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利用发酵后的牛粪在当地农村闲置的土地上养殖蚯蚓，解决了粪便处理问题，而牛粪养殖蚯蚓，蚯蚓粪又可以改善土质、种植作物，作物秸秆还可以养殖牲畜，这样就形成了一个封闭循环的绿色环保产业链。整个过程中，能量被层层利用，损耗极小，同时提高了居民收入，逐步改善了周边环境，充分利用了闲置资源，实现了经济利益与生态利益的统一。
除了牛粪的堆积自然发酵外，这种新型的蚯蚓养殖方式还可以使用微生物EM菌发酵牛粪做为蚯蚓养殖的主要垫料和饲料，能更有效地解决养牛场的牛粪污染问题，让养殖场没有任何臭味。
出产的蚯蚓可以销往周边省市花鸟市场和渔具店，一般来说，牛粪养蚯蚓亩均收入可以达2-3万余元。
【养殖前景】
很多养牛专业户的奶牛、肉牛数量不菲，每年都产生大量的牛粪。过去，牛粪大多被卖给附近农民当堆肥使用，一吨也就卖个二三十元。由于无法实现无害化处理，遍地堆放的牛粪造成了令人头痛的环境问题。
而采用牛粪养蚯蚓技术，蚯蚓养殖场不仅能够处理牛粪，更带来丰厚的经济效益。一般来说，一亩地每年能产蚯蚓1吨左右，每吨的纯利都在1万元上下，而每年数十吨的蚯蚓粪每吨也能卖200元-400元(地方不同价格有较大差异)左右，仅这个就能赚几千元。
牛粪养蚯蚓不仅能带来了不菲的收益，也能实现了奶牛、肉牛饲养生产过程的“零排放”，还形成了农作物秸秆养牛—牛粪养蚯蚓生产绿色生态肥料—蚯蚓粪促进农作物生产的生态链。
【效益分析】
蚯蚓的用途很广，干蚯蚓具有极高的药用价值。用牛粪养殖“太平二号”大红蚯蚓，生长期2-3个月，可亩产鲜蚯蚓2000公斤左右，干蚯蚓(药品名称为地龙)市价达到80-170元/公斤，鲜蚯蚓每公斤15-30元，蚯蚓粪200-400元/吨，每亩收入可超过3万元。
新鲜蚯蚓主要用于垂钓用品、动物提取物、农副产品加工、动物原药材、渔业用具等方面，蚯蚓供不应求，销路从来不愁，就连蚯蚓的粪便也能变钱。
蚯蚓排出的粪便含有大量的有益微生物菌群和两种拮抗微生物，除解析土壤中各种营养外，还可改善土壤结构的特性，彻底解决了土壤板结问题。这种粪肥的肥料现在的市场价是每吨200-400元。
【风险提示】
1、技术：虽然蚯蚓养殖前景非常广阔，但是要养殖成功却并不是一件容易的事。因为蚯蚓对环境的要求非常高，如果温度低于5℃或高于32℃，蚯蚓将进入休眠状态，温度低于0℃或高于40℃，蚯蚓就无法生存了。此外，蚯蚓的食量也比较大。牛粪是养殖蚯蚓的最好饲料，每天牛粪的需求量很大，比如说一个平方米养一公斤蚯蚓的话，一天就要一公斤牛粪。发酵好的牛粪还必须加入适量的水，蚯蚓才能生存。
蚯蚓养殖除了定期喂食，掌控好温湿度以外，对于病虫害的防治也非常重要，蚂蝗、青蛙、蝼蛄、蚂蚁、老鼠都是它的天敌[来源:
2、市场：牛粪养殖蚯蚓之前，一定要找到稳定的大批量的销售渠道才可以大规模养殖。
3、品种：购一次蚯蚓苗固然可以通过其自身繁殖，养很多批。但这种方式容易造成蚯蚓品种退化，出现生长变缓、死亡率增加、品质下降等现象。
【养殖技术】
蚯蚓主要是腐烂的有机物喂食，只要是无毒的、酸碱度不过高或过低、盐度也不过高，能在微生物作用下分解的有机物都可以作为蚯蚓的饲料。例如畜禽粪便、食品、纸质、木材、酿酒等等，即便是垃圾、生活有机物、幼虫、卵、动物尸体都是蚯蚓的好饲料。
