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天使投资人吴世春最常被问到的问题是：你后悔没投张一鸣吗？2014年之后，互联网圈里还能搅动BAT竞合大格局的，只有王兴、张一鸣和程维。吴世春看上去离张一鸣很近，他们曾在酷讯共事。那时“今日头条”尚未出世。
—遗憾吗？
“谁知他这么快就拿到钱了。”
观心内省，吴世春更愿意把自己比作郭靖，“比较笨，一步一步来。”
2016年7月21日晚，梅花天使吴世春第一次做手机直播。创业、人脉、投资，这些他如数家珍的话题，因为紧张，说得磕磕巴巴，场面有些尴尬。
但是粉丝的热情没有受到影响。两个小时的时间里，最多有128.1万人同时观看了这场与荷尔蒙无关的直播，累计播放2 000多万次。一个月前，“话题女王”柳岩的移动直播首秀差不多也是这个数据。
寒冬过后，一地鸡毛。中国创业者还能不能创造传奇？从某种程度上说，这取决于投资人行不行。
所以当把40万元赚回6个亿、汪峰创业背后的男人与放牛娃、失意的连续创业者这些标签放在一起时，谁会在意吴世春在镜头前是否紧张？
人们围观的，是一次天使的展翼，一个男人的逆袭。
德扑玩家投资局
笨和精明是相对的。
位于北京亮马桥的梅花天使办公室里，墙上一副相框引人注目。42张百元现钞整齐排列装裱其中，底部写着“XX投资机构德州扑克大赛—第一名”。这是吴世春的战利品。输家的姓名被签在这些现钞上，代表着各自的主人，向吴世春的牌技致敬。
10年前，还是一名创业者的吴世春，在一次与投资人的聚会上学会了德扑。而今的他，俨然国内投资圈公认的德扑高手，水平之高足以与世界冠军对垒。
从华尔街到中国金融界，为什么德扑备受投资人追捧？因为其中隐含各种相似的交易策略和风控策略。
冬天显然有冬天的好处，优质的项目活了下来，不合适的项目被淘汰，而且价格便宜。这种大环境的优胜劣汰往往为投资人喜闻乐见。
吴世春最成功的一次投资也是发生在资本的冬天。
2009年，从吉林大学毕业十年后，吴世春的第三次创业失败了。他的首次创业发生在2002年，做视频广告系统，2003年去了百度，待了很短的一段时间。离职后，他又和孙志强做企业通讯工具，苦干了几年，没人愿意投资。而吴世春决定与陈华做酷讯后，见了第一个投资人就搞定了投资。面对突然被主流资本市场认可的惊喜，一扫前期失落的吴世春和陈华都很兴奋，特意去喝了点酒，然后跑到华清嘉园租房子，上BBS招人，充满着对未来的憧憬。
如果不是2008年出现那场创始人与投资人之间的变故，吴世春和陈华或许还在耕耘着酷讯。历史永远不能假设，但结局令人唏嘘不已。酷讯如今被并入了美团，而吴世春和陈华都开启了各自的事业。
吴世春创业次数多，但一直未能大成。被投资人从酷讯排挤出来之后，吴世春还安慰陈华，继续寻找下一个风口，瞄准时机东山再起。陈华意识到自身能力的缺陷，最终还是去了阿里巴巴。
也差不多这个时间，玩蟹科技创始人叶凯找上吴世春，寻求投资。叶曾是酷讯工程师，之后还在百度待过一段时间。
饭桌上，两人滴酒未沾，叶凯拉着吴世春，讲述他过去做了什么、现在想做什么、做出来能挣多少钱。
半个小时后，没有任何投资经验的吴世春心动了，决定出手他“职业生涯”的第一笔投资——40万，占股20%。
先不论后期回报，相比于当前动辄上千万的天使投资，这显然是一笔划算买卖。这得益于2009年前后全球金融危机的影响，风险投资市场受到波及，资本进入寒冬。也正是大环境的趋冷，使得吴世春的第一笔投资以很低的价格拿到了相当高的股份。之后叶凯又找吴世春借了100万元，因为是借款，所以没占股份。
这笔投资彻底改变了他的创业生涯。四年后，玩蟹科技被掌趣科技以17.39亿元的价格全资收购，吴世春的40万元获得了6亿元的回报，比当初的投入整整翻了1500倍。
