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项目概述
食用菌微加工厂是一种无土栽培、立体种植、电脑控制、工厂运营的新型农村创业好项目。在整个种植过程中无需施用化肥、农药、激素等有毒有害物质，从而保证食品的新鲜程度与安全。
项目特点
1.生产的食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。
2.原料广泛：农作物秸秆均可以种植食用菌，如稻草、麦秸、玉米秸秆、大豆秸秆、花生秸、棉花秸秆、树枝杂木，以及牛、马、羊、猪粪等均是上好的原料。
3.品种多样：如双孢菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、蟹味菇、草菇、白灵菇、茶树菇、猴头菇、灵芝、平菇、白灵菇等。
4.种植稳定：采用法国杂交生物母菌菌种及生物杂交技术，并科学模拟各类食用菌生长栽培环境，能达到全年连续种植不分正反季节，一年四季种植，天天出菇，全年上市，改变了靠天吃饭的局面。
5.产量翻倍：传统自然条件下栽培产量仅5—7kg/m2，而采用本公司技术支持系统单层产量可超过15 —20kg/m2。
市场分析
该农村创业好项目符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。随着中国城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”“绿色健康饮食”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的食用菌种植消费市场。十四亿人的市场，人人吃，家家买。同时周边日本、韩国、新加坡、俄罗斯、白俄罗斯及美洲国家每年也大量从我国进口保鲜蘑菇（双孢菇、鸡腿菇）。
另外，该项目种植简单：可根据原材料选择种植食用菌品种；也可根据自身投资大小来选择种植食用菌品种；原料不用装袋，不用高温灭菌，不用昂贵的装袋机、粉碎机、锅炉灭菌机等机械设备投资，直接将培养料上架或箱栽或盒栽，工艺简单，管理方便、节省人工。总之，只要有秸秆，就能种植出多种食用菌。
投资条件及效益估算
投资灵活：普通民房、大棚、闲置空房、窑洞、山洞、地下室、屋顶阳台、均可改装成栽培食用菌的微工厂，也可专业投资办厂；规模可大可小。
利润丰厚：以种植100平方米的食用菌微工厂、以种植市场最为抢手、营养价值更高的双孢菇为例，单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算，单层100平方米产菇3000 斤，一年产菇五批次即为15000斤，一般可立体栽培五层，即15000斤×5层= 75000斤，北京市场批发价9元/斤，东北市场批发价8元/斤，华东市场批发价10元/斤，华南市场批发价8元/斤，西北市场批发价7元/斤，按平均价格8元/斤计算，每年产值75000斤×8元/斤=60万元。减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤，75000斤×1元/斤=75000元，年净利润52.5万元。
相关新闻：
相关资料显示，2010年，我国食用菌总产量已超过2020万吨，是全球最大的食用菌生产消费国，占世界年总产量的70%以上，但我国工厂化食用菌产量在总产量中所占比重却不足2%。
据统计，目前，国内在建和已建的工厂化食用菌企业有450家以上，工厂化生产企业主要集中在上海、广东、北京和河南等地。尽管食用菌工厂不断增加，但事实上优秀的食用菌企业需要三大要素的密集聚集才能实现，即资金密集、技术密集和人才密集。而其中食用菌生产技术本身涉及许多农业科学领域的知识，如微生物学、遗传学、生态学、栽培学、气象学等等，入行门槛不低。
上海蔬菜食用菌行业协会的数据显示，当前食用菌工厂化生产最大规模的品种有金针菇、杏鲍菇和蟹味菇(含白玉菇)三大品种，金针菇以雪榕生物与星河生物分居第一位和第二位；工厂化蟹味菇和白玉菇以雪榕生物日产20吨和上海丰科生物科技股份有限公司日产15吨为前二位。雪榕生物和丰科都坐落在上海奉贤区，是上海工厂化食用菌的代表企业，上海奉贤区也因此被中国食用菌协会评为前二十位2011年全国食用菌产业化建设示范区。
上海蔬菜食用菌行业协会相关人士称，目前国内工厂化食用菌产业正处上升阶段，上海有关方面也在加大对工厂化食用菌产业的扶持力度。保守估计，10年之内工厂化食用菌比例可达总产量的30%。从趋势上看，今后一段时间内，我国食用菌工厂生产的发展速度要高于欧美和亚洲其它国家，工厂化生产的配套行业也有可能随之崛起。
