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项目简介
无土栽培技术项目主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、煤灰、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物,通过精量化制作成“高效富养基质”,将其放在普通大棚内开建的简易培养槽中,通过微喷水管根据植物生长的需要,进行标准化精量供水,到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”(一亩一年只需价值800元的200公斤营养液)。费用不到常规无土栽培投资的1/10。
自我宣传
投资小
主要投资是建大棚,南方建棚5000元/亩、北方12000元/亩左右,与传统无土栽培相比,既不需高档大棚,又不需要任何设备、设施,投资不到其十分之一。
产量高,上市早
属精量化农业,营养全面充足、水分及时合理、根系又特别发达,能迅速将养分水分吸收转换。同时不受病虫危害,故而生长极快,能将植物生长的能力发挥到极限。黄瓜第一片叶就能开花结瓜,能长到十几米高,株产上百斤。黄瓜、西红柿亩产5-6万斤,产量极高,瓜蔬比普通种植增产5-18倍。生长快又没有缓苗期,提前7-15天上市。
真相揭示
隐形投入高
看似投资者的投资有限,其实不然,要想投资这个项目,营养液必须从盟主处购进,而且连微喷水管也要购进。总体下来比常规无土栽培投资还要高出三分之一。
产量低,上市时间并不早
不少投资者反映,虽然这个技术是真的,但是“忽悠”成分过高。首先,使用营养液的农作物的产量并没有惊人提升,基本与普通种植一样,有时还要低于普通种植。其次,成熟的时间与普通农作物成熟时间相当,根本不提前,而且成熟的农作物整体不如常规种植的果实饱满,特别是瓜类农作物。
相关介绍:
一、无土栽培的优缺点
无土栽培是指不用天然土壤,而用基质或只在育苗时用基质,在定植以后不用基质,用营养液灌溉作物的栽培方法。
无土栽培的主要优点是能避免土壤传染的病虫害及连作障碍,这是温室生产上存在的主要问题之一。目前在大城市郊区已很难找到一块没有污染的土地,无土栽培基质是由人工配制的,物理性能好,省水、省肥,并能提高作物产量,可以在一切不适宜于一般农业耕作的地分进行作物生产,同时减轻劳动强度,使妇女和老人也能进行这种生产活动。
在航天事业不断发展的今天,人要在太空活动,食品供要主要靠用无土栽培的方法来生产,现在已经能做到在太空中只要6平方米的面积就能生产出供一个人生活的食物。
无土栽培的缺点是一次性设备投资较大,营养的配制与管理要有专门的知识才能掌握。
二、我国无土栽培的种类
早在1941年上海一个华侨农场就搞营养液栽培,后因成本太高,严重亏损,不得不停止。后来很长一段时间我国没有商业性的无土栽培。1985-1995这十年间农业部组织了北京、南京、杭州等地的重点高等院校和科研机构,研制适合我国国情的无土栽培技术取得较好的成绩,无土栽培面积以1985年的1公顷,发展到1997年的138公顷,目前全国有360公顷的蔬菜无土栽培,也包括少数的花卉无土栽培。
我国的无土栽培过程中,主要采用以下几种方式,即营养液膜(NFT)系统、深液流(DFT)系统、浮板毛管法(FCH)、岩棉培、袋培、槽培、鲁SC无土栽培和有机生态型无土栽培,以上几种无栽培方式,除了有机生态型无土栽培是用固体有机肥外,其余的那几种都是用化肥配制营养液来灌溉作物,不但成本高、管理比较麻烦,种出的蔬菜硝酸盐含量高,对环境有污染、耗能多,统称为“无机耗能型无土栽培”。
三、有机生态型无土栽培
有机生态型无土栽培技术,是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发研制的,它是采用槽培的方式,生产过程中使用的是固体有机肥,灌溉时只灌清水,不使用传统的营养液,耗能低,灌溉排出液对环境无污染,因此称为“有机生态型无土栽培”这种方法生产成本低,产品质量符合绿色食品要求,受到广大生产者的欢迎,目前有机生态型无土栽培的推广面积超过全国无土栽培总面积的60%。
有机生态型无土栽培的具体做法是:第一,要建设温室,南方的塑料大棚和北方的日光温室均可,因为在露地无法控制环境;第二,要建栽培槽,通常用砖3块平地叠起,不要砌,内径48-50cm,外径74cm,长度依温室的大小而定。大型温室栽培槽长度可达30cm,日光温室长度为6-7m,方向为南北延长;第三,要准备基质,基质的种类很多,草炭、蛭石、珍珠岩、陶粒、锯末、炉 、玉米杆,向日葵杆、甘蔗渣、椰子壳纤维等,均可使用,各地应根据材料来源,就地取材,以障低生产成本。