不同的饲料所含的营养物质不同，因此配方比例也不同，这里，我们来介绍一下牛粪养殖蚯蚓的技巧。
牛粪是粪便养殖中最适合作为养殖饲料的一种粪便，为了养好蚯蚓，我们必须科学的进行配比。
配方实例：
①牛粪50%，纸浆污泥50%；
②牛粪100%或一切禽畜粪混合100%；
③牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%；（注：鸡粪需要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。
饲料的调制：
发酵：用稻草、秸杆先铺一层厚10--15厘米的干料，然后在干料上铺4—6厘米粪料重复3—5层，每铺一层用喷水壶喷水，直至水渗出为好；若采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。长宽不限，并用薄膜盖严，在气温较高季节，以后每隔7天翻一次，一般翻3—5次即完成了饲料的发酵工作。
饲料发酵好以后，测试PH值。蚯蚓饲料一般要求适宜PH值为6—7.5，但很多动植物废物的PH值往往高于或低于这个数值。当PH超过9时，可以用醋酸、食盐或柠檬酸作为缓冲剂；
饲料的科学配比，是提高养殖蚯蚓产量最有效的出路。
网传的另一种牛粪养蚯蚓方法(仅供参考)：
新鲜牛粪不用发酵可直接用来养蚯蚓，如有烂瓜果、烂菜叶等和牛粪混合后养蚯蚓效果会更好。 首先将牛粪堆成长２米、宽１米、高（厚度）３５厘米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度５—８厘米左右，约晒到五成干时即可放入蚯蚓种。每堆粪可放入产卵种蚯蚓３万条，每隔１０天收取一次蚓粪及蚓茧另开一堆进行孵化每隔１０天取一次蚓茧另开孵化可保证每批蚯蚓大小规格一致。在养殖期间发现蚓粪干了要及时喷ＥＭ水，并按ＥＭ与清水或洗米水或煮饭的米汤１：５的比例混合后喷洒。一般每隔３—５天喷一次。按以上方法养出的蚯蚓生长快，产出的蚓茧多而且大。注意禽畜粪一定要用ＥＭ发酵或晒干后拌成含水量６０％左右才可用来养蚯蚓。 （周伟强）
【养殖新闻】
甘肃农民报：牛粪养蚯蚓环保又赚钱
提起蚯蚓,大家应该都不陌生,但是有人却把蚯蚓变成了“软黄金”,开辟了一条与众不同的致富路。他就是山东省梁山县大路口乡刘举楼村蚯蚓养殖基地负责人刘延方。
刘延方介绍说,他所饲养的大红蚯蚓,生长期2～3个月,可亩产鲜蚯蚓2000公斤左右,鲜蚯蚓每公斤13～15元,每亩收入可达3万元。主要用于垂钓用品、动物提取物、农副产品加工、动物原药材、渔业用具等方面。蚯蚓供不应求,销路从来不愁,就连蚯蚓的粪便也能变钱。这种粪肥的肥料现在的市场价是每吨400元。
“牛粪是养殖蚯蚓的最好饲料,每天牛粪的需求量很大,比如说一个平方米养一公斤蚯蚓的话,一天就要一公斤牛粪。发酵好的牛粪还必须加入适量的水,蚯蚓才能生存。”刘延方说。
蚯蚓养殖除了定期喂食,掌控好温湿度以外,对于病虫害的防治也非常重要,蚂蝗、青蛙、蝼蛄、蚂蚁、老鼠都是它的天敌。养殖蚯蚓对于技术的要求非常高,在刚开始养殖的时候,因为缺乏技术,刘延方就吃过不少亏,他说从一开始养殖到现在,他也是在边养边摸索。