我国食用菌产业的发展趋势将呈现六大趋势，一是随着我国食用菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业将会在规模、产量、品质、安全、加工、效益等多个方面呈现出增量化趋势。二是随着资源短缺和食物短缺的矛盾日益加剧，食用菌产业将在食品安全体系中承担重任。三是随着宣传的跟进和人们对健康的关注，内需拉动的食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常客。四是随着食用菌产业发展，产业内部分工细化，产业链条不断延伸。五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求，食用菌栽培模式将逐步向机械化、动植物生产废弃物代料栽培、规范化、产业化、规模化方向发展。六是随着食用菌产量增加，食用菌产品的初深加工技术和能力对提高产业附加值和产业竞争力尤为重要。
尔东
山西省运城市盐湖区西辛庄村种植基地
区域加盟合同书
第一部分：运作模式
“公司+合作社+农户基地
第二部分：加盟项目
1、巨菌草种植及回购；
2、巨菌草干品销售；
3、巨菌草粗加工
4、区域内允许发展其它种植户
第三部分：乙方加盟资格
1、具备种植1000亩以上样板示范田能力的独立法人企业、合作社和个人；
2、具有专用农机设备和固定办公场所；
3、具有田间管理经验人员3人以上；
4、具备学习能力和积极接受种植技术服务能力，带动和发展周遍合作社或农户种植；
第四部分：区域直营种植基地体系
1．以所属地区为单位划分区域，甲方授权乙方为区域独家代理；
2、乙方负责带动和发展当地区域巨菌草种植；
3、在授权区域内乙方按甲方统一规定和要求，为购苗客户提供技术培训、田间管理指导、巨菌草收购等 一条龙服务；
4、乙方不得跨区开展业务，否则视为违约行为。如果有特殊情况需要，须经甲方授权方可进行。
第五部分：区域招商自治权
1、乙方区域招商享有自治权，可以发展区域内加盟。乙方对外发布招商政策或营运政策等，须提前7天以书面形式报申甲方备案后，方可进行实施。
2、乙方应加强对本区域市场的维护与管理，带动当地种植户和周遍农民走向科技兴农，科技致富之路。
第六部分：双方隶属关系
1、 甲乙双方具有独立法人资格、都是独立核算自负盈亏的合法经营的实体。在合同期间内，甲方对乙方其劳动用工关系及行为，不存在任何法律关系不承担任何法律责任。
2、 乙方作为甲方区域独家垄断型，乙方业务上要服从甲方的统一布置和管理，自觉维护甲方利益，切实强化区域市场建设与管理，接受甲方每月的督察和指导。
第七部分：甲方对乙方的支持
一、技术支持
1、免费培训。为乙方免费培训田间管理技术人员，辅导乙方掌握巨菌草种植田间管理关键技术；免费配送巨菌草种植资料并负责培训相关技术。
2、现场支持：育苗、大田移栽，两个重要环节，甲方将根据乙方需求派技术人员现场指导，食宿费需乙方承担。在巨菌草的栽种育种生长期间，甲方将安排技术人员不定期现场巡视指导。
3．全程技术辅导：合同期内甲方提供全程技术辅导和专家咨询。包括：种植技术、施肥、用药指导。
4、定期督检：甲方定期每月采取电话跟进、巡视支持、现场解决问题等方式，对乙方进行督检；
5、建立追溯体系：对乙方区域内发展的种植地，甲方建立产品追溯体系，纳入公司“统一管理”、“统一收购”、“统一配送”，一条龙产业化服务；
二、经营支持
1、甲方负责统一供应种苗，负责新产品的开发和升级；
3、甲方负责回购。回购原则及质量标准，详见第八部分巨菌草回收质量标准；
4、甲方负责乙方营运培训、种植技术培训；
注：以上经营支持，仅限在合同期间内允许乙方分享使用，合同结束当日甲方收回乙方停止使用。 第八部分、产品配送
一、种苗价格：
1、全国统一优惠价：0.2元/棵，每亩需3200棵左右。
2、收购标准：按照国标牧草和甲乙双方协商标准执行。
3、种苗需提前按照种植亩数预定。合同签字后，公司免费提供种苗，由乙方负责按照甲方要求种植、施肥、浇水，待秋收后甲方以每亩2500元支付乙方在种植期间所发生的与种植有关的费用，需合作销售时，分配方案另起协议。
4、种植生长及收割时间为：每年的四月到十一月之间，根据当地气候和生长状况确定。
5、
二、 其他约定、
1、签订合同的乙方，必须按照甲方的指导田间管理标准，进行种植、管理、施肥、用药、采收 。
2、种苗销售由甲方统一销售，。严禁乙方擅自销售巨菌草和巨菌草种苗。否则乙方将承担由此带来全部违约责任和经济损失，违约处罚甲方按种植亩数X当地牧草市场价格进行处罚。
3、乙方如因特殊情况，需提前30天通知甲方；乙方未提前告知影响甲方正常的生产经营的，乙方应承担违约责任和由此造成的全部经济损失，并按回收合同总额支付甲方违约金，，甲方在收获期内没能按时收购巨菌草，甲方应承担乙方种植期间以及逾期所照成的经济损失。
第十部分：目标任务
第一年任务：首批种植1000亩；
第二年任务：种植10000亩；
第十一部分：合作区域及期限
