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楚天金报讯 □本报记者周萍英 实习生陈祺
大学生创客，有思想有激情，若多一些理性的分析和对经验的总结，堪称典范。
刘宇，尽管大学才毕业，却有过三次创业经历。
他善于从每次创业过程中总结和剖析自己，而这正是所有创业者值得学习的。
卖水果沙拉3个月关门
总结：“传统买卖谁都能做，创业意义不大”
2012年，刘宇还是华中科技大学武昌分校（现武昌首义学院，以下简称首义学院）市场营销专业的一名大二学生，而他已走上了创业之路。
首义学院校内有一条“多乐一街”，前后也就百来米，主要是些小吃店和杂货店，大二时，刘宇就和学校学生会同部门的两个朋友，在那条街上开了家小成本的水果沙拉店。“当时的我比较稚嫩，只是想简单地通过这种传统创业模式，体验一下自己经营店面会是怎样的感觉。不求盈利，只求保底，所以就制定了3个月的创业体验时限。”最后，刘宇的水果店生意平平，收支大致相抵，开了3个月就草草关门了。
好在，3个月让刘宇有了些感悟：“作为一名大学生，去做传统的创业项目，简单的买卖交易，意义不大。”初次创业过程中，刘宇也遇到了很多现实性的问题，如如何理财运转资金，开店时间与上课时间有冲突，以及卖水果沙拉每天要准备多大的量才能收益最多浪费最少等问题。
刘宇说：“创业，尤其是大学生创业，可以不必那么功利，因为无论成败，创业都能锻炼人，都会让人成长。
蛰伏两年主攻校园物流配送
总结：“在熟悉的环境和群体里创业更易成功”
2014年，临近毕业时，刘宇又开始按捺不住了，他和同校的学长一起成立了武汉么么哒贸易有限公司，专门提供美妆代购业务。“当时公司业绩也比较好，股东包括我一共就三个人，每个月已经有几十万元的收益了。”但是，2015年，他却主动退出了。
朋友们的不理解很快有了答案：2015年3月底，湖北工业大学的学生了解到他的创业经历，找到他要和他一起做校园O2O项目。
体验过传统校园创业项目的刘宇表示，他原本就对新兴的O2O商业模式十分感兴趣，只是缺少一个契机去亲自尝试。“结束第一次传统创业时，我就有了很强烈的感受——大学生创业应更注重时代性，紧抓时代创业新潮流，而不是一味守旧，只有这样才有可能走得更好更远。”“66速购”平台是他的新方向，这其实是一个校园垂直电商项目。定位就是要解决物流环节最后200米的问题，建立健全一个完整的物流配送系统。同学们通过下载“66速购”APP，绑定个人手机号，填写楼栋号寝室号，即可在APP上面自主选择零食种类和数量，而刘宇安排在每栋寝室的楼栋长就负责接受订单，并将零食送到每位下单同学的寝室。
谈到为何要将市场定位到大学校园时，他说：“当初的考虑是，创业从自己相对熟悉的环境和目标群体出发，会比较有把握，同时成功的概率也会高些。收到一定成效后，自己创业的信心和胆量也都倍增。”很快，他就获得了50万元的天使投资。
运行一年接近成功却果断刹车
总结：“大学生用户对价格敏感，市场空间有限”
刘宇及其团队一手打造的“66速购”，起初专门向大学生以O2O模式售卖零食，并送货上门。一经推出，就受到了校园大学生广泛好评。
刘宇通过联系小零食供应商，压低进货成本，同时用拿到的投资资金作为补贴，使得自己的零食相比学校超市更具价格优势。同时，通过朋友介绍、招聘等方式在校园每栋寝室楼招收楼栋长，作为存放、销售、并将零食送达每名下单同学寝室的站点。为了吸引用户，刘宇还时不时地做一些优惠活动。“66速购”的业务和管理也逐步步入正轨，并相继在武昌首义学院、湖北工业大学、中南民族大学三所高校站稳了脚跟。
可是，刘宇却在2016年3月底，公司运行整整一年的时候，停住了脚步，砍断了公司“66速购”的所有业务。“互联网时代，用户最有价值。但大学生用户的最大特点就是对价格极其敏感，同时忠诚度并不高。校园市场毕竟有限，发展空间也不大。同时，相类似的校园电商也越来越多，竞争也比较激烈，我们并不具备绝对优势。所以公司现在处于‘反思探索期’，转型必不可少。”“现在自己也毕业了，算是真正走出校园，正计划在光谷创业区租个写字楼，让公司更正规化，同时也加紧设计融资的好项目。”刘宇作了上述解释。
创 业 策 划
项目名称：陇上客食府
合 伙 人：张永忠 赵治 王振 刘宇
负 责 人：张永忠
联系电话：13253551715
电子邮件：260820751@qq.com
2016年5月30日
1 书
目录
第一部分：摘要 ........................................... 3
第二部分：商户概述 ....................................... 4 第三部分：产品介绍
第四部分：市场分析
第五部分：人员及组织结构
第六部分：财务规划
第七部分：风险分析
第八部分
....................................... 5 ....................................... 6 ................................. 6 ....................................... 7 ....................................... 8 后记 .......................................... 10 2