基质可以单独使用,也可以几种基质混合使用,过去多用草炭,但因草炭属于不可再生的资源,近年来价格不断上涨,因此就设法减少草炭的用量,现在北方地区多用炉 、草炭以6:4的比例混合应用,南方地区可用椰子壳纤维和砂,以7:3的比例混合使用,但必需注意的是凡是有机基质,都必须先堆放发酵后才能使用,以降低它的碳氮化。
第四是施肥,在种植作物之前,应先把基质与固体有机肥混匀,然后填入栽培槽,对于叶菜类、甜瓜等生产期不长的作物,施入基肥后在整个生长期间只灌清水就可以了。但对黄瓜、番茄等生长期长的作物,定植后头一个月不必施肥,以后每15天要追肥一次。
第五是灌溉,经过多年的实践,以采用软管滴灌为好,不容易堵塞,成本地比较低,一般晴天灌溉打开水龙头30多钟左右就够了。水源有两种,凡是有自来水的地方,可直接与自来水龙头相连接,农村无自来水的地方可建设底部离地面1-1.2m的水箱,依这种压力,可把水输送到30米距离的地方,如果种黄瓜、番茄等作物,一个栽培槽中间铺设一条滴灌带就够了。
1.营养液组配的依据与要求 一方面要根据作物对各种营养元素的实际需要,另一方面要考虑作物的吸肥特性。在无土栽培中,营养液是作物根系营养的惟一来源。因此,营养液中应包括作物必需的所有营养元素,即氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)等大量元素和铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)等微量元素。不同的作物和品种,同一作物不同的生育阶段,对各种营养元素的实际需要有很大的差异。所以,在选配营养液时,要先了解各类作物,以至不同品种,各个生育阶段,对各类必需元素的需要量,并以此为依据,来确定营养液的组成成分和比例。
营养液的选配,还要根据作物的吸肥特性来确定。植物主要足通过根系吸收矿质元素的,吸收特点主要表现在以下几方面:
(1)根系吸收矿质元素与吸收水分间的关系 矿质元素只有溶解于水才能被植物吸收,土壤水分直接影响矿质元素的吸收和运输,但两者之间不成正比关系,各具相对的独立性。
(2)植物的根对矿质元素具有选择吸收的特性 根系吸收盐类离子的数量,不与溶液中的离子成比例,甚至同一盐类的阴离子和阳离子,也以不同比例进入植物体。由于阴、阳离子吸收上的差别,使得营养液的成分和pH值逐渐改变。
(3)单盐毒害和离子间的颉颃作用 任何植物如在含单一盐类的营养液中,均不能生长,直至死亡,这一现象称作单盐习害。如在其中加入少量其他盐类,则能使其单盐毒害消除,这种离子间能够相互消除毒害的现象,叫作离子间的颉颃作用。
鉴于上述原理,作为无土栽培的营养液,应达到如下要求必须含有作物必需的全部营养元素,包括大量元素和微量元素;这些矿质元素,应根据不同作物的需要,按适当的比例配合成平衡营养液;利用无机盐类配制,在水中的溶解度要高,呈离子状态,易被植物所吸收;不含有害成分,保持应有的pH值和离子浓度;应用效果好,能使作物生长发育良好,且能获得高产;取材容易,用量少,成本低。
2。可供无土栽培的肥料
(1)常用的肥料种类 氮主要有硝态氮和铵态氮两种。蔬菜为喜硝态氮作物,硝态氮多不会产生毒害,而铵态氮多时,会伺生长受阻形成毒害。两种氮源以适当比例同时使用,比单用硝态氮好,且能稳定酸碱度。常用氮源肥料有:硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等。
磷源肥料常用的有磷酸二氢铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾、文磷酸钙等。磷过多,会导致铁和镁的缺乏症。
常用的钾肥有硝酸钾、硫酸钾、氯化钾以及磷酸二氢钾等钾的吸收快,要不断补给。但钾离子过多,会影响到钙、镁和锰的吸收。
钙源肥料一般使用硝酸钙、氯化钙和过磷酸钙。钙在植物体内的移动比较困难,无土栽培时常会发生缺钙症状,应特别注意凋整。
营养液中使用镁、锌、铜、铁等硫酸盐,可同时解决硫和微量元素的供应问题。
无土栽培中,铁的供应十分重要,pH偏高、钾的不足以及过量的存在磷、铜、锌、锰等情况下,都会引起缺铁症。为解决铁的供应问题,一般都使用螯合铁。硼肥和钼肥,多用硼酸、硼砂和钼酸钠、钼酸钾。
(2)常用肥料的养分含量和用量 在使用时,不同厂家,不同产品的含量还有所差别,应具体掌握。
3.营养液浓度的表示方法与组配换算
(1)浓度的表示方法 营养液浓度是指一定量(一定重量或一定体积)的营养液中所含元素(或肥料)的量,其表示方法通常有如下几种:
百万分之几浓度:100万份的营养液中,所含肥料或元素的量,以毫克/升表示。
百万分之一浓度=1微克/克=1微升/升=1毫克/升=1克/米3
摩尔浓度:1升营养液中含有某元素或肥料的摩尔数,称作摩尔浓度,以摩尔(mol/L)或毫摩尔(mmol/L)表示。摩尔是表示物质量的单位,一定物质中所合摩尔的数目,叫做摩尔数。1摩尔某物质的质量叫摩尔质量,在数值上等于该物质的分子量或原子量,以克/摩尔表示。 (2)浓度计算的基本公式