1、授权乙方为：山西省运城市盐湖区西辛庄村为独家种苗基地。
2、2、合作期限：十年。
3、本合同期到期前二个月，在同等条件下乙方享有续签合作的优先权。
第十三部分：违约责任与解决方式
1、合同签字后不得随意变更。如违约合同条款，由违约方承担违约责任和经济损失。
2、违约处理方式：本着友好协商的原则协商解决，也可以通过仲裁解决或向当地法院起诉。
3、在药材种植过程中，如遇不可抗拒的自然灾害而造成的损失，不属双方责任。不可抗拒因素：由于水灾，火灾，地震，干旱，战争或协议一方无法预见，控制，避免和克服的其他事件导致不能或暂时不能全部或部分履行本协议，该方不负责任。但是受不可抗力事件影响的一方须在3日内尽快将发生的时间通知另一方。
甲方(签章)： 乙方(签章)：【巨菌草种双孢菇是骗局吗】
日期：2015年4月 1日 日期：2015年4月 1日
巨菌草种苗基地项目收益
种苗生长周期为6—8个月，每亩地产量正常可以达5—8吨，最高可达8吨。目前市场收购价格为每吨700元至1000元。 （按：1000亩计算，单价700元）
亩产达5吨，单价700元，亩产3500元，1000亩总产值为350万 亩产达6吨，单价700元，亩产4200元，1000亩总产值为420万 亩产达7吨，单价700元，亩产4900元，1000亩总产值为490万 亩产达8吨，单价700元，亩产5600元，1000亩总产值为560万
（按：1000亩计算，单价1000元）
亩产达5吨，单价1000元，亩产5000元，1000亩总产值为500万 亩产达6吨，单价1000元，亩产6000元，1000亩总产值为600万 亩产达7吨，单价1000元，亩产7000元，1000亩总产值为700万 亩产达8吨，单价1000元，亩产8000元，1000亩总产值为800万
一、生长特性
1、适应性强：在海拔200—1500米，年降雨量800毫米，温度在零下2度至零上45度，无霜期300天以上，水源有保障的荒坡、山地、大田、堤坝、房前屋后、田边地角都可种植。
2、生长速度快、产量高：种下1.5个月即可收割，3个月可长到3米左右。根系发达，分蘖力强，一株苗可分蘖20—50株。一年可割6—8次，亩产20—30吨。
3、营养丰富：据饲料监察所对风干样本测定，粗蛋白含量高达12%，水分为82.9%，粗纤维27.3%。是饲养牛、羊、兔、鹅、鱼等畜禽的优质饲料。
二、栽培技术
1、种植：南方一年四季都可以种植，北方于春季四月底五月初，气温在12度以上时适宜种植，方法有直播和集中育苗移栽两种，在种植面积较大的情况下采用后一种方法便于苗期管理。直播时以株距60—80厘米将种茎腋芽朝上平放于土沟内，覆土5—10厘米。每亩种1000株左右，播种后要浇足定根水或施少量清水粪肥。
2、土地：种植前最好精耕一遍，要求做到土细平整，每亩施有机肥500—1000公斤或磷肥10—15公斤作底肥。并起好排水沟。
3、管理：种植后要及时进行补苗，经20—30天开始分蘖，当苗长到30—50厘米高时，每亩用尿素20—30公斤兑水喷施。要及时清除杂草和适当松土，有条件的地方及时进行灌水，加强肥水管理，促进植株分蘖和生长，从而提高产量。
4、收割：一般在种后第1.5个月开始第一次收割，以后可每隔25-30天左右割一次（饲喂羊每隔20天、牛30天），也可根据畜禽饲喂需求老嫩情况收割，每次收割应留茬10厘米，年收割期可达8—9个月。每次收割后应追施适量氮肥，以利快速生长。
5、越冬：在气温零度以上的地区，植株可安全越冬，在不低于零下5度的地区，地下的根茎也可越冬。若气温低于零度时，种茎的保存就必须采取一些保温措施，可把它放入地窑或用沙土和地膜将其覆盖，保持种茎处在零度以上的温度。入冬前收割最后一茬后，应以厩肥为主重施一次冬肥，根部可用泥土或干草、地膜覆盖越冬。
根据巨菌草的生物学特性和生长特性及其用途，主要栽培模式简述如下，仅供参考。
1、常青组合型。
巨菌草每年3月左右开始发芽生长，11月底收割完毕，12月至翌年2月进入冬眠期，停止生长，黑麦草是每年10月开始播种，12月至翌年4月收割完毕。利用巨菌草与黑麦草生长季节差，在11月巨菌草收割之前或之后，在巨菌草种植大行内套种一年生黑麦草，这样夏秋用巨菌草作畜禽青饲料，只要加强水肥管理，完全能够解决冬季枯草季节畜禽养殖所需的青饲料。如上年10月先播种一年生黑麦草，次年3月再种植巨菌草或利用越冬的根茎萌发，这样可基本实现优质牧草一年四季常青，鲜饲料春夏秋冬不断。巨菌草栽培的株行距40×80厘米；黑麦草分3行条播套种于巨菌草大行内，这是春秋种植优质牧草品种组合最佳模式。
2、饲用密植型。
据有关权威部门测定，巨菌草在株高100厘米时含粗蛋白达18、71%，粗纤维24、02%，其消化率分别为33%和62%，其鲜叶质地柔软脆嫩，营养丰富，适口极佳，是饲喂牛、羊、鹅和草鱼理想的青饲料，要想植株生长快，产叶量大，除水肥光照条件外，还需要合理密植，才能获得高产优质牧草，有效地解决饲草的高品质与高产量的矛盾。栽培的株行距为33×66厘米，株高80－120厘米收割，留荐15厘米左右。
