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视频解说词：
韩会才：“小鸡啊出壳以后干了毛就可以自己采食，乳鸽就不行了，从一日龄到25日龄都要亲鸽喂养，嘴对嘴地喂。”
喂的是什么呢？象鸟类，也是嘴对嘴地喂小鸟，喂的食物，主要是亲鸟抓来的一些虫子，然后直接灌到小鸟的嘴里去。那么，鸽子也是嘴对嘴地喂，它们喂的是什么呢？
韩会才：“这个大鸽子的吐出来的鸽乳。”
象牛羊等都是哺乳动物，它们都是用乳汁来哺育幼崽，鸽子又不是哺乳动物，它怎么会分泌乳汁呢？鸽乳是不是和牛羊分泌的乳汁一样呢？（我们来做一个实验：这是一只才吃过鸽乳的小鸽子，我们打开嗉囊。
潘裕华：“这是鸽乳，主要是白色为主，有点儿像发了酵那种奶酪形式的，稠稠的，带点儿黏性的，有点儿酸味。”
鸽子和其它哺乳动物不一样，哺乳动物分泌的乳汁是液体的，而鸽乳是浆状的，它们是亲鸽孵化到第十天的时候，由于激素的作用，嗉囊里的皮层脱落形成的一种浆状的物质，然后储存在嗉囊内。当孵化的小鸽子出壳后，它们感觉饿了，就会发出要吃鸽乳的信号：用嘴敲打亲鸽的肚皮。
潘裕华：“这时大鸽就开始就跟牛反刍那样，把自己嗉囊里的鸽乳倒出来，喂给小鸽子吃。”
哎，这母鸽喂小鸽子很正常？怎么公鸽也喂起小鸽子来了，原来鸽子和其它禽类不同，它的公鸽母鸽都能分泌鸽乳，所以小鸽子是它们共同喂养。不过并不是所有亲鸽会尽到做父母的责任，你看，这些小鸽子已对亲鸽发出了饥饿信息，而它们却好象没看见，理都不理，多狠心，长久这样这去，这些小鸽子就得饿死了。北京大兴的阎玉凤和韩会才两口子第一次养鸽子，就碰到了这样的麻烦事。
阎玉凤：“您看看我这鸽子，为什么它亲鸽不喂？”
潘裕华：“这个鸽受惊吓了吗？”
阎玉凤：“应该没受什么惊吓吧。”
潘裕华：“那这个鸽子的母性就不太好，你这个碰到这种情况吧，你就给它找个保姆鸽。”
什么样的鸽子适合当保姆鸽呢？老阎他们选择了母性强的亲鸽，来照顾别人的孩子，这个主意很好。不过在具体操作时，却不是这样简单。你看，白天的大清早，老阎他们就把小鸽子挪到保姆鸽那。看样子，鸽子也有自私的一面，只愿意照顾自已孵化的小鸽子。
潘裕华：“你找保姆鸽你要注意一个事情啊，就是你以后挪小鸽子的时候，你尽量晚上挪。”
晚上放有什么好处呢？亲鸽一般是白天喂鸽乳，它这个晚上啊，亲鸽就不喂小鸽子，也比较老实，天黑灭了灯，人拿着手电筒，把小鸽子放进去，大鸽子看不见，就不会再伤害小鸽子，这样不同亲鸽生的小鸽子，在一起呆上一个晚上，身上的气味就一致了。
潘裕华：“一宿到天亮了，保姆鸽，它就把别人的孩子当自己的孩子，小鸽子一弄它肚皮，它自然就会喂了。”
养500对肉鸽1年能赚多少钱养鸽经济效益分析
一、肉鸽养殖效益，嘉祥鸽场.种鸽场（产蛋种鸽饲养量500对）
1. 定资产投资： ⑴产蛋种鸽：120元/对×500对＝6万元 ⑵鸽笼：150元/组×42组＝6300元 ⑶辅助工具：3000元 合计：6.93万元（生产种鸽，鸽笼按5年折旧）
2. 流动资金支出：（年累计计算） ⑷饲料费：40元/对/年×500对＝2万元 ⑸人工，水电，防疫费：13元/对/年×500对＝6500元 合计：2.65万元
3. 年收入（每对种鸽按年产蛋54只计算） 500对×54只×2元＝54000元
二、孵化、育雏、育肥（生产22000只乳鸽）
1. 固定资产投资： ⑴鸽蛋专用孵化机 1台 2800元 ⑵育雏保温箱 16只 每只300元×16只＝4800元 ⑶育肥笼 12只 每只150元×12只＝1800元 ⑷工具 500元 合计：1万元
2. 流动资金支出：22000只计算（年累计计算） ⑸饲料费：2元/只×22000只＝44000元 ⑹鸽蛋费：2元/只×22000只＝44000元（与种鸽场内部结算） ⑺人工，水电，防疫费：1.2元/只/年×22000只＝26000元 合计：11万元
3. 年收入：（按年产乳鸽×22000只计算） 22000只×销售价10元/只＝22万元
4. 经济效益测算：总投入（固定资产＋流动资金）为21.85万元，其中固定资产投入为7.93万元，总收入（鸽蛋＋乳鸽）为27.4万元 根据项目设计，当年即可收回投资，根据经济测算，乳鸽全程人工孵育工厂化生产项目科技含量高，采用创新技术，经济效益相当可观，饲料粮食的转化率和报酬率是极高的，其经济效益是传统养殖肉鸽生产的四倍，无论在社会效益、生态效益、经济效益均有显著效果，当前国内外乳鸽销售量需求量有明显增长趋势，乳鸽生产有很广泛的销售市场，是畅销的无公害食品之一，实施本项目有利于农业结构调整，有利于农业创效，有利于农民增收。本项目的实施、推广和应用对促进我国肉鸽养殖业健康、高效、持续发展行之有效!
