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牛膝的功效与作用
牛膝的功效：
腰膝酸痛；下肢痿软；血滞经闭；痛经；产后血瘀腹痛；徵瘕；胞衣不下；热淋；血淋；跌打损伤；痈肿恶疮；咽喉肿痛。
用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。
牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。
用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。
牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。
用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。【牛膝的功效与作用】
牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血；又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候；治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。
用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。
牛膝的功效
牛膝出《神农本草经》。又名怀牛藤。为苋科植物牛膝Achranthes bidentata Blume的根。主产河南。苦、酸,平。入肝、肾经。生用活血,行瘀,消肿,治经闭,痛经,症瘕,产后瘀积腹痛,淋痛,尿血,高血压病,喉痹,痈肿。酒制补肝肾,强筋骨,治寒湿痿痹,腰脊酸痛,足膝软弱。煎熬:9～15克。孕妇忌服。
功能主治 补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症瘕、肝阳眩晕。
补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
①《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。" ②《别录》："主脚中酸痛，不欲践地。"
③《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。" ④《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。入药炙用。"
⑤王好古："润肝燥，补肝经风虚。"
⑥《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。"【牛膝的功效与作用】
⑦《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛。" ⑧《本草再新》："充筋力，强阳道。"
补骨脂的功效与作用。补骨脂是补益药，入肾、脾、肺经。功能是：补肾助阳、纳气平喘、温脾止泻。 肾阳不足，下元虚冷，腰膝冷痛，阳痿精少，尿频，遗尿；肾不纳气，虚喘不止；脾肾两虚，大便久泻，白癜风，斑秃，银屑病等。
防风的功效：
1. 用于感冒风寒，发热恶寒，头痛、身痛。以及感冒风热、发热恶寒、目赤、咽痛等症。 防风解表以祛风为长，既能散风寒，又能发散风热，与荆芥作用相仿，故两药往往配合应用。
2. 用于风湿痹痛
防风能祛风湿而止痛，常配合羌活、防己等治疗风湿痹痛等症。
3. 用于破伤风、牙关紧闭、角弓反张
防风治破伤风，有祛风止痉的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等药同用。
此外，本品又有止血、止泻作用，如用于腹痛泄泻，常配合白芍、白术、陈皮等同用；如用于便血、崩漏，一般炒炭应用。
功效：祛风解表；胜湿止痛；解痉；止痒
木瓜的功效：
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜的作用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