这种回报显然也是吴世春始料未及，“如果想到了的话我就多投资一点了。”回想投资处女秀，他并不否认其中有很大的运气成分，一方面估值低，没被稀释；另一方面也赶上了手游风口。
创投圈一直崇尚一战成名的故事，1500倍的回报足以打动任何一位出资人和创业者。朋友看他投资有一手，也鼓励他转型全职做投资。
2014年5月，梅花天使成立，在此之前，投资只是吴世春的副业，个人出资投了十几个项目。机构的成立意味着他正式从一名创业者向专职投资人的蜕变。
在刚刚过去的2016年里，他看过的项目将近2 000个，投资了其中的数十个，包括车和家、悟空保、99广场舞、HIGO、村村乐等。加上唱吧、趣分期、蜜芽、赤子城、福佑物流、小牛电动、FIIL耳机等，吴世春至今投资了近200个项目。
乍一看，这些项目的类型杂乱无章。业内许多天使都有偏好或者擅长，吴世春却没有。他当然不是一个全才，而是利用了德扑里的风控思维。
从某种程度上说，德扑和天使投资都是概率游戏。绕开那些已经被证明的坑，自然就等于提高了赢的概率。
所以，吴世春没有投资标准清单，只有一个负面清单—不投大学生、不投过于依赖关系和资源创业的、不投股份过于平均和创始人股份过低的、不投年纪太大的、不投夫妻档。除此之外，皆可考虑。
和在牌桌上一样，吴世春能够在紧张的环境中保持大脑高速运转，冷静捕捉对手的心理，一旦认为对味，就会变成丛林中的一只狼，迅速扑上去完成捕猎。
与看过的项目数量相比，吴世春出手次数并不多，但犀利、果决，最快的一次签约用时不到10分钟。
在这匹“快狼”的带领下，梅花天使成立仅仅两年便跻身中国早期投资机构十强。在某媒体评出的活跃度榜单中，“快狼”位列三甲。
创业天使
“还有两拨……”吴世春一脸歉意。此时离他与《商界》记者约定的采访时间已经过去了3个小时。这一天，他见了六拨创业者，签署了100多份文件，举行了一次电话会议，一次部门会议，外出做了一次演讲，晚上还有一场股东会。因为频繁出差，他甚至把办公室搬到了机场高速附近。
辛苦当然不值得炫耀。毕竟在商业丛林摸爬滚打，谁不勤奋？还是要看方法论。
不同于多数投资人的高起点，吴世春小学砍柴放牛，初中卖冷饮，高中去服装店、游戏厅打工，大学期间承包录像厅，做家教。后来，他有多达五次不算成功的创业经历。
2006年，在先后结束了视频广告系统、企业通讯工具两个项目，并在百度短暂工作一段时间后，吴世春和后来的唱吧创始人陈华，联合创办了酷讯网。
这是一个解决火车票购票难的工具，上线之后，在没有任何推广的情况下，20天之内，访问量蹿升到全球1 000多位。3月份进行了A轮融资，6月份就拿到B轮。
吴世春和陈华为投资人描绘了一个几乎可以挑战百度的蓝图。融资之后，酷讯同时做了好几个产品：房产、旅游、招聘、租车、汽车，还有火车票。
然而，战线过长且没有在任何一个领域取得领先地位的结果，与2008年爆发的全球经济危机不期而遇。投资人和创始人矛盾激化，吴世春和陈华出局。
站在投资人的角度总结这段经历，吴世春认为贪婪不仅是创业者的大忌，投资人亦如是。如果当初不是投资人胃口太大，酷讯可能会更加专注，结果或许就会不一样。
所以在看项目和做投后管理时，吴世春对此尤为注意。比如，做校园贷的趣分期曾经尝试在产品上添加优惠信息推送，做类似“什么值得买”的产品，还有在线教学，吴世春第一时间否决。
再比如，吴世春坚持认为投资人在股权上可以强势，但不能变成投后管理上的强势，毕竟创业者才是具体的执行者。
一方面他不赞成创业者过度出让股权，另一方面他的投后管理理念是“有求必应”，而不是保姆式管理。“我们只在大的节点上会主动跟创业者沟通。”
