卖鸡蛋灌饼赚钱吗

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篇一 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
鸡蛋灌饼老板的一天:很辛苦也很赚钱

   周玉山今年37岁,在连接中国传媒大学及其男生宿舍、跨越京通高速的天桥上,卖了11年鸡蛋灌饼。天桥一头儿是中国传媒大学,一头儿是它的校外男生宿舍。

   你甚至可以在大众点评的商户里搜到他的摊位:总体评价3星半,43条点评,都是同类商户里最高的。评价者几乎都是学生。但周玉山卖灌饼的积极性越来越低,原因是生意越来越不好了。从去年起,他又在附近加了一个炒面摊,卖炒面、炒饼、炒河粉、炒米饭,精力开始往那边转移。

   早上7点,周玉山骑着电动三轮(车后边部分是灌饼摊)上了天桥,靠南端停下。点起蜂窝煤炉灶,把配菜和调料摆好。揪面剂子,擀成长片,撒调料,绕成圆环状再擀成饼(这样饼便分层了),上锅烙,待饼呈淡黄色时,灌进一个鸡蛋。几个饼烙上后,开始烤肠、鸡腿肉和土豆丝。

   周玉山一般早上5点起床,今天5点半才在媳妇的催促下爬起来。和面(从前年起他已使用和面机),把各种配料装车,填好蜂窝煤,出发。“现在生意就那么回事儿,早起晚起都差不多。”周玉山说。

   7点40分左右,住在天桥南侧宿舍里的学生们,陆续走过天桥去学校上课。周玉山的摊子开始有了生意。买灌饼的都是学生,三三两两,基本都会要求加肠或者鸡肉。

   第一拨生意在8点20分左右结束。第二拨生意9点半开始,来自上10点课的那些学生。现在,周玉山都是10点多点就收摊。

   今天上午,周玉山一共卖了30多个灌饼,不到200块钱。

   一个灌饼售价3块钱,成本大约1块5。加肠则售5块,加鸡肉5块5。肠的成本是1.17元,鸡肉1块4。利润率可观。

   但是这天生意特别不好。虽然现在买灌饼的人少多了,但平时一上午总能卖300块钱左右。

   周玉山2002年便开始卖灌饼了,和媳妇一起,最早在金台路9路公共汽车总站。刚开始他胆子小,只敢卖到早上8点,城管一上班就收摊。2002年,他只卖了6000块钱。

   当时在北京,鸡蛋灌饼还比较少见。随着业务的熟练和对环境的适应,周玉山的灌饼生意好了起来,每天都有人排队。

   没多久“非典”了,很多做小买卖的都离开北京回了老家。周玉山没走,到租金更加便宜的管庄住了一个多月。这期间,他发现传媒大学虽然处于当时还非常荒凉的东五环外,但附近人流已相当密集。2003年五一过后,他就把摊子支在了这个天桥下。来买灌饼的学生络绎不绝。

   桥下的问题是总有城管来抄。他就挪到天桥上,既不显眼,也不占路,城管管得少多了。他一直待到了今天,天桥边的那些树,从小树苗长成了可以遮阳的大树。

   在天桥上卖灌饼的头两年,每天周玉山夫妇只卖到上午10点多,下午周玉山去别的地方卖别的东西。他卖过毛鸡蛋,卖过凉皮,也给工地送过盒饭,生意都一般。夫妇俩后来改成全天在天桥上卖灌饼,从早上6点卖到中午,下午三四点再出摊,卖到晚上10点。

   10年前的鸡蛋灌饼和现在不一样,饼要小一些,烙到八成熟后在炉子旁边拉出来的一个架子里烤一下,口感比现在酥脆许多;也没有生菜、土豆丝、咸菜等配菜,更没有肉,只是灌进鸡蛋,放点辣椒和椒盐,撒上现在没有的葱花和香菜。周玉山说,现在这个没啥灌饼味儿了,都是肉的味儿。

   2003年刚来的时候,只有传媒大学西门(京通高速北侧)有一家卖鸡蛋灌饼的。天桥南边这片儿,周玉山是独一家,一天能卖出七八百块钱。那时的鸡蛋灌饼1块钱一个,周玉山每天凌晨3点多就得起床和面,5点就到天桥上开始烙饼。天亮人多的时候,摊子上已经有几十个烙好的饼了。“不然根本来不及。”人多的时候,经常是围着两三层人。“上一锅没烙好,下一锅的钱都交了。特别是晚上,车一推出来就排队。”

   有一天早上,几个女学生跑过来告诉他,昨天周杰伦来你这儿买灌饼了,戴着围脖裹得挺严的,经纪人还不让拍照。“哈哈,她们跟我说的,我也没注意,人挺多的。好像是2007年吧,来学校做啥活动,我也不知道真的假的。”

   周玉山的生意红火的同时,周围卖灌饼的摊子越来越多。尤其最近几年,在天桥南端东西两个楼梯口的路边上,分别起了几个灌饼摊。周玉山的生意开始减少了。

   这些年双桥(传媒大学所在地)一带发展迅速,随着地铁八通线的开通,住宅楼一片接着一片出现。现在到了晚上,天桥南侧路边挤满了做各种小生意的。

   于是3年前,周玉山和媳妇分开卖鸡蛋灌饼。他还留在天桥,媳妇在南侧小区门口。

   媳妇的灌饼摊到目前为止生意还算不错。小区门口只有她一个卖灌饼的,每天平均能卖五六百块钱,只是要早上6点多出来,晚上6点收摊。

   周玉山这个摊子日益不景气。他说,现在来的基本都是熟客,有的还是特意来的。“肯定越来越不好干,老学生越来越少了。”

   周玉山是河南信阳人,在农村长大。上世纪90年代初,初中毕业后,他被老乡带着到郑州上了个厨师学校。学了三个月后,他开始在郑州的一些小饭馆打工,干了一年,回家结了婚。

   媳妇和他同村。周玉山算是村里比较早出去打工的,他说,在村里见天闲着,也不挣钱,加上学的是厨师,“在村里没用,县城也不行”,便来到了北京。

   那是1996年。周玉山十八、九岁,在门头沟的小饭馆里打工。最早是配菜,一个月拿200块钱,两年后才掌上勺。路边小饭馆生意不稳定,周玉山经常被迫换工作,“老板看生意不好就换厨子”。他说干厨师那几年(

   出来做小买卖是媳妇的主意。她当时是纺织厂的女工,看到有老乡卖灌饼(郑州小吃)卖得不错,打算自己也学着干。

   两个人就都不打工了。干小买卖比打工累得多,每天起早贪黑,只能睡5个小时,累得不想吃饭,但回报也比打工高。最近这几年,周玉山夫妇平均一年能挣10万元左右。“打工不光挣得少,有的老板坏着呢,没有哪次工资能拿齐的,怎么也得压你一个月的。”