他的牛粪养蚯蚓做法是：先将牛粪与饲料残渣混合堆沤腐熟，达到蚯蚓产卵、孵化、生长所需的理化指标，然后按适当厚度将腐熟料平铺于地，放入蚯蚓让其繁殖。据测算，每平方米培养基可收获鲜蚯蚓1.5万至2万条，约30公斤——40公斤。
(杨景雪郑国栋)
五．催腐剂快速腐熟小麦秸秆
催腐剂是山东省开发的一种微生物菌剂，是化学、生物技术相结合的边缘科技产品。使用催腐剂制成的肥料，具有提高肥料质量、刺激作物生长、减轻作物病害等作用，培肥地力效果十分明显，并有剂量小、不需翻堆、一次成肥等优点。下面我们以小麦秸秆为例，看看如何使用催腐剂。
1．堆制方法
先将准备好小麦秸秆，然后每500千克秸秆加水1000千克，使秸秆的含水量达到60%～70%，检测的标准是，用手握紧，能滴下水就说明可以了。为减少用工，可就地堆沤，也可以在雨季将秸秆摊开来接纳雨水。
然后将催腐剂溶解在水中，用量是每0.6千克催腐剂对水50千克，搅拌均匀，待药剂充分溶解后，用喷雾器均匀地喷洒在已用水浸透的小麦秸秆上，喷洒完毕，将秸秆堆成梯形堆肥，表面用泥封严，或用塑料薄膜盖上，注意，要让肥堆的顶部呈凹形，这样可以接纳雨水或进行人工浇水，夏季一般堆沤20天就可以了，冬季可加盖一些覆盖物.以利于秸秆保温发酵。
2．施用方法
小麦秸秆腐熟后，可用于任何作物和土壤，亩用量1000～1500千克，施用前混以适量的氮磷钾化肥效果会更好。
3．注意事项
水足、药匀、封严、通气是堆肥成败的关键措施。封严的目的是保温、防止水分蒸发和养分流失，但堆沤过程中徽生物需要氧气，所以堆垛时不能盖土过厚域在垛上猛踩，这样会不利于通气。
五．“301”菌剂快速腐熟油菜秸秆
“301”菌剂是一种腐生性很强的高温真菌，用“301”菌剂堆腐秸秆不受地域、季节及秸秆种类的限制。不论干鲜秸秆、野草、树叶均可堆沤。鲜秸秆不用铡刀，干秸秆铡成20～30厘米的小段。据测定，用301菌剂堆腐的秸秆，有机质含量高达30％～３５％，比普通堆肥法有机质高一倍多，氮和磷提高1.5倍，速效钾高达1.8％～2.0％，提高3.5倍。同时还能有效杀死秸秆中的多种病菌、虫卵和杂草种子，并对人畜无害。下面我们再看看如何用“301”菌剂快速腐熟油菜秸秆。
1．堆制方法
首先选择在背风向阴的地方，挖一个宽150厘米，深20厘米的土坑，挖坑的目的是为了蓄积一定量的水，使秸秆保持适度的湿度，加快腐熟速度，坑的长度根据秸秆的多少而定，挖出的土修土埂。
再将油菜秸秆切成30厘米左右的长段，使秸秆充分吸水后建堆，随堆随踩，堆高60厘米时浇透水，这时撒上第一层菌种和尿素，没有尿素也可以使用人粪尿代替，然后继续堆油菜秸秆，堆高120厘米时，再一次浇透水，并撒上剩余菌种和尿素，堆至150厘米高时，整平拍实。用量比例大约是每1000千克秸秆用5千克“301”菌剂、5千克尿素和2000千克的水。
肥堆外面加盖地膜，过15～20天左右，翻堆一次，然后浇足水封严。发酵一段时间后，从侧面取出少量肥料，如果已经发黑腐烂，就说明已经腐熟了，可以进行施用。
2. 施用方法
使用“301”菌剂的堆肥与厩肥和其它堆肥用法相同，常作基肥和追肥使用。可用于任何作物和土壤，亩用量1000～1500千克。
3．注意事项
