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篇一:《木瓜的功效与作用》
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木瓜的功效与作用
木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。木瓜的功效与作用分别有哪些呢？
木瓜的营养价值
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜的药理作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
一个线上线下互动的食品电商平台木瓜的功效与作用价傎。
木瓜的搭配功效
木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜
木瓜+带鱼=补气、养血
木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾
木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病木瓜的功效与作用价傎。
木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质
吃木瓜的禁忌
木瓜中的番木瓜碱，具有较轻的毒性，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。孕妇应该少吃木瓜，因为吃木瓜可能会引起子宫收缩腹痛，但对胎儿的影响不是太大。但
为了自己的身体，孕妇朋友们应尽量不吃木瓜哟。
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篇二:《木瓜的营养价值和功效》
木瓜的营养价值和功效
木瓜的营养价值：
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的功效：
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜的功效与作用价傎。
木瓜的作用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
适用人群
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已
被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
篇三:《木瓜的功效与作用》
1 木瓜综合果汁
原料：木瓜100克，香蕉1／2根，柳橙1／2个，牛奶150毫升，冷开水50毫升，适量冰块。
制作方法：香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除子，木瓜去子挖出果肉把这些水果放进果汁机，加入牛奶和冷开水，搅拌打均后倒入装有冰块的杯中饮用。
2 木瓜生姜汁
原料：木瓜2个，1厘米生姜根。
制作方法：将木瓜去皮、洗净去子，将生姜擦洗干净，榨汁后立即饮用。
3 木瓜面膜
原料：木瓜
制作方法：将木瓜捣烂按照1：1的比例浸泡于水中，存放7～10天后滤去渣滓，然后用纱布蘸着涂抹于面部。或者将木瓜切成细丝后直接均匀地敷于脸部即可。
功效：促进皮肤表层角质代谢，及时补充水分，让肌肤重新变得白里透红。
4 木瓜橘子汁
原料：木瓜1个，橘子130克，柠檬50克。
制作方法：先将木瓜削皮去子，洗净切碎，捣烂取汁备用；再将橘子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
功效：此汁饮具有美白肌肤、延缓衰老之功效。
5 木瓜美容霜
原料：木瓜、鲜牛奶
制作方法：将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
面色红润。
6 银耳炖木瓜
原料：银耳25克，木瓜1个，冰糖适量。木瓜的功效与作用价傎。
制作方法：把银耳用清水泡2个小时，木瓜去皮，去籽，切块，连同银耳一起放入炖锅内，加适量冰糖和水，炖1小时后材料入味即可。
功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。
7 清蒸木瓜
原料：木瓜1个，水发银耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子各少许。
制作方法：将木瓜切成两半挖去黑子，再把各种材料洗净并滤去水分，放人两瓣木瓜内，上笼用旺火蒸制15分钟即可。
功效：长期食用可起到美白肌肤的作用。
8 清炖冰糖木瓜
材料：木瓜，冰糖，水 。