第一部分：摘要
商户名称：陇上客食府
商户地址：郑州市高新区莲花街雪松路
主要产品：主营西北特色菜、辅营特色面食
业务范围：店面经营、外卖服务
商户战略目标：
2016年下半年：推广自己的食品品牌，收回初期投资，积累无
形资产。努力在2016年年底日销售额达到5000元以上。
2017年：此阶段，进一步扩展商户餐饮种类，开发新品与规范
流程两手抓。使商户拥有一定品牌影响，扩大商户影响范围，为以后
占领更大市场打下基础。在本阶段主要推广店面知名度，开发并不断
推出新品，并开始转变为公司，建立省内连锁分店，向经济较好的地
区扩展。
2018年及以后：对公司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公
司不断壮大,打造一个国内有名的餐饮品牌。
核心竞争力分析：
我商户推出西北特色菜有西北特色手工凉皮、凉粉（手工制作），
油炸土豆丸子、甜米饭、搅面团等，都为西北特色美食，受到西北人
民的长期喜爱，在郑州本地的市场调查中，也受到当地人的青睐。特
色的面食为甘肃、青海和陕西地区的特色手工面，相比郑州本地面食
具有味道好、口感佳等优势。同时我们不仅注重于产品的质量，口感， 3
而且我们也注重产品的包装，使其更卫生，这是我们的优势，也是我
们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成就销量的一个重要法宝。
商户位于河南工业大学正东门，且背后为小区群，附近有郑州京
美医院，地处黄金地段，有固定的消费人群。
商户不仅做菜，而且做面食，可以给消费者多元的选择。
消费者分析：
1.消费群体
西北特色菜和特色面味道适合大众口味，不同年龄阶段均为本产
品的消费人群，商户地点在河南工业大学正东门，学生为最主要消费
群体，同时该地点也为教师住宅区，商户后为住户房，附近有医院，
有较为稳定的消费人群。
2.消费者需求
餐饮行业，就一定要保证卫生，产品的质量跟包装也是顾客最看
中的，所以制作面食和菜品的每一道制造工序都会经过严格检验。
第二部分：商户概述
商户名称：陇上客食府
商户类型: 普通合伙制个体工商户
合伙人主要情况：
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合伙人分红办法：年底通过账单计算，按照所占股份份额进行分红。 人事分配：张永忠任总经理，管理店内全部工作。赵治任副总经理，协助管理店内事务。王振、刘宇不参与店内管理。
商户的短期目标：积极发展
第一阶段：通过广泛的宣传，活动促销，吸引顾客，销售盈利，推广品牌。
第二阶段：商户发展处于上升阶段，转变为公司性质，接纳加盟商家，不断推出新的特色食品种类。
商户的长期发展目标：以全国连锁的形式，形成一个餐饮品牌。 商户的宗旨：全心全意的服务于广大的消费群体，让消费者在这里安心的品尝美味。
第三部分：产品介绍
陇上客特色菜有特色西北凉拌菜和热菜，特色菜有搅面团、特色土豆丸子、油炸韭菜包等特色美味菜品，大多为西北独有，另也有大众菜品，可承包学生聚会和普通聚餐。
陇上客旗下的饸饹面是用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）把和好的小麦掺荞麦面放在饸饹床子里，并用杠杆把面挤轧成长条在锅里煮着吃。这种面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。同时，饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻， 5
模块17 创业者和创业团队
创业者和创业团队都是创业的主导者。有人适合独立创业，比如其有一定的资金，有极强的独立性等。有人适合团队创业，比如与人相处融洽；有人不适合团队创业，比如该创业者能力很强，但不善于与其他人相处。在团队创业中，有的创业者适合担任主导人物，有的创业者只适合扮演参与创业者的角色。
17.1 创业者
1. 创业者的基本概念
从词源来看，创业者英文为entrepreneur, 和企业家为同一单词，意为在没有或拥有较少资源的情况下，锐意创新，发掘并实现潜在机会价值的个体。对创业者的定义有很多种，1880年，法国经济学家萨伊首次给出了创业者的定义，他将创业者描述为“将劳动、资本、土地这三项生产要素结合起来进行生产的第四项要素，是把经济资源从生产率较低、产量较少的领域转移到生产率较高、产量较大的领域的人”。香港创业学院院长张世平是这样定义的：“创业者是一种主导劳动方式的领导人，是一种需要具有使命、荣誉、责任能力的人，是一种组织、运用服务、技术、器物作业的人，是一种具有思考、推理、判断能力的人，是一种能使人追随并使追随的人获得利益的人，是一种具有完全权利能力和行为能力的人。”
创业者与职业经理人的区别在于，创业者是指一种开办或经营自己企业的人，他们既是员工，又是雇主，对经营企业的成功与失败负责；职业经理人通常不是他们所管理公司的所有者，而是被雇来管理公司日常运作的人。
2. 创业者的素质与能力
大学生若想成为一名成功的创业者，必须具备以下基本素质：
1) 胸有抱负,目标明确
