【www.guakaob.com--营养师】
鱼的营养丰富，食之味美，不仅品种多，做法更是多样，每种做法都有着不一样的美味。像小编这种尤其爱吃鱼的人，基本上每天都会变着花样吃，而且吃不腻哦~ 小编为您介绍鱼的做法大全，这三十六种做鱼的方法绝对让你忘不了这美味！！
鱼的做法大全包括红烧鱼块，家常红烧鱼，水煮鱼，糖醋鱼，红烧鱼，酸菜鱼，香辣河鲫鱼，剁椒鱼头，白萝卜鱼头汤，番茄鱼，啤酒鱼，鲫鱼豆腐汤，可乐带鱼，豆瓣全鱼，红酒柠檬煎雪鱼，川式过桥鱼，酸辣鱼条，麻辣水煮鱼，香煎带鱼...等，看哪一种鱼的做法最简单您最喜欢！
[每日农经]探秘绍兴酥鱼的做法(20120131)
绍兴历史上就有养殖四大家鱼的习惯，而草鱼更是为人们所熟悉。在当地，绍兴醉鱼，绍兴酥鱼都是当地耳熟能详的美味，而它们的主要原料就是草鱼。尤其是酥鱼，别看是草鱼，可是宴请贵客的餐桌上少不了，自斟自饮的小酌离不开，馈赠亲友的礼品里不可缺，甚至提到绍兴文化时都得好好品品它。没办法，乾隆路过也要闻香下马，并钦赐店名。经过加工的草鱼，就变成了外香里嫩，鲜酥可口，咸酥兼有，香味浓郁的美味，并能根据需要做出麻、辣、甜等多种口味，让人垂涎赞叹。
现在当地加工的各种草鱼产品不仅能满足当地消费者的需求，更是销售到北京上海等地，草鱼作为原料鱼需求量也是大增，从每公斤4元增长到12元左右。在不少美味随着时代的变迁而渐渐淡出的时候，传统饮食的革新和创意而做出的绍兴酥鱼，不仅满足了广大消费者的口欲，也使不少养殖户开辟了一条销售途径。
视频同步解说词：
文刚：白玉长堤路，乌棚小画船。
王玥：镜湖水如月，耶溪女似雪。
文刚：行，到了绍兴，咱们都入乡随雅了。
王玥：随俗也行，你请我吃什么啊？
文刚：这地方鱼米之乡cyone.com.cn/，绍兴上虞，那就上鱼呗！我请你吃红烧鲤鱼
王玥：太普通。
文刚：那就清蒸鲢鱼。
王玥：刺儿多。
文刚：你想要什么？
王玥：传统的。
文刚：这好办。
王玥：时尚的！
文刚：也行。
王玥：得既传统又时尚。
文刚：你这是捣乱。
王玥：那就草鱼吧！
文刚：这不更普通吗？
说起水乡绍兴，那可是池塘密布，水域辽阔，而且历史上早就有养殖青草鲢鳙四大家鱼的习惯。草鱼由于生长速度快，饲料来源广泛，更是被广大养殖户所青睐。可也正因为如此，吃草鱼就显得太普通了，还要达到王玥提的要求，这搁谁都不好办啊？那么当地人买了草鱼回家都怎么做啊！
消费者：我们这边草鱼很常见的嘛！随便拿回家随便吃了就算了嘛！
消费者：一般在家做鱼就是红烧，清蒸，做汤，绍兴酥鱼的做法也不会搞了嘛！
文刚：这就是给我出难题，一个草鱼，还传统，还时尚，再说了，你做多大？小的不够吃，大的两人吃不了，不过谁能帮我一把啊。（穿越）
皇上（文刚饰演）：这是哪啊？
侍卫（冯建江饰演）：这两天批改奏折您过于劳累，皇上您要保重龙体啊。
皇上：你喊我什么？
侍卫：皇上啊。
皇上：玩大了，天天看穿越剧，今天真穿了！咱们这儿有没有既时尚有传统的草鱼啊。
教你怎么制作网站
首先，可以告诉想学网站制作的朋友。学习制作网站和学习其它知识一样，是要有电脑基础的。在基础之上学习起来会比较轻松和快捷的。其次，要清楚学习它是用来做什么。
建议你要具备的条件：对电脑熟练操作，使用电脑最好在一年以上，会打字，懂基本电脑知识，反正不要太笨就可以了，呵呵。当然，这些不是一定必须的。