成为个人天使之后，吴世春还有两次创业经历。其中“食神摇摇”这一项目的失败经历，最常被他提起。
2012年，大众点评已经初具规模，但是吴世春认为其并不完美。于是，借鉴并改进了大众点评，推出一个食神摇摇App。
“食神摇摇”刚登陆苹果的应用商店就获得了官方推荐，并且一度稳定在App Store免费排行榜的前列。这让吴世春自信地喊出了“用三年时间赶超大众点评”的口号。可事与愿违，三年未及项目宣告失败。
最近，吴世春会见了一位90后创业者，正是基于自己这段经历，他婉拒了对方一个网络社交类项目的融资请求。
他总结了一个拐点论，用以判断项目的价值—如果你创造的是一个拐点，起初产品做到60分就够了;如果拐点已经发生，创造拐点的人做到了90分，后来者拿99分也无法打败前者。言下之意，此时做社交，和当年他做食神摇摇一样，多半都是炮灰。
做投资，就是大局与拐点的结合。
关键先生
“哪怕是你要找个风水大师，他也能翻出个人来。”
陈华这样评价他眼中的吴世春。在创投界，吴世春号称“人脉王”，他混的圈子有酷讯创业帮、05创业圈、中欧创投营、百脑汇（百度离职员工之家）、德州扑克圈、滑雪圈等。而酷讯创业帮则是他人脉网的核心。
2016年9月，一张照片传遍创投圈，一群人在沙滩上摆出K字造型，里面有梅花天使吴世春，唱吧创始人陈华，今日头条创始人张一鸣，融360联合创始人刘曹峰，好车无忧创始人彭程，趣分期联合创始人徐铮等。
“K”代表的是酷讯，照片里出现的人曾经全部是酷讯的员工。有人估算，他们创办的公司加在一起值近千亿元。
吴世春像一个伯乐，相中了一众千里马。尽管酷讯最终没能成功，却让这些人之间保持了创业期间的平等关系。而吴世春早期成功的投资项目正是来自其中，比如玩蟹科技、趣分期。
事实上，与“人脉王”相映成趣的是，吴世春性格腼腆，不善言辞。他认为，自己朋友多是因为懂得“做人不能怕吃亏”。当年玩蟹科技遭遇困境，他两次借钱给叶凯，总计100多万元。如果把这些借款换成股权，吴世春最终的收益远不止6亿元。
青山资本的张野则把他的这种能力高度提炼为—“关键节点”，总能为别人带去资源创造价值。吴世春对汪峰FIIl耳机项目的投资，就是一个典型案例。
作为相识7年的德扑牌友，汪峰参与过吴世春不少项目的投资，比如基调网络。而当吴世春意识到国内耳机市场可以有所作为的时候，也首先想到了汪峰。
2014年8月，汪峰鸟巢音乐会结束后，吴世春给他打了个电话，“一拍即合”。但是只有汪峰的影响力还不够，科技产品的出炉需要更多专业人士的协作。
于是，曾经在华为短暂工作过的吴世春，拉来了华为荣耀前副总裁彭锦洲担任峰范科技CEO。在听过四五家技术团队的声音之后，汪峰有意请美国缤特力为其解决音效问题。又是吴世春出马，帮他搞定了缤特力电子及音频系统工程经理邬宁。
换句话说，吴世春为汪峰搭建了一个黄金组合。在他们的协作下，FIIL 峰范科技目前的估值超过了10亿元。
扮演关键先生角色的吴世春，不仅能识别、嫁接资源，还能作为催化剂，帮助他人最大化地发挥其能力和价值。
趣分期创始人罗敏之前离任好乐买副总裁时，陈华想邀请他进入唱吧，并请吴世春做个面试。结果，吴世春直接怂恿罗敏自己去创业。
“罗敏不卑不亢，自信真实，他把自己的优势和欠缺，能做到什么程度、哪些做不到都说得很清楚，这很吸引投资人。”
罗敏没有创业方向，吴世春干脆把自己看到的机会，像金融、教育、二手车逐个罗列出来让罗敏选择。最终，罗敏推出了趣分期。而吴世春则拉上陈华一起投资了他。
吴世春喜欢汪峰的那首《流年啊，你奈我何》，“命运啊，你奈我何;流年啊，你奈我何。”他很羡慕这种洒脱。
“我当然希望自己是令狐冲，但实际更像郭靖，比较笨。一步一步来，出身草根，慢慢地往上走。”
梦想家孵化器：传统企业家转型天使投资人需要警惕哪些“坑”?