当堆肥温度升到60～70℃时，由于堆中301菌强烈呼吸，会造成局部缺氧，因此，必须及时倒堆，以保证均匀腐解。如发现部分缺水，可打洞补水。如此倒堆２～３次，40～50天后，油菜秸秆就可以转化成优质的有机肥了。
六．速腐剂快速腐熟稻草
速腐剂是山东省在原301菌剂的基础上发展起来的，不仅含有301菌剂的高湿型菌种，还含有由固氮、有机、无机磷细菌和钾细菌组成的菌肥，既能速腐，又可以提高肥效。最后我们来看一下用这种菌剂腐熟稻草的办法。
1．堆制方法
首先，用2倍于稻草干重的水浸泡稻草，力求湿透，这是堆肥成败的关键措施。
然后按照稻草干重的0.1%加入速腐剂，干重的0.5%加入尿素，让我们换算一下，就是每1000千克重的稻草加速腐剂1千克，尿素5千克，还需加入一定的人畜粪尿，以调节堆肥的碳氮比。
再将秸秆分为三层堆积，堆成高1. 6米的堆肥，第一层和第二层各厚60厘米，第三层厚40厘米。堆积时分别在各层均匀撒上菌剂和尿素，并浇上适量的人畜粪尿，用量比自下而上为4：4：2，也就是说下面要多撒些菌种，上面可以适当少一些。
秸秆堆高1.6米、宽1.5～2米，长度不限，就地用泥封堆，或者用塑料薄膜盖严，以防止温度扩散、水分蒸发和养分流失。
最后在翻堆时加入由固氮、有机、无机磷细菌和钾细菌组成的菌肥，菌肥中的微生物会大量繁殖，施入土中仍能继续生长繁殖，可以固定空气中氮素，分解土壤中的磷、钾元素，从而大大提高堆肥的肥效。
2．施用方法
稻草秸秆腐熟后，可用于任何作物和土壤，亩用量1000～1500千克，施用前混以适量的氮磷钾化肥效果更好。
农民朋友们，以上就是秸秆快速腐熟还田技术，有了这个好技术，您就不需要焚烧自家的秸秆了，在很多地方的土壤地力都大不如前的今天，让秸秆还田，既能补充和平衡土壤养分、改良土壤，又能提高资源利用率、节本增效，这对提高耕地基础地力和农业的可持续发展意义都很重大。
此外，秸秆快速腐熟还田对于提高化肥利用率，抑制农作物对硝态氮，重金属，农药的吸收，净化和修复土壤，降低农作物病害发生，促进农作物秸秆和城市垃圾的腐熟利用，保护环境，以及提高农作物产品品质和食品安全等方面都有不可替代的作用．尤其，是在人类面临能源危机，资源紧缺，环境污染等压力下，研究和应用秸秆快速腐熟技术是一条必由之路。
另外我还要提醒您一句，有机肥料虽然是改善土壤的有效途径，但相对于化学肥料来说，养分含量低，施用量大，肥效迟缓，因此为获得高产，提高肥效，必须有机肥料和化学肥料配合施用，以相互取长补短，您记住了么？
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河南瑞恒机械是知名的有机肥生产线、复合肥生产线、BB肥生产线、垃圾处理成套设备专业的生产厂家，全面推行ISO9001-2000质量保证体系管理模式。主要生产的产品有有机肥设备、复合肥设备、有机无机复混肥设备、BB肥设备、垃圾处理设备、发酵翻堆机、回转式烘干机、冷却机、回转式包膜机、有机肥粉碎机、有机肥搅拌机、有机肥筛分机，半湿物料粉碎机、多功能有机肥专用造粒机、自动包装设备等配套产品。
一、传统猪粪堆沤的缺点与问题
