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煎熬是什么意思(篇一)
《煎熬中药的方法及注意事项》
煎熬中药的方法及注意事项
一、选好药锅熬药最好选用砂锅或搪瓷锅。目前一些人选用铝锅，严格说来亦不符合标准。不宜使用铁锅熬药。中草药中含有一种叫鞣酸的化学物质，它碰上铁和其它贵重金属会生成不溶于水的鞣酸铁或其他鞣酸盐。它是一种对人体有害的物质。另一方面，草药中具有治疗作用的生物碱因得不到鞣酸而不能溶解于水，降低药效。
此外，熬药用锅必须清洁，每次熬药完毕最好立即去渣洗净。锅内若残存一些药渣，将会影响再次熬药的效果。
二、注意加水量
熬一剂药，应掌握好用水量。太多，则无端地延长药物熬时间，使一些不宜久熬的药物失效，况且药汁太多，病员也不能都喝下；大少则药物有效成分不易熬出，且易熬干。
熬药前先将药物浸泡20~30分钟，一般熬药时水面以高出药面1~2横指为宜。当然，用水的多寡也应根据药物种类来确定。一般属于滋补一类的药物熬头汁需水约300毫升，二汁约300毫升；解表药，头汁约300毫升，二汁约100毫升：一般药，头汁约200毫升，二汁约200毫升。
还应当根据各位医师处方中的用药量(即药味的多少)来确定。有时医生开出某些预防流感或流脑、以及治肝炎及癌症的处方，用大剂量、超常配伍，一剂药多达二十味以上；再如考虑到一些药物吸水性强、体积大的特点。常可选下列加水法：①熬药代水法。将一剂药中剂量大的草药另行熬，弃渣取汤，然后用其汁熬其他药。②分熬合汁法。将需水量大与需水量小的药物分熬，各滤其汁，再混合熬浓缩。③多汁浓缩法。将药合在一起熬，熬上二、三次，将每次熬取的300毫升左右的药汁滤掉杂质混合在一起续熬，浓缩至400毫升左右服用。前二种方法适宜于一个处方中只有少数几味大剂量药的情况，后一种方法则适用于普遍都是大剂量药物的方剂。
熬药时，不宜频频加水，这不利于药物的分解。若药物吸水膨胀，水被吸尽，可酌情加点开水。熬需水量较大的草药，最好事先有准备地多加一些水。
三、掌握火候
若用火过急，会使汤液沸腾外溢，造成浪费；另外，药汁也会很快熬干，药效不能充分般感冒药不宜久熬，多以急火熬取；滋补药则宜小火久熬慢煨。
四、注意时间
药物有可以久煮的，有不可以久煮的；有久煮方能熬出药效的，也有久煮反而降低药效的。因此，把握好药物的熬时间亦极为重要，它们常根据药物的质地和功用来确定。
1．滋补类药物：俗称“补药”。这类药物多系植物根茎、果实；动物的甲、角、壳等，质地坚硬厚实，难于溶解，熬药前常须捣碎，并适当延长熬药时间。一般头汁煮沸后，文火熬半小时至一小时；二汁煮沸后再熬半小时左右。个别的须焖煮数小时以上。
2．解表发汗类药物：俗称“清热解毒药”。这类药物多系植物全草或花、叶，其质地轻扬，气味辛香，富含挥发油，熬太久则易使药物的有效成分挥发逸去，降低药效。一般急火煮沸，再熬5—10分钟即可。
3．一般性药：即普通治疗药，具有多方面功能，故宜视其具体情况而定。一般煮沸后再熬半小时即可。
下面，再介绍几种特殊的熬药方法。
1．先熬：有时，医生开完处方，会告诉你其中一味或数味应当先熬。这是因为，一个处方中，不同的药其有效成分析出所需的时间长短不一。有些药在短时间内即可获得有效成分，有些药则未必。矿石类及有壳的果实类药物应先熬，有毒类药物如附于、川乌，草乌等则更
应先下久熬，以减轻毒性。
2．后下：多指含有芳香气味，久熬易失效的一类药物。另外，有一些药，为了留取其峻效，亦常后下，如大黄等。
3．包熬：多是带有绒毛或质地轻体积小的颗粒种子以及易粘、易被熬糊的药物。绒毛在药汁中不易被去除，服下后刺激咽喉。易引起剧咳。质地轻的种子浮于水面，药汁沸腾时易溢出锅外，所以最好包熬。
4．另熬或冲服：多是一些比较贵重的药物，如人参、羚羊角片等。若将之与众多药物混熬并作为药渣弃去，则太浪费，故应先熬好再兑入药汁服用。还有一些药，根本用不着水熬，只须加热溶化或磨汁兑进药液冲服，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。
一剂药熬成后，若由于某些原因暂时不吃，应及时将药倒出，不宜久留罐中，如果药液在罐中若放置时间太久，就会发生凝集，太太影响药效。
其他回答一
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
其他回答二
煎药前要充分浸泡，。直到断面浸透，用时30分钟左右。长时浸泡变化不大
水是溶媒，多加有助于提取，一般液面高于药材3cm。
过多水服用时不便。
主要影响是火候一般按每100g药加800ml水。浸泡完全，武火水开后，变小火30分钟，到出药汁，再加400ml水，武火水开后，变小火煮30分钟。合并两次煎液，要是水多可以加热浓缩后服用，我是学中药的。听吧没错
汤药的头煎和二煎是什么意思呢？
中药的有效成分的溶出是治病的关键，所以人们都认为中药还是煎两遍好，头一遍就叫“头煎”，第二遍叫“二煎”。这样可以使药物之间充分作用，有效成分溶出彻底，增强疗效。通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大约300～500毫升，对于服中药困难的患者，可以少量多次的分服，或者是浓缩给药。但是有些药，象解表类的就不能浓缩给药，而应煎多少服多少。
煎中药的方法,如何熬中药？中药熬多少时间合适？
1.煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
2.煎煮次数：以两次或三次为宜。
3.煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。
5.特殊药的煎煮：先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎3040分钟，再与其它药物混合后煎煮。后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前510分钟投入锅内。包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
中药的服法：
一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。
二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。
未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。
开盖关盖要注意
一些挥发性药材，如果敞开熬，有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。一般是辛散解表或芳香化湿类药物，如薄荷、苏叶、藿香等，且煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出来，也应该盖上盖子，以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。
一些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，如果熬药容器不够大，盖上盖子易使药液溢出。另外，有些不易溶解的药材，煎熬时需经常搅拌，这样的药物最好不要盖着盖子煮。当然搅拌最好顺着一个方向，这样使药材均匀受热，使有效成分完全溶解，一般间隔10分钟翻动1次。
5.药汁最好煎180毫升
煎药的药汁多少非常关键。煎三次，一次煎180毫升左右为好。如果药汁多了，药渣里的有效成分就少了，反之如果药汁少了，药渣会把药的有效成分吸附回去，也就浪费了。当然这里讲的是正常药方，而不是特殊大方。
6.假沸的药多熬一会儿
一般人印象中药“咕嘟咕嘟”地沸腾了就是熬好了，但沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等药物在温度没有达到100℃时就会开始沸腾，如果此时把药从火上拿下来，药材中有效成分没有溶解，药效会受影响。
煎熬是什么意思(篇二)
《中药煎熬的方法》
中药煎熬的方法
1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅,不锈钢,玻璃,搪瓷等为佳,忌用铁器,铝器,铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效.