第一阶段：开始时最好是学些网页编辑软件和基础网页脚本语法，如：Dreamweaver软件，HTML语法(百度一下：HTML入门)，CSS语法(百度一下：CSS入门)，这样可以使您更了解网页制作与运营的原理。最好是拿本教程来学学，结合教程边学习边制作，这最多花你一周时间，如果有时间再学点javascript脚本语法(百度一下：javascript入门)。
第二阶段：会用网页制作软件和基础语法后，已会可以制作一个较完整的网站了。当然为了让网站做得更漂亮，功能更强大，你就需要学一些动态编程语言，常用的有ASP,PHP和ASP.NET,推荐后两种，应为ASP再过一段时间会被淘汰，后两种程序区别自己上网搜索吧，本人更倾向于学习.NET，面向对象，功能太强了，微软的东西就是强悍。
如果你没有精力去学这些复杂动态编程语言，你完全可以利用现成的网站管
理系统（实际也叫建站软件，比如PageAdmin系统、shopex系统、discuz系统等都比较优秀），这也是目前比较流行的方法，省时、省力。
第三阶段：结合你自己已掌握地知识来开发网站，可以开发出别人给你定义的目标网站。到了这个时候，你就成为真正的网站开发者了。
怎样制作网页，不是说一两篇文章能够说清楚的。以上介绍的是制作网页的主要纲要和一些捷径，希望能够给想要学习制作网页的朋友一个参考。
工具
1 、网页做好了肯定是要发表上网的，所以必须先申请一个空间；免费的空间不是很稳定，容量又小，也不好申请，建议到服务器公司先买一个个人空间，大概有个20M 以上的就可以了，当然也可以在自己电脑上安装IIS来模拟服务器运行（这里不详细说了，有兴趣的朋友百度一下相关知识，这个是很容易的）
2 、图片处理软件推荐firework或photoshop，HTML编辑软件推荐Dreamweaver，当然如果你会HTML语法，那用计事本直接编辑会更高效。
教程【zenmezuo鱼鱼】
花点时间，找个比较通俗易懂的教程看一看是很有必要的。每个网页的组成，
不外是文字、表格、图、动画还有就是背景音乐等几个大的元素，搞清楚如何将这些元素摆放进去，你也就算懂得如何制作网页了。
制作
开始时建议去下载一个比较简单的网页，在制作软件中将它打开，然后仔细观察人家的网页的构成，模仿它去填充各种元素，实践中再配合着教城，进度会快很多，记得也牢一些。
其实做网页并不难，但要做出有特色的网页来，那就非一朝一夕之功了。
一点个人的粗浅体会，不妥之处敬请指正。
网站设计八步骤
由于目前所见即所得类型的工具越来越多，使用也越来越方便，所以制作网页已经变成了一件轻松的工作，不像以前要手工编写一行行的源代码那样。一般初学者经过短暂的学习就可以学会制作网页，于是他们认为网页制作非常简单，就匆匆忙忙制作自己的网站，可是做出来之后与别人一比，才发现自己的网站非常粗糙，这是为什么呢？常言道：“心急吃不了热豆腐”。建立一个网站就像盖一幢大楼一样，它是一个系统工程，有自己特定的工作流程，你只有遵循这个步骤，按部就班地一步步来，才能设计出一个满意的网站。
一、确定网站主题
网站主题就是你建立的网站所要包含的主要内容，一个网站必须要有一个明确的主题。特别是对于个人网站，你不可能像综合网站那样做得内容大而全，包罗万象。你没有这个能力，也没这个精力，所以必须要找准一个自己最感兴趣内容，做深、做透，办出自己的特色，这样才能给用户留下深刻的印象。网站的主题无定则，只要是你感兴趣的，任何内容都可以，但主题要鲜明，在你的主题范围内内容做到大而全、精而深。