   住所也相对稳定下来了。从2003年起,周玉山一家便在双桥住下了,十几年间,虽然时有搬家,但不会离开这片儿。也是从卖鸡蛋灌饼开始,他们把5岁的儿子接到了北京。周玉山有一儿一女,儿子在北京上完初中便回到老家上高中了,女儿生在北京,现在上小学三年级。

   这些年,周玉山的大舅子、小姨子和一个姐姐都陆续来到北京,卖灌饼或是炒面。“都是我带出来的,不过他们现在生意都比我好,哈哈。”

   上午10点半,周玉山收了灌饼摊,去3公里外的农贸市场上货。他买了下午炒面摊要用的细面条、鲜河粉、豆芽,以及灌饼所需的肠和鸡腿肉。

   中午12点半,他回到了家,开始准备下午的生意。

   周玉山租住在京承铁路南侧的一小片平房里,边上是一条浮满垃圾的水沟。他住的这排平房有个小院,但很窄,只能并排过两个人,说是过道更为合适。小院里有四户人家,除了房东老两口外,剩下三户租客都是每家住一间平房。

   周玉山的屋子在中间,不大,十几平米。过道另一侧是一个几平米的棚子,周玉山用来放货。平房的租金是400元一个月,棚子50元,电费平均100元/月(水免费)。

   周玉山是今年年后才搬到这边来的,以前住在一个大杂院里,比这儿宽绰。虽说他对这个住处不怎么满意,空间太小,屋子里都是货,又挤又乱,但也没有什么办法。“我们找房子特难找,楼房肯定不行,这么多东西、四辆(电动三轮)车没地方搁,上下楼这么多东西也没法弄。只能找平房,但这附近越来越不好找了。”年前由于北京某处大杂院失火,周玉山他们便被“赶”出来,不允许再群租大杂院。

   下午卖炒面需要准备不少东西。青椒、胡萝卜、青蒜,要切成丁儿或丝儿;细面条要蒸好,鲜河粉则要和上油。之后,他到院子门口擦卖炒面的电动三轮,“每天都得擦,油烟大,不擦显得特脏。”

   一切收拾妥当,已经中午1点50分了。周玉山煮了方便面当作午饭,打开电视,看他最喜欢的国际新闻。今天CCTV13里播的是马航失联和乌克兰事件。

   “喜欢关心国际大事儿。”周玉山说,“啥台湾的日本的,爱看(这些地方)与中国大陆相关的事儿。”

   下午2点多,周玉山可以稍微歇一会儿了。他说这十几年来每天都缺觉,如果中午不睡一会儿,下午盯不住。“稍微慢一点儿中午就挤不出来睡觉的时间,有时候看着看着电视就睡着了。”

   周玉山下午还要去接女儿和以前邻居的孩子放学。他和邻居搭班,早上邻居送,下午他接。

   女儿下午4点多放学。周玉山4点起来,开着一辆拉人拉货的电动车,去2公里以外的于家围小学。回家后,周玉山把炒面摊的东西都放到车上,接好煤气罐,开到北边2公里第二外国语学院宿舍门口的街边。

   这个路口除了周玉山,还有另外几家做小买卖的,卖熟食、手抓饼和煎饼。

   接孩子放学会耽搁不少工夫,周玉山到这里已经傍晚6点多了。他通常干到晚上10点。炒面、炒饼、炒河粉、炒米饭,价钱都是6块一份,加鸡蛋7块,加培根10块。周玉山说,卖这个也是差不多40%~50%的毛钱(毛利率)。

   这里的生意比灌饼要好不少。从晚上7点开始,二外宿舍的学生就陆续过来买吃的。人多的时候,有七八个人排队。有几个学生是专程过来买的,因为有同学买过之后说:“他家的味儿比别人的好吃。”

   今天晚上周玉山卖了大概有四五十份,300多块钱。他说,这里现在熟客也变多了,还有一些认出他是天桥灌饼的也会过来买。

   在这个地方做小买卖,各方面条件都不错,只有一个问题:很多拉土拉建材的大车来往,街上总是尘土飞扬。晚上要收摊的时候,大车越来越多,周玉山看着将自己包围的尘土,自言自语:“太脏了,真不忍心卖了。”

   周玉山对大车的反感也不完全是因为影响生意,一些城管的假公济私也让他不悦。“本来前几天罚他们(大车)了,以为没事儿了,但罚完钱又让开了,就是为了收钱。”同样的事例在他的灌饼摊也发生过。因为卖灌饼,他也没少被城管抄过。但是在前些年,城管都把抄走的家什拉到天桥东侧的一个私人停车场里,赎一次三五百块钱。“老那样循环有意思吗?又不是说不让干了。抄一堆车到那停车场,交钱就拿回来了。”

   “太腐败了。”周玉山说,“2008年以后抄得少了,现在都拉到城管大队去了。”周玉山对城管不满的地方其实并不多,除了一些城管乱收钱,也就是有少数城管喜欢耍威风。他说,今年年后,天桥北片新上任一个副队长,前些天看见他推着车在那边过,上来就骂。“他说你别给脸不要脸。其实我那天没卖,我就说你骂谁啊,怎么张口就骂人?他说,行啊,你愿意告告去,我就骂了。然后我拿手机把他胸牌照下来了,他也没较真。咱也不想把事儿闹大,我也知道我闹大他也没辙,闹到领导那儿他不好办。但其实我也没证据,他就不承认怎么办?也没录像没录音。”

   “就他最坏。”周玉山说,“走哪儿撵哪儿,大家都反映他事儿多。去年就见过一次,在桥下,上来就嚷,说你回老家去!”

