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项目简介
无土栽培技术项目主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、煤灰、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物，通过精量化制作成“高效富养基质”，将其放在普通大棚内开建的简易培养槽中，通过微喷水管根据植物生长的需要，进行标准化精量供水，到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”（一亩一年只需价值800元的200公斤营养液）。费用不到常规无土栽培投资的1/10。
自我宣传
投资小
主要投资是建大棚，南方建棚5000元／亩、北方12000元／亩左右，与传统无土栽培相比，既不需高档大棚，又不需要任何设备、设施，投资不到其十分之一。
产量高，上市早
属精量化农业，营养全面充足、水分及时合理、根系又特别发达，能迅速将养分水分吸收转换。同时不受病虫危害，故而生长极快，能将植物生长的能力发挥到极限。黄瓜第一片叶就能开花结瓜，能长到十几米高，株产上百斤。黄瓜、西红柿亩产5-6万斤，产量极高，瓜蔬比普通种植增产5-18倍。生长快又没有缓苗期，提前7-15天上市。
真相揭示
隐形投入高
看似投资者的投资有限，其实不然，要想投资这个项目，营养液必须从盟主处购进，而且连微喷水管也要购进。总体下来比常规无土栽培投资还要高出三分之一。
产量低，上市时间并不早
不少投资者反映，虽然这个技术是真的，但是“忽悠”成分过高。首先，使用营养液的农作物的产量并没有惊人提升，基本与普通种植一样，有时还要低于普通种植。其次，成熟的时间与普通农作物成熟时间相当，根本不提前，而且成熟的农作物整体不如常规种植的果实饱满，特别是瓜类农作物。
相关介绍：
一、无土栽培的优缺点
无土栽培是指不用天然土壤，而用基质或只在育苗时用基质，在定植以后不用基质，用营养液灌溉作物的栽培方法。
无土栽培的主要优点是能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，这是温室生产上存在的主要问题之一。目前在大城市郊区已很难找到一块没有污染的土地，无土栽培基质是由人工配制的，物理性能好，省水、省肥，并能提高作物产量，可以在一切不适宜于一般农业耕作的地分进行作物生产，同时减轻劳动强度，使妇女和老人也能进行这种生产活动。
在航天事业不断发展的今天，人要在太空活动，食品供要主要靠用无土栽培的方法来生产，现在已经能做到在太空中只要6平方米的面积就能生产出供一个人生活的食物。
无土栽培的缺点是一次性设备投资较大，营养的配制与管理要有专门的知识才能掌握。
二、我国无土栽培的种类
早在1941年上海一个华侨农场就搞营养液栽培，后因成本太高，严重亏损，不得不停止。后来很长一段时间我国没有商业性的无土栽培。1985－1995这十年间农业部组织了北京、南京、杭州等地的重点高等院校和科研机构，研制适合我国国情的无土栽培技术取得较好的成绩，无土栽培面积以1985年的1公顷，发展到1997年的138公顷，目前全国有360公顷的蔬菜无土栽培，也包括少数的花卉无土栽培。
我国的无土栽培过程中，主要采用以下几种方式，即营养液膜(NFT)系统、深液流(DFT)系统、浮板毛管法(FCH)、岩棉培、袋培、槽培、鲁SC无土栽培和有机生态型无土栽培，以上几种无栽培方式，除了有机生态型无土栽培是用固体有机肥外，其余的那几种都是用化肥配制营养液来灌溉作物，不但成本高、管理比较麻烦，种出的蔬菜硝酸盐含量高，对环境有污染、耗能多，统称为“无机耗能型无土栽培”。
三、有机生态型无土栽培
有机生态型无土栽培技术，是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发研制的，它是采用槽培的方式，生产过程中使用的是固体有机肥，灌溉时只灌清水，不使用传统的营养液，耗能低，灌溉排出液对环境无污染，因此称为“有机生态型无土栽培”这种方法生产成本低，产品质量符合绿色食品要求，受到广大生产者的欢迎，目前有机生态型无土栽培的推广面积超过全国无土栽培总面积的60％。
有机生态型无土栽培的具体做法是：第一，要建设温室，南方的塑料大棚和北方的日光温室均可，因为在露地无法控制环境；第二，要建栽培槽，通常用砖3块平地叠起，不要砌，内径48－50cm，外径74cm，长度依温室的大小而定。大型温室栽培槽长度可达30cm，日光温室长度为6－7m，方向为南北延长；第三，要准备基质，基质的种类很多，草炭、蛭石、珍珠岩、陶粒、锯末、炉 、玉米杆，向日葵杆、甘蔗渣、椰子壳纤维等，均可使用，各地应根据材料来源，就地取材，以障低生产成本。
基质可以单独使用，也可以几种基质混合使用，过去多用草炭，但因草炭属于不可再生的资源，近年来价格不断上涨，因此就设法减少草炭的用量，现在北方地区多用炉 、草炭以6：4的比例混合应用，南方地区可用椰子壳纤维和砂，以7：3的比例混合使用，但必需注意的是凡是有机基质，都必须先堆放发酵后才能使用，以降低它的碳氮化。