威灵仙有祛风湿、通经络、消骨哽三大功效，常用量5～15g。因其性走窜，药理学证实其还有解除食管、支气管、输尿管、胃及胆道等处平滑肌痉挛的作用，并有较强的消炎止痛作用，因此，临床实践中又摸索出其许多新用妙方。祛风湿，通经络，消痰涎，散癖积。 治痛风、顽痹、腰膝冷痛，脚气，疟疾，症瘕积聚，破伤风，扁桃体炎，诸骨鲠咽。 (1)祛风湿止痛：用于风湿痛。 其性善行，能通行十二经络，故对全身游走性风湿痛尤为适宜。 (2)消鱼骨：用本品30克(加醋)煎汤缓咽，治鱼骨哽喉。 用于诸骨鲠咽。可用本品煎汤，缓缓咽下，一般可使骨鲠消失。亦可和入米醋、砂糖服。 此外本品能消痰水，可用于噎膈、痞积。
怀牛膝的功效及食用方法
牛膝最早出自《神农本草经》，是一味药性价值极高的中草药，此为多年生草本，因为茎上有棱节，很像牛的膝骨，所以被称做“牛膝”。除我国东北地区以外，在全国各地都有生产，却以河南省焦作市武陟县生产的牛膝为最好，此为“四大怀药”之三的“怀牛膝”。
怀牛膝的功效
性味：辛、苦、平，怀牛膝生品有活血通经的功效，生用可散淤血，利关节，引血下行，消肿止痛;熟用可补肝肾，强筋骨，主治湿寒，四肢痉挛，屈伸不利，腰腿酸疼，逐血气，降血压，尚有利尿通淋的功效。怀牛膝可酒制，《本草纲目》上说，怀牛膝“生用能去恶血，得酒则能补肝肾”。酒制怀牛膝则是补肝肾、强腰膝的良药。
在中医方面来讲，古今中医药专家称其“性善下行”。说明其主沉降作用非一般药物所能比拟，此味中药具有引导结聚于胆囊、肾脏、膀胱、尿道部位的结石下行，并使其排出体外的功能。《本草纲目》明确指出：“牛膝处处有之，谓之土牛膝，不堪服，惟北土及川中人家栽培者为良。”北土即黄河以北土地，正是古怀庆府（今河南省焦作市武陟县）所在地。实验表明，怀牛膝中
微量元素锰、锌的含量较其他产地生产的为高。人体缺乏锰、锌常常表现为肾虚，怀牛膝具有“补肝肾，强筋骨”的保健作用，其原因也正于此。怀牛膝药效高，李时珍说它：“滋补之功，如牛之力。”因牛膝长于补益肝肾，强健腰膝以及活血通经、引血下行的功效，所以可主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服可轻身抗老。
在西医方面来讲，能有效改善肝肾功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用、具有良好的降低血压、增强体液免疫功能的作用。还具有抗炎与镇痛、兴奋子宫、延缓衰老的作用。
食用方法
一、冬季男女“性福”进补食谱：
1.肾虚须发早白黑豆粥：枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克和米共煮粥加糖食之。
2.枸杞首乌牛膝茶：首乌30克、枸杞12克、菟丝子20克、怀牛膝12克、当归15克、茯苓20克，共煮沸去渣留汁直接饮用。【牛膝的功效与作用】
二、壮腰健肾补阳食谱 ：
1.牛膝巴戟酒具有壮腰健肾补阳的作用，其制作方法如下： 将牛膝50克,巴戟天50克，泡在500克白酒里,10天后即可饮用。巴戟天恶雷丸、丹参，忌与此两种药物同用，因药性相反，会降低药性增加毒性。
2.地黄牛膝生鞭汤具有滋阴补肾壮阳功效，其制作方法如下：
配料：怀地黄和怀牛膝各15克，枸杞子15克，鹿角胶30克，龟膘胶30克，黑豆200克，猪骨髓200克，生鞭100克，葱、姜、盐、黄酒、味精各适量。
制法：将生鞭在水中泡透，去皮切片，猪骨髓切段，黑豆温水泡涨，怀牛膝和怀地黄、枸杞子一起入锅炖煮煨烂。再将鹿角胶、鱼膘胶及葱、姜、黄酒、精盐放入，煮10分钟，加入适量味精。
用法：喝汤、吃肉即可，隔天1次，连用若干次。
功能：滋补肾阴，填补精髓，适用于肾阴虚损、精髓不足而引起的精稀数少不育、阳起无力、举而不坚、腰病腿软、早泄等症状。
川牛膝的功效:
川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，川牛膝有活血祛瘀、祛风利湿的功效，川牛膝主治血瘀经闭、难产、胞衣不下，川牛膝别名牛膝、天全牛膝、都牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、甜川牛膝、龙牛膝，妇女月经过多，妊娠，梦遗滑精者忌用川牛膝。
