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烧烤(barbecue)，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。下面是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家带来的吃烧烤的作文，希望能帮助到大家!今天一大早,妈妈把我从睡梦中叫醒。因为我们约好了要和爸爸的同事一家一起去雁鸣湖自助吃烧烤,我简直高兴得手舞足蹈了。
我们找到爸爸的同事张阿姨一家,出发之前我们已经做好了充分的准备,什么帐篷啦、烤箱啦、烧火的炭都带齐了，一想到自己做烧烤，馋的我口水都快流出来了。
来到雁鸣湖，放眼望去，湖面波光粼粼，碧波荡漾，不时还有鱼儿跳出水面，掀起银色的涟漪，水天一色，我们都被这美景吸引住了，忍不住在湖边游玩起来。还是爸爸提醒我们另有任务，我们才回过神来。
此时，已经接近12点，我们的烧烤工作开始紧张有序地进行着。我们首先分工明确，爸爸和妈妈负责架烤箱、生火，张阿姨负责串羊肉串，整理烧烤的食物，我和张阿姨的女儿、姥姥(张阿姨的妈妈)负责做配合工作。
第一道程序是支烤箱，点火的工作，由于我们是第一次自助烧烤没经验，刚开始火一直点不着。后来我们帮爸爸捡了许多干柴，还有芝麻杆儿，后来我发现芝麻杆儿很容易着，因为芝麻杆的中间是空的，慢慢的，烤箱里的炭点着了，看着炉子里燃起的火苗和冒出的缕缕炊烟，我和张阿姨的女儿都兴奋地喊起来。
这时张阿姨的羊肉也串好了，爸爸把羊肉串放到了烤架上，不一会儿香气诱人的羊肉串就考好了，再撒上些椒盐、孜然，吃到嘴里又嫩又香 ，比街上卖的羊肉串还要好吃，姥姥边吃边点头：“恩，好吃，好吃!”
接着我们又烤了火腿肠、羊排、骨肉相连、馒头、土豆片、香菇等等，其中烤馒头也是比较麻烦的，要把馒头切成片，两面抹上油，在撒上盐，还要有耐心，不断地翻面，直到把馒头烤的焦黄焦黄的，不过吃着烤好的馒头你就会觉得刚才的劳动是很值得的…….
太阳渐渐西沉，眼看天色已晚，时间已经不早了，爸爸开车带着我们离开了雁鸣湖，大家在车上很开心，依然沉浸在兴奋之中。
哈哈，去烧烤∪ド湛∫宦飞希也煌5幕逗羧冈荆宦沸∨艿乩吹搅宋挥谒獗叩纳湛境。班牛槐呦硎芾短彀自疲槐咂烦⒆琶朗常蛑笔翘袅耍蔽颐雷套痰南胱拧：芸欤颐堑愫玫牟寺砩仙侠戳耍屑Τ岚颉⑷裙贰⒛旮狻⒒鹜瘸Α昧耍凰盗耍砩峡及桑
哇，这炭火可真诱人哪!红红的火舌不断窜动着，毕毕剥剥的不停燃烧着，勾得我肚里的馋虫不停的爬呀爬。现在就开始吧!我也顾不上什么淑女不淑女的了，撕开了热狗的包装袋，用竹签插起热狗，架在了烤炉上。怎么烧呢?我拿起刷子，蘸了点油，轻轻的扑在了热狗上，“扑哧”顿时，热狗上的油响了起来，不仅让我有了大厨的感觉，是我洋洋得意，“看来我还是蛮有烹饪天赋的嘛!”
正在我得意之时，一股焦味扑鼻而来，怎么回事?!我一个激灵，回过头来，下意识地向热狗看去，“啊!”我叶大厨的杰作，此时已化为焦糊了!wuwuwuwu……
哪里失败就要从哪里爬起来，我又叉了一根热狗，架在烤炉上，这回我可不敢大意了，小心翼翼的用刷子蘸了一点香辛料，仔仔细细的涂到了热狗的上面，连刷油时都两眼紧盯热狗，可一不小心，哎哟!油瓶子打翻了!55，我可怜的油油啊!得不偿失啊~~~
看着我这副狼狈样，同去的表哥笑了起来，让我满不好意思地，没好气地瞪了他一眼，见我生气了，他连忙递过一串羊肉串，让我尝尝，不就是个美食计吗，我还偏要中了，我毫不客气地接过羊肉串，阿呜要下一大口，恩，真香啊，酥酥松软的肉皮，香滑可口的嫩肉，再配上精心调制的调料，简直是太美味了，一个字――妙!
