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[我爱发明] 20170330 百变萃取壶
本期节目主要内容：来自广东佛山的邵志成，从小体弱多病，喝中药对他来说是家常便饭，熬中药需要浪费大量时间，还需要人工看守，邵师傅立志搞一台，能方便熬药，煲汤的机器。在长达十年的研究后，终于有了结果，他利用高温萃取分离的原理，能在短时间内快速将药品，食品中的有效成分萃取出来，方便快捷的解决了人民生活中的困难。 （《我爱发明》 20170330 百变萃取壶）
优点：
1、采用蒸汽高压萃取新技术，高效提取各种食材精华，有效成分含量比普通烹煮高;
2、最快3分钟内提取完毕，节能、省时、快捷;
3、有效改善水质，减少水中杂质及有害物质;
4、漏斗过滤，不必另外滤渣;
5、360度旋转无绳电源连接系统，使用方便;
6、 双重防干烧保险，加倍安全可靠;
7、自动保温功能;
8、内外胆专利设计，表面不烫手;
9、二合一外盖，合盖快捷便利;
10、节电自动清洗功能。
发明人联系方式：发明人：邵志成 电话：18912683675
发明摘要：本发明属于饮料制备装置技术领域，是一种煮饮料水壶。解决现有煮饮料水壶外表面温度过高，使用操作时，容易烫伤使用者的问题。所述的煮饮料水壶包括壶体1，在壶体1内设有内容器3，所述的内容器3的上端口摆设有漏斗4，所述的漏斗4上分层设有上过滤层5和下过滤层6，其特征是所述的壶体1的壶体底面2结合在内容器3的侧壁上，与内容器3的容器底面7形成台阶结构，所述的容器底面7上设有向侧延展可挡在壶体底面2下的外环面8。使用时可将可将咖啡豆粉放置在漏斗中，在容器中加水，产生的饮料收集在壶体中，外表面温度低，既可避免灼伤，又不会接触到壶体内部造成污染引起不卫生。
咖啡的萃取方式
说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的，
萃取原理的核心过程
所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡时间的长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。
虽然咖啡萃取的核心过程相同，但根据萃取咖啡时所使用的压力以及萃取时间的显著区别，现代咖啡萃取方法可以简单的分为两种： 1：意大利快速浓缩咖啡（Espresso）
是意大利发明的，在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓缩咖啡；这和其他的咖啡萃取制作方法有
显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入。
浓缩咖啡Espresso一般可由意大利半自动咖啡机、全
自动咖啡机制作，一杯好的Espresso对于咖啡机、磨
豆机在价格和质量上都需要有较高的要求。
2：浸泡萃取（Steep Extraction）
是比较传统自然简单的咖啡萃取方式；萃取温度接近以85-92为宜，过滤压力都在1个大气压左右。可细分为：
压滤：
使用人为压力过滤咖啡，包括法压（法国压滤咖啡杯French Press）、AeroPress；
虹吸：
利用水蒸冷却所造成的压力差来过滤咖啡，包括虹吸式咖啡壶Syphon、比利时咖啡壶；
滴滤：
自然重力滴落过滤咖啡，包括美式电动滴滤咖啡壶、越南滴滤咖啡壶、瑞士金Swissgold kf-300滴滤咖啡壶、手冲滤泡组件、冰滴咖啡壶等等；【央视,萃取,壶】
蒸汽加压：
意大利摩卡壶Moka，许多厂家为了商业利益也号称摩卡壶能制作Espresso，但早期摩卡壶制作的咖啡和现代的Espresso咖啡有本质的区别，摩卡壶的压力也只有1点多大气压，压力和最终的咖啡抽取时间可能还没有虹吸式咖啡壶那么高那么快，依据性能指标所以我们还是将摩卡壶归为自然传统的浸泡萃取Steep Extraction。