3、“草林”观赏型。
巨菌草外观结实而高大，有高粱的壁厚，似甘蔗的外形，叶姿弯软披垂，茎节灰白，光滑发亮，无论在庭院、房前屋后，还是城市园林、风景区的绿化，巨菌草是首选品种。连片栽后，不断进行人为修剪造型及管护，每年春季萌发前进行一次疏理，抽出部分弱小过密的植株，待株高200厘米 以后，摘除下部老叶，促使茎节老化、坚实，并能迅速形成葱绿的“草林”，美化了当地环境，增添了观叶观茎观节的观赏价值。栽培株行距66×100厘米，植株鲜叶不收割，任其生长，打霜前砍下，作种苗繁殖或出售。
4、治理生态型。
巨菌草植株根深叶茂，宿根性能好。大面积栽种于荒坡、沙滩、或渠、
江、河畔，很快形成防护生态块状绿洲或带状绿篱，对截留降雨，拦蓄地表经流，治理生态环境恶化，防止水土流失，治理荒坡沙化，防风固水，改善生态环境，提高土壤蓄水保水能力等都具有积极作用。同时，巨菌草新陈代谢旺盛，代谢后的根叶是极好的有机质，有利于土壤质地改良，提高荒坡荒山的利用率。栽培株行距为33×50厘米，株高120厘米时收割，留荐20厘米。
5、绿化环保型。
巨菌草属四碳禾本科植物，有较强的光合作用，对涤化空气，吸收空气中的有毒气体具有较强的作用，成片种植于公路、水渠两旁、厂矿附近或庭院、公园内，可降低空气中有害物质的污染，吸收空气中的二氧化碳，同时释放大量新鲜氧气，改善人们的生活和工作环境，提高了人们生活质量。栽培株行距为50×66厘米，株高450厘米左右收割，留荐20厘米。
一、生长特性
1、适应性强：在海拔200—1500米，年降雨量800毫米，温度在零下2度至零上45度，无霜期300天以上，水源有保障的荒坡、山地、大田、堤坝、房前屋后、田边地角都可种植。
2、生长速度快、产量高：种下1.5个月即可收割，3个月可长到3米左右。根系发达，分蘖力强，一株苗可分蘖20—50株。一年可割6—8次，亩产20—30吨。
3、营养丰富：据饲料监察所对风干样本测定，粗蛋白含量高达12%，水分为82.9%，粗纤维27.3%。是饲养牛、羊、兔、鹅、鱼等畜禽的优质饲料。
二、栽培技术
1、种植：南方一年四季都可以种植，北方于春季四月底五月初，气温在12度以上时适宜种植，方法有直播和集中育苗移栽两种，在种植面积较大的情况下采用后一种方法便于苗期管理。直播时以株距60—80厘米将种茎腋芽朝上平放于土沟内，覆土5—10厘米。每亩种1000株左右，播种后要浇足定根水或施少量清水粪肥。
2、土地：种植前最好精耕一遍，要求做到土细平整，每亩施有机肥500—1000公斤或磷肥10—15公斤作底肥。并起好排水沟。
3、管理：种植后要及时进行补苗，经20—30天开始分蘖，当苗长到30—50厘米高时，每亩用尿素20—30公斤兑水喷施。要及时清除杂草和适当松土，有条件的地方及时进行灌水，加强肥水管理，促进植株分蘖和生长，从而提高产量。
4、收割：一般在种后第1.5个月开始第一次收割，以后可每隔25-30天左右割一次（饲喂羊每隔20天、牛30天），也可根据畜禽饲喂需求老嫩情况收割，每次收割应留茬10厘米，年收割期可达8—9个月。每次收割后应追施适量氮肥，以利快速生长。
5、越冬：在气温零度以上的地区，植株可安全越冬，在不低于零下5度的地区，地下的根茎也可越冬。若气温低于零度时，种茎的保存就必须采取一些保温措施，可把它放入地窑或用沙土和地膜将其覆盖，保持种茎处在零度以上的温度。入冬前收割最后一茬后，应以厩肥为主重施一次冬肥，根部可用泥土或干草、地膜覆盖越冬。
根据巨菌草的生物学特性和生长特性及其用途，主要栽培模式简述如下，仅供参考。
1、常青组合型。
巨菌草每年3月左右开始发芽生长，11月底收割完毕，12月至翌年2月进入冬眠期，停止生长，黑麦草是每年10月开始播种，12月至翌年4月收割完毕。利用巨菌草与黑麦草生长季节差，在11月巨菌草收割之前或之后，在巨菌草种植大行内套种一年生黑麦草，这样夏秋用巨菌草作畜禽青饲料，只要加强水肥管理，完全能够解决冬季枯草季节畜禽养殖所需的青饲料。如上年10月先播种一年生黑麦草，次年3月再种植巨菌草或利用越冬的根茎萌发，这样可基本实现优质牧草一年四季常青，鲜饲料春夏秋冬不断。巨菌草栽培的株行距40×80厘米；黑麦草分3行条播套种于巨菌草大行内，这是春秋种植优质牧草品种组合最佳模式。
2、饲用密植型。
据有关权威部门测定，巨菌草在株高100厘米时含粗蛋白达18、71%，粗纤维24、02%，其消化率分别为33%和62%，其鲜叶质地柔软脆嫩，营养丰富，适口极佳，是饲喂牛、羊、鹅和草鱼理想的青饲料，要想植株生长快，产叶量大，除水肥光照条件外，还需要合理密植，才能获得高产优质牧草，有效地解决饲草的高品质与高产量的矛盾。栽培的株行距为33×66厘米，株高80－120厘米收割，留荐15厘米左右。