对了!我灵感顿生，插起一个鸡翅，放在火上烤起来，等它有了2成熟时，刷上了一层调油，再翻面，刷上一层孜然粉……不多久，它就发出了诱人的香味，不过这回我可不敢自吹叶大厨了，反反复复的烤着……
终于，辣中带鲜，鲜中带香的烤翅出炉啦!我先试着尝了一口，哇，外面酥脆酥脆的皮，里面油油嫩嫩的肉，真是让我大饱口福。随后，我又烤了不少食品，有的还以竞拍方式被拍走了呢!
有空你也来尝尝美味的烧烤吧!
终于放寒假了，美好的休闲计划已经被我修改了多次，今天又要临时变动，早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家，然后请我们吃烧烤。
老姨家没的说，装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿，肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨，最终我如愿以尝地走进了烧烤店。
焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多，来不及欣赏典雅的装饰，找好座位后马上点餐。先来两盘肉，两碗冷面，解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了，以前吃肉串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样，像刘姥姥进大观园一般，我把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好，并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些，等待烧烤上来。
不一会服务员端着肉串儿和面来了，同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中，等服务员一走，我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上，老姨和妈妈也不示弱，把剩下的摆好，可惜她们手艺不精，我是把肉两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊，不知不觉中肉烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来，想伸手抢夺，但又畏惧火势，缩回手，冲着她们大叫：“糊了!”，叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥!”
当我乍着胆子把肉串拖出时，连铁棍都红了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪!你们慢慢享用这美味吧!”当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲，肉串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。
今天吃的太棒了，真希望我的肚子是个无底洞。
盼呀盼，总于盼来星期五外出活动这天。
星期五早上九点，我们朝气蓬勃地乘车来到四九教育基地，我们参观过一圈后，大约11点，就在到了烧烤场地。
这里一切都要靠我们自己动手动脚。平常不依赖父母的同学，就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快地分配了工作。
大家手忙脚乱地开始了，之间朱丽红在篮子内找的翻天覆地就找出一盒火柴，她熟练地把火柴在和盒边刮了一下。“刷”的一声，火柴点燃了。可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃!一根、两根……总于到了第6根，火柴点燃了。我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大家齐心协力的成果啊!可能我们不够老练吧，或不够旺。老师走过来说：“扔下叶子试试。”我们照做了，火立刻变旺了。红红的火苗好像在跳舞!
开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃!”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了!
有一次，我和妈妈一起去吃我最爱吃的“麻辣串串香烧烤”。
我们要了馒头干、红肠、火腿、蒜、小鱼等。不一会我们要的烧烤就到齐了，看着这么多直冒香气的“麻辣串串香”，我真不知道要先吃那个好了。“哼”，不管这么多了，我和妈妈马上狼吞虎咽的吃了起来，不一会儿，桌子上的那么多麻辣串串香就被我和妈妈一扫而光，我望着自己圆鼓鼓的小肚子，心里满足极了。妈妈一挥手 “买单”，边说边从包里掏出一张五十元大钞，交给那位阿姨，阿姨接着拿出了一张二十元钱找给了我，我觉得有些不大对劲，一看，原来阿姨多给了我十元钱，"到底还不还阿姨呢”?这时我想起了妈妈说的话——取得别人的信任是你今生最大的一笔财富。想着妈妈说的话，我终于下定决心了，把钱还给了阿姨，阿姨笑眯眯的说：“这孩子真好，真诚实”。听了阿姨的话我的心里美滋滋的。
回到家，我想着那位阿姨说的话，觉得我们每个人都应该象阿姨说的那样，诚实守信，不占小便宜，做个人见人爱的好孩子。
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