只有拥有远大报负、目标明确的人才能创业成功。你未来5年的目标是什么？未来10年的目标又是什么？创业者必须对这些有着详细的计划。正所谓有志者立常志，无志者常立志。只有朝着既定的目标前进，所有的努力才不会偏离自己目标，最终才能取得成功。而没有目标的人，则很难成功。
在宁波某大学商学院，有一个由10名大学生组成的创业团队，带头人的是05级学生王
同学。在公司创办之初，他们就把公司定位为考证培训服务企业。对于成员的要求也非常严格，对女生要求一等奖学金，男生要求二等奖学金以上。刚开始创业的时候，他们这些天之骄子都放下面子去发传单和广告。
因为在创业初期缺乏经验，他们最初只做一些小语种培训。缺乏师资力量，他们就托朋友找关系，还聘用过一些留学生和日韩企业的员工，就这样，他们第一个项目——语言培训班顺利为他们赢得利润。
接下来就容易一些了，因为团队成员专业知识扎实，他们就做了一些专业培训班，比如公共关系职业资格认证、文员(秘书)职业资格认证等证书培训工作。因为考证效果好，报名的人越来越多。
2009年毕业时，团队成员都在为继续留守还是就业而踌躇，但最终绝大多数都留了下来。3年后，王同学所带领的团队将事业越做越大，公司也成了当地最大的培训公司。
2) 善于创新，独辟蹊径
要想成功创业，必须富有创新意识。只有创新，才能使事业独树一帜。即使和别人做同样的事，也要另辟蹊径，走出一条与众不同的经营之路，靠特色赢得成功。
大学毕业后，包立扬没有找到理想的工作，便决定自己创业。由于自己之前曾经在几家饺子店打工，知道员工们都不吃店里饺子的情况，于是他想开个饺子店，不仅要让客人喜欢吃，而且员工也喜欢吃。打定主意，他就开了一家放心吃饺子店。
由于原材料采购标准较高，饺子的成本也就比同行的高，利润相应就低了。但一想到自己的理想，包立扬便又定下心来经营。为了让顾客吃的放心，他在厨房安装了监控系统，顾客在等候吃饺子的时候就能看到饺子是如何做出来的。
接下来，包立扬还在饺子的颜色上下功夫，他发现加番茄汁的饺子皮呈淡桔红色，加菠菜汁的饺子皮呈绿色，加胡萝卜汁的成黄色，掌握了这个规律师后，店里推出了蔬菜汁饺子。当顾客们看到盘子里色彩诱人的饺子，都对包立扬大加赞扬。
后来，包立扬还推出了儿童DIY的活动，由专门的员工教有兴趣的孩子如何擀饺子皮、填陷、包饺子，孩子们忙得不亦乐乎，最后吃到自己包的饺子更是开心。
由于坚持创新，包立扬的饺子店越做越大，在陆续开了三家分店后，包立扬注册成立了立扬餐饮公司，他打算不断创新，将生意做遍全国。
不走寻常路，是包立扬成功的关键。虽在饺子馆遍地都是，但包立扬还是在这个再普通不过的事儿上面玩出了新花样。在当今社会强调个性化服务的语境下，必须进行创新，只有不断创新，才能应对人们新的需求，获取商业成功。
3) 自信乐观,百折不挠
创业者还必须有抗挫折的能力。做任何一件事都不可能平平坦坦就走向成功，在前进的
路上虽然有荆棘和困难，但只要自信乐观，把困难当作磨炼，就能走向成功的彼岸。
在安徽一所大学里，王伟和同学们一起开了一家回收公司，说得好听是回收公司，说难听点就是“校园里的破烂王”。创业之初，社会各界褒贬不一，质疑者众多，他们认为大学生创业却选择了在学校里“收破烂”，有些令人难以接受，是不是为了赚眼球呢？
面对社会各界的不同声音，王伟和同学们并没有退缩，他们自信，自己也是在做一番事业。
为了公司的正常运营，这群带着梦想的学生们从最基础的废品回收加工做起。经过半年的发展，公司已经在校内各宿舍楼设臵了30余个回收点。校内还设臵了绿色回收亭，方便学生丢弃不需要的东西。校内的超市和水果店等积攒的纸盒，他们也会推着三轮车带着电子称去定期收购。
慢慢地公司开始盈利，但员工们却因为毕业面临着是去还是留的选择，王伟说他不干涉员工的选择，但这个事业他一定会做下去。
4) 团队精神，善于合作
一个优秀的创业者，更要具有团队精神，一个人的智慧有限的，众人拾柴才能火焰高。要想成功，更要掌握与人交往、与人合作的能力。一个善于合作的创业者，会事倍功半。
周明伟、马继宗、刘宇馨、李继天大学毕业后在大连开了一家大学生家教中介公司，为许多大学生找到了家教或兼职工作。
为了办公司，周明伟拿出了自己大学四年做家教和兼职积攒下来的钱，而刘宇馨则放弃了已经十拿九稳的北京铁路局的工作。
为了让公司能够高效运转，他们每个人都有着明确的分工，有的跑业务，有的负责搜集客户资料，有的负责资料整理、财务，虽然他们都不是本地人，可硬是凭着团结合作和敢拼敢闯的精神，站稳了脚跟。
经过他们共同的努力，现在，公司的业务范围已经跨出了家教，而逐渐向大学生兼职方向扩展。他们还和大连的两家图书城和多家购物广场、便利店建立合作关系。
5) 诚信正直，精力充沛
许多成功的创业者都信奉诚信二字。诚信是立身之本，没有诚信作根基，就无法赢得客户的信任，同样也无法获得合作伙伴的信赖。强健的体魄，充沛的精力也是创业者必不可少的素质之一。在创业的初始阶段，资金、人力往往不足，这时创业者有可能一个人要承担几个人的工作量，没有强健的体魄，恐怕难以保证创业的成功。
大学毕业后，于娜回到家乡作了一名公务员，不久就和家乡中学的一名老师组成了幸福
的家庭。
但时间一长，于娜觉得业余时间没什么事做，有点无聊。后来，在丈夫的建议下，她决定开一家网上的副食品店。她特意在网站上注明营业时间为工作日的晚六点至九点和周末，而且如果购物超过20元的还可以送货。
为了宣传这家网络副食店，于娜用了一个月的时间在县城的各个社区发传单。一个月跑下来，人都瘦了5斤，不过她的精神头倒更足了，每天还是坚持更新店里的商品，忙到深夜，丈夫有时都开她的玩笑：“看你这身体比个小伙子还结实。”
