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南京化工职业技术学院专业介绍
专科类 | 交通运输 | 空中乘务 |
| 生化与药品 | 生物技术及应用 生物化工工艺 应用化工技术 有机化工生产技术 精细化学品生产技术 工业分析与检验 化工装备技术 化学制药技术 |
| 材料与能源 | 高分子材料应用技术 材料工程技术 热能动力设备与应用 制冷与冷藏技术 |
| 土建 | 建筑工程技术 工程造价 |
| 制造 | 数控技术 模具设计与制造 焊接技术及自动化 机械设计制造类(中外合作办学) 机电一体化技术 电气自动化技术 生产过程自动化技术 检测技术及应用 工业自动化仪表 机电设备维修与管理 |
| 电子信息 | 计算机应用技术 计算机网络技术 计算机多媒体技术 软件技术 应用电子技术 |
| 环保、气象与安全 | 环境监测与治理技术 环保类(中外合作办学) 工业环保与安全技术 |
| 财经 | 会计 市场营销 电子商务 市场营销类(中外合作办学) 物流管理 |
| 医药卫生 | 眼视光技术 |
| 旅游 | 旅游管理 |
| 公共事业 | 商检技术 |
| 文化教育 | 商务英语 |
| 艺术设计传媒 | 数字媒体设计与制作 |
空中乘务(专科类)空中乘务专业（艺术类）
本专业是南京化工职业技术学院与南京蓝鹰航空职业技术培训学校（中国东方航空江苏有限公司人才培养基地）实行“学历+技能”的联合培养。该专业依托于学院丰富的高等职业教育培训资源，发挥航空培训机构的行业特色优势，紧紧把握中国民航业的快速发展为职业人材培养提供的战略机遇，使该专业从设立以来呈现出鲜明的办学特色和良好广阔的发展前景。
立足民航业等高端服务人才的发展需要，坚持校企合作，培养综合素质突出、职业修养突出、外语能力突出，既适应航空乘务服务全面、礼仪规范、沟通灵活、气质亲和的职业要求，又掌握外贸商务的职业技能和业务流程，成为服务航空、面向多元的高素质、高技能服务型人才。学院还聘请航空公司具有丰富航空服务经验的一线资深教员为学生授课，使教学更加贴近企业实际和服务前沿。该专业毕业生已广泛被优选到南航、东航、深航等航空公司从事空中乘务工作，以及京、沪、江、浙、粤等地机场的地面服务工作，受到良好赞誉和认同。
就业方向：航空公司空中乘务和航空地面服务，以及高铁、地铁、海关、涉外服务等企业事业单位，从事空中乘务、民航地面服务等工作。其中主要工作岗位：民航乘务员；次要工作岗位：民航客运员（包括值机员、行李查询员）、民航售票员、民航贵宾室服务员等；相关工作岗位：外贸业务员、跟单员、涉外商务代表等。
生物技术及应用(专科类)本专业采用工学结合、理论实践一体化的教学模式，培养具有良好职业素养，掌握生物技术及应用专业必需的基础理论和基本技能，能从事生物技术产品开发应用、产品检验、生产管理等工作的高级应用性人才。该专业师资力量雄厚，实验实训设施先进，建有现代化的生物技术实训中心，培养的学生曾荣获全国高职院校技能大赛冠军。
主干课程：基础化学、化工单元操作、微生物技术、生物工程技术基础、生物产品合成技术、生物分离纯化技术、生物产品检验技术、生物成品加工技术、化学实验技术实训、化工单元操作优化实训、生产实习、综合实验与技能考核、毕业综合实训、顶岗实习等。
就业面向：毕业生主要从事制药、食品、保健品的生产加工；可在相关的企事业单位的研究机构从事生物产品的加工工艺开发；可在生物产品加工单位从事产品质量检验工作；毕业生还可从事环保、化工、农业等需要应用生物技术的岗位。
生物化工工艺(专科类)培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，牢固掌握必要的文化科学基础知识和专业知识，有较强能力，能从事生物技术应用、生物制品生产的综合职业能力强的应用型高级专门技术人才。本专业毕业生主要面向制药、食品、保健用品等生物制品加工行业，也可从事环保、化工、农业等需要应用生物技术的岗位。
主干课程
现代基础化学、化工制图与CAD、电工基础、化工原理、生物分离技术、普通生物学、微生物技术、生物化学、生物工艺学、设备仪器分析、生命科学发展概论、专业外语、环保概论、生物制药、文献检索等
本专业所获技能证书有大学生英语三、四级英语证书、计算机证书、CAD证书、化工操作中级工职业资格证书等。
主要实践环节
CAD实训、化工单元仿真、化工原理实训和综合实验、化学实验实训技术、分析技能培训、生物化工认识实习、生物化工生产实习、生物化学课程实验、微生物学课程实验、生物分离技术课程实验、生物化工综合实验、毕业实习和毕业设计等。
本专业建有专用的生物化学实验室、微生物学实验室及生物化工综合实验室。在认识、生产实习方面，本专业与校外的一些著名企事业单位建立了良好的实习合作关系，给学生提供了非常优越的实践环境。