二、搜集材料
明确了网站的主题以后，你就要围绕主题开始搜集材料了。常言道：“巧妇难为无米之炊”。要想让自己的网站有血有肉，能够吸引住用户，你就要尽量搜集材料，搜集得材料越多，以后制作网站就越容易。材料既可以从图书、报纸、光盘、多媒体上得来，也可以从互联网上搜集，然后把搜集的材料去粗取精，去伪存真，作为自己制作网页的素材。
三、规划网站
一个网站设计得成功与否，很大程度上决定于设计者的规划水平，规划网站就像设计师设计大楼一样，图纸设计好了，才能建成一座漂亮的楼房。网站规划
包含的内容很多，如网站的结构、栏目的设置、网站的风格、颜色搭配、版面布局、文字图片的运用等，你只有在制作网页之前把这些方面都考虑到了，才能在制作时驾轻就熟，胸有成竹。也只有如此制作出来的网页才能有个性、有特色，具有吸引力。如何规划网站的每一项具体内容，我们在下面会有详细介绍。
四、选择合适的制作工具
尽管选择什么样的工具并不会影响你设计网页的好坏，但是一款功能强大、使用简单的软件往往可以起到事半功倍的效果。网页制作涉及的工具比较多，首先就是网页制作工具了，目前大多数网民选用的都是所见即所得的建站系统软件(前面提到的网站管理系统)。除此之外，还有图片编辑工具，如firework 、Photoshop 等；动画制作工具，如Flash等；网上有许多这方面的软件下载，你可以根据需要灵活运用。
四、明确网站主题和内容
1、首先确定你要制作的网页的主题，就是你建这个网站的内容是什么
2、确定你的网页的阅读对象，就是你的网页是准备给那些人看的；
3、选择制作网页的工具软件，比如PageAdmin系统、shopex系统、discuz系统这些，当然还有很多优秀软件，大家可以在以后慢慢接触到。
口碑推广怎么做？口碑推广是什么？
鱼鱼科技一直认为在这个网络发达的信息时代，软文是不可或缺的也是极其重要的。很多企业包括鱼鱼科技都意识到软文对企业宣传的重要性。鱼鱼科技认为软文是对品牌、销售、知名度等方面都能起到至关重要的作用。
网络营销中的核心是什么呢？鱼鱼科技认为软文则是网络营销推广的核心。比如说你做博客推广需要结合软文来进行推广，如果要做论坛推广同样需要结合软文来进行推广。那么做口碑推广有哪些方法呢？鱼鱼科技就来为大家简单介绍下：
简单的来说口碑推广就是体验者或者用户使用后的评价，在周边生活圈中的传播，互联网口碑推广就是以日志，博客，论坛的形式向大家去推广。口碑推广的核心就是通过口碑传播的方式让用户对产品、服务以及特色进行讨论和交流，并且激励用户想与周边人群进行介绍和宣传。
如果口碑推广做得好会给你带来什么效果？带来的效果将会是有成千甚至上万的人在帮你宣传，帮你推广。所带来的就是网站的流量与签单量会不断的增长。
说到这里，很多人想知道口碑推广有什么技巧呢？鱼鱼科技就来为大家介绍下：
一） 名人效应。什么是名人效应呢，就是能够通过一些知名的人在博客文章中帮你
宣传。一个名人推荐的一个网站可能比其他10个人推荐一个网站的效果要好。
二） 口碑推广就是要敢于自己分享，自己敢于分享的结果就是帮你传的人越来越多
了，那你就是权威了。【zenmezuo鱼鱼】
三） 说到这里，口碑推广的效果想要达到极致，有外界的力量支撑你之外，网站本