徐小平、吴世春通过股权投资赚得“盆满钵满”的案例，和雷军、周鸿祎将触角深入创投领域中的转型，无疑给在黑暗中寻找出路的传统企业家带来了一丝光明。然而，高风险、高专业化的股权投资又使得欲做天使投资的传统企业家望而却步。
让高人指路?“巴菲特的午餐”尚且可以拍卖，可是这些“高高在上”的投资人却没有能够结识的途径
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梅花天使吴世春：与其将成本花在试错上，不如花在学习和成长上
传统企业家转型做天使投资人并不是件容易的事情。在风险投资中，失败率高是常事。如何降低自己的投资失败率，尽可能提高收益?
建议有此计划的准投资人，可以先通过做优秀基金的LP，加入一线投资人圈子里，与他们互动。具体来说，可以从项目来源等信息层面;投资决策、投后管理和退出等操作方面观摩和学习。
另外，准投资人一定要切记，只有投资到好头部项目才有可能带来好的回报率。哪怕是多花时间学习，都不能贸然出手投资项目。与其将成本花在试错上，不如花在学习和成长上。
天成创投乔朔晖：投资三步曲：读懂人、了解行业、清晰模式
1.读懂人。天使投资所接触的项目，大多还没有成型的产品，所以没有数据参考，所以前期的投资关键就是创始团队，创始团队最核心的就是创始人。
2.了解行业。前期投资选择赛道很重要，那作为投资人你必须了解这个是赛道，读得懂这个行业，这是投资的前提。
3.清晰商业模式。最后就是商业模式很重要，要求创始人必须道术结合，并有相对成熟的方法论，在赛道上有壁垒，懂战略，能落地，这是创业能否成功的基础。
MC创投梦工场彭晶辉：抛弃所有传统产业，全职参与股权投资【梅花天使吴世春】
很多人忽悠说今天传统企业家不懂互联网思维已经落伍了，不懂投资思维又落伍了。看起来这个话有点矛盾，既鼓励他们做股权投资，又不鼓励他们全职做股权投资。
如果传统企业家完全把自己的企业扔掉跨入一个新行业，这是最傻的事情。你扔掉最擅长的东西。一定要相信最核心的东西才是成长最健康的东西，舍弃就会出问题。我们每个时代都在发展，都在变革，如果我们不以拥抱的心态进行变革，去变化，很难去发展起来。这个时代变化的没有规律，规律是不变的，方式在变。
2015年度中国最活跃天使投资人及天使投资机构榜单发布,
徐小平、真格基金等上榜
美国当地时间2015年10月10日， 由创业邦主办的“到硅谷投资，到中国创业”——2015创新中国硅谷峰会在加利福尼亚州圣何塞费尔蒙特酒店成功举办，会上公布了2015年度中国最活跃天使投资人和2015年度中国最活跃天使投资机构榜单。
上海漕河泾开发区美国分公司副总裁曹约翰(左一)和 IDG亚洲区副总裁徐洲(右一)为2015
年度中国最活跃天使投资人颁奖
中华人民共和国驻旧金山总领事馆科技参赞王俊明(左一)和创业邦CEO南立新(右一)为
2015年度中国最活跃天使投资机构颁奖
在颁布的2015年度中国最活跃天使投资机构中，真格基金排名第一，其他上榜的天使投资机构包括德迅投资、险峰华兴、联想之星、策源创投、梅花天使创投、天使湾、中路资本、紫辉创投、清流资本、丰元创投等(详情见榜单)。同时真格基金创始人徐小平也获得了2015年度中国最活跃天使投资人榜单第一，其他上榜的天使投资人还包括德迅投资曾李青、
梅花天使创投吴世春、中路资本陈荣、联想之星刘维、紫辉创投郑刚、洪泰基金盛希泰等(详情见榜单)。
2015年度中国最活跃天使投资人(点击图片查看大图
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2015年度中国最活跃天使投资机构(点击图片查看大图)
在2015年，真格基金投资了亿航无人机、野兽骑行、优客工场、易会、云造科技等新兴的互联网公司，十分活跃。真格基金已成立四年，还曾经投资过蜜芽宝贝、超级课程表等有潜力的互联网项目。
真格基金创始人徐小平原是新东方的联合创始人。创立之初，真格基金就在美国东部高校举办了主题为“彩虹之旅”的创业演讲活动，鼓励海外学子回国创业。这与本届创新中国硅谷峰会的主题“到硅谷投资，到中国创业”也是一致的。
