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近两年来，具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。食黑豚热在全国开始升温，消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。面对如此“炙手”的养殖热潮应如何选择?黑豚的养殖前景究竟如何?
视频：[农广天地] 黑豚鼠养殖技术
黑豚市场有多大
黑豚又名豚狸，其肉鲜美细嫩，具有较高的药疗保健价值，享有“黑钻石”、“黑美人”的盛誉。黑豚的毛皮乌黑发亮，质地厚实，柔软耐磨，保暖性好；黑豚血能提取血清素，黑豚睾丸可作为生产治疗癫痫病的药物。
从我国消费市场上看，黑豚肉的消费区域已由最初的沿海大中城市的宾馆、酒楼走向内陆，走向大众的餐桌，但广州、上海、香港等地仍是主要消费市场。由于消费市场的强劲拉动，各地黑豚养殖业发展很快，有些养殖基地着手开发黑豚深加工产品，先后生产了“清蒸黑豚”、“红烧黑豚”、“芦笋炒豚片”、“豚肉铁板烧”等百余种系列菜肴；初步走出一条产、供、销一条龙的产业化道路，促进了行业的发展。
产业弊端在哪里
从产业现状上看，黑豚养殖业发展还是不如人意，大多养殖户仍以家庭散养为主，一些养殖场规模普遍较小，集约化生产程度低，商品供应不足；黑豚产品交易市场基本上处于自发和分散的起步阶段，生产领域尚未形成规模和龙头加工企业。
另外，一些倒种贩子利用我国特养机制尚不健全的空子，打着各种旗号的“炒种”行为，严重打击了养殖户的养殖积极性，也为黑豚养殖走大众化的路子设置了许多障碍。使得目前一些老百姓一听到“黑豚项目”就认定是假的。
所谓的“炒种”现象，就是低价收购回来，以高于商品市场价格的3倍以上作为种源销售。例如一对约800克的黑豚（一公一母，约2～3月龄大）在一些“炒种”者要卖到100～400元，而在广西一规模化养殖场里，一对才卖50元，商品30元/公斤（每只约650克左右）。
知道上述信息后，辨别黑豚是否在炒种骗局的最简单方法有两条：
一是种豚是否高于70元/对，特别是高于100元/对的最好不要前去接触；
二是这个养殖场里是否有一定数量的商品黑豚出售，如果这个养殖场只有种豚销售，且价格高于60元/对，但却没有一定数量的商品黑豚销售（或者故意将商品黑豚价格说高些，如高于60元/公斤，设置你购买的障碍，对于宰杀品尝更是免谈的情况），有这两个现象就极有可能是在“炒种”，或者这个养殖场本身也是养殖不久、规模少，建议不要在这种养殖场或公司引种。
以上价格数据以2011年上半年为准。
养殖出路在哪里
首先肯定产业化是行业发展的必由之路。产业化发展的程度高低是决定着特养业能否走得稳走得远的先决条件。
第二是应该树立正确的发展观念。做为一个黑豚企业。应树立市场观念、法制观念及信誉观念。
所谓市场观念，它包括两层意思，一是要闯过商品市场这道坎，把产品卖到最终消费者手中；二是在产品深加工上下功夫，开发皮、肉、药等系列化产品。
更重要的是必须树立法制观念，并保持良好的企业信誉，才会使黑豚养殖长久发展下去，而不仅仅是一场养殖骗局。
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黑豚养殖有的赚钱了，有的亏了
广西上思县：小黑豚也是大生意
一只重2斤左右，大小只有手掌般的黑豚，在李黄河的努力下却做成了一门大生意。
1月23日上午，记者在十万大山黑豚养殖示范基地见到了这位上思“黑豚掌门人”，作为上思县聚力中华黑豚养殖专业合作社和上思聚力中华黑豚发展养殖协会的会长，李黄河在养殖黑豚之前，从事的却是养猪行业。
早在2003年，李黄河的朋友就把黑豚介绍给了李黄河，只不过当时李黄河看着黑豚模样可爱，拿着黑豚当宠物养殖，边养宠物边摸索养殖经验。在这期间，李黄河的养殖重点并不在黑豚身上，而是放在了与黑豚养殖并不相关的生猪养殖。直到2008年李黄河投资几十万元养猪却遭遇亏本之后，才把目光从养猪转到了养黑豚。
因为养猪需要给猪喂猪饲料，而养黑豚只需要喂草，相比于动辄上百元一包的饲料，草料在上思可谓遍地都是。“甘蔗叶玉米叶都是饲喂黑豚的饲料，当地大把农民都种甘蔗，他们都把草料准备好了，几乎不要钱，我为什么不养这种不花饲料钱的动物呢？”李黄河说：“跟人抢食粮的家畜和不要钱的草料，当然是黑豚划算。”
在此之后，李黄河停掉了生猪养殖，开始把养殖黑豚作为事业来做，在上思县城边的江平村建立了自己的黑豚养殖基地，年出栏黑豚1万只，并在当地注册成立了中华黑豚养殖专业合作社，发动更多的人一起来养殖。