毕业生可从事制药、食品、保健品的生产加工；可在相关的企事业单位的研究机构从事生物制品的加工工艺开发；可在生物制品加工单位从事产品质量检验工作；除了生物制品加工行业外，毕业生还可在应用生物技术（细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程）的其他行业的从事相关工作——如：石油化工的生物脱硫技术、矿产的生物富集技术、微生物环境工程等等。
本专业为高职专科,学制3年,招生对象为高中毕业生、中职毕业生
应用化工技术(专科类)（高中后三年）
培养目标与就业方向
本专业培养从事实际工作并且具有综合职业能力和全面素质，能适应市场经济的要求，胜任化工生产的最优化操作，参与化工生产的组织与管理；在技术改造中能参与工艺设计，在新产品试制中能按拟定方案进行试验、开发工作；在生产、经营、管理和服务等第一线工作的化工专业高等职业技术应用型人才。
主修课程及主要实践环节
高等数学、大学英语、计算机应用基础、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工过程及设备、化工工艺学等理论课程。无机化学实验、物理化学实验、电工实验、化工原理实验、化工综合实验、制图测绘、化工原理课程设计、英语实训、计算机实训、CAD实训化工仿真单元操作和装置级操作、化工操作技能培训及中级工考核、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习等实践性环节。
有机化工生产技术(专科类)（高中后三年）
培养目标与就业方向
本专业培养从事有机化工产品生产工艺，主要面向有机化工企业，能担任车间的技术管理，正确地选择和分析工艺流程及主要设备、工艺操作条件、生产控制指标；在技术改造能参与工艺设计，在新产品试制中能参与设计拟定方案并进行试验工作，从事技术操作、营销业务、生产管理等工作的高等职业技术实用型人才。
主修课程及主要实践环节
高等数学、大学英语、计算机应用基础、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工仿真单元操作、基本有机化工工艺学、基本有机化工工厂装备、高分子化学及工艺学、化工过程热力学等理论课程。物理实验、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、化工原理实验、化工专业综合实验、制图测绘、化工原理设计、英语实训、物理实训、化学综合实训、计算机实训、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业综合实验、毕业设计（毕业专题实验）、化工操作技能培训及考核等实践性环节。
精细化学品生产技术(专科类)培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展的，与我国社会主义现代化建设要求相适应的，掌握精细化工专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，在生产、建设、管理和服务等第一线工作的高等技术应用型专门人才。本专业毕业生主要面向工矿企业、生产和科研单位，从事精细化工产品的生产、研发等方面的工作。
主干课程：
无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工制图与CAD、化工原理、化工自动化及仪表、化工设备基础、化工工艺概论、精细化工导论、助剂的生产与应用、涂料的生产与应用、催化剂的生产与应用、环保概论、化工安全技术、集散控制系统、化工防腐、化工技术经济、化工设计概论、化工专业外语 、高分子材料导论、现代分离技术、文献检索等。
本专业所获技能证书有大学英语三、四级英语证书、计算机证书、初级CAD证书、中级化工操作工资格证书。
主要实践环节：
金工实习、CAD实训、化工单元仿真、化工原理实训和综合实验、化工实验技术实训、精细化工认识实习、精细化工生产实习、精细化工综合实验、毕业实习和毕业设计等。
本专业建有基础化学实验室、化工原理实训和综合实验室、化工单元仿真操作实验室、精细化工综合实验室、精细化工实训基地。另外，还与校外一些企业如无锡石化集团、金陵石化化工一厂等建立了良好的实习合作关系，为学生提供了优越的实习环境。
毕业生可在大中型企业中直接从事精细化工产品的现场生产操作、消化吸收和组织实施工作；中小型化工企业中从事生产管理、技术管理及质量管理工作；精细化工产品工艺设计、技术改造及新产品的试制工作；产品的质量监控，包括半成品和成品的质量检验和控制工作；设备安装调试、运行管理等工作；化工商品的营销业务工作以及个体生产经营活动，直接从事精细化工产品的生产、营销及管理工作。
本专业为高职专科,学制3年,招生对象为高中毕业生、中职毕业生；学制5年，招生对象为
初中毕业生
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