这样一种由海水和米醋配成的产品，竟然被销售人员说成是能治病的神奇的细胞营养液！
摘自央视2010年5月21日二套《消费主张》节目《凭什么对你好》 主持人先给大家看了一个短片。
短片：现代医学飞速发展，但同时依靠大分子化学药物治病，导致的毒副作用和抗药性能也极大危害患者的健康，WHO在发展中国家的调查表明，三分之一死亡病例的死因，不是因为疾病本身，而是不安全合理用药，药物不良反应已成为了生命安全的第一杀手……
有病打针吃药是顺理成章的事，可短片一上来就说药物不良反应已成了第一杀手，这让在座的老年人都心头一震。吃药不好，应该怎么治病呢？短片说了，用“自然疗法”才是防病治病的关键，而“细胞营养液”就是自然疗法的最新产品
短片：具有超强能量，易被人体细胞快速吸收的高科技营养补充品，全新一代NEWCELL细胞营养液，从人体细胞开始为人体搭起一座人体自愈系统健康金字塔，全新一代NEWCELL细胞营养液六高，让细胞脱胎换骨，自然健康只需轻轻一滴，细胞营养液上市至今，在全球使用已经超过三十年，在多个国家医生鼎力推荐下，确定了超过150种疾病的使用范围……
短片不仅说细胞营养液能够用于急救病人，还能用于鼻炎和眼病等等150多种疾病，而短片更是多次强调了细胞营养液的六大高招—就是高氧、高排毒、高能量、高营养、高吸收、高修复的能力，而为了更详细地介绍细胞液的优点，主持人请上来一位专家。
专家：它（细胞营养液）的特点就是，第一起到一个抗疲劳抗衰老的作用，第二有预防和防治疾病的作用，第三还有治疗，达到临床治疗效果。
记者发现，细胞营养液的宣传单上写着它的十二大功能，而其使用手册上也明确写了它对胃炎、胃溃疡、乙型肝炎、痛风、肝腹水、老年痴呆、脑萎缩、甚至是癌症都能起到作用。为了表现细胞营养液的治疗效果，在接下来的讲座中，张教授还给大家介绍了很多病例：包括气管炎、脑中风、癌症、糖尿病等等，而这些病例的一致特点，都是在使用了细胞营养液后都有了明显地好转。当然，口说无凭，为了证实细胞营养液的六大高招，工作人员还给大家作了个实验。 工作人员：我们说为什么新细胞营养液有这些神奇的效果呢？下面我们给大家做一个简单的实验，拿一个苹果给大家看一下……
只见每一排座位前边，都有一个工作人员将一个苹果切成了两半，并将两半苹果的切面各用刀划了二十下。接着，工作人员把其中一半苹果切面滴上了细胞营养液。十分钟后，当苹果再拿出来时，滴了营养液的苹果切面没有发黄，而没滴营养液的切面则变得很黄了。这一结果，张教授说，是细胞营养液能为细胞提
供氧气的表现。当然，除了提供氧气外，张教授还说，细胞营养液还会为细胞提供高能量。
张教授：如果我们用了细胞营养液以后，我们在半个小时之内，体内的能量能超过我们正常的五到十倍，是不是这样呢？下面我们给大家做一个实验，做一个实验，灯泡实验，看它的能量到底是不是那么足……
灯泡实验开始了，只见两个工作人员抬上了一张桌子和一个带灯泡的电源线。接着，工作人员往两个玻璃杯里各倒了一杯纯净水，并把接在电源线上的两根金属棒分别插进两个水杯，但灯泡都没有亮。接下来，工作人员往其中一个杯里滴入一滴细胞营养液，当再次插入金属棒时，灯泡亮了。
接着，工作人员往水杯里又滴入两滴营养液，此时再插入金属棒时，灯泡更亮了。那滴入三滴营养液后，又会发生什么呢？
张教授：这就贼亮贼亮的了，这个能量的生成，它在半小时之内就能达到我们以往的五倍到十倍，它一个高能量的特点，让我们新陈代谢加快，另外能量对我们神经的营养是非常有好处的，这给大家做了一个能量的实验。
这个实验看起来很神奇，几滴细胞营养液，就能让灯泡亮起来，张教授说这是细胞营养液高能量的表现，可这个能量到底是什么呢？