于娜的敬业和认真慢慢地换来了网店生意的红火，最开始他一天只能卖几十块钱的货，现在销售额已经上涨到了几百元。
看着她的店越来越红火，一些人开始打她的主意，有一个面包批发商找到于娜，提出合作销售过期食品的要求。“你这个是网点，别人也找不到你，卖一点没关系的，而且我给你的货价格也低，你可以多赚点。”批发商说。但于娜不假思索地拒约了他的要求。
于娜诚信服务、守法经营的努力没有白费，现在她的网络副食店成了县城里人尽皆知的知名网店了，很多懒得出门的人都在店里买东西，由娜送货。繁忙的生意让于娜的业余生活充实起来了，当然也给带来了一笔意外之财。
6) 勇于承担，灵活应变 在纷繁复杂的经济环境中，机会和风险并存，在捕捉商业机会的同时，也会遇到各种风险和各种意想不到的困难，如市场风险、资金周转困难、业务不好、员工管理不到位等。创业者不仅需要有充分的思想准备，敢于承担风险和压力，不被困难击倒，更要从实际出发，顺应环境的变化，积极主动对创业活动作出调整。
25岁的陈宇刚毕业时，曾有过在淘宝店做兼职客服的经历。大学毕业后，陈宇去了南方的一座城市找了一份清闲的工作，一年后，耐不住寂寞的他辞掉工作回到家乡，一心想发挥自己所学专长。陈宇的父亲开了一家土特产店，他灵机一动，决定自己做淘宝店，将家乡的土特产销售到全国各地。
有了想法之后，陈宇跟父母开了几次家庭会议，几经劝说，父母的态度终于由原来的犹豫变成了支持，开网店的计划得到了首肯。淘宝网的大环境还是有些复杂的，好在自己的父母是业内人。陈宇顺利找到进货渠道，并谈妥了指定快递。由于没有资金，刚开始的货都是从父母那里赊的。陈宇的新店由于刚刚开业，而知名度和信誉度都需要时间来累积，淘宝店生意很冷清。他每天早上8点到半夜12点都守在线上，可生意就是没什么起色。
就在这时，陈宇发现“双十一购物狂欢节”是一次赚钱的好机会，于是决定大干一场。但是，这样做的风险也是巨大的，对于专卖食品的陈宇来说，这很可能是一次亏本生意。食品生意不比服饰、家装等，利润少之又少，但是为了赚取一定的知名度和稳定客户，陈宇决
定放手一搏。
没想到，“双十一”期间陈宇的淘宝店一天的接单量是平时的几十倍，这出乎意料的成
绩，让两人喜出望外。目前，陈宇的生意已逐步走上正轨，并逐渐在扩充商品的重量和数量。
案例
陈宇在创业过程中遇到困难时，能够顶住压力和风险放手一搏，终于换回了事业的第一次起飞。在创业初期，要有远见卓识，不能被困难吓倒，勇于承担，灵活应变方可度过难关。
7) 坚忍不拔，超强忍耐
古人说：“成大事者，必先苦其心智，劳其筋骨。”许多创业者都有极强的忍耐力和超强的意志。他们为了成就自己的目标，经常挑战自己身体和心理的极限，因为能忍受成功前的寂寞和挫折，所以能成功创业。
2005年，魏学英从山东某大学畜牧兽医专业毕业后，回家乡创办了一家养鸡场。
但走上这条与他专业特长相吻合的创业之路后，她经历了太多的曲折。由于她的养鸡场靠近河滩，地势低洼，排水不畅，她养的第一批合同鸡还没出栏，就被一场罕见的秋雨给淹没了。这一次，她的直接经济损失过万，再加上建棚的一万多元，这一场洪水让她几乎破产。 在一番伤心痛苦之后，魏学英选择了坚强。收拾残局，总结经验，吸取教训，魏哲英一步一步重新建起了大棚鸡舍，进来了鸡苗。然而，老天爷又给魏哲英开了一个大大的玩笑，这第二批合同鸡在成长的过程中，又赶上了全国大面积爆发禽流感。
那个时候，人们“谈鸡色变”，不敢吃鸡，肉鸡的价格暴跌。不过，有着良好专业素养和前期养殖经验的魏学英，最终还是按照饲养合同以每斤3.1元将活鸡卖出，这一次，她总算没有亏本。
遭遇变样的经历，魏学英有引起懊恼。然而，倔强的魏哲英还是咬牙挺住，坚信阳光总在风雨后，既然决定做了，就不能再犹豫，而且要做出个样子。
经历了两次失败和挫折，魏学英的坚持有了更大的回报。第三批合同鸡她赚了8000余元。2006年春天，养鸡行情看好，第四批鸡挣了5600余元……到第七批鸡时，她获利1.2万元。
盘点回家创业养鸡一年多的时间，虽历经风雨，却也收获不少，一年的时间，养鸡共盈利5万多元，魏学英在辛苦付出之后，终于尝到了创业的甜头。
8）眼界开阔，不断提升
广博的见识，开阔的眼界，会缩短创业者走向成功的距离。因为眼界开阔，他必然少走弯路。埋头拉车容易走进死胡同，边走边看边想，才能走上最近的路，避免不必要的精力和
一个包工头的自述
刘宇 2013年10月01日
我是一个小老板，当然也不算很小，不是简单的农民工的工头。
我从事的是建筑行业，此前曾是珠三角某城市的一名公务员，受到诱惑下海。混迹于建筑行业10多年，历经中国经济社会环境10多年的变化，体验过做公务员和做小老板在不同时期的对比，在今天，感觉生意相当难做，也许某种积累的危机要来了一样，感慨万千。
我有话要说。
掏 空
在主流话语里，“包工头”是一个略带贬义的称呼，也含有不屑的语气，等同于“土老板”。
我不承认自己是土老板，好歹还是有点文化的，虽不敢号称“儒商”，但也不土吧，呵呵。
当初之所以砸掉金饭碗下海，是受到家乡人的影响。在我家乡人眼中，“包工头”熠熠生辉，是和“有钱”、“成功”联系在一起的。他们热议的话题，多数都和“包工头”有关，绝不是什么王菲与李亚鹏的离婚，也不是雷政富与赵红霞的视频。我正是在虚荣心的膨胀下，也决意想当“包工头”风光一把。 但等到自己进入建筑行业多年后才明白，“包工头”日子并没有外界人所想象那样风光，更多的是无奈、压力、辛酸，只不过很多人爱装衣锦还乡，故意给家乡人错觉，好让他们羡慕嫉妒恨。