2.浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜（过久则药物易发霉变质）,这样有利于药物有效成份的煎出.
3.煎煮方法:每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中,小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎.煎时最好加盖, 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低.
4.煎熬时间:药物煮沸后开始计算时间.一般药物第一煎20-30分钟,第二煎15-25分钟;滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟,第二煎30分钟左右;解表,理气及质地轻松,芳香的药物第一煎6-15分钟,第二煎5-10分钟.
5.滤取药液:药液煎取量需根据病人的病情,年龄等具体情况决定,成人量约200-300ml,儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-150 ml.
6.服用时间:每日一剂,早晚各服一次.上午服用第一煎所煎出的药液,下午服用第二煎所煎出的药液,这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠.也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜.当天煎的药当天最好服用完,不宜保存.滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱.
7.服用方法:服用方法分热服,温服,冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药,治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服.
8.注意事项:中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎,后下,包煎,冲服等字样.一定要按要求去做,否则将影响药物的效果.煎煮过程中视情况可以补加水量,但要不断搅拌,防止溢锅,糊锅.
（注意:熬焦,熬糊药物的药液切不可服用,以免中毒.）
(1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：
①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。
②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。
③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。
④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。
(2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。
①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。
(3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：
①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服：将煎好的汤剂放冷后服
下。常用于热证。
②服药剂量：用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。
③服药后应注意休息，观察药物效果，观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物，更须严密观察和记录。
④空腹服中药易胃肠反应，如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂，故适于大便硬结或便秘患者。如有胃病，宜进食后一小时后服用。
⑤对中西药合用的病人，应告诉中西药服用的方法的间隔时间。
⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童，药物可分两次服用(相距时间可酌情)。
⑦注意食物对药效的影响，中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物，既可食用，又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物能增强药物的作用；食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。总之，食物的正确选择，对提高药物的疗效，促进病人早日康复，具有与用药同等重要的位置，饮食因素还可能对中药的吸收有多种多样的影响，要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效，减少妨碍吸收的因素。
一、煎药器具的选用
中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和,这也是自古沿用至今的原因之一。 此外，也可选用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅,铜锅,主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定,易氧化。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反应,如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁，使药液的颜色加深。与黄酮类成分可生成难容性聚合物。与有机酸类成分可生成盐类。这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效。
二、煎药的加水量
煎药的加水量也很重要,加水量的多少直接影响到汤剂的质量。加水少了，会造成药物煎煮不透,有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的药液多,病人服药时很不方便。 中药材因其质地不同,它的吸水量差别也较大,一般加水量控制在5-10倍。重量相同的药物，质地疏松其体积就大,吸水量自然就多。质地坚实其体积就小,吸水量就少。因此,煎煮花,叶,全草类药物，加水量就要多一些。煎煮矿物类,贝壳类药物,加水量就少一些。按照传统的加水方法，是将药物放入锅内,第一次煎煮的加水量以水超过药物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超过药物表面3厘米为准。这种加水方法,简便易行,又很容易掌握。
三、煎药中注意的问题
煎药前的浸泡:
药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。 一般以花,叶,茎类为主的药物，浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
水不要添多，因为水多熬出来的药自然就会多，当然就得多喝拉。如果是用大口径的锅或者盆装的话，将药材压下，水只要刚过一两厘米（一说2-3cm）即可。然后，放在铝锅（或盆）中熬制。先可以大点火，等水沸开之后，改用小火慢慢熬。（如果觉得水有点多可以让火大一点）一定要不时的看看有没有干锅，万一把水烧干了，药材糊了，就只能倒掉了。大约熬20到 30分钟就可以了，把锅盖和锅边错开一点把药倒出来即可，差不多是一碗的量。之后再往锅里添水，没过药材不太多，继续大火、小火慢慢熬，再熬一碗。然后再如法
炮制第三碗。三碗都熬出来之后，将三碗混合在一起，然后重新三等分，每一份就是一次要喝的量了，每日早饭前晚饭后服用。
煎药时间要根据药物的性质来定。通常头遍煎时，应在中药煮开后再熬20分钟左右为好，二遍煎的时间可以稍微短一些。但也要视具体药物不同而有所差异。比如一些解表药的煎煮时间就应该短一些，因为解表药大部分用的是植物的茎和叶的部分，质地疏松，吸水量大，所以煎的时间可以短一些。芳香类的药物象藿香、佩兰、薄荷和一些鲜用的药物，由于挥发性较大，质地柔软，久煎容易丧失过多的有效成分，所以煎煮时间也要短，通常在其他药物快要煎好时再下，闻到药香味就可以了。而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物，象生石膏，磁石，还有象生牡蛎、生石决明这些药，由于质地比较坚硬，就需要先煎20分钟左右，再下其他的药物同煎。另外，还有一些需要包煎的药物，比如种子类体积较小的、粉末状的、粘性的、容易烧焦的药物，或带毛刺，容易刺激嗓子或消化道的药物等，就应该用纱布包好之后再煎煮。
煎药一般先用大火煮沸后，再用文火煮，一般每剂应煎三次，第一次煎制时间为开锅后３０分钟，第二次用开水量较第一次应少，煎制的时间为开锅后４０分钟，第三次同第二次。
2.煎煮前切忌清洗草药
很多患者在煎煮中药前习惯清洗草药，其实这种做法并不恰当。邝翠仪告诉记者，譬如含有糖和甙类的草药清洗后，这些可溶于水中的药物成分将会丢失，导致药效降低。不过煎煮前的浸泡工序是必要的，可使某些药物成分容易析出，从而提高煎煮液的浓度。一般花、叶、茎为主的药物浸泡30分钟；根、根茎、种子、果实、动物脏器、矿物质为主的药物浸泡60分钟，冬天适当延长浸泡时间。
3.药性不同，煎煮方法不一
药物煎煮多久，火力多大要取决于其药性。煎煮解表药、祛风寒药物（治疗外感风寒、风热感冒症状的汤剂）不宜久煎，以免有效成分挥发导致药效丧失，应用武火（即大火）煎煮。但在煎煮滋补、调理一类的药物则应先武后文，即开始大火煮沸，然后减低火力慢煎，这样煎出的药液浓度高，药效持久。
一般来讲，解表药头煎煮10-15分钟，二煎10分钟。滋补头煎30-40分钟，二煎25-30分钟，有先煎药需先煎10-30分钟，后下药应在最后5-10分钟入锅。
4.多次煎煮疗效低
有实验证明，单味药和复方的第一煎和第二煎占煎出率的70-80%，而第三煎和第四煎占煎出率的20%-30%，所以中药汤剂最好煎煮二次，但不赞成煎煮次数过多，因为有的药物有效成分经过长时间加热会分解、水解，在溶出的同时，药效被破坏。
4。煎药时间
头煎煎药时间 二煎煎药时间
解表药 15—20分钟 10—15分钟
一般药剂 20—25分钟 15—20分钟
滋补调理剂 30—35分钟 20—25分钟 上述列表中的煎药时间，都从煮沸时算起。【煮沸后可闻到药味即可饮用。】
5。需要特殊处理的药物
先煎：将应先煎的药物放于锅内，武火加热至沸，煎熬10—20分钟（或更长时间）。 后下：在汤剂煎好前5—10分钟放入后下之药。
包煎：包煎的目的是为了避免药液混浊，刺激咽喉及消化道。
煎汤代水：此类药物质地泡松，用量较大，如葫芦壳等。
烊化：目的是为了避免影响其它药物成分的煎出或粘锅。如：阿胶
另煎：对较贵重的中药，为了使其成分充分煎出，减少被其它药物的吸收，如：人参。
冲服：对于贵重药品或成分易破坏的药物宜于研粉冲服。如：牛黄。
6。有关部门曾对铅超标的茶叶进行过试验，发现冲泡的茶汁中没有铅，如浸泡超过1小时，铅被浸出，茶汁中会含有超过饮用水标准的铅，这对煎中药也有借鉴作用。三是“千滚水”的把握问题。
【百科】三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
【有问必答】意见建议:
1.首先要浸泡半小时到一小时.然后大火熬开,小火熬20分钟即可!第二次也是大火熬开,小火熬15分钟即可.第三次一般没必要,如果熬的话可以开火后熬15分钟.