实验结束了，会议也告一段落，接下来就是专家和工作人员答疑、销售的时间。为了搞清营养液的能量问题，记者向专家和工作人员进行了询问，但没人能说清楚细胞营养液提供的高能量到底是什么。不过，他们却告诉记者，总之这营养液是个好东西，对高血压等疾病都有很好的疗效。
工作人员：效果第一血压平稳，第二血压引起的并发病，比如头晕眼花恶心头痛症状，得到明显改善，（高血压）就没了，三个月以后就能没有了，差不多，这个不能心急，高血压的人，如果你坚持正常的量，一年以后OK了……我跟你说，如果你妈胃疼的话，那（好得）非常快，吃细胞营养液，比高血压快得多得多，半个月二十天就有改善，能吃凉东西，水果啥的，如果要是肾的话效果也挺明显的，有个阿姨就是肾不好腿都浮肿了，（吃了）三四个月以后腿就不肿了……
接着，一个工作人员把记者领到产品区还给记者拿出了一个盒子，里面共装了十二瓶的细胞营养液，而这样一盒产品竟要价4980元钱，那它的成分到底是什么呢？记者买回了一盒，发现这款号称由美国CE-BIO生物技术有限公司生产，由珠海天睿生物技术有限公司总经销的细胞营养液，它的配料表上只有两种物质——海水和米醋。除此以外，记者在营养液包装盒的里里外外找了个遍，也没有发现任何一个产口进口批准文号，更没有发现任何药品、保健食品或者食品的批准文号。也就是说，这个价值4980元钱的细胞营养液，是个既非药品也非保健食品，甚至连食品都称不上的东西，而这样一种由海水和米醋配成的产品，竟然被销售人员说成是能治病的神奇的细胞营养液！
那现场工作人员做的苹果实验和灯泡实验又是怎么回事呢？这个实验真的能够证明细胞营养液具有高氧和高能量吗？
记者将这两个实验又做了一次。首先，我们将一个苹果切成了两半，并像现场工作人员一样，将切面用刀划了很多刀痕，并将其中的四分之一个切面上滴上了所谓的细胞营养液；因为它的配料主要是海水，而海水中除水外的主要成分就是盐，因此，记者将另一半苹果也划了很多刀痕，并将其中的四分之一个切面滴上了普通的盐水。十分钟后，记者将两个苹果的切面进行了比较，发现，无论是滴了细胞营养液的切面还是滴了普通盐水的切面都没有变黄。接着，记者又用普通自来水做了一次实验，结果相同，滴了自来水的苹果切面也没有变黄，也就是说，只要让苹果切面保持水分，苹果就不会很快变黄，与细胞液是否能为苹果细胞提供氧无关。
接下来记者又做了那个灯泡实验，在往纯净水中滴入所谓的细胞营养液后，灯泡亮了，也就是说加入了营养液的纯净水可以导电。接下来，记者又将纯净水加入普通的盐，而实验结果是灯泡也亮了，而且加的盐越多，灯泡越亮。这个实验不过就是一个简单的导电实验，只能说明，细胞营养液中含有导电物质，营养液跟盐在纯净水中所起的作用是一样的。让灯泡发光的是电能，并非什么所谓的细胞营养液的能量，现场专家所说的细胞营养液能提供能量毫无根据。 央视曝光的“细胞食物”【央视,萃取,壶】
细胞食物行骗海南，省委书记批示严查
人民网海南视窗10月28日（雷诺、通讯员符哲伟、贺澜起报道）： 海南国健养生科技有限公司通过举办讲座等形式，对其所销售的产品“神仙水（细胞食物）”进行虚假宣传，致使消费者上当受骗。10月13日，海南省委书记卫留成在人民网海南视窗《百姓声音》的“领导留言”栏目看到网友对“神仙水”的投诉及相关报道后，立即作出有关批示，要求相关执法部门介入调查。近日，海南省食品药品监管部门和工商部门联合对海南国健养生科技有限公司进行了查处，并处以立即停止发布违法广告和罚款3.5万元的处罚。
据食品药品监管部门和工商部门介绍，海南国健养生科技有限公司近期主要发布了以下虚假广告：“CELLFOOD海水萃取物复合营养液（赛鼎牌细胞食物）能防止心肌梗死范围的扩大，减轻缺血性心肌损害，延缓休克对器官的损伤，降低死亡率和强化脑功能，精神更集中、独特有效清除自由基、强化免疫系统”、“航天钙维康服用半年，骨密度恢复在90%以上”及“纳豆多肽降血压、降血脂、胆固醇，治愈2年之内的腔隙性脑梗塞”。