山东济宁肉鸽养殖场 电话：13465478698
通常每对种鸽1年可产仔鸽8对以上，每饲养100对种鸽平均每月可获利500元，年获利可达6000元。若家养150对优良品种美国王鸽，1年收入可达万元以上。此外，肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。据资料显示，上海、北京、天津、广州等各大城市对乳鸽的年需求量不断增加。主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长。所以，发展肉鸽养殖大有市场潜力
下面以笼养一对鸽子为例（采用笼养，每个笼子3层，每层可养4对鸽子，每笼可养12对鸽子）计算鸽子养殖成本，分别以当前市场价和市场低谷时龙头企业的保护价计算经济效益，数据仅供参考。
一、按照目前市场价格计算，第一年收入情况 一对鸽子投入总成本： ⑴需购买笼子、料槽、水槽等工具50元。
⑵购买一对种鸽40元。
⑶一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1.34元/每千克，育成期需4.5个月，共耗料6.75千克（4.5个月×30天×50克，共需9元（6.75千克×1.34元）。鸽子的一个繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩下的7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在育雏期耗料100克/天，饲料价格1.54元/千克，育雏期一般25-28天，如果按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克（27天×100克×5窝），合计20.79元（13.5千克×1.54元）。其他时间耗料4.5千克，｛（7.5个月×30天—27天×5窝）×50克｝，合计6元。所以，第一年需投入饲料费用35.79元（育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元）。
⑷防疫等费用2元。⑸水电费与卖粪收入相抵。
所以，第一年总投入127.79元（工具50元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元）。
第一年毛收入：目前25-28天的乳鸽价格为9元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入90元。
第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为37元（90元—40元×1/4—50元×1/10—35.79元—2元）。
二、按照目前价格计算，第二年及以后每年收入情况 第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元；年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元；可获纯利润72.8元。
三、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况 如安丘市广聚实业有限责任公司实行最低保护价7元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入70元，纯利润17元；第二年及以后每年毛收入112元，纯利润40.8元。
四、几点建议 一般情况下，一个人可笼养500对鸽子，年平均实现纯利润2-3.5万元。养殖肉鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，很适合家庭妇女从事庭院养殖，是一个致富的好项目。
1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。
对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。
