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项目介绍
自助披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。
产品特点
1.口味丰富，价格低廉。
本创业项目披萨经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形俱佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质，搭配奶酪，帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素；添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱料，让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。
2.现做现卖，无销售淡旺季
经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。
3.24小时经营，私人定制
由于本项目的产品种类多，投资者可以24小时经营，也可以根据所选区域进行个性经营；另外本项目还可以专门为顾客定制属于自己的披萨。
市场分析
近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。2013年的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍全球的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。
经营条件
目前最低投资额是2万元，店铺面积是5-10平方米，员工仅需1-2人。
注：以上数据仅供投资者参考，具体投资额建议投资者与项目方洽谈。
效益估算
一般来说，自助披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的迷你店为例，以人均消费15元、店内消费和外卖共计120人次计算，月营业额就为15元/人×120人/天×30天=54000元。减去店面租金费用2000元/月、服务员工资（2人）5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达54000元－2000元/月－5000元/月－1400元/月－2000元/月=43600元，年盈利即为43600元/月×12月=523200元。
投资提示
1.店铺经营时间定在上午11时至晚24时最佳。
2.自助披萨总公司有专门的企划部门，如有需要，总部会派专业的市场运作分析专家为加盟商详细策划经营方案，让加盟商开店没有前景和利润问题的后顾之忧。
文/天财
一、披萨的来历
好多人喜欢吃披萨，咸、甜、香融为一体，各种营养的蔬菜、肉、海类、乳类集合在一起，使人爱不释手。有人认为披萨的起源在中国，据说是大旅行家马可.波罗来到中国，喜欢上吃葱油馅饼。回国后还是念念不忘，一心想再吃到葱油馅饼，他请到位厨师希望能按他说的方法帮他做葱油馅饼，折腾半天厨师实在是不知怎样把陷放到面里面，只好将错就错将陷放在了面的上面，并又很创意的将那上面放上些当地的奶酪，至此就有了这披萨。
二、开披萨店
我们中餐那是最智慧的象征，全世界的餐饮都是无法比拟的，但是人们总是有好奇心理的，时不时的想品尝外国的饮食，而披萨最普遍，最适合了。披萨的制作工艺可以随自己的想法进行创意，我们中国的大众们还很乐意接受他的味道。所以选择好一个人们较为集中的地方，开个有个性的披萨店，一定会生意兴隆、财源滚滚的。
三、开披萨店的前景
为了适应现在的快节奏，每天人们都在争分夺秒的抢时间，尤其是早餐和午餐，早晨真顾不上坐在那里七碗八碗的细品美食，公司的午餐时间基本就一、两个小时，这是快餐就是主流，而披萨因为营养丰富，吃的时候没必要正儿八经的坐在那里，筷子盘子碗的一堆，切好拿在手里吃就好，简单适合当下的形式，对于上学的孩子们一样是受欢迎，孩子们脑力劳动了几个小时消耗很大，来快披萨很随意的就解决问题了，从各个方面分析披萨是很受人们的欢迎的，他的前景是乐观的。