身必须要下工夫
说到这里鱼鱼科技帮大家简单说下口碑推广的优势
1） 营销效果可视化：搜索企业相关的关键词即可看到营销内同及效果
2） 营销数据可追踪性：营销效果周期比较长，可以持续追踪统计数据
3） 营销的排他性：营销效果就是为关键词首页的排名，但是名额有限
4） 营销形式独特性：基于SEO理念策划，优化和维护的口碑营销服务。
最后鱼鱼科技祝大家在新的一年越来越好，事业一帆风顺！
1，潮州冻鱼 材料: 马面剥皮鱼2条（重约1000克），胡萝卜丝100克，西兰花50克。调料普宁豆酱100克，生菜叶300克，粗盐30克。 做法: 1、将马面剥皮鱼宰杀后从鳃下入刀切一个6厘米长的刀口，从刀口处扯住鱼皮将其剥离，然后将腹部剖开，去掉内脏后洗净。 2、将洗净后的鱼控水，在鱼的腹腔和表面抹上粗盐，腌渍30分钟；西兰花洗净后切成重5克的小块，放入沸水中大火氽1分钟后取出控水。 3、将腌渍好的鱼用生菜叶包裹（以免水分流失），放入笼中大火蒸8分钟后取出，去除生菜叶备用。 4、待鱼冷却后放入冻库内冷藏30分钟后取出。 5、盘中放入胡萝卜丝和西兰花装饰，再将鱼放在盘子上，跟普宁豆酱一起上桌后蘸食即可。 制作关键【zenmezuo鱼鱼】鱼肉水分大，在蒸后水分会大量流失，所以必须用生菜叶包裹。 小诀窍: 特点 鱼肉鲜香，原汁原味。 备注 潮州冻鱼还可以用黄翅鱼（又名黄鳍鲷、黄鲡、黄加吉）制作，除了初加工方法不一样外（初加工为宰杀后刮鳞、去鳃、剖腹后去内脏），其他工序相同。 2，冻鲫鱼 简介: 咸鲜微辣酸香，味道凉爽鲜美。 材料: 主料：鲫鱼500克，辅料：辣椒(红，尖)25克，调料：姜10克，小葱15克，花生油30克，盐3克，酱油10克，醋10克，大蒜（白皮）5克 做法: 1.鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备用； 2.取一小盆，将姜末、葱段混合调拌成汁； 3.取一铁锅，上中火烧热后，下入花生油烧至五成热，下入鲫鱼，煎至两面黄色； 4.倒入兑好的汁，加入清水，汤面以没过鱼体为宜，同烧； 5.开锅后将锅移至小火上煨，见汤汁变浓时，将鱼倒入扣碗内，汤汁以碗口平即成； 6.食用时，将扣碗内的冻鲫鱼翻扣在盘中； 7.葱段用沸水稍烫，控干水分，放在盘的两侧即成。 3，红油怪味酱冻鱼 材料: （鱼立）鱼1条（重约600克）调料红油怪味酱75克，葱白30克，香菜5克，红辣椒20克。 做法: 1、鱼立鱼宰杀，去鳞、去鳃后从腹部开膛取出内脏洗净，放入垫有竹箅子的盘中。 2、葱白洗净，切成长6厘米的段，取其中的一半放入盘中覆盖在鱼身上,上笼大火蒸7分钟出锅，鱼立鱼放凉后入冰箱内冷藏30分钟。 3、将冷藏后的鱼取出，在鱼身下垫上芭蕉叶，用洗净的香菜、红辣椒、剩余的葱段点缀，跟红油怪味酱上桌蘸食。 小诀窍: 特点 鱼肉细嫩，制作简单，用此方法还可以制作其他品种的鱼类。 备注 鱼立鱼，又叫鲷，其有多个品种，最普遍的如黄脚鱼立、黑鱼立、红鱼立、白鱼立和花鱼立。鱼立鱼鱼体扁平,头部平滑，尾鳍大而有弹性,体
