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山西运城农业职业技术学院专业介绍
专科类 | 农林牧渔 | 园艺技术 畜牧兽医 农业经济管理 |
| 电子信息 | 计算机应用技术 |
| 轻纺食品 | 食品营养与检测 |
| 财经 | 会计电算化 市场营销 |
| 旅游 | 旅游管理 |
园艺技术(专科类)园艺技术专业（省级教学改革试点专业） 开设课程：植物与植物生理、农业微生物、农业气象、土壤肥料、果树生产技术、蔬菜生产技术、园林花卉、果蔬贮运与加工、园艺植物病虫害防治、应用文写作等。
畜牧兽医(专科类)畜牧兽医专业 开设课程：家畜解剖、家畜生理、动物生化、动物微生物、家畜遗传育种、动物病理、动物药理与毒理、家畜繁殖、家畜营养与饲料加工、动物普通病、饲料生产与加工、牛（羊）生产、养禽与禽病防治、猪生产等。
农业经济管理(专科类)培养目标：培养拥护党的基本路线，能从事农业经济管理、农业企业管理、会计、统计、审计、市场营销、市场调研等工作，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。
开设课程：政治经济学、计算技术、农业经济学、经济法、会计学原理、中级财务会计、财务管理、管理学原理、农业企业经营管理学、统计学原理、审计学、市场营销学、公共关系学、西方经济学、会计电算化等33门课程。
毕业生主要从事县、乡两级政府的组织管理；合作经济组织经营管理；各类农业企业、
事业单位和家庭农场经营管理；农村社区和公共事务管理；国民经济其它部门的经济管理等工作。
计算机应用技术(专科类)计算机应用技术专业 开设课程：电工基础、电子技术基础、微机组成原理、VB语言、数字逻辑、程序语言及设计、多媒体技术、专业英语、微机接口技术、数据结构、数据库原理及应用、操作系统、汇编语言、微机维护与检修、计算机网络技术等。
食品营养与检测(专科类)食品营养与检测专业
开设课程：分析化学、食品微生物、食品营养、食品原料、食品添加剂、粮油食品加工、畜产品加工、发酵食品加工、园艺产品加工、食品分析、食品卫生检验、食品质量与安全、食品标准与法规等。
会计电算化(专科类)会计电算化专业重点是培养熟悉会计法规、准则和制度，掌握会计的基本理论和方法、会计电算化的理论和技能，具有较强的会计实务能力，熟练的会计电算化操作能力，以及财务分析和管理基本能力，成为适应现代经济发展的高等应用型会计电算化人才。主要是利用校外实习基地进行实习，但学校还是投入大量资金建立了“会计电算化实训室”及“会计手工模拟实训室”。让学生在实训教师的指导下，从事相关课程的上机实训和模拟演练，如会计电算化、计算技术、财务会计实训等课程。通过这些实训环节的开展，大大提高了学生实践操作能力，保证了学生在走上工作岗位时能够迅速的适应岗位需要。同时，学校会计室、出纳室还为本专业学生提供实践机会。
本专业将开设政治经济学、经济法、计算技术、公共关系学、财政与金融、中级财务会计、财务管理、财务会计、成本会计、会计电算化、管理会计、企业管理、数据库管理系统你、市场营销等课程。
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