第四是施肥，在种植作物之前，应先把基质与固体有机肥混匀，然后填入栽培槽，对于叶菜类、甜瓜等生产期不长的作物，施入基肥后在整个生长期间只灌清水就可以了。但对黄瓜、番茄等生长期长的作物，定植后头一个月不必施肥，以后每15天要追肥一次。
第五是灌溉，经过多年的实践，以采用软管滴灌为好，不容易堵塞，成本地比较低，一般晴天灌溉打开水龙头30多钟左右就够了。水源有两种，凡是有自来水的地方，可直接与自来水龙头相连接，农村无自来水的地方可建设底部离地面1－1.2m的水箱，依这种压力，可把水输送到30米距离的地方，如果种黄瓜、番茄等作物，一个栽培槽中间铺设一条滴灌带就够了。
1.无土栽培的概念
无土栽培，是一种不用天然上壤作基质的栽培技术，它是将作物直接栽培在一定装置的营养液中，或者栽培在用砂、砾石、蛭石、珍珠岩、稻壳熏炭、煤渣、岩棉等非土壤的基质材料作成的栽培床上。
无土栽培的方式很多，依其栽培床是否使用基质，可将无土：栽培分为两大类，即基质培和水培，基质培，是用固体基质代替土壤作栽培床栽培作物，固体的基质包括天然的砂、砾、草炭、锯木屑和人工基质如岩棉、多种泡沫塑料及纤维等。而水培则是将作物的根系直接置于营养液中，不用基质材料，营养液可以循环利用。又依其不同的基质种类，不同的栽培床，不同的通气方式和营养液供应方式等，还可以将无土栽培的种类分成多种。
不同的无土栽培方式，由于采用不同的基质，不同的栽培床装置和供液方式，其应用技术和应用效果各不相同，不同设施装置的一次性投资大小亦不一样，所以，我们在进行无土栽培时，一定要了解不同的无土栽培方式的特点和具体的应用技术，然后，根据不同的作物种类和财力、物力等条件，选用适当的无土栽培方式。
2.无土栽培的优越性和前景
和一般传统的土壤栽培相比较，无土栽培具有很多的优越性，可以概括为以下几个方面：
①无土栽培的作物生长快，产量高；
②可以生产出清洁卫生、减少污染品质好的产品；
③能省工、节水、省肥；
④可避免土壤连作障害及土传性病害；
⑤不受地区、土质、环境等条件的限制。
3.无土栽培的发展概况 无土栽培最早渊源于德国的沙奇斯和克诺普等科学家们。1929年美国加利福尼亚大学格里克(W.F.Gericke)教授的水培番茄，引起了世界同行的轰动。以后，美国又试验成功砂培、砾培技术。
无土栽培在美国、日本、荷兰、丹麦、英国、法国、意大利等国，已较广泛地应用于生产，其他一些国家亦都有不同程度的发展前景。
我国现代无土栽培技术，尚属试验与推广阶段。据不完全统计，至1997年，全国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。试验与应用的面积达138公顷。无土栽培的作物，包括蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜、草莓等20种之多。研究的内容除研制不同类型的无土栽培装置外，重点研究营养液膜栽培和不同材料的基质培的配套技术。农牧渔业部于“七五”、“八五”期间，组织有关单位进行专题研究，取得了很大进展。北京的蛭石袋培与有机基质培，江苏的岩棉培和简易营养液膜系统(NFT)，浙江的稻壳熏炭基质培和深水培，深圳、广州的深水培和椰壳渣基质培等均各具特色。
从国外引进的无土栽培生产线，最早的是北京长青公司，引进一套全封闭的无土栽培生产线；其次是深圳，也引进了国外的配套设施与技术，进行无土栽培生产。近期引进的无土栽培生产线，主要来自日本、荷兰、以色列和美国、法国。栽培方式大概有两种类型，一是北京通县中以示范农场和江苏镇江开发区，是引进以色列的基质培，以花卉和番茄、甜椒生产为主；二是上海浦东现代化农业开发公司引进的荷兰水培设施已正式投产。
4.我国无土栽培的发展前景
我国的无土栽培虽然发展较晚，与国外的一些发达国家相比仍较滞后，但是从这一学科所具有的优越性，以及在蔬菜(包括芽苗菜)、花卉、瓜果等作物上应用的特殊作用来看，无土栽培在我国仍然有其广阔的发展前景。
无土栽培作为一门新学科、新技术，具有很多的优越性，然而它既需要一定的设施装置，又需要熟练地掌握其基本技术。因此，在实际应用时，要根据我国的国情，选用装置简单、应用方便、投资少、成本低、应用效果好的无土栽培方式和配套技术，同时还要在增加产量、降低成本、简化装置、提高效益等方面深入研究。 无土栽培发展现状及趋势 温室作物生产的传统方法是在土壤中栽培，但土壤中种植作物的主要问题是土壤自生疾病。由于环境污染和人体健康方面的原因，在 温室中缺少可使用的熏蒸剂，或蒸气消毒剂的价格昂贵，因此人们把注意力集中到了无土栽培上。 无土栽培不用自然土壤, 而用营养液或营养液与基质栽培作物。无土栽培是在人为控制下, 充分满足作物对营养、水分、气体条件的要求, 是一种技术集约的现代农业生产方式, 具有节水、节能、省工、省肥, 减轻土壤污染、防止连作障碍、产品洁净无污染、高产高效益等优点。现在, 随着人们生活质量的提高, 对无公害无污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。无土栽培基本杜绝了植物土传病害的发生, 化学农药的使用相对少于土壤栽培。利用高温蒸汽、紫外线、沙滤、生物膜过滤等物理方法, 可对植物病害进行防治, 对营养液和设施进行消毒, 而不污染环境。为此, 采用无土栽培技术可以较好地保护环境, 生产出绿色食品。20 世纪后期, 无土栽培技术无论在发达国家还是发展中国家都得到迅速发展, 无土栽培技术已日益完善。 