①w=(CM÷A)×(100÷P)
式中 W——每升所需某肥料的毫克数,以毫克/升表示;
C——营养液中某元素的毫克/升值;
M——所用某肥料的分子量;
A——某元素的原子量;
P——某肥料的百分纯度。
②M=n÷V
式中 M——营养液的摩尔浓度;
n——某肥料或元素的摩尔数;
V——营养液的体积(升)。
③n=R÷m
式中 R——某肥料或元素的质量(克);
m——某肥料或元素的摩尔质量(克/摩尔)。
4.营养液配方介绍 迄今可供无土栽培的营养液配方很多,一般都能使作物正常生长,但各自的应用效果都不大一样,在选用配方时,既应看其效果,又要考虑其取材是否低廉,本文重点介绍几个典型配方及其配制使用技术。
无土栽培发展现状及趋势 温室作物生产的传统方法是在土壤中栽培,但土壤中种植作物的主要问题是土壤自生疾病。由于环境污染和人体健康方面的原因,在 温室中缺少可使用的熏蒸剂,或蒸气消毒剂的价格昂贵,因此人们把注意力集中到了无土栽培上。 无土栽培不用自然土壤, 而用营养液或营养液与基质栽培作物。无土栽培是在人为控制下, 充分满足作物对营养、水分、气体条件的要求, 是一种技术集约的现代农业生产方式, 具有节水、节能、省工、省肥, 减轻土壤污染、防止连作障碍、产品洁净无污染、高产高效益等优点。现在, 随着人们生活质量的提高, 对无公害无污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。无土栽培基本杜绝了植物土传病害的发生, 化学农药的使用相对少于土壤栽培。利用高温蒸汽、紫外线、沙滤、生物膜过滤等物理方法, 可对植物病害进行防治, 对营养液和设施进行消毒, 而不污染环境。为此, 采用无土栽培技术可以较好地保护环境, 生产出绿色食品。20 世纪后期, 无土栽培技术无论在发达国家还是发展中国家都得到迅速发展, 无土栽培技术已日益完善。 我国无土栽培技术的研究和生产应用起步较晚。而事实上,我国的科技工作者早已掌握无土栽培的原理,例如中山大学的罗宗洛(1931)研究铵硝营养的成果受到世界同行的瞩目,1965年由科学出版社翻译出版了休伊特的著作《植物营养研究的沙培和水培法》。但由于历史的原因,限制了其发展。直到20世纪70年代开始才逐渐在生产中应用无土栽培技术。它首先是在作物的营养液育苗方面开展这一工作的,例如蔬菜和水稻的无土育苗。1975年山东农业大学最早开展这方面的研究和生产应用,先后对西瓜、黄瓜、番茄、韭菜、小萝卜和小白菜等多种作物进行无土栽培试验,在1979-1984年开发出半基质培的“鲁SC-I型”番茄多层无土栽培设施,1984-1987年与胜利油田联合开发了面积为6 699平方米的生菜无土栽培基地。 1985年开始,华南农业大学根据南方热带亚热带气候条件的特点,结合国内外各种无土栽培技术的特点,研制出水泥砖结构深液流水培装置及蔗渣或其它基质的袋培和槽培营养液滴灌种植系统,并从1987年开始在广东、山东、上海、海南、广西、福建、四川等许多省市推广,累积无土栽培面积已达3 000多亩,广东省也成为我国无土栽培面积最大、发展速度最快、技术水平发展得最好的一个省份,许多种植者在取得很好的社会效益的同时,也取得了很好的经济效益。 1986年深圳格林果菜公司从美国引进了一套无土栽培设施,在以后的2-3年时间内,广东省就先后引进了美国、荷兰等国家的无土栽培设施7套。全国的其它省市如北京、上海、浙江等也引进了不少国外的无土栽培设备。这些国外无土栽培设备的引进对于开拓视野、消化吸收国外的技术有着其积极的作用,但由于引进的盲目性,国外设备不适宜我国的气候特点,特别是南方的气候特点,而且造价及日常维持成本很高,再加上有些设备设计上的不合理,因此在引进数年之后有许多已经废弃,有些设备只是利用到其温室的外壳,而其它部件均不能使用,造成了极大的浪费。在华南农业大学大学研制成功适合南方气候条件的水泥砖结构深液流水培设施之后的10来年中,广东省的无土栽培已走上了国产化的道路。但近几年来,有许多省市花费大量的资金引进一些国外的设备,形成了第二次引进国外温室设备的高潮,例如上海、北京、广东、沈阳、浙江等地在近几年来先后引进了一些包括温室在内的无土栽培成套设备,而目前来看,所有引进的设备都出现极为严重的亏损,这个现象值得注意。 80年代开始,浙江省农科院在日本赠送的营养液膜技术(NFT)设备的基础上,研制了用定型 泡沫塑料槽的浮板毛管水培技术(FCH)。沈阳农业大学、北京市蔬菜中心以及南京市蔬菜所等单位也引进了日本的全套无土栽培设备,研制出简易营养液膜技术和岩棉培技术。 由于北方地区的水质硬度较高,因此,有些地方在进行水培尝试时失败了,但利用北方来源丰富的稻壳(砻糠灰)、泥炭等来进行基质培却取得了成功,形成了在全国范围内各种无土栽培形式百花齐放的局面,但总的来说,南方主要以深液流水培和槽式基质培为主,有少量的基质袋培;长江口附近地区以浮板毛管水培技术、营养液膜技术为主,有一部分深液流水培;而北方地区多为基质栽培,有一部分简易的岩棉培。 