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10种好吃的煮鸡蛋做法 妹子痛经要多吃
煮熟的鸡蛋怎么做好吃(一)
10种好吃的煮鸡蛋做法 妹子痛经要多吃
本文导读：在鸡蛋所有吃法中，煮蛋是最营养的了，不光做起来简单，一日三餐都吃不腻呢，各种美味煮蛋，赶紧收起来备用，尤其是痛经的妹子要多吃哦。
【桂花醉蛋】
食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
做法：
1）准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒
2）先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒
3）鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温
4）完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦
5）将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦
6）浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~
【乡巴佬卤蛋】
食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
做法：
1）鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2）鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。
3）加入糖。
4）加入生抽和老抽。
5）加入一点卤料。
6）汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
7）改小火煮20分钟-30分钟。
8）卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
【水煮蛋】
食材：鸡蛋3个、水适量
做法：
1）准备鸡蛋。
2）把鸡蛋刷洗干净。
3）把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。
4）放点盐。5）从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。
6）把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
【茶叶蛋】
食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量
做法：
1）将鸡蛋清洗干净。
2）将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。
3）等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。
4）将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
5）盖上锅，中火烧开。
6）转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。
【水煮荷包蛋】
食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量
做法：
1）煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候;【煮熟的鸡蛋怎么做好吃】
2）鸡蛋一个，打入碗中;
3）将碗中的鸡蛋倒入;
4）小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟;
5）盛起放入碟中;
6）淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻;
7）用香菜或者圣女果稍加装饰即可！也可省略！
【地菜子煮鸡蛋】
食材：地菜子1把、鸡蛋7个、红枣30g、冰糖适量、盐1g
做法：
1）地菜和红枣分别用清水清洗干净。
2）将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。
3）往汤罐中加满清水，加约一克盐。
4）将鸡蛋煮熟剥壳。【煮熟的鸡蛋怎么做好吃】
5）剥壳熟鸡蛋入汤罐，中火煮开，中小火煲20分钟，关火。
6）放置一夜，让鸡蛋浸泡充分入味，第二天煲热即可食用。
【红枣桂圆煮蛋】
食材：鸡蛋3个、红枣适量、桂圆适量、红糖适量
做法：
1）准备原料：红枣、桂圆、鸡蛋。
2）鸡蛋放入锅内煮熟。
3）煮熟后去壳。
4）桂圆去壳，红枣洗净，放入煮锅内，加适量清水加盖焖煮。
5）放入煮熟的鸡蛋，加适量红糖。
6）再焖煮片刻即可享用。
【红枣当归蛋】
食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法：
1）准备好材料。
2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。
3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。
4）将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。
5）转小火，加入红枣。
6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。【煮熟的鸡蛋怎么做好吃】
7）加入红糖，煮三四分钟即可。
8）趁着温热食用，一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
【当归红糖煮鸡蛋】
食材：鸡蛋2个、当归10g、红糖30g、红枣2颗、水适量
做法：
1）当归称重准备好。
2）锅中放水把称重的当归放入。
3）加入红糖。
4）准备俩颗大枣洗净。
5）鸡蛋煮好后剥壳，用叉子扎些小孔。
6）把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中，炖40分钟即可。
【益母草荷包蛋汤】
食材：益母草颗粒1包、鸡蛋1个、红糖适量
做法：
教你怎么做好吃的鸡蛋
煮熟的鸡蛋怎么做好吃(二)
教你做各种好吃的鸡蛋
（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
１，鸡蛋加水煮熟. 、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以
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（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋
1小碗盐
1杯高度白酒
保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！
在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。
然后滚上一层盐
用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。
切开一看，真的个个出油耶！！！香！
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10种蒸蛋炖蛋方法（有小孩必转）
材料：鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2
【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，
【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
怎样做各种好吃的鸡蛋
煮熟的鸡蛋怎么做好吃(三)
怎样做各种好吃的鸡蛋！
（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法：
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、
3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一看，真的个个出油耶！！！香！
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙 做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2
【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
【焦糖牛奶炖蛋】
1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
3、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑
4、加盖隔水炖10分钟
【鲜奶炖蛋】
材料：
鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：
1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
【法式焦糖炖蛋】
材料：
鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个
过程：
蛋黄放入奶油中拌匀
牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化
把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会
煮熟的鸡蛋怎么做才好吃
煮熟的鸡蛋怎么做好吃(四)
怎么做好吃的饺子馅？
煮熟的鸡蛋怎么做好吃(五)
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