我国无土栽培技术的研究和生产应用起步较晚。而事实上，我国的科技工作者早已掌握无土栽培的原理，例如中山大学的罗宗洛(1931)研究铵硝营养的成果受到世界同行的瞩目，1965年由科学出版社翻译出版了休伊特的著作《植物营养研究的沙培和水培法》。但由于历史的原因，限制了其发展。直到20世纪70年代开始才逐渐在生产中应用无土栽培技术。它首先是在作物的营养液育苗方面开展这一工作的，例如蔬菜和水稻的无土育苗。1975年山东农业大学最早开展这方面的研究和生产应用，先后对西瓜、黄瓜、番茄、韭菜、小萝卜和小白菜等多种作物进行无土栽培试验，在1979-1984年开发出半基质培的“鲁SC-I型”番茄多层无土栽培设施，1984-1987年与胜利油田联合开发了面积为6 699平方米的生菜无土栽培基地。 1985年开始，华南农业大学根据南方热带亚热带气候条件的特点，结合国内外各种无土栽培技术的特点，研制出水泥砖结构深液流水培装置及蔗渣或其它基质的袋培和槽培营养液滴灌种植系统，并从1987年开始在广东、山东、上海、海南、广西、福建、四川等许多省市推广，累积无土栽培面积已达3 000多亩，广东省也成为我国无土栽培面积最大、发展速度最快、技术水平发展得最好的一个省份，许多种植者在取得很好的社会效益的同时，也取得了很好的经济效益。 1986年深圳格林果菜公司从美国引进了一套无土栽培设施，在以后的2-3年时间内，广东省就先后引进了美国、荷兰等国家的无土栽培设施7套。全国的其它省市如北京、上海、浙江等也引进了不少国外的无土栽培设备。这些国外无土栽培设备的引进对于开拓视野、消化吸收国外的技术有着其积极的作用，但由于引进的盲目性，国外设备不适宜我国的气候特点，特别是南方的气候特点，而且造价及日常维持成本很高，再加上有些设备设计上的不合理，因此在引进数年之后有许多已经废弃，有些设备只是利用到其温室的外壳，而其它部件均不能使用，造成了极大的浪费。在华南农业大学大学研制成功适合南方气候条件的水泥砖结构深液流水培设施之后的10来年中，广东省的无土栽培已走上了国产化的道路。但近几年来，有许多省市花费大量的资金引进一些国外的设备，形成了第二次引进国外温室设备的高潮，例如上海、北京、广东、沈阳、浙江等地在近几年来先后引进了一些包括温室在内的无土栽培成套设备，而目前来看，所有引进的设备都出现极为严重的亏损，这个现象值得注意。 80年代开始，浙江省农科院在日本赠送的营养液膜技术(NFT)设备的基础上，研制了用定型 泡沫塑料槽的浮板毛管水培技术(FCH)。沈阳农业大学、北京市蔬菜中心以及南京市蔬菜所等单位也引进了日本的全套无土栽培设备，研制出简易营养液膜技术和岩棉培技术。 由于北方地区的水质硬度较高，因此，有些地方在进行水培尝试时失败了，但利用北方来源丰富的稻壳(砻糠灰)、泥炭等来进行基质培却取得了成功，形成了在全国范围内各种无土栽培形式百花齐放的局面，但总的来说，南方主要以深液流水培和槽式基质培为主，有少量的基质袋培；长江口附近地区以浮板毛管水培技术、营养液膜技术为主，有一部分深液流水培；而北方地区多为基质栽培，有一部分简易的岩棉培。 在90年代初期，中国农科院花卉蔬菜研究所推广有机基质栽培(或称为有机生态型无土栽培)，试图通过使用有机肥来降低无土栽培的投入和降低蔬菜产品中硝酸盐的含量，同时也为了简化种植设施、降低投资和生产成本。但由于用有机肥来提供营养，对与基质中的营养状况难以了解和控制，往往出现养分供应不均衡的现象，而且，施用有机肥如果过量，也非常容易造成硝酸盐在产品中的累积问题，而施用有机肥只是其有机态氮的释放较慢而已。无论如何，利用有机肥来进行无土栽培生产，不失为一种较低成本的无土栽培类型，有一定的应用价值。 1980年，北京林业大学马太和教授编译出版了我国第一本系统介绍无土栽培理论与技术的书籍――《无土栽培》，这本书对于我国无土栽培技术的发展起到了重要的推动作用。1994年由华南农业大学连兆煌教授主编的全国第一本无土栽培方面的高等农业院校统编教材――《无土栽培原理与技术》，这对于掌握无土栽培技术的人才培养起着很重要的作用。这几年中，有许多的工作者也出版了许多有关无土栽培方面的书籍。 无土栽培具有十分诱人的广阔前景，但其技术要求严、设施装备投入高，受我国生产、消费、资金、技术等方面因素的限制，目前不宜盲目发展，更不能全套照搬国外的生产模式。应结合当地实际进行研究试验．在推广应用中走出一条实用可行的具有中国特色的无土栽培之路。 1．因地制宜发展具有本地特色的无土栽培技术 由于自然资源、生产技术、市场环境等因素千差万别．因此各地不能全盘照搬国外或其他地区的生产方式和管理方法。如栽培基质的选择，应在试验的基础上大胆尝试利用本地资源；营养液配方也因各地水质、化肥种类等的不同，做出灵活调整；还应根据各地区消费习惯及气候特点，选择无土栽培的作物种类。总体看，南方以广东为代表，以深液流水培为主：东南沿海长江流域以江浙沪为代表，以浮板毛管、营养液膜技术为主；北方广大地区由于水质硬度较高．水培难度较大，以基质栽培为主；无土栽培面积最大的新疆戈壁滩，主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术。各地应根据当地的具体情况，建立适合本地区特点的无土栽培技术体系。 2．