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餐厅周年庆详细活动方案三篇
方案一:餐厅周年庆活动方案
一、时间:2013年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:
由XX负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:
1、各县同行12家(约36人,含司机)
由XX、XX对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由XX负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人):
由XX负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由XX负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由XX、XX对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由XX对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成,具体职责和分工如下:
(一)综合组
组长:XX(总经理)
副组长:副总经理
组员:各部门经理(6人)
工作任务:
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(X副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长:X副总经理
组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务:
1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、
横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长:营销部副经理
组员:礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
(四)客房组
组长:客房部经理
组员:客房部主管、商务中心文员
工作任务:
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以优美的环境迎接嘉宾。【餐厅周年庆详细活动方案三篇】餐厅周年庆详细活动方案三篇。(XX、XX负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长:餐饮部经理
组员:餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长:营销部经理
副组长:礼仪组主管【餐饮周年庆宣传内容】
成员:XX、XX
工作任务:
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;
2、负责演出会场的安排布置工作,协助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作;
3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长:工程部经理
副组长:工程部主管
成员:工程部、保安部全体人员
工作任务:
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
方案二:餐厅周年庆活动方案
我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考,一起讨论讨论。
某餐厅的店庆活动策划方案实例:
自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,
餐厅一周年庆典促销活动策划方案
前言:传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。促销策略 一、软文硬做以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。促销策略二、主题互动。1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。促销策略三、亲和待客尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
篇一:饭店周年庆活动方案
篇二:餐馆店庆活动策划方案
餐馆
店庆活动策划方案
自1992年12月18
日,xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着xxx鱼馆
自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的
集团公司。
如今,公司即将迎
来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹
划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人
民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜
系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国
饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆
在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,
发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味
着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几
家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹
立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同
样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔
鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、
视觉。
一个酒店要获得成
功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的
市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也
是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公
司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄
厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和
细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是
让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员
工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文
化氛围为基础。
在这恰逢十一周年
店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,
作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
一、本次店庆活动
目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争
力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化
底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展
打下良好的基础。
二、本次店庆活动
时间:2003年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空
档。)
三、地点:济南市
五个店
四、参与人员:公
司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题:顾
客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划【餐饮周年庆宣传内容】
一、sp方案
1、“微笑服务”。在
店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感
觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召
开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,
每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、特价。①每日推
出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品
加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个
迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公
司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打
火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题—
—“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22
日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微
山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,