在90年代初期,中国农科院花卉蔬菜研究所推广有机基质栽培(或称为有机生态型无土栽培),试图通过使用有机肥来降低无土栽培的投入和降低蔬菜产品中硝酸盐的含量,同时也为了简化种植设施、降低投资和生产成本。但由于用有机肥来提供营养,对与基质中的营养状况难以了解和控制,往往出现养分供应不均衡的现象,而且,施用有机肥如果过量,也非常容易造成硝酸盐在产品中的累积问题,而施用有机肥只是其有机态氮的释放较慢而已。无论如何,利用有机肥来进行无土栽培生产,不失为一种较低成本的无土栽培类型,有一定的应用价值。 1980年,北京林业大学马太和教授编译出版了我国第一本系统介绍无土栽培理论与技术的书籍――《无土栽培》,这本书对于我国无土栽培技术的发展起到了重要的推动作用。1994年由华南农业大学连兆煌教授主编的全国第一本无土栽培方面的高等农业院校统编教材――《无土栽培原理与技术》,这对于掌握无土栽培技术的人才培养起着很重要的作用。这几年中,有许多的工作者也出版了许多有关无土栽培方面的书籍。 无土栽培具有十分诱人的广阔前景,但其技术要求严、设施装备投入高,受我国生产、消费、资金、技术等方面因素的限制,目前不宜盲目发展,更不能全套照搬国外的生产模式。应结合当地实际进行研究试验.在推广应用中走出一条实用可行的具有中国特色的无土栽培之路。 1.因地制宜发展具有本地特色的无土栽培技术 由于自然资源、生产技术、市场环境等因素千差万别.因此各地不能全盘照搬国外或其他地区的生产方式和管理方法。如栽培基质的选择,应在试验的基础上大胆尝试利用本地资源;营养液配方也因各地水质、化肥种类等的不同,做出灵活调整;还应根据各地区消费习惯及气候特点,选择无土栽培的作物种类。总体看,南方以广东为代表,以深液流水培为主:东南沿海长江流域以江浙沪为代表,以浮板毛管、营养液膜技术为主;北方广大地区由于水质硬度较高.水培难度较大,以基质栽培为主;无土栽培面积最大的新疆戈壁滩,主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术。各地应根据当地的具体情况,建立适合本地区特点的无土栽培技术体系。 2.大力发展立体栽培模式 我国人口占世界总人口的1/4,但耕地面积仅为世界总耕地面积的1/7,人均耕地面积远低于世界平均水平。而且我国是水资源相当贫乏的国家,被列为世界上13个贫水国之一,全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4,农业每年缺水约300亿 m2。要使我国经济保持可持续发展,不断提高人民生活水平,必须不断提高有限土地面积的生产效率.拓展农业生产空间。据研究,立体栽培能充分利用空间和太阳能,提高土地利用率3-5倍,提高单位面积产量2-3倍。为节约土地资源和水资源、提高土地利用率和生产效益,我国要加强立体栽培方面的研究,大力发展立体栽培技术。 3.简化技术.循序渐进 无土栽培作为一项现代农业生产技术.涉及的范围包括作物栽培、肥料、病虫害控制、农业工程及自动化控制等多个学科,其技术难度、管理的复杂性均高于有土栽培,不易被农民所掌握.推广起来有一定的困难。这就需要各地农技推广或科研部门把特定的无土栽培技术总结、制定成简便易行的操作步骤,而农民只需按此操作即可。如需配制适宜当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液.农民只需购回特定的专用复合式完全化肥,加入到一定比 例的水中便可使用,在一定时间后.再加入要求量的部分或全部营养物质即可。先试验性探索.再大规模投入生产应用,使无土栽培技术的管理和操作均有类似的“指导”可循。同时还要对农民进行有关的技术培训,提高其现代农业技能和水平。 4.降低成本.增加效益 无土栽培技术在发达国家和地区多使用专用设施和设备,如成型的各种栽培槽、商品化基质、营养液的自动监控及管理系统等,这些设施设备费用约为170兀/m2,这在我国许多地区是不现实的。在发展无土栽培时应考虑成本的投入、技术力量及其他社会条件。因此,通过诸多方法和技术避开高投人问题是推广无土栽培技术的关键。无土栽培的类型和方式多种多样,各地可根据实际情况就地取材.筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试,增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质.用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等.均能降低成本、增加效益,收到较好的效果。 5.发展有机生态型无土栽培技术 鉴于目前我国大部分地区采用的无土栽培方式仍以无机耗能型为主,不仅耗能高、污染环境.