“一只成品黑豚要养5个月，体重达到1斤半左右就可以出栏，市场的售价可以达到50元一只”李黄河指着自己养殖场里的黑豚说：“现在黑豚供不应求，如果不是要留着作种的话，现在养殖场里的这些黑豚都让别人买去吃完了。”
因为市场需求量大，李黄河手中的小小黑豚逐渐得到了更多人的认可，黑豚养殖户也由当初李黄河“单枪匹马”发展成为“集团军”，到目前为止，李黄河的中华黑豚养殖专业合作社已经发展成为8个养殖示范基地，总面积1万多平方米，有中、小养殖场、养殖户共180个，合作社成员139人，养殖分布上思县全县8个乡镇，带动农户近1186户，受益人数4151人，全社社员黑豚存栏量超过10万只。
案例一： 草率引种
“这群猪，我养了近两年还没弄明白到底是什么品种。”广东博罗县龙溪镇一养殖场负责人尹先志指着体型矮小、形态可爱的猪群略带自嘲地说。
这是尹先志２００８年从广西花了３万元引回来的“巴马香猪”。受广告影响，２００８年４月，他看上了巴马香猪养殖项目，马上投资１５万元兴建新猪场，５月１日到广西巴马以３万元价格购买了３２头“小香猪”，开始实践他特养致富的梦想。
两年后，能繁母猪已到１００多头、存栏２００头肉猪，尹先志认为到了向市场推广香猪的时机了。但经行业人士的考察和品尝，一致认为他所饲养的猪并不是真正的巴马香猪。
养了两年，却最终得到如此结论，尹先生如遭受当头棒喝。他的“香猪”，短小、生长速度慢（一年时间也只有４０～５０千克），首尾两头和背脊黑，耳朵大且下垂，外观就是网络上介绍的“巴马香猪”。
而巴马香猪国家级资源保种场——广西巴马瑶族自治县巴马香猪原种猪场场长吴建才介绍了正真的巴马香猪的特征：体型矮、小、短、圆。背腰微凹，腹较大下垂但不拖地。其中耳薄、小、直立稍向外倾（似鼠耳），两头（头和臀）黑、中间（背）白，额有白斑或白线是巴马香猪的最直观外貌特征。
显然，尹先生的“香猪”并非纯正的巴马香猪。但他却想不明白，为何自己亲自去原产地引种，还特意与网络下载的巴马香猪照片比较，为何还是被骗？吴建才分析：不少种猪，很有可能是香猪与其他品种的杂交后代，只能做商品猪，不宜做种用繁殖。
虽然尹先生饲养的猪“像小耳花猪、像金华猪、又像香猪”，但肉质却没有巴马香猪的特色，市场销路无法打开，不得不以普通瘦肉型猪的价格出售。
案例二： 引种陷阱
尹先志引种失败应归咎于他草率行事，现实中，特养中更多的是引种陷阱。
在百度上输入“特养、引种”的关键词，共有８７４００条关于这方面的咨询。其中不少信息往往以提供致富信息、推广新技术为名，夸大了品种产量和效益。除了网站外，还有不少在报纸杂志、电视等刊登广告，甚至邮寄信件等方式来推销所谓的“致富信息”。
其中一网站介绍“高效益”养殖珍品——中华黑豚，称其“集野味、滋补、毛皮、药用于一身”，“每１６天产一胎，每胎产仔１６～１８只。养殖场承诺以每组（一公二母）６００元出售原种，每只６０元回收……养一组中华黑豚 //创业第一步网 //，每批收入为：１６×１６×６０－６００＝１４７６０（元），资金回报率：１４７６０÷６００＝４６０％。”这样的诱人前景很容易让一些急于脱贫致富的百姓心动。
不过，中华黑豚实际上就是黑色的豚鼠，是一种实验动物，也可食用，市价最高在十几元一只，即使种用，价格也只不过二三十元。养殖场承诺以６０元每只回收，这么明显的亏本买卖，怎么信得过？
除了上述夸大效益的陷阱外，还有部分特养广告有意夸大优惠条件，吸引养户到当地引种，再进行诈骗等。
广东恩平市健恩农业有限公司在起步时就遭遇了这样的骗局，建恩农业是当前广东养羊规模最大的企业。该公司总经理罗勇恩透露，在山东一些地方的牛羊广告中，一部分卖家夸耀自己的公司规模大，品种齐，服务好，吹嘘说是某政府部门指定的引种基地，同时还把种羊（牛）的价格标得极低，甚至比肉羊（牛）价格还低，并作出送货上门再付款，途中损失他们承担等优惠承诺。“总之，说得天花乱坠，条件诱人，让你不得不信。”
罗勇恩说，其实他们目的就是把引种者吸引到当地，免费给你好吃好喝好住，再利用你不懂种羊（牛）的特征，以劣质种羊（牛）冒充。如果你不买的话，那么他们就会跟你算你在当地的花销，让你买单，“一旦到了这种地步，他们就会信口开河漫天要价，少则几千多则几万。”
罗勇恩分析：“特养领域中，不少人有意夸大特种养殖的收益、大肆炒作，利用投资者致富的急切心理，以赊销、包高价回收的等承诺，通过倒种、炒种甚至贩卖假种牟利”。前些年的“鸵鸟”、“波尔山羊”等养殖项目，都令不少养殖户损失惨重。 //color=#ffffff> //
特养引种提醒
由于特种养殖的品种比较特殊，现实中引种的骗局也比较多，所以在引种方面要特别注意。专家建议，引种时一定要进行实地考察，查看对方是否持有《营业执照》、《野生动物驯养繁殖许可证》、《种畜禽生产经营许可证》等有效证件。
