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抓好细节养乳鸽（2009.10.15）
（主持人）肉鸽营养丰富，药用价值高，民间有“一鸽胜九鸡”的说法，无论作为食品还是药材都盈利可观。而且，它的饲料主要以五谷杂粮为主，无需加工，成本低，见效快，这激起了许多农户养肉鸽的热情。可肉鸽还是和鸡、鸭、鹅，这样的家禽有些不同，尤其是一日龄到二十五日龄左右的乳鸽。如果盲目的养，很可能会走弯路。
刚开始搞肉鸽养殖的人，孵化是最操心的事，只有小鸽子顺利出壳了，这日后的经济效益才会有盼头。安徽合肥的小冯，第一次搞肉鸽养殖，在孵化方面，就碰到了许多的麻烦事。
（采访）冯庭高：死胚蛋、死精蛋、无精蛋比较多。比如冬天的话，天气冷，有的老鸽子在下面跑来跑去，或者在吃食，或者在玩，不愿意孵化，会造成温度不够；或者热，老鸽子孵的太勤了，不愿把蛋凉一凉，也容易造成死胚蛋。
自然孵化，是让亲鸽自己孵蛋。虽然都是鸽子自己孵化，可这鸽子与鸽子之间还是有差别的。那些负责任的“家长”，对孵化和凉蛋的时间掌握的恰到好处，能使小鸽子顺利出壳。要是赶上那些玩兴大、脾气差的“家长”，哪还能指望它们好好的去孵蛋呢！外面一有点儿动静，受惊了，几下子就把蛋踩碎了，即使不踩碎，蛋长时间的晾在外边，温度太低了，过了最佳的孵化期，最后也会变成死胚蛋，就孵不出小鸽子来了。而且亲鸽自己孵化，还有一个缺陷，就是产量低。
（采访）冯庭高：日产量低，一年大概产出6窝到6窝半左右，也就产出12至13只左右。
您瞧，这和鸡的产蛋量简直没法比！原本指望着靠养鸽子致富的小冯，这下可有些发愁了。
怎么才能提高孵化的成功率呢？这一打听，才知道现在许多大的养鸽场，都用人工孵化。他也买了台大型孵化箱，搞起了人工孵化，这孵化器的温度和湿度都能人为调控到最佳状态，鸽蛋进了孵化器，管理起来就简单多了。更重要的是，用这种方式孵化，乳鸽的出壳率比起种鸽自然孵化要高很多。
但是，小冯他们在具体使用孵化箱的时候，却也碰到了一些当初没想到的问题。这第一个问题就是，停电。
（采访）陆凤喜：大的孵化箱万一停电了，里面的控温保温程度很差，里面的蛋，在两个小时内基本上都会报废。没温度了，鸽子就冻死了。
（采访）冯庭高：这样好多小鸽子白白浪费了，扔掉了怪可惜的。
除了停电，还有一个问题，就是费电。这孵化箱，只要打开，不论放进多少蛋，消耗的电量都是一样的，一般的孵化箱，功率都比较大，要保持箱内合适的孵化温度，就得持续供电。可遇到鸽子产蛋少的季节，这原本能装三千枚蛋的孵化箱里往往只有六七百枚蛋孤零零地躺在里面，但消耗的电却一点也不少，也真是太浪费电了。
能不能找到一种既节能，比自然孵化率又相对高一些的方法呢？小冯看到有人用水温电热孵化，自己也尝试着用起这种方法。这一试，发现效果还不错。
（采访）冯庭高：我们采取水温孵化，可以提高乳鸽的总产量。
电热水温孵化，适合小规模的养殖户。您要知道，这加热的水，它散热慢，保温效果好，可以提供一个适合乳鸽出壳的环境。同时，这电的消耗，比起大型孵化箱要少的多。
您瞧，孵化箱底层整齐的排列着电热丝，用加厚的塑料薄膜覆盖在上面。使用的时候，从开口处，将水灌入孵化箱的底层，利用水的温度进行孵化。箱子的左上角安有温湿度调控表，有高温和低温报警措施，水温过高、过低都会自动鸣笛报警。孵化箱上面盖的小毯子，能使保温效果更好些。翻蛋的时候，也只需要掀起毯子翻蛋，很方便
除了省电，停电的问题也得到有效解决。
（采访）陆凤喜：停电三五个小时，在三小时之内不需要加热水，在五小时以外，十二小时以内，要加两次热水。
停电的时候，孵化箱内部有一个温度计，用它来观察孵化箱内的温度。一旦温度过低，将准备好的热水，从开口处直接加入塑料水袋内部，观察温度计指示到合适的温度后，盖好孵化箱上的毯子，就可以保持孵化的合适温度了。
这孵化箱内加热的水，在密封状态下，即使停电了，温度也不会突然下降。
这种小型的电热孵化箱，一次可以放进300枚左右的鸽蛋，用的电少，又减少了自然孵化的损失，为养殖规模小的农户，带去了不少的便利。
（主持人）这孵化的成功率提高了，小鸽子也顺利的出壳了，可是，怎么喂这些人工孵化的小鸽子？要知道，鸽子在孵化过程中产生鸽乳，人工孵化出来的小鸽子，种鸽是不会喂的。
按照自然规律，亲鸽用来哺喂乳鸽的鸽乳是在孵化行为的诱导下产生的。不进行孵化的鸽子是产生不了鸽乳的。
鸽子不像鸡，出壳后干了毛就能满地跑，自己采食吃。刚出壳的小鸽子，软弱无力，身上的绒毛稀稀拉拉的，头都抬不起来，眼睛也睁不开，连站都站不稳，更别谈自己找食吃了。
可这人工孵化出的乳鸽，亲鸽不喂，自己又没有能力吃食，这么多的小家伙嗷嗷待哺，该怎么办呢？
幸好，小冯留了小部分的鸽蛋，由亲鸽自己孵化，这下可派上了用场。由于这部分鸽子是由母鸽亲自孵化的，所以，这些母鸽自然就能产生鸽乳，能哺育。这时，正好可乘机在她们哺育自己孩子的时候，把日龄相近的人工孵化的小鸽子“加塞”进去。但是，您要知道，每个亲鸽哺喂小鸽子的数量是有限的，最多不超过三只。
（采访）陆凤喜：种鸽生理负担过重，影响下一窝产蛋，产无精蛋，或者推迟产蛋，这样对场里的经济效益带来影响。
