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芒果肉质细腻，气味香甜，很多人都特别爱吃，以下是本站小编分享的芒果煮着吃，希望能帮助到大家!
芒果煮熟吃有营养吗 为什么要煮熟吃
芒果煮熟吃有营养吗：
没什么营养。
芒果中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，这些营养成分在高温下都易被分解、破坏，造成营养的流失，因此，将芒果煮熟吃的的话，是没有什么营养的。
芒果为什么要煮熟吃：
既然说芒果煮了吃没有什么营养，那么为什么要将芒果煮熟吃呢，其实这是因为芒果中含有致敏成分，有的人对这种成分过敏，吃了芒果后会出现皮肤红疹、皮肤瘙痒、舌头发麻等过敏症状，不过，这种成分在高温下易被破坏，对人体基本不会造成刺激，所以，对于吃芒果过敏的人群而言，想吃芒果的话，不妨将芒果煮水食用。
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