以上这些广告词虽然有些语句不通，但“CELLFOOD海水萃取物复合营养液”的神奇功效还是很让人心动，特别是让那些分辨能力不断下降的老人心动，该公司的业务员介绍得更玄乎，说这种细胞食物对老年性痴呆、脑萎缩、乙型肝炎、白内障、牛皮癣、青春痘、抓伤、癌症等近百种病症都有的作用。虽然媒体多次对该产品多次曝光，省食品药品监督管理局的执法人员也通过媒体向消费者做出过提醒，可还有不少参加该公司讲座的老人上当受骗，花数千元购买“神仙水”。
10月13日，卫留成就网友在人民网海南视窗上对该公司的投诉及相关报道进行批示，省食品药品监督管理局接到卫书记的批示件后，立即责成省食品药品监督稽查总队会同工商部门，就该公司利用“神仙水”发布违法广告欺骗老百姓的情况开展调查，发现该公司所销售的“神仙水（细胞食物）”，系上海赛鼎生物科技有限公司从美国进口的“CELLFOOD”海洋生物提取物复合营养液,是一种膳食营养补充剂。根据现行法律规定，药品的批准文号为“国药准字”、保健食品的批准文号为“国食健字”或“卫食健字”，该公司所销售的所谓包治百病的“神仙水”未取得这三种文号中的任何一种，只是一种普通食品，并无治疗或辅助治疗疾病的作用。
此外，该公司却在其内部宣传品《海南老人》上，印有“CELLFOOD海水萃取物复合营养液能防止心肌梗死、减轻缺血性心肌损害、延缓休克对器官的损伤，降低死亡率和强化脑功能......”等违法宣传内容。其非药品涉及药品宣传、虚假夸大产品功效的行为违反了《药品管理法》第六十一条“非药品广告不得有涉及药品的宣传”的规定。
接下来，省食品药品监督管理局依法将该公司发布违法广告一案移送省工商局，请求联合查处此案。省工商局立即安排该局商标广告处、海口市工商局及美兰工商分局与省食品药品监督管稽查总队共同研究处理此事，对海南国健养生科技有限公司发布违法广告一案马上立案查处，并组织相关部门成立联合检查组，对该公司及其经销店进行全面检查，除《海南老人》外，未发现该公司在其他媒体进行产品宣传。目前，省工商局对该公司“超越经营范围经营广告业务”及“发布违法广告”的行为处以“立即停止在《海南老人》期刊上发布广告”及罚款
3.5万元的处罚。
据了解，近年来，食品药品监管部门不断加大广告监测设备投入，广播电视广告监测难、取证难的问题得到一定程度的改善，基本实现省级药品、医疗
器械、保健食品广告电视、广播、报纸媒体监测全覆盖。今年以来，全省食品药品监管系统共向工商部门移送违法药品广告
229件，发布违法药品、医疗器械、保健食品广告公告4期；暂停12个严重违法广告药品在全省范围内的销售。 为此，省食品药品监督管理局拟联合卫生、工商等部门开展一次打击发布违法药品、医疗器械、保健食品广告及发布非药品涉及药品宣传广告的专项行动。
省食品药品监督管理局再次提醒广大消费者，购买药品时一定要认准“国药准字”，谨防不法经营者以“食品、消毒产品、保健食品、保健用品、化妆品”等名目出现以非药品冒充药品，进行明示或暗示有治疗疾病作用的虚假宣传。药品批准文号的真伪可登录“国家食品药品监督管理局的网站（
网友投诉截屏
又名法式滤压壶、冲茶器、French Press
法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。
用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。
研磨度：粗颗粒状。
用法压壶煮咖啡的注意事项：
1,咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度)
2,一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取,沉咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了