药名:川牛膝
功效分类:祛风湿药；渗湿利尿药；通经药；活血药。
科属分类:苋科。
别名:牛膝、天全牛膝、都牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、甜川牛膝、龙牛膝。川牛膝的功效与作用。
性味:甘；微苦；性平。
归经:肝；肾经。
功效:活血祛瘀；祛风利湿。
主治:血瘀经闭；难产；胞衣不下；产后瘀血腹痛；热淋；石淋；痛经；风湿腰膝疼痛
用法用量:内服；煎汤，6-10g;或入丸、散；或泡酒。
来源:川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。
炮制方法:
1、牛膝 取原药材，除去杂质，洗净，润透，除去芦头，
2、酒牛膝 取牛膝段，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容内，用文火加热，炒干，取出晾凉。川牛膝的功效与作用。牛膝段每100千克，用黄酒10千克。
3、盐牛膝 取牛膝段，加入定量食盐水拌匀，稍闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。牛膝段每100千克，用食盐2千克。
川牛膝的作用:
川牛膝食疗作用:川牛膝味甘、微苦，性平；归肝、肾经；宣散降泄，川牛膝具有活血通经，祛风除湿，通利关节，利尿通淋的功效，川牛膝主治血瘀经闭，痛经，难产，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血，血淋，跌扑损伤。
1、酒炙后，增强活血祛瘀，通经止痛的作用。如用于血滞经闭的牛膝散(<准绳>)，治风湿痹痛，肢体活动不利的牛膝酒(<纲目>)，治诸风湿痹的牛膝丸(<杨氏家藏方>)。
2、牛膝生品长于活血祛瘀，引血下行。如用于瘀血阻滞的月经不调，痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，常配红花、桃仁、当归等同用，治妇人血风走注，腰脚疼痛的牛膝散(<圣惠方>)，治阴虚阳亢，头目眩晕的镇肝息风汤(<参西录>)。
3、盐炙后，能引药入肾，增强补肝肾，强筋骨的作用。如用于治肾虚腰痛，常与杜仲、桑寄生等同用，治月水不利，脐腹作痛的牛膝汤(<不知医必要>)，治湿热下注，腰膝关节疼痛。
川牛膝做法指导:
1、血瘀经闭、痛经者，可与当归、川芎、红花等配伍。
2、临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍，以祛风湿、通经络，止疼痛。
3、热淋、血淋，尿血者，可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍，以增强疗效。
4、配当归、赤芍、桃仁、红花等治妇女经闭；
5、配狗脊、寄生、杜仲、威灵仙等治腰膝骨痛；
6、配羌活、桂枝、苍术、秦艽、防风等治风湿关节痛；
7、配当归、曲麦、木通、滑石、冬葵子等治产妇胞衣不下或胎死腹中。
川牛膝用药禁忌:
妇女月经过多，妊娠，梦遗滑精者忌用川牛膝。
海风藤的功效:
海风藤别名满坑香、老藤、大风藤、岩胡椒，海风藤的功效:祛风湿、通经络，海风藤的作用:治风寒湿痹、关节不利、腰膝疼痛、筋脉拘挛、肺寒喘咳、屈伸不利，海风藤用药禁忌:阴虚火旺者慎服海风藤。
药名:海风藤
别名:满坑香、老藤、大风藤、岩胡椒。
性味:辛、苦，微温。
归经:归肝经。海风藤的功效与作用。
功效:祛风湿，通经络。
主治:风寒湿痹，关节不利，腰膝疼痛，筋脉拘挛。肺寒喘咳，屈伸不利。
用法用量:内服，煎汤，9-12g，
来源:海风藤为双子叶植物药胡椒科植物细叶青蒌藤的藤茎。
海风藤的作用:
海风藤味辛苦、性微温，归心、肝、肾经；气香行散；海风藤具有祛风湿，通经络，行气止痛，利水消肿的功效；海风藤主治风寒湿痹，筋脉拘挛，脘腥冷痛，跌打损伤，水肿，脚气。海风藤的功效与作用。
1、海风藤治支气管哮喘，支气管炎:海风藤、追地风各二两。用白酒一斤，浸泡一周。日服二次，每次10毫升，早晚空腹服。服时不可加温，否则失效。心脏病人及孕妇忌服，感冒及月经期暂停服。
