替不了茶在他们心中的位置。因此
somebody's cup of tea指的就是to be something that one prefers or desires 对某人胃口的东西，使某人感兴趣的东西。
例句:Football/Opera/Chemistry is not his cup of tea. 足球/歌剧/化学可不是他的爱好。
This spy novel is just my cup of tea. 这本侦探小说正对我的胃口。
a storm in a tea cup
这是18世纪法国哲学家孟德斯鸠的一句名言。有一次他听说圣马力诺发生了一场骚乱，就用了a storm in a tea cup这个比喻来形容整个事件。圣马力诺是欧洲最小的共和国，人口稀少，因此孟德斯鸠认为那里的骚乱对整个欧洲局势无关紧要。If someone exaggerates a problem or makes a small problem seem far greater than it really is, then they are making a storm in a teacup. 顾名思义，“茶杯里的风暴”自然算不得什么大事，所以就被用来表示“小题大做，大惊小怪”的意思。
例句:That couple often quarrel, but it is a storm in a tea cup. 那对夫妻经常吵架，没什么大惊小怪的。
Storm in a teacup是大惊小怪的英式英语表达，美式英语的说法是tempest in a teapot。此外，
大惊小怪相似的说法还有:a storm in a cream-bowl,a tempest in a glass of water,a storm in a hand-wash basin.
来自:恒星英语学习网-口语频道
tea break
饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒适的享受。英国人喝茶的时间比较固定，不像我们那样随时随地都可以喝茶。他们习惯于三餐两茶，每天工作、学习一段时间后，喜欢停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃些点心，补充体力。这段时间【茶的话语】
叫做tea break（茶休）：an intermission from work, usually in the middle of the morning or afternoon, for a cup of tea, a snack, etc.。茶休有morning tea（上午茶）和afternoon tea（下午茶）之分：上午茶一般在十点半左右；下午茶一般在下午四五点钟。【茶的话语】
茶休的习惯源于英国18世纪的一位贝德芙公爵夫人安娜。她每天在午餐和晚餐之间总会感到有点饥饿，于是就在每天下午四点到五点之间邀请三五位知心好友，来喝点茶吃点点心。再后来就演变为“上下午工间或课间吃茶点的休息时间”。这种茶休在英国可是雷打不动的小憩时间。
例句:Our bloody-minded foreman wouldn't give us a tea break. 我们残忍的工头不给我们工间茶休的时间。
出自:恒星英语学习网-口语频道
a tea hound
在茶话会、舞会或各种社交场合，总有些喜欢追逐漂亮女子并对她们大献殷勤的家伙。这类花花公子就被称为tea hounds 爱交际的男子。
例句:John is much mature now, I think he's no longer a tea hound. 约翰现在成熟多了，我想他不再是爱交际的花花公子了。
来自:恒星英语学习网-口语频道
与茶相关的口语句子
茶的话语(三)
与茶相关的口语句子【茶的话语】
somebody's cup of tea
英国人对茶情有独钟，无论什么饮品都代替不了茶在他们心中的位置。因此
somebody's cup of tea指的就是to be something that one prefers or desires 对某人胃口的东西，使某人感兴趣的东西。
例句:Football/Opera/Chemistry is not his cup of tea. 足球/歌剧/化学可不是他的爱好。
This spy novel is just my cup of tea. 这本侦探小说正对我的胃口。
a storm in a tea cup
这是18世纪法国哲学家孟德斯鸠的一句名言。有一次他听说圣马力诺发生了一场骚乱，就用了a storm in a tea cup这个比喻来形容整个事件。圣马力诺是欧洲最小的共和国，人口稀少，因此孟德斯鸠认为那里的骚乱对整个欧洲局势无关紧要。If someone exaggerates a problem or makes a small problem seem far greater than it really is, then they are making a storm in a teacup. 顾名思义，“茶杯里的风暴”自然算不得什么大事，所以就被用来表示“小题大做，大惊小怪”的意思。
例句:That couple often quarrel, but it is a storm in a tea cup. 那对夫妻经常吵架，没什么大惊小怪的。
Storm in a teacup是大惊小怪的英式英语表达，美式英语的说法是tempest in a teapot。此外，
大惊小怪相似的说法还有:a storm in a cream-bowl,a tempest in a glass of water,a storm in a hand-wash basin.