回想—下的话，20世纪90年代初，这行业确实是存在暴利的，最早从事建筑的老乡都一夜暴富。但自2000年始，建筑行业的暴利时代已过去了，进入微利时代了。建筑行业的竞争也日趋白热化，为了拿到工程，你必须用尽各种手段。 在娱乐场所请甲方娱乐，可以说是必备项目。我不是土老板，所以不太喝酒，也不喜欢夜总会那种震耳欲聋、醉生梦死的环境。但从事这个行业后，为了伺候好甲方，讨其欢心和高兴，只好举杯必饮。10年的酒精量，可以用吨来计算了，酩酊大醉是常有的事，最怕是喝了假酒，头部疼痛几天也未消除。 我曾是一个五音不全者，记得刚拍拖时，让女朋友教歌词，一句一停顿，没有乐感，笨拙极了。经过10年来夜总会的磨练，我可以称得上是一个业余歌手，不会逊色于那些在夜总会跑场的歌手。以至于有一次与多年未见面的同事一起唱K，当我演绎唱完一首《高原红》时，他惊讶地盯住我，不敢相信是我唱的，我
并不意外他的反应，只淡淡看了他一眼，反问他一句：“你知道我会唱的每一首歌需花多少钱吗？”看他更疑惑的表情，我告诉他，由于自己常陪甲方去夜总会太多了，潜移默化，日积月累，聚少成多，已经练熟了不少歌曲，以备上场之需。所花在唱K费用方面，以自己熟练的歌曲数平摊下来，每首不少于2万元人民币。有一次与做消防工程的朋友黄先生喝酒聊起这话题时，他比我还厉害，据他粗略估计，每首不少于4万元——我们同是天涯沦落人啊！
按外行人的理解，既然公关费不菲，动辄几万乃至几十万元，甲方应该会于心不忍，肯定要与你签合同的呀。其实不然，这只是承揽工程业务的第一道门槛。建筑行业的甲方心肠比钢铁还要钢铁，你的投入，并不一定能拿到项目。
在我的家乡，因为这种原因而破产，债台高筑的“包工头”不在少数，有的出远门帮人打工度日，有的为了躲避债务而远走他乡，有家难回。但这种反面的教材并没有吓跑妄想在建筑行业捞“第一桶金”的创业者们，他们仍像飞蛾扑火般投向建筑行业。
风 险
现在，我每天都是这样度过的，电话一开车一茶楼一业务，小车每天旅程表不少于200公里。自2008年的那场金融风暴后，我联系工程时的消费也理性了许多，不再大吃大喝了，也不迷信完全靠伺候甲方公关手段承揽工程业务了，合同签订前，甲方提出过分消费要求都免谈，任何不以签合同为目的的工程项目都是假项目！——学费缴交后，总该有所收获吧。
包工头圈子流行一种共识：包工头有“三怕”，一怕工地财务来电，二怕甲方不按时付工程进度款，三怕工伤事故。多年来，我最大的压力就是资金压力，自己接触不少的工程大项目，小则上亿元，大则几亿，以自己的业务能力，管理能力，技术力量，完全可以按合同完成任务，这样的项目可以令自己的事业冲上一个新台阶；但由于这种大工程项目前期启动资金需二三千万元，没有这样的经济实力，只能忍痛放弃。
在这里，我深深体会到资本的力量，也深刻地理解到为何要用“资本”来命名一个社会形态（资本主义）的原因。我和许多小型、微企业创业者一样，拥有创业的劲头与梦想，也有创业能力、管理企业经验，但万事俱备，只欠资金。
以自己所受压抑那部分创业能量估算一下，如果拥有足够创业资金，中国人所释放的创业能量是巨大的。
如果工程项目已上马，犹如上弦的箭、上轨的火车，没有停顿的可能，而又缺钱，怎么办？我只能在民间借贷了。虽然知道借这种资金，无异于饮鸩止渴，但也无可奈何。我的哥们老乡，在工地资金紧张时，向乡下高利贷者借了500万元，月息5分，每月利息25万元，工程的利润都让高利贷黑洞吞噬了。【武汉创业,刘宇】
由于建筑行业是一个资金需求量大、竞争激烈的行业，许多“包工头”为了承揽工程业务，站稳脚跟，也不惜铤而走险，通过亲朋、民间高利贷者渠道进行融资，根本不考虑融资成本和投放资金回笼风险，不评估工程项目盈利能力和资金使用情况，盲目投资，一旦项目亏损或项目资金无法按时回收，包工头往往“跑路”逃债。
乱 象
工程业务竞争，不仅是自身资金实力的较量，更在于背后社会关系的较量，说白一点，若有当官的撑你，工程中标胜算更有把握——在以政府为投资建设主体的工程领域内，表现更明显。这基本是行内公开的秘密。 我有一个老乡，基本垄断了某市所有市政工程施工，当然每一个市政工程项目都经过所有招标流程，程序合法；手续齐备，经得起领导检查和媒体监督。但在我们这行内的人都心知肚明，这些程序，手续，资格审查都是聋子的耳朵——摆设而已，无法真正防止投标人的串标，反而这些程序成为保护投标人的合法外衣。而能够中标这些市政工程项目的单位或个人，也绝非普通的建筑公司或那些小包工头了，肯定是与某政府官员有私交的建筑老板或政府背景的国有建筑公司。
比如，前几年某市大兴土木，许多市政工程、体育设施工程需要投标发包。据我估计（本人也曾接触这样的工程项目，因为经过几手，最终没有做），某市几百个标段工程项目，没有几个中标单位是施工方，真正的施工方往往通过第三、四甚至第五手才接到这个工程项目。层层的转包，利润大头全在中标单位和中间商手里，施工方所赚的仅是牙慧之利，体力活的钱。
而中标单位的幕后老板，肯定是非富即贵，从中标单位接一手活的，肯定是直接的关系户了，并且很有钱（因为开工前要先支付一大笔中标费）；接二手活的，也是一手活的老客户了，层层流转，到了真正施工方，工程项目原是一块肥肉也被啃成鸡肋了。 “一等人靠权贵关系赚大钱，二等人靠资本赚中钱，三等人靠技术赚钱，四等人靠流汗赚小钱”。社会等级序列和食物链，在建筑行业里也同样充分体现出来。