3、“草林”观赏型。
巨菌草外观结实而高大，有高粱的壁厚，似甘蔗的外形，叶姿弯软披垂，茎节灰白，光滑发亮，无论在庭院、房前屋后，还是城市园林、风景区的绿化，巨菌草是首选品种。连片栽后，不断进行人为修剪造型及管护，每年春季萌发前进行一次疏理，抽出部分弱小过密的植株，待株高200厘米 以后，摘除下部老叶，促使茎节老化、坚实，并能迅速形成葱绿的“草林”，美化了当地环境，增添了观叶观茎观节的观赏价值。栽培株行距66×100厘米，植株鲜叶不收割，任其生长，打霜前砍下，作种苗繁殖或出售。
4、治理生态型。
巨菌草植株根深叶茂，宿根性能好。大面积栽种于荒坡、沙滩、或渠、江、
河畔，很快形成防护生态块状绿洲或带状绿篱，对截留降雨，拦蓄地表经流，治理生态环境恶化，防止水土流失，治理荒坡沙化，防风固水，改善生态环境，提高土壤蓄水保水能力等都具有积极作用。同时，巨菌草新陈代谢旺盛，代谢后的根叶是极好的有机质，有利于土壤质地改良，提高荒坡荒山的利用率。栽培株行距为33×50厘米，株高120厘米时收割，留荐20厘米。
5、绿化环保型。
巨菌草属四碳禾本科植物，有较强的光合作用，对涤化空气，吸收空气中的有毒气体具有较强的作用，成片种植于公路、水渠两旁、厂矿附近或庭院、公园内，可降低空气中有害物质的污染，吸收空气中的二氧化碳，同时释放大量新鲜氧气，改善人们的生活和工作环境，提高了人们生活质量。栽培株行距为50×66厘米，株高450厘米左右收割，留荐20厘米。
巨菌草，是由福建省农林大学菌草研究所所长、菌草技术发明人林占熺研究员，于1983年引进中国，经过20多年培育出适合我国气候土壤环境的草种，并由林占熺研究员以“巨菌草”命名。
巨菌草
1、外形：巨菌草的外形像象草，但是巨菌草干直叶宽高大，不易倒伏，生物质重量大，一年可以长高5-7米。
2、种植范围：我国大部分地方均可以种植。【巨菌草种双孢菇是骗局吗】
3、产量：每亩每年产量，林占熺研究员种植的最高产量为每年每亩鲜草35吨。是已知人工种植植物的最高产量。
4、指标：12%含水量的巨菌草热值为3600大卡/公斤；灰分小于5。是用于生物质发电、纤维板、纸浆、制造乙醇的好原料。经济性很好。
5、土壤气候要求：沙地、荒地、盐碱地等。不耐洪涝。
6、环保：根系发达，不需要翻耕，固化养分，改良土壤，是水土保持的好草种。由于巨菌草开花结子率极低，只能依靠节插土里种植，没有物种入侵的情况。（图为：林占熺研究员和他种植的巨菌草)
一、巨菌草的生物学特性
1. 名称及分类地位：
中文名：巨菌草
分类地位：隶属被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。原产地在北非，由福建省农林大学菌草研究所所长林占熺研究员引进改良培育，在中国大面积获得成功。
这是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质菌草。
2. 生物学特性
巨菌草在温度适宜地区为多年生植物。植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生，根系发达。在福建、江西、广东等省生长半年，茎粗可达2.5厘米，节间长9～15厘米，15个有效的分蘖，每节着生一个腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长60～132厘米，叶片宽3.5~6厘米，8个月共生长35片叶。2001年3月在巴布亚新几内亚鲁法区种植，2002年9月19日测产，株高最高的达7.08米，50个节，株重达3.25公斤，每公顷产鲜草达521.6吨。
巨菌草的光合作用的最初产物为四碳双羧酸产物，即光合作用生化途径为C－4途径。属典型的四碳植物，具有较高的光合速率。
据测定光合速率为50～70毫克CO2/分米2/小时，（cooper 1970）。在热带、亚热带、温带地区种植，一般每公顷年产鲜草可达300吨以上，在水、湿、肥等条件优越的情况下可达450吨/公顷以上。
巨菌草光合与蒸腾之比较低，因此，巨菌草的生长除需高温外，还需湿润的土壤条件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐涝。
二、巨菌草的应用范围
巨菌草是高产优质的菌草之一，用巨菌草作为培养料，目前已知可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌。除了作为菌料外，还可做饲料，同时还是水土保持的优良草种。08年开始应用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等能源用途。
三、栽培方法介绍如下：