来自:恒星英语学习网-口语频道
tea break
饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒适的享受。英国人喝茶的时间比较固定，不像我们那样随时随地都可以喝茶。他们习惯于三餐两茶，每天工作、学习一段时间后，喜欢停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃些点心，补充体力。这段时间
叫做tea break（茶休）：an intermission from work, usually in the middle of the morning or afternoon, for a cup of tea, a snack, etc.。茶休有morning tea（上午茶）和afternoon tea（下午茶）之分：上午茶一般在十点半左右；下午茶一般在下午四五点钟。
茶休的习惯源于英国18世纪的一位贝德芙公爵夫人安娜。她每天在午餐和晚餐之间总会感到有点饥饿，于是就在每天下午四点到五点之间邀请三五位知心好友，来喝点茶吃点点心。再后来就演变为“上下午工间或课间吃茶点的休息时间”。这种茶休在英国可是雷打不动的小憩时间。
例句:Our bloody-minded foreman wouldn't give us a tea break. 我们残忍的工头不给我们工间茶休的时间。
出自:恒星英语学习网-口语频道
a tea hound
在茶话会、舞会或各种社交场合，总有些喜欢追逐漂亮女子并对她们大献殷勤的家伙。这类花花公子就被称为tea hounds 爱交际的男子。
例句:John is much mature now, I think he's no longer a tea hound. 约翰现在成熟多了，我想他不再是爱交际的花花公子了。
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关于茶的句子
茶的话语(四)
1、“真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。关于茶的句子。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!
4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。关于茶的句子。
6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。
7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。
8、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。
9、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。——<饮茶歌诀>
10、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。
11、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。
12、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。
13、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；()行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。
14、人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了:温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。
15、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。
16、喝茶:当饮料解渴，生理需求。品茶:注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。
17、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。
18、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
19、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?
20、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定!
21、一个人在露台荡秋千，突然很感慨，机会像泉水一样涌出，却无人分享，无人述说，如果梦想一定要忍受寂寞，我情愿放弃，也只能和你，述说，远方的朋友。
22、君问归期未有期，安溪竞说铁观音；天若有情天亦老，碧螺春生忘不了；一江春水向东流，宁折不弯太平猴；安得广厦千万间，香高持久爱毛尖；天长地久有时尽，回味无穷饮苦丁；衣带渐宽终不悔，茉莉花香惹人醉。
有关茶的名言警句
茶的话语(五)
1、七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。——赵朴初
2、宁可三天无油盐，不可一日不喝茶。——藏
3、宁可一日无食，不可一日无茶。有关茶的名言警句。——藏 蒙
4、咖啡像地狱那样黑，像死那样强，像恋爱那样甜。——土耳其
5、吃茶吃味道，看戏看成套。
6、早茶晚酒黎明觉。
7、藏人茶饱肚，汉人饭饱肚。——藏
8、男耕田，女采茶，老婆婆带娃娃，不荒一丘田，不老一蔸茶。
9、茶有茶道，吃有吃道。
10、浅茶满酒。有关茶的名言警句。
11、高山生漆低山麻，阳坡桐子阴坡茶。
12、好茶不怕细品，13、吃饭靠禾蔸，用钱靠茶蔸。——湖南湘潭
14、从来佳茗似佳人。——苏东坡
15、清晨一杯茶，饿死卖药家。
16、勤俭姑娘，鸡鸣起床，梳头洗面，先煮茶汤。——赣南客家
17、闲茶闷酒湖涂烟。
18、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。
19、茶好客自来。
20、年头三盅茶，客符药店材无交家。——福建福安
21、东南路里水泡茶，城西两路罐茶，北路河里油炒茶。()——陕西汉中地区略阳
22、一日无茶则滞，三日无茶则病。——藏、蒙
23、茶是露水财，不肥自己来。
24、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
25、茶吃后来酽。
26、高山茶叶，低山茶子。