   “也理解城管,就是别那么横,你撵走就行了吧。”周玉山说,他们这些做小生意的和一些平常比较客气的城管,关系处得其实都不错,“考试那两天,生意好,有的城管也就睁一只眼闭一只眼。”

   天刚黑下来的时候,一个和周玉山相熟的中年男子逛到他的摊子前,跟他说旁边桥上两个卖小饰品的小贩为争地盘打起来了:“后来的那个说我今天交过钱(给城管)了,你不能在这里摆。”中年男子的神情颇为得意,跟周玉山说完后,转身快步跑去南边告诉更多的人,以防被他人抢先传播。

   周玉山旁边卖手抓饼的中年妇女也是河南口音,刚干没多久,生意不是很好,跑过来跟周玉山聊天。两人聊起一个卖烤面筋的人生意很好,周玉山叹口气跟她说:“他能耗,都是最后走。”

   周玉山说他一开始没想干这个炒面摊,因为做小买卖实在太累了,他早已疲惫不堪。去年灌饼生意更加不好之后,他也想过干别的。他告诉我,老家村里的绝大部分人都在兰州做假酒,他去年偷偷去了两趟兰州,但是由于媳妇的反对——风险太大怕被抓起来,并且从来没干过,不熟悉门道——便作罢了。干炒面摊也是跟老乡学的,由于有厨师基础和多年做小买卖的经验,他上手很快。“媳妇觉得还是小买卖好,风险低,见利也快。”几年前村里有人因为贩假酒被抓起来了,“花了几十万才给赎出来”。

   他也不知道这种小买卖还能再干多久。“早就干够了,但是确实没别的可干。”自从干上小买卖,周玉山一年几乎没有休息时间。尤其这几年,周末和学生节假日的时候他就跑到别的地方去卖灌饼,尽可能把能利用的时间和精力都用上。

   和他同时期开始在双桥一带干小买卖的人,很多都不在了,不是去了别的更为繁华的地段,就是回了老家。周玉山说,他之所以不离开这里,一个很主要的原因是,女儿就读的朝阳区于家围小学,是所公立学校。

   这所学校的学费和书本费是全免的,每个月只交180块钱的午餐费。对于周玉山来说,公立学校是最好的选择:好的私立学校费用动辄几万,承担不了;差的又“乱七八糟”,不仅教学质量他接受不了,学费也并不是很低。儿子当初上的就是私立小学,每学期也要几百块钱学费。

   能上这所公立小学是很不容易的。入学时虽然通过了考试,但是由于报名的人太多,女儿还是没有进去。幸好那一年这所小学的校长是天桥灌饼的常客,女儿才得以“加塞”进去。

   这十几年,周玉山过年都没回过老家。他说回老家太麻烦了,本来就累,车票也不好买。老家家里什么都没有,回家过年,锅碗瓢盆都得新买。“用两天就扔那儿了,回头还得再重新弄。”周的父亲也老在外边打工,家里经常没人。

   “没时间”是周玉山经常挂在嘴边的词。他已经把每天可用的时间利用到极致,争取多赚一点钱。在北京这么多年,除了天安门广场,他哪儿都没去过,更不用说带孩子去什么地方玩了。

   来北京将近20年,周玉山对这里已经习惯了,老家也就是有急事儿才回一次,印象早已模糊了许多。但是在北京,他仍然居无定所。“总不能老漂着啊,干这个也不知道什么时候是个头儿。”

   他现在也会想,2003年,刚到天桥的时候,南侧的珠江绿洲小区正在建,5000块一平米。“当时借钱买也行啊,可咱没那个头脑。”

   “提起房子我就来气。”周玉山苦笑。2009年,他在老家县城买了套房子,上边住人,底下是商铺。他买得有些后悔:上边住人面积太小,下边底商由于所处的地方还没发展起来,既租不出去也用不上。这套花了30多万买的房子,现在还一直扔在那儿。

   去年,老家越来越多的人在信阳市里买了房子,周玉山也买了一套。“不都是比嘛,他们都买了我也就买了,还借了10来万块钱。”

   这几年,周玉山想过多次“回老家算了”,开个小超市也挺好,能养家糊口就行了。但是在北京再苦,每个月一万多块钱的收入,还是让他一天天地在这里“耗”了下来。

   “过两年没准儿真回去了。”他想着等女儿小学毕业以后,就全家回信阳市里,让女儿在那里上初中,到时候现在上高二的儿子也上大学了(周玉山说儿子学习成绩一直不错,保持班里前五,考上大学的机会不小)。“(一家人)都回市里,也挺好的,也不能光想着钱。”

   晚上10点半,周玉山收摊了,开着电动三轮车回家。几辆卡车呼啸而过,飞尘满天。

   回到家还得刨土豆丝、洗生菜、熬酱,洗瓶瓶罐罐,准备明早灌饼的一切应用之物。进门的时候房东的狗又该叫了,又会吵到邻居,幸亏人家还不错,从来不说什么。

篇二 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
“萌大叔”刘义:用微博宣传鸡蛋灌饼月卖5万

 

  华中科技大学南三门的“萌大叔”刘义:2008年开始摆摊卖鸡蛋灌饼,去年4月开通微博宣传鸡蛋灌饼,一年粉丝近万,平均每天卖出的鸡蛋灌饼比以前多一倍,月营业额近5万元。前天是周末,晚7点,记者来到华科南三门边上的小巷里。远远就看到一堆人围在巷子口,外围的人已经站到了巷子外马路边的人行道上。挤进去看,巷子里有好几家卖鸡蛋灌饼的摊位,但刘义的小推车前人头攒动。

  队伍排到马路上

  摊位前,除了刘义,还有两名伙计。一人负责擀面饼,刘义负责煎饼、加料,中间一人负责卷饼、包装,顾客自行在纸盒钱箱里付钱、找零。尽管“流水线三人组”忙得没有说闲话的空闲,但记者排队买到饼,足足花了十分钟。

  一位大一学生买了5个饼,说是给室友带的,“有个高中同学在别的学校,还专门搭公交车过来买饼子。”

  每月营业额近5万

  刘义今年50岁,来自荆州。下岗后到武汉谋生。“2008年时有个亲戚在别的城市做鸡蛋灌饼,我学了一段时间,就支起摊子开始在武汉卖。”

  去年初,看到上大学的女儿玩微博,刘义注册了“华科南三门鸡蛋灌饼”的微博,晒出自己采购原料、和面(

  生意主要在晚上,平均每天能卖出400个。根据招牌上最低4元的价格,每天卖出400个饼,每月营业额至少48000元。

  每天一站就是12个小时

  “听起来蛮赚钱,但不少人受不了这份罪。”刘义每天自己去采购蔬菜,早上4点钟起床和面,各种材料准备好后,上午11点出摊,一直站到晚上11点,中间跟妻子、伙计轮流去吃饭。“每天站在炉子边儿,夏天出汗多,衣服裤子能拧出水。冬天炉子又起不了多大作用,面团里有水,冻得硬邦邦,一揉也是一整天。手在案板上动,脚在案板下跺。”

  之前有传说刘义要开“汉版肯德基”,刘义说,最大愿望是把鸡蛋灌饼做好。

篇三 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
渠道网告诉您街头小吃肉夹馍让他月入过万 但却让女友嫌弃

如今有个说法:白领不如卖烧饼的赚钱,上班不如辞职去摆小吃摊。小吃摊真的这么赚钱吗?近日,记者采访三位小摊主了解到,有的老摊主能收入过万,也有的刚赚够生活费。有稳定收入的小白领辞职去摆小吃摊,首先要过的不是生存关,而是能不能放下身段,迎接周围人不解眼光的心理关。跟着渠道网小编详细了解一下吧!