制作方法：将木瓜去皮，去籽，切块，把所有材料一起放入锅内炖20分钟即可。 功效：有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
9 木瓜炖鱼
材料：青木瓜1个，鲜鲫鱼1条，水4碗，盐少许。
制作方法：先将猪油放入锅里，融化后，把鲫鱼放进去，炒2分钟后把水倒入，水沸腾后放入木瓜，先以大火煮开，再转小火炖约半小时，并加少盐。
功效：尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤。
10 木瓜牛奶露
原料：木瓜150克，牛奶1大杯，碎冰块适量，糖1小勺。
制作方法：将木瓜去皮，切成小块放人果汁机中，再加入鲜奶和糖，中速搅拌几分钟即可。
功效：此饮新鲜香浓，可防止肌肤水分流失，发挥长时间的滋润效果。
篇四:《杏仁粉的功效与作用》
杏仁粉的功效与作用:杏仁粉是中药杏仁研磨品，杏仁粉可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩，杏仁粉有祛痰止咳、平喘润肠、下气开痹、保养皮肤、淡化色斑的功效，杏仁粉祛斑方法主要有杏仁粉美白面膜、杏仁粉蛋白面膜、杏杏仁粉的功效:
杏仁粉是中药杏仁研磨品，杏仁粉可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩，杏仁粉有祛痰止咳、平喘润肠、下气开痹、保养皮肤、淡化色斑的功效，杏仁粉祛斑方法主要有杏仁粉美白面膜、杏仁粉蛋白面膜、杏奶饮、杏仁粉漂白去斑面膜等。
名称:杏仁粉
性味:苦；温；微毒
归经:肺；脾；大肠经
功效:祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹，保养皮肤，淡化色斑。
主治:外感咳嗽；喘满；伤燥咳嗽；寒气奔豚；惊痫；胸痹；食滞脘痛；血崩；耳聋；疳肿胀；湿热淋证；疥疮；喉痹；肠燥便秘
营养价值:杏仁粉含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素b17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。
杏仁粉的作用:
1、杏仁粉也是非常好的瘦身产品。杏仁粉的功效与作用。杏仁粉中含有最好的维生素e和膳食纤维食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7．4毫克维生素e和3．3克膳食纤维。由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源，就是俗称的[好脂肪"，
2、杏仁粉含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘。
3、据<本草纲目>记载及现代医学研究表明，杏仁粉有以下食疗效果:镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。
4、杏仁粉含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日饮用可迅速补充营养，维持体力。
5、杏仁粉含维生素b17，有抗癌作用，还可增强抗过敏能力。
6、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。杏仁粉的功效与作用。
7、杏仁粉含有vb17，有抗癌作用，常吃杏仁可预防癌症。
8、杏仁粉含天然维生素e，常吃杏仁能养颜美容，滋润皮肤。
杏仁粉祛斑方法:
杏薏双仁奶
做法:将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用，早晚喝一杯。鲜奶尤佳。因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时，由于其利尿的严谨科学原理，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。
杏奶饮
做法:将杏仁粉适量放置杯中，多少随个人喜好。倒入热水或者牛奶中冲泡即成。简单实用。明星大s超赞的美白方法就是如此。天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出来。每日两次。
白玉润泽霜
功效:细致肌肤，润泽养颜。
材料:香蕉50克，红钻杏仁粉20克，蜂蜜少许。
做法:
1、香蕉切成小块，置于小碗中捣成泥状。
2、加入红钻杏仁粉，蜂蜜搅拌均匀使用。
用法:避开眼唇敷15-20分钟。
注意事项:每周1-2次夜间使用，一次用完，勿保存。
杏仁粉美白面膜:
材料:杏仁粉60克、食盐一茶匙
做法:将杏仁粉和食盐充分混和，加入适量水，调成糊状，敷于面部。大约10到20分钟后，当杏仁糊半干时，冲洗干净。
功效:杏仁中含有大量低脂蛋白，可以有效滋养美白肌肤，加盐是为了减少肌肤过敏反应。