提醒广大养殖户，从事诸如野鸡、野猪、野兔、狐狸等野生动物养殖时，首先要向当地的林业部门申请，取得《野生动物驯养繁殖许可证》。而对于那些属于国家保护的动物，是不能食用的，也是不能买卖的，如雪鸡、绿孔雀、白孔雀、狍子、珍稀龟类、熊类等。当有人鼓吹养殖这类品种能带来经济效益时，一定是骗人的。■（原载《南方农村报》
第一章 黑豚养殖的市场前景
随着我国人口的不断增加，人均占有耕地面积不断缩小，而导致粮食紧缺的现实日趋严重，人、畜争粮的矛盾日趋尖锐。为此，必须重视发展少用粮食或不用粮食的节粮型畜牧业，多发展草食动物养殖来缓冲人、畜争粮的矛盾，这是具有重要战略意义的养殖业转型工程。黑豚以草食为主，是典型的节粮型小家畜。广大农村草山草坡多，饲料资源十分丰富，养殖黑豚能有效地利用当地草类饲料，特别是种植高产牧草养殖黑豚，在很短的时间内使每个养殖户获得较大的经济效益，且能形成规模化养殖。
我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，黑豚养殖具有明显的优势：
1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。
2、黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
3、黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。
4、黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
5.养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。
前几年一些炒种者把黑豚大力吹炒，使黑豚养殖在许多人心目中是一个虚假的项目，加上个别学者对黑豚的经济价值没有认识，对其的评价与事实形成差距：说黑豚没有食用价值，这些学者肯定没有吃过了，吃了就不会说这番话了，如果没有食用价值，那豚鼠怎么又是多个国家的肉类主食呢？说豚鼠的毛容易脱落，
不能作毛皮用，我们为此专门进行了实验对比：以90%青饲料为豚鼠主食养殖出来的成豚鼠，剥制的豚鼠皮基本没有出现脱毛情况；以其它（青饲料低于90%）饲养方法出现脱毛情况，青饲料越少，脱毛情况越严重。
2001年，黑豚养殖被科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目；2000年黑豚养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程； 2003年，黑豚养殖被列为广西星火计划开发项目；2003年8月：国家12部委公布明令准养54种野生动物，黑豚类动物名列13位；2003年10月：黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目”„„。金盾出版社、广西科技出版社专门出版了黑豚养殖和利用的书籍，中国农业影视中心专门录制出版了养殖和利用技术科技VCD光盘（2005年2月），中央电视7台对黑豚多次进行了报道„„。
畜牧业不仅为人类提供营养丰富的动物性食品和工业原料，还为种植业提供优质肥料和役力。由于生物学、化学动物遗传学和动物营养学等学科的发展，推动了畜牧业的发展，尤其是电子科学的普及和应用以及生物工程技术的发展，使畜牧业生产发展到一个新的水平。
传统的畜牧业只包括马、牛、羊、猪和家畜的养殖业，后来又将兔等经济动物包括了进去。现在由于黑豚的特殊经济意义，养殖黑豚越来越得到国内外人们的重视，养殖黑豚的生产将成为现代畜牧业中不可缺少的行业。
黑豚是食草上型动物，饲粮以青粗饲料为主，适当搭配少量精料即可。它不与人争粮，不与粮争地，养黑豚是典型的节粮型养殖业，饲料容易解决，饲养管理也比较容易，老弱妇孺皆可饲养。饲养规模可大可小，饲养方式多种多样，不仅可以工厂化、集约化生产，也可以小规模饲养，更适合千家万户家庭养殖。发展黑豚养殖业，投资少，见效快，收益大，是一种较为理想的家庭养殖业。
在我国不仅在牧区可以发展黑豚养殖，农区也具备良好的饲养条件。农区丘陵岗地占有一定面积，沿海滩涂广阔，饲草资源丰富，特别是西部民族地区利用草地发展黑豚养殖尢为适宜。随着我国外贸事业的发展，国内人民生活水平的提高，发展黑豚的养殖生产有着不可估量的前景。