资深老高

月入过万,每早四点多起床准备

老高在济南卖了25年肉夹馍,几乎是济南最资深的肉夹馍小吃摊师傅。

每天早上四点多,他和老伴就得起床,推着小吃车到历下区一居民区的便民摊点准备开张。

肉夹馍个儿大面儿实肉多,不加鸡蛋4元一个,加鸡蛋5元一个。生意好的时候,他一天最多能卖出160个肉夹馍,约100个鸡蛋,生意一般时也能卖出约120个肉夹馍。

【卖鸡蛋灌饼赚钱吗】

“一个月能卖1万多。确实比很多上班的年轻人赚得多,不过就是很辛苦。”

老高算了算账:120个肉夹馍能卖480元,100个鸡蛋能卖100元,一个月是17000多元。1天得用20块蜂窝煤,5毛一个;二三十斤肉,十三四元一斤;20斤面粉,一块七八一斤;鸡蛋约5毛一个;香菜价钱不同季节相差大,便宜时候三四元一斤,但是现在已经是六七元一斤。一个月需支出150元卫生费和摊位费,租住的平房月租1千。

他还会支持儿子还房贷,一个月得还1000多。不计老俩口的伙食费和其他生活费,老高一个月卖肉夹馍得支出约2550元。这样一算,老高和老伴俩人一个月的收入有14000元左右。

老俩口卖肉夹馍供出了三个大学生。为了给儿子成家,老俩口已经在河南老家的一个地

级市给儿子买了一套150平的房子,现在他们正在为儿子攒结婚聘礼。和不少小摊贩对收入讳莫如深不同,老高并不怕晒单。做了25年老手艺赚辛苦钱,他的收入来得很踏实。

新人小贺

每月能卖8400 却刚够养家

小贺在十亩园小区太平街口卖早餐,他卖的品种多,有鸡蛋灌饼、手抓饼、里脊烧饼和豆浆。他没有固定的摊位,只能早5点至6点时在街边卖,6点到10点在靠近太平街的小区过道里卖。

小贺和媳妇儿也是每天四点多就起床,卖的各种饼在3.5元至5元之间。因为只做早餐,他一天约能卖出60个饼,20杯豆浆。平均算起来,一个月能卖出约8400元。

和老高不同,现在他养家的压力不小。租住两室的楼房,一个月房租接近两千。四岁的儿子在旁边的幼儿园上学,一个月得花1700元。

手抓饼一个成本一块三、铁板里脊饼用的烧饼一个约6毛,肉块8毛一个,鸡蛋一个5毛,每种饼的成本约1.5到2元,所有饼的成本约3100元。他不用交摊位费或卫生费。这样算下来,小贺夫妻一天工作6个小时,不计伙食费每月能纯赚1600元左右。“刚赚够生活费,不过其他时间很自由。”小贺说。

游击小哥

住在港沟 骑40分钟三轮到工业南路卖饼

小贺和老高在小吃摊主中属于幸运者。他们有相对固定的位置,不用担心城管。更多的小吃摊是骑着三轮车的游击队,主要卖早9点之前的早餐,和晚10点之后的夜宵。

在工业南路南北两侧七里河站牌附近,每天五点多,非机动车道和人行道上就会排开五六个小吃摊。三轮车后斗上放着液化气罐或者煤球炉子,操作台上立着各种醒目招牌。

路北边有两个摊是年轻人开的,一个卖里脊烧饼,一个卖手抓饼。早上8点48分,卖里脊烧饼的小哥进入了最后的冲刺阶段。煎里脊、煎鸡蛋,煎烧饼,他的速度比老高和小贺都快,几乎不到两分钟就做好一个。

他住在港沟,每天得骑40分钟三轮车才能到这里卖饼。

“这边9点左右城管就来了,我们就得撤。”他边说边来回张望,一会儿看看对面卖手抓饼的兄弟,一会儿又左右看有没有城管,做的里脊和烧饼很多都糊了。

9点刚过,他匆匆收拾后就骑车往西边去了。“再去下一个地方卖。一个月收入确实不错,但是就是怕城管,卖一段时间又要换地方。”这位小哥说。【卖鸡蛋灌饼赚钱吗】

小吃摊创业不错

因为卖肉夹馍 丢了女朋友

如果小吃摊都能像老高那样赚钱,估计真有小白领会考虑辞职卖烧饼。

高新区一家IT私企上班的张先生已经是项目经理,他一个月的收入是5900元,年终奖两三万不等,平均起来,月收入8000元。

他在市区与人合租了一套房,自己一月房租和水电费得1000元。现在他还在大东边买了房子,每个月得还3000元房贷,加上每月100元的交通费,小张一个月平均也就能留3900元。和老高比差远了,如果结了婚生了孩子,可能和小贺差不多。但他每天得朝九晚五按时上班,不如小贺自由。

老高说,年轻人摆小吃摊创业好是好,肯吃苦肯定能赚钱,但做这行最难过的还是面子关。

老高说,自己的儿子大学毕业那年来济南帮忙,还想过不去找工作,就在摊上和他一起做肉夹馍。那时儿子已经谈了女朋友。对方是大学生,有稳定工作,儿子却在摆摊卖肉夹馍,对方不大同意,最后就分手了。

老高的收入确实比不少白领高。不过,他和老伴都很节俭,在济南逛商场时,也不大买贵衣服,衣服和手机很多都是孩子用过的。“我们也没有养老保险,现在就得攒钱。”

老高说,干了20多年小吃摊,他已经非常累了,体力明显不如以前,一天也不可能卖很久了。生活压力小了,他已经不再想多赚钱。“不能要钱不要命嘛。”