2、海风藤治跌打损伤:海风藤、大血藤、竹根七、山沉香、红牛膝、地乌龟。泡酒服。
3、(<四川中药志>)治跌打损伤:海风藤、大血藤、竹根七、山沉香、红牛膝、地乌龟。泡酒服。方中海风藤通经络，为君药。
4、海风藤祛风骨痛露(<浙江省药品标准>)治风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，肺热咳嗽，消渴盗汗等:海风藤84。375g，鸡血藤、葳灵仙68。75g，五加皮、防己、苏木各50g，只草乌34。6875g，甘草18。75g。防己、苏木依法渗漉，五加皮一味蒸汽蒸馏，收集馏液，残渣与其余甘草等6味，用水煎3次，至煎出液味尽，去渣，将煎出液分次过滤合并，浓缩至稠膏状，加入上述馏液与防己、苏木的渗出液，混合均匀，滤清，使成1000毫升。每服1匙，1日3次，温开水冲服。方中海风藤祛风湿，为君药。
5、(<全展选编>)治支气管哮喘，支气管炎:海风藤、追地风各60g。用白酒1斤，浸泡1周，日服2次，每次10毫升，早晚空腹服。服时不可加温，否则失效。心脏病人和孕妇忌服，感冒和月经期暂停用。方中海风藤祛风湿，通经络，为君药。
海风藤辛散之功又可用于跌打损伤，海风藤可与三七、没药，大血藤等合用；若用于脘腹冷痛者，海风藤多与干姜、香附、陈皮等同用，以增散寒行气止痛之效；常用于风寒湿痹，筋脉动拘挛，肢节疼痛，海风藤可与羌活、独活、桂心、当归等配伍；海风藤行散之性又能利水消肿，可单用煎服。
海风藤用药禁忌:
阴虚火旺者慎服海风藤。
杜仲的功效与作用:
杜仲为杜仲科植物杜仲，杜仲的功效是补肝肾、强筋骨、降血压、安胎，杜仲的食用方法有杜仲煨猪腰、杜仲寄生茶、杜仲爆羊肾、杜仲酒、杜仲山楂猪肚汤、杜仲腰花、杜仲龟汤、杜仲炖牛尾，杜仲主治腰脊酸疼；阳痿；尿频；小便余沥；风湿痹痛；胎动不安；习惯性流产。杜仲配五加皮，既强壮筋骨又祛风湿，乃补泻兼施的药对，适宜治疗肝肾两虚，风湿侵入筋骨而致的腰腿痛，足膝酸痛，关节不利，两下肢无力等症；杜仲配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症；杜仲配补骨脂，
杜仲的食用方法:
阴虚火旺者慎服杜仲。中药杜仲的功效与作用。杜仲恶蛇皮、元参，肾虚火炽者不宜用杜仲。即用当与黄柏、知母同入。用法用量:内服:煎汤，6-15g；或浸酒；或入丸、散。
杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
杜仲煨猪腰
功效:本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
材料:杜仲10g，猪肾1个。中药杜仲的功效与作用。
做法:猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过；杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。
来源:<本草权度>。
杜仲寄生茶
功效:本方用二药补肝肾，降血压。用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。
材料:杜仲、桑寄生各等分。
做法:共研为粗末。每次10g，沸水浸泡饮。
杜仲爆羊肾
功效:本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。
材料:杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。
做法:杜仲、五味子加水煎取浓汁；羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。
来源:<箧中方>
杜仲酒
功效:方中杜仲配伍各药有补肝肾、强筋骨的功效。
材料:杜仲、丹参各25g，川芎15g。
做法:上3味切，以酒2斤渍5晚，随性少少饮之。
1、杜仲治腰痛:杜仲一斤，五味子半升。二物切，分十四剂，每夜取一剂，以水一升，浸至五更，煎三分减一，滤取汁，以羊肾三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服顿服。用盐、醋和之亦得。(<箧中方>)