2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场孬时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。
五、肉鸽养殖成本分析
养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过１７－１８天的孵化，育雏２４天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮４０克，一只哺乳鸽每日耗粮７５克。乳鸽从出壳到３０日龄出售时，共耗粮１０００－１５００克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达２０％左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需１３％。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为１７－１８日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，２５－３０日龄体重可达到５００－７００克。以每对种鸽年产６对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利１００－１５０元。若对乳鸽加以选择培育，２－５月龄当作后备种鸽出售，则利润更大。
乳鸽人工哺育技术
是指由孵化机孵化出壳的雏鸽，用人工合成的饲料进行人工喂养，提早10－20天产蛋，从而提高生产性能，增加经济收入。
1、哺育饲料的配制。乳鸽1－3日龄，新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素B1及消化酶，配制成全稠状态的饲料饲喂。7－10日龄，在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质饲喂。11－14日龄，用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等混合成流质状料饲喂。15－20日龄，用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，成半流质状的料 饲喂。20－30日龄，可用上述原料磨成较大颗粒料，再用开水配制成浆状饲喂。30日龄后，可放玉米、高粱、豌豆等原料让鸽子慢慢啄食，经1－3天后，鸽子就会根据自己的需要采食饲料。
2、哺育方法。按乳鸽日龄配制的饲料若为干料，可称出所需的饲料，倒入盆中，用开水浸泡30－60分钟。饲料软化后为流质状或胶状，使乳鸽容易消化吸收，也便于填喂机填喂。再将人工喂养的乳鸽按日龄分别集中在哺育笼中，人工哺育。刚出壳的乳鸽，食量小，人工饲喂较困难。最好由两人操作，一个捉乳鸽，一人提注射器将胶管慢慢插入食道，动作要轻，防止胶管插入气管的损伤食道，防止喂料太多造成食道膨账和消化不良。1－3日龄乳鸽的人工饲喂器可用20毫升的注射器，去针头，套上小孔软胶管即可。每次喂量不要太多，每天喂4次（8时、11时、16时、21时）。4－6日龄的乳鸽可用小型吊桶或灌喂器饲喂。将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，胶管插入食道后打开夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊。用夹子控制出量，防止流的料太多。每天喂4次，时间与1－3日龄乳鸽相同。7日龄以后的乳鸽可选用合适的填喂机饲喂。可先将浸泡过的配制饲料倒入填喂机的盛料漏斗内，将胶管插入乳鸽食道，右脚踏动开关，饲料进入嗉囊，喂多少可由脚踏动开关控制，每踩一脚踏开关，便填喂一只乳鸽。熟练时每小时每人可饲喂乳鸽500只左右。每天饲喂3次，时间为8时、15时、21时，每次不要喂得太饱，以免引起消化不良。 乳鸽人工哺育，饲料的营养成分提高20%－30%，加上人工精心管理，乳鸽的生长发育较自然育雏要快些。
莫氏养鸽法在肇庆、茂名等地悄然盛行