而且生产的食品硝酸盐含量超标。因此,应大力推广有机生态型无土栽培技术,其具有投资省、成本低、用工少并易操作等优点,能够生产高产优质产品.该技术在生产过程中全部使用有机肥,以固体肥料施人,灌溉用清水,耗能低,灌溉排出液对环境无污染。有机生态型无土栽培的优点是以有机固态肥取代传统营养液,操作管理简单,大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资,大量节省生产费用.对环境无污染,产品质量优。目前,全国有机生态型无土栽培的推广面积超过无土栽培总面积的60%.有机生态型无土栽培能适应当前生态农业及绿色食品发展的需要,只有大力推广有机生态型无土栽培.才能实现传统农业向现代化农业的转变。【无土栽培成本】 总之,我国无土栽培技术的应用起步较晚.无土栽培技术水平虽处于初级阶段,但我国是一个具有巨大发展潜力的发展中国家,随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高,预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起,将使农业、园艺、林业、花卉生产及开发等进入一个新的发展阶段.无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。 参考文献:《我国无土栽培的现状与展望》 《无土栽培技术概述》 《我国无土栽培研究新技术新成果及发展动向》 我国无土栽培的现状及发展趋势 时间:2016-01-11 18:59来源:辽宁工程技术大学理学院 作者:邓一鸣, 刘聪 点击: 245 次 无土栽培技术是指用营养液来代替土壤基质的一种新型栽培方式,它能够有效地为农作物提供生长所必需的物质,为农作物的生长提供一个适宜的环境条件,从而提高农作物的生长速度和生长量。无土栽培技术多应用于土地较少的地区,具有节省肥料、提高产量、环保等特点。在世界上的应用比较广泛,是园艺作物栽培的主要形式。现在无土栽培技术已经比较成熟,应用也较为广泛,逐渐实现了工厂化、集约化生产,能够很好地为人们的日常生活需要服务。 1 我国无土栽培发展现状 无土栽培技术在我国很早就开始应用,比如生豆芽、盆里养水仙等都是原始的无土栽培,但是对现代无土栽培技术的研究却开始的很晚。近年来,我国的无土栽培技术发展迅速,无土栽培面积在逐渐增加,主要用于蔬菜和花卉的生产。 我国无土栽培的方式主要有基质培和水培。固体基质培主要包括基质袋培、立体培和岩棉培等形式,其具有投资少、容易管理、不易传染病害、设备简单等特点。固体基质的种类包括泥炭、珍珠岩、锯木屑、岩棉等,其中泥炭和岩棉是较好的基质,能够很好地保证农作物的生长[1]。水培的主体是浮板毛管水培技术和营养液膜技术。营养液膜技术循环供液的液流呈现膜状,且流经栽培槽底部的浅液流仅有数毫米厚。栽培的作物通过根系在浅液流中吸收肥料,通过枝干在上部吸收氧,这样就解决了吸氧与根系吸水的矛盾。其缺点是,如果由于外界因素导致液流浅、液体温度不恒定等问题,则会严重影响植株生长,甚至导致其枯萎。因此,还需对其进行进一步改进,从而保证植株能够很好地生长。 2 对我国无土栽培发展的思考 无土栽培的发展前景十分可观,但是其对技术和资金投入要求都很高,而且受我国生产消费、资金投入、技术等多方面因素的制约,因此,不能盲目地发展。应根据当地的实际情况进行实验探究,进而摸索出一条适合我国发展的无土栽培路线。 2.1 无土栽培技术的发展和应用要因地制宜 因为各地的自然资源和无土栽培技术都各有不同,所以不能完全套用国外或其他地区的先进发展经验。要根据各地拥有资源的实际情况,采用不同的生产方法和管理模式。比如对栽培基质的选择,各地应加入自己特色的资源,然后进行实验,研制出最适的物质配比。营养液的配方也应如此,根据各地不同的水质、肥料情况,进行适当地调整。无土栽培作物的种类应根据当地的消费习惯和气候特点来决定。各地应根据当地的实际情况,建立适合本地的无土栽培技术体系,南方应以深夜流水培为主;长江流域应以浮板毛管和营养液膜技术为主;北方应以基质栽培为主,因其水质较硬,水培不利于作物的生长;新疆戈壁滩应以沙培为主。【无土栽培成本】 2.2 加强发展立体栽培模式 我国人口占世界人口的比重较大,但耕地面积所占比重却很小,人均耕地面积远远低于世界平均水平。而且我国的水资源也比较匮乏,人均水资源占有量也远低于世界人均水平,农业上每年都面临缺水的困境。为了我国经济的可持续发展,必须要合理利用有限的资源,通过提高土地的生产效率和拓展新的农业发展空间来维持经济的发展。经研究表明,立体栽培能够充分利用空间和太阳能,进而提高土地利用率和单位面积产量。所以,应加强对立体栽培模式的研究,加大立体栽培技术的发展力度。 2.3 降低生产成本,增加经济效益 因无土栽培技术需要投入较多的资金,采用专用设施和设备,这在我国有些地区是很难达到的。