侧散着有淡蓝色斑点,幼鱼较明显,成长后 斑点渐渐消失。鱼立鱼中以黄脚鱼立的肉质最佳。 冻鱼之味(2010-08-26 01:31:00)转载标签： 美食 分类： 饮饮食食 潮汕餐厅要么做打冷、沙锅粥这些平民化食物，要么做鲍参翅肚这些豪华大餐。鲍参翅肚太贵，我等升斗小民消费不起，那就吃些平民菜式。潮汕平民菜式一般是卤味、煎或者蒸的冰鲜咸水鱼、还有炒薄壳、蚝仔烙。广府人一般都能接受这些口味。但有一样菜式在潮汕是很家常的，但广府人就少吃的，就是冻鱼，或者叫鱼饭——鱼饭其实是无饭的，只不过是以鱼当饭的意思而已。以前读大学时，在潮汕小吃店吃快餐时就看到过一条条煮熟，冷冰冰的鱼放在菜盘里任选，但从来没尝试过，只点卤肉吃，因为怕腥。广府人吃鱼讲究个新鲜趁热，可潮汕人这鱼冷冰冰的不知放了多久，怎么会好吃呢？远远就闻到腥气了。直到最近在网上到处找咸水鱼的资料和烹饪方法（休渔期一过冰鲜咸水鱼大量上市，价钱比猪肉便宜又好吃，故最近多吃咸水鱼）时才知道这个叫鱼饭/冻鱼，还找出个李嘉诚爱吃吧浪鱼饭的不知真假的小故事。这故事是这样的：一次，一名香港记者带着恭维的口气采访了世界华人首富李嘉诚先生，谈话间，记者说李先生已过花甲之年，可仍然精神抖擞，日理万机，有何养生之道啊，希望李先生能谈谈他的每日三餐和饮食起居。李先生说：“我是潮州人，我每天的早餐都爱吃巴浪鱼饭配白粥…… ”于是，第二天，香港街头各个菜市场的巴浪鱼饭价格都翻了一番…… 讲那么多，到底鱼饭/冻鱼怎么弄的？其实做法很简单： 1、首先是制作鱼汤，所谓鱼汤，实则即是盐水，在大锅里放入水，再按10∶1的比例加盐，然后烧沸。 2、将鱼洗净摆在鱼篮中，放在烧沸的鱼汤里面煮，直到鱼眼珠突出或用手按鱼肉有弹性时即说明鱼已熟。 3、鱼熟取出，必须用鱼汤在鱼面上浇上一遍，去掉鱼面的泡沫，使鱼洁净，美观。 4、鱼取出后，必须斜放在地面上，使鱼篮里面的汤迅速流出，而不可以平放。 5、鱼放冻晾干，鱼身结实即可食用（现代有冰箱，可在冰箱放一晚再吃）。 最后需要说明的是，摆鱼的技巧是制作鱼饭至关重要的一步。它的做法是先将鱼铺在鱼篮上，在鱼面均匀地撒上一层盐，然后再交叉地放上一层鱼，再撒盐，这样可以使鱼与鱼之间有空隙，煮鱼时鱼汤能够很快渗入里面，使鱼均匀受热，鱼和盐的比例是20：3。此外摆鱼时，还要注意鱼尾放在中间鱼头在边沿。还有做鱼饭的鱼既不打鳞，也不开肚，为的是
原汁原味和鱼体不会散架。 这种烹调法原是渔民在没有冰块、 雪库的时代保存渔获的方法，这简单方法却击中烹调美食的核心——原汤化原食。在渔船上渔获可以想象是很多的，那么多不同品种的鱼，用海水清洗后，也不打鳞不开肚就放进一锅海水里煮，那锅鱼汤肯定是很鲜的，用这锅鱼汤煮出来的鱼就更鲜了——这也是家庭一般做不出餐厅或鱼饭工场冻鱼风味的原因，因为一般家庭不像餐厅和工场那样有那么多的鱼来煮一锅鲜美鱼汤。另外这盐水煮鱼不立刻吃，要放凉甚至隔夜才吃，也是独特风味的来源，盐水煮过的鱼放冻晾干后，实际就变成了一种轻度腌制的咸鱼，这样的鱼既能保存一段时间，也有鲜鱼的鲜度，盐腌晾干后鱼肉轻度脱水使鱼肉更有扎实的口感和更浓的鲜味。 了解了这冻鱼的妙处后就想去试试，昨晚到金华安大酒楼吃饭，这是家吃潮汕菜的餐厅，正好试试。做冻鱼的鱼种不少，那家店就有吧浪、红目莲（大眼鸡）、秋刀、乌头、黄花、红杉这些选择。我挑了体积最小，最便宜的吧浪，这是最平民化的鱼了，吧浪就是广府人说的“池鱼”，学名蓝圆鲹，价钱非常便宜，市场零售通常不过4元左右一斤，在这饭店里做好了也不过9元一条。顺便说个鲹科鱼的特点，就是在尾巴两侧侧线上有棱鳞。