“物以稀为贵，食以黑为补”，20世纪90年代以来，一股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品，将成为人类最喜欢的食品。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养价值高，而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化，从而起到延缓衰老的作用；所含的铁质是甲鱼的3倍，还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是一种理想的营养、滋补保健食品，符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于黑豚肉几乎均为肌肉，纤维较兔肉更为细嫩，且不含腥膻味，因此具备烹调易熟、宜酥烂、快速烹调的特点。黑豚肉味甘性平，有益气补血、解毒之功效，用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。
世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色保健食品的消费世纪。黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点。在当今世界上，谁能成功开发和规模化生产特种黑色食品，谁将获得巨大的消费市场和良好的经济效益。而中华黑豚正好迎合了世界黑色食品的消费新闻，养殖和综合开发黑豚的营养、药用价值并使之成为产业化、规模化项目，形成农户加基地，集科研、养殖、加工、销售一条龙经营，必将产生良好的经济效益和社会效益。
同时，黑豚的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺品的加工原料，其加工性能和装饰性能可以与水貂皮媲美，可用于制作裘皮服装、披肩、手套和豚皮系列玩具，黑豚也可以作为一种观赏动物，为宠物养殖者，特别是儿童提供喜爱的宠物。
黑豚是小型动物，性情温顺，易于保定，其血利用价值高，采集较为方便，可广泛用于生理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。据报道，日本、韩国、中国等国家都选用黑豚作为实验动物，年需求量在数十万只以上，而国内今后将远远超过数十万。因此，黑豚是一种理想而应用广泛的实验动物。
黑豚粪尿是优质的有机肥，一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算，100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效，而且黑豚肥能改善土壤结构，增加有机质，提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥（酸性）土壤中试验表明，施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%，含氮量提高43.86%，使土质、土壤结构得到明显改善。
黑豚业符合我国国情，我国国土面积较大，但可耕地比例较小，约占世界可耕地的7%，人口占世界的22%，是个缺粮大国。目前，我国年人均拥有粮食不足400千克，到20世纪末，人口控制在12.5亿，人均拥有粮食也不超过400千克。这意味着，土地不减少，人口增长得到控制，还要在无大灾的正常年景情况下才能达到。我国人均拥有粮食与世界发达国家相比差距甚远。因此，我国不可能用大量粮食发展耗粮较多的畜禽。
再从我国人们对动物食品消费习惯看，我国是多民族国家，动物食品类中猪肉占90%左右，这种食物结构极不合理，不仅要耗费大量粮食养猪，而且对人们的身体素质也是不利的。以单位面积生产力来看，黑豚也是生产能力较高的一种动物。目前，世界上很多国家认为，发展养黑豚生产是解决人类肉食品的一条捷径。
综上所述，根据我国的国情和黑豚业的优势，大力发展节粮型的黑豚养殖具有重要的战略意义，最关键是要正确引导，炒种不是真本事，发展商品经济才是前途。
黄豚的养殖技术
黄豚是一种黄色的豚鼠，它是从豚鼠中选育出来的一个种群，黄豚大多生活在多岩石的地区、以及大草原、沼泽等地。黄豚属哺乳纲，啮齿目，豚鼠科。因为皮毛的颜色是黄的，所以大家都叫它黄豚。黄豚可以食用，肉质细嫩、味道鲜美、具有良好的滋补作用，而且它还具有一定的观赏价值。
黄豚的一些基本特性
黄豚是一种喜欢群居的动物，它的听觉特别灵敏，胆子还特别的小，一旦受到惊吓，它就会挤在角落里，或者钻进草丛中，黄豚性情特别的温和，它们从来不咬人，也不抓人，它惟一的反抗是逃跑，由于它的四肢短小，又不会攀登跳跃，只要不受到惊吓，既使是在不加盖的笼具中也能饲养。