2、杜仲治肾炎:用猪腰1个，杜仲30克，研末，装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂，治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，治慢性肾炎。
3、杜仲治腰痛:川木香一钱，八角茴香三钱，杜仲(炒去丝)三钱。水一钟，酒半钟，煎服，渣再煎。(<活人心统>思仙散)
4、杜仲治原发性坐骨神经痛:杜仲30克，猪腰1对。用时将猪腰剖开，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以猪腰煮熟为度，除去杜仲，乘温服食猪腰及药汁，连服7-10剂。
5、杜仲治卒腰痛不可忍:杜仲二两(去粗皮，炙微黄，锉)，丹参二两，芎藭一两半，桂心一两，细辛三分。上药捣粗罗为散，每服四钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，次入酒二分，更煎三、两沸，每于食前温服。(<圣惠方>杜仲散)
6、杜仲治高血压:一杜仲、夏枯草各五钱，红牛膝三钱，水芹菜三两，鱼鳅串一两。煨水服，一日三次。(<贵州草药>)二杜仲、黄芩、夏枯草各五钱。水煎服。(<陕西中草药>)
7、杜仲治中风筋脉挛急，腰膝无力:杜仲(去粗皮，炙，锉)一两半，芎藭一两，附子(炮裂，去皮。脐)半两；上三味，锉如麻豆，每服五钱匕，水二盏，入生姜一枣大，拍碎，煎至一盏，去滓，空心温服。如人行五里再服，汗出慎外风。(<圣济总录>杜仲饮)
8、杜仲治频惯堕胎或三、四月即堕者:于两月前，以杜仲八两(糯米煎汤，浸透，炒去丝)，续断二两(酒浸，焙干；为末)，以山药五，六两为末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米饮下。(<简便单方>)
9、杜仲治妇人胞胎不安:杜仲不计多少，去粗皮细锉，瓦上焙干，捣罗为末，煮枣肉糊丸，如弹子大，每服一丸，嚼烂，糯米汤下。(<圣济总录>杜仲丸)
10、杜仲治小便余沥，阴下湿痒:川杜仲四两，小茴香二两(俱盐、酒浸炒)，车前子一两五钱，山茱萸肉三两(俱炒)。共为末；炼蜜丸，梧桐子大。每早服五钱，白汤下。(<本草汇言>)
杜仲山楂猪肚汤
功效:补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
材料:杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克。
做法:
1、把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2、把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3、把猪肚置炖锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。
4、捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
用法:每日1次，每次吃猪肚50克，随意喝汤。
杜仲腰花
功效:补肝肾，降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄。等症，温肾助阳，利水消肿。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究，社仲煎剂有良好的降低血压作用，炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。
材料:黄酒15克，味精3克，酱油8克，淀粉(豌豆)10克，大蒜(白皮)5克，姜10克，盐5克，白砂糖10克，大葱5克，花椒3克，植物油20克，醋5克。
做法:
1、杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁；
2、猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；