认准这个特征，无论这鱼叫什么鲳（常见的金鲳，其实就是鲹科鱼）、什么池（鲭鱼也会被叫做花池，认准鲹科鱼的特征就能跟真正池鱼区分开来），其实都是鲹科鱼。此外吃“池鱼”一定要新鲜，这种鱼跟鲭鱼一样容易腐败，产生大量组织胺，会引起中毒。 冻鱼上来了，筷子一扎还不容易扎进去，蛮硬的，池鱼的肉质本来就比较硬，冻过硬点也正常，配的酱料是普宁豆酱，这是典型的潮汕酱料，但是这冻吧浪本身就够咸了，再配这豆酱就过咸了还掩盖鱼的鲜味。什么酱料都不用，就这么吃就能尝到冻鱼的真味，很鲜甜，真的，出呼我意料之外的是居然不腥。闻着有点腥，吃起来一点也不腥，好吃。由于鱼不开肚的，所以内脏是保留了，就跟日本人吃秋刀鱼一样，这内脏也有点清苦味，喜欢的人自然喜欢，不喜欢的只吃鲜甜的鱼肉亦可。廉价的小鱼，简单的做法，却创造出上至富翁下至平民都喜爱的美食。 最后顺便说说，那家店的卤猪肘很好吃，很香，尤其是肥的部分，非常甘腴，但不会很咸，也不会特别腻。
下载安装05版 做gif图方法 一、下载安装 Gif Tools 2.0可以从二、Gif Tools v2.0的主要功能 1.制作Gif动画 Gif动画是由一帧一帧图片按一定顺序组织播放的图片集。在Gif Tools v2.0中，制作Gif动画简单得只需点几下鼠标：新建一个Gif动画时，首先要做的就是“添加图像”，按“编辑”菜单中的“添加图像”命令或直接按工具栏上的“+”按钮，从盘中一一选择所需图片文件。它支持包括 .jpg、.bmp、.jpeg、.wmf等几乎所有格式的图片文件。添加图片后，再使用“编辑”菜单中的“删除图像”和“移动图像”的命令或工具栏上的快捷按钮来调整图像排列组合。确定好图片顺序后，可以对图像进行简单的处理：包括图像的减色(黑白，灰度，量化，抖动等)、镜像、任意角度旋转、缩放、颜色替换以及四十余种渐变效果。然后在“动画设置”中对制作的动画播放及预览情况进行设置，最后，按下“制作动画”按钮，你的大作就完成了。欣赏一下吧！它会自动跳出播放窗口让你预览，如果你不满意，还可以再进行修改。之后，软件提示保存你的作品，现在给你的朋友寄上一份共同欣赏吧！ 如果你觉得Gif动画(包括你收集的其它Gif动画)的体积太大，可以用Gif Tools v2.0提供的Gif动画压缩器进行压缩(如图2)，使用很方便。选择“工具”菜单中的“Gif动画压缩器”项，在弹出的界面中选择一个待压缩的Gif文件，按“开始压缩”，压缩后再按“保存文件”即可。在这里，压缩前文件大小，压缩后文件大小，以及压缩的比率，都能列出来，压缩效果不错，我的一大堆Gif动画平均压缩了20%。 2.转换图片格式 Gif Tools v2.0还可以进行图像格式的转换。 例如将.bmp格式转换为.jpg格式，许多场合我们都用得着。运行Gif Tools v2.0后，先用“添加图像”命令将待转换图像文件调入Gif Tools v2.0中，点击需要转换的那一帧，再用“文件/另存图像”命令，将图像存为所需要的图像格式。 3.Gif与avi进行转换 Gif Tools v2.0提供了一个Gif与AVI间的转换工具。运行Gif Tools v2.0后，在“工具”菜单中分别点“Gif->Avi”、“Avi->Gif”项，在弹出的对话框中加入需要转换的文件及转换后保存的文件名，按确定即可轻松地将Gif文件转换为AVI文件，或是将AVI文件转换为Gif文件。 4.