猪粪是一种很好的农家肥，据统计，年出栏在千头左右的猪场，每天产猪粪可达1.2吨左右，猪粪含有丰富的氮、磷、钾等养分，而且富含有机质，是培肥改良土壤的优质有机肥资源。但如果直接施用鲜猪粪便，会产生作物伤根、病害、草害等负面影响；如果按传统自然堆沤发酵，也存在以下几个弊端：
1.堆沤时间长，一般需要4-6个月，气温低时时间更长，而且堆沤发酵效果差；
2.长期堆置既占场地，又对周围环境造成污染；
3.自然堆沤发酵的粪便呈烂湿状、恶臭，难以运输，也很难直接施用；
4.自然堆沤发酵不能很好地清除猪粪里的病原菌、虫卵等有害物质。
二、益生菌发酵猪粪的作用
益生菌含有大量的功能性菌群（光合细菌、乳酸菌、酵母菌等多种
复合菌群）及其代谢产物，具有加速分解转化猪粪物质的作用，能够提高发酵转化率，缩短发酵时间，提高发酵效果，减少甚至消除发酵过程中的恶臭问题，减轻环境污染，而且益生菌能够杀死或抑制猪粪中病原菌及虫卵的生长与繁殖。
三、益生菌发酵猪粪的操作技术与注意事项
1.原料以猪粪为主，最好配加秸秆、米糠、麦麸或杂草等配料，用料比例为1吨猪粪添加100-200公斤配料。
2.制备益生菌稀释液，按照益生菌原液：营养剂：水=2:2:16的比例，配制20公斤益生菌稀释液。具体配制为：先用少量热水将2公斤营养剂溶化，然后加凉水将温度降30-35℃，倒入益生菌原液1公斤，加足水量搅匀。
3.制备“混合稀释液”，将上一步得到的20公斤益生菌稀释液倒入100-150公斤水中（用水量视猪粪干湿而定，控制堆制时含水量在40-50%即可），注意水温不得超过30℃以上。【猪粪堆沤发酵一般多少天】
4.将1吨猪粪原料与秸秆等配料混匀，直接在地面堆制，喷洒益生菌“混合稀释液”，搅拌均匀，控制含水量在40-50%，进行几天好氧发酵至料温达40-50℃时，堆垛压实，用塑料布或防雨布密封（周围要压实防漏气）进行厌氧发酵。注意：
（1）应根据猪粪的湿度调节加水量，较干时，配制“混合稀释液”时多加水，反之用水量减少；喷洒“混合稀释液”时也应注意可分几次喷洒，防止一次喷洒水分过多。
（2）密封发酵。厌氧发酵时，如密封不严，易进入空气引起高温，
影响有机肥质量。
5.发酵时间与温度。一般发酵时间为春秋季20-25天，夏季15-20天，
冬季30-40天。发酵的最适宜环境温度为25-35℃。
6.发酵完成标准。发酵好的堆肥气味为有曲香味而不臭。
四、益生菌发酵猪粪的效果
1、益生菌发酵猪粪缩短发酵时间效果
使用益生菌发酵猪粪时间为，春秋季20-25天，夏季15-20天，冬季30-40天，
与传统猪粪+秸秆发酵相比，能缩短5天以上，比传统鲜猪粪堆沤能比缩短10-30天。
2、益生菌发酵猪粪提高有机肥养分含量和微生物菌数效果
使用益生菌发酵猪粪后，其有机质、碱解氮、速效磷和有效钾含量都明显提高，增加比例分别为17%、28%、18%和22%。另外，使用益生菌发酵猪粪后，获得的生物有机肥中有效功能活菌数（cfu）可达到0.25亿/g以上，国家生产标准为有效活菌数（cfu）不低于0.20亿/g。
3、益生菌发酵猪粪增进土壤肥力效果
与施用传统堆沤的猪粪相比，用益生菌发酵的猪粪基施改土后，土
壤pH可降低0.25个点，
缓解土壤pH过高问题，调整率3.36%。
施用益生菌发酵的猪粪后，土壤有机质、全氮、速效磷和有效钾含量都明显提高，增加率分别达4.49%、5.51%、25.8%和1.4%。