为了不给种鸽增加过重的负担，这能够有幸“加塞”的成员就很有限了，所以，光靠“加塞”不解决问题。小冯只好尝试着对一部分人工孵化的乳鸽进行人工灌喂，可后来却发现，亲鸽哺喂的小鸽子长得很硬朗，可是人工灌喂的那部分乳鸽，体质非常弱，再加上灌喂乳鸽的经验不足，功夫没少下，效果却不是很理想。
（采访）冯庭高：0--7日龄的乳鸽，温度、湿度掌握的不好，死亡率高。
看来刚出壳的乳鸽，它们的开口粮还是个大问题。这人工灌喂的乳鸽，为什么就没有亲鸽自己哺喂的乳鸽长得好？
（采访）陆凤喜：亲鸽分泌出的鸽乳免疫力很强，营养价值高，乳鸽生长快，它吃了鸽乳就像小孩吃了母乳。
鸽乳营养丰富，含有消化酶、激素、及其它微量元素，容易被乳鸽消化吸收。所以，最好的办法还是让人工孵化的小鸽子都能让亲鸽来哺育。可是，这能加上塞的小鸽子数量有限，究竟该怎么办呢？
他想到了用假蛋这一招。将亲鸽窝里自己孵的鸽蛋悄悄取出来，放进孵化箱，然后再放假蛋进去，让鸽子继续孵化。这有了孵化行为的鸽子，日后就会有鸽乳产生，等人工孵化出的乳鸽出壳后，就能吃到鸽乳了。可是，亲鸽能把这些塑料假蛋当成自个产的蛋，好好孵化吗？
（采访）冯庭高：假蛋明显是明显，但放到老鸽子窝里它不会发现，因为跟它的蛋长的非常像。
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鸽子是继鸡、鸭、鹅之后的第四大肉禽，现在养殖鸽子的人越来越多了，不过大多数人养鸽子都是采用一个笼子里养殖一对鸽子的方法，而山东济南大金庄的常连梅常大姐养鸽子的方式却与众不同，她给了鸽子更多的自由，甚至让还让它们无拘无束地满天飞，那常连梅为什么要改变养殖鸽子的方式呢？鸽子是自由了，常连梅又将怎么管理这些鸽子呢？
这些可都是普通的肉鸽，到处跑到处飞的，难道不会走丢了吗？
常连梅：不会丢，它挺恋旧的，这个窝，你一开始拿出来，把它放到这个窝里以后，你即使把它关错了，或者偶尔把它关在外面了，它都会在这个窝的门口等着，完了最后它还是在这个窝里面，别的窝它都不去，包括旁边的窝。
因为鸽子都有很强的恋巢性，肉鸽也不例外，所以每天放它们出去，根本不必担心会走失，不过常大姐最初改变养殖方式的原因还不在于此，他们当时只是想提高种鸽的产蛋率。因为传统的养殖方式，一个笼子一对鸽子，繁殖起来太慢了。
常连梅：一对鸽子只能喂两个小鸽子，也只能抱两个蛋。
常连富：一次两个蛋，一年孵化到8窝到10窝，就属于好鸽子了。
要是赶上种鸽受到惊吓或是焦躁不安时，这仅有的一两枚鸽蛋也很难保住。
常连梅：人很难控制，很难控制破蛋率，和死鸽率，就这样的传统养殖办法。
就算每一枚蛋都能顺利孵出小鸽子，亲鸽还要花上很长一段时间来口对口地喂养它们。
常连梅：鸽子是晚能鸟，它不像鸡，出来自己会叨食，它得公鸽子和母鸽子喂它鸽乳，这样挺麻烦的事，甚至它已经挺大了，十几天了，它还依赖大鸽子喂它鸽乳，不进行自己采食。
这样一来，从一对鸽蛋孵化到小肉鸽独立生活，整整一个月的时间都要靠种鸽照顾，这产蛋量又怎么能上得去呢？
常连梅：所以说从整个生产模式上来讲，是比较落后的，这极大地限制了鸽子的生产效益。
养鸽人也都知道，这问题就出在种鸽孵化和哺育幼鸽上，但要打破鸽子的这种哺喂特性并不容易。可常大姐不甘心就这么循规蹈矩地养鸽子，她决定用孵化器代替种鸽，像规模化养鸡鸭那样搞人工孵化。
常连梅：用咱这孵化箱，这孵化箱是9800枚蛋，半个月，一个孵化箱就解决了9800个鸽子在抱鸽子。
鸽蛋进了孵化器，这管理起来就简单多了，更重要的是，孵化器的温度和湿度都是人为调控的，可以稳定保持在孵化的最佳状态，所以，用这种方式鸽蛋的孵化率也比种鸽自然孵化要高很多。
孵化温度：37.8℃～38.2℃湿度：55%～65%
常大姐这次尝试看上去好像很不错，小鸽子都顺利出生了，而且个个精神饱满，可常大姐高兴之余却又发了愁，种鸽都是靠自己嗉囊里的鸽乳来喂小鸽子的，人工孵化出来的小鸽子种鸽是不会喂的，这么多小鸽子嗷嗷待哺，到底该怎么喂呢？
原本以为这些小鸽子的开口饲料，也可以用牛奶、豆浆等乳液来代替。可是试过以后才发现，这些东西并不太适合小鸽子的口味，到底该用什么来替代鸽乳呢？这可愁坏了常大姐。
俗话说的好，盐打哪咸醋打哪酸，遇事儿得从根儿上找原因，种鸽都是通过自己吸收的营养，再慢慢转换成鸽乳的，那咱就先看看这种鸽的食谱吧，玉米、小麦、豌豆、高粱这可都是种鸽的主要营养来源，这些营养成分经过种鸽体内初步消化不就是答案嘛。
常连梅：我们就用我们自己，根据种鸽喂乳鸽，鸽乳形成的原理，加上一些特殊的工艺，精心配种的鸽，来喂自己的小鸽子，孵出来的小鸽子，比这个种鸽喂的小鸽子长得还要好，还要精神。
找到鸽乳的替代品，喂养小鸽子这一关算是过了，接下来的日子，只要根据鸽子的日龄，调整每顿的饲喂量和饲喂工具就可以了。因为是人工哺喂，饲料配比和养分供应更加均衡充足，小鸽子二十天左右，就能长到一斤多重的商品乳鸽标准。
而解放出来的种鸽，产蛋周期一下子缩短了很多。原本一个月只产一对蛋，现在每隔七八天就可以产一对蛋。
常连梅：它一个月增加了三四个蛋，增加了三四个蛋的话，相当于比以前提高三倍多，这个产蛋量，有了这个蛋，整个这个效率提高了。