杏仁美白嫩肤
材料:薏仁粉+杏仁粉+山药
一天三次一次为内赠量勺各5克的量，还可以根据个人的口味添加酸奶或是果汁，豆桨进去调和口感更佳。
杏仁粉蛋白面膜
材料:杏仁粉60克、鸡蛋1个
用法:杏仁粉加蛋白混和。每天把杏仁蛋白涂在脸上20分钟，用水冲洗即可
功效:此款面膜可以有效美白肌肤，减少细纹，敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。
木瓜杏仁面膜
材料:木瓜粉20g，杏仁30g，橄榄油适量。
做法:
1、将木瓜粉杏仁拌一起。
2、加入橄榄油拌匀敷于面部。
3、15--20分钟后洗去。
提示:如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油
杏仁粉漂白去斑面膜
材料:杏仁粉5茶匙、粗盐1茶匙
做法:将杏仁粉用水调成糊状，加盐敷面大约20分钟。
功效:杏仁含健康肌肤所需的维他命a，能滋养面部，改善深沉的肤色，粗盐则有磨砂作用，去除死皮。
杏仁粉茶素面膜
材料:杏仁粉、冬瓜仁粉、豆腐、隔夜茶各适量。
做法:将隔夜茶用搅碎机搅成细末，调入杏仁粉、冬瓜仁粉，豆腐及蜂蜜搅拌均匀涂面。每周2--3次。
功效:祛斑、洁面、润肤、美颜。
杏仁粉的食用方法:
桑葚杏仁粉奶
材料:牛奶250ml，杏仁粉60g，白砂糖60g，鱼胶粉3g，桑葚果酱适量。
做法:
1、鱼胶粉加适量冷开水泡胀。
2、牛奶中加入白糖煮沸。
3、将杏仁粉加入煮沸的牛奶中，盖上铝箔，焖5min。
4、将杏仁牛奶过滤，趁热加入泡胀的鱼胶粉，拌溶。
5、杯中舀入适量桑葚果酱，倒入做好的杏仁奶，稍微搅拌，入冰箱冷藏即可。
杏仁粉焖奶
材料:全蛋6个，鲜奶480g，鲜奶油20g，冰糖50g，杏仁粉60g
做法:
1、取一锅子，将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀，加热至80℃，随即离火过泸，加入杏仁粉拌匀备用。
2、将全蛋打散，再将作法1的奶汁冲入蛋液中(必须一边倒、一边迅速搅拌，以免蛋黄变熟结块)。
3、将作法2的材料倒入磁杯中约8分满，再放入电锅中，蒸约25分钟即可。
杏仁粉茶
材料:杏仁粉(250克)、鸡蛋(2只)、牛奶(半瓷碗)、冰糖。
做法:
1、备一干净的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶将之开稀。
2、另取一空碗，把2只鸡蛋打成蛋液，加入一点点油，轻轻搅拌出泡泡，备用。
3、烧开一锅水，倒入适量冰糖煮成冰糖水。
4、把已开稀的杏仁水缓缓倒入锅里，与冰糖水一并搅拌成糊状。
5、在杏仁茶将近快熟的时候，缓缓倒入一些凉水，令杏仁茶不会太干稠。
6、待杏仁茶重新烧开后，关火之前倒入已经调好的鸡蛋液，搅拌均匀。
7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里，喝前撒上些许黑芝麻，口感更佳。
功效:杏仁本身它含有大量的各种脂类和微量元素，还有营养物质，它可以很好的使人肌肤润 泽而有光泽，同时还有大量的维生素e，可以抗氧化，防止各种因素对面部的损伤，从而可以达到非常好的去斑的功效，使人皮肤延缓衰老。
杏仁粉豆腐
材料:牛奶220ml的一袋，冷水70ml，琼脂5克，杏仁粉2小勺，糖桂花少许。
做法:
1、琼脂条在凉水中浸泡，充分吸收水分，变软。
2、琼脂用小火熬化后，在加热状态下，加入牛奶，杏仁粉，沿一个方向转圈搅拌(顺时针或逆时针)，约3分钟关火，倒入容器中。
3、冷却后，加盖后放入冰箱两小时。
4、出模，淋上少许糖桂花即可。
龙眼杏仁豆腐
材料:杏仁粉、琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶、龙眼。
做法:
1、琼脂放入水中泡软，加入糖煮至完全溶化。
2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀，待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
3、用纱布过滤，倒入盘中入冰箱冷却。
4、食用时改刀成小块，放入碗中加入龙眼即可。
功效:此菜品是女人的美容圣品。
蛋白杏仁饼干
材料:蛋白3个，糖35g，杏仁粉130g
做法:
1、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替。
2、蛋白加糖到到干性发泡，就是成为固体状。
3、混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状。
4、烤箱预热，150度15分钟。
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