黄豚的形态特征：黄豚的头很大、脖子却很短、耳朵呈圆形、它还没有尾巴、四肢短小，前肢有四趾，后肢有三趾，趾上的爪短而锐利。
黄豚的生活习性：适宜黄豚的生长繁殖的温度为15——28摄氏度之间，空气相对湿度为45%——55%，一般来说，湿度过大或过小都
不利于黄豚的正常生长发育。如果豚舍的地面湿度较大，应开窗通风，并往养殖池内的地面加适量的垫料，这样就会有效的降低湿度。母豚妊娠期为56——68天，怀仔数为3——5只，多的可达6——9只。黄豚每年可以繁殖3—4窝。
黄豚生长快、繁殖率、成活率都很高、抗病性和适应环境的能力都很强。由于黄豚是一种食草性动物，所以各种野草、蔬菜、树叶、瓜果皮、植物的茎叶、稻草等秸杆都是它的好食物。在农村，那里有很多的山地、草坡，这就为黄豚提供了丰富的食物来源，那么黄豚究竟该怎么来饲养和管理呢？【中华黑豚养殖】
黄豚场地的建设
建造一个好的豚舍，为黄豚提供理想的环境和生活条件，这是养好黄豚的关键。
场地的选择：豚舍要建在一个地势高的地方，以干燥、平坦、排水良好、阳光充足的地方建造豚舍为最佳，山区建场要避开风口、坡地等地、黄豚的养殖场尽量与其它动物的禽舍、畜舍保持一定的距离，另外要远离铁路、公路，避免嘈杂和确保环境不受污染。
场地的建造：黄豚的饲养方式多种多样，既可笼养、散养，又可池养，但是最为简单、最便于操作的养殖方式是池养，这种方法很适宜住房宽敞的农村养殖户，可以充分利用闲置的房屋，也可就地取材，比如说用砖头、水泥、木板、石块、石棉瓦等来建造养殖池，用石棉瓦的话，则更为简单，只要将石棉瓦一分为二，然后用铁丝绑住就可以了，黄豚养殖池的大小可根据养殖规模和养殖的数量灵活掌握，不管养殖池的大小，都必须把种豚、断奶的幼豚和商品豚分开来饲养，这样即能提高黄豚种群的质量，又便于管理，大群饲养的时候，饲养种豚和断奶仔豚的养殖池规格为，长100厘米，宽60厘米，高40厘米；饲养密度：种豚一平方米饲养10～15只；仔豚一平方米饲养15～20只；商品豚的养殖池规格为长200厘米，宽100厘米，高40厘米，饲养密度为一平方米饲养10～15只； 平面养殖以水泥地面最为理想，水泥地面便于清扫粪便，即干净又卫生，也就有效的减少病菌的滋生。
豚舍的要求： 豚舍还要做到防雨、防潮、防兽害；冬季能防寒，夏季能防暑，黄豚喜欢清洁、干燥、凉爽的环境，不能忍受脏、乱、差和潮湿的饲养环境，因些除了建一个干净卫生的豚舍之外，养殖场的周围还要种植一些树木、花草，另外，要确保养殖场具备良好的、充足的水源，水要合乎卫生要求，最好以山泉水、自来水为水源，也可以就地打井取水，但是水中不能含有过多的杂质、细菌及寄生虫卵，否则会引起不良后果。
黄豚的繁育
黄豚繁殖的能力强、性成熟的早、怀胎周期短、繁殖和养殖又不受季节限制、但是，要想饲养好黄豚，选种是非常关键的，只有优良的种豚才能够获得优良的下一代，才能使整个豚群繁殖速度快、生长好、质量高。
种豚的选择：种豚无论公、母都要选择身体健壮、体态丰满，营养良好、眼睛明亮有神，毛色黄并有光亮、皮肤柔软有弹性，精神饱满、生长快而且有较强抗病力的优良个体，种公豚还要选择那些骨骼粗壮，睾丸对称，阴茎发育明显而且无异常，性欲旺盛的。种母豚则选择那些性情温顺，外阴发育正常，乳房丰满，乳头突出，泌乳能力强，像那些性情暴躁的母豚不适宜留做种豚用。
黄豚的繁殖季节：黄豚的性成熟比较早。繁殖不分季节，一般情况下，母豚在出生后35——45日龄，公豚在出生后70日龄就有性征表现。这个时候它们虽然已经性成熟了，但是尽量不要让它们配种繁殖后代，这主要是因为，它们的身体还没有发育好，要是选择这个时候让它们进行配种、繁育后代的话，很容易导致死胎、弱胎、还会影响母豚的生长发育，所以母豚最好在70日龄后再进行配种繁殖后代。
黄豚的交配：一般来说，母豚的性周期为16天，发情持续时间为1——18小时，平均为9小时。一般情况下，大群饲养时多采用3只至4只母豚放入一只公豚进行交配，切忌一个养殖池内同时放入两只公豚，以防止为争夺交配权而发生格斗，影响交配效果。 黄豚的最佳交配时间是下午五点到第二天早晨五点。【中华黑豚养殖】
母豚在配种前不能喂得太肥或太瘦，母豚喂得过肥容易发生不孕或者产仔量过少，母豚过瘦，受孕后会造成胎儿营养不良，影响仔豚的健康，所以在母豚的怀孕前期可以适当的多喂一些青绿饲料，养好怀孕母豚的主要工作是提供足够的营养物质，保证母豚对青绿饲料和对蛋白质、维生素、矿物质的需求，以确保怀孕母豚顺利产仔。