一对种鸽带9只乳鸽，你见过吗？日前，南方农村报记者从肇庆、茂名等地了解到，一种称为“莫氏养鸽法”的鸽业新技术在行业内盛行。该技术一举打破了传统养鸽的禁锢，一对种鸽带多只乳鸽，最多带到9只，比用传统技术最多带3只的数量，提高了两倍。养鸽户普遍表示，“莫氏养鸽法”代表行业最高水平，带9只乳鸽的现象也被称为行业奇迹。以往种鸽最多带三四只乳鸽，9只乳鸽一起争食，你肯定没有见过！我养鸽10年了，是第一次见。”茂名市电白县蓝翔农业开发有限公司总经理周华雪指着一群乳鸽，抑制不住兴奋，频频向记者介绍。记者数了数，一个笼子里有11只鸽子，除了一对种鸽，还有9只乳鸽。他说，在采用“莫氏养鸽法”之前，一对种鸽最多带3只乳鸽，偶尔有些可以带到4只，那已经是最理想的了，再多的话不是被打死就是饿死。因为鸽子有很强的母性，每次产蛋周期固定产两个蛋，因此，种鸽育雏期间一般只接受2只乳鸽，“外来”乳鸽放进去后，种鸽就会“欺生”，将其“打”死或者致残。采用“莫氏养鸽法”后，将刚孵化出来的乳鸽，4只拼凑成一笼，7天龄后6只拼成一笼，甚至更多。周告诉记者，目前该场6成的种鸽带多个乳鸽，至少6只，最
多的达到9只。
周华雪告诉记者，去年鸽场多次遭受台风袭击，其中，“黑格比”最为严重，有一半的鸽舍被吹倒，剩下的鸽舍也不同程度受到损失。屋漏偏逢连夜雨，台风过后，鸽瘟频发。“鸽舍没了，可以再建，但暴发鸽瘟，却无能为力了，所有能用的药都已经用过，10000对的种鸽，一个月药费都要2万多。”周华雪一边说一边翻出去年的用药记录。他表示，要不是采用了“莫氏养鸽法”，就要放弃养鸽了。起死回生的鸽场，目前产量（一个月内种鸽对数与所产乳鸽数之比）稳定在2.0，在茂名地区是数一数二的。
记者在茂名、肇庆等地采访多个运用“莫氏养鸽法”的养殖户，他们均向记者表示，这是以前养鸽想都不敢想的，实属行业奇迹。
莫氏颠覆传统探索新技术
记者随后联系到“莫氏养鸽法”创始人——广东维顺种鸽技术服务公司总经理莫锦勇。据他介绍，他自小就跟鸽子打交道，至今已经快20年，“莫氏养鸽法”就是在长期的实践中摸索出了一套独特的养鸽技术。
莫锦勇说，该技术含有4个部分，分别为孵化机替代种鸽技术、人工育雏技术、种鸽多带仔技术以及鸽病防治技术。他表示，传统技术认为，乳鸽消瘦是因为种鸽吃得不多，于是就过量地喂种鸽，效果不明显不说，饲料浪费不少。其实这是一个误区，恰恰相反，乳鸽消瘦大多因为种鸽吃得太饱了，种鸽自己饱了就会以为它的小孩(乳鸽)也饱了，不用喂了。 为此，莫锦勇自创一套“强行式”饲喂方法，即想让鸽子吃多少就吃多少，种鸽吃完后再给予补充，然后通过精心配置的中草药拌料饲喂来调节肠胃，这一方法的最大好处就是可以避免发生种鸽“打”乳鸽的现象，从而达到种鸽多带仔的目的。
莫锦勇表示，选择一台优秀的孵化机全程替代种鸽抱窝，留下部份种鸽抱假蛋，另一部份种鸽负责产蛋。这样既增加了亲鸽带仔数量，又能保持大部分种鸽回窝产蛋，并可避免自然孵化中破蛋、弃窝等不必要的损失，从而实现增产的过程。
人工育雏替代亲鸽育雏，莫锦勇介绍，孵化机替代种鸽孵化技术目前普遍被行业接受，也是
今年养鸽子赚钱吗：2016年肉鸽养殖前景分析 2016收集整理了肉鸽的经济效益，养鸽子前景和肉鸽价格行情，供大家参考。
肉鸽的食用价值
乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品，有较高的药用价值，素有“一鸽胜九鸡”的美誉。
肉鸽的药用价值
肉鸽是人类理想的保健食品。鸽肉氨基酸含量的总和超过龟鳖，有大补之功效，早在400多年前，所制成的中成药“乌鸡白凤丸”的主要原料之一白凤，指的就是鸽的肉和骨。实践证明，鸽内对产妇、手术患者、久病体弱者具有养血、朴气等药效，是一种很好的传统食疗品。
肉鸽的经济价值
(1)养殖肉鸽的经济收益较高。根据调查以饲养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比较。饲养一对肉鸽，一年可盈利99.5元，比养一头肥猪还多22元，比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍。另外，据广东省家禽科学研究所调查，目前专业户养殖肉鸽，每年养100对种鸽，销售乳鸽每月可获利 600-800元，年纯收入7000～9000元。如果将优良乳鸽进一步培育，作为种苗出售，价值更为可观。
(2)养肉鸽投入较少。一对内种鸽可以繁殖5年，而种鸡只能利用1-2年，肉鸽比鸡的繁殖时间要长，这样鸽的制种所需成本比鸡要少。