产蛋量多了，效益也翻着翻地往上长，可是饲养管理上同样有很多问题需要解决，首先捡蛋就很不方便。
常连富：你看，咱们要伸进手去捡蛋的时候，鸽子就要叨咱们的手，还有它翅膀也打。
另外，传统的鸽舍，都是一笼一个饲料盒，喂料时劳力费神，也是困扰他们很久的问题。
常连富：你要是简单喂一次，掌握量好了以后，最少你要抓740下。浪费了我的时间，人提着桶累的，等于说，腰酸背痛的整天做下来。整天抓抓抓，这样的抓，手上的茧自然就磨出来了。
这还不算，调皮的鸽子还经常惹出麻烦，天性爱飞的它们总想振翅高飞，结果因为笼子小，不仅飞不起来还会伤到翅膀，有时还会因为邻里不和而大打出手。
养殖户：笼和笼之间，两个公鸽子也打，有时候打得头破血流没办法，中间给它隔上一块板，纸板什么，给它往里头隔一隔。
鸽笼都是一个个、一层层挨着摆的，不可能在每个笼子之间都放上块儿板。
常连梅想改变这些，从哪下手改呢？常连梅开始思考。既然这些麻烦事都与鸽笼有关，那就从鸽笼子下手吧。
这次常大姐更是大刀阔斧，把原来一个个的小鸽笼换成大鸽房进行散养，让住惯了小房间的种鸽过过自由生活，可常大姐他们没想到的是，当这些鸽子被放到大鸽房里，出入自由了，空间也不再受到限制，种鸽们反而不适应了，它们既不飞也不吃。
常连梅：一开始反应不过来，不吃不喝。
有的甚至又飞回到以前住的小笼子里。
原来一对鸽子生活久了,认定了自己生活的空间，就不会轻易改变了.常大姐他们决定换个方法，从自己人工孵化的小鸽子入手，在它们还没开始过独立生活时就让它们住大鸽房。
再说了，小鸽子正是长身体的时候，这时给它们一个宽松的环境,会培育出体质更结实健壮的种鸽来，于是常大姐把长到25天左右，刚要学会独立生活小鸽子直接从室内转移到大鸽笼里，让它们从这个时候来接受新环境，进行放养驯化。
常连梅：咱们这个鸽子拿出来，放到里面，先关3天，这个3天它熟悉了里头的环境，包括它的伙伴。
这三天里，除了要熟悉新环境外,小鸽子还要面临一个更严峻的考验，因为在这之前，它们的每一顿饭都是人工填喂的，所以它们根本不会主动吃东西。
常连梅:就是说这个窝里边，咱从孵化房拿出来到给它指引的窝里面，必须得有一群会吃食的鸽子，带带它，因为必须它是灌养过来的，虽然懂得啄，但是具体的吃食和选食还是比较不成熟的。
有大鸽子在身边吃饲料，小鸽子会慢慢地跟着学,有一两天吃的问题就解决了。30天左右，它们头上标志性的小黄毛逐渐退去，说明它们真的长大了，这时再打开房门放它们出去，小鸽子就不会走丢了。因为过的是集体生活，喂料喂水不再像传统笼养那样麻烦了，每天选择固定的时间，把饲料投喂到固定的位置就可以了。喂料时，饲养员要有意识地驯化它们。
开始它们会很胆小，慢慢地只要有一个带头的鸽子下来吃食，其他的伙伴会紧随其后跟下来，这样用不了一个星期，鸽子就会养成习惯，只要听到饲养员熟悉的声音它们就会来吃食。
常连富：我现在这样把这个粮食一撒下去，鸽子马上全部一起过来，很快鸽子吃得很均匀很饱，而且几乎它都是一点不浪费的。
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（鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养）
特色肉鸽养殖项目
可
行
性
研
究
报
告
第一章 肉鸽饲养业发展概述 肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。
据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。
饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养，占地不大，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与
鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。肉鸽繁殖迅速，平均每年下蛋10次，种鸽可连续生蛋10多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收极快，饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。
国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多，然而养鸽场尚为鲜见。如果谁尽快投资此业，谁就能尽快获得大利。饲养肉鸽无需什么技术，只要有充足的阳光，注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以了。投资经营者并不受资本多少的限制，可视个人经济能力和其它条件，做适当规模的经营。
第二章 产品销售
肉鸽的效益：
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：