各地发展无土栽培时,应具体考虑成本的投入、技 术基础和其他环境影响因素,需要通过其他方法和技术来降低成本、加强无土栽培技术。各地应根据当地的实际情况,应用当地的资源,开发出物美价廉的无土栽培设施的替代品,进而增强无土栽培技术的实用性,如采用炉渣、锯末代替蛭石、草炭基质,这种创新会降低无土栽培的成本,增加作物的产量,达到事半功倍的效果。 2.4 发展有机生态型无土栽培技术 无机耗能型的无土栽培方式,不仅耗能高、污染环境,而且生产的作物硝酸盐含量超标。所以,应采用投资低、成本低、工作量小的有机生态型无土栽培技术,并且大力推广这种技术的发展,提高产品的质量。运用该技术在生产过程中应施用有机肥,用清水进行灌溉,从而达到低耗能、无污染的目的。有机生态型无土栽培具有操作管理简单、减少对设施的投资、产品优质和用有机肥取代营养液等优点。有机生态型无土栽培符合当前生态农业的发展需要,我国应大力推广有机生态型无土栽培,进而实现由传统农业向现代化农业的转变。 3 结语 我国的无土栽培技术已经由试验阶段步入生产应用阶段,其技术也日渐完善,发展速度也会进一步加快。经证明,无土栽培的现代化、自动化程度发展越快,获得的生产效益就越大,但是由于各地的经济、技术、设备和环境等条件不同,无土栽培的技术和发展也存在很大的差异,所以无土栽培将会出现高度设施化和简易栽培设施并存的局面。虽然我国无土栽培技术的起步较晚,但是我国的发展潜力很大。随着我国经济的快速发展,农村经济条件得到改善,从而能够很好地发展无土栽培技术。无土栽培技术能够促进农业、园艺、花卉生产的快速发展,因此,无土栽培技术具有广阔的发展前景。 有机生态型无土栽培新技术效益分析 摘要 有机生态型无土栽培新技术是传统无土栽培的继承和发展,但比传统无土栽培效益更高、成本更低、操作更简单;而且具有提高作物产量及品质、减少农药用量、节水节肥、对环境无污染、产品可达到有机食品标准等的特点。非常符合我国国情,已有较大面积应用,经济和社会效益显著。 关键词 有机生态;无土栽培;效益分析;推广应用 近几年来,有机食品和有机农业倍受世人关注,有机农业在世界各国都取得了很大的发展,成为农业发展的新亮点。 1 发展有机生态型无土栽培农业的意义 所谓有机生态型无土栽培是指在大棚经济作物生产中,不用天然土壤而使用有机质,如草炭、棉籽壳、锯末、椰子壳、葵花杆等,使用有机肥料并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。因此它具有提高作物产量及品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥、对环境无污染、产品可达到有机食品标准等的特点。由于整个过程都是在人为控制下进行的,不会造成肥水的缺乏和过剩。因此节水节肥效果明显,还不会因氮肥过多而造成产品亚硝酸盐含量超标。采用基质而不用天然土壤,使作物在生产过程中的病、虫害大大减轻,既节约了农药开支,又避免了因农药的大量使用对环境和产品造成的污染。从栽培基质到所施用的肥料,均以有机物质为主,所用有机肥经过一定的加工处理后,在其分解释放养分过程中,不会出现过多的有害无机盐,使用的少量无机化肥不包括硝态氮肥,在栽培过程中也没有其他有害化学物质的污染,从而可使产品达到A级或AA级绿色食品标准。 因此,有机生态型无土栽培是传统无土栽培(营养液栽培)的继承和发展,它比传统无土栽培效益更高、成本更低、操作更简单,非常符合我国国情。目前在我国已有较大面积的应用,获得了良好的经济效益和社会效益。 2 生产现状 有机生态型无土栽培在国内外都有较快的发展,特别是它投资较少,更符合我国国情。因此,在我国的发展速度更快。据报道,到2003年我国的栽培面积 关于无土栽培总结 互联网上销售的产品与我们生产的产品对比: 1、买的:原价128元(包含水泵、营养液等)。—— 中间种植管材Φ63;支架管材Φ25(pvc给水管) 自己:制作大的成本160元(包含水泵、营养液等)。—— 中间种植管材Φ110(pvc排水管);支架管材Φ50(pvc排水管) 制作小的成本120元(包含水泵、营养液等)。—— 中间种植管材Φ75(pvc排水管);支架管材Φ32(pvc电工管) 2、制作小的情况下,存在很多问题: ①中间种植管材没有Φ63的,换用Φ75管材; ②异径管接没有Φ75-25的,需要在网上购买,但网上只有Φ75-32的大小头;③支架管材没有Φ32的水管,换用Φ32电工管; ④电工管与排水管链接较松,容易造成漏水; ⑤水循环系统,管材内堵头32的堵不住水,胶水粘不好的情况下非常容易造成漏水。 ⑥制作时间比制作大的用时更多; ⑦没有Φ32的45°小弯,需要在网上购买。 3、快递纸箱,需要定制;快递费用要额外支付(之前价格不包含纸箱和快递成本)。 ①纸箱:7.5元/只 ②快递费用:10元 我认为接下去怎么做: 1、我们如果自己生产制作成本高,时间、精力久。 针对这个问题,我认为可以先去联系销售无土栽培的来解决,但分为以下两种情况: (1)能用我们的产品制作并销售,我们提供管材管件和制作成本,他们有自己成熟的配件渠道(水泵、营养液等)。 (2)不使用我们的产品制作,我们使用他们的产品销售,但不得在管材上出现其他公司的字样。 附:张家港、南通、镇江等周边有基价无土栽培种植基地。 2、销售方式: (1)“免费”赠送 人群:成熟经销商、有意向经销商 位置:店面门口摆放 效果:他们的客户看到店门口无土栽培产品,产生兴趣并寻求购买购买:我们产品只存放于微赚宝上,支持在线下单,快递给客户体系:微赚宝分成体系运作 成效:微赚宝带有公司其他产品,提高知名度,产生其他产品的成交 (2)小区广告摆放 人群:小区内住户 位置:小区大门口,易拉宝展示 效果:小区住户看到后,产生兴趣并扫二维码进行下单【无土栽培成本】 购买:易拉宝上放置二维码,客户通过扫二维码在线下单,快递给客户体系:小区住户不享有微赚宝分成体系 成效:微赚宝带有公司其他产品,例如排水电工管、ppr管、管件等,产生新的小额成交。 3销售价格: 小的原价:128元/套现价:168元/套 大的原价:158元/套现价:188元/套 以上价格只是个人认定,实际销售价格商议决定。 一、名词解释 1.表观吸收成分组成浓度:表观吸收成分组成浓度用n/w表示,n表示各元素的吸收量,以毫摩尔为单位w表示吸收耗水量,以升为单位。 2. 半雾培:作物的根系大部分时间生在在空气中,短时间生长在营养液中。营养液以喷雾的形式喷入栽培床区内,因喷液量大。每次加液后栽培床内迅速充满营养液,根系全部或部分浸泡在营养液中,泵 停止后,栽培床内的营养液以一定的速度从床部的排液管流出。根系重新暴露在潮湿的空气中。 3.离子颉颃:发生在单盐毒害的溶液中,如加入少量不同价的金属离子,这种毒害作用就会大大减轻甚至消除,离子间这种作用叫做离子颉颃。 4.根际:指受植物根系的影响,在物理,化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根表面的微区。它是介质-根系-微生物三者相互作用的场所,也是各种营养,水分和有益或有害微生物进入根系的门户。 5.通气孔隙 6.溶度积法则:溶度积(Ksp)=C(A)^n×C(B)^m存在于溶液中的两种能够相互作用形成难溶性化合物的阴,阳离子,当其浓度的乘积大于这种难溶性化合物的溶度积时,就会产生沉淀。 7.盐基交换量 8.持水孔隙 9.根际效应 :在根际范围内,微生物的数量、pH值及氧化还原条件的变化、专性和 非专性根系分泌物使植物根系产生对外界不良环境的适应性的反应。 10.无土育苗:利用蛭石,泥炭,珍珠岩,岩棉等天然或人工合成基质配合营养液,或利用水培,雾培进行育苗的方式。 二、问答题 1. 营养液的组成需依据哪些原则? 齐全,可利用,合理,有效,合适,稳定 2.无土育苗方式?特点? 1.育苗钵育苗2.泡沫小方块育苗3.岩棉块育苗4.穴盘育苗5.育苗盘育苗6.育苗筒育苗 特点:1.省去大量床土2.减轻了劳动强度3.育苗基质体积小,重量轻,便于秧苗长途运输和进入流通领域4.基质和用具便于消毒,减轻了土传病虫害的发生和传播蔓延5.可进行多层架立体育苗。6 ,易于对育苗环境和幼苗生长进行调节,科学供肥供水。提高肥水利用率,便于实行标准化,机械化作业和工厂化,集约化育苗,提高劳动效率,节约时间和劳动力。7.秧苗素质优于土壤育苗8.成本高9.根毛少发生数量较少、,基质缓冲能力较弱,病害一旦发生容易蔓延。 3.水培或雾培设施必需具备哪些功能? 1.能装住营养液而不致漏掉2.能固定植株,并使部分根系浸润到营养液中,但根颈部不浸没在营养液中3.使营养液和根系处于黑暗之中,以防止营养中滋生绿藻,并有利于根系生长,4.使根系能够吸收到足够的氧气,保证根系的正常生育。 4.有机生态型无土栽培技术的特点? 第一,突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。它采用有机固态肥取代化学营养液,在作物整个生长过程中只需灌溉清水。 第二,大大拓宽了栽培基质的取材范围。采用可就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质,并可连续使用3~4年。 第三,显著降低了无土栽培的成本。一次性投资较最简单的营养液槽培降低45%,肥料成本降低53%,基质成本降低60%。 第四,增产效果明显。采用该技术生产的番茄年亩产量超过两万公斤,最高产量达到两万两千壹佰捌拾柒点柒捌(22187.78)公斤,达目前国内最高产量水平。 第五,有效提高产品品质。