屏幕捕捉图像 Gif Tools v2.0集成了一个屏幕图像捕捉器，选“工具”菜单中的“屏幕捕捉器”项，则屏幕上会出现一个小方框。当你将鼠标移到此框上，框内背景呈黑色，框内写有两行字，即“取景定位=Ctrl+Alt+A”、“复制屏幕=Ctrl+Alt+Z”；框的上边沿还有一个“放大倍数”的下拉菜单，鼠标点击后可以选择由1到8的放大倍数。当你将鼠标移到框的其它任何地方，框内会显示出鼠标附近的图像来。如果框内图像正是我们所需，就按下“Ctrl+Alt+A”组合键，这时，你移动鼠标，框内图像也不会再变化；如果满意，请按“Ctrl+Alt+Z”，则所取图像被复制到Gif Tools v2.0的主界面中，可进一步处理。 另外我们可以让Gif Tools v2.0命令集成到右键菜单，方法是打开“系统设置”菜单中的“文件类型”项。其中列有各种图像格式，可以选择任意项后按“确定”。现在，当你在“我的电脑”或“资源管理器”界面中，在以上选定格式的图像文件上按右键，则在弹出的快捷菜单中会多出一项“发送到Gif Tools”。当你选中这一项，则系统会自动打开Gif Tools v2.0，并将该图像文件调入，是不是很方便？
先装Windows7后装XP之完全攻略
软媒编辑评论：
或者因为使用习惯，或者因为怀旧，或者因为晚些Win7实在搞不定兼容性问题的游戏，很多用户选择了双系统或者多系统。让Windows7和XP共存在电脑的不同硬盘分区里面。
如果从XP下面安装Windows7系统，U盘安装Win7、硬盘安装Win7、光盘安装Win7等等，这种非常简单，Windows7会自动识别比它老的系统并自己生成开机选择菜单，基本不需要任何干预。
翻开软媒论坛的帮助区，一堆人在问：先装Win7后装XP应该怎么搞？
如何在新的Windows7系统下“返古”一下，装上第二个系统——Windows XP。 本文方法，一样适用于先装Vista后装XP的情况。
如何在Windows7安装XP实现双系统启动
现在，拿出你的XP光盘来，哦，什么？你的电脑里面以前有XP 的Ghost镜像文件，好吧，那分开来说，先说Ghost方式安装，再谈谈如何用光盘安装XP。
一、用自己之前XP系统的 Ghost 镜像文件安装
注意，如果不是自己备份的，就一定要用纯净光盘安装，千万别用在网上下载的啥XX版XP和Ghost版，别给自己留下一个带毒的环境。
把您自己之前的XP系统的Ghost分区镜像备份文件找出来，我们可以用这个备份的XP系统的.gho系统镜像恢复到C盘以外的其他分区，在WIndows 7下组成双系统。
具体的操作如下：
第一步：修改Ghost镜像安装分区位置——
因为您的Windows7系统已经安装了，所以，XP的这个备份文件，需要做些手术。 启动到Windows 7，运行GHost Explorer（有Ghost的朋友们不要问这个是什么了吧），打开之前备份好的Ghost镜像文件，本例为e:\myGhost目录下的XP.gho。将该镜像文件根目录下的boot.ini、ntldr、ntdetect.com这三个系统文件提取到Windows 7系统所在的C盘的根目录下。
接着，打开Windows7资源管理器的文件夹选项，点击查看选项卡，设置显示所有具有隐藏属性的系统文件——
再去掉系统文件boot.ini的只读属性，并用记事本打开，将文本中字符串Partition(1)中的1替换为2（2表示.gho格式的XP系统镜像将要将被恢复到D盘，若为3，则表示E盘，依此类推），最后保存对系统文件boot.ini所做的修改即可。