2015年度榜单以“活跃”为落脚点，不仅关注天使投资人和投资机构在过去两年中所投资的案例数量，能够体现投资成效的指标也被纳入了衡量体系，如退出回报、投资项目后续融资的能力以及最终被并购、IPO的数量等。评选过程中所采用的数据主要有两个来源：
1.公开资料;2.天使投资人和天使投资机构提交的报名材料。
需要特别说明的是，除了活跃在中国大陆的天使投资人和天使投资机构，港澳台以及海外其它国家和地区的中国天使投资人、投资机构也是这两份榜单聚焦的对象。
从2008年起，创业邦还会在每年1月举行的创业邦年会上公布“年度天使投资人”榜单，雷军、曾李青、何伯权、徐小平、蔡文胜、林栋梁、吴炯等人都曾入选。此次上榜的年度最活跃天使投资人和天使投资机构代表了投资行业的风向，所投资的项目也从大方向上代表了行业的发展趋势。
本届创新中国硅谷峰会，创业邦携近20家创新企业与GGV资本合伙人童士豪、七海资本创始合伙人许良杰等明星投资人前往美国硅谷，与当地重要创业精英、投资人一起探讨2016年的硅谷投资热点，并帮助硅谷公司寻找中国投资和中国合作伙伴。
BANG CAMP创业邦成长营，创业邦旗下星舰级的虚拟孵化计划。现在报名，将有机会获得投资机构对接、创业导师面对面指导、创投盛会展示、创业邦媒体矩阵深度传播!
创业成长倒计时，9月30日最终报名截止，报名猛戳：
艾乐CEO丁一鸣2016再创佳绩，荣获天使界投资盛典“2015年度天使投资人新人奖”
2016年1月14日，由中国青年天使会和中国天使会联合主办的中国天使“两会双创”年度盛典在北京国际会议中心隆重举行。在本次盛会上，香港艾乐国际教育集团CEO丁一鸣先生荣获“2015年度天使投资人新人奖”，这是艾乐在2016年的最新佳绩，也是作为艾乐领导人的丁总在管理和投资实力上的又一力证。【梅花天使吴世春】
最top的一届创投盛会 本次中国天使“两会双创”年度盛典是中国史上最顶尖的一次创投盛会，出席人员除了投资界大佬，还有优秀创业者代表和业界资深媒体界机构。当晚与会嘉宾包括：创业工场创始人麦刚、合力投资创始合伙人张敏、真格基金创始人徐小平、创新工厂董事长兼CEO李开复、源政投资董事长龚虹嘉、今日投资董事长何伯权、隆领投资董事长蔡文胜、华兴资本CEO包凡、清科集团创始人倪正东等人。
作为创投圈的“奥斯卡”，本次年度盛典不仅群英会聚，更是打破投资界传统，将专业性和娱乐性融合在一起，以与众不同的奖项设置揭开投资人不为人知的一面，创造“新意+心意+新异”的颁奖形式。
最具潜力的艾乐“天使”
获颁“2015年度天使投资人新人奖”的香港艾乐国际教育集团CEO丁一鸣先生是80后教育界的领军人物，同时也是一个连续成功的创业者。2011年，丁总成为艾乐的CEO，他打破以往传统的教育形式并首创“互联网+教育”的办园模式，给加盟商、家长和孩子们提供更新鲜、更具创意的服务。
在大力发展艾乐教育事业的同时，丁总还十分关注幼教领域的投资资讯，为幼教行业做出更多的贡献。本次的“新人奖”对丁总、对艾乐而言都是极大的鼓励与肯定。2016年，香港艾乐国际教育集团还会陆续参与各类幼教投资项目，以投资者的身份建造更多元化的教育模式。
香港艾乐国际教育集团CEO丁一鸣与原万科副总裁，优客工厂创始人毛大庆合影
最顶级的投资“大咖”
本届中国天使“两会双创”年度盛典可谓大咖云集，与会的顶级投资机构多达500家，让中国天使“两会双创”颁奖典礼成为史无前例的顶级视听盛宴。
中国天使会理事、创新工厂董事长兼CEO——李开复
中国天使会主席、真格基金创始人——徐小平
中国青年天使会会长、中国创业与投资领域的拓展者——麦刚
中国天使会理事、隆领投资董事长、“美图秀秀”软件创始人——蔡文胜
，在没有社交和应酬的情况下，晚餐是他们每天都需要面对的问题。当他们满身疲惫回到出租屋，听着隔壁叮叮当当做菜的声音和飘来的阵阵饭香，如果能吃吃家常菜，会有多幸福……