（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂 ，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。
（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每对种鸽年产12对计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。
（5）适应强。肉鸽的可适应气温为－20℃－+40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
鸽蛋的效益:
鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种，通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋，每月最多可生产6枚，现在每枚的市场价格为3元左右，而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋，每月最多可生产12枚，每对鸽每月的毛利润就是36元，按每对种鸽年产120枚计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽，作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。
老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。
鸽粪的效益: 鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如，以每只鸽年产鲜粪41.4千克，万只鸽场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。
（鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养）
特色肉鸽养殖项目
可
行
性
研
究【科学苑肉鸽养殖】
报
告
编制人:张晓侃
编制时间：2012年3月31日
第一章 肉鸽饲养业发展概述 肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。
据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。
饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养，占地不大，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。肉鸽繁殖迅速，平均每年下蛋10次，种鸽可连续生蛋10
多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收极快，饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。
国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多，然而养鸽场尚为鲜见。如果谁尽快投资此业，谁就能尽快获得大利。饲养肉鸽无需什么技术，只要有充足的阳光，注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以了。投资经营者并不受资本多少的限制，可视个人经济能力和其它条件，做适当规模的经营。
第二章 产品销售
肉鸽的效益：
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：
（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂 ，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。
（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每对种鸽年产12对计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。
（5）适应强。肉鸽的可适应气温为－20℃－+40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
鸽蛋的效益:
鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种，通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋，每月最多可生产6枚，现在每枚的市场价格为3元左右，而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋，每月最多可生产12枚，每对鸽每月的毛利润就是36元，按每对种鸽年产120枚计算，年产值360元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右，年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽，作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。
