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记者：也差不多。
卢泽辉：你右手边那个大一点，这个可能有三两半。
记者：感觉差不多。
别看只有半两的区别，对于螃蟹的价格而言，差别可就大了。三两半的公蟹卖价在70元一斤，四两的公蟹卖价就达到120元一斤。
卢泽辉：这应该有十几二十斤了，别看这十几二十斤，这十几二十斤也能卖300020块钱一斤，很热销，一直在涨价。现在基本上一天一个价格，就是一天涨五块，一天涨五块块钱的。这个螃蟹还挺大的，这个螃蟹就是四两的，市场上能卖就是这样的。现在因为大螃蟹市场上少。
2012年初走在村里的卢泽辉，自己都没想到，几个月后，他又回到了这里。原因是卢泽辉从宁波城市职业技术学院计算机应用专业毕业后，留在宁波工作每月2000多元的工资，卢泽辉根本不够花还要啃老。不久后，卢泽辉发现商机，决定返乡创业，短短的三年时间，他就成为了当地螃蟹养殖行业的带头人。他率先试验了一种新的套养方式，把每亩蟹塘的收入从最初的四五千元提高到了过万元。
浙江省长兴县洪桥镇人民政府镇长陈超：他选择了回乡创业，这对我们整个河蟹产业来讲是注入新的活力，去年试养了50亩左右了，老百姓看到了他的效益，所以今年养殖的积极性也提高了，推广到3000亩。
儿子划桨，父亲打渔，这个场景已经重复多年。不过，从2012年起，卢泽辉不让父亲再养殖了，因为他认为父亲的养殖方式太传统了。
父亲卢新权：白鲢苗放下去，鱼是有的也长大了，但是不值钱，那个螃蟹呢，到年底，看天的。有的年成还可以，但是有的年成还亏本。
卢泽辉不让父亲再养了，自己却辞掉工作，回来继续搞螃蟹养殖。2012年3月，卢泽辉说动了父母支持他，帮他凑了60万元钱，修建了100多亩蟹塘，父母拗不过只好放手让卢泽辉去试。这父亲搞了十多年都没有赚到什么大钱，他一个刚踏入社会还略显稚嫩的大学生，能行吗？
螃蟹，青虾和鳜鱼，这三种一般都是各养各的，但卢泽辉发现三者套养在当地很流行，他也这么干。当时的卢泽辉意气风发，觉得他有底子又能吃苦，赚钱不成问题。【中央7套沙塘鳢致富经】
卢泽辉：刚回来，想的有点高怎么样的，我觉得我来做这行的话，我肯定会比他们更用心，能注意到他们注意不到的，那我觉得肯定能在很多方面做得比他们好。
在蟹塘精养后，螃蟹的成活率比原先一下子提高了30%，卢泽辉信心暴增。但不久后，2013年9月，卢泽辉发现了一个现象，在养殖场外的田埂上有一些闲溜达的螃蟹，这从哪来的呢？很快，卢泽辉警惕了，原来是自家的螃蟹。卢泽辉就纳闷了，虽说打洞是螃蟹的习性，但别人家螃蟹没事，自家的螃蟹为什么打这么多洞，还逃跑了呢？
卢泽辉：3到5米宽的泥埂，都会很容易被螃蟹打穿。像这种洞打了一个之后，那个螃蟹都是排着队的，几天就给你跑很多很多了。
记者：堵上不行吗？来得及吗？
卢泽辉：堵上，这也就是治标不治本。堵上，这一会可能就好了，再过一两个星期，可能在别的地方又打洞了。
卢泽辉检查后发现有两个蟹塘的螃蟹基本跑光了，损失了六七万元钱。一年下来，卢泽辉折腾半天还亏了本，拿着父母的血汗钱去创业，却闹到这个局面，卢泽辉心理说不出的难受。
卢泽辉：就觉得像败家一样，很对不起他们。没把自己当初打算好的事情做好，感到很羞愧。
那时卢泽辉压力很大，他常常在蟹塘观察，就想找到螃蟹打洞逃跑的原因。而这个原因其实是一个复杂的连锁反应，根本问题与鳜鱼有关。这就是螃蟹，青虾和鳜鱼套养的水下世界，别看这鳜鱼不伤害螃蟹，但会间接影响螃蟹赖以生存的水草。
卢泽辉：一开始就是专门放的小鱼，给鳜鱼吃的野杂鱼，一旦鳜鱼套养不好的话，那些野杂鱼就会大量的生存下来，而且繁殖的很快很快，到后期的话，会很大量的破坏，水草的根全部咬断。
水草死亡后，螃蟹就发挥天性，拼命的到处打洞了。
卢泽辉：水草很多的话，螃蟹大部分是躲在水草里的，而不会专门去边上打洞，一旦水草开始少起来，螃蟹就开始找容身之处，它就会专门去挖个洞躲到里面去。