猪粪棚式袋装发酵法无害化处理
摘要 棚式袋装发酵法猪粪无害化处理技术具有投资运行成本低、堆肥质量较高、工艺简便易行等优点，要注意原辅材料选择、混合物料水分的调节、通气的控制、发酵菌剂的使用等关键生产工艺的控制。该技术对改善猪场环境卫生，促进生猪健康生长起到了重要作用，推广应用前景广阔。
关键词 猪粪；无害化处理；棚式袋装发酵法
随着我国畜牧业的迅速发展，规模化养殖场畜禽粪便数量迅速增加。据调查，2000年全国畜禽粪便产生量达19亿吨，是当年全国工业废弃物产生量的2.4倍，到2001年，畜禽粪便全国年产出量为21.44亿吨，畜禽污水产出量为124.42亿吨，不经过处理排放量达97.7%。一些地区养殖总量已经超过当地负荷警戒值，已对大气、土壤、地下水和地表水全方位污染。就我市而言，按现有饲养量估算，2005年全市畜禽粪尿年产量约为661.3万吨，其中猪粪尿224.0万吨，这些粪便若不能得到及时有效的处理，将占用和污染农田、污染水体、产生恶臭并造成生物污染。然而，畜禽粪便的合理利用则又是很好的有机肥料。因此，对畜禽粪便进行资源化、无害化、减量化和防止环境污染迫在眉睫。
作为我市最大的有机肥源——猪粪，本是一种很好的农家肥，是培肥改土的优质有机肥。但如果直接施用新鲜猪粪便，必将产生作物伤根、病害、草害等负面影响。而按传统的自然堆沤发酵处理，又存在着堆沤时间长，效果差，既占场地，又对周围环境造成污染，且粪便呈烂湿状，具恶臭，难以运输，也很难直接施用。因此，我们经1年多时间的试验探讨，摸索出适宜有一定规模的养猪场的粪便无公害化处理或工厂化生产有机肥的配套技术——棚式袋装发酵法，具体介绍如下。
1原辅材料堆场建造及前处理技术
1.1原辅材料堆场建造
年出栏1 000头左右猪场，每天产生猪粪1.2t左右。这些粪便由于含水量高，黏性重，通气性差，不能直接发酵，首先应进行前处理后才能进入发酵阶段。
原辅材料堆放场建造面积可根据1 000头猪场7~10d的粪便累计储量来确定，按8~12t计算，确定堆放场建造面积为60m2左右。层架采用钢结构，水泥瓦片（亦可用竹棚），棚高3m左右，三面墙体高3m，剩余一面作物料进出通道，
猪粪无害化处理
猪粪本应是一种很好的农家肥，是培肥改良土壤的优质有机肥资源。但如果直接施用新鲜猪粪便，必将产生作物伤根、病害、草害等负面影响。据统计，年出栏在万头左右猪场，每天产生猪粪12 t左右，如果按过去那种自然堆沤发酵处理，存在如下几方面弊端：一是堆沤时间长(4—6个月)，效果差；二是长期堆置既占场地，又对周围环境造成污染；三是自然堆沤发酵粪便呈烂湿状、具恶臭，难以运输，也很难直接施用。下面，介绍一种猪粪无害化处理配套技术，该技术适宜于养殖规模在万头左右的养猪场的粪便处理，是浙江省宁波市土肥、畜牧等技术部门与猪场协作，经3年多试验探讨所取得技术成果。 1 预处理堆放场建造及预处理技术
1.1 预处理堆放场建造 生猪粪便含水量高、黏性重、通气性差，不能直接发酵，应在预处理场经预处理后才能进入发酵槽发酵。
预处理场建造面积是根据万头猪场7-10天的粪便累计储量来确定的，按万头猪场7-10天的猪粪累计储量为80~120t计算，确定预处理场建造面积为350~400㎡。屋架采用钢结构，棚高2.5m左右，四面墙体高度lm左右。地面浇注成5°的倾斜度，在低的一边边缘砌1条小沟(沟宽25㎝、深20㎝)，使预处理物料渗出液经小沟通往沼气发酵储存池。