2.【第一次煎制时间为开锅后30分钟,第二次煎制的时间为开锅后40分钟,第三次同第二次】.说法错误
一般说是第一次煎制时间为开锅后30分钟,第二次煎制的时间为开锅后15分钟,第三次同第二次.你的药力应该没有动物性要,没有特殊要求,一般是第一件时间最长
3.第一次煎制时间为开锅后30分钟第二次煎制的时间为开锅后15分钟
4. 一般情况除芳香解表药物（感冒药）外,大多数方剂在武火（大火）使药液沸腾,后改用文火（小火,保持药液沸腾）煎30分钟即可,一煎药物可以时间稍长5-10分钟,一些让药液充分煎出,第二,三煎则文火下煎30分钟即可. 将第一,第二,第三煎的药液中和在一起,分三次服用. 对于胃肠药物建议饭后一小时服用.
煎熬是什么意思(篇三)
《中药煎熬与服用方法》
煎熬中药一、选好药锅 据说，三国时候，有一个庸医叫陆矜，因久混江湖，识得一些医家的验方。随即到处行医卖药。 有一年，他来到许昌，听说曹操患偏头疼，正到处查访名医。陆矜一听，认为这是天赐给他巴结权贵， 升官发财的良机，便决定邀功献技。他兼程赶到军营，许下“包治”的诺言。粗略切脉后他便开出处方， 取来一铜器为曹操熬药。药熬好后，他亲自捧给曹操，不料曹操服药后病情反而更加严重。这时，随 军医生告诉曹操：“铜器熬药乃医家大忌”。曹操听罢，连呼：“庸医害我也！”盛怒之下，让士兵椎出 陆矜斩了。 这个故事告诉我们，选择好熬药工具是熬药的首要环节。熬药最好选用砂锅或搪瓷锅。目前一 些人选用铝锅，严格说来亦不符合标准。不宜使用铁锅熬药。中草药中含有一种叫鞣酸的化学物质， 它碰上铁和其它贵重金属会生成不溶于水的鞣酸铁或其他鞣酸盐。它是一种对人体有害的物质。另一 方面，草药中具有治疗作用的生物碱因得不到鞣酸而不能溶解于水，降低药效。 此外，熬药用锅必须清洁，每次熬药完毕最好立即去渣洗净。锅内若残存一些药渣，将会影响 再次熬药的效果。 二、注意加水量 熬一剂药，应掌握好用水量。太多，则无端地延长药物熬时间，使一些不宜久熬的药物失效， 况且药汁太多，病员也不能都喝下；大少则药物有效成分不易熬出，且易熬干。 熬药前先将药物浸泡 20~30 分钟，一般熬药时水面以高出药面 1~2 横指为宜。当然，用水的多 寡也应根据药物种类来确定。一般属于滋补一类的药物熬头汁需水约 300 毫升，二汁约 300 毫升； 解表药，头汁约 300 毫升，二汁约 100 毫升：一般药，头汁约 200 毫升，二汁约 200 毫升。 还应当根据各位医师处方中的用药量(即药味的多少)来确定。有时医生开出某些预防流感或流 脑、以及治肝炎及癌症的处方，用大剂量、超常配伍，一剂药多达二十味以上；再如考虑到一些药物 吸水性强、体积大的特点。常可选下列加水法：①熬药代水法。将一剂药中剂量大的草药另行熬，弃 渣取汤，然后用其汁熬其他药。②分熬合汁法。将需水量大与需水量小的药物分熬，各滤其汁，再混 合熬浓缩。③多汁浓缩法。将药合在一起熬，熬上二、三次，将每次熬取的 300 毫升左右的药汁滤掉 杂质混合在一起续熬， 浓缩至 400 毫升左右服用。 前二种方法适宜于一个处方中只有少数几味大剂量 药的情况，后一种方法则适用于普遍都是大剂量药物的方剂。 熬药时，不宜频频加水，这不利于药物的分解。若药物吸水膨胀，水被吸尽，可酌情加点开水。 熬需水量较大
的草药，最好事先有准备地多加一些水。 三、掌握火候 古人对熬药火候，有近乎于苛刻的要求。北宋自然科学家沈括曾说：“药有可以久煮，有不可以 久煮者，有宜急火，有宜温火者。此煮炼之节也。”若用火过急，会使汤液沸腾外溢，造成浪费；另 外，药汁也会很快熬干，药效不能充分熬取出来，且容易熬干。小火熬煮则费工费时。常采取急火熬 沸，慢火熬至液成的办法。一般感冒药不宜久熬，多以急火熬取；滋补药则宜小火久熬慢煨。中医外 科炼制丹药，尤其强调掌握好武火(急火、大火)，文火(慢火、小火)。 四、注意时间 药物有可以久煮的，有不可以久煮的；有久煮方能熬出药效的，也有久煮反而降低药效的。因 此，把握好药物的熬时间亦极为重要，它们常根据药物的质地和功用来确定。 1．滋补类药物：俗称“补药”。这类药物多系植物根茎、果实；动物的甲、角、壳等，质地坚硬 厚实，难于溶解，熬药前常须捣碎，并适当延长熬药时间。一般头汁煮沸后，文火熬半小时至一小时； 二汁煮沸后再熬半小时左右。个别的须焖煮数小时以上。 2．解表发汗类药物：俗称“清热解毒药”。这类药物多系植物全草或花、叶，其质地轻扬，气味 辛香，富含挥发油，熬太久则易使药物的有效成分挥发逸去，降低药效。一般急火煮沸，再熬 5—10 分钟即可。 3．一般性药：即普通治疗药，具有多方面功能，故宜视其具体情况而定。一般煮沸后再熬半小 时即可。下面，再介绍几种特殊的熬药方法。 下面，再介绍几种特殊的熬药方法。1．先熬：有时，医生开完处方，会告诉你其中一味或数味应当先熬。这是因为，一个处方中， 不同的药其有效成分析出所需的时间长短不一。 有些药在短时间内即可获得有效成分， 有些药则未必。 矿石类及有壳的果实类药物应先熬， 有毒类药物如附于、川乌， 草乌等则更应先下久熬， 以减轻毒性。 2．后下：多指含有芳香气味，久熬易失效的一类药物。另外，有一些药，为了留取其峻效，亦 常后下，如大黄等。 3．包熬：多是带有绒毛或质地轻 体积小的颗粒种子以及易粘、易被熬糊的药物。绒毛在药汁 中不易被去除，服下后刺激咽喉。易引起剧咳。质地轻的种子浮于水面，药汁沸腾时易溢出锅外，所 以最好包熬。 4．另熬或冲服：多是一些比较贵重的药物，如人参、羚羊角片等。若将之与众多药物混熬并作 为药渣弃去，则太浪费，故应先熬好再兑入药汁服用。还有一些药，根本用不着水熬，只须加热溶化 或磨汁兑进药液冲服，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。 一剂药熬成后，若由于某些原因暂时