当母豚不在理会公豚的追逐，或者用手轻轻的触摸母豚的腹部，如果有包块的感觉，就可以确定母豚已经怀孕了，这个时候要及时的把公、母豚分开来饲养，但是，在抓母豚的时候露一点光要注意，应该用右手轻轻地抓住黄豚的颈部，然后用左手轻轻的托起黄豚的臀部就可以了，分开后的母豚需要补喂各种精饲料的话，一定要逐渐增加，以免引起母豚消化不良或者过度肥胖导致流产，做好这些也有利于母豚的顺利分娩，黄豚繁殖率高，免疫力强，种豚利用年限为3年。
仔豚和幼豚的饲养
揭穿300个黑项目的真面目
1、灵芝栽培：技术是真的。但是，骗子把收购价格提高了成千上万倍，说什么种植2平方米，年收十几万。还搞个什么回收合同，其实都是幌子。
2、冬虫夏草：技术还不成熟，目前成功的只是北虫草（一种类似冬虫夏草的东西）。就连现在最权威的科学家还在实验阶段，别说大面积推广了。而骗子却声称南北适宜，人人可做，不管什么土质，似乎只要你种了，就能致富，简直一派胡言。
3、月月结果的草莓：不用管理，只要种到土里，你就等着每月采摘果子。这种草莓品种是有，但是完全达不到所说的，纯属炒种行为。
4．药材种植：骗子为了骗钱，把一些不常见的或者很贵重的药材，说得天花乱坠，什么签订合同啊，保价回收等，其实你收到的种子要么不发芽，要么成活率低得惊人，这就是个大骗局。
5、芦荟种植：确实具有较高的营养价值和药用价值，但是真正能够回收的单位少得可怜，目前大量使用芦荟的单位大都有自己的种植基地。骗子就是为了销售他们的种苗。
6，中华黑豚：项目假，“中华黑豚”的名字完全是那些有预谋者杜撰的。其实就是豚鼠类，骗子把那些不值钱的动物冠一个新的名称，然后
称为珍稀动物，误导经营者，从而大发不义之财。他们进行种苗销售，赚的就是种苗钱。
7、蚂蚁致富：骗子声称一窝10多万只，养十窝可以收入上万元。全是骗术。
8、美国青蛙：项目真，市场前景也不错。但是在中国市场上，很难有真正的美国青蛙种苗。那些所谓的种苗，几乎全是自己培养的。
9、林蛙：是中国东北之宝，可以提取林蛙油，可是并不是每个地方都能养殖的。千万不要上当。
10、蜘蛛取毒。蜘蛛毒确实珍贵，不过，普通老百姓取的毒可没有人要。而且也不是所有的蜘蛛毒都有用。说白子，还是卖种苗或者技术。
11、白玉蜗牛。白玉蜗牛确实好养，而且营养价值极高。骗子声称投资少，周期短，获利巨大。但是目前在中国的市场还很小。
12，米糠提取植酸钙。从技术上讲是真的，但是请千万不要搞，因为所谓有高价回收是假的。
13、猪血提取血红素。技术真，回收假。
14、散件组装。大多都是骗取加盟费或保证金。如广告上说组装电子笔，免费提供散件，包运费，一支加工费1.5元。其实，这种笔市场价0．8元／支。你找上门,他会向你要高额的加盟费或保证金、其实这些散件和运费都包含在里面了．他们赚的就是加盟费，他们会做赔本的生意吗?
15、废玻璃生产涤纶丝。技术不成熟，他们以高科技为幌子，提出千元投入万元回报。其实这种产品的生产技术要求非常高。家庭生产的玻璃涤纶丝、质量根本无法保证，产品也就不可能有市场，他们赚取的是生产设备。
16、塑料提炼柴油。虽然是成功的技术，但是只是停留在国外的科研院所，中国目前没有相应的标准，何况生产设备昂贵，小规模生产不划算，
17、鸡蛋提取溶菌酶。技术是真的。但是生产出的产品根本就不可能被厂家收购。
18、文化月饼及配套生产设备开发。取个斯文的名字罢了，还不是常见的月饼?只不过想高价销售设备。再说月饼，也就是每年的八月才需要的一种特殊食品，市场销量有限。
19、鸵鸟养殖。技术是真的，但是目前我国主要是炒种阶段，商业利用时机还没有成熟。而且购种极贵，少则上万元，多则几万元。
20、活蟾取衣。从技术上讲是真实的，而且技术早已刊登在《中国科技致富大全》上了。不过，目前真正收购癞蛤蟆皮的很少，你所看到的收购信息大都是引诱你去学习技术的。
21、废水提银。技术是真的。然而这种含银的废水很难找（很多人以为就是—般的废水）。建议谨慎投资，最好不搞。
22，仙人掌种植。称与种植户签订包销合同，往往采用“公司+农户”的订单农业模式吸引了广大种植户的参与。其实仙人掌种植还没有达到商业应用的阶段。
23、防真花代加工。产品是真的，而且也确实有许多工厂需要请人加工。许多骗子公司往往看到这点骗你没商量。其实，这种加工都是工厂委托当地的人加工的，不可能委托异地特别是边远地区加工。
24、几千元拥有自己的公司。这是一种新骗术，主要是要你交纳几千元加盟费，成为骗子公司的网上分公司，然后由你去发展下线，从而达到推销一些陈旧设备、种苗或者骗取保证金的目的。
25、养殖蜈蚣：销路小、饲养技术要求高。
26，北京的公司要小心：许多出售所谓技术、机械、开网络分站、加盟连锁的北京公司把求富的人骗渗了!当然不是说所有的北京公司都这样。
27、厂价直销玩具：那牡看似神奇的玩具一般价格高。质量差，根本就卖不出去。