大力发展立体栽培模式 我国人口占世界总人口的1／4，但耕地面积仅为世界总耕地面积的1／7，人均耕地面积远低于世界平均水平。而且我国是水资源相当贫乏的国家，被列为世界上13个贫水国之一，全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1／4，农业每年缺水约300亿 m2。要使我国经济保持可持续发展，不断提高人民生活水平，必须不断提高有限土地面积的生产效率．拓展农业生产空间。据研究，立体栽培能充分利用空间和太阳能，提高土地利用率3-5倍，提高单位面积产量2-3倍。为节约土地资源和水资源、提高土地利用率和生产效益，我国要加强立体栽培方面的研究，大力发展立体栽培技术。 3．简化技术．循序渐进 无土栽培作为一项现代农业生产技术．涉及的范围包括作物栽培、肥料、病虫害控制、农业工程及自动化控制等多个学科，其技术难度、管理的复杂性均高于有土栽培，不易被农民所掌握．推广起来有一定的困难。这就需要各地农技推广或科研部门把特定的无土栽培技术总结、制定成简便易行的操作步骤，而农民只需按此操作即可。如需配制适宜当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液．农民只需购回特定的专用复合式完全化肥，加入到一定比 例的水中便可使用，在一定时间后．再加入要求量的部分或全部营养物质即可。先试验性探索．再大规模投入生产应用，使无土栽培技术的管理和操作均有类似的“指导”可循。同时还要对农民进行有关的技术培训，提高其现代农业技能和水平。 4．降低成本．增加效益 无土栽培技术在发达国家和地区多使用专用设施和设备，如成型的各种栽培槽、商品化基质、营养液的自动监控及管理系统等，这些设施设备费用约为170兀／m2，这在我国许多地区是不现实的。在发展无土栽培时应考虑成本的投入、技术力量及其他社会条件。因此，通过诸多方法和技术避开高投人问题是推广无土栽培技术的关键。无土栽培的类型和方式多种多样，各地可根据实际情况就地取材．筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试，增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质．用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等．均能降低成本、增加效益，收到较好的效果。 5．发展有机生态型无土栽培技术 鉴于目前我国大部分地区采用的无土栽培方式仍以无机耗能型为主，不仅耗能高、污染环境．而且生产的食品硝酸盐含量超标。因此，应大力推广有机生态型无土栽培技术，其具有投资省、成本低、用工少并易操作等优点，能够生产高产优质产品．该技术在生产过程中全部使用有机肥，以固体肥料施人，灌溉用清水，耗能低，灌溉排出液对环境无污染。有机生态型无土栽培的优点是以有机固态肥取代传统营养液，操作管理简单，大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资，大量节省生产费用．对环境无污染，产品质量优。目前，全国有机生态型无土栽培的推广面积超过无土栽培总面积的60％．有机生态型无土栽培能适应当前生态农业及绿色食品发展的需要，只有大力推广有机生态型无土栽培．才能实现传统农业向现代化农业的转变。 总之，我国无土栽培技术的应用起步较晚．无土栽培技术水平虽处于初级阶段，但我国是一个具有巨大发展潜力的发展中国家，随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高，预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起，将使农业、园艺、林业、花卉生产及开发等进入一个新的发展阶段．无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。 参考文献：《我国无土栽培的现状与展望》 《无土栽培技术概述》 《我国无土栽培研究新技术新成果及发展动向》 我国无土栽培的现状及发展趋势【无土栽培,成本】 时间:2016-01-11 18:59来源:辽宁工程技术大学理学院 作者:邓一鸣, 刘聪 点击: 245 次 无土栽培技术是指用营养液来代替土壤基质的一种新型栽培方式，它能够有效地为农作物提供生长所必需的物质，为农作物的生长提供一个适宜的环境条件，从而提高农作物的生长速度和生长量。无土栽培技术多应用于土地较少的地区，具有节省肥料、提高产量、环保等特点。在世界上的应用比较广泛，是园艺作物栽培的主要形式。现在无土栽培技术已经比较成熟，应用也较为广泛，逐渐实现了工厂化、集约化生产，能够很好地为人们的日常生活需要服务。 1 我国无土栽培发展现状 无土栽培技术在我国很早就开始应用，比如生豆芽、盆里养水仙等都是原始的无土栽培，但是对现代无土栽培技术的研究却开始的很晚。近年来，我国的无土栽培技术发展迅速，无土栽培面积在逐渐增加，主要用于蔬菜和花卉的生产。 我国无土栽培的方式主要有基质培和水培。固体基质培主要包括基质袋培、立体培和岩棉培等形式，其具有投资少、容易管理、不易传染病害、设备简单等特点。固体基质的种类包括泥炭、珍珠岩、锯木屑、岩棉等，其中泥炭和岩棉是较好的基质，能够很好地保证农作物的生长[1]。