老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。
鸽粪的效益: 鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比
如，以每只鸽年产鲜粪41.4千克，万只鸽场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。
第三章 资金规划
1、养鸽场舍的准备：肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。
2、养鸽笼具的准备（以饲养100对为标准，若成套购买，一次性花费约1300元）： 鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。 鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。
3、养鸽饲料的准备（农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物，大大降低了饲养的成本，一对青年鸽子每天需饲料约50克）： 鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有
肉用种鸽的选择
一、选择良种：目前国内饲养的良种肉鸽，有法国的地鸽(也称蒙腾鸽)、美国的落地王鸽、欧洲的波德斯鸽和我国的中山石歧鸽等。也可从本地鸽中选择个体大、生长快的鸽子饲养。
王鸽是在美国育成的，故被称之为美国王鸽。美国王鸽是目前世界上公认的大型肉用种鸽，现已遍布世界许多国家和地区。因为其身披雪白色羽毛，也俗称为大白鸽。
生产型王鸽是较理想的肉用鸽品种，其生产和繁殖性能高，抗病能力和对环境适应性较强，且乳鸽屠宰率高。
商品型肉用王鸽的体型硕大，全身羽毛为纯白色，且身体比较长。王鸽的头形圆而额宽，喙短粗微弯。其胸部发达呈圆球状，无胫羽，尾部较平。其胴体为白色。
商品型王鸽不善于飞翔，步履稳健，体形婀娜多姿。
银王鸽也是美国肉用王鸽的品种之一，其羽毛特征为银灰色的翅膀上有2条深色线，具有青铜色光泽，其体型比白王鸽稍大。
王鸽品种除白王鸽、银王鸽之外，还有灰色、红色、蓝色、棕色和黑色等各种羽毛。
杂交王鸽毛色多种多样，体形稍小，体重也比较轻， 目前在我国北京、上海、香港等地均有饲养。
杂交王鸽适宜生产商品乳鸽，但遗传不稳定，体型和毛色不一，易发生品种退化，必须不断进行选育。因此，可从品质鉴定，系谱鉴定和后裔鉴定3个方面来进行选育。
通常优良种鸽应具备以下外貌特征。 种用肉鸽的公鸽体重在600—800克之间，体型要求较长，但尾不能垂地，胸宽，且深，体重适中。
种用肉鸽的母鸽体重在550—700克之间为宜。体型过大或者过小，生产性能均相对较差。
亲鸽的繁殖能力是根据乳鸽的生长发育和繁殖性能来鉴定。鉴定亲鸽的繁殖性能，要生产周期短，产蛋窝数多，年产蛋窝数不应少于8窝。应选择产蛋、孵化、受精、哺育能力好，抗病能力较强，并且适应性好的鸽子作种鸽。只有繁殖性能好的亲代，才能使后代具有较高的繁殖能力。
系谱鉴定通常是对鸽子亲代和祖代的鉴定，资料由鸽场的技术员保存。选择优良的种鸽需要有优秀的亲代。使种鸽在遗传过程中繁殖能一代比一代优越。通过后裔之间、后裔与亲代、后裔与群鸽三个方面的比较，来鉴定种鸽的优劣。 种鸽选育条件：
1、生殖能力强，且受精率高。
2、破蛋率和死胚率低。
3、育雏能力强，乳鸽生产均匀，增重快。
4、商品鸽生产应根据乳鸽的皮肤颜色，以白色和浅黄色为好，来选择种鸽的羽色。
5、换羽期产蛋正常，全年繁殖稳定。
二、肉鸽的优良品种
鸽属脊椎亚门、鸟纲、突胸总目、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种。肉鸽种类很多，现将国内外肉用名鸽作简单介绍，以利大家正确选择。饲养优良种鸽是加速乳鸽生产，提高鸽场效益的先决条件。
1.国内肉鸽优良品种
(1)公斤鸽
公斤鸽是我国著名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重1千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。幼鸽前期生长快，早熟、易肥、省饲料。体型偏长，瓦灰色居多，亦有其他毛色。
(2)石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。体型特征：体长、翼长、尾长，体呈芭蕉蕾，大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强，年产乳鸽7～8对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。成年公鸽体重750～800克，母鸽650～700克，四周龄乳鸽可达600克。石岐鸽毛色较多，以白色为佳品。