将有机农业成功导入无土栽培,符合我国“绿色食品”和“有机食品”的施肥标准,能明显改善产品的营养和风味品质,尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量。 第六,大大降低了操作管理难度。在“简单化”的基础上实现了无土栽培肥水管理的“标准化”,使无土栽培技术由深不可测变得简单易学,实现了管理的 5.选取用于栽培植物的砂需哪些处理? 需要晒透,紫外线不但可以杀菌还可以干燥 6.试述深液流技术(DFT)的特点? 优点: 1.液层深,每株作物所占有的营养液量大,营养液的浓度,ph,温度较稳定,因此,根际环境的缓冲能力大,受外界环境的影响较小。 2.植株悬挂于定值板上,根系部分裸露在空气中,部分浸没在营养液中,可较好的解决根系的水气矛盾。 3.营养液循环流动,能增加营养液的溶存氧含量,消除根表有害代谢产物的局部积累,通过降低根表与根外营养液的养分浓度差,促使因沉淀而失效的营养物重新溶解。 4.适宜种植的作物种类多,除了块根,块茎作物之外,几乎所有的作物均可在深液流水培中良好生长。 5.养分利用率高,营养液封闭循环利用,不污染环境。 缺点 1.投资大,成本高,特别是固定式的深液流水培设施的建设费用较拼装式的高 2.易造成病害的蔓延。 3.技术要求高 7.如何降低无土栽培蔬菜产品中的NO3- 含量? 一、有机肥料与无机肥料相配合 二、选择适宜的氮肥种类、形态和用量 三、采用科学追肥方式 四、配合使用氮肥抑制剂 五、叶面喷施微量元素等化学物质 (1)以铵代硝或以脲代硝: (2)收获前断氮的方法: 8.什么是表观吸收成分组成浓度?举例说明其测定方法。 表观吸收成分组成浓度用n/w表示,n表示各元素的吸收量,以毫摩尔为单位w表示吸收耗水量,以升为单位。 植株吸收耗水量[l/株.d],同时每天测定植株吸收各营养元素(N,P,K,ca,mg)的量[mmol/(株.d)]这样即可计算每株作物一生中总共吸收了水分和多少各种营养元素。并以此计算n/w 9. 根际?哪些因素会影响根系生长? 指受植物根系的影响,在物理,化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根表面的微区。它是介质-根系-微生物三者相互作用的场所,也是各种营养,水分和有益或有害微生物进入根系的门户。 温度,根际通气状况,根际营养液浓度,根际PH,根际营造,根际有毒物质。 10. 影响植物吸收养分的因素有哪些?如何影响? 1.温度:温度上升,植物吸收作用增强。 2.通气:通气有利于有氧呼吸,所以也有利于养分吸收。 3.养分浓度和有效性:离子吸收的数量随浓度的升高而增加,但当浓度增加到一定程度后离子的吸收就不再增加,即达到饱和。 4.Ph 营养液碱性加强时,不利于植物吸收。 11.试述无土栽培作物营养失调症的形成原因? 1.营养液配方及营养液配制中的不慎,而造成营养元素的不足或过量。 2.作物根系选择性吸收所造成的营养失调。 3.离子间的拮抗作用引起的营养失调。 4.Ph的变化引起的营养失调。 12.如何管理好循环使用的营养液? 13.无土栽培营养液的水质有哪些要求? 1.硬度:硬度15%以下的水 2.酸碱度:ph5.5-5.8 3.氯化钠含量:≤200mg/l,但不同作物,不同生育时期要求不同 4.溶存氧;无严格要求,最好是在使用之前溶存氧含量≥3mg/l 5.悬浮物:要求悬浮物含量≤10mg/l. 6.氯:用自来水配制的营养液在进入栽培床系统之前需要放置半天,设施消毒后空置半天,以便余氯消散。 7.重金属及有毒物质含量。 14.营养液浓度有哪些表示方法?各有什么关系? 1.化合物重量/升(g/L,mg/L) 2.元素重量/升(g/L,mg/L) 3.摩尔/升(mol/L) 4.电导率 5.渗透压 15.什么是溶度积法则?举例说明如何应用? 溶度积(Ksp)=C(A)^n×C(B)^m存在于溶液中的两种能够相互作用形成难溶性化合物的阴,阳离子,当其浓度的乘积大于这种难溶性化合物的溶度积时,就会产生沉淀。 依据营养液配方中各种离子的浓度,利用溶度积法则即可计算出该配方所配置的营养液是否存在难溶性化合物沉淀的可能。 16.为什么无土栽培营养液基本上以NO3-为N源? 大多数的草本园艺植物植物是喜硝态氮作物,硝态氮为主要氮源时,适量提供氨态氮时生长最好,而且其生长转况不仅受氮源比例的影响,还受光照和通气转况等环境条件的影响。适当增加銨态氮可增加产量,当銨态氮总量过高,产量会降低。大多数作物一般以硝态氮作为氮源时生长较好。用硝酸盐作为氮源进行无土栽培时,由于植物根系对NO3-普遍存在着奢侈吸收的现象。用硝酸盐作为氮源的营养液生产出的蔬菜的安全卫生的,完全可以达到无公害蔬菜产品安全质量标准的要求篇三 无土栽培成本
无土栽培发展现状及趋势篇四 无土栽培成本
我国无土栽培的现状及发展趋势篇五 无土栽培成本
有机生态型无土栽培新技术效益分析篇六 无土栽培成本
关于无土栽培总结篇七 无土栽培成本
无土栽培