不吃，应及时将药倒出，不宜久留罐中，如果药液在罐中 若放置时间太久，就会发生凝集，太太影响药效。 中药服用正在吃中药期间可以吃鸡肉喝鸡汤.服用中药时不宜进食以下食物:绿豆,白萝卜,茶叶水.需要 禁生冷辛辣的食品.多吃新鲜水果,蔬菜.中药服用方法 汤剂，古称汤液，是中药最为古老的剂型之一，在中医临床应用中也最为广泛，历经几千年 不衰。 除与中国的历史文化、风俗习惯有着密不可分的关系外，更在不断吸纳现代科学技术，使 汤剂本身的特点更好的为人利用。汤剂能够充分适应中医辨证施治的需要，并具有疗效快， 易吸收，作用强等几大特点。 特别适用于各种慢性疾病。清代著名医学家徐灵胎就曾讲："病之愈不愈。不但方必中病， 方虽中病而服之不得其法，则非特无功，反而有害……"就指出了正确的服用汤剂可以加速 病情的好转，而错误的服用方法会使病情恶化。 由此可见汤剂服用方法是否正确， 直接影响着药物在人体中的吸收和治疗效果， 如何才能 正确服用汤剂呢？我认为应当注意以下几个方面。 一、正确的服药时间 服药时间应根据病情来决定。病在上焦的（心、肺部） ，欲使药力停 留较久，宜饭后服；病 在下焦的（膀胱、肠） ，欲使药力迅速下达，宜饭前服；清热解毒药、 润肠泻下药、滋补药宜空腹服，此时胃中空虚容易吸收。所谓空腹服即指早饭前一小时或晚 饭后一小时服药。特殊药物应特殊服用，如助消化药在服药前应少量进食以助药效；驱虫药 应在早晨空腹服，服药前应喝点儿糖水，这样可以提高杀虫的效果；攻下药在得大便后应立 即停服；安神药、滋补药、延缓衰老的药物都宜睡前服用；安眠药应在睡前 2 小时服用；治 疟药应在发作前 2 小时服用。急诊用药则不拘时间，慢性病多服丸、散、膏、酒者，应定时 服用。如遇汗难出者，可缩短服药的时间，以利于发汗。 二、 正确的服药温度 汤剂在治疗一般疾病时均宜采用温服法， 对有特殊治疗需要的情况 应按特殊的服法服用。 凡属理气类药，热则易舒，凉则增滞；活血、补血、凉血、止血类 药，寒则瘀淤，热则沸溢。凡服解毒剂，俱宜冷服，可使毒物之淤滞易于排出，热服则增毒 物之宜散。凡热性病宜冷服（如四虎汤） ，而寒性病则宜热服，发散攻下，以助药力。行血 脉通络达筋骨者宜热服，收涩固精止血之剂则宜冷服。除烦止渴祛暑之剂宜热服，解表药多 属辛散之品，功能疏散肌表，宜热服；清热药和消暑药宜冷服。大热病用寒药应温服；大寒 病用热药应冷服。对于不应冷服的汤剂在服用后会引起胃肠刺激，出现腹痛或
呕吐，可用生 姜擦舌即止。 三、 正确的服药剂量 中药汤剂均是煎煮 2～3 次后的合并液，再按临床需要分次服药， 一般来讲，每次以服用 150 毫升为宜，但有的病症也有例外。发热病人服清热解毒剂时， 药液可稍多些以助药力；生津止渴药，药液量也应多，并可代茶频服。身强者服药多些，身 弱者如儿童和重病人，服药量应少些。一般儿童 1 岁以内用成人药量的五分之一，1～3 岁 用成人药量的四分之一；4～7 岁用成人药量的三分之一；8～10 岁用成人药量的一半；10 岁以上就可以用成人药量了。 四、 正确的服药次数 一般汤剂一日分早晚两次服用，清热解毒药可每日服 3～4 次。补 液药应早晚各服 1 次，发汗药可加服 2～3 次，含咽药汁可少量多服几次。 掌握了这些方法 之后，就能够更好地利用药性，达到更佳的治疗效果。喝中药的注意事项: 1.喝中药请在饭后 30-60 分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质 等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 3.如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,请及时与我们取得联系,感冒咳嗽请停服汤药. 4.如果觉得口味较苦,可以加些糖再服用! 中药也有副作用 中药大部分是天然药物，有效成分比较复杂，如生物碱、皂素、鞣酸质，挥发油等。既然是药，其多 数则会有不同程度的副作用。一般地讲，中药的副作用比人工合成的西药要小些，但也有些药物毒性 较大，如红砒石、白砒石、水银、斑蝥、青娘虫、红娘虫，生藤黄等。毒性稍轻些的有：白附子、生 附子、生川乌、生草乌、生半夏、马钱子、巴豆、生天南星、生甘遂、闹羊花、天仙子、蟾酥、土木 鳖、吕宋果、云轴子、枫茄子、枫茄花，生硫磺、巴豆霜、白降丹、罂粟壳等。当使用这些药物时， 必须慎重，如枫前花浸酒，口服可治疗风湿性关节炎，剂量过大，常会引起中毒死亡。因此，有毒性 的中草药必须在医师指导下服用。 那么，平时在中药方剂中常用半夏、天南星、附子、川乌、草乌等，为什么不发生中毒呢？一方面是 由于对这些药物进行了炮制，如生半夏口服会引起呕吐。唇舌发麻。声音嘶哑等副作用，而生半夏用 姜汁、明矾、盐等炮制后，其毒性大为降低。另一方面，还要掌握正确的使用方法，如水银用做主药 治疗皮肤癌、宫颈癌时，只能限于外用，严禁内服，不然会发生汞中毒。 有些中草药虽然毒性轻微，若使用剂量过大，则会产生严重毒副作用。如木通有通乳作用，若用其大 剂量（50 克）与猪蹄同煮，服后会发生肾功能损