隐 忧
小老板们有一个特征，基本没有家庭时间和假日时间。家里的女人和孩子都习惯了，若你在家呆了几天，反令她不习惯了。
在媒体、公众的眼里，农民工是弱势群体，需要保护他们的权益。其实，通
过这么多年观察，在建筑行业上，弱势群体的名单上还得加上中小包工头。
一方面，他们不敢得罪所挂靠的建筑公司，必须完全履行合同中的所有条款，因为所有工程进度款都经过公司账户出来；另一方面，如果农民工不按劳务合同履行义务，若按违约责任去罚款，农民工易跑到政府部门投诉静坐，政府主管部门会出面干涉，通过挂靠公司施压包工头，挂靠公司担心工程投标资格被政府取消，往往息事宁人，也不管责任归属谁，优先垫付工钱给农民工，然后从包工头工程款扣回。包工头在这个工程中完全没有博弈筹码，实际上是“夹心阶层”，两头受气。
有时候反而羡慕那些小班头，拉了几十号人，不用资本金，没有风险压力去承揽劳务分包工程，包赚不亏的买卖。若有老板拖欠工钱了，只要往政府门前坐一会，政府就会出面追讨工钱，包送到手里。
有时候，甚至会羡慕农民工，虽然我知道这难免有点心理变态，可却是真心话。
说到心理变态，我想说，你要在这个行业混下去，不变态是一件多么困难的事情。这行业，做得成功的老板心都狠，首先对自己狠，其次对工人，甲方要狠。我所接触的建筑行业的老板中，普遍存在心理变态，脾气暴容易发火，防范心重，冷漠，迷信用暴力手段去解决纠纷。
但我是一个心肠软的人，甚至有点不合时宜的人文关怀，这明显就是一个弱点。【武汉创业,刘宇】
怎么办？多年来，我常有走上不归路的感觉，尤其是现在，这种感觉尤其强烈。只能是继续往前，希望时来运转，赚到该赚的钱，然后转行，远离此行，越远越好。
然而，这是一个外贸萎缩、内需未振的环境。虽然房价还在上涨，泡沫在吹大，可风险也在积累。很多做生意的朋友，已经像蛇一样冬眠，不知能支撑多久。我虽没那么悲观，但隐忧，仍驱之不散。
在中国，做小老板，真的不容易。
100位在世界舞台·刘宇新
光耀中华形象的华商领袖
刘宇新
香港新宝德投资有限公司董事长
作为改革开放之前即率先向内地捐款助学的港澳第一人，刘宇新在支持祖国经济建设与社会发展上躬身前行30余年。他也是最早响应改革开放号召而投资内地的港澳企业家之一。他在内地累计捐助过亿元，用以支持兴建了数十所大中小学，以及幼儿教育、文化、体育、医院、青少年活动及老年活动中心、道路桥梁、扶贫赈灾等利民设施；他追求事业成功，也的确创造了白手成家的奇迹，但他更大的追求是奉献于自己深爱的祖国，为此他可以不惜一切。他的爱国情怀和付出誉满内地和香港，也获得了国家的高度褒扬，并连续四届担任港区全国政协委员。
刘宇新说：“人生最高境界是此生无怨无憾无愧。”言行相顾的他，最自豪的莫过于自己无愧国家，无愧香港，无愧家乡，无愧于这个大时代。390
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赤子丹心 爱国楷模
——香港新宝德投资有限公司董事长刘宇新
刘宇新还是襁褓中的婴儿时，正值国破家亡的国难时期，他被几次转卖，至今身世成谜。他在20世纪60年代赴港，无依无靠受尽苦楚，最终靠自己的双手获得事业成功。他对每一个与自己身世相似的人都感同身受，更深切明了国家富强之于一个人的美好人生是多么的重要。因此，他把祖国当母亲，为“母亲”鞠躬尽瘁；他把祖国复兴大计当个人事业，为此倾尽全部心力与智慧。
生逢国难 铸就忠诚和坚韧品格
刘宇新，1941年生，祖籍广东潮汕。那时正是日寇侵华、民族遭难的非常时期。1943年，由于自然灾害和日寇劫掠，潮汕各地发生历史罕见的特大饥荒。潮汕地区饿殍载道、惨不忍睹。襁褓中的刘宇新随家人背井离乡，往梅州逃荒。因为在逃荒路上失散，刘宇新被人两度贩卖，最后落脚广东兴宁市坭陂镇黄垌村。
“我的人生很不幸。”刘宇新说。他记不清生身父母的模样，更无从知道他们姓甚名谁，身在何方。不幸中的万幸是，刘宇新的养母吴氏视他为己出。尽管家境赤贫，吴氏忍饥挨饿地抚养刘宇新长大成人，还供他上学。因为知道自己的一切都来之不易，刘宇新在校时品学兼优，备受老师和同学喜爱。1955年夏，刘宇新考入一所无线电学校学习。毕业后，他顺理成章地被分配到解放军某部修配厂任无线电技术员，并于1960年转业到广州一间工厂任职。其间，他勤学苦研，积累到比较丰富的电子和电器知识。
刘宇新感激胜似亲母的吴氏，感激养他的客家人。而客家人的忠诚、勤奋以及坚韧品质也的的确确造就了他不一样的人生。
1962年，不安于现状的刘宇新，带着旺盛的
求知欲和对新兴电子技术的强烈好奇感，只身踏上了从广州开往香港的列车。在连续排队3天3夜领取香港身份证时，他将自己原用名“刘晋桓”改成了“刘宇新”，寓意“敢教日月换新天”——他决心要在香港闯出一片天地。
但香港不是所有人的天堂。刘宇新在香港既没有亲人、朋友可以依靠，也没有多少钱可以让他慢慢地去适应。梦想虽在，但现实冷酷。为了生存，刘宇新通过报纸广告找到了一份在纺织厂做杂工的工作。这项工作对他来说，算不上挑战。但这份工作的工资低得可怜，为了节省每一分钱，工厂食堂里午餐最便宜的要五毛钱，他就跑到厂外僻静的大排档，花一毛钱买碗麦糊充饥，晚上也常常是盐巴拌饭，仅够填饱肚皮；住的地方，则是以月租2.5元租住的通道床位。他的住处离工厂很远，如果乘坐巴士，得花一毛钱，为省下这一毛钱，他咬咬牙，天天跑步上班下班。同事们感到奇怪，问他为什么这样，他装着潇洒地说，“为了锻炼身体”。即便是这样，他还是省不下几个钱。现在回想起那段生活，他说：“那真是一种求生的挣扎！”