(3)肉鸽的饲养周期短，周转快。乳鸽一般25—30日龄可以上市，而一只肉用仔鸡需50～60天才能上市，在这期间一对种鸽可生产出2对乳鸽。从饲料转化率来看，乳鸽增重饲料转化率为2：1，与肉用仔鸡增重饲料转化率差不多。但是肉用仔鸡需要动物性蛋白饲料，而肉鸽只需要植物性蛋白饲料，这样肉鸽的饲料费用要比肉鸡的低一些。育肥猪的增重饲料转化率为4；1，比乳鸽的高2倍。由此可以看出，饲养肉鸽年需成本低。种鸽以集层笼养，占地少，鸽舍建筑及养鸽用具要求比较简单，投入比养鸡、养猪要少。饲养技术易掌握，操作省时、省力，农户反映比鸡鸭好养。而现代化养猪和养鸡场地设施要求高，设备费用开支大，投资的成本高。相对比较，养肉鸽所需投资成本要少得多。
(4)可以增加出口货源，换取外汇。饲养肉鸽出口，市场不断扩大，可换取外汇，支援国家建设。
(5)鸽粪的综合利用。鸽粪经过发酵，可用来喂猪，能节省养猪精饲料。其做法：将鸽粪晒干、粉碎，加入5%的精饲料，经厌氧发酵24—48小时，再掺人到猪饲料中，按1:5（鸽粪：饲料）比例混合，效果很好。鸽粪含有磷酸 2.3%，氯3.04%，碳酸钾1.53%，是一种很好的有机肥，是种花的优质肥料。
肉鸽的市场前景
投资少成本低见效快收入高
我国肉鸽业自2000年回温以来，发展迅猛，我国具有一定规模的养鸽场有1200多家，种鸽存栏数1000万对以上。对乳鸽的需求持续增长，呈产销两旺态势。2001年虽然饲养量减少，但对乳鸽的需求依然旺盛，造成市场资源紧缺。上海、广东、海南、港澳每年需求乳鸽1亿只以上，其他大城市年消费乳鸽200万以上，而目前能供应市场的乳鸽尚不及其一
半。外贸出口恢复，年出口冻乳鸽2000吨以上，内鸽养殖业具有投资少，成本低，见效快，收入高的特点，是当前畜牧业生产中获利较好的项目之一。
产蛋能力强出笼时间短批发价格高
按照科学方法饲养，每对鸽子每月平均能产4—6枚蛋，每枚蛋可卖5元左右；孵出的乳鸽28天就能出笼上市，批发价可卖到18元/只。“目前我养殖了两万只鸽子，每月能产5000枚鸽蛋，出栏5000只鸽子，每月纯利润可达2万元。”
2006年初，受禽流感影响，北京市场的禽类产品滞销，可是北京郊区有这样一位肉鸽养殖户，偏偏反其道而行之，人家都怕卖不出去，他非要从别人那买回来。 季新城：“我们收完鸽子，屠宰，屠宰储存好，冷藏好。” 不仅从市场上大量收购，他还留了5000对出生不久的小乳鸽继续养着。 季新城：“我们越是在这种情况下，我们越留种。” 等到这些乳鸽长到5、6个月大的时候，就可以作为种鸽产蛋了。 季新城：“等市场好了以后，我们就开始让它们上笼，孵化，每个月将近产出1万来只小乳鸽。” 季新城这样做应该不是一时冲动，多年肉鸽养殖的经历让他具备了足够的判断能力，太多的起起落落已让他在肉鸽市场上练就的如鱼得水。他原本是个信鸽爱好者，家住北京宣武区， 1996年的时候，他得知广东那边吃乳鸽的十分盛行。 季新城：“我就和几个朋友三下广东考察。一到酒楼，确实顾客都点乳鸽吃，我也点了一只，非常好吃。” 季新城又到北京的饭店调查，一些南方特色的饭店都有乳鸽这道菜，这些乳鸽基本都是从南方引进的冻鸽，价格一只14元左右。 季新城：“我算了算账，出来一只小鸽子平均成本在当时也就是3块钱左右，这个利润是相当高的。” 养一只乳鸽的成本只有3元，一只就能赚上10多元，巨大的诱惑吸引季新城花七万元在北京大兴租了一块地，盖起了鸽舍。 1999年，季新城从广东引进
了几百对种鸽。凭着自己多年养信鸽的经验，他按照养信鸽的方式，在地上散养起了肉鸽。 第一批因为数量少养起来很顺利，每次到鸽子市场上迅速卖光，一个月轻松赚3000多元。这
让他信心大增，2000年他又四处借钱，从广东大规模引进了4000多羽种鸽，准备大干一番。 一天夜里，季新城翻来覆去睡不着，白天就感觉那些鸽子不对劲，他不放心，爬起来到鸽舍去看，结果眼前的一幕让他差点晕倒。 季新城：“啊呀！这鸽子怎么全死了！当时给我