1.2 预处理技术 一是在新鲜猪粪中添加占发酵猪粪总量10％-15％无毒无害的木屑或粗米糠等辅料，以起到调节水分、通气和碳氮比作用，使猪粪的含水量控制在60％左右。碳氮比在20~40之间。二是添加占发酵物料总量5％的过磷酸钙，调节猪粪pH在7．5左右。添加料必须和猪粪均匀混和，然后在预处理场中以梯形状堆放。堆条梯形为上宽2m，下宽3m。堆放条状走向与地面倾斜度方向一致，以便使渗出液能流向低的一面小沟中。预处理场中堆放时间，夏秋季为7天，冬春季为10天，然后进发酵槽发酵。预处理程序如下： １、新鲜猪粪２、加锯木屑、米糠３、加过磷酸钙４、均匀混合５、梯形堆置7—10天６、 送发酵槽
2发酵场所建造
猪粪发酵是无害化处理的主要环节，通过高温(55~65℃)发酵，猪粪中病原菌和杂草种子被杀灭，有机质腐殖化，其中养分变成易被农作物吸收的形态。为达到上述目的，必须建造合适的发酵车间和发酵槽。
2.1 发酵车间建造 经3年时间的摸索，确定万头猪场发酵车间建造尺寸为长100~110m、宽15m、高3.5m，盖顶选用阳光板，使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温，加快发酵物料起始温度的提高。顶部留有换气孔，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出。四面墙体为砖混结构，留好门窗。
2.2 发酵槽建造 发酵车间内建有发酵槽，槽长80~100m、宽5m，槽边用砖砌成，水泥抹面。发酵槽一头为进料口，另一头为出料口。在机械翻料机翻料丽时，使发酵物料从进料口逐渐向出料口推进。一般从进料口到出料口约需要20~25天时间。
3翻料机结构
翻料机由带有翻铲的旋转滚筒、行走装置和提升装置等组成，旋转滚筒由液压马达带动，翻动发酵物料，在向后抛撒发酵物料过程中，起到疏松通气、散发水气、粉碎、搅拌等作用，促进物料发酵腐熟、干燥。一般翻料机走完80~100 m长的发酵槽，需要30分钟时间。 4发酵技术应用
发酵物料在发酵槽内，通过发酵微生物的作用，在翻料机的翻动中，逐渐发酵腐熟。
4.1 槽式发酵操作程序 猪粪和木屑混合物料在预处理场堆置7~10天后，进入发酵槽发酵。一般每天进料1次，体积在10m3左右(即堆高0.75m、宽4.5m、长3m)，相当于万头猪场l天产生的猪粪量。如在冬春季节，气温低，新鲜猪粪内本身存在的发酵菌繁殖速度慢，短时期难以达到发酵态势，必须外加活力强的发酵菌剂促使发酵态势形成。而在夏秋季，由于气温适宜猪粪内存在的发酵菌大量繁殖，很快便可达到发酵态势，不必外加发酵菌剂。据试验表明，在冬春季节，每吨发酵物料需加0.2％~0.3％发酵菌剂，发酵菌剂可均
匀撤在已进发酵槽的物料表面。通过翻料机翻动，使发酵菌剂和发酵物料均匀混和，促进猪粪发酵腐熟。
4.2 翻料机工作次数 冬春季每天在中午时分翻料1次，夏秋季每天翻料2次，即上午1次，下午1次．2次间隔时间为6小时，使物料发酵温度控制在55~70℃之间。发酵温度可用棒式数显温度计测控。猪粪在夏秋季节发酵，时间控制在20天左右，冬春季节为25天左右。经上述发酵过程，猪粪已基本腐熟．然后出发酵槽，在仓库内堆置10天左右完成后熟。这样猪粪无害化处理全过程结束。物料发酵程序如下：