土壤的选择
宜选择土层深厚，水源较充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地种植，采取等高线菌草活篱笆的种植方法，畦宽80厘米，深20厘米，沟宽50厘米。在平整的河滩、沙地或坡度小于25的坡地种植，将地整平即可。
栽培季节
适宜在候平均气温大于12℃的季节种植或雨季开始时种植。
栽培方法
短杆扦插：采用腋芽进行无性繁殖。方法是用修剪刀剪带有两个节的茎，扦插杆的周围用土压实。栽后浇水至土壤湿透。
全株条栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。
施肥
施肥一次氮肥以促壮苗和分蘖，收割后施有机肥和氮肥，促其再生。
收割
栽培平菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3～4次。栽培香菇、毛木耳、灵芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1-3次。
巨菌草又是饲料草2009-07-05 09:42 巨菌草系多年生禾本科直立丛生型植物,具有较强的分蘖能力。在不同的生态环境下种植示范，其产量、干物质、粗蛋白、粗脂肪等主要经济技术指标都保持了较高的水平，是一种高产优质的刈割型牧草。
可用于饲喂牛(养牛牧草)、羊(养羊牧草)、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。福建省菌草工程协会在非洲多个国家、中国的海南、福建、浙江、宁夏等21个地区试验种植均获得成功，已掌握巨菌草在不同土壤和气候环境下的种植和管理方法。
巨菌草属四碳植物，光合效率高。巨菌草（牧草,养牛牧草,养羊牧草）营养成份含量高，但不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长4周高50cm时粗蛋白含量10．8％，而生长12周、高150cm时粗蛋白含量只有5.9％，是幼嫩时的54.6%,因此幼嫩时用作饲料较为合适。（来源：农林大学菌草网）
这种被业界人士称作能源草的植物，具有再生速度快、草干热值高的特点，既是优良的水土保持和荒滩地治理植物，又是最有发展前途的生物质能源资源之一。据测算，一亩巨菌草的发电量相当于4吨煤的发电量。近年来，已有不少热电厂尝试以此为替代原料，抵御越走越高的煤价。
市环保局一直注重环境治理工作，此番试种能源草，意在充分开发利用贵冶周边上千亩的荒地。一旦引种成功，有望大规模推广。届时，既能解决长期以来困惑贵冶周边村民的土壤治理问题，还能帮助他们收获不菲的经济效益。
巨菌草植株高大，抗逆性强，产量高，是一种禾本科高产优质菌草、牧草和水土保持的优良草种，一般每公顷年产鲜草300吨以上，具有广泛的用途和应用前景，可作为栽培香菇、灵芝等多种食用菌、药用菌的培养料，幼嫩巨菌草其粗蛋白含量达50%以上，可用作饲料喂牛、羊、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼，还可用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等。巨菌草消纳畜禽粪便、沼液沼渣的能力较强，不仅有利于畜禽排泄物资源化利用，而且有利于地力培肥和土壤改良。衢江区从2009年起引进巨菌草，在莲花镇建立千亩示范基地，重点对巨菌草在消纳沼液沼渣、培肥地力、作为青饲料等方面进行开发利用和试验示范。目前，示范基地已形成“沼液沼渣肥田改土种草，消纳有机废物→巨菌草优质高产，促进养殖业发展→达到物质循环、产业发展、环境友好、农民增收”的高效循环农业模式。据测算，示范基地一般每天能消纳沼液沼渣100吨以上，预计到今年9月就可收获鲜草1000吨用作青饲料，以每吨销售价700元计算，亩均收入可达1000元左右，综合效益十分显著。
一、巨菌草的特性
巨菌草是林占熺教授引进培育多年的草种，适合作为能源草。直径较大，约2.5厘米左右，南方生长半年收割，鲜草的含水量在55%—75%；灰分小于5%，含硫极低，热值3600大卡/公斤。亩产高，每年每亩鲜草产量20-35吨，干草产量6-11.5吨。巨菌草是目前光合作用转化率最高的植物。
主要种植在荒地、盐碱地、旱地、沙地等非农田，多数坡度在25°左右。
二、巨菌草生产机械化工艺流程
根据巨菌草的特性、种植地的特点和用途（作为能源草），拟订巨菌草生产工艺及其所需配套机械。
（一）工艺流程：
建设机耕道（平整土路，坡度≦25°）→ 平整山坡土地 → 耕整松土 → 种植巨菌草 → 施肥管理 → 收割 →凉晒 → 打捆 → 搬
运 → 切割（或粉碎） → 装袋 → 运输 → 用户
（二）配套机械：