水培的主体是浮板毛管水培技术和营养液膜技术。营养液膜技术循环供液的液流呈现膜状，且流经栽培槽底部的浅液流仅有数毫米厚。栽培的作物通过根系在浅液流中吸收肥料，通过枝干在上部吸收氧，这样就解决了吸氧与根系吸水的矛盾。其缺点是，如果由于外界因素导致液流浅、液体温度不恒定等问题，则会严重影响植株生长，甚至导致其枯萎。因此，还需对其进行进一步改进，从而保证植株能够很好地生长。 2 对我国无土栽培发展的思考 无土栽培的发展前景十分可观，但是其对技术和资金投入要求都很高，而且受我国生产消费、资金投入、技术等多方面因素的制约，因此，不能盲目地发展。应根据当地的实际情况进行实验探究，进而摸索出一条适合我国发展的无土栽培路线。 2.1 无土栽培技术的发展和应用要因地制宜 因为各地的自然资源和无土栽培技术都各有不同，所以不能完全套用国外或其他地区的先进发展经验。要根据各地拥有资源的实际情况，采用不同的生产方法和管理模式。比如对栽培基质的选择，各地应加入自己特色的资源，然后进行实验，研制出最适的物质配比。营养液的配方也应如此，根据各地不同的水质、肥料情况，进行适当地调整。无土栽培作物的种类应根据当地的消费习惯和气候特点来决定。各地应根据当地的实际情况，建立适合本地的无土栽培技术体系，南方应以深夜流水培为主；长江流域应以浮板毛管和营养液膜技术为主；北方应以基质栽培为主，因其水质较硬，水培不利于作物的生长；新疆戈壁滩应以沙培为主。 2.2 加强发展立体栽培模式 我国人口占世界人口的比重较大，但耕地面积所占比重却很小，人均耕地面积远远低于世界平均水平。而且我国的水资源也比较匮乏，人均水资源占有量也远低于世界人均水平，农业上每年都面临缺水的困境。为了我国经济的可持续发展，必须要合理利用有限的资源，通过提高土地的生产效率和拓展新的农业发展空间来维持经济的发展。经研究表明，立体栽培能够充分利用空间和太阳能，进而提高土地利用率和单位面积产量。所以，应加强对立体栽培模式的研究，加大立体栽培技术的发展力度。 2.3 降低生产成本，增加经济效益 因无土栽培技术需要投入较多的资金，采用专用设施和设备，这在我国有些地区是很难达到的。各地发展无土栽培时，应具体考虑成本的投入、技 术基础和其他环境影响因素，需要通过其他方法和技术来降低成本、加强无土栽培技术。各地应根据当地的实际情况，应用当地的资源，开发出物美价廉的无土栽培设施的替代品，进而增强无土栽培技术的实用性，如采用炉渣、锯末代替蛭石、草炭基质，这种创新会降低无土栽培的成本，增加作物的产量，达到事半功倍的效果。 2.4 发展有机生态型无土栽培技术 无机耗能型的无土栽培方式，不仅耗能高、污染环境，而且生产的作物硝酸盐含量超标。所以，应采用投资低、成本低、工作量小的有机生态型无土栽培技术，并且大力推广这种技术的发展，提高产品的质量。运用该技术在生产过程中应施用有机肥，用清水进行灌溉，从而达到低耗能、无污染的目的。有机生态型无土栽培具有操作管理简单、减少对设施的投资、产品优质和用有机肥取代营养液等优点。有机生态型无土栽培符合当前生态农业的发展需要，我国应大力推广有机生态型无土栽培，进而实现由传统农业向现代化农业的转变。 3 结语 我国的无土栽培技术已经由试验阶段步入生产应用阶段，其技术也日渐完善，发展速度也会进一步加快。经证明，无土栽培的现代化、自动化程度发展越快，获得的生产效益就越大，但是由于各地的经济、技术、设备和环境等条件不同，无土栽培的技术和发展也存在很大的差异，所以无土栽培将会出现高度设施化和简易栽培设施并存的局面。虽然我国无土栽培技术的起步较晚，但是我国的发展潜力很大。随着我国经济的快速发展，农村经济条件得到改善，从而能够很好地发展无土栽培技术。无土栽培技术能够促进农业、园艺、花卉生产的快速发展，因此，无土栽培技术具有广阔的发展前景。 关于无土栽培总结 互联网上销售的产品与我们生产的产品对比： 1、买的：原价128元（包含水泵、营养液等）。—— 中间种植管材Φ63；支架管材Φ25（pvc给水管） 自己：制作大的成本160元（包含水泵、营养液等）。—— 中间种植管材Φ110（pvc排水管）；支架管材Φ50（pvc排水管） 制作小的成本120元（包含水泵、营养液等）。—— 中间种植管材Φ75（pvc排水管）；支架管材Φ32（pvc电工管） 2、制作小的情况下，存在很多问题： ①中间种植管材没有Φ63的，换用Φ75管材； ②异径管接没有Φ75-25的，需要在网上购买，但网上只有Φ75-32的大小头；③支架管材没有Φ32的水管，换用Φ32电工管； ④电工管与排水管链接较松，容易造成漏水； ⑤水循环系统，管材内堵头32的堵不住水，胶水粘不好的情况下非常容易造成漏水。 ⑥制作时间比制作大的用时更多； ⑦没有Φ32的45°小弯，需要在网上购买。 3、快递纸箱，需要定制；快递费用要额外支付（之前价格不包含纸箱和快递成本）。 ①纸箱：7.5元/只 ②快递费用：10元 我认为接下去怎么做： 1、我们如果自己生产制作成本高，时间、精力久。 针对这个问题，我认为可以先去联系销售无土栽培的来解决，但分为以下两种情况： （1）能用我们的产品制作并销售，我们提供管材管件和制作成本，他们有自己成熟的配件渠道（水泵、营养液等）。 （2）不使用我们的产品制作，我们使用他们的产品销售，但不得在管材上出现其他公司的字样。 