(3)姚安肉鸽
产于云南姚宁，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重600～750克，饲料报酬高，耐粗饲。
2.国外肉鸽优良品种
(1)王鸽
王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。成年公鸽体重750～900克，母鸽体重650～750克。全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长微翅。年产卵9～10对，育成乳鸽6～8对，4周龄乳鸽平均体重620克。
(2)王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种，羽色众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。成年鸽体重500～750克。乳鸽体型小，4周龄体重500克左右。
(3)法国地鸽(蒙丹鸽)
产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。年成鸽体重1000克左右，年产乳鸽6～8对，4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种：冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)。
(4)贺姆鸽(大麻坎鸽)
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为最佳。成年鸽体重可达1000克，4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少，每年5～6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆，800～900克，年产乳鸽7～8对。
(5)卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法国。其特征：胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700～900克，外观雄伟，站立挺直。繁殖力强，年产乳鸽10对左右。喜集群，适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。就巢性强，受精孵化率高。
(6)仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利，是肉鸽品种中最大一种，体重可达1200～1500克，4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强，年产卵8～10对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。
三、如何选择良种肉鸽
良种肉鸽是由种鸽场长期选育而成的优良品种。这些品种的亲本繁殖力强、生产性能好，只要直接引进亲鸽，就可以进行乳鸽生产。
一般鸽场都不会出售经过长期选育而得到的优良品种的原种即曾祖代。购买者购得的多是优良品种的父母代，父母代不能完全重复上一代的优良特性，因而在选择种鸽时应全面观察外乳体型和生产能力。应该是羽毛紧密有光泽，躯体、脚、翅膀均无畸型；眼睛明亮，彩虹清晰，胸部龙骨直而无弯曲，健康有精神。在生产能力方面：25日龄时体重应达500克以上，20日龄以后的育肥期内，日增重性能较好。成年公鸽体重在750克以上，成年母鸽在650克以上。
另一方面，在引种时要充分考虑地域适应性，气候、地理位置、饲料、保健砂、水质等都是必须认真比较的内容。
购买种鸽既要易饲养又要成活率高，初养者往往喜选择体型大，价格高的大型品种，而大型品种饲养较困难、繁殖率低，不善育雏，经验不足很难饲养好。初养者最好选择白羽王鸽，白羽王鸽在我国已饲养多年，该品系已适应我国各种气候，南至海南岛，北至黑龙江均可健康成长。
肉鸽的饲养
原则
喂料 喂料要坚持定时定量、少给勤添的原则。不宜一次投足饲料供鸽子自由采食，以避免鸽子挑食、刺激鸽子食欲、减少饲料浪费。投料量以每次投料后半小时内饲料几乎吃光即可。若全吃光表明饲料不足，剩料太多又容易引起鸽子挑食导致营养不全面，或使一些鸽子不间断采食，影响专心孵化和育雏。
饮水 每天早上第一次喂料后或喂料前，彻底清洗水槽，更换新鲜的饮水，并给足一天的饮水量。每只鸽子不少于50毫升，夏天更多些。
乳鸽饲养护理：
1、在育雏期应加强亲鸽的食料量，营养要高，可增加豆类的用量。
2、为防止污染巢穴，应多准备干净垫布，及时更换、清理。
3、乳鸽1周龄时，应及时带脚环，证明鸽子的身份。
4、乳鸽10日龄时常会出现消化不良的现象，可喂些酵母片等健胃药。