生存不易，可他的梦想并没有被苦难所遮蔽。随着光阴流逝，他体察到香港是一座有本事就能创造奇迹的城市。历数亲眼所见的成功人士，他相信自己不比他们笨。为了让自己更有能力，他没日没夜地学习和掌握他认为重要的各种本领和知识。在他工作的前4年里，频繁跳槽以积累经验。也因为
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跳槽频繁，他的工资一直很低，生活非常窘迫。埋头工作与学习4年后，刘宇新熟悉了香港的商业环境，对如何向高处走有了自己的理解。他开始规划自己的事业方向，因为无线电是他的老本行，也是他最擅长的技术，遂决定在这个行业走下去。这一次自然不比最初到香港时的境况了，他耐心寻找，最终在一家电子工厂以普通修理工的职位进入电子业。因为技术娴熟、工作勤奋，也因为他对岗位以外的知识广泛学习与研究，进厂3个月后他就被提升为线长，半年后又被提拔当了管理干部，管理起近300人的工厂。从苦难中挣脱，一心朝着自己心里的理想国迈进的刘宇新，终于将自己的人生推向一个崭新的阶段。【武汉创业,刘宇】
捕捉机遇 建功立业
当刘宇新的事业和人生迎头向上时，他所在的公司却受经济低迷以及老板多项生意失败的冲击，被挂牌出售。刘宇新对公司充满留恋但又无能为力，他唯一能做的也只有协助老板把工厂卖出个好价钱。在这个过程里，他发现工厂部分待售资产完全可以以较小代价取得，而且这些资产可以支撑一间小型工厂。于是，他联系熟悉的工友共同筹措4万港元买下了这部分资产，随后创立了一间小型电子工厂，刘宇新顺势成为小股东。这次创业成了他逐浪商海、发现机遇、捕捉机遇的开篇。
随着与工友共创的公司步入发展快车道，刘宇新转而开办完全属于自己的新宝德电子公司。当时公司规模非常小，但对刘宇新来说，这完全不同于他之前所有的工作，这是他只身赴港追求成功过程里的一个里程碑。公司开办后，刘宇新以全球市场为着眼点谋求生存与发展。
1972年，美国总统尼克松应周恩来总理的邀请首次访华。尼克松访华的一周被称为“改变世界的一周”。但在中美两国人民的心里，尼克松访华留下的最深记忆是——中国以“国礼”的形式赠予美国的一对大熊猫。华盛顿民众为了一睹中国熊猫真貌，引发交通堵塞，而席卷全美的熊猫热，更让1972年的美国成了名副其实的“熊猫年”。在中美政治弃旧迎新的历史关键时期，刘宇新也找到了改变世界的机会。
在美国人热情追捧中国熊猫之时，刘宇新联合日本商人迅速推出一款新颖别致的熊猫收音机。这种收音机的外形是一只逗人喜爱的小熊猫，既可作摆设，392
又可播音，价格便宜，美观实用。熊猫收音机一经推出，就受到美国熊猫迷们的热捧，排起长龙购买熊猫收音机的热闹场景屡屡上演，刘宇新的工厂也因此成了最忙碌的电子厂，这种状况持续4年之久。熊猫收音机风靡美国，也从根本上改变了刘宇新和新宝德公司。新宝德从原来员工不足10人的小厂一跃成为员工超过千人、领导行业的中大型企业，刘宇新自己则从一名创业者成为香港商界的新星。1978年，正当刘宇新和新宝德公司各项事业蒸蒸日上之际，中国内地吹响了改革开放的号角。心系内地，一直想回到内地发展以及回报祖国母亲的刘宇新，第一时间作出响应，与内地合作设立“三来一补”工厂。随后，他又把香港各项事业陆续迁往内地，全面投身到祖国改革开放的时代潮流中来。到1992年，刘宇新在内地的事业已经实现年出口创汇数亿元人民币之巨，在他的家乡捐款支持各项公益事业超过3000万元人民币。刘宇新不仅是最先在内地投资以及非常成功的企业家，还是当年经济贡献与社会贡献都堪称标杆的商业领袖。刘宇新在90年代登上自己的商业巅峰，随后他将精力转移到社会公益慈善事业上。投资公益慈善项目、促进内地与香港交流、推动香港回归等广泛社会事业成了他人生新的舞台，成了他建功立业最核心的内容。
为内地捐资助学第一人
刘宇新对社会事务的关注与投入，比他到内地投资走得更早，做得更深入。1978年，刘宇新给家乡母校写了一封信，同时捐出一笔善款。这个在今天看来非常常见的做法，在当年引发了巨大轰动。刘宇新在致母校广东兴宁县坭陂中学的信中写道：“离别母校二十多年了，我的母校、我的祖国起了多大的变化啊！在‘四人帮’横行的时候，祖国上空，乌云密布……今天，党和人民粉碎了‘四人帮’反党集团，在新长征的道路上阔步向前。党中央提出破除迷信，解放思想，团结一致向前看的方针，全国人民喜气洋洋，为实现四个现代化而努力奋斗。海外华侨及港澳同胞怀着对祖国无限热爱的心情，从各方面支援祖国建设，形势喜人。我旅居海外，不能直接参加祖国四化建设，但我对祖国，对家乡，特别是培育我成长的母校有深厚的感情。我愿为母校的改建出片瓦之力，拟在母校新建
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三层科学大楼……我们虽处两个不同社会，但有一个共同的目标——实现四个现代化，有朝一日，我们将同庆四化的成功。”