附：张家港、南通、镇江等周边有基价无土栽培种植基地。 2、销售方式： （1）“免费”赠送 人群：成熟经销商、有意向经销商 位置：店面门口摆放 效果：他们的客户看到店门口无土栽培产品，产生兴趣并寻求购买购买：我们产品只存放于微赚宝上，支持在线下单，快递给客户体系：微赚宝分成体系运作 成效：微赚宝带有公司其他产品，提高知名度，产生其他产品的成交 （2）小区广告摆放 人群：小区内住户 位置：小区大门口，易拉宝展示 效果：小区住户看到后，产生兴趣并扫二维码进行下单 购买：易拉宝上放置二维码，客户通过扫二维码在线下单，快递给客户体系：小区住户不享有微赚宝分成体系 成效：微赚宝带有公司其他产品，例如排水电工管、ppr管、管件等，产生新的小额成交。 3销售价格： 小的原价：128元/套现价：168元/套 大的原价：158元/套现价：188元/套【无土栽培,成本】 以上价格只是个人认定，实际销售价格商议决定。 有机生态型无土栽培新技术效益分析 摘要 有机生态型无土栽培新技术是传统无土栽培的继承和发展，但比传统无土栽培效益更高、成本更低、操作更简单；而且具有提高作物产量及品质、减少农药用量、节水节肥、对环境无污染、产品可达到有机食品标准等的特点。非常符合我国国情，已有较大面积应用，经济和社会效益显著。 关键词 有机生态；无土栽培；效益分析；推广应用 近几年来，有机食品和有机农业倍受世人关注，有机农业在世界各国都取得了很大的发展，成为农业发展的新亮点。【无土栽培,成本】 1 发展有机生态型无土栽培农业的意义 所谓有机生态型无土栽培是指在大棚经济作物生产中，不用天然土壤而使用有机质，如草炭、棉籽壳、锯末、椰子壳、葵花杆等，使用有机肥料并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。因此它具有提高作物产量及品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥、对环境无污染、产品可达到有机食品标准等的特点。由于整个过程都是在人为控制下进行的，不会造成肥水的缺乏和过剩。因此节水节肥效果明显，还不会因氮肥过多而造成产品亚硝酸盐含量超标。采用基质而不用天然土壤，使作物在生产过程中的病、虫害大大减轻，既节约了农药开支，又避免了因农药的大量使用对环境和产品造成的污染。从栽培基质到所施用的肥料，均以有机物质为主，所用有机肥经过一定的加工处理后，在其分解释放养分过程中，不会出现过多的有害无机盐，使用的少量无机化肥不包括硝态氮肥，在栽培过程中也没有其他有害化学物质的污染，从而可使产品达到A级或AA级绿色食品标准。 因此，有机生态型无土栽培是传统无土栽培（营养液栽培）的继承和发展，它比传统无土栽培效益更高、成本更低、操作更简单，非常符合我国国情。目前在我国已有较大面积的应用，获得了良好的经济效益和社会效益。 2 生产现状 有机生态型无土栽培在国内外都有较快的发展，特别是它投资较少，更符合我国国情。因此，在我国的发展速度更快。据报道，到2003年我国的栽培面积 北方园艺2008(8):63～65・专题综述・ 蔬菜无土栽培现状及发展前景 段彦丹1,樊力强2,吴志刚3,姜 涛4 (1.中国地质大学长城学院,河北保定071000;2.涿州星海绿洲园林科技有限公司,河北保定071000;3.辽宁省农业科学院花卉研究所,辽宁沈阳110161;4.辽宁省风沙地改良利用研究所,辽宁阜新123000) 摘 要:对国内外无土栽培的发展进行了概述,综述了蔬菜无土栽培的研究进展与应用及存 在的问题,并对蔬菜无土栽培发展前景进行了展望。 关键词:无土栽培;基质;研究进展;发展前景中图分类号:S63;S604+.7 文献标识码:A 文章编号:1001-0009(2008)08-0063-03 蔬菜无土栽培是近几十年来发展起来的一种新的 蔬菜栽培技术。它不是把蔬菜直接栽培到土壤中,而是把蔬菜所需要的营养物质,溶于水中配成营养液,通过一定的栽培设施形式,在一定的栽培基质中,用营养液进行蔬菜栽培,又称营养液栽培或水培法[1]。无土栽培是利用工农业高科技成果组装配套的农业新技术,利用传病害重等连作障碍问题,(如盐碱地、),,、肥力、劳动力, 第一作者简介:段彦丹(19802),女,硕士,现从事教学研究工作。 E2mail:duanyandan@163.com。 生产出的蔬菜病害少、无污染,是实现蔬菜生产工厂化、 现代化、高效化的重要途径。 1 国内外无土栽培发展概况 1859～1865年期间,(Sachs)和克诺普),为无土 收稿日期:2008-02-24 [2]。半个世纪,年首先建立了商业性的,但由于在栽培技术上存在一些问题,直至20世纪40年代前该项技术均未应用于生产,这阶段可称为无土栽培的实验研究阶段。20世纪40年代以后无土栽培才开始由实验室走向生产,最先服务于军事,直到60年代末至70年代初无土栽培虽在有些国家逐渐得到应用,但由于应用时间短,因而规模小、技术尚不完备,故属于生产的起步阶段[4]。无土栽培真正的发展始 停留在对其种类和含量测定的阶段。将营养保健成分的分析与生物活性的研究相结合,探索作用机理,提高营养保健效果将是未来研究的重要方向。 参考文献 [1] 周荣汉.中药资源学[M].北京:中国医药科技出版社,1994:4862489.