5、保持亲鸽安静，避免受惊踩死乳鸽。
6、对亲鸽应加强高蛋白质饲料供应，每次放料不能过量，以防亲鸽吃得过多，乳鸽喂得太饱。【科学苑肉鸽养殖】
乳鸽在亲鸽身边生长到28—30天左右，能独立生活时，便应及时捉离亲鸽，以便亲鸽可以安心孵下一窝蛋，准备继续生殖。刚离开亲鸽的童鸽对新的环境要有一个适应过程，身体的机能会发生较大的变化。因此，必须细心照料饲养，如果管理不善，会容易引起生长受阻或者生病死亡。夏天应注意通风和防蚊叮，冬天要注意预防贼风侵袭。此外还要注意童鸽刚转舍时身体抵抗力仍然较差，为了防止鸽子生病，在转舍前，应将空鸽舍打扫干净，并且要进行彻底的消毒。
童鸽采食用的食槽和饮水槽均应进行彻底的冲洗和消毒后，才能使用。童鸽转舍半个月以后，对新环境开始适应，可以在其饮水中加入适量的多种维生素B水溶液，有计划地加入抗生
素，预防呼吸道病及副伤寒等疾病的发生。刚离开亲鸽的童鸽，应尽量供给较细颗粒的质量较好的饲料，经过一天后，鸽子就能自行采食了。
2月龄左右童鸽开始换羽毛，在饲料配方中能量饲料可适当增加，约占85—90％，以促进羽毛的更新。
3—5月龄的童鸽应注意饲料的供给量，每日供料2—3次为宜，每次供给量也不能太多。要预防鸽子喂得太肥或者早熟。【科学苑肉鸽养殖】
3月龄的童鸽第二性征有所表现，活动能力越来越强。为保证鸽子正常生长发育，在这时期可以对鸽群进行驱虫和选优去劣的工作。
在童鸽饲养阶段，要加强清洁卫生工作，如地面饲养不能积粪太多，不能倒水弄湿，应每天清扫，防止粪便发酵散发有害气体。
鸽子吃完料后，将食槽拿开或翻转底部朝上，并且要经常清洗。饮水槽也要定期冲洗，防止被粪便污染。
待童鸽长到6月龄时，大部分已经成熟，鸽子的主翼羽已基本更换到最后一支，这时应做好公、母鸽配对前的准备工作。因为是留作种用，所以工作需要认真细致，不能人为地将公母鸽错配。
童鸽饲养管理：
1、童鸽转舍后，开始沐浴，到运动场活动晒太阳，以增强体质。
2、开始换羽时，饲料配方中增加能量饲料。
3、在饮水中加入抗生素和维生素。
4、对3月龄童鸽进行驱虫工作。
5、鸽舍应注意经常通风。
6、每日清扫圈舍粪便，经常清洗水槽和食槽。
7、3—5月龄，为防止鸽子太肥和早熟，每日饲料供量2—3次为
宜。
种鸽在整个生产周期中的不同时期，其生理特点亦不相同，所以在饲养管理上应根据其不同特点，采取相应的技术措施。目前种鸽的饲养方法，绝大多数是笼养，如果公母鸽配对准确，在配对笼里不久即开始交配产蛋，大约7—8天就有2枚蛋产出，然后公母鸽交替开始抱孵。 亲鸽在开产初期，应防止产下无精蛋、软壳蛋和畸形蛋，受精率应达到70％以上，低于这个比例则属于不正常。应当检查鸽子的配对是否合理。同时还应尽量减少破蛋的发生，饲养员工作应细心，不要使鸽子受惊而踩破蛋。
要按时照蛋并及时处理坏蛋，对于无精蛋、死精蛋和死胚蛋，应及时取出，以防止蛋变臭影响正常发育的蛋和亲鸽的健康。同时应完善管理制度，查明坏蛋发生的原因，提高亲鸽的生产率。
育雏期的种鸽，由于乳鸽日龄逐渐增加，而食量越来越大，因此每日应补充喂料2—3次。非育雏期的种鸽，即孵化期及产蛋前期的鸽子，可以不必补充饲料，但每次喂料时，应该让鸽子吃饱，以免因为缺乏营养而影响卵子和精子的形成。
亲鸽必须有一个舒适安定的生活环境才能很好地抱孵生产，以提高繁殖成活率。鸽舍及鸽笼内外要经常清扫，巢窝应清洁卫生、干燥。夏季做好防暑降温工作，应打开门窗，增加空气流通。冬季做好防寒保暖工作，但要注意更换新鲜空气。
在管理方面应注意保证亲鸽的安全。每天应巡检鸽舍的铁丝网是否牢固，防止猫入侵，惊扰亲鸽孵化和正常活动。防止老鼠进入鸽笼，吃乳鸽和鸽蛋，同时还要防止其它飞鸟和家禽入侵鸽舍，惊扰亲鸽正常生活。
亲鸽饲养管理：
1、检查亲鸽配对情况，应防止产无精蛋、软壳蛋和畸形蛋。
2、蛋巢、垫料结构合理，避免对亲鸽的干扰。尽量减少破蛋。
3、合理饲喂，增加营养和饲料。
4、保持亲鸽生活环境良好，巢窝温暖干净。
5、加强换羽期管理。
6、做好留种工作记录。
肉鸽在养育阶段可以根据其生长发育特点，划分为以下几个阶段， 自出世至1月龄称为乳鸽，2月龄称为童鸽，3—6个月龄称为青年鸽或后备鸽，6月龄以后被称为种鸽。无论是哪个生长阶段，均有饲养管理的一般原则。
首先是要学会识别肉鸽的生长年龄，这样对适时配对繁殖和选育良种具有很重要的意义。同时也有利于鸽群的饲养管理。鸽子大多可活10—15年，肉鸽一般可利用生产期为5年。 学会肉鸽的雌雄辨别，也是饲养管理工作中的主要环节之一。其包括鸽蛋的胚胎、乳鸽、童鸽、成年鸽的雌雄鉴别法。下面主要以成年鸽为例来介绍雌雄辨别方法。
用手抓起鸽子后，雄鸽会发出“咕咕”的叫声，有明显的抵抗状，雌鸽则“呜呜”地叫，比较温驯。
观察雄鸽鼻瘤较大、头大，且头顶是圆的。雄鸽的腿、脚均粗大，雌鸽则相反。
当用手摸雄鸽的脖子时，脖骨比较粗，而且硬，雌鸽则是相反的。
观察鸽子的眼睛，雄鸽的双眼炯炯有神，凝视人时，其视膜闪动较快，非常精神，而雌鸽较温驯，反映缓慢。
雄鸽的龙骨硬且长到尾部的肛门距离较短，而雌鸽则相反。雌鸽两耻骨之间的距离为4—5厘米，而雄鸽较短。