1、经预处理猪粪２、加发酵菌剂３、翻料机翻堆４、20—25天，腐熟出料５、仓库堆置后熟６、精制有机肥
5 发酵菌剂的合理使用
在冬春季节，发酵物料加发酵菌剂的，物料升温快，发酵腐熟度好，有机肥的品质也好；而不加发酵菌剂的物料升温慢，发酵时间长，花费工时多，难以进行工厂化生产。而在夏秋季节，发酵物料加不加发酵菌剂无明显差异，为此，从发酵效果和发酵花费成本综合考虑，在冬春季节，采用加发酵菌剂的发酵技术，而在夏秋季节去除加发酵菌剂这道工序，每吨发酵完善的猪粪腐熟料可节省成本30~40元。
6 猪粪腐熟度评价指标
一是物理性指标，熟腐的猪粪，其颜色是棕褐色，基本没有臭味，物料温度接近气温，松散度好；二是化学性指标，即含水率在30％以下，氮磷钾总养分含量达50~60g/㎏，
pH 7.5-8.0，有机质含量≥30％，大肠杆菌值≤10-1，寄生虫卵死亡率在95％~100％。凡达到上述指标的都属于发酵完善。
7 技术实用性
目前，已在浙江省宁波市30个猪场推广应用，年处理猪粪25~30万t，已生产精制有机肥10万t以上，对改善养殖场的环境卫生，促进生猪健康生长起到了重要作用，也对发展无公害、绿色及有机农产品生产也发挥了较好的效益。
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猪粪发酵制作有机肥中，翻堆机是必不可少的设备，翻堆机可以将发酵堆积物料均匀的翻拌，增加物料堆中的氧气含量，促进有机肥发酵进程。传统的堆沤方式需要几个月的时间才能彻底的发酵腐熟，现代化的发酵方式只需要7到15天就腐熟完成，翻堆机在这其中功不可没。
猪粪发酵翻堆机有不同的型号，从两米、三米到八米的都有。使用率比较高的是四米、五米和六米，这是因为发酵槽建成4米宽以上，可以方便铲车进料和出料，而跨度过宽的翻堆机由于宽度太宽，会造成中间受力不均匀，翻堆速度和效果达不到理想状态。翻堆机的价格也是根据型号而不同，跨度越宽的翻堆机价格也就越高。因此客户在选购翻堆机时要考虑设备价格、土建投资等方面的因素，最终选择合适型号的翻堆机。
郑州瑞恒机械制造有限公司(有机肥处理设备)是一家集科研、生产、销售为一体的大型复合肥设备生产企业。我们位于郑州西开发区，拥有标准化重型工业厂房四座，各种大、中型金加工、铆焊、装配设备100余台。引进了国际先进水平的生产加工设备和技术人才，拥有高精度的数控机床、大型加工设备和特种工艺设备，为产品质量和企业发展提供了有力保障。 我们视科技研发为企业生命力，深谙是人才团队的智慧成就了我们的品牌、品质。为使我们产品更趋完美，我们不吝重金聘请一批高级技术顾问和高职称的研究制造专业人士、高级工程师成立了技术研发中心，用他们的智慧培养员工，加上生产工人孜孜以求的工作态度，注重每一个生产细节，从而形成了瑞恒在强势品牌战略中最坚不可摧的堡垒。并和众多知名大学建立了良好的产学关系，不断自主创新，保证了新产品研发的质量和速度。
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