3,静置的时间大概在3-4分钟。
4,水一定要用净水
5,,一般一人份是10克-15克，加小于200ml的水
玩法压壶最容易控制的就是时间了，同样状况的豆子、研磨、水温不同的时间却有不同的效果。一般来说时间越久味道越浓郁，却容易出现苦味、涩味、杂味。控制时间就会有意想不到的结果喔：如深烘焙的豆子把时间控制较短会得到很棒的香味与甘甜，浅烘焙的豆子需要多一点的时间来萃取酸质与香气才得以表现。
当然法国压也并不是完美的，金属滤网对细粉无法彻底过滤的问题就是其一，因此就有了法国压需要粗研磨的观点，诚然在一定程度上粗研磨的确可以减少细粉的含量。但这样做的代价是：颗粒变粗，大量内容物无法萃取。据此又有了需要增加萃取时间来提高萃取率的观点。但每种豆子的有效萃取温度区间是很窄的， 没有保温功能的法国压，仅有几十秒是在进行有效的萃取。同时由于细粉不可能完全消除，在长达数分钟的浸泡下，他们被彻底的过渡萃取了，苦味，涩味，杂味纷纷涌出。
咖啡的萃取方法
---手制滴落式咖啡的技巧
---法式压榨壶制作方法
央视曝光多个品牌纸巾质量不过关 教你怎么挑选好纸巾卫生纸不卫生的诸多因素
卫生纸对于很多人来说都并不陌生，因为卫生纸几乎成为我们生活中必不可少的用品，不过我们当中许多的人都对卫生纸的认识还存在误区，以为卫生纸只要“白点、软点、厚点”，质量就好。其实不然，卫生纸中含有诸多不卫生的因素。
1颜色过白：有些生产厂家为了迎合消费者的心理，提高纸的白度，在生产中一是使用荧光增白剂，而荧光增白剂是一种具有致癌作用的复合有机化合物;二是使用大量的漂白粉，造成纸的内部纤维被严重破坏，纸的拉力特别小，没有劲，使用数量明显增加。
2加滑石粉：有的生产单位为降低成本，在卫生纸生产过程中加入了滑石粉，为了提高滑石粉的留着率同时加入淀粉，造成卫生纸重量沉，外观体积小，价格便宜但非常不好用。
3有异味：有的厂家生产卫生纸应用的原料主要是麦草和三级生活废纸，细菌严重超标，不得不使用大量化学药品进行消毒，但不论采用什么措施也清除不掉纸中的异味，消费者使用以后
会引起多种疾病。
4进行膨化：有的厂家为增加纸的体积，像爆米花一样在原料中加入大量膨化剂，生产的卫生纸体积特别大，给消费者造成一种假象——“此种卫生纸数量多，又柔软”，但使用起来效果特别差，拉力非常小，几乎没有吸水性。
因此，消费者在购买“卫生纸”时，应提高自我保护意识。值得注意的是，有的人认为卫生纸是消过毒的，因而把普通卫生纸也用于擦餐具、水果，甚至给小孩擦嘴。君不见一些饭店将普通卫生纸堂而皇之地放置在餐桌上吗？
据实验室检查结果显示，许多卫生纸未经消毒或消毒不彻底，含有大量细菌，并不卫生。只有经过严格消毒的高级卫生纸或餐巾纸，才是卫生的。如果你对卫生纸的消毒质量有疑虑，可把纸放在阳光下晒1小时再使用。
总而言之，好的卫生纸一般是自然的乳白色或象牙色，纹理均匀细腻、纸面干净、没有洞眼，无明显的死褶、尘埃、生草筋等，而低档卫生纸看起来是暗灰色和有杂质的。用手一摸，卫生纸是会掉粉、掉色甚至掉毛。
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5横向抗张指数
就是纸的韧性如何，使用时是否容易碎裂。纯木浆纸由于纤维长，故拉力大，韧性好，不易断。
6柔软度
这是卫生纸产品的一个重要指标，好的卫生纸应给人柔软舒适的感觉。影响卫生纸柔软度的主要原因卫生纸的纤维原料、起皱工艺。一般来说棉浆优于木浆，木浆优于麦草浆，柔软度超标
的卫生纸使用起来手感粗糙。
7洞眼
洞眼指标是对皱纹卫生纸上洞眼数量的限定要求，洞眼会对纸张使用带来影响，过多洞眼的皱纹卫生纸不仅外观较差，在使用中还容易破损，影响擦拭效果。
8尘埃度
通俗点说就是纸上粉尘多不多。如果原料是原木纸浆，尘埃度是没有问题的。但若用回收来的纸张作为原料，且工艺处理不恰当，尘埃度就很难达标。