① 挖掘机：用于建设机耕道和平整山坡土地。② 耕整机：用于耕整松土山坡土地，使之适合种植巨菌草的要求。工作效率为0.8-1.5亩/小时左右，油耗为0.6-1.1升/小时左右。
③ 割草机：用于收割成熟的巨菌草。生产率0.8～1.2亩/小时，班次生产率6亩/8小时，油耗0.7升/小时。
④ 搬运机：用于搬运凉晒打捆好的巨菌草到切割地。生产率0.8～1.2吨/车，班次生产率16吨/8小时，油耗1升/小时。【巨菌草种双孢菇是骗局吗】
⑤ 切割（或粉碎）机：用于切割巨菌草。生产率2000～2500公斤/小时（干草），班次生产率16吨/8小时，配套动力15千瓦/380V。（尚无此图片）
⑥ 运输车：将装袋好的巨菌草运到用户所在地。
三、巨菌草收获加工机械化经济效益估算
以种植1000亩巨菌草，一年收获2次，年亩产6吨干草（3吨湿草晒1吨干草）计算。机手工资60元/天，杂工工资50元/天。
（一）机械投入
①12台割灌机，31200元（按每台2600元计）；②10辆山地搬运车，60000元；③10台大型切草机，200000元。
总投资约290000元。
按3年折旧，每年97000元，每亩折旧费97元。
（二）人工投入及机械费用
①12台厦门永吉川岛机械有限公司生产的YCM-200割灌机。每台割灌机配1个机手，15天完成收割1000亩任务。工资10800元（机手人数×工作天数×机手每天工资＝12×15×60），油耗3780元（机械台数×工作天数×每天工作时间×机械每台每小时油耗×油价＝12×15×6×0.7×5）。
②10辆漳州南冠文丰农业机械有限公司生产的WR-600山地搬运车。每辆每天运输16吨，19天完成3000吨任务。每辆山地搬运车1个机手配6个杂工。机手工资11400元（机手人数×工作天数×机手每天工资＝10×19×60），杂工工资57000元（机械台数×每台杂工人数×工作天数×杂工每天工资＝10×6×19×50），油耗5700元（机械台数×工作天数×每天工作时间×机械每台每小时油耗×油价＝10×19×6×1×5）。
③10台大型切草机。每台每天切草16吨，19天完成3000吨任务。每台切草机配3个杂工。工资28500元（机械台数×每台杂工人数×工作天数×杂工每天工资＝10×3×19×50），电耗11400元（机械台数×工作天数×每天工作时间×机械每台每小时电耗×电价＝10×19×8×15×0.5）。
一季开支128580元。（没有考虑机械维修和配件费用）
年总开支257160元。
每亩收割搬运加工费用约257元。
（三）效益分析
1000亩干草：1000*6吨=6000吨，按每吨售价600元计算3600000，减去360*1000亩360000（每亩收割搬运加工折旧等费用约360元），实际收入是3240000元。
大面积引种巨菌草价格
引种100亩，10万个种节，直接过来拉，上车价是3万元（每个种节0.30元）；引种500亩，50万个种节，上车价是12万元（每个种节0.25元）；引种1000亩，100万个种节，上车价是20万元（每个种节0.20元）；
普通的草，亩产不超过5000公斤。这种发电草却大不一样，它高达六七米，直径就有三厘米多，每根草就像一株竹子，是世界上已知产量最高的草。一年可收割两季，每亩总产量大概有两三万公斤，每亩年产的巨菌草燃烧发电量可相当于4吨原煤的发电量。燃煤锅炉改成生物质燃烧锅炉后，污染物少，减少了二氧化碳、二氧化硫废气及烟尘排放量，可减轻温室效应；焚烧后的残渣，变成钾肥可以用来改造土壤。
巨菌草、象草蕴藏大能量，因而又被称为“能源草”。今年6月，适应性广、生长快、种植和管理简便的“能源草”落户兰溪。经过100多天的种植栽培，“能源草”迎来了收割期，成了发电的新能源。能源草收割后，经有关专家教授测产鉴定，每亩实收鲜草45000公斤，可发的电量44500度，相当于3.5吨原煤的发电量。
"草林”观赏型。
巨菌草外观结实而高大，有高粱的壁厚，似甘蔗的外形，叶姿弯软披垂，茎节灰白，光滑发亮，无论在庭院、房前屋后，还是城市园林、风景区的绿化，巨菌草是首选品种。连片栽后，不断进行人为修剪造型及管护，每年春季萌发前进行一次疏理，抽出部分弱小过密的植株，待株高200厘米 以后，摘除下部老叶，促使茎节老化、坚实，并能迅速形成葱绿的“草林”，美化了当地环境，增添了观叶观茎观节的观赏价值。栽培株行距66×100厘米，植株鲜叶不收割，任其生长，打霜前砍下，作种苗繁殖或作其他用。
绿化环保型。
巨菌草属四碳禾本科植物，有较强的光合作用，对涤化空气，吸收空气中的有毒气体具有较强的作用，成片种植于公路、水渠两旁、厂矿附近
或庭院、公园内，可降低空气中有害物质的污染，吸收空气中的二氧化碳，同时释放大量新鲜氧气，改善人们的生活和工作环境，提高了人们生活质量。栽培株行距为50×66厘米，株高450厘米左右收割，留荐20厘米。