3、葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段；
4、炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。
要诀:原料猪腰子400克，相当于两个猪腰子。健康提示补肾增精，壮腰温阳。适用于治疗性欲低下伴腰膝酸疼明显。
杜仲鸡汤
材料:乌仔公鸡1只，杜仲30克，桂皮、料酒、八角和精盐各适量。
做法:将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲，放入锅内．加入适量的清水，置旺火上煮开，加入料酒、精盐、八角和桂皮。再用小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。
杜仲龟汤
功效:滋补肝肾，强壮腰膝，健脑益志。
材料:乌龟肉150克，杜仲15克，精盐、料酒和香油各适量。
做法:将杜仲放入锅内，加入适量的清水，置小火上煎煮去渣取其浓汁，放入乌龟肉和料酒一起炖至熟，撒入精盐，淋入香油即成。
杜仲猪肾汤
材料:杜仲20克，猪肾1个，盐8克。
做法:
1、将猪肾剖开，剔去筋膜臊腺，洗净切块。
2、将猪肾与杜仲同放沙锅内，加水炖1小时，用盐调味，吃肉喝汤
杜仲炖牛尾
功效:补肾助阳，强壮腰膝。
材料:杜仲30克，牛尾1条(约500克)，生姜4片，绍酒少许。
做法:
1、取鲜牛尾，把毛刮去，割净残脂，切成段，放进开水中汆过；杜仲、生姜洗净。
2、把全部用料放入锅内，放人适量清水，先用武火煮沸，改用文火炖约3-4小时，调味即可食用。
桃仁的功效:
桃仁别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核仁桃、桃核人，桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，桃仁主治经闭、热病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿痛、血燥便秘，孕妇忌服桃仁，血燥虚者慎桃仁，便溏者慎用桃仁，桃仁有毒，不可过量。
桃仁能止血:含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。桃仁的功效与作用。
桃仁能通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动，
桃仁能补充能量:含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
桃仁能调经:缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。桃仁的功效与作用。
药名:桃仁
功效分类:活血药；祛瘀药。
别名:毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核仁桃、桃核人。
性味:苦甘；平；无毒。
归经:心经；肝经；大肠经；肺经；脾经。
功效:破血行瘀；润燥滑肠
主治:经闭；癥瘕；热病蓄血；风痹；疟疾；跌打损伤；瘀血肿痛；血燥便秘。
用法用量:内服:煎汤，1。5-3钱；或入丸、散。外用:捣敷。
来源:为蔷薇科植物桃或山桃的种子。
炮制方法:
1、除去硬壳杂质，置沸水锅中煮至外皮微皱，捞出，浸入凉水中，搓去种皮，晒干，簸净。
2、桃仁:除去杂质。用时捣碎。
3、炒桃仁:取燀桃仁，照清炒法炒至黄色。用时捣碎。
4、燀桃仁:取净桃仁，照燀法去皮。用时捣碎。
桃仁的作用:
桃仁苦、甘，平。归心、肝、大肠经，能活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。
桃仁与红花皆为活血祛瘀之药，作用均甚广泛，往往配合应用，唯桃仁善治肺痈肠痈，且有润肠通便之效；红花则善于活血调经。
桃仁味苦甘而性平，能入心、肝、大肠，活血祛瘀作用甚广，可用治瘀血阻滞各种敝症。在治疗方面，善于治疗内痈，如肺痈；肠痈每持为要要药，是其具特有之性能欤。脂多质润，具润肠通便之功，唯晚近临床专以润肠通便则较少用。月经过多及孕妇忌用。
1、桃仁治产后恶露不净，脉弦滞涩者:桃仁三钱，当归三钱，赤芍、桂心各钱半，沙糖三钱(炒炭)。水煎，去渣温服。(<医略六书>桃仁煎)