文章来源:渠道网告诉您街头小吃肉夹馍让他月入过万 但却让女友嫌弃

篇四 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
电动美食小吃车和鸡蛋灌饼小吃车价格

电动美食小吃车和鸡蛋灌饼小吃车价格

篇五 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素

小本生意的生财智道

从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素

作为一个煎饼果子的忠实爱好者,我打上初中开始就喜欢吃煎饼果子,但是由于上学加上很少又人卖得缘故,我吃煎饼果子的次数还是蛮少的。

自从三年前来到北京,不知不觉就爱上了潍坊学院南门小院的饭菜,特别是煎饼果子,虽说天津的煎饼果子更专业,但我还是吃惯了潍坊的这种夹薄脆的方式。那还是刚上大一的时候,偶然间发现学校南门附近有一个小院子聚集了很多卖各种饭菜和小吃的小贩。我发现有一个大姐的煎饼果子摊位特别火爆,每天早上、中午甚至晚上我算去的早的了,一般都是至少要七八个人才能吃得到。于是我很好奇,这周围卖什么饭菜的都有,为何唯独她的摊位如此受欢迎,好在我这人非常爱聊天,而且几乎每天都要买,慢慢的,我和大姐熟了起来,慢慢了解,我才发现,她可能没有意识到,她的这个小小的创业之所以成功,已经几乎囊括了一个成功创业者的所有必备要素,如果她能意识到,那我这种人就要下岗了,看来她的运气太好了,不自觉的都想到、都碰到了。

1、精准的市场定位

潍坊学院在校生一二万人,加之周围打工的外来人员也有很多,一日三餐是必吃的。但是对于打工一族、学生来说来说时间紧,而且通常这两类人自己做饭吃的都挺少。所以这一片的市场挺庞大。而且大部分上班族不可能在家悠闲地吃完饭才出门,还

要挤公交,一般都是随手买点,带进公司吃或者楼下几分钟吃完再上楼,但还要吃得饱(尤其是男士),鸡蛋灌饼不一定够吃,油条还得豆浆、豆腐脑配,很麻烦,挑来挑去,煎饼果子营养丰富(粗面、鸡蛋、生菜、火腿等等),加上薄脆,吃一个是没问题的。

所以,市场需求是存在的,而且很大,这一点没问题;

2、精准的客户定位

这个没什么说的,以上班族为主,尤其是上班族中的年轻人为主,其最主题客户特征应该是:外地人(在潍坊没家,没人给做早饭)+单身(没老婆/老公/父母做早饭)+打工者(对吃什么不敏感,对价格敏感)+年轻人(老年人还是喜欢悠闲地喝口豆腐脑滴);学生也是同样跟年轻的上班族差不多。

这还没完,她所在的这个摊位的区域,简直是个天生的餐点市场的天堂,周边有零零散散的小企业,,注定了 这一片的打工者收入都高不到哪里去,这还没完,旁边还有 好几个工地,要盖什么大楼,盖得很复杂,里面还有很多外地打工者,这些人还能吃什么?什么便宜又好吃吃什么呗---煎饼果子!

所以,客户群是存在的,而且群体庞大,需求明显。

3、避开同业竞争【卖鸡蛋灌饼赚钱吗】

这么好的市场需求和潜在客户群体,难道除了大姐就没别人愿意干煎饼果子吗?这一点大姐很幸运,这个小院里卖饭的很多,但是卖煎饼果子的只此一家,因为很多觉着卷饼,炒饭很赚钱,所以做那几样的很多反而竞争很激烈,导致几家生意都不是很好。

4、技术竞争力与产品差异化优势

这一点是直到今天我都很佩服的,因为我以前也吃过很多商贩和店铺做过的煎饼果子,在遇见大姐后我也出过一些地方的果子,但是自始至终从来没有没有吃到可以和大姐匹敌的煎饼果子。

一提到煎饼果子,大家可能觉得没啥新鲜的,不就是那根小棍子转一下、撒点东西、放个薄脆吗?那你大错特错了。

煎饼果子产品由几部分重要组件,粗粮面汁、鸡蛋、配料(葱花香菜调料等)、薄脆,以及增值产品,如可加火腿肠等。

我们来看看,大姐是如何保持其产品独特的技术竞争力的:

(1)粗粮面汁:

我很不可思议一个东北大姐是如何能做出这么好的煎饼果子的面汁的,她的面汁配料不像一般摊位以豆面为主,而是用绿豆粉、玉米粉、面粉、XX粉(有些我不知道,长这么大我还五谷不分,惭愧!)以特殊的比例配的,这应该是她自己长期实验得出的结论,总之,我吃的时候,感觉此面入口非常好吃,而且很实惠,不像大部分煎饼那么薄且口味单一,怪不得很多小姑娘就买煎饼不加薄脆也觉得很好吃;

(2)葱花香菜:

原料倒是没什么稀奇的,都是市场买来的,可贵的是,大姐切得比一般人要细的多,不像很多摊位葱花切得很粗,吃的时候还能看到,她的煎饼吃的时候你会发现葱花香菜都基本和饼身融为一体,这就可以充分入味了,这一点应该算是工艺的改进吧;

(3)调料:

这个一般都应该有辣椒酱、韭黄酱等等,我吃大姐的煎饼果子的时候刚开始很好奇为何总能吃出肉的香味来,后来熟了大姐才告诉我,她在酱上面下来大工夫,他不会去市场买散装的现成辣椒酱,她的酱都是她自己做的,是老家农村的传统做法,

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但不同的是,她的酱是用熬猪肉的肉汁泡出来的,所以会有肉香。说到这里,不得不提到下面会谈到的相关产品多元化的问题,这里先提一下,大姐的摊位上还卖肉夹馍,说老实话,肉夹馍做的很一般(这也充分说明,企业的核心产品一定要做好!因为你不可能每个产品都出色!)馍就是市场上卖的白烧饼,但肉是自己熬的,大姐的摊位山一直有个小锅在咕嘟咕嘟的熬肉,所以我看到,每过一会儿,她会把肉锅里的肉汁舀一点出来,放进辣椒酱里面!

就这么简单,大姐的独特肉香煎饼果子就出来了,坦白讲这损失不了多少成本,但是没有几个卖煎饼果子的能想到这么干,企业的产品技术竞争力,不见得都是什么惊天动地的横空问世,有时候往往就在一点点工艺的优化上面啊。

(4)薄脆:

在那个大家都从市场上统一的薄脆供应商买薄脆摊煎饼的年代(图省事呗,现在不少煎饼摊也都改进了),大姐就开始坚持自己晚上炸薄脆,这自己炸的就是不一样,口感、脆度、用油,都能反映在最终的煎饼果子产品上。

5、产品增值化竞争力与服务差异化竞争力优势

煎饼果子本身不稀奇,就那么几个组件,刚才说了大姐的各个组件的差异化优势导致整体产品的竞争优势,现在说说大姐是如何从增值服务创造增值竞争力与增值收入的:

(1)火腿肠、土豆丝、猪肉---丰富的增值配套组件

那时候,想吃的好点,流行在薄脆上选择再加火腿肠,大姐给出了多种选择,共有两种牌子的火腿肠(双汇和另一个牌子,忘记了),因为她说有人提意见了,不喜欢吃双汇,觉得一点肉都没有像在吃纸(哈哈),另外,大姐还提供一种含肉量较高的火腿品牌切片可加,这一来大家就萝卜白菜各取所爱了;【卖鸡蛋灌饼赚钱吗】