因为这个问题很难解决，卢泽辉为保证螃蟹和青虾的产量，逐渐放弃套养鳜鱼。可这样一来，养殖种类少了，收入也减少了。卢泽辉很不甘心。
卢泽辉：只套养青虾跟螃蟹的话，池塘的资源还没有完全利用到，我就觉得可以再有别的东西加进来，提高整个池塘的收益。
2014年4月，卢泽辉了解到，洪桥镇政府正在推广沙塘鳢的套养。这沙塘鳢俗称呆鱼，在东南一带的水域很常见，卢泽辉觉得套养这种鱼是非常好选择。
卢泽辉：当地的说法这个叫“倒不”（当地土语），如果那个人特别懒，我们就说这个人像个死“沙塘鳢”，就是很懒很懒，动都不动。
卢泽辉告诉记者沙塘鳢不仅价格贵，而且只要到市场转一圈，就知道沙塘鳢的市场潜力到底在哪儿？根据卢泽辉的提示，2015年采访时记者到当地的农贸市场做了一番调查，结果发现这沙塘鳢还真不一般。
记者：问一下，你们这有卖沙塘鳢有吗？沙塘鱧？
水产经销商：沙塘鳢，没卖，沙塘鳢我们这没有。
水产经销商：沙塘鳢，一点点小的沙塘鳢，没有。
水产经销商：沙塘鳢没有。
就算有的经销商有卖，这种鱼的数量也非常少，常常也就是十几条，问起沙塘的价格还真不便宜。
水产经销商：沙塘鳢卖45元一斤。
记者：挺贵这个鱼，比别的鱼贵。
水产经销商：那个鱼是贵的，七八十的还要大一点，这个稍微小一点，这个吃好吃呀，鲜得呀。
记者：是这个，小的这个，怎么就这么几条？怎么这么少？
经销商：还有几条，总共就收了这么点，这个鱼本来就少，不多的。这个鱼还从外地进来的，我们本地还没有的，本地更少。
张键起早贪黑，辛辛苦苦干了一年，2013年秋天，他的螃蟹可以出售了，虽然只卖了10万元，刚好回本，却让张键琢磨透了靠养螃蟹赚大钱的秘密。接下来的一年里，他就把销售额从10万元提高到近500万元。
养殖户：当时想，我不相信，有虚假情况在里面，当然眼红，怎么不眼红，人都是这样子。
养殖户：怎么不震惊，没有，我们这里没有。
养殖户：当时想不可能的，这吹牛的。
惊讶、眼红、不敢相信，这是记者采访中听到最多的词，说起其中的原因，是因为他们听说了一个数字。
养殖户：我（每亩）养170多斤，他养400多斤，我总归始终觉得不可能，不相信。
记者邱燕妮：觉得他吹牛。
养殖户：吹牛的。
养殖户：我养了多少年还没养到这个数字，你一个学校出来的一个学生养这么好。
张键第二年养螃蟹，亩产量怎么会大大超过已经养了十几年甚至几十年的养殖户呢？张键亩产400多斤的消息在村里传开，许多养殖户都跑到张键的塘里一看究竟。
养殖户：看到那个螃蟹的个子大，个子越大，经济效益就高了，他的就是4两以上的公蟹，母的3两5。
养殖户：那个四两半斤的，六两的、七两的都有，他的产量自然而然就上升了。
看到张键的螃蟹不仅数量多，而且个头大，养殖户才敢相信张键亩产400多斤的事实。那么张键是怎么在这么短的时间，创造了这样的一个传奇呢？
养了一年的螃蟹之后，张键发现，当地螃蟹养殖户一般都从上海、安徽等地进蟹苗，因为长途运输，导致螃蟹在后期养殖过程中，成活率不高，一般在百分之四五十左右。为了解决这个问题，养殖户一般会大量购进蟹苗，扩大基数，提高螃蟹的成活量。可这也会导致养殖密度过高，螃蟹长不大。
养殖户：我的小，三两的，二两五的，二两的，还有一两多一点的。小的螃蟹 ，一两五，二两的螃蟹卖不到价钱。他的卖到八十元（一斤），四十元一只，我的卖二十元（一斤），只卖到4元一只，这个价格差距就大得不得了了。
2两以下的小螃蟹只能论斤卖，一斤20元左右，平均下来一只螃蟹不到4元。而大的螃蟹却可以论个卖，而且销路很好，个越大越值钱，最贵的能卖到200元一只。
饭店老板：我们找的螃蟹就是四两多以上的，靠近半斤，这样客户我的客户，我的顾客他们都是需求这一类的螃蟹。
饭店老板：肯定是大螃蟹赚钱，一只大螃蟹可以赚一斤到两斤小螃蟹的价格。
张键算了一笔帐，与其花大价钱多买苗，提高螃蟹的总量，却不顾螃蟹的大小，还不如少投点苗，把密度降下来，养出大螃蟹，更能赚钱。
2014年初，张键把自己的婚房作了抵押，贷款26万元，扩大规模，又多承包了50亩塘养螃蟹。