卫生纸，是现代生活中不可缺少的纸种之一，几乎每天都要和身体亲密接触。然而，相关部门对卫生纸产品的抽调结果显示，卫生纸不卫生，其中大部分是细菌菌落总数超标或者是柔软度不够，添加了可造成妇女皮炎、长期使用还可能致癌的荧光剂。
卫生纸不卫生，不仅影响到了生活品质，更严重的是危害着人们的身体健康。因此，作为普通的消费者，需要擦亮自己的眼睛，以防不卫生的卫生纸走进家门。
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纸质好坏看原料
制造卫生纸的原料很多，常用的有棉浆、木浆、草浆、废纸浆等。按照国家相关行业标准，餐巾纸和卫生纸的生产，在原料、消毒、包装等方面有不同的要求。优质餐巾纸应以原生木浆为原料，生产消毒严格，质地柔软细腻，擦拭、撕扯不会出现纸屑和粉尘。目前，一些中高档餐馆提供给顾客的纸抽、小包装餐巾纸多为木浆纸。
木浆纸就是完全用天然木制作的木浆生产的。其木浆是由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆，原生木浆是纯净的原生纤维，几乎不含细菌，有别于回收废纸浆。原生木浆辅以先进生产工艺可制出高档生活用纸，不仅卫生且洁净。
棉浆纸一般以棉短绒为原料，含纤维素较纯，纤维细长而有弹性，坚韧耐折，有良好的吸
收性。制成的纸张精细柔软，有高度的不透明性，并可经久保存。
草浆本身就是污染环境的原料，而且纤维比较硬，生活用纸中的比例不能很高，要配合着木浆一起使用。
废纸浆原料多为回收的废纸，通过化学脱墨、漂白等工艺最终制成卫生纸或餐巾纸。低档纸巾都是由回收废纸打浆加工而成的，常带杂质，掉毛、掉粉，纸质差、拉力小、灰尘大、消毒不佳，毫无卫生可言。由于脱墨纸价格低廉，因此多被小吃部和大排档等用作餐巾纸。
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卫生纸不卫生的诸多因素
卫生纸对于很多人来说都并不陌生，因为卫生纸几乎成为我们生活中必不可少的用品，不过我们当中许多的人都对卫生纸的认识还存在误区，以为卫生纸只要“白点、软点、厚点”，质量就好。其实不然，卫生纸中含有诸多不卫生的因素。
1颜色过白：有些生产厂家为了迎合消费者的心理，提高纸的白度，在生产中一是使用荧光增白剂，而荧光增白剂是一种具有致癌作用的复合有机化合物;二是使用大量的漂白粉，造成纸的内部纤维被严重破坏，纸的拉力特别小，没有劲，使用数量明显增加。
2加滑石粉：有的生产单位为降低成本，在卫生纸生产过程中加入了滑石粉，为了提高滑石粉的留着率同时加入淀粉，造成卫生纸重量沉，外观体积小，价格便宜但非常不好用。
3有异味：有的厂家生产卫生纸应用的原料主要是麦草和三级生活废纸，细菌严重超标，不得不使用大量化学药品进行消毒，但不论采用什么措施也清除不掉纸中的异味，消费者使用以后
会引起多种疾病。
4进行膨化：有的厂家为增加纸的体积，像爆米花一样在原料中加入大量膨化剂，生产的卫生纸体积特别大，给消费者造成一种假象——“此种卫生纸数量多，又柔软”，但使用起来效果特别差，拉力非常小，几乎没有吸水性。
因此，消费者在购买“卫生纸”时，应提高自我保护意识。值得注意的是，有的人认为卫生纸是消过毒的，因而把普通卫生纸也用于擦餐具、水果，甚至给小孩擦嘴。君不见一些饭店将普通卫生纸堂而皇之地放置在餐桌上吗？
据实验室检查结果显示，许多卫生纸未经消毒或消毒不彻底，含有大量细菌，并不卫生。只有经过严格消毒的高级卫生纸或餐巾纸，才是卫生的。如果你对卫生纸的消毒质量有疑虑，可把纸放在阳光下晒1小时再使用。
总而言之，好的卫生纸一般是自然的乳白色或象牙色，纹理均匀细腻、纸面干净、没有洞眼，无明显的死褶、尘埃、生草筋等，而低档卫生纸看起来是暗灰色和有杂质的。用手一摸，卫生纸是会掉粉、掉色甚至掉毛。