[2] 付文卫,窦德强,裴月湖.桔梗的化学成分和生物活性研究进展[J]. 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[6] 石俊英,董其亭,巩丽丽,等.不同产地桔梗中总皂苷成分与质量的 相关性研究[J].山东中医药大学学报,2006,30(3):2472250. [7] 夏文孝,田丽洁.桔梗不同生长发育期的皂甙含量测定[J].现代应用 药学,1994,11(5):18219. [8] 江苏新医学院.中药大辞典[M].上海:上海科技出版社,1977:1775.[9] ZhaoSC,FuL.DeterminationonthenutritioncomponetofPlatycodongrandiflorumetctreekindsofPlants[J].FoodSci,1994(4):47249. 材,1990,13(1):32. 63 ・专题综述・ 于1970年丹麦Groden公司开发的岩棉栽培技术和1973年英国温室作物研究所的NFT技术[5]。20世纪70年代以后,由于营养液膜技术和岩棉栽培技术的发 北方园艺2008(8):63～65 学院与南京农业大学共同研究开发。其栽培槽采用隔热性能良好的聚苯乙烯泡沫板压模制成长1m,宽0.4m,深0.1m的凹形槽,可连接成15～30m的栽培 展,使世界上商业性的蔬菜和花卉无土栽培生产逐渐走俏。进入20世纪80年代以后,随科学技术的迅速发展,推动了无土栽培生产的扩大,无土栽培生产亦进入了迅速发展阶段。 我国现代无土栽培在生产上的应用是从1937年开始的,由上海的四维农场采用基质培生产少量番茄上市。1941年浙江农业大学陈子元教授与当时的华侨农场在上海进行试验,后来由于成本太高而被迫放弃[6]。20世纪70年代后期,山东农业大学首先开始无土栽培生产试验,并取得了成功。80年代中期,进口的温室及无土栽培设施相继投产,尤其是随着改革开放的深入发展和人民生活水平的不断提高,蔬菜生产已经从过去的单纯追求高产向高产、优质方向发展,人们要求无公害蔬菜、绿色食品的呼声越来越高,在此形势下无土栽培在全国各地蓬勃兴起,迅速从研究阶段进入生产阶段。据不完全统计,1989年全国无土栽培面积仅5.0hm2左右,而90年代中期仅北京就已达2.5hm22,。 100多个,由于其栽培技术的逐渐成熟和发展,应用范围和栽培面积也不断扩大,经营与技术管理水平空前提高,实现了集约化、工厂化生产,达到了优质、高产、高效、低耗的目的。 槽,内衬垫黑色聚乙烯膜防渗漏,槽内液面飘一浮板厚 1.25cm,宽度不超过定植板上两行定植穴的行距,浮板上铺50g/m2的无纺布,两端垂入培养液中。通过毛管作用使无纺布成湿毡状,由定植穴伸入液面的定植杯,紧靠浮板的两侧定植蔬菜。营养液由定时器控制水泵,每天定时输液,通过管道空气混合器流入栽培槽更换栽培液,经由排液口流回贮液池。此项技术在番茄、黄瓜、洋香瓜、结球生菜等蔬菜上广泛应用。广东省农业科学院利用此技术生产樱桃番茄,反季节通菜、生菜等[1]。2.1.3 华南深水培系统 此法是华南农业大学对日本 式深水培的改进型。此法液温稳定,不怕停电停水,适用于亚热带、热带推广应用。广州市蔬菜所与自动化研究所合作,研究用电脑控制深液流水培营养液酸碱度传感器和盐类传感器,,并[1]。 近年来,一大批专家学,研制成低成本高效益的有机肥培替代基质培的营养液。氨素、铁素、硒素的研究,根际丰氧技术、根际适温等基础理论的研究也取得可喜的成果。2.2 无土固体基质栽培 常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等)和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等)[11]。以北京为代表的硬水区,水质的钙镁离子浓度很高,pH值偏高,通常在8以上。因此,推广水培就很困难,多利用炉渣、草炭、砂砾、木屑、药渣、礁石等固体做基质。推广应用的技术成果主要有以下几种。2.2.1 有机生态型基质 由中国农业科学院在“八五”期间研制成的最为简易、节能、低成本高效益的固体基质栽培系统。其原理是利用高温、发酵、消毒的鸡粪、蒿秆末、饼肥等按一定的比例混入栽培基质,然后在基质上铺软滴灌带替代传统基质培,用营养液滴灌的方法,定植后20d依蔬菜生长势,追施复合肥KNO3数次。应用此技术栽培的番茄质量较好,且排出硝酸盐的浓度远远低于国际标准,对环境污染少。此法比传统基质培肥料成本下降60%,设施成本6000～7000元/667m2.对于克服我国无土栽培大面积推广中遇到的投资大、成本高、效益不稳等问题,做出了突出贡献。现在已推广应用20hm2。 2 蔬菜无土栽培研究进展和应用 2.1 水培技术 2.1.1 营养液膜技术(NFT) 营养液膜是循环供液的 液流呈膜状,仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部,水培作物的根底部接触浅液流吸水吸肥,上部暴露在湿气中吸氧,较好地解决了吸气与吸氧的矛盾。南京市蔬菜研究所对营养液膜技术做了实用化的改进,取得了良好的效果。这种方法较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾,解除了停电的困扰。