那时候,大姐觉得早餐营养要丰富(可能是有人建议的,大姐有个优点是特别愿意采纳别人意见,她总说自己小学文化啥也不懂,喜欢听文化人的建议),那怎么办呢,炝炒土豆丝!有一天我开始发现,大姐的摊位上多了一大盆土豆丝,都是她前一天晚上自己炒的,大家买煎饼时,可以在里面放点土豆丝。那时候土豆还很便宜不值钱,每个人也放不了多少,送就送了,这一送不要紧,炸了锅了,没想到大家都非常喜欢,我看到基本上没有不要求放点的,我自己吃过,土豆丝居然炒的很专业(看来炝炒土豆丝在东北农村也是很容易做出来的)。就这么一点,就让客户觉得,大姐的煎饼果子实在是太实惠了!太划算了!吃个煎饼,面好、有鸡蛋、还有菜,不错!有营养!

上面说过,大姐还兼做肉夹馍,大姐的意思,吃的人口味不一样,每天还是有人想吃肉夹馍的,但是不多,所以就不大搞了,简单弄一下,饼是买来的(犯不着为这点小众客户自己晚上还烙饼去,时间成本就大了),但是,这肉要好好熬,一来是辣椒酱里面需要肉汁做出来煎饼香,而来,有不少人提出,希望在煎饼果子里夹肉吃,我就是这种人啦,早上还想吃点肉,这就能满足我这种人的需求啦。

(2)定制化服务

由于有了多种增值产品可选择,大姐特别愿意为客户定制产品,这些配料都在那里摆着,一般人看到了,很难不动心的,像我这种人就是典型的,有时候很饿了,我的煎饼果子产品的组成是:煎饼+2个鸡蛋+2个薄脆+土豆丝+肉块(不好意思,我的肚子不争气,能吃啊),一个常规配置的煎饼贵子大姐卖三块(煎饼+1个鸡蛋+1个薄脆+土豆丝),我的煎饼要付到5元钱!以至于每次大姐都说我要的煎饼是“豪华版”煎饼果子,惭愧惭愧!所以我也逐渐成了大姐眼中的“大客户”。

篇六 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
海运仓胡同北口有卖鸡蛋灌饼的无照游商 - 数字东城

篇七 卖鸡蛋灌饼赚钱吗
资源整合

某日在北京某街头路边摊吃早餐的时候,听到一个炸油条、卖馄炖豆奶的摊贩正在跟旁边卖鸡蛋灌饼的商量“咱一起做吧,商量商量,这叫资源整合„„”。资源整合?!我很惊叹我们中国人的好学善悟精神,同时也庆幸我们生在这个方块字的国度,让理解更容易,让联想更完美。

在这个“全民整合”的时代里,作为处在市场经济大潮里的人们,特别是对于许多举步维艰却又想创业的人来讲,需不需要资源整合?资源整合该如何进行呢?

何谓资源整合?

1、新经济学理论定义的资源整合概念:联合与协作

在战略思维的层面上,资源整合是系统论的思维方式。就是要通过组织和协调,把企业内部彼此分离的职能,把企业外部既参与共同的使命又拥有独立经济利益的合作伙伴整合成一个为客户服务的系统,取1+1大于2的效果。

在战术选择的层面上,资源整合就是优化配置的决策。就是根据企业的发展战略和市场需求对有关的资源进行重新配置,以突显企业的核心竞争力,并寻求资源配置与客户需求的最佳结合点。目的就是要通过组织制度安排和管理运作协调来增强企业的竞争优势,提高客户服务水平。

2、古典经济学理论定义的最早的资源整合概念:分工理论

打个比方,原来一个人又种田又织布。后来他跟其他人商量,有专人耕田,有专人织布,这样,大家付出的还是那么多,但是吃的,穿的反而更多了。这是为什么?是分工带来的。

地域之间,国家之间,社会各个层面之间应该有一个分工。特别是,古典经济学还提出了一个我们今天的报纸上还经常说到的但常被错误引用的理论,比较优势理论。这也是古典经济学的贡献。“比较优势”不是说我哪里比别人强。有些媒体把中国劳动力比别国便宜称为我们的比较优势,这种理解不正确。比较优势的意思是,我什么都不如你你什么都比我强,是不是我们就不分工了呢?那不一定。如果在食品方面弱国的差距比在钢铁方面的差距小,弱国可以专门生产食品,而强国负责生产钢铁。两国都可以在分工中受益。这好比一家两口子,男主人干什么都比女主人强,他出去干活挣的钱比女主人多,做饭也比女主人作的香。是不是做饭、挣钱都让男主人去干?不是,因为做饭方面差距小,这时就可以说,女主人在做饭方面有比较优势。对弱势一方来说,在差距最小的那个分工领域里拥有比较优势。在这个家庭中,可以由女主人来做饭。也许饭不是很香,但男主人可以有更多的时间去挣更多的钱。家庭整体就受益了。用经济学的话说,男女主人这两个资源得到了合理的配置。这就是“比较优势理论”。

3、资源整合的真正含义:精准化分工与联合协作

结合目前的医药、保健品企业困惑的问题几乎全是因为“资源匮乏”。 有产品的企业缺乏销售网络与销售能力的支持。每年20余个药交会、保健品交易会,企业常年奔走在全国各地,想尽办法永不停歇地招商招商再招商。有些企业在招商中重生,而大部分企业在招商中涅磐。就在这个时候,专业的招商公司、销售公司大量涌现,采取代理制、大包制甚至垄断经营的方式,利用已经拥有的销售网络、服务体系进行产品的垄断经营。一时间,大江南北开始了轰轰烈烈的“招商圈地运动”。尤其以湖北武汉、陕西西安、内蒙军团尤为突出。解决了许多企业发展的瓶颈,专业化分工的威力凸现出来。

如何借力使力,白手起家.