总之，经济实力有限，想靠劳动挣钱的人们，开披萨店还是有很大前景的。
那么，披萨店赚钱吗？即使前景不错，但也不是所有的披萨店都能赚钱的，经营不善甚至很容易就倒闭。以下就是一个典型的案例：
今年春节，位于长沙某黄金商业街的一家披萨店悄然关门。这家快餐店开业不到半年，而且是临街店面，比邻肯德基，周边美食小店扎堆，按理说是经营餐饮的好铺面，可是为何不到半年就关门了呢？
【背景】
这家店面积约30平方米，店面宽度约4米，店内单独隔离出操作厨房，原设有四五张小桌、十把椅子。采取加盟开店模式，加上门店转让、设备采购、店面装修、品牌使用费等，总投资约30万元。每月房租、人员工资、水电等固定支出近2万元。
这家披萨店主打现烤披萨，有水果、烤肉、海鲜等十个口味供选择，另有蛋挞、香芋卷、烤翅等少量配食和饮品。从定价策略来看，10吋到12吋的整盘披萨，价位从38元到55元不等，在开业初期灵活推出15吋1/8分量的组合套餐，价位从16元到24元不等，定价比较灵活。消费群体以年轻人和儿童为主。除个别单日营业额超过千元外，多数时候营业收入不能保本。
败点1：面积太小不聚客
业内餐饮运营专家韩学红表示，这家披萨店的运营面积只有30平方米，基本上从事的外卖业务。并不是说披萨店不能从事外卖业务，但是要看选址，在居民区、写字楼附近可以，在黄金商业圈，又是美食店扎堆的地方(，就不行。因为这里聚集的人流都是来吃饭聚会的，不可能点完餐就走，所以投资者的门店不聚客，客流量上不来。一般在这种地段开店，店铺面积至少要120平方米。
败点2：租金成本过高
据业内某披萨加盟网的经理张先生透露，开披萨店时，店铺租金要占到总投入的20%左右，超过这个比例，这家店很难持续盈利。像失败的这家披萨店，虽然店铺面积小，但是由于选址黄金商圈，租金并不低。同时由于其定位有误，导致营业收入较低，也就让店铺租金占到了很大的比例，据我估算，这个比例至少在40%左右。他比同行多一倍的成本开支，想赚钱真的很难。
败点3：客单价偏低披萨店难盈利
韩学红指出，虽然看似这家披萨店品类单一，做得比较专注，但是由于它周边的竞争对手林立，连肯德基都不止一个品类，相对而言这家披萨店的竞争力十分弱。另外，这家披萨店的市场定位属于中低端，在黄金地段做中低端市场属于一个错误的定位。加之披萨店主打外卖业务，造成客单价偏低，导致披萨店很难盈利。
败点4：目标顾客消费能力弱
某业内人士指出，从这家披萨店的市场定位看，主打年轻人市场。这个市场比较模糊，因为从18-35岁之间都能称为年轻人。但是这部分人群的消费能力差距很大，18-25岁的年轻人，经济实力薄弱，消费能力不强；而25岁以上的人，经济实力强，消费能力强。显然这家披萨店从装修和定价不是为25岁以上人群服务的。所以顾客消费力不强，营业额自然也上不去。
败点5：初期营销策略错误
张经理指出，在开业初期的促销阶段不能将定价订得过低，顾客一旦习惯了开业初期的10元、20元的促销价，等到门店开始正常运营时，经营者提高单价，客流就会大面积流失。目前这种现象在很多特色小吃加盟项目中十分普遍。
败点6：考虑不周
韩学红指出，在开业初期，由于宣传、管理等不到位，前2-3个月往往都是亏本经营，这可能是不少投资者没有考虑到的。比如，上述披萨店老板拿出30万元投资店铺后，如果后续流动资金跟不上，往往会由于资金链断裂而导致关门停业。
开披萨店赚钱吗？开店这种事情本就很大的因素是因人而异，有时候好的项目如果不好好运作，并不能产生好的经济效益，有时候相对劣势的项目，如果有好的经营方式，却能够产生极好的经济效益。所以，别去纠结于开比萨店赚钱吗？这种问题，脚踏实地的做好每一步，真诚的为顾客献上自家好吃的比萨比什么都重要。
文/郁力
开披萨店不难，做好细节前景无限 披萨店开业，是最让合作商高兴的事，但同时又是最让合作商头疼的事。作为一家新开业的披萨店，前期的筹备工作千头万绪，涉及到的方方面面同样复杂。餐厅开业产生的效应毋庸置疑，把握得好不好这一次机会就是披萨店发展顺利与否的关键。那么，披萨店开业有什么细节问题需要注意的呢?细读下面咖蜜儿列出的五个细节，你一定会有所收获!