北京的上班族一般正常5:30~6:00下班，6:30~7:00到家，所以他们中存在一个很普遍的现象—— 一个人下班懒得买菜做饭，因为时间成本太高。即使想做饭，可等下了班回去，菜市场关门了，或者排很长时间的队，洗菜、切菜、再做饭，吃饭就会被拖到很晚。小摊、外卖偶尔吃吃可以，除了不卫生的因素，在开销上也是大问题。
这是任牧自己的生活状态。用任牧自己的话说，疲惫又无力。却也正是因为这么糟糕的生活状态，他发现了生鲜市场的商机。
据调查，北京市常住人口2115万人，有35%集中在25~30岁，他们中88%的人要解决自己的晚餐，假设晚餐是10~15元，那么市场规模就是300亿。
而这么庞大的市场人群，不过是能在吃上干净、营养的饭菜的基础上，节省下买菜、做饭的时间，让生活较为轻松一点。
所有成功的商业模式，都来源于客户或潜在客户的痛点，并提供针对痛点的解决方案。
于是，青年菜君的模式在任牧、陈文、黄炽威的北京梦里萌芽。
新型O2O
青年菜君锁定为一个最优的晚餐解决方案——半成品净菜。
换而言之，就是基于菜肴，将所有的食材洗好，切好，配好，然后并且配备所需的相应的调料。用户购买后，回到家按照他们的烹饪方法直接烹饪，且绝大多数的家常菜五分钟之内出锅，也就是说，十分钟内能炒两到三个菜。
2014年3月，青年菜君在北京回龙观地铁口开了第一家实体店。
随后其PC端和移动端产品相续上线，线上搭建电商平台，用户可进行线上订购，线下地铁站门店自提，其中移动端主要在微信公众账号上实现。
生鲜电商的模式并不新鲜，在目前冷链物流不够发达、成本过高的情况下，传统的生鲜行业有两个不能解决的痛点就是配送和损耗，很多生鲜电商都死在了这上面。
对于没时间逛菜市场的又想吃到新鲜食材的人们，半成品生鲜电商可为其提供一个绝佳的选择，即前一天晚上在线购买，第二天定时定点送到。同为半成品生鲜电商，青年菜君的特殊之处在配送模式上：地铁自提。
地铁自提，即登录网站或在微信的公共账号上下订单——青年菜君准备好客户购买的食材——切割
搭配——上班族下班后地铁口取半成品菜盒。
为了控制库存损耗，用户需要提前一天在线上下单。而未下订单的用户，也可以直接在下班时到青年菜君实体店购买半成品生鲜，只是可选种类会和网上预订的有差异。
如此一来，青年菜君就如同配送中的 “最后一千米”中转站，由用户自己顺道完成那最后一千米的宅配。
无需发明专利，无需大型APP，无需服务器，无需N多冷链车。仅仅一个商业模式上的创新，就把传统电商的送货上门，改成在地铁自提。青年菜君只需负责每天的进货处理，以及从中央厨房到门店的一站式配送，大大节约了物流的配送成本以及产品的流通损耗，解开了生鲜电商的死穴。需求精简化
在青年菜君网站上，3位创始人将70多种菜品分为凉菜、素菜、 荤素菜，肉菜、汤羹类，配上了菜品的分量、产地、图片、价格和特征。不过这些菜品并不是随时随地都能上架，公司会根据时令调整菜品，每周顾客可选择的菜品约30道，包括大盘鸡、水煮肉片等传统菜品，也有杏鲍菇木耳炒五花肉等创新菜品。
从菜品本身看，3位创始人在新鲜的基本要求上增加了“美观”，食材都在当天采购，菜品的搭配也是他们一遍又一遍尝试总结出来的。每一份半成品菜都如复制般整齐划一，连葱、姜、蒜等调料的搭配也考虑周到。
在他们80平米的中央厨房里，有一块区域专门摆放着烧杯、天平等试验用具。以最简单的青椒土豆丝为例，黄炽威与砧板师傅经过无数次地尝试后发现，1毫米粗、8厘米长的土豆丝比较易熟、不易断、口感好、美观。
青年菜君位于地铁口，租金非常高，但任牧觉得值。
任牧说，很多用户最初都是在地铁站外“偶遇”青年菜君，出于好奇试着买一份菜，觉得确实方便才注册的，换言之，他们获取用户的方式是“从线下到线上”。因此，依傍地铁不仅仅是为了方便用户下班自提，更是看中它巨大的人流量入口，相当于精确地向目标人群做广告。
同时，青年菜君借力社区便利店，直接跟便利店或者社区物业合作，作为自提点。对方不需要代卖菜品，只提供冷藏设备就行，一天最多不超过3个小时，而每自提一份菜，便利店能获得10%的提成。“这对于便利店来说实在是一门划算的生意，很多都乐于接受，而青年菜君也省了成本，因为如果当天没有产生订单，我们是不需要额外支付费用的。”任牧说，目前已经在3家社区便利店试点。
成功与否?