互惠营销——销售策略的一种方式。互惠营销——直销是什么?直销好不好?十几年来无论中国社

会对直销有多少贬褒,直销都只是一门生意而已,只是一种销售方式。

商场里无论任何价值100元的化妆品品牌,其出厂成本价格肯定不会超过10元钱。那90元钱都被代

理、批发和零售商以及促销和广告赚去了。

工业生产和种庄稼不一样,土地是有限的,而工业生产力的发展是无限的;科技越是发达,生产成本就越低;工业产量越高,竞争就越激烈,而竞争越是激烈,广告花费就越大,给中间商让利就越多。可口

可乐也好,娃哈哈也好,其实我们喝到肚子里的多半是广告费。

直销,就是直销人直接从厂家拿出产品,卖给消费者,其间的代理、批发、零售以及广告和促销的费用当然归直销人所有。而互惠营销就是把省下的中间环节实实在在的让利给消费者,是消费者自用省钱,

推广赚钱。

这种理念起源于1945年二战后经济萧条的美国,哈佛大学的两个高材生突发奇想:譬如一个牙膏厂,不必花高额的广告费用和聘请销售人员,只需要找10个刷牙的人,让他们先成为消费者(因为他必须要买牙膏刷牙,只是买什么牌子的问题),使用后认可牙膏物有所值,并且愿意经营这个品牌;但是直销经营和传统营销手法不一样,不必投资进货买断经营权,他们每人只需要找10个像他们一样刷牙的消费者就行了(这谁都能找得到),10个人每人找10个人等于100人,就是10的平方;100人每人再找10人,就是1000人,也就是10的3次方;1000人每人再找10个人,即10的4次方,就是1万人;如果倍增10次,也就是10的10次方,多少人啊?100亿人。当时全世界的人口总数不过30亿,即便在今天全世界

也不过60亿人口。

当然,这只是一个理论数据;可是人类因为梦想而伟大,15年后,竟然有人把这种市场倍增的销售理论变成了现实,并且创造了惊人的业绩,这就是美国安利公司。1950年往后,直销因为安利的成功而在全

世界打开了潘多拉魔盒,直销事业便一发而不可收。

市场倍增的原理,这就是直销蓬勃发展的原理,也是直销创造百万富翁(千万富翁甚至亿万富翁)的原理。 所以,直销虽然是直接销售,但也绝不是您从厂家拿货直接卖给消费者那么简单。而是需要用市场倍增的原理做成一个事业体系和消费群体,如果做成,这个事业体系和消费群体给您带来的利益可就大了。 和平年代,赚钱致富是每一个人都想要的。但是平民百姓致富有三个要命的关口闯不过去,一,没有投资的资本;二,担不起风险;三,缺乏专业知识和做生意的经验,又没有人指点。这也是很多人羡慕做

老板,而自己又做不成老板的原因。

世道沧桑,人生无常,但是无论人生怎样沧桑变化,你有一个身份永远不会改变,就是你永远都是一个消费者。不只是您自己永远都是消费者,您父母姐弟、亲戚朋友也都永远是消费者,你兄弟姊妹的亲戚

和你朋友的朋友,无限扩展下去就会是一个庞大的消费群体。这个消费群体日常消费都把钱送到商场里去了,而商场赚您的钱似乎也是天经地义,因为人家提供了服务;可怜消费者靠紧巴巴的工资艰难过日子,即便在哪个商场里忠诚地消费5年10年,商场也绝不会返回几万块钱给你,反而是最底层的消费者把成

龙、姚明养成了亿万富翁。

而互惠营销——直销,彻底颠覆了这种传统的营销模式。

和传统的营销模式比较,互惠营销——直销至少有以下7个好处:

第一, 用市场倍增的原理可以致富

互惠营销——直销不是沿街叫卖、挨门推销的小生意。他的真谛在于用市场倍增学的原理建成一个庞大的消费群体,所以这是一门大生意。直销问世以来造就了数以百万计的百万富翁就是最好的说明。在中国,自1992年的仙妮蕾德和1995年的安利以来,中国的任何一座城市,甚至任何一个县城都有太多被直销成就的人,而这些被直销成就的人,绝大多数当初都是没有钱的平民。直销能不能致富,这已经不是问

题。

第二, 天下英雄归我所用

毛主席说,人的能力有大小,只要有这点精神,就是一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人。可是,即便是一个有道德的人又怎样?董存瑞只能炸碉堡,黄继光只能堵枪眼;人们总想有所作为,可是给你30万大军让你指挥解放台湾,你敢接这个活吗?你要真敢接的话恐怕结果只有一个,就是把30万大军填海啊!人的能力真的有大小,传统生意,你是块什么材料,就只能充当什么角色,也就只能赚那么多钱;传统生意老板赚钱都不是偶然的,都是智慧与力量的体现,没有眼光,不冒风险,不会经营,你就赚不到钱,甚至可能赔钱破产万劫不复。但是直销就不同,你是士兵,但是你完全有可能介绍一个军长来做这个生意,按照直销的游戏规则,军长开发的市场业绩,统统都要计算在士兵的业绩里,这样,士兵就可以借军长的能力而致富。当今之世,怀才不遇和寻找机会者遍地都是;您年轻,可以介绍年长者;您没钱,可以介绍富有者;您口拙,可以介绍伶牙俐齿者;您朋友少,可以介绍交游广阔的人。四两拨千斤,借天下英雄之力而把人脉变成钱脉。所以,用直销成就一生,对有钱有势交游广阔的人来说也不失为

一种上佳的选择,而对于穷困无依能力有限的平凡人来说,更是致富唯一的选择。

第三, 借力使力自己不费力凝聚天下金钱

传统生意,无论你做老板还是打工,那是扫帚不到,灰尘照例不会自己跑掉。开出租车的,车轱辘转到哪里,才能赚到哪里的钱。而直销,虽然您人在石家庄,但是如果把网络做到西安,用不着你亲自到西安卖产品,西安那里的人洗脸洗衣服都会为你带来利益;如果把网络做遍全中国,全中国任何地方都有人因为洗脸洗衣服给您带来利润。世界已经进入网络时代,钓鱼和网鱼,结果是天差地别。直销是在编织一张网,而在直销以外无论你开公司还是打工,只能在一方土地上,在一个点上赚钱,除非您创出肯德基、

联想和立白那样的摊子。

第四, 管道的生意

吃水是人体必需的,就像人生必须赚钱一样。但是吃水的方法有两种,第一,到水源处挑水吃;第二,从水源处架设一条管道,把水源的水引导自己家里,也就是自来水。传统意义上开店营业,开一天门就有一天的收入,关一天门就少一天的收入;打工者更不在话下,不上班就没有工钱。台湾有位著名的牙医做直销,朋友对他放弃高明的医术和丰厚的收入从事直销不理解,牙医说:开牙科诊所,如果哪一天我不把牙钳放进患者嘴里,哪一天我就没有收入;而做直销,我是在建造一个消费群体,这个消费群体里的人每天都要洗脸刷碗,不管日后过去几年几十年,他们都要洗脸刷碗洗衣服,这就像建造一条自来水管道