1、人员稳定性
有调查表明在开张初期工作人员比其他工作时期都要不稳定，很容易导致工作人员怠工有负面情绪等。而且新店开业的时候基本都是新员工，更容易发生这种情况。这一时期需要尽量的安抚员工，让员工知道这只是一个过程，让员工融入这一过程去成长。
2、岗位配合
但凡有客户或工作人员在新店开张时感受到的基本上都是一个字，“乱”，各岗位由于第一次配合导致很多在开业前没有想到的误区，从而导致很多不必要的错误，像上错菜、下错单、客户忘了结账、出菜慢、服务人员找不到物资等等。更有甚者部门之间因为协助问题在上班时间争吵。出现以上情况主要是在筹备前期注重理论培训而忽略了实际操作，以及没有进行部门协作沟通培训等都是发生以上问题的根本。只有在技能培训的基础上增加员工协调培训，这样才能避免在操作过程中尽量的减少失误。
3、物料准备
对新店物料储备预算必须得根据餐厅最高就餐人数量算出日均营业额，这样就可以得出基本的物料储备量。通常在新店开张时须准备按上述方法计算出物料储备量的200%的物料，到运营一段时间后按实际情况计算出日均使用情况，并设置出每一菜品的最高最低储备量，之后基本储备的150%储备物料量就可以了。
4、宣传推广
很多人认为新店开张推广做得越大，广告越多、来的顾客越多就成功了。其实做什么推广都需要有一个度，否则在客户量超出正常客户量的时候就会导致服务质量跟出品质量的下降，这将直接导致客户二次消费的选择性。要在确保服务跟质量不变，消化掉客户的情况下再安排派发宣传单张，这才是餐厅能否越做越好的关键。另外在餐厅进入稳健发展期后每月将营业额的2%至5%拿来做宣传推广也是非常必要的事情!
5、提前选购好适合披萨店自身的餐饮管理系统
数据显示，在餐饮业信息电脑技术的应用可以使顾客结帐速度提高30%，准确度提高24%，而顾客的满意度和对酒楼、餐厅的信任度将有5~10个百分点的提高。有关国外统计显示，仅餐饮POS系统每月所带来的直接经济效益可达营业额的6.2%，同时可以精确掌握酒楼、餐厅所有料品、资金、信息的流动情况，对新出的菜品进行监测，对酒楼、餐厅的促销进行效果评估，还可以借助电脑系统分析出畅销菜品，为企业管理决策提供准确而科学的依据;减少人工出错率，提高工作效率。
随着西餐行业在餐饮市场中的深入发展，意式披萨成为了很多消费者爱吃的一款西式经典美食，做买卖开一家意式披萨店能够在市场中取得不错的发展，让更多的创业者们轻松致富。
"披萨"是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。意大利是一个有着浓郁的艺术气息的国家，熏染得其美食也独具艺术气质，款款美食就像艺术品一样动人心魄。意式披萨完美的传承了意式美食的这一优势，不仅为消费者专业呈现浓郁的意大利风格美食，还带来优雅的艺术气息，让人赏心悦目。再加上现做现卖的销售形式，精细的工艺品质，以及出众的口感口味，难怪人人都想一睹其风采，一尝其美味，不惜排队一探究竟。
意式披萨开启最新西式快餐美食形式，推出多种口味披萨，料足味美，创意十足，十分受喜爱。中国荟萃中餐、西餐、快餐等各色餐饮，形成了一个巨大的餐饮市场。而在这个百花齐放、名花争艳的餐饮市场中，意式披萨以中国的西餐市场为切入点，成为中国披萨行业王者品牌。
美味意式披萨工艺独特口味绝佳。从进入中国市场以来，已经赢得了众多消费者的喜爱，并拥有了相当一大批忠实的消费群。不过意式披萨餐厅多集中于大城市中，而且消费水平也不低，人均百元左右。也正是因为价格不便宜，才让很多人望而却步，即使喜欢也不能经常来消费。这正好给意式披萨创造了良好的发展机遇，意式披萨是专门以普通大众为目标群体，抢占中小城市广阔市场空间的意式美食品牌，它的特点就是物美价廉，不仅口味出众更是平价，深得中国最广泛的中产人群的喜爱。
意式披萨颠覆的不仅仅只是外表的形象，更是人们对披萨的固有印象。意式披萨打破常规的还有价格，它开创正宗意式披萨平价售卖模式，将高高在上的西式餐饮拉入到平价行列，从而完全适合国人的饮食习惯和个性需求。
行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢
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文章来源：开一家好吃的意式披萨店绝对赚钱