现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管
理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行
营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部
加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行
服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我【餐饮周年庆宣传内容】
的选择——xxx鱼馆”
要求:1、题材围绕
微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、
杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12
月20日。
希望全体员工积极
投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5
名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对
内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮
的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28
元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着
生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色
家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式
上结合现代人的消费时尚,使菜
肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要
求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补
的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年
之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至
22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作
流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客
乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代
社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进
行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造
成广告的浪费。
作为公司本次店庆
来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视
可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相
结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,
18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置
一、 所用媒介:
二、 店庆时酒店外
观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标
和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告
示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品
位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、 店内景观:
服务员穿戴整齐,
面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资
料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即
能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,
并赠送纪念品。
让顾客自始至终享
受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球 1500元
纪念品 1000元
条幅 200元
微山湖一日游
2200元
内部竞赛 1650元
广告费用 10000
元
合 计 17050元
七、效果分析
一、宣传造势,五
店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知
名度和美誉度。
二、店内外造型富
有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
三、通过服务比赛、
征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极
性 。
四、通过促销,提
升公司营业额。
五、本次活动规模
大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
篇三:餐厅一周年庆典促销活动策划方案(1)
餐厅
一周年庆典促销活动策划方案
前言:
促销策略 一、软文
硬做
以张家老院子开业
一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质
的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣
告本次促销活动拉开序幕。 策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或
者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于
消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题
互动。
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
2、活动方案:征集
张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新
闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体
上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的
适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励
参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
活动目的:创造新
闻效应,突出张家老院子对消费者的重视
促销策略三、亲和
待客
尽管本次促销活动
要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅
应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次
的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在
发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客
源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×
公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的
联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就
餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐
后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,
却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
餐厅一周年庆典促销活动策划方案
前言:
传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视
互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×
前言: 传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。 促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。 促销策略 一、软文硬做 以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。 促销策略二、主题互动。 1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅 活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度 互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。 2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称 活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。 互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。 3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴 活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视 互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。 促销策略三、亲和待客 尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。 1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。 3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。 促销策略四、媒体整合 任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。 建议媒体:《威海晚报》 户外、公交站牌 交通广播文艺频道 威海电视台