吓坏了。” 员工万 亚南：“第一栏有十多只，往后越走死鸽子越多，全在地上躺着。” 员工 宋峰：“我们就只能是一麻袋一麻袋收，当时确实是大麻袋，一麻袋一麻袋，去后面有一个掩埋的坑，几乎是一天一麻袋，一天一麻袋，去后边埋。 季新城：埋一只这心里就想哭，很难受。” 每当提起这件事，季新城的妻子都要伤心得掉眼泪。 妻子 李秋燕：“它本来不应该死，就因为自己的失误，技术上不懂，它死了，死了连钱都钱没了，连鸽子带钱都没了！ 鸽子陆续还在死亡，季新城又难过又着急，他到处找人咨询，正好有一个朋友的亲戚是北京农林科学院的教授，专门研究肉鸽养殖的。 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 潘裕华：“一个养鸡的人，听他说过，我的一个亲戚是北京农科院的，他就找我那个亲戚，绕了一个大圈子找到了我。我就来看，解剖了感觉上是新城疫，主要在新城疫的免疫上做的不到位，防止新城疫的办法就是紧急免疫。” 新城疫俗称鸡瘟，季新城怎么也想不通，他的鸽子怎么能感染上这个病？原来养信鸽也是这样散养在地上，也没得过什么病，这肉鸽怎么就死了呢？ 院子里有一群散养的鸡，肉鸽也散养在地上，平时鸡经常跑来与肉鸽争食吃，有可能是鸡身上携带的病毒传染了肉鸽。 看来不能散养了，在专家的指导下，他开始采用笼养的方式。 养殖技术的失误让他赔了20多万，家人劝他不要再养了，但是季新城不甘心就这样放弃。 季新城：“这个项目并不是没有前景，没有发展，没有市场，它不是这样，只是在咱们人为当中造成的损失。” 为了筹钱，夫妻俩卖了位于北京市繁华地段的房子，搬到了郊区养殖场里住，紧跟着又从广东大规模引进。在他的精心饲养下，2001年，养殖规模发展到种鸽30000对。 当时肉鸽的最大消费点在各大宾馆、饭店，而他们用的肉鸽主要是南方冻鸽。季新城卖的是现鸽子，价格比南方冻鸽便宜2角钱，应该很容易卖出去。要大量销售还必须往一家家饭店跑。 妻子 李秋燕：“做市场那个难也不次于养鸽子了。咱们都45岁往上了，比人家大那么多，去了以后，那眼睛连看你都不看你，真的给你下不来台。” 各饭店长期从南方进货，只看中南方肉鸽，他们不相信北京肉鸽的质量，认为季新城就是卖鸽子的小商贩，根本不给他说话的机会。他来到一家香港人开的酒楼。 季新城：“我去找一个姓张的经理，说我们是北京的，肉鸽养殖场。他说北京也有养鸽子的，我没听后说过。我们用的全是广东的肉鸽，我说北方的就不能用了吗？他说北
方的肉质不好，就要用我们广东的。” 刚一去就碰了钉子，季新城又陆续跑了几家酒店，结果是碰了更多的钉子。 妻子 李秋燕：“出去，出去，不要，不要，人家看都不看你。” 人
家根本连他的货看都不看一眼，就将他拒之门外。后来，终于有一家饭店同意看看他的货。 饭店总经理：“最早季新城来送的时候，鸽子也不行，第一次鸽子太瘦了，一直没用，来了几次都不行。比不上南方的货。” 人家嫌他的鸽子不如南方冻鸽肥。季新城拿南方冻鸽和自己的乳鸽一比较，自己的确实显得瘦小。 季新城：“人家的乳鸽屁股是非常圆的，胖乎乎的，一看肉感非常强。我们养的同样的品种，养出的小乳鸽跟螳螂似的，也就是跟我差不多。” 他仔细观察了一下，每次抓来的乳鸽肥瘦不一，基本是一窝的两只，一只胖，
另一只瘦，而南方的肉鸽就一样大小，每只肉都很多。这是怎么回事？他只有再去找潘教授。 潘教授了解情况后告诉他，出现这样的问题并不是南、北方养殖方法上的差异，而是经验不足造成的。 潘教授：“一个窝的鸽子，随着日龄偏大，现在就有一个偏大点，一个偏小点，随着日龄越大，体重大的鸽子能吃能抢，它的体重就比这个瘦鸽子越来越大，它的差异越来越大。大鸽子喂量大了它喂不了这么多。” 在专家的指导下，季新城对小乳鸽单独实行了人工灌喂。 专家：“人工喂哺，就是把饲料喂进去，减少大小差异，出栏时体重的整齐度加大了。” 季新城：“你看这胖乎的，多胖啊，这刚喂了7天，再有7天就能上市了，就能换钱了。” 他的鸽子大小匀称了，再没有瘦鸽了，有几家饭店终于同意试试他的鸽子。 记者：“你们这一天进多少只？” 厨师：“好几百只吧。” 饭店经理：“后来经过他们调整以后，鸽子也肥了，通过厨师长一说，觉得不错，我们就抱着试试看，这一试就可以了。” 凭着坚持不懈的努力，2002年，季新城成了北京70多家酒楼的乳鸽供应商。他还在饭店、夜市租地搞一些乳鸽的现场加工、销售。 从这时起，季新城的生意开始走上正轨。可是，他怎么也不会想到，他的生意很快又要陷入一场更大的危机之中。2003年非典爆发，北京的很多饭店停止了营业，肉鸽一只都卖不出去，几千对种鸽加上乳鸽，一共上万只，全部没有了销路，急坏了他们夫妻俩。 妻子 李秋燕：“那时候就觉得，怎么说呢，一句话，估计这次就完了。” 季新城：“自己急得在家里天天睡不着觉，头发一把
