樱桃的营养价值及功效

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《樱桃的营养价值及功效》
樱桃的营养价值及功效 第一篇

樱桃的营养价值及功效

每年的樱桃尝鲜季从五月开始,到了七、八月份则是樱桃销售的“尾巴”,品尝过了美味的天天果园大樱桃,您是否了解樱桃的营养价值及功效有哪些呢?下面为您奉上樱桃的营养价值及功效,还有两款美味的樱桃食谱分享哦。

进口樱桃

樱桃的营养价值及功效

樱桃在众多水果中,以含铁量高著称。每100克樱桃含铁量高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富。常吃樱桃,可帮助人体补充营养,增强抵抗力,还具有改善视力的神奇功效。 樱桃果肉中含有神奇的抗氧化物质——花青素,樱桃的颜色越深,则花青素的含量越高。也即紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。

樱桃的营养食谱分享:樱桃膏

主要用于补气养血抗疲劳,适用于气血亏虚,身体虚弱,面色无华,体倦乏力的人群食用。做法是取1000克鲜樱桃,洗净,去核剁碎,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀,加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。

樱桃的营养食谱分享:樱桃酱

主要用于滋阴补血靓容颜,适用于贫血患者,女性常吃,可起到有助滋阴补血的食疗效果。做法是将新鲜樱桃1000克,去皮、去核,锅中加水,倒入白糖、樱桃,用文火煮15分钟,保持搅拌以防粘锅和煳锅。15分钟后,樱桃已变得通体透明,呈红色玻璃状,锅内已基本变为较稠的酱,即可停火。将制好的樱桃酱装瓶,放于冰箱或阴凉处,随吃随取。

今年的樱桃季已近尾声,樱桃控们不妨自制一些樱桃膏与樱桃酱吧,在美好的秋季,用我们的心意,将樱桃的美味留的更久一些。

《樱桃的营养价值和作用功效》
樱桃的营养价值及功效 第二篇

樱桃的营养价值和作用功效

喜欢吃樱桃是因为她漂亮,色泽鲜艳、晶莹剔透的果实散发着诱人的光泽,殊不知樱桃除了美丽的外表,也拥有美丽的“内在”,樱桃的营养价值出乎你的想象,维生素A的含量是普通水果的4-5倍,含铁量也远超其他水果。

【樱桃的营养价值及功效】

进口樱桃【樱桃的营养价值及功效】【樱桃的营养价值及功效】

樱桃的营养价值

一般水果中铁的含量都较低,樱桃却不然,樱桃的营养价值非常丰富,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素

【樱桃的营养价值及功效】

B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的作用功效

1、樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体

免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、樱桃的营养价值丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

3、樱桃具有钙、铁、维生素C和维生素A,但却不含脂肪,所以爱美的女性朋友吃起来毫无压力,早餐也不妨多吃点,以补充维生素。

天天果园为果友们引进新鲜时令水果加拿大樱桃,鲜红诱人,圆润饱满,醇厚甘甜、丝丝微酸,硬脆多汁,是加拿大西北的珍贵稀有美味。虽然樱桃的营养价值很高,但是她的热量却不高,并且含有丰富的膳食纤维,会产生饱腹感,非常适合减肥的人群食用。

《樱桃的营养价值》
樱桃的营养价值及功效 第三篇

樱桃的营养价值

樱桃,有“早春第一果”的美誉,色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,大如弹丸,小似珠玑,水亮剔透,非常诱人。

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。樱桃含铁量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍;此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg

,钠

0.7mg,镁10.6mg。营养价值颇高。

抗贫血,健脑益智

我们知道,樱桃含铁量高,位于水果之首。而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食樱桃可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益。

舒缓关节炎

【樱桃的营养价值及功效】

尿酸是主要引起的发炎疼痛的原因为,而樱桃是可以有效降低尿酸的浓度的食物。【樱桃的营养价值及功效】

缓解肌肉酸痛

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效。

有助减肥

樱桃含有膳食纤维,吃过樱桃后会一种饱腹感,所以人们进食就会减少;而且樱桃本身也没有过多的热量,常吃有助于身体减肥。

预防心脏病

很多人都知道高血压是比较容易引起心脏病的,而樱桃含有大量的钾,钾能排除身体多余的一些钠,所以就会使钾和钠达到一个平衡,当然就起到了预防的作用了。

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