2、桃仁治产后腹痛，干血着脐下，亦主经水不利:大黄三两，桃仁二十枚，zhe虫二十枚(熬，去足)。上三味，末之，炼蜜和为四丸，以酒一升煎一丸，取八合。顿服之，新血下如豚肝。(<金匮要略>下瘀血汤)
3、桃仁治妇人室女，血闭不通，五心烦热:桃仁(焙)、红花、当归(洗焙)、杜牛膝等分为末。每服三钱，温酒调下，空心食前。(<杨氏家藏方>桃仁散)
4、桃仁治太阳病不解，热结膀胱，其人如狂，少腹急结:桃仁五十个(去皮、尖)，大黄四两，桂枝二两(去皮)，甘草(炙)二两，芒硝二两。上五味，以水七升，煮取二升半，去滓，内芒硝，更上火微沸，下火。先食温服五合，日三服，当微利。(<伤寒论>桃核承气汤)
5、桃仁治产后血闭:桃仁二十枚(去皮、尖)，藕一块。水煎服之。(<唐瑶经验方>)
6、桃仁治小儿烂疮初起，膘浆似火疮:杵桃仁面脂敷上。(<子母秘录>)
7、桃仁治聤耳:桃仁熟捣，以故绯绢裹，纳耳中，日三易，以瘥为度。(<千金方>)
8、桃仁治血症，漏下不止:桃仁(去皮、尖，熬)、芍药、桂枝、茯苓、牡丹(去心)各等分。上五味为末，炼蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸，不知，加至三丸。(<金匮要略>桂枝茯苓丸)
9、桃仁治风虫牙痛:针刺桃仁，灯上烧烟出，吹灭，安痛齿上咬之。(<卫生家宝方>)
10、桃仁治女人阴户内生疮，作痛如虫咬，或作痒难忍者:桃仁、桃叶相等捣烂，丝绵纳裹其中，日易三、四次。(孟诜)
11、桃仁治伤寒蓄血，发热如狂，少腹鞕满，小便自利:桃仁二十个(去皮、尖)，大黄三两(酒洗)，水蛭(熬)、蛀虫(去翅、足，熬)各三十个。上四味，以水五升，煮取三升，去滓。温服一升，不下，更服。(<伤寒论>抵当汤)
12、桃仁治热邪干于血分，溺血蓄血者:桃仁三钱(研如泥)，丹皮、当归、赤芍各一钱，阿胶二钱，滑石五钱。水煎服。(<瘟疫论>桃仁汤)
13、桃仁治从高坠下，胸腹中有血，不得气息:桃仁十四枚，大黄、消石、甘草各一两，蒲黄一两半，大枣二十枚。上六味，细切，以水三升，煮取一升，绞去滓，适寒温尽服之。当下，下不止，渍麻汁一杯，饮之即止。(<千金方>桃仁汤)
14、桃仁治风劳毒肿挛痛，或牵引小腹及腰痛:桃仁一升，去皮、尖，熬令黑烟出，热研如脂膏。以酒三升，搅和服，暖卧取汗。(<食医心镜>)
15、桃仁治里急后重，大便不快:桃仁(去皮)三两，吴茱萸二两，盐一两。上三味，同炒熟，去盐并茱萸。只以桃仁，空心夜卧不拘时，任意嚼五、七粒至一、二十-粒。(<圣济总录>)
16、桃仁治崩中漏下赤白不止，气虚竭:烧桃核为末，酒服方寸匕，日三。(<千金方>)
17、桃仁治上气咳嗽，胸膈痞满，气喘:桃仁三两，去皮、尖，以水一大升，研汁，和粳米二合，煮粥食。(<食医心镜>)
18、桃仁治老人虚秘:桃仁、柏子仁、火麻仁、松子仁等分。同研，熔白蜡和丸如桐子大，以少黄丹汤下。(<汤液本草>)
19、桃仁治疟:桃仁一百个，去皮、尖，于乳钵中细研成膏，不得犯生水，候成膏，入黄丹三钱，丸如梧桐子大。每服三丸，当发日用温酒吞下，如不饮酒，井花水亦得。(<证类本草>)
桃仁配伍火麻仁:二者均有润肠通便之功 且桃仁宣肺 相伍为用 共奏润肠通便宣肺之功效 用于治疗肺气不宣之肠燥便秘等。
桃仁配伍大黄:桃仁苦甘性平 破血行淤、润燥滑肠；大黄味苦性寒 攻积导滞、逐淤通经、凉血解毒．二者伍用 共奏泄热解毒、破积下淤之功效 用于治疗淤热互结之痛经、闭经、产后恶露不下 下焦蓄血；热结便秘以及肠痈初起之少腹疼痛等。
桃仁配伍香附:桃仁活血祛淤；香附疏肝行气 调经止痛．二者伍用 有行气活血、调经止痛之功效 用于治疗气滞血淤所致之胸胁及少腹疼痛、月经不调。
桃仁配伍桑白皮:桃仁宣肺止咳；桑白皮泻肺止咳平喘．二者伍用 有泻肺平喘止咳之功效 用于治疗肺热之咳喘、痰黄者。
桃仁配伍苏木:二者均可活血祛淤 相须为用 其功更显著 用于治疗跌打损伤之淤血、血滞经闭、产后恶露不下等。
桃仁用药禁忌:
孕妇忌服桃仁，血燥虚者慎桃仁，便溏者慎用桃仁，桃仁有毒，不可过量。
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