害。又如白果，因其含有微量氢氰酸，在过量情况 下，就会出现发热、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱，甚至昏 迷不醒等中毒现象。 当需要用一些有毒性的中草药时，首先应慎重，要严密观察，并注意剂量是否恰当，前者时间应稍长 些。其次可与一些药物配伍，以减少毒性。如用于肝硬化腹水的十枣丸，就是配伍大枣来缓和甘遂、 大戟、芫花这些有强烈泻下作用的中草药，起到减少毒性的作用。对一些有毒性的中草药，常配伍甘 草来缓和毒性。现已证明，甘草中所含甘草甜素在药理上确有解毒作用，证实了《本草纲目》上记载 甘草“解百药毒”的正确结论。 === 吃中药如何减少副作用 《神农本草经》中，将具有毒副作用的中药与一般药物明显区分，并指出了对中药的炮制原则。 一个胃病患者，当身体的其他病需要服苦寒药时，这时如果不照顾脾胃，也许在其他病痊愈之时，胃 痛反而加重了，可以说这也是中药的副作用。 寒凉药虽能清热，但易伤阳；热性药虽可祛寒，但能耗阴；攻伐药固可祛邪，但能伤正气；滋补药固 能扶正，但能恋邪。因此，一方面要通过炮制、配伍、减轻药量、改进用药方法等以减少药物的偏性， 同时要掌握药物的禁忌以保证用药安全。中医所说十八反、十九畏等也是防止中药毒副作用的有关论 述。 在临床上，中医讲究“整体调理、辨证施治”，用药有“君、臣、佐、使”等，就是让人们使用中药时要 区分个别，因人而异，因时而异。例如，在用中药栀子时，它有清三焦之火的用途，但一些人服后可 出现腹痛，少数可见腹泻， 而这部分人在停药后大多自行缓解。 如果因病不能停药时，可加理气止痛、 健脾止泻的中药或服用炒栀子，即可消除其副作用。 总之，只要按照中医理论科学合理地使用中药，注意加工、炮制及配伍，完全可以减轻或消除其副作 用。 == 中药有副作用吗？ [日期：2005-09-16] 来源：21CN 作者： [字体：大 中 小] 在大家眼中中医药是一座伟大宝库，很多人都相信中药是纯天然的，毒副作用少甚至无毒副作用，这 是中药最大的优势所在，也是中药赖以生存、发展，沿传至今的根源所在。 三类服用时须注意的药品1、 抗生素；2、 解热镇痛药 ；3、 中药。 中药到底安不安全呢？ 凡药三分毒，认为中药是纯天然，无任何毒副作用这种观点显然是错误的，我们的祖先对于中药的毒 性就给予了高度重视，当代对于这个问题更加引起了我们的关注，因为对药物毒性的认识是在逐步加 深的。因此认为中药是纯天然的，没有任何毒副作用的说法显然和事实
煎熬是什么意思(篇四)
《前副市长总结官场四种煎熬》
前副市长总结官场四种煎熬：难保持独立人格
2011年02月16日10:53 新民周刊
资料图：湖南临湘市原副市长姜宗福。来源：红网
姜宗福常常自嘲，当官就好比开车，“刚刚学会开车的时候车瘾大，不晓得怕，速度也不怕快。然而，随着车龄的增长，反倒感觉安全系数越来越低，越开胆子越小，越开车速越慢”。权力就像风筝，“无论领导身在何处，都会死死地拽住线头”。
相较于网络对其人其书的热捧，在现实生活中，出书以后的姜宗福遭遇的是集体缄默。 记者/贺莉丹
曾任湖南省临湘市副市长的姜宗福，卸任后，将自己的为官经历写成了自传体小说《官路》并出版，引发关注。
这个飘雪的隆冬，在极其严寒湿冷的湖南省岳阳市，姜宗福接受了《新民周刊》记者的专访。这个传说中敢于发声的前任官员，个头不高，镜片下的那双眼睛锐利有神，套着一件最普通的深色棉质夹克衫，一口“塑料普通话”(湖南当地对于带口音的普通话的俗称)，湘音浓重，言谈间，他常常是眉峰紧蹙，神情看上去颇为严肃，但谈及畅快处，则放声大笑。 姜宗福自认，在写《官路》的过程中，他最看重的就是“真实、原生态”。
最耐人寻味的是，相较于网络对其人其书的热捧，在现实生活中，出书以后的姜宗福遭遇的是集体缄默。
著书
“真不知道什么时候我会被‘双规’”——《官路》自序的开场白，姜宗福来了这么一句。
事实上，在去年8月间，《官路》就以《我的官样年华》为题现诸网络，在圈内引发热议。姜宗福及其《我的官样年华》，甚至被评为2010年最值得关注的文化事件之一。 姜宗福曾担任副市长的临湘市，为岳阳市下属的一个县级市，总人口约50万，有“湘北门户”之称。这位前临湘市副市长坦言，他所亲身经历的官场，与普通人心目中官员应有的“大权在握、呼风唤雨”的印象，有着太大差异。他总结，自己在这里挂职5年的经历是，每天诚惶诚恐，战战兢兢。
他总结了“官场四种煎熬”。第一种煎熬，是金钱的诱惑，这位特立独行的前副市长，不吝于公布自己的资产情况：每月扣除保险等打到卡上的月工资仅剩2600元，是“房奴”，贷款15万元，还期20年，每月要还房贷904.8元，女儿补课费1000元，妻子下了岗，最近才找到一份工作。要命的是，“收入不高，‘面子’却很大”，老家修路募捐的、续家谱
化缘的、亲戚上门借钱的、朋友打秋风要他请客的等等，络绎不绝，“当副市长的时候，当然我可以过得很好，但我不愿意那样去做”。
第二种煎熬，是美色的诱惑，他任职之处尽管离岳阳的家不过40分钟车程，但为了节省油费，不得不周一上班、周五回家，夫妻两地分居，“‘异地为官制度’为美色的入侵，提供了可乘之机”，而这种“不给机会”的代价，亦是煎熬。
第三种煎熬，是难以保持独立的官场人格，“其实要在官场中生存并不难，诀窍只有两个字：融入。可一旦融入，就失去了独立的人格。许多官员初入官场时，也曾试图保持独立的人格，像我一样愤怒至极时，也会当着所有正副市长们的面，痛斥政府某领导和开发商签订的合约，是‘贱约’。可一旦碰壁，要么妥协，要么像我一样选择离开”。
第四种煎熬，是权力无限小，责任无限大。在普通人眼里，副市长的权力是很大的，其实不然，“真正的权力掌握在书记、县(市)长和局长手中。副县(市)长所拥有的权力，还不及财政局的一个预算股长”。
他更是大胆地揭了官场的“潜规则”——“比如领导签字就很有讲究。如果字是横着签的，意思是‘可以搁着不办’ ；如果是竖着签的，则要‘一办到底’；如果在‘同意’后面点的是一个实心句号，说明这件事必须‘全心全意’办成；如果点的是一个空心句号，百分之百办不成，拿领导的话说就是‘签了字也是空的’。这就是讲究：字怎么签，如何签，怎么签才有效，原来是早有约定的”。
这位前副市长感喟，权力就像风筝，“无论领导身在何处，都会死死地拽住线头”。 他常常自嘲，当官就好比开车，“刚刚学会开车的时候车瘾大，不晓得怕，速度也不怕快。然而，随着车龄的增长，反倒感觉安全系数越来越低，越开胆子越小，越开车速越慢”。 卸任