青年菜君：一个追梦的新型O2O生鲜
电商
青年菜君的目标用户很清晰：20-35岁的白领上班族，在这些人里边，这个有相当比重的人是北漂和第一代的北京移民。
采取地铁自提模式，青年菜君将半成品净菜送入北漂们的生活中，健康便捷且富有创意。
上线不到半年，获得了来自梅花天使创始合伙人吴世春与九合创投创始合伙人王啸的千万人民币PreA轮融资。【梅花天使吴世春】
作为多数追梦人中的一个，青年菜君如何做到
?
菜君的北京梦
关于青年菜君的诞生，任牧说最初的念头起于一种无力感。
北京空气差、物价高、交通拥堵、房价让人望而生畏……尽管如此，依然有许多怀揣梦想的年轻人挤入这座城市，再多的不好，也不及实现梦想的机会来得重要。所以任牧他们都留了下来。
任牧、陈文、黄炽威，3个来自中国人民大学社会与人口学院2004级的学生，一个来自山东，一个来自南京，一个来自广州。
在北京这个偌大的城市，作为外来人，落地生根是一个美好却艰难的梦。
奔波于上下班途中，任牧的眼前经常闪现一个画面：黄昏时分，一个疲惫的身影出现在人潮拥挤的回龙观地铁站，孤单而倔强。这样的画面，其实就是大多数北漂的缩影。
对于数量相当庞大的北漂来说，群背井离乡来到北京，白天上班，下班回到城市各个角落的出租屋，在没有社交和应酬的情况下，晚餐是他们每天都需要面对的问题。当他们满身疲惫回到出租屋，听着隔壁叮叮当当做菜的声音和飘来的阵阵饭香，如果能吃吃家常菜，会有多幸福……
北京的上班族一般正常5:30~6:00下班，6:30~7:00到家，所以他们中存在一个很普遍的现象—— 一个人下班懒得买菜做饭，因为时间成本太高。即使想做饭，可等下了班回去，菜市场关门了，或者排很长时间的队，洗菜、切菜、再做饭，吃饭就会被拖到很晚。小摊、外卖偶尔吃吃可以，除了不卫生的因素，在开销上也是大问题。
这是任牧自己的生活状态。用任牧自己的话说，疲惫又无力。却也正是因为这么糟糕的生活状态，他发现了生鲜市场的商机。
据调查，北京市常住人口2115万人，有35%集中在25~30岁，他们中88%的人要解决自己的晚餐，假设晚餐是10~15元，那么市场规模就是300亿。 而这么庞大的市场人群，不过是能在吃上干净、营养的饭菜的基础上，节省下买菜、做饭的时间，让生活较为轻松一点。
所有成功的商业模式，都来源于客户或潜在客户的痛点，并提供针对痛点的解决方案。
于是，青年菜君的模式在任牧、陈文、黄炽威的北京梦里萌芽。 新型O2O
青年菜君锁定为一个最优的晚餐解决方案——半成品净菜。
换而言之，就是基于菜肴，将所有的食材洗好，切好，配好，然后并且配备所需的相应的调料。用户购买后，回到家按照他们的烹饪方法直接烹饪，且绝大多数的家常菜五分钟之内出锅，也就是说，十分钟内能炒两到三个菜。 2014年3月，青年菜君在北京回龙观地铁口开了第一家实体店。
随后其PC端和移动端产品相续上线，线上搭建电商平台，用户可进行线上订购，线下地铁站门店自提，其中移动端主要在微信公众账号上实现。 生鲜电商的模式并不新鲜，在目前冷链物流不够发达、成本过高的情况下，传统的生鲜行业有两个不能解决的痛点就是配送和损耗，很多生鲜电商都死在了这上面。
对于没时间逛菜市场的又想吃到新鲜食材的人们，半成品生鲜电商可为其提供一个绝佳的选择，即前一天晚上在线购买，第二天定时定点送到。同为半成品生鲜电商，青年菜君的特殊之处在配送模式上：地铁自提。
地铁自提，即登录网站或在微信的公共账号上下订单——青年菜君准备好客户购买的食材——切割搭配——上班族下班后地铁口取半成品菜盒。