第二步：添加XP菜单启动项——
在Windows7系统下，先下载安装EasyBcd（也可以去国内大下载站下载汉化版），运行后单击EasyBCD主界面左边的添加/删除（项目）按钮，在Name（名字）右边的文本框内输入自己喜欢的文字（如Windows XP），然后单击右边的Type（类型）那儿的下拉箭头，选择Windows NT/2K/XP/2K3选项。接着在Drive（驱动器）右边的下拉框选择C:\（早期EasyBCD版本是要手动输入C:）。最后点击右下角的Add那个添加和保存按钮，就添加一个了启动XP的菜单选项。
第三步：用WinPE光盘启动，恢复XP系统——
运行WinPE系统下的无损分区软件WinPM7.0，接着右击Windows7所在的C盘分区，选择隐藏，将该分区隐藏。
再运行Ghost，将自己早已备份的XP镜像文件恢复到D盘所在的分区。完成XP系统镜像的恢复操作后，启动WinPE并运行WinPm 7.0。最后再一次右击C盘分区，选择显现，显示已经隐藏的C盘分区即可。
经过以上操作，重新启动系统时，就可以看到那个很经典的双启动菜单了，选择其中的一个菜单项，就可以顺利地登录到XP或Windows7，在利用GHost镜像安装XP之前，隐藏Windows 7所在的C盘分区这一步必不可少，否则之前提前备份的Ghost版本的XP往往无法安装成功。
二、使用XP安装光盘
如果您没有纯净的原版XP系统光盘，可以去软媒论坛的Windows系统下载专区看下，里面已经整理好了，为彻底杜绝病毒木马和流氓，里面全部是官方原版和电脑厂商原版OEM版系统，完全纯净。
1、先将Windows XP的安装盘放入光驱，接着执行安装XP的操作，将XP操作系统安装到C盘以外的任意一个分区。
2、安装完毕后，如果要启动电脑，暂时只能进入和登录XP系统，这是由于Windows7引导信息被XP安装程序覆盖，这个时候，大家再根据上边第二步所介绍的方法，为XP一个启动菜单即可。
3、登录XP并运行EasyBCD，然后单击“管理引导项目”按钮，再勾选“重新设置Windows7引导项目”单选框，并单击写入按钮即可。
特别注意：
1、在XP操作系统中运行EasyBCD时，必须保证XP操作系统中已经提前安装了Microsoft .Net Framework 2.0环境。安装 EasyBCD 的时候会有提示的。
2、如果不是自己的Ghost，请用纯净的原版XP系统安装系统，切莫用网上下载的任何修改版傻瓜版XP光盘，更别用那种网上流传的Ghost盘。
3、本文情况也适用于先安装Windows Vista、Windows Server 2008、Windows Server 2008 R2后再装XP系统的情况，原理一样。
在双系统中如何删除XP系统
在XP+Windows 7双系统中删除XP也非常容易：在Windows 7系统下先格式化XP所在分区，然后显示所有具有隐藏属性的系统文件并删除C盘根目录下的Boot.ini、Ntldr、Ntdetect.com这三个系统文件，接着运行Easybcd，选中早期版本的Windows，然后单击删除和保存按钮即可恢复Windows 7单系统。
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