纵观姜宗福的官场经历，颇像翻滚过山车。而他作别政界，也被认为是事前没有征兆的，连姜宗福本人回忆这段时，都说，“做梦都没想到，很快”。
去年5月6日，正在开全国防汛工作电视电话会议的姜宗福突然接到上级下达的调令。岳阳市委组织部有关人员与姜宗福谈话，决定将其由临湘市副市长职位调至湖南民族职业学院任院长助理一职。
当然，这次同属平级(同为副处级)调动，让舆论认为是“明升暗降”，哗然一片，“姜宗福的‘被边缘’是堂吉诃德式的悲剧”，有人忿忿不平。
这或许是有迹可循的。此前，姜宗福在当地干过几件 “大事”，机缘巧合，他也自认是，“无形之中，出了名”。
其一是，2010年1月22日，他在红网论坛实名发表一篇题为《张艺谋不是救世主，不要盲目造“印象”》的帖子，炮轰张艺谋的“印象”系列演出，“超大规模投资，表现手法老套，一哄而上的印象派山水实景演出搞乱中国，张艺谋功不可没”。
其二是，3个月以后的4月18日，他再次实名发帖，批评高房价，抨击房地产商“绑架”政府，在姜看来，对于房价的大幅上涨，经济学家负有一定的责任，“他们明明知道税收是最好的杠杆，为何不建议政府动用这一武器，而总是鼓吹调金(银行准备金率)、调息？”他也炮轰很多经济学家，“受利益驱使，在影响国家政策”。
“个性官员”、“炮手市长”、“官场凤姐”——他于是得到这般称谓。
这种与官场文化不太吻合的个性，专门挑政府的刺儿的作派，让网友追捧。就这样，他意外地，“红”了。
然后这并非是姜宗福建言的首例。早在2008年，湖南省掀起解放思想讨论热潮之际，他就发帖《我们应该“解放 ”一个什么样的湖南？》，直接建言时任湖南省省委书记的张春贤。
“把政绩从GDP中解放出来，重新构建GHD(国民和谐总值)，建立一个高幸福值的和谐湖南”，姜宗福提出。这篇文章，让人耳目一新，也在湖南省全省的解放思想大讨论评比中，获得一等奖。
拐点
2005年，姜宗福的人生中出现了一个很重要的拐点。当时，因三峡截流后，游客多在湖北宜昌中转，岳阳的旅游业遭遇极大冲击，时任岳阳市旅游局质量监督所所长的姜宗福在红网发帖《易书记，和您说说心里话》，分析了岳阳旅游业衰落之因及复苏之策，意外地得到岳阳市委书记易炼红的赏识。
甫上任的易炼红阅毕，便将该文以“领导参阅”的形式分发给下属各地市领导。因而在当年10月，姜宗福被点名，调入临湘市政府挂职市长助理。
日后，姜宗福在解释这段非同寻常的调任经历时，总是说，他与易书记在此前“素不相识”，甚至“没有单独去过他办公室，没有单独汇报过思想，没有一起吃过饭”。
在此之前的1992年，从湖北省一所普通学校毕业的姜宗福被分配至岳阳君山公园。仅仅一年以后，他转了型，应聘到了《岳阳法制报》，当一名普通的记者，他也自称是这个报社“招惹官司最多的记者”。
1997年，因全国报刊整顿，姜宗福所在的报纸刊号被取消，他随后被调至岳阳市园林系统。2002年，姜宗福在国家建设部城建司风景名胜处挂职。次年，回到岳阳后，他旋即被调入岳阳市旅游局任质量监督所所长，开始钻研旅游策划的他，脱颖而出，名列“湖南旅游策划界三驾马车”之列。在岳阳市旅游局度过的这两年，以后也被他总结为迄今的人生中“ 最快乐的时光”。
应该说，履新临湘以后，姜宗福的锐意改革的想法，得到了施展的平台。在临湘市任市长助理期间，姜宗福分管教育，当时临湘的学校乱收费相当严重，他于是将自己的手机号码公布在岳阳的《长江信息报》上，开创当地先河。
“凡是发现乱收费的，就把校长撤职”，这种高压举措，最初让他“以为这个事情办得很漂亮”。但是，历经一次对当地最贫困的王桥小学的考察，他有了很大的震动。
姜宗福至今清楚地记得，那天，他看到一个很年轻的小学老师坐着吃中饭，碗里就几根青菜，“脸上很木讷，很可怜的”，他于是走上去跟这位小学老师攀谈起来。对方并不知晓他的身份，介绍说，自己刚结婚，小孩才几个月，老婆没事做，一个月才500多块钱，养家都很困难。当问起学校怎么没给老师们发点福利时，这个年轻的老师就开骂了：过去还好一点，一个月还多发个几十块钱，但是最近市里面调了个姜市长来，不准学校里面办食堂，不准收学生的钱，搞得这几十块钱都冒得 (没有)了！“骂得我心里很不舒服，我倒是不怪他！”姜宗福把校长喊过来，他掏了500块钱，给学校5个老师每人“补助”100元。
事后，他在询问另外一个学校的校长之际知道了，当时尽管国家给学生的义务教育经费不少，到了县里后，“县里没有全部给学校和教育局，大部分都被挪用了，只保证了教师的基本工资，就是所谓‘裸体工资’，其他的都靠学校自己去挣，很多学校就养猪啊，乱收费啊„„乱收费的原因在政府，你扣了他的钱，你该给他的教育经费得不到保障，所以很多学校一开学的时候，连买粉笔的钱都没有了”。
“后来国家不把这笔津贴直接打到教师的账户上去，教育乱收费到现在也整不下来！”他开始思索许多单纯表象之下的深层症结，而非头痛医头，脚痛医脚。
两年后，姜宗福始任临湘市副市长，主管旅游。他刚到临湘时，临湘一年的门票收入只有20万元，他后来相继策划了“银沙滩空中婚”、“十三村文化庙会”、“崔健银沙滩摇滚音乐节”等多项旅游节目。到他卸任时，当地门票收入已近千万。这至今让他深感欣慰。
他的改革，就触动了一些人的利益，他一度被80多封告状信包围，其中包括举报他“包养情妇”等等，虽然后来，岳阳市纪委、组织部的调查结论是“举报不属实”。因而，在面对一个强大体制沉疴时，他常常会深感势单力薄。
作为分管的副市长之一，他在决策的时候不喜欢“走过场”。临湘有一片独特的银沙滩资源，作为分管旅游的副市长，姜宗福极力反对卖掉这片留给子孙的资源，为此，他曾经和时任的主管工业、主张卖沙以创造更大财政收入的一位副市长发生过激烈的言语冲突，“当时卖沙子是用集装箱往外运哪，还好卖得不多，因为储量太大了”，“那我是坚决反对。我在临湘最大的功劳就是把银沙滩这片资源保住了”。
寒门