正确辨别雌雄鸽子，才能做好饲养管理工作。根据实践经验，供给鸽子的饲料应坚持量少次多的原则。其优点是：
1、刺激鸽子的食欲。2、避免鸽子挑食。3、减少饲料的浪费。4、激发笼养鸽子增加运动。亲鸽每日给料3次。哺乳亲鸽要在中午11时和下午5时补充饲料2次。
1 精心护理乳鸽
乳鸽系出壳后至离巢出售或育种前的雏鸽。乳鸽出壳后，亲鸽会精心地抚养其后代，但是在生产中，有不少问题是亲鸽顾及不到的，需要管理人员的细心护理，才能使乳鸽正常生长，使种鸽的生产力提高。
肉用鸽孵出后约18克左右，眼未睁开，身带胎毛，斜卧于亲鸽的腹下。24小时左右，已觉饥饿，于是它会不断伸展头部，触动亲鸽的腹部和嗉囔，亲鸽用喙含住乳鸽的喙，然后慢慢吐出鸽乳在嘴中，让乳鸽吸吮。三四天后，乳鸽眼睛慢慢睁开，身体也逐渐强壮起来，身上的羽毛也开始长出。此时乳鸽开始走动，食量日见增多，消化能力增强，所以亲鸽频频地喂乳鸽，有时每天多达近10次。因此，供给亲鸽的营养要高些，可增加豆类的用量，而育雏期亲鸽的食料量也会增加很多，比非育雏鸽多吃1倍左右。乳鸽食量大，排粪多，很容易污染巢穴，应多备些干净麻布，及时进行更换，因为这时的乳鸽身体抵抗力很差，最易发病。乳鸽一周龄时，应及时带脚环，脚环是鸽子的身份证，肉鸽的脚环多用鸡的翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。乳鸽长到10日龄左右，新羽毛已经长了很多，此时亲鸽的保温时间会慢慢地缩短。亲鸽喂给的食物也变成半颗粒的饲料，有少数乳鸽未能完全适应，常会出现消化不良和嗉囔炎。出现这一情况，可给乳鸽吃些酵母片等健胃药帮助消化。15日龄的乳鸽，体重已接近亲鸽，肉用乳鸽可达400～500克，羽毛也已基本长齐，活动自如，可以捉离蛋巢，头几天在笼底部放块20厘米×20厘米的麻布，让它在麻
肉鸽养殖成本收益分析
1、 饲料配方
湖南省湘潭市特种养殖科技园肉鸽的饲料配方如下
玉米50﹪ 豌豆30﹪ 小麦20﹪
目前市场上的饲料单价如下
玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麦1.05元/斤
2、 药费和水电费用
药费和水电费用全年共计500元/年(100对种鸽计算)。
3、 注意饲喂的方法和量
① 种鸽每天喂养三次，早上7：00一次，中午12：00一次，下午5：30一次。1对种鸽全天的饲喂量不得超过100克（0.2斤）如带仔种鸽的乳鸽在15天左右大小时晚上22：00加喂养一次，加喂饲料量为100克的1/3量。
② 青年种鸽每天喂养二次，早上7：00一次，下午5：00一次，一对青年种鸽全天的喂量不得超过80克。
③ 为提高年产仔量必须让乳鸽长到16天时将其拿出鸽窝，以便于种鸽及早产蛋。 ④ 注意照蛋并蛋工作。
4、 1对种鸽天、月、年的饲料成本分析
① 1对种天饲料喂养成本 0.25元/天
按我基地的饲料配方每斤饲料为1.23元/斤,1对种鸽天喂养量为100克(0.2斤)，月配方饲料耗量6.00 /斤，年配方饲料耗量72 /斤(其中玉米占36斤,豌豆占21.6斤,小麦占14.4斤)。0.123元/斤×0.2两/天1对种鸽 =0.25元/天
② 1对种月饲料喂养成本 7.5元/月
0.25元/天×30天/月 = 7.5元/月
③ 1对种年饲料喂养成本 90元/年
7.5元/月×12个月 = 90元/年
④ 1对种年饲喂养水电药费成本 5元/年
全年1对种鸽饲喂养综合成本为 95元/年
5、 1对肉鸽种鸽收益分析
1对种鸽全年产仔为8对16只，目前市场上乳鸽价格为13元/只，16只×13元/只 = 208元/年 — 95元/年综合养殖成本 =118元/年净收入。
6、 目前按养殖种鸽100对计算天、月、年的饲料耗量成本费用
① 100对种鸽天饲料喂养成本 25元/天
② 100对种鸽月饲料喂养成本 750元/月
③ 100对种鸽年药费水电费成本 500元/月
④ 100对种鸽年饲料喂养成本 9000元/月
⑤ 100对种鸽天饲料耗量成本 20 /斤（10斤玉米、6斤豌豆、4斤小麦）
⑥ 100对种鸽月饲料耗量成本 600 /斤（300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麦）
⑦ 100对种鸽年饲料耗量成本 7200 /斤（3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麦） 全年100对种鸽饲喂养综合成本为 9500元/年
7、 目前按养殖种鸽100对计算月、年的收益利润（全年按8个月、45天/月） 每月按100对种鸽正常产仔180只计算
① 100对种鸽月收益 180只乳鸽×13元/只市场价 = 2340元/月
净利润为2340元/月收益 —750元/月饲料喂养成本 =1590元/月净利润
②100对种鸽年收益 2340元/月 × 8个月 = 18720元/年
净利润为18720元/年收益 — 9500元/年饲料喂养综合成本 =9220元/年净利润 9220元/年净利润 ÷ 正常12个月 = 768元/月净利润