28、遥控飞机租玩加盟项目。骗取加盟费。而且此飞机的电池极不耐用。
29、特大黄鳝：并不是什么稀罕的品种，而是从市场上购进一些最大的鳝，冒充珍贵的品种。
30、音乐哨糖。这个技术完全是最原始的工艺，在技术上没有任何科技含量
31、啤酒现酿机。酿出来的啤酒口感与真正的啤酒相差太远。而且价格、成本特高。
黑豚鼠养殖技术
时间:2011-05-27 09:24 来源：三农致富经 作者:三农致富经 点击:23632次
黑豚鼠
一、 黑豚鼠的形态特征
黑豚鼠拥有黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮，它身形短粗、头圆大、颈短、无尾、耳朵和四肢短小、眼睛明亮，耳壳薄而血管鲜 红明显，上唇分裂。门齿呈弓形深入颌部，咀嚼面锐利， 能终身生长。当咬合不正时，门齿臼齿会过度生长。黑豚鼠嚼肌发达。前肢有四趾，后肢有三趾，每趾都有突起的大趾甲，趾上的爪短而锐利，不抓人，不善攀登和 跳跃。脚形似豚，体长225～355mm。被毛紧贴体表。
二、 黑豚鼠的生活习性
1、 昼夜好动性
在大自然中，野生黑豚鼠是弱者，它们祖祖代代生活在大自然的深山丛林、大树、竹根下或灌木丛中， 以洞为居。野生黑豚鼠由于体小力弱，为了躲避豹、狼、狐、鹰、鸳等猛兽猛禽的袭击，常常只能偷偷摸摸觅食，觅食一会儿，又只能躲藏起来，肚子饿了又偷偷出 来觅食；长期整日反复，便养成了昼夜好动的习性。
2、 胆小怕惊
黑豚鼠胆小，喜欢安静、干燥、清洁的环境。对外界环境的变化非常敏感，遇有异常响声、震动或环境变化，或竖耳静听，或惊慌失措，或乱蹦乱跳，或发出 很响的逃足声以”通知”它的伙伴：受惊吓的妊娠母黑豚鼠最容易流产；正在分娩的母黑豚鼠受惊吓会难产；有的会咬死初生豚仔；哺乳母豚受惊吓拒绝给豚仔吃 奶；正在采食的黑豚鼠 ，受惊吓往往停止采食。对经常性搬运和扰动很不习惯，搬运、重新安置或触摸可使黑豚鼠体重在24～48小时内明显下降，情况稳定后又很快恢复。所以，保持 黑豚鼠圈舍的环境安静，是养好黑豚鼠工作中值得重视的问题之一。为了保持环境安静，豚舍不要与机器建立在一起，平时在舍内操作动作要轻，不要大声喧哗，不 要让人群围观，不要让狗、猫等动物进入黑豚鼠场内。
3、喜干燥
多数家畜家禽喜欢在清洁而干燥的环境中生活，黑豚鼠也有此习性。它吃得多、拉得多，圈舍里因饮水、排粪排尿而不清洁和潮湿，这样的环境不利于黑豚鼠的生长。黑豚鼠虽然抵抗疾病的能力很强，但如果不为黑豚鼠创造清洁而干燥的环境，要养好黑豚鼠就没有那么容易了。
4、喜群居
群居特性是黑豚鼠祖祖代代遗传下来的本能行为，关于这一点许多食草动物都有此特性，它们的祖祖辈辈养成群居生活环境是为防御敌害所采取的措施。一雄 多雌的群体构成明显的群居稳定性。表现为成群活动、休息或集体采食、紧挨躺卧。幼鼠跟随成鼠追逐发情的雌鼠。群体中占支配地位的黑豚鼠会咬其它黑豚鼠的 毛。在拥挤或应激情况下，也可发生群内1只或更多动物被其它个体咬毛，毛被咬断，呈斑状秃，而造成皮肤创伤和皮炎。如果放入新的雄鼠，雄鼠之间会发生激烈 斗殴，导致严重咬伤。驯养后的中华黑 仍然旧习未改，虽然现代笼养、池养、箱养已很安全，但黑豚鼠却仍然很难顺应这种习性。在饲养的过程中我们
作过这样的实验，用少部分黑 豚鼠单独分笼饲养，结果是：单独分笼和成对饲养的都不及群体饲养的繁殖好和生长快。
5、怕热耐寒【中华黑豚养殖】
黑豚鼠是皮毛动物，它缺乏汗腺，很难通过出汗来调节体温，被毛浓密使体表热能不易散发，这就是黑豚鼠怕热的主要原因。但被毛浓密，使黑豚鼠具有较强 的抗寒能力。不过，对仔黑豚鼠或幼黑豚鼠冬季则应注意保暖。根据我们饲养的经验来讲，在豚舍结构上或日常管理中，防暑比防寒更为重要。
6、喜啃硬物
黑豚鼠属哺乳纲啮齿类动物，它和家兔一样都有啃咬硬物的习惯，通常称为啮齿行为。黑豚鼠是双门齿型，门齿中的第一对牙叫“恒齿”，出生时就有，以后 也不出现换齿现象，而且不断生长。黑豚鼠必须通过啃咬硬物本能地将它磨平，使上下颌齿面吻合。黑豚鼠 的这种习性常常造成笼具食具或其他设备的损坏。为了避免造成不必要的损失，可采取一些防御措施，例如常在笼中投入带叶的树枝杆，或粗硬干草等硬物任其啃 咬、磨牙；修建 舍时，在笼门的边框、边缘等处，凡是能被黑豚鼠啃到的地方，都要采取必要的加固措施。当然建饲养池就可减少这些防御措施。
7、性情温顺
黑豚鼠性情非常温顺。有一句俗话： ”兔子逼急了也会咬人”，母兔产仔或带仔时， 出于它的母性行为，捕捉时有时会主动伤人。而黑豚鼠既不会咬人，也不会抓人。它惟一的反抗就是”逃跑”。人捕捉时只发出小的叫声，抓上手后，不再发出叫 声。黑豚鼠的耳朵及四肢短小，不善跳跃，也不能攀登，只要舍池、舍圈、笼舍高上40厘米，它就乖乖躲在里面。在安静的情况下，突然的响声、人与其他动物的 闯人都会引起黑 的骚动和惊恐。由于它的性情温顺，许多人将它当宠物饲养。