蔬菜营养液膜栽培技术被国家科委定为“八五”“、九五”国家科技成果重点推广计划项目,并以南京市蔬菜所为技术依托单位,8年来先后举办培训班11期,技术推广至23个省(市)的81个城市,栽培面积已达22hm2。国内栽培面积较大的有南京大厂区无公害园艺场,无锡扬名无公害园艺场,上海马桥周艺场等。湖北广水、河南洛阳、江苏大丰近年也有较大面积发展[1]。2.1.2 浮板毛管水培技术 此项技术系浙江省农业科64 北方园艺2008(8):63～65 2.2.2 基质袋培、槽培或垄培 各种基质选一种或数 ・专题综述・ 无土栽培对生产者的素质要求很高。生产者要掌握农业生产技术,还要掌握好蔬菜的生理生化知识及机械电子方面的技术。我国目前掌握这些技术且又从事无土栽培的专业人员很少。因此,农业大专院校及一些农业科研单位应加强专业技术人员的培训,同时做好技术推广工作,以提高生产效率。 种,按一定比例装入长90～100cm、宽30cm、高15cm的塑料袋,或培成垄状或槽状、圆筒立柱状。在其上设置滴灌装置,用营养液滴灌的方法。这是“七五”期间的主要基质培形式。广州市明兴高科技农业基地应用基质槽培形式,种植的反季节通菜及洋香瓜已形成规模。实现了低投入高产出,产品销往广州、佛山等地。深圳市坪山无土栽培基地,主要采用袋培种植荷兰青瓜和番茄。产品经保鲜包装后,绝大多数进入香港市场,产值较高。肇庆市绿州公司采用基质袋培形式,一年种植两茬哈密瓜。 2.2.3 鲁SL型槽式基质培 山东农业大学研制开发, 4 蔬菜无土栽培发展前景 纵观世界各国无土栽培的现状与趋势,无土栽培技术已经由实验阶段全面转入生产应用阶段,其关键性技术也日臻完善,发展速度将会迅速加快。现在已有30多个国家先后成立了无土栽培机构,国际学术活动十分活跃[12]。实践证明,无土栽培的集约化、现代化、自动化程度越高,生产的效益就越大。发达国家技术和资金雄厚,无土栽培技术必将向着高度产业化、现代化的方向发展[13]。 我国的蔬菜无土栽培正处于边研究、边应用、边发展阶段,,物质文化水平的提“两高一优”农业重要,必将出现蓬勃发展的新局面。 参考文献 [1] 刘兴发,樊桂云.蔬菜无土栽培现状及前景[J].吉林农业,2002(6):24225. [2] 邢禹贤.世界无土栽培及发展趋势[J].农业新技术新方法,1997(3):17222. [3] 王化.中国蔬菜无土栽培发展历史的初步探讨[J].上海蔬菜,1997(1):11212. [4] 柴晓芹.无土栽培及其发展趋势[J].甘肃农业科技,1999(1):425.[5] 田吉林,汪寅虎.设施无土栽培基质的研究现状、存在问题与展望[J].上海农业学报,2000,16(4):87292. [6] 孙中华,李远新.蔬菜无土栽培技术的发展[J].辽宁农业科学,2004(4):34235. [7] 冯恭衍,陈玉良,蔡建国,等.沼气能源综合利用研究(二)[J].上海蔬 分I型和Ⅱ型。I型用铁皮或混凝土构件制成长2～3m,顶宽、槽高各20cm的倒三角型槽体。槽腰部搁一垫篦铺棕皮作垫衬,在其上铺10cm的蛭石,垫下为营养液流动和根系生长空间。Ⅱ型槽体为直接在上面挖一条沟槽,仅槽头槽尾用铁皮或混凝土构件制成。每天定时液慢渗到基质湿润后再超过一定高度,就从排液的虹吸管中吸回槽内所有营养液回流至贮液槽,油田有较大面积推广应用。3 3.1 基质的来源、目前应用基质种类较多,来源不同,理化性质不统一,使用时需要进行配比、消毒,且用后基质的处理和消毒也很麻烦。这些在一定的程度上限制了基质培的应用。3.2 病害防治 水培法因营养液循环流动,病菌传播速度快,一旦感染病菌就有导致全军覆灭的危险。因此,必须加强对营养液消毒设备以及有效防治药剂的研究。3.3 温室环境的调控 我国现阶段主要是利用普通的塑料温室和日光温室进行蔬菜无土栽培,无配套的温室调控设备,温室环境调控水平低;引进先进国家的设备,成本太高。因此,通过引进、消化、吸收,尽快研究和开发出适合我国国情的蔬菜无土栽培系统是发展的重点。3.4 专用品种的选育 菜,2002(2):21223. [8] 蒋卫杰.我国无土栽培的现状与展望[J].温室园艺,1997(7):2.[9] 邢禹贤.无土栽培原理与技术[M].北京:农业出版社,1990:802851.[10]王皓生.花卉蔬菜无土栽培技术[M].长沙:湖南科学技术出版社,1997:2231. [11]张燕,范宏伟,赵丽红,等.花卉无土栽培技术研究进展[J].北方园 艺,2006(4):1252126. [12]肖宝珠,肖庆元.无土栽培技术的应用前景[J].湖南农业科学,1994(2):23224. [13]柴晓芹.无土栽培及其发展趋势[J].甘肃农业科技,1999(1):425. 现在几乎没有专门适用于无土栽培的蔬菜品种。由于无土栽培的特殊性迫切需要抗根系病害、耐低温、弱光、优质、丰产的适用于无土栽培的专用品种。3.5 人员配备 65篇三 无土栽培,成本
无土栽培发展现状及趋势篇四 无土栽培,成本
我国无土栽培的现状及发展趋势篇五 无土栽培,成本
关于无土栽培总结篇六 无土栽培,成本
有机生态型无土栽培新技术效益分析
篇七 无土栽培,成本
蔬菜无土栽培现状及发展前景
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