方案一:餐厅周年庆活动方案
一、时间:年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:
由XX负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:
1、各县同行12家(约36人,含司机)
由XX、XX对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由XX负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人):
由XX负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由XX负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由XX、XX对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由XX对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成,具体职责和分工如下:
(一)综合组
组长:XX(总经理)
副组长:副总经理
组员:各部门经理(6人)
工作任务:
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(X副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长:X副总经理
组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务:
1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长:营销部副经理
组员:礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
(四)客房组
组长:客房部经理
组员:客房部主管、商务中心文员
工作任务:
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长:餐饮部经理
组员:餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长:营销部经理
副组长:礼仪组主管
成员:XX、XX
工作任务:
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;
2、负责演出会场的安排布置工作,协助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作;
3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长:工程部经理
副组长:工程部主管
成员:工程部、保安部全体人员
工作任务:
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
方案二:餐厅周年庆活动方案
我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考,一起讨论讨论。
某餐厅的店庆活动策划方案实例:
自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元
七、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
方案三:餐厅周年庆活动方案
“持会员卡消费享受88折再88折”
1、活动时间:年10月8日0:00——年11月7日24:00止;
2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠
3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
1、活动时间:年10月1日0:00——年11月7日24:00止;使用时间年10月8日始
2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);
4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;
6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;
方案三:主题(会员卡买179送179)
1、活动时间:年10月1日0:00——年10月31日24:00止;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;
4、礼包券使用有效期:年10月2日——年12月20日
5、使用范围:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1、活动时间:年10月1日0:00——年10月31日24:00止;
2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖
为进一步倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐、安全用餐,不断提升民众文明意识,创建和谐社会。我局决定在全县开展文明餐桌行动,现制定实施方案如下:
一、指导思想和行动目标
以提高广大民众文明素质和社会文明程度为目标,以“文明用餐、安全用餐、节俭用餐”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入到公众的日常生活,以酒店、餐馆等餐饮企业为重点,广泛宣传文明餐桌行动,大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动,在全社会倡导节俭用餐,反对铺张浪费;提倡文明用餐,反对陋习消费;提倡健康用餐,反对暴饮暴食的消费理念,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题
文明用餐、安全用餐、节俭用餐
三、活动内容
文明餐桌行动要紧紧围绕文明用餐、安全用餐、节俭用餐的主题,普及文明的用餐礼仪,宣传就餐食品安全知识,倡导节俭的用餐习惯。
(一)公开承诺,展示形象。在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明用餐、安全用餐、节俭用餐”主题的宣传标识。公示四项承诺:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。
(二)合理点餐,文明就餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品份量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者“合理饮食,文明用餐,科学打包,避免浪费”,做到“不剩菜,不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,如倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声暄哗等,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
(三)倡导节约,绿色消费。提倡合理点菜、不讲排场、不剩菜、不剩饭、剩菜打包的节俭用餐行为,向顾客宣传剩菜是地沟油主要来源,不剩饭剩菜可减少餐厨垃圾和“地沟油”的产生,有利于环境保护和避免更多的“地沟油”回流餐桌,以各种案例说明节俭用餐的好处。宣传安全、健康的用餐知识,提倡饭前洗手、不暴饮暴食、注意营养搭配等良好的就餐方式和习惯。餐厅可开辟专栏向顾客宣传食品安全知识、食物中毒预防知识、健康用餐知识等,对有不讲卫生、不注意就餐安全的行为要主动提醒、耐心劝导。
(四)创建示范,提升品位。通过开展文明餐桌行动,确定一批活动开展良好、效果显著的餐饮企业(食堂)做为文明餐桌示范店(食堂),进一步提升餐饮业服务水平和文化品位。
四、实施步骤
(一)宣传动员。2016年3月下旬,召集大中型餐饮企业及学校(机关)食堂负责人参会,对文明餐桌行动发出倡议,明确具体工作要求,部署文明餐桌行动工作。
(二)营造氛围。2016年4-6月,借助报纸、电视、互联网、街头灯箱等新闻媒体对文明餐桌行动进行宣传,在餐饮门店、学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌,在全县形成文明就餐的良好氛围。餐饮企业和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训,要求员工树立服务意识,做好顾客文明消费的引导和服务工作。
(三)评比表彰。2016年7月底由县局对全县开展文明餐桌行动的餐饮企业、机关(学校)食堂进行实地检查,评比表彰一批“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”。
(四)成立领导机构。成立以局长为组长,分管局长为副组长,食品监督股、食品化妆品监察大队等相关股室负责人为成员的文明餐桌行动领导小组,具体负责全县文明餐桌行动工作。
五、工作要求
(一)高度重视,加强领导
文明餐桌行动是节约资源、保护环境的有力抓手。各单位要积极发挥餐饮行业自律的作用;要充分认识这项行动的重要意义,切实加强组织领导,制定出切实可行的管理办法和长效机制。4-7月对全县餐饮服务单位进行督促检查,对不积极配合这次行动的单位进行重点监督,媒体跟踪报道。
(二)加大宣传,营造氛围
各单位要通过消息、通讯、言论、专题报道等灵活多样的方式方法,及时反映“文明餐桌”的经验、做法和成果,为此项活动顺利开展营造良好的舆论氛围,提升广大群众的支持率、认可度和参与积极性。