8、嗅觉灵敏
黑豚鼠的嗅觉灵敏，常以嗅觉辨认异性和栖息领域，母豚鼠通过嗅觉来识别异窝 仔。我们利用黑豚鼠的这种特性，在 黑豚鼠仔需要并窝或需寄养时，采用特殊的方法使其辨别不清
（如在刚出生的 仔身上少量涂一点香水，母豚鼠 就会给异窝幼豚鼠喂奶）从而使并窝或寄养获得成功。
9、听觉发达
黑豚鼠听觉非常发达，能识别多种不同的声音，它听到的音域远大于人。当有尖锐的声音刺激时，常表现为耳廓微动以应答，即听觉耳动反射。听觉耳动反射减弱或缺失是听觉机能不良的表现。
三、黑豚鼠的食性
黑豚鼠是严格的草食动物，不喜欢食鱼粉等动物性饲料，喜食纤维素较多的禾本科嫩草或干饲草。日粮中动物性饲料非加不可时也不宜超过5% ,否则将影响黑豚的食欲， 甚至拒绝采食。黑 能采食各种饲草、野菜、树叶、瓜果皮等，对某些有毒植物还有较强的解毒能力。但黑 豚鼠最喜欢吃多叶类草，如苔 、三叶草、黑麦草、麦苗、玉米叶等。黑豚鼠还喜欢吃有甜味的饲料，在黑豚鼠的日粮中加2%～3%的糖蜜，可以改善私聊的适口性并减少粉尘。制糖副产品甜菜 渣、胡萝卜、嫩玉米、甘薯等都是黑豚鼠喜欢吃的饲料，但不宜过量。在黑豚鼠日粮中适当加入糖类和有甜味饲料，其目的主要是提高日粮适口性。脂肪除作为必需 脂肪酸来源外，还有助于脂溶性维生素的补充和吸收。据测定， 日粮脂肪水平在未超过10% 以前，采食量随脂肪水平的提高而增加，超过10%时采食量下降。有的养殖场常添加5 %的玉米油， 以改善日粮的适口性，提高采食量和增重速度。
在自然光照条件下，黑豚鼠日夜采食，两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养人员的声音特别是拿饲料的声音时会发出“吱吱”的叫声，常整群一齐尖 叫。黑豚鼠愉快时能发出“啾啾”类似鸟鸣的声音。黑豚鼠属于饮食不洁的动物，如果使用的食具不得当，黑豚鼠常在食物上边吃边排便或把食物扒散、将饮水喷 出。
四、黑豚鼠的生长发育
新生黑豚鼠的体重与双亲的遗传特征、母体的营养、窝间距、一窝产仔数和妊娠期的长短有关。一般为50～115g。产仔数5只以上时仔鼠往往因体质太弱，体重太小而难以成活。 由于黑豚鼠妊娠期长，新生仔鼠出生后即能活动，全身覆有被毛，有门齿，眼耳已张开，数小时后即能采食软料。生长发育较快，在出生后两个月内平均每天 增重4～5g 。一般二月
龄黑豚鼠体重可达350克；五月龄雌鼠体重可达700克，雄鼠体重可达750克； 成年雄鼠体重可达950g，成年雌鼠体重可达800g。豚鼠寿命一般为4～5年
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农民投资需谨慎对待的16个创业项目 作者：
来源：《农家科技》2016年第02期
1.灵芝栽培技术是真的，但骗子把收购价格提高了成千上万倍，说种植2平方米，年收入十几万元，还签订回收合同，其实都是幌子。
2.冬虫夏草技术还不成熟，目前成功的只是北虫草（一种类似冬虫夏草的东西）。
3.月月结果的草莓不用管理，只要种到土里，你就等着每月采摘果子。这种草莓品种是有，但是完全达不到所说的，纯属炒种行为。
4.贵重药材种植骗子把一些不常见的或者很贵重的药材，说得天花乱坠，其实顾客收到的种子要么不发芽，要么成活率低。
5.芦荟种植真正能够回收的单位少得可怜，目前大量使用芦荟的单位大都有自己的种植基地。
6.中华黑豚项目假，“中华黑豚”的名字完全是那些有预谋者杜撰的。
7.蚂蚁致富骗子声称一窝10多万只，养十窝可以收入上万元，全是骗术。
8.美国青蛙养殖，在中国市场上，很难有真正的美国青蛙。
9.林蛙中国东北之宝，可以提取林蛙油，可是并不是每个地方都能养殖的。
10.蜘蛛取毒。蜘蛛毒确实珍贵，不过，普通老百姓取的毒可没有人要。
11.白玉蜗牛。白玉蜗牛确实好养，而且营养价值高。但是目前在中国市场还很少。
12.废玻璃生产涤纶丝技术不成熟，骗子常以高科技为幌子，提出千元投入万元回报。其实这种产品的生产技术要求非常高。家庭生产的玻璃涤纶丝、质量无法保证，产品不可能有市场。
13.塑料提炼柴油虽然是成功的技术，但是只是停留在国外的科研院所，中国目前没有相应的标准，何况生产设备昂贵，小规模生产不划算。
14.鸡蛋提取溶菌酶技术是真的，但是生产出的产品根本就不可能被厂家收购。
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