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渠道建设全营销 迷你披萨是一种深受消费者喜爱的西式快餐，在餐饮市场中的销售很好，很受欢迎，并且 口感也十分丰富，种类搭配多，能够满足不同消费者的口味需求，更多5平米开店项目开家迷 你披萨店进行创业，能够轻松实现盈利。 迷你披萨在产品的品质上绝对是一流， 因为它和别的品牌店不同的是， 采用手工制作饼皮， 所以在口感上更加的有韧性， 美国进口的芝士和比萨酱统一供应，保证每一家店的产品在口味 上都是统一的，所以迷你披萨加盟不用担心产品品质方面的问题，因为总部都会为你搞定。 如今餐饮已经进入了高速发展的阶段，成功和失败创业例子比比皆是，选择西式快餐创业 最关键的就是要选对品牌， 迷你披萨加盟产品系列也是相当的丰富，除了比萨之外还有套餐系 列、面饭、小食、甜品等等，都是消费者最喜欢的几大类产品。 迷你披萨在国内的西式快餐品牌中算是比较具有人气的品牌，纯正的西式口感，一流的品 质成为了最大的竞争力， 很多的消费者在吃过之后都赞不绝口，迷你披萨加盟可以实行线下开 店，网上订餐的经营模式，可以扩大店面的盈利途径，同时也是一个不错的促销方式。 回本快 2015 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2015 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 渠道网创业项目前景好低投入行业 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 低成本高收益 资小吃加盟店创业秒杀同龄人 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>> 文章来源：开迷你披萨店轻松盈利 （） 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
随着人们对于西方文化了解的同时，大家对于西方的美食也产生了浓厚的兴趣，所以现在餐饮市场上对于迷你披萨的消费需求非常大，这种现象也为很多创业者提供了有力的投资条件，创业赚点好点子今天小编就来教一下大家开迷你披萨店要做的准备工作是什么。
1、味道过关
对于怎样经营好一家迷你披萨店来说这味道可谓是立店之本了，毕竟印象消费者前来光顾的首要之处就是这味道了，所谓想要极大程度的吸引消费者的话，在面包的味道上是需要花心思的，极大程度的满足消费者的味蕾就能够使得迷你披萨店的生意有一个好的效果，并且这味道好还能为迷你披萨店面带来不错的口碑效应。
2、材料上好【开披萨自助赚钱吗】【开披萨自助赚钱吗】
赢得消费者的信赖也是怎样经营好一家迷你披萨店里面十分重要的一方面，在这一点上这迷你披萨店就需要早选材上做到不要因为成本低的原因而选一些次品的材料，这样的话，您所经营的迷你披萨店因为味道而带来的消费者终究是不能上时间留住的，所以想要留住消费者，这赢得信赖就是非常的重要的。
3、促销活动
这促销活动是能够在迷你披萨店的经营中带来不错的效果的，这也是怎样经营好一家迷你披萨店里面对店面影响比较大的一个，这开业的话可以有开业的促销，以此来吸引更多的消费者，而平常的经营中也是可以做一些节假日促销以及周年庆促销的活动的。
文章来源：经营一家迷你披萨店需要做好哪些准备
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当下中西文化相互融合，西式快餐非常受消费者的喜爱，披萨作为西餐美食的代表，营养均衡，口味独特，获得消费者的一致认可。作为当下非常火爆的美食，披萨受到投资者们的热捧，那么，如何开好披萨加盟店呢?有哪些赚钱技巧?更多火爆开店项目【开披萨自助赚钱吗】
首先，要清楚经营比萨店更重要的是树立一种贸易模式，而不只仅是依赖于产物自己。
其次，要相识你地址区域的竞争敌手。
第三，要知道谁是你的客人。你的产物是要卖给谁?这是重中之重的问题，但许多的人缺不清楚。必胜客的欢悦餐厅把本身定位立室庭和朋友的聚会的高级场合，配之以大局限的告白宣传，最大限度地定位在了主流消费人群。而你呢?
第四，是订价。牢靠的思维是产物本钱+牢靠毛利=价值。
第五，经营披萨加盟店是品牌。
想要成功的经营一家披萨加盟店，以上的几点要素必然要紧记，对您以后的经营有很大帮
助。记着你的比萨店可不能让你一夜暴富，但却是一个可以等候的可以或许维持持久的生意，不要打一枪换一个处所，从这个意义上来讲，让你的客人记着你的品牌比记着你的比萨更有用。
文章来源：如何开好披萨店?披萨加盟店赚钱技巧
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