一把往下掉。” 他们急得不知所措，只要有人肯要，就低价卖掉，甚至活鸽子也卖掉了。 季新城：“鸽子没地消化，怎么办，就联系外地客商，3块钱就卖了，已经低于成本价了。” 非典期间，季新城损失了100多万，大家都认为这次季新城肯定干不下去了。他自己也感到走投无路，这时，市场上出现的变化让他惊喜万分，同时又措手不及。 妻子 李秋燕：“非典以后，鸽子一下就是一个商机，为什么，可能大伙儿都那么长时间不吃了，突然间解放了。” 季新城：“事件过去以后，突然一个高峰，那时货真是供不应求。” 饭店的乳鸽卖到了一只16元。可是季新城没那么多鸽子了，货源短缺，最后连鸽子蛋都卖到了2元钱一个，这让他后悔不迭。 季新城：“市场一火呢，觉得太后悔了，那么便宜就给卖了，如果当时储存起来呢，不但不赔钱，还要赚钱。” 趁着市场行情好，他又想办法筹钱引进了10000对种鸽。为了扩大规模，他还让周围的农户养殖，他负责收购。 可是市场火了一段时间后又出了问题。2004年，国内发现禽流感疫情，禽类市场低靡，季新城的肉鸽又陷入了滞销状态。经历过几次波折的妻子这次有点受不了了，劝说季新城干脆保本卖掉，否则
又要赔得很惨。 季新城这次很冷静，他没有听妻子的，也没有像上次一样急于卖掉肉鸽。 季新城：“因为有了第一次非典的经验了，我们收上来鸽子就屠宰，储存冷藏好，本厂冷库满了就租用外边的冷库。” 他把肉鸽屠宰后冷冻起来储存，并耐心等待市场的变化。 季新城：“我们就不卖了，收上鸽子都存着，市场一好，果然跟我想象的一样，因为又畅销起来了，第二次就没有赔钱。” 2005年疫情过后，市场又出现一个消费的高潮。 季新城：“达到高峰的时候，我们年销售额达到700多万，利润达到也100多万。” 就在前两天采访即将结束的时候，正如季新城所料，市场开始出现转机，季新城又忙活起来了，他一天卖出了近千只乳鸽。看来季新城储存的那些肉鸽派上用场了，他的种鸽也要下蛋了，一个
月后，就可以孵出10000只小乳鸽了。 《》
2017年鸽子养殖成本效益分析 一般情况下，一个人可笼养500对鸽子，年平均实现纯利润2～3.5万元，具有饲养成本低、周期短、见效快、经济效益高的养殖特点，很适合农村庭院养殖。
养什么鸽子最赚钱养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过17～18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克，一只哺乳鸽每日耗粮75克。
乳鸽从出壳到30日龄出售时，共耗粮1000～1500克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13%。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为17～18日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，25～30日龄体重可达到500～700克。
以每对种鸽年产6对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利100～150元。若对乳鸽加以选择培育，2～5月龄当作后备种鸽出售，则利润更大，前景非常可观。【鸽子养殖】
发展鸽子养殖建议
1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。
对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。
2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场孬时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。
鸽子养殖成本利润
1、第一年收支情况【鸽子养殖】
①需购买笼子、料槽、水槽等工具50元。【鸽子养殖】
②购买一对种鸽40元。
③一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1.34元/每千克，育成期需4.5个月，共耗料6.75千克(4.5个月×30天×50克，共需9元(6.75千克×1.34元)。鸽子的一个繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩下的7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在
育雏期耗料100克/天，饲料价格1.54元/千克，育雏期一般25-28天.