在42岁的姜宗福看来，自己身上的这种批判性，一切皆因骨子里的民生情结使然。 他出身寒门，兄弟姊妹七人。“我从小就是在那种很压抑的环境中长大的”，因为他的父母当年成分不好，又都是孤儿，加之当年下放到农村以后，前面一连生了4个女儿，“在当时是很受欺负的，在农村，人家一打，就打上门来了”。
他难忘的是，在他儿时，他的父母常常起早贪黑种蔬菜，每天早上4点起床，用板车拉着一车以分钱论斤两的蔬菜，步行20公里，到县城去卖，一直要卖到天色断黑，才能返程。他们姐弟几个，每天都要排成一行，站在台基上远望父母归来。
而他身上的这种天生的“反骨 ”，似乎在少年时代，就有所彰显。念初中时，学校规定，除学费外每个学生还要交 77元集资费，方能入学。当时，他的父母落实了政策，在镇上开了个小诊所。开学一周之后，他的父母还没有凑到钱，学校的教导主任于是毫不留情地将他们姐弟三人赶出教室。他躲在教室外的窗户边上，偷听老师讲课，感觉“很受伤害，就很叛逆 ”，于是捡起一块石头，在地上写下了一首打油诗，“我家无钱又无权，岂能读书焉？现在不如过去好，一人读书七十七元钱！”结果，这首诗被教导主任看到了，便立马通知这个“捣蛋鬼”的父母，将他予以除名，理由是，“道德品质败坏，思想反动”。
“那个时候也没想到什么当官，反正就是希望自己哪天能改变这种现实，大家读书能够不交集资费”，他而今回忆。直到后来，一个好心人觉得，这个小孩子叛逆精神蛮强、将来说不定有出息，主动帮他联系学校，他才因祸得福，转了校。
也是在多年以后，姜宗福才将自己身上这种叛逆情结与“公民意识”四个字对上了号。 让岳阳闻名的有范仲淹的《岳阳楼记》，“忧乐文化”也常常被姜宗福挂在嘴上。15年之前，他甚至写了一本《我想当总理》的书，“如果每一个中国人都能把自己想象成一个总理，站在总理的高度，为国家与民族的生存和发展出谋划策，那么，总理的压力就会减轻不少，社会自然更加进步，国家自然更为繁荣富强”。
2009年年底，姜宗福写了一份“工作检讨”，实名公诸网络，总结了他5年来的挂职经历，并反思当地旅游发展。感慨良多，不无遗憾。
他并不掩饰自己身上那种挥之不去的文人情怀，即使遇到弯的时候，也不肯转，“本身我自己也是这种文人情怀太重的人，在官场上也确实不适应”。尽管在旁人看来，这是有点落伍的“天真”。
在现实生活中，他的桀骜不驯，也并未获得太多认同。有个上司曾给了他一个评价，“能力很强，个性更强”。包括妻子，都认为他爱“多管闲事”。在网上发帖中，他提到自己每月都要还房贷，这让还在念初三的女儿感到，老爸的做法“很没面子”。
卸任后，他的失落不是没有，却不会轻易对外人道。他坦言，自己是“官场异类”，也深知，自己的“官路断了”。满腔抱负，壮志未酬，徒有“郁闷”。跟记者谈及此处时，他的眼眶不由地变得湿润起来。
在湖南民族职业学院，姜宗福的虚职是院长助理，实职是经管系书记兼主任。他依然常将“改革”两个字挂在嘴边， “我很要强，只要给我一块地，我就想去种东西”。一个稍
微值得安慰的地方也许是，在学校比当副市长期间的月工资高些了，他自嘲，“生活改善了，一年所有的收入是4.8万元，比原来日子好过多了”。
“我现在的爱好，一个是批评，然后就是写书。未来做学问是肯定的”，他正在写两本书，《颠覆说文解字》和《瓷道》。做这些事情，让他获得尘世生活中的幸福感。 最终会在哪里安身立命？他边走边看。▲
谁扒了官场的裤子？
我像官场的卧底，扒了官场的裤子，让人家都不高兴，就好像一个得过“非典”的病人——被完全孤立了。过去那种前呼后拥的风光日子永远不再有了。为什么像我这样的确实想干事，有点政治理想的人，早早地离开了官场？
记者/贺莉丹
“你扒了官场的裤子，人家肯定都不高兴”
新民周刊：写《官路》这本书，你最想表达的是什么？
姜宗福：我为什么一直强调写内心的感受，写亲身的经历？我写这本书有个很重要的目的，就是让大家了解一个很真实的官场，让大家知道官员心里在想什么，把这个情况反映出来，让高层、给搞政治体制改革的人提供一些思考：究竟这个政治体制应该怎么改？我就是要让高层了解一个基层官员的真实情况。
新民周刊：你一直强调在写亲身经历，《官路》出版时你虽然用了“普扬”的化名，但这本自传体小说以第一人称行文，让大家会不由自主地对号入座，这样你昔日的同僚与领导看了肯定会不高兴，你心里有没有过衡量？
姜宗福：肯定有过衡量。我说过，我像官场的卧底。你扒了官场的裤子，人家肯定都不高兴，无形之中就把你自己孤立了。
实际上，我现在已经是非常的孤立了。我好像是曾经得过一次“非典”的病人一样——人家就这么看我。也不会有哪个官场上的领导，跟我很深入地交流；原来的同僚，看到我就是很平常地打个招呼，很礼貌地点个头这样的。
新民周刊：这本书出版以后，有人向你表达过不满或不高兴之类的么？
姜宗福：那倒没有。如果当初是真名真姓写出来，可能会有人找我理论理论。但现在，谁敢跳出来对号入座呢？他不敢跳出来了。
新民周刊：这种对于你的疏离，是在你出书之后产生的，还是一直如此？
姜宗福：经历了几个阶段：第一个阶段是，非常沉默，没有任何一个人提起这个事情，也没有哪个过去的同僚主动打电话问问，不像我炮轰房价、炮轰张艺谋的时候，会有人打电话说你出名了之类的。接着，有很多人偷偷地打听书里写什么，担心把自己卷进去。第三个阶段，当然有些人就不希望这本书出版了，我在微博里有句话，虽情非得己，但总算见了阳光。很耐人寻味。
新民周刊：你的写作过程，还算顺利么？
姜宗福：不是很顺利。我去年5月6日离开临湘以后，大概七八月份就住院了，痛风结节，动手术切除，动了11个地方，也很痛苦。我住院将近一个月，是在医院里用电脑写出这本书的。我老婆天天跟我吵架，不让我写，我老婆觉得很恐惧啊！到现在为止，她还是觉得很恐惧，她就是怕别人报复嘛！因为你揭露了好多官场里不该揭露的东西，说不定哪天走在街上，被别人打一棒子，不省人事，你也搞不清楚，就完了。这个危险，也可能存在。但我跟她的想法不一样，毕竟是法制社会。另外，我的书里也没有具体写哪个领导贪污腐败什么的，我主要是写一种官场生态，当初因为信息不对称，他不知道你书里面究竟写什么，以为你曝了一个腐败大案，把他卷进去。