巨茎草是是禾本科多年生丛生草种，产量高，种植一次可连续收割二十年。用于火力发电，燃烧热值高达3500-4100大卡/公斤，是理想的可再生能源。
二、作为新的生物质能源产业发展项目的可行性
我国目前主要发展的是秸杆直燃发电，国家电网以及五大发电集团纷纷在全国范围内抢占优质秸秆发电资源。从我国已建成的生物质发电厂来看，暴露出了一些问题，秸秆的连续稳定供应是一大瓶颈，也是高成本的一大因素。桔杆季节性强，可收集的时间短，需要的仓储面积大，储藏时间长，由于秸秆含水量高，易霉坏腐烂。农户分散，单户生产规模小，收集运输环节多，管理难。收集经济半径不宜超过50公里，现有的生物质发电厂多数超过90公里。燃料质量不稳定，燃烧稳定性差。
巨茎草可在非农用土地上种植，对生态环境产生积极的影响，并且效率更高。巨茎草作为生物燃料发电，在大规模专业化的生产经营情况下，其成本并不比收购储存加工秸秆高。假设以种植一次可收割二十年来计算，用巨茎草发电是目前生物燃料中最经济、最简洁的方法。
用巨茎草发电的生态效益还远远大于用煤。 巨茎草发电CO2近零排放；巨茎草的推广可补充或替代煤、重油、秸秆和林木作为新的燃料来源。巨茎草可一年收割多次，根据电厂的生产计划进行分批收割、破碎、干燥，从加工地点直接运送到电厂。所需仓储面积较小，储藏时间短，巨茎草质量和供应稳定。专业化集中种植，草源稳定，以每日提供200吨草粉(可发电343000度电) 计算，约需5000亩的种植面积。大大减少运输距离。燃料质量稳定，燃烧稳定性好。巨茎草抗病虫害性能强，对各种重金属具有富集作用，有助于土壤及水体污染治理，能在矿区附近及其它环境受到污染地区种植。
可预见的经济和生态效益
根据初步研究和推测，发展巨茎草产业的生态和经济效益十分显著。
（1）生态效益好：种巨茎草有助于改善生态多样性，草丛中生长各种昆虫，并且吸引鸟类筑巢和小型哺乳动物栖息；与农作物相比，少施肥，不用除草剂、杀虫剂；多年生的草不干扰土壤系统，能修复生态，在坡地、盐碱地、沙地、荒地、受到重金属污染等地方种草，能保持水土，增加土壤有机质含量，减轻土壤板结，吸附重金属，净化水体。种一年可连续收割二十年，在长达二十年的生产栽培期间，对土壤的耕作仅限于种植当年，可降低土壤侵蚀，增加土壤有机质含量; 营养物质可通过根茎系统进行循环利用，因此对化肥的输入要求较低; 天然害虫较少， 需要杀虫剂少; 可有效利用和改良农业废弃地、农田边际土地、荒地、盐碱地、干旱地、山坡地、重金属污染农田、沙地等土地资源; 也能函养和保护水源用于治理水土流失。由于不需要翻种，生长茂密。适合各种鸟类和小动物繁殖，有助于保持甚至改善生态多样性。可增加草丛中不同物种，特别是鸟类、哺乳动物和昆虫的数量。
（2）经济效益高：利用巨茎草发电，可实现CO2零排放，可获国家专项资金资助和电价补贴等。种植巨茎草，每年亩产鲜草达30-45吨，相当于4-7吨原煤（原煤600-1000元/吨）。栽种技术简单，一次种植，每年可收割多次，20年不需再种植。经济价值远远高于一般农作物。
众人皆知，如今中国是世界发展最快的经济体，同时也是能源消耗大国。如何实现科学发展、实现环境增值是中国面临的重大问
题。面对目前紧张的能源供应形势和日益增大的节能减排压力的“双层攻击”，生物质能进入了各国的发展规划，同时亦被认为是破解
能源困局的关键，而探索发展生物质能的“中国特色道路”，也成为我国政府部门、企业关注的焦点。
（1）生态效益：种草有助于保持甚至改善生态多样性，草丛中生长各种昆虫，并且吸引鸟类筑巢和小型哺乳动物栖息；与农作物相比，少施肥，不用除草剂
杀虫剂；多年生的草不干扰土壤系统，能修复生态，在坡地、盐碱地、沙地、荒地、受到重金属污染等地方种草，能保持水土，增加土壤有机质含量，减轻土
壤板结，吸附重金属，净化水体。种一年可连续收割至少二十年，在长达二十年的生产栽培期间,对土壤的耕作仅限于种植当年,可降低土壤侵蚀,增加土壤有机
质含量; 营养物质可通过根茎系统进行循环利用,因此对化肥的输入要求较低; 天然害虫较少, 需要杀虫剂少; 可有效利用和改良农业废弃地、农田边际土地、荒
地、盐碱地、干旱地、山坡地、重金属污染农田、沙地等土地资源; 也能函养和保护水源用于治理水土流失。由于长期免耕，再加上晚冬至早春的延迟收获方
法,以及少杀虫剂的使用,少量肥料。由于不需要翻种，生长茂密。适合各种鸟类和小动物繁殖，有助于保持甚至改善生态多样性。可增加草丛中不同物种,特别
是鸟类、哺乳动物和昆虫的数量。
（2）经济效益：种植和利用巨菌草可实现CO2零排放，减少SO2排放。国家政策支持，可获国家专项资金资助和电价补贴等。种植能源草，每亩年产新草达
30-45吨，相当于4-7吨原煤（原煤600-1000元/吨）。栽培技术简单，一次耕种，每年收割多次，20年不需再种植。经济价值远远大于一般农作物。
巨菌草收获加工机械化经济效益估算