为了控制库存损耗，用户需要提前一天在线上下单。而未下订单的用户，也可以直接在下班时到青年菜君实体店购买半成品生鲜，只是可选种类会和网上预订的有差异。
如此一来，青年菜君就如同配送中的 “最后一千米”中转站，由用户自己顺道完成那最后一千米的宅配。
无需发明专利，无需大型APP，无需服务器，无需N多冷链车。仅仅一个商业模式上的创新，就把传统电商的送货上门，改成在地铁自提。青年菜君只需负责每天的进货处理，以及从中央厨房到门店的一站式配送，大大节约了物流的配送成本以及产品的流通损耗，解开了生鲜电商的死穴。
需求精简化
在青年菜君网站上，3位创始人将70多种菜品分为凉菜、素菜、 荤素菜，肉菜、汤羹类，配上了菜品的分量、产地、图片、价格和特征。不过这些菜品并不是随时随地都能上架，公司会根据时令调整菜品，每周顾客可选择的菜品约30道，包括大盘鸡、水煮肉片等传统菜品，也有杏鲍菇木耳炒五花肉等创新菜品。
从菜品本身看，3位创始人在新鲜的基本要求上增加了“美观”，食材都在当天采购，菜品的搭配也是他们一遍又一遍尝试总结出来的。每一份半成品菜都如复制般整齐划一，连葱、姜、蒜等调料的搭配也考虑周到。
在他们80平米的中央厨房里，有一块区域专门摆放着烧杯、天平等试验用具。以最简单的青椒土豆丝为例，黄炽威与砧板师傅经过无数次地尝试后发现，1毫米粗、8厘米长的土豆丝比较易熟、不易断、口感好、美观。 青年菜君位于地铁口，租金非常高，但任牧觉得值。
任牧说，很多用户最初都是在地铁站外“偶遇”青年菜君，出于好奇试着买一份菜，觉得确实方便才注册的，换言之，他们获取用户的方式是“从线下到线上”。因此，依傍地铁不仅仅是为了方便用户下班自提，更是看中它巨大的人流量入口，相当于精确地向目标人群做广告。
同时，青年菜君借力社区便利店，直接跟便利店或者社区物业合作，作为自提点。对方不需要代卖菜品，只提供冷藏设备就行，一天最多不超过3个小时，而每自提一份菜，便利店能获得10%的提成。“这对于便利店来说实在是
一门划算的生意，很多都乐于接受，而青年菜君也省了成本，因为如果当天没有产生订单，我们是不需要额外支付费用的。”任牧说，目前已经在3家社区便利店试点。
成功与否?
青年菜君采用这样的模式成功吗?
可以来看一组数据：青年菜君于3月3日在回龙观开第一家实体店，4月开了第二家，2个多月的时间，从微信到网站再到实际购买的用户转化率是17%，购买频次是2~3次每周，菜单价是14~15元，客户留存率超过50%，平均毛利率55%。
这让初试牛刀的青年菜君更加有了生存动力。
2014年8月中旬，青年菜君的O2O半成品净菜销售项目获得梅花天使创始合伙人吴世春与九合创投创始合伙人王啸联合提供的千万级别Pre—A轮投资，而此时距青年菜君创办不到一年时间。
无疑，青年菜君这样的成绩是令人骄傲的。
关于未来，青年菜君打算基于餐厅的品质和菜肴，做高价的菜品，用来实现更多的利润和盈利。
与传统餐馆PK，青年菜君将回归到情感诉求，多功能的合理的晚餐解决方式。例如：姨妈餐、月子餐、健康餐、减脂餐。在渠道上，青年菜君将沿地铁站拓展店面，建立立体网络化体系。
下一步，青年菜君将重点对其品牌进行打造。用任牧的话说，“我更希望把品牌做成是一个'四有青年'。一个‘四有青年’的北京梦。那'四有青年'我认为应该是：有梦想、有态度、有情感、有趣的人。”
青年菜君的一道菜，让怀揣梦想在外漂泊的青年们，重温到家的味道。让别人体味幸福，这其实也是青年菜君的梦想。
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