要降低养殖密度的同时保证产量，如何最大程度上提高螃蟹的成活率，就成了张键必须要解决的问题。他找到几个经验丰富的养殖户，一起繁育本地蟹苗。
养殖户：他那个理念我感觉挺好，他就是年纪轻，他也在这方面很虚心，他碰到什么疑问，有了问题我们坐下来共同探讨一下，商量商量。主要就是他的心观念，而且年轻人他这个魄力，我还是比较相信他。
张键：你从他们的体质体能可以判断出，它们从小就有很强壮的身体。
记者邱燕妮：这怎么看出来它身体好？
张键：你看，它有些螃蟹，它从小它这个，你看我一抓它，你看它非常，跑得很快，是吧。你看，很有力。你看，像有些的螃蟹，爬着爬着它就抓不住，它就往下掉了。你看，它还在往上爬，你看。
几乎每天晚上，上网了解养殖领域的新技术、新科技都是张键必做的功课。通过上网学习和参加技术培训班(创业网
张键：虽然说创新需要付出代价，但这并不是阻挡我们对未知领域探索，对创新追求的脚步，所以说我们年轻有责任有义务，去挑起创新的重担，如果我们年轻人都不挑的话，难道要我们的前辈，他们老一辈去挑起创新的大旗吗。
这批螃蟹给张键带来了近500万的销售额，他也因此成为了当地的螃蟹养殖高手。2014年张键牵头成立了螃蟹养殖专业合作社，很快就吸引到168名社员加入。他的一举一动也成了许多养殖户效仿的对象。
可2015年，养殖户们却发现张键一个奇怪的举动，他不再每天围着螃蟹转，而是把更多时间花在蟹塘边的这一小块水塘里。
养殖户：经常，老是蹲在那个地方观察，养什么东西我不知道。
村民：我问他这个蟹塘旁边你养什么东西，他没有告诉我，不告诉您。
张键：很多人问我，塘里养什么东西，我不告诉他们。
这个不足一亩的小水塘里，到底有什么秘密呢？张键告诉记者，这里有自己一个新的财富计划，将给他带来每亩三倍于螃蟹的效益。
张键：看一下。
记者邱燕妮：这么小。
张键：对，这个还算大的你看，这已经算大的了。
张键：对，这已经算大的了。
记者邱燕妮：这有多大？
张键：这个就一两多。【中央7套沙塘鳢致富经】
这种鱼学名沙塘鳢，在当地被叫做呆子鱼，最大的也不过15厘米长，因为不喜欢活动而得名。
张键：它很木讷，你有感觉吗？
记者邱燕妮：它好呆。
张键：很木讷 。
记者邱燕妮：它怎么不动？
张键：对，不动。
记者邱燕妮：死了吗？
张键：没有死。你看，不动，很木讷。
记者邱燕妮：一发起飙也怪可怕。
张键：这种鱼就是这样，表面看起来很木讷，感觉跟死了一样，其实它在水里面可凶悍了，它是一种食肉性动物。
张键在这种鱼身上发现一个商机。2014年底，张键去饭店送螃蟹时，无意间听有顾客点名要这种鱼，饭店老板却说这种鱼只能限量供应。张键上前一打听，这小小的鱼要卖到120元一斤，他马上意识到，商机来了。
饭店老板：基本上就是吃的人很多，但是市面上的货供应的很少，半个月能供我一次，或者是一个星期就有几条这样子，少到这种程度。
饭店老板：供不应求总归是供不应求，因为它是野生的，不是放养的，价格比较高 80到100元（一斤）。
张键回家以后，马上开始搜集资料，发现沙塘鳢对水质的要求很高，这些年野生沙塘鳢的数量越来越少，江苏省淡水研究所已经开始对沙塘鳢的人工养殖进行研究。2015年初，张键赶到南京从江苏省淡水研究所购进5000尾苗种进行试养，目前已经初步取得一定的成果。
张键：在没有确实掌握这种技术的时候，我不会轻易传授给其他人，本身我是出于好心，希望他能够快速地摆脱贫困的家庭，能够赚到钱，可能往往我的技术不到位的话，反而还害了他。
一次重大的家庭变故，从懵懂到勇敢地肩负起家庭的重担，张键用自己的实际行动，展示了90后大学生新的风采。
张键：我相信我就是我，我相信明天，我相信伸手就能碰到天。
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！
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