(三)按时总结,逐步完善
各单位在“文明餐桌”行动开展中要以让群众参与在其中,获益在其中,满意在其中为宗旨;要使文明用餐的习惯深入人心,成为人们的自觉行为;要随时掌握活动开展情况,精心扶持培养,形成典型示范,总结经验,全面推广,确保此项工作深入开展。
附件:《文明餐桌行动》宣传标语
任县食品药品监督管理局
2016年3月10日
附件:
《文明餐桌行动》宣传标语
1、文明用餐,节俭惜福2、勤俭节约从餐桌上做起3、按量上餐,文明用餐4、合理点餐,注意节俭5、文明用餐,健康饮食
6、节俭饮食,减少浪费
7、吃多少点多少,吃不完就打包
8、绿色饮食,健康生活
9、节俭光荣,浪费可耻
10、“爱面子”不如“重实情”,“讲排场”不如“求健康”
以上这篇文明餐桌行动方案就为您介绍到这里,希望它能够对您的工作和生活有所帮助,如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友,更多范文尽在:策划方案,希望大家多多支持第一公文网网,谢谢。
第1篇:《美食队队碰》美食节目策划方案
定位:
综艺娱乐偏搞笑类美食竞技网络视频节目
口号:
美食队队碰 吃相我最疯
市场需求:
第一、观众和潜在观众人数多,市场潜力巨大
截至20XX年11月1日,我国共有家庭户54837万户,其中城镇家庭约37572万户,即使假设只有城镇居民关注饮食类节目,而且每个家庭只有一名家庭主妇,那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外,我国中等以上学历者有21608万人,而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣,这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑,这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言,市场是极其巨大的。
上面谈到的是饮食类节目的潜在受众,接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例,该节目从XX年2月22日开播起收视率一直居高不下,全国每天的固定观众有500多万人,这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。
第二、现今饮食类节目形式单一,创新不够,如同鸡肋
我国现在饮食类的节目大致可以分成三类:一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的,比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目,比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目,也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后,全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目,但这些节目都没有取得一个比较好的效果,现分析其原因如下:1,节目形式单一,观众看多了就厌倦了,只是一个人在上面自顾自地说说,把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样,让人根本感受不到饮食的乐趣。2,时间短,起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品,一般人总需要个20分钟左右,但是现在的节目都只有10分钟,加上主持人的包袱,做菜的时间只有几分钟而已,根本不够,所以这类节目都是事先做出半成品,然后在做节目的时候由主持人和一下而已,观众学不到多少东西。3,主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的,而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后,如果拿掉又觉得缺少些什么,所以形成了鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题,要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然,在众多的节目中也有少部分不错的,比如武汉台的《开心厨房》,不过其影响太小了。
第三、投资少,影响大,收益高
饮食类节目是一个投资比较少的节目,一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广,广告效益不错,是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场,又因为现在的饮食类节目不尽如人意,还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目,所以我们说饮食类节目是大有可为的。
定位群体:
经济状况较为宽裕,喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是:年龄大概在16-40岁之间,接受过一定程度的教育,喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣,没有过重的经济负担,在广州,上海,北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体,在吃这方面消费意识和相对消费能力强,喜欢上网、喜欢美食。
栏目分析:
美食类的节目不胜枚举,但大多分为以下几类
1、传授技艺类:如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。
2、寻访类:比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、厨艺比拼类:如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。
以上栏目各具特点,但是缺点也显而易见,就是观众的参与度不够,对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中,更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目,无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
栏目名称:
《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目,“美食队队碰,只要你敢来”,节目将会将参加选手分成三组或者四组,并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识,哪组以最快的时间过关斩将,谁就是最后的胜利者。
每期节目开始,参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号:美食队队碰,吃相我最疯。当然,参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。
栏目宗旨:
《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众,追踪美食时尚,提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目,我们应更多地关切美食对我们生活的影响,吃给我们的生活所带来的改变,并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。
栏目风格:
风格定位在综艺娱乐偏搞笑,并含有竞技的性质。
栏目播放时间:
每期节目长度为45-60分钟(可分成4part)
栏目资源配置:
A栏目制作成员:
参赛选手8名
主持人1名(候选)
摄像2名
摄影1名
编导、策划1名
后期包装1名
后期剪辑1名
制片人1名
B栏目设备:
DV摄像机3-4台
后期非编机器2套
外置麦克风一支
MINIDV带若干盒
拍摄专车1-2部
C前台人员服装
主持人服装2套(便于更换)
参赛选手服装8套
D在节目录制过程中需要吃到的各种美食
制作周期:
前期策划1天
前期准备2-3天
拍摄录制时间2天
后期制作2天
主持人风格(主持人为备选):
自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位,主持人应调动节目整体氛围,鼓励选手多发表自己对美食的看法,并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人,在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时,要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去,充分领会编导的意图,在主持节目时出彩的话,名主持带出名牌栏目还是可行的。
栏目规则:
A栏目将以美食接龙的方式举行,举办地点将以每个大城市的美食集散地为主,由主办方先出一个美食名称,例如三文鱼,然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去,亦可采用谐音进行接龙,例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡,在进行到第三道菜时,主办方将会公布最后一道菜的名称,参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食,谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。
B栏目以知识问答的形式进行,共有6-8道简单的美食题目,参赛小组不仅需要正确回答每个问题,还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜,哪个参赛小组最快吃完所有的菜式,谁就是最终胜利者。
最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。
比赛地点选择:
最好为各大城市的美食聚散地,例如广州的上下九、北京路,上海的淮海路,北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。