新民周刊：你自己在这个问题上也纠结过吗？
煎熬是什么意思(篇五)
《老师的煎熬》
语文老师的煎熬
“高考不考，看闲书有什么用？”
在当前高考选拔模式下，推进语文课程改革如同带着镣铐跳舞。
新课程理念要求加大学生的课外阅读量，这是提高学生人文素养的核心。但受高考模式的限制，被称为“文化殿堂”的校园已异化为“文化沙漠”。语文教师给学生推荐名著，家长反对，班主任老师反对，他们众口一词：“高考不考，看闲书有什么用？”在他们看来，“高考有用”是唯一的标准。笔者曾向学生推荐文学作品，但大部分学生没有阅读，原因是“没有时间”，因为一天十几个小时的学习时间，全被各学科的作业占据。学生沉浸题海，疲惫不堪。
没法让学生接近名著，新课改所提倡的课外阅读只能是一句空话。
“我手写我心”在考试中易被判“另类”
新教材安排的作文教学包括片段作文、命题作文、课外练笔三部分，完整地进行一次全程训练需要大量时间，而课堂上可用于作文教学的时间又太少，课外学生很难找到时间做作文，训练目标基本上难于实现。大多数训练内容学生不感兴趣，或命题太俗，或限定太死，或与过去训练重复，教学中难于执行。一部分教师认为在现在的作文评分机制下，训练与否很难看出区别，不如抓基础实在，平时也轻视作文常规训练，直到临考之前，才突击进行审题、快速作文等非基本功训练，以适应考试需要。学生长期接受这种模式的训练，创造欲望长期受到压抑，严重制约了语文学习的兴趣。
笔者提倡学生自由练笔，但阻力重重，因为“我手写我心”的文章，极有可能在高考中被定位为“另类”。在当今高考阅卷模式下，学生的写作会永远以“稳”为主，雕章琢句的伪文化散文大行其道，“板块组合”式的议论文会得到一个“平安分数”，“个性化写作”是雷区。这样，学生硬着头皮去寻立意、明观点、找材料，形成“新式八股”的文风。司马迁、屈原、王昭君、苏轼成为高考作文中被不断大量克隆的“恒定”材料……
五花八门的考试占据太多时间
在考试的阴影下，语文教学很难呈现出本来应有的美丽。
高中语文很大程度上是被考试异化了。且不说名目繁多、重复累赘的考试本身，单是课文教学一般也得服从考试的需要。至于那些五花八门的考试——期中考、期末考、月考、周考、纠错考、单元考、全市统考、名校联考、一模、二模一直到N模……几乎多到无以复加，压得学生喘不过气来，使他们望而生畏，见而生厌。这种繁复的考试、讲题，对学生人格的发展、语文综合素养的形成毫无用处，在学生最需要接受新事物的时候，占据大量时间，逼迫他们做大量对将来发展毫无用处的考试训练，无疑是对学生生命的一种浪费！
面对这种僵化的教学模式，师生双方都不敢懈怠。除非你不怕“身败名裂”，除非你不想升学。厌归厌，但你必须日复一日从事或接受这种教育。在这种模式下，各种参考资料满天飞；在这种模式下，催生出许许多多出题、讲题、押题的“名师”，催生出许多考上名牌大学的高分低能者……
注重人文素养要担风险
在我们身边，有一种奇怪的现象。一个老师注重提高学生的人文素养，在提高课堂的“文化味”上下功夫，课讲得好，学生喜欢，但学生的考试成绩不一定好；相反，有的老师，不讲究课堂教学艺术，从高一开始，就对学生进行答题训练，学生的考试成绩却十分突出。课堂艺术与教学成绩不一定成正比。于是，许多满怀教育理想的教师，在残酷的应试背景下，放弃理想，屈从现实。
着眼于学生素质培养，调动一切审美手段，让其置身于美的氛围中，接受人文熏陶，肯定对其未来的发展有好处，但在现行考试面前必然要承担风险；对着考试教，你考我就教，不考我就不教，各考点反复训练，人人过关，自然万无一失，但又有悖教育规律，深为学生厌恶。我们的语文老师就置身于这种夹缝之中，备受煎熬。
煎熬是什么意思(篇六)
《你不知道他们有多煎熬》
煎熬是什么意思(篇七)
《认识真正的爱情,能使你避免痛苦的煎熬》
爱情不是无私的牺牲，也不是单纯的占有，而是在尽情体会彼此优点的基础上建立起来的“精神共同体”。真正的爱情是不需要承诺的，要求承诺就意味着乞讨，真正的爱情也是不会被欺骗的，因为你对他无所求，也就不怕他离开你。
真正的爱情就是舍得当傻子，心甘情愿被骗。有人说世界上没有
爱情，爱情只是一种幻觉；也有人说，明知是幻觉，也要去付出，这才是真正的爱情。
如果你这样问自己：即使将来他离我而去，我也不会恨他吗？我也能够自己独立地生活吗？如果你能给予肯定的回答，并且能说，我爱她只是我现在愿意和她在一起，把一切奉献给她。那么，你的爱情就是真正的爱情。或者说，在你付出感情之前，你就想过她可能
会欺骗你，但你还是决定付出，不怕她欺骗，那么，你的爱情也是真正的爱情。不要责怪你的爱人喜新厌旧，另觅新欢，她那样做并不是个人品质问题，而是不再爱你了，起码爱得不彻底。那只能说明你们之间并没有真正的爱情，真正的爱情应该能够一辈子拴住两个人的心。开始恋爱的时候就要准备好分手，结婚的时候就要准备好离婚，只有这样的心态才能找到真正的
爱情。
真正的爱情应该具备以下特点：
（1）称赞对方。当你真正爱上一个人的时候，你会情不自禁地赞美对方。这种赞美是发自内心的，而不是虚情假意的。在相互的赞美之中，两人感到无比快乐，从而使双方更加自信，更加热爱生活，这就是真正获得了爱的幸福。
（2）尊重和自重。真正的爱
情可以提高你的自信心。因为觉得对方优秀而尊重对方，从对方身上发现了生命的价值，而一起努力去创造美好的生活。如果发现对方优秀，觉得自己相差太远，甚至产生严重的自卑行为，爱情的价值就会降低。如果对方真的是一个优秀的人，而你又是她最深爱的人，那么对方就会帮助你提高自己的自信心。如果对方还不成熟，你就要调整自己的情绪，保持旺盛的热情，