如果按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克(27天×100克×5窝)，合计20.79元(13.5千克×1.54元)。其他时间耗料4.5千克，(7.5个月×30天—27天×5窝)×50克，合计6元。所以，第一年需投入饲料费用35.79元(育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元)。
④防疫等费用2元，水电费与卖粪收入相抵。所以，第一年总投入127.79元(工具50元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元)。
⑤第一年毛收入：目前25-28天的乳鸽价格为9元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入90元。
⑥第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为37元(90元—40元×1/4—50元×1/10—35.79元—2元)。
2、第二年及以后每年收入情况：第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元，年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元，可获纯利润72.8元。
随着人们对肉鸽的饮食消费，肉鸽养殖已经越来越火爆。那么肉鸽养殖效益怎样呢？下面是100对肉鸽养殖利润分析：
饲料消耗
1对种鸽全年产仔为8对16只，玉米0.96元/斤 豌豆1.8元/斤 小麦1.05元/斤。100对种鸽月饲料耗量成本 600斤（300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麦），100对种鸽年饲料耗量成本 7200斤（3600斤玉米、2160斤豌豆、1440斤小麦）综合成本一年为9500元/年。
药费水电费
100对种鸽年药费水电费成本500元/月，养殖种鸽100对计算月。药费和水电费用全年共计500元/年(100对种鸽计算)。 全年收益利润
肉鸽养殖前景全年的收益利润（全年按8个月、45天/月）每月按100对种鸽正常产仔180只计算。180只乳鸽×13元/只市场价 = 2340元/月，净利润为2340元/月收益 —750元/月饲料喂养成本 =1590元/月净利润。100对种鸽年收益 2340元/月 × 8个月 = 18720元/年净利润为18720元/年收益 — 9500元/年饲料喂养综合成本 =9220元/年，净利润9220元/年净利润 ÷ 正常12个月 = 768元/月净利润。
关于你的问题我回答如下，首先你是听别人说养鸽子不错.你自己也想养，你了解市场吗？ 养殖技术和方法了解吗？ 你应该先了解.在考察你们当地的市场.各地的市场情况是不一样的.. 希望我提供你的资料能帮助到你，祝你成功！ 中国农业网畜牧专栏 技术中心 鸽子养殖效益分析 养鸽业经过20世纪90年代以后的稳步发展，已逐步走向了成熟。目前，市场价格较高，养鸽业又吸引了许多投资者的目光。但任何一项养殖产业，不管多么成熟，都要不断经受市场的洗礼，投资者一定要未雨绸缪，全面算好经济账，根据自己的经济实力和当地的条件，适时发展养鸽业。 下面以笼养一对鸽子为例（采用笼养，每个笼子3层，每层可养4对鸽子，每笼可养12对鸽子），分别以当前市场价和市场低谷时龙头企业的保护价计算经济效益，以供参考。 一、按照目前市场价格计算，第一年收入情况 一对鸽子投入总成本：⑴需购买笼子、料槽、水槽等工具50元。⑵购买一对种鸽40元。⑶一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1.34元/每千克，育成期需4.5个月，共耗料6.75千克（4.5个月×30天×50克，共需9元（6.75千克×1.34元）。鸽子的一个繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩下的7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在育雏期耗料100克/天，饲料价格1.54元/千克，育雏期一般25-28天，如果按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克（27天×100克×5窝），合计20.79元（13.5千克×1.54元）。其他时间耗料4.5千克，｛（7.5个月×30天—27天×5窝）×50克｝，合计6元。所以，第一年需投入饲料费用35.79元（育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元）。⑷防疫等费用2元。⑸水电费与卖粪收入相抵。所以，第一年总投入127.79元（工具50元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元）。 第一年毛收入：目前25-28天的乳鸽价格为9元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入90元。 第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为37元（90元—40元×1/4—50元×1/10—35.79元—2元）。 二、按照目前价格计算，第二年及以后每年收入情况 第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元；年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元；可获纯利润72.8元。 三、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况 如安丘市广聚实业有限责任公司实行最低保护价7元/只收购，按照此价计算，当市场价格较
低时，养 鸽子仍可在第一年实现毛收入70元，纯利润17元；第二年及以后每年毛收入112元，纯利润40.8元。 四、几点建议 一般情况下，一个人可笼养500对鸽子，年平均实现纯利润2-3.5万元。养殖肉鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，很适合家庭妇女从事庭院养殖，是一个致富的好项目。 1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。 2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场孬时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。
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