栏目流程:
1、当期节目的文案策划:包括知识问答题目或者美食接龙题头,所需要去到的酒楼食肆名称、地址,工作人员的分工、节目录制的时间地点。
2、联系参加当期节目的参赛选手,定好服装,并通知节目录制的时间地点
3、联系主持人(1-2名),通知节目录制的时间地点,并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。
4、联系好比赛专用车,确保在节目开拍之前能够进行使用。
5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用,确保各种拍摄设备一切正常。
6、召集工作人员,由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。
7、进行节目的录制以及拍摄。
8、进行后期制作以及包装。
9、完成节目成品,并制作成Flash格式上传至网络。
拍摄风格:
拍摄主要以跟拍为主,抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相,和主持人的风趣调侃。
栏目包装:
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升,被社会和观众认同的速度和程度,在相当程度上取决于栏目的整体包装。
栏目包装风格:
风格轻松,色调鲜明,节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系,并使这档节目在形象上充满独特的个性,符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色,突出节目的追求以及定位,并能够让节目的整体形象更为突出。
栏目后期制作风格:
后期剪辑以搞笑风趣地画面为主,以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则,并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时,采用一成不变的剪辑节奏,会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏,采用剪接加速度的方法,使组接的镜头越来越短,利用镜头的积累效果,可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时,一定要注意张弛结合,每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间,给观众以回味和联想的余地。
栏目的推广:
有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作,通过影视和平面媒体的宣传,加大栏目知名度的提高,并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件,可以策划若干次特别节目,邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话,其效果将更加明显和直接。
“民以食为天”,《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物,更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中,不仅学到了美食知识,还娱乐了一番。
第2篇:《吃遍港城》美食节目策划方案前言:
纵观港城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍港城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示港城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚,同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。
承办单位:
连云港经济广播电台
连云港市消费者协会
连云港市餐饮协会
一:节目宗旨
传播饮食文化、监督行业欺诈 、为酒店找食客,为食客找酒店。
二:为什么要开办这样一档节目?
1)从长远的角度来看,随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。
2)很多人在请客或消费时经常会问:“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。
3)多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关,凭关系拉客人,忽略了正常消费需求,或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性,比如开业、逢节庆等,在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱,老百姓根本无法接受,也不明白怎么烹饪。另外,过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区,甚至只管做广告,不问酒店社会效益和经济效益。
三:为什么说《吃遍港城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同?
1)节目定位发生了变化
把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务,努力营造一个空中的订餐渠道,根据顾客的要求,根据主持人掌握的酒店信息,为顾客推荐消费酒店,无论是本市居民,还是外地朋友,对媒体的信任,从某种程度上讲要高于酒店本身。
2)节目性质发生了变化
过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的,而且缺少整体策划,没有组团式、集束式的专门节目阵地,不利于造成社会影响,而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍港城》节目一方面为听众、顾客服务,一方面为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行舆论监督。
3)节目形式发生了变化
《吃遍港城》节目采用直播、现场连线订餐的形式,如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外,在合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散广告额度,化整为零,比如,过去酒店单独做广告,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟《吃遍港城》节目,每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席,就等于基本上持平,如果订出两桌酒席,就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时,对节目会员酒店采取舆论保护措施,一些消费投诉不予公开暴光。
为了保证节目质量,对愿意加盟的酒店严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店为10家。
四:节目内容
1)《食者为王》:可以请一些懂行的“美食家”来做客,聊聊自己对吃的看法,心得和喜爱的菜式,饭店等;
2)《帮您订餐》:为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不仅推荐特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把港城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。
3)《招牌菜》:介绍特色饭店的招牌菜,为不仅要求口感,也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标;
4)《货真价实》:专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光,为食民请命。
5)《今天我下厨》:家常小菜,百姓绝活,走出演播室,走进百姓家,搜罗港城家家户户厨房小食谱,让你知道别人家里的“小秘密”。
五、节目定位:
1)节目形式:融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。
2)主持风格:自然温馨,诙谐幽默 诚实可信
3)节目特征:个性化版块、突出贴近性、雅俗互见
六、播出时间:
每天下午16:40-17:20
第3篇:《饮食男女》美食节目策划方案一.节目名称:《饮食男女》
总片头文案:男:我,是风一样的男子
女:我是女生,漂亮的女生
男:我爱美食,因此,大家都叫我是 - 美食美男子
女:我爱佳肴,所以,人们都称我为 - 佳肴俏佳人
合:赐予我力量吧,我们是~~~。
白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。
二.节目类型:美食节目。
三.节目时间:周一至周五傍晚。
四. 节目缘起:
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。
五.节目宗旨:
服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。
六.节目风格:
将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。
七.节目规划:
1、他乡美食:
片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。
本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。
2、食神零零发:
片头文案: 女:他高傲,但是宅心仁厚
男:他谦虚,但是受万人敬仰
女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化
男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之
女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?