与这封饱含赤子之心的信一同寄出的，还有一封发给兴宁县革委会的请求捐资100万港元，为坭陂中学新建科学大楼的信。这两封信让刘宇新的母校和兴宁县无所适从。时值1978年十一届三中全会前夕，内地政治气候乍暖还寒，而且仍处于“革委会”年代，百废待举，经济建设和慈善捐助等都是新课题，没有明确的体制制度和先例可以依循。更重要的是，当时一名工人每月收入只有36元，乡镇干部仅24元，100万港元按当时汇率换算成人民币约为36.6万元，相当于10名工人干85年的工资，也相当于今天的3600万元人民币。在当时新旧体制转型的敏感时期，这笔巨款让当地政府很紧张。为了谨慎起见，兴宁县将此信上报上级最终报转到省里。再三研究后，省里指示：可以接受那笔捐款。其实，这笔巨额捐款对刘宇新来说也不是一笔小数目。他的公司当时正值扩张发展时期，各方面的投入都很巨大，资金使用也很紧张，他个人的全部身家也不过四五百万港元左右。但是正如他在信中所说的，他渴望参与到祖国建设中来，渴望尽快改善祖国和家乡的面貌，渴望祖国实现现代化。家乡政府最终接受这笔善款让刘宇新很幸福，但他也留下很大的遗憾。他的养母吴氏，因为无法接受
他不去修理自己破旧的祖屋，而要将辛辛苦苦挣来的100万港元白白送给外人，最终引发了晚发性精神分裂症。刘宇新对含辛茹苦养他的养母倍感内疚、难过万分。但想到很多孩子能念上书，他还是无怨无悔的。1980年初春，兴宁坭陂中学科学大楼建成，原本破旧的坭陂中学由此焕然一新。看着眼前的一切，刘宇新百感交集，既有对养母的愧疚，也有能为他人谋福的幸福。在科学大楼落成庆典上，身穿军装的兴宁县革委会主任形容刘宇新的义举是“一花引来万花香”。事实也正是如此，广大海外华侨华人和港澳台同胞，自此开始纷纷投身到支援内地建设的伟大历程中来，在经济建设和公益社会的建设中处处留有他们的身影。
作为第一个在内地捐献较大资金助学的人，刘宇新的义举流传商界但不为大众所熟知。曾经有人称赞香港金利来集团主席曾宪梓，说他是港澳同胞中最早倡导在内地兴办公益的人，曾宪梓先生诚恳地更正说，这个人不是自己，而是新宝德公司董事长刘宇新先生。他说，刘宇新先生为家乡兴宁县坭陂中学捐赠的100万港元，是港澳同胞中最早为祖国所捐赠的一笔数额较大的款项。
在帮助母校兴建科学大楼后，刘宇新又先后为母校捐建了图书馆、教学楼、校友楼、教师住宅院、读书亭等建筑，并购置了一大批现代化教学设
备、图书、仪器、文娱体育设施以及设立奖教奖学
1978年，中共十一届三中全会前夕，刘宇新率先在家乡贫困的山区捐资100万港元，在母校坭陂中学兴建宇新科学大楼，引起极大的震撼。这是改革开放之初，香港同胞最早在内地捐资较大数目的专案。左图为刘宇新主持科学大楼启用仪式
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1994年，刘宇新以他夫人陈庭芳的名义，捐建具有相当规模且设备完善的兴宁庭芳医院
2007年12月，广东省慈善大会上刘宇新荣获广东省人民政府颁发的“南粤慈善之星”
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金等。并且先后将资助范围从母校扩大到全县和全省。以此，大兴尊师重教之风，鼓励年轻一代勤奋好学，作育英才。
除了捐资助学助教，刘宇新还为家乡人民修路筑桥，兴修水利，兴建文化教育、体育卫生设施、老人活动中心等。为了帮助家乡发展经济、解决就业，他先后在兴宁、梅州投资兴办了无线电厂、电子厂以及纱厂。后来，他干脆把自己在纱厂的投资无偿赠给了家乡人民。在帮助家乡发展经济、改善基础设施的同时，他也在广东其他地区乃至北京等地慷慨捐资，赞助了许多利国利民的社会公益事业。他赞助了梅县、广州、深圳等地20多所中小学以及广州仲凯农学院、暨南大学、嘉应大学、梅州教育学院、深圳外语学校等多所学校。还有剑英公园、剑英桥、梅州市青少年宫、丰顺青少年宫、兴宁市老干活动中心“松柏园”以及捐建以他夫人名字命名的兴宁市“庭芳医院”、以他母亲名字命名的兴宁市人民医院华招B超楼等。刘宇新大力支持广东教育、文化、体育以及卫生事业发展的义举，得到了省市领导和社会的高度赞许。“他不仅对医院、图书馆、电视台、青少年宫等硬件设施建设倾注心血，而且对编撰地方史志、报纸、剧团等为群众喜闻乐见的文化事业也极为关注。他曾说，‘一本书，一栋楼，楼需要，书也需要。’言行处处洋溢着高尚的思想情操。”与刘宇新相识20多年仍保持联系的广东多位离退休领导，在一次聚会上评价他的人生：特色的人生，精彩的人生，成功的人生。还赞誉他是为善最乐、助人为乐、天伦之乐的人格。到1992年，他为内地社会公益慈善事业捐款超过3000万元人民币，到今天这一数字已刷新为过亿港元。相比香港超级富豪动辄过亿捐赠来说，他的捐赠数额不大，但对于专心做公益慈善的刘宇新来说，这是一笔不小的财富支出。比起财富贡献，他的义举所引起的社会关注远远超过财富本身，他带动了大批港澳成功人士参与到祖国的建设和社会进步中来。
也正因此，刘宇新得到了社会更多的尊重和褒奖。他同时获得深圳市人民政府、河源市人民政府、梅州市人民政府与兴宁市人民政府颁授的“荣誉市民”称号；获得美国环球大学荣誉博士学位，以及广东省少年儿童协调委员会颁授的“关心儿童金球奖”；获得广东省人民政府颁授的“为广东社会经济发展作出突出贡献奖”“南粤慈善之星”“粤港澳捐资公益事业先驱人物”“热心推动
粤港经济社会发展杰出人士”；获得中国少年基金
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