一样,虽然建造的时候要花费力气,但是一旦建成,就会省去天天挑水的劳累,一劳永逸。

其实,即便不铺建管道,你天天挑水一点也没有少干活,只是,铺建管道是把精力和体力转到更有价

值的工作上了。

第五, 不投资所以没有风险,白手起家

发达国家是钱多人少时间少,中国是钱少人多时间多。而互惠营销——直销,恰恰是整合人脉充分利用空余时间的事业。所以中国是最适合做互惠营销——直销的地方,简直可以说是互惠营销——直销的天

堂。直销的资本不是金钱,而是人脉;既然没有金钱的投资,也就无所谓风险;既然没有成本投资,那么没有本钱的人也可以做大生意。这就是直销的魅力。“南京到北京,买的没有卖的精”,自古以来都是经营者赚消费者的钱;互惠营销——直销却把消费和经营巧妙地结合起来,让每一个互惠营销——直销人洗脸洗衣服能够洗出钱来。做成互惠营销——直销没有什么难的,只要换个牌子用用,换个地方购物,换帮朋

友交交,多联络些人脉,换个话题谈谈,引导朋友来消费就OK。

第六, 互惠营销——直销有人帮助,并且可以帮助别人。

什么生意最好做?有人教的生意最好做!什么路最好走?有人陪伴的路最好走!什么日子最好过?有人帮助的日子最好过。刚介入互惠营销——直销的新朋友往往担心自己不会做或者做不好,可是直销与传统生意不一样,传统生意同行必须竞争,而直销,您的朋友介绍您加入这个事业,如果您不能取得成绩,在利益上便对这个朋友毫无意义,只有您做出业绩,您的介绍人才能享受这个业绩,所以,您的介绍人为了自己的利益就会尽力帮助您。而你,学成之后,又会积极帮助您介绍进来的朋友,就形成一个良性循环。

第七, 个人成长快的行业

都说人穷志短,其实是志短人穷。人穷多半是因为自己没有志气。自我创富过程中最大的障碍就是没有自信。如果有人说你是一个没有价值的人,您愿意听吗?可是如果你连自己都觉得自己不行,谁还会觉得你行?传统生意中您给别人打工,您只是别人赚钱的一个工具而已,真正赚钱的技术和手段,老板防着你还来不及,又怎么会真心成就你?而在直销这个大学校,系统会交给您怎样正确规划自己的人生,焕发

您真正的人生价值。

中国开放以后,李嘉诚在昆明接连建造了两个五星级酒店。李嘉诚有钱买国库券赚利息不好吗?为什么投巨资冒风险呢?建造一个五星级酒店,就会雇佣1000个人为李嘉诚工作,那么李嘉诚的生命就会多出1000个24小时。华人首富,就是这样做出来的。世界上大小老板都一样,没有一个不借别人的剩余价值而赚钱的。那么,我们没有本钱雇人,也没有本钱盖房子,甚至租房子也租不起,怎么去完成艰难的原始积累,淘到人生第一桶金呢?朋友,您是不是应该认真考虑一下,是否要走互惠营销——直销这条致

富捷径?

但是,市场倍增有如此的爆发力,也给很多唯利是图的人拿来利用,他们不是为了产品的销售和消费,纯粹是用市场倍增的理论玩一种金钱游戏。毕竟选择对任何一个人来说都不是儿戏,所谓“失之一厘,差之千里”,一个选择,决定了未来几年甚至是一生的命运,所以我们在选择直销公司的时候必须慎重。

新人选择直销公司,首要应该考察以下六个问题:

第一, 是不是生活必需品

互惠营销面对的是全部的人群,而不是特殊人群,或者一部分人群。只有人人都用,而且是必须使用,我们的销售才能像水一样渗透到人世间任何一个角落,才不会有死角,我们的业务量才能做大。所以选择

直销产品,最好是选择生活必需品。

第二, 价格您能否消费得起。 圣人说,己所不欲 ,勿施于人。我们选择直销公司产品的时候,您自己掂量一下:这些产品,在日常生活里我是否会用?我是否用得起。如果你自己都用不起,那你的亲戚朋

友又怎么会用得起?你的市场在哪里啊?

第三, 市场80%的老百姓能否消费得起

即便您经济富裕,可以买得起,但是直销做的是整个社会的生意,你要考虑这个产品价格是不是能够被80%的老百姓所承受。直销界太多的产品价格老百姓消费不起,可是为什么还有人做?就是那些人做直销不是为了卖产品,而是在做市场倍增的奖励计划。产品在他们手里只是道具而已。这种直销可以用10

个大字来形容:做成了,害人,做不成,害己。

第四, 奖金回报是否丰厚

如果你有一套房子要出租,张三每月出5000元。李四每月出一万元,您租给谁啊?直销人做直销是和直销公司合作而不是给直销公司打工,所以直销公司拿出营业额的百分之多少发奖金对直销人就至关重

要。特别要警惕所谓的净营业额和PV值,那是直销公司剥削直销人的刮骨钢刀。

第五, 奖励计划是否合理

这是一个艰深的话题,请参考B公司奖励计划深度剖析。注意:归零——业绩损失,画饼——理论性

概念。

第六, 公司是否长远经营

我们在做一个管道的事业,如果管道刚建起来,公司就垮了,管道也就不存在了。我们的努力也就白

费了。所以公司是否永续经营对直销人来说是至关重要的。

金融海啸的冲击是波及全世界的,中国也不会幸免。2008年中国GDP总量是30万亿人民币,其中20万亿是出口创造的;2009年欧美等国家国内消费大幅降低,中国依靠出口的企业大面积破产,内地到沿海城市打工一族大量回涌内地,春节后迷茫不知道出路在何方;并且,中国国内自己创造的10万亿GDP,其中一半来自于房地产业,房地产业更为中国解决了7700万人口的就业岗位;而2009年预计中国房地产总投入会缩减一半。所以,2009年中国的经济形势是严峻的,国家特别头痛的事情就是就业问题。 在这种情况下,选择互惠营销,特别是选择高品质低价位的互惠营销,就成为一种必然。因为在这个困难的经济形势下,低价位,高回报的事业机会才会更容被人们接受。2009年国家也大幅度降低了对直销

干涉的力度,因为直销为国家所作的直接贡献,就是解决了相当的就业问题。

互惠营销,利国利民,但是最重要的还是利己。所谓“登高而招者,臂非加长也,而见者远;顺风而呼者,声非加疾也,而闻者彰。”又所谓:“假與马者,非利足也,而至千里;假舟楫者,非能水也,而绝江

河。”

第一桶金对每一个人来说都是至关重要的,乱世横流,方是需要智慧和勇气的时候。发现问题靠智慧,

解决问题靠勇气。顺水推舟,顺势而为,方能于惊涛骇浪之际到达成功的彼岸!!!

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