男:没人知道
女:但是可以肯定
男:每一个人都给他一个称号
合:“食----神-----零-----零-----发”
本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。
3、美食档案馆:
片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声- 报菜名片断)。
机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。短信:移动 、联通 - 、小灵通 - ;热线:。
本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。
为深入推进“六五”普法规划的实施,落实好县委依法治县办公室关于开展“深化‘法律六进’,推进依法治国”法制宣传教育主题活动的安排部署,结合我局实际,制定如下实施方案。
一、指导思想
深入贯彻落实党的十八大精神,认真学习习近平总书记在中央政治局第四次集体学习时的重要讲话精神,大力推进“六五”普法规划的全面实施,不断拓展“法律六进”活动的途径和方法,深入基层,面向群众,不断扩大法制宣传教育的覆盖面,切实提高群众学法用法意识。
二、主要内容
围绕县委、县政府的中心工作,深入推进“六五”普法规划的贯彻落实,为创建治法单位营造良好的法治环境;加强以《宪法》为核心的法制教育,以《中华人民共和国审计法》及与审计业务相关的法律法规为重点,引导全局党员干部牢固树立依法审计、服务大局的理念,增强宪法意识、爱国意识和民主法制观念;以“深化‘法律六进’,推进依法治国”法制宣传教育主题活动为契机,不断创新丰富审计法律知识宣传;充分发挥审计工作职能,让审计法律法规、财经法规走进被审计单位,涉及基层和群众利益的审计项目,要认真倾听意见,及时开展法制宣传教育,满足基层群众的学法需求。
三、工作措施
(一)、丰富活动载体,做到“四个结合”,深入开展法制宣传教育主题活动。一是结合科长讲业务活动,举办一场机关法制讲座;二是结合干部下基层活动,到联系的包扶点进行普法宣传;三是结合机关党员两地双向管理工作,送法宣传进社区;四是结合项目审计,对被审单位宣传审计、财经法律法规。
(二)、深入基层、紧贴民生。坚持从群众需要出发,深入基层、深入群众,调动各方面的积极性和主动性,动员和吸引广大群众参与,不断扩大主题活动的覆盖面和渗透力。大力开展群众喜闻乐见的法制宣传教育活动,推动主题活动向基层延伸,尤其是向偏远乡村、新建社区、城乡接边、集贸市场、流动人口聚居区等区域延伸,使主题活动覆盖基层社会的各个方面。
(三)、加强领导、精心组织。由党组成员、副局长李建民牵头负责,综合法制科具体抓落实。实行各科科长周一例会领学与领导辅学相结合,局机关干部学与向社会广泛宣传相结合,努力提高宣传教育的效果。
四、时间安排
根据上级通知要求,法制宣传教育主题活动时间为一年。
(一)启动阶段(6月)。认真学习市审计局和县委依法治县工作领导小组关于“深化法律六进,推进依法治国”法制宣传教育主题活动的安排部署,结合全县“六五”普法中期督查评估迎验工作,进一步明确工作目标任务,安排部署我局相关工作。
(二)实施阶段(7-10月)。结合单位实际,深入开展法制宣传教育主题活动,努力做到“四个结合”,深入基层、深入群众、深入社区,充分调动各方面的积极性和主动性,动员和吸引广大群众参与,不断扩大主题活动的覆盖面和渗透力。
(三)总结阶段(11-12月)。认真对活动进行总结,进一步完善工作机制,推进“法律六进”工作的制度化、规范化。
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