如今方便面卖了多少包

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篇一 如今方便面卖了多少包
80后女孩微博开店专卖泡面一天能卖200包

   近日,南京两名80后女孩开了一家“泡面专卖店”,在微博上一炮打响。在这家名叫“泡面联盟”的小店里,你能买到世界各地的泡面,有80多个不同的口味,比如“新马泰全系列”、“韩国高人气炸酱面”,以及80后钟爱的“小浣熊干脆面”。

   说起开“泡面专卖店”的初衷,其中一位店主、1988年出生的王小姐说,不少年轻人经常吃泡面,有的是不愿意做饭,有的是为了省钱省时间,她们也有过类似经历,因此萌生了开家“泡面专卖店”的念头。

   据了解,“泡面联盟”店面很小,但是泡面可不少,有日本、韩国、朝鲜、泰国、新加坡等10多个国家的产品,80多个不同的口味。一些特色泡面吸引了不少吃货,比如“韩国超辣泡菜面”、“新加坡叻沙面”。

   泡面店另一位店主、1989年出生的惠小姐介绍,“泡面联盟”今年6月份刚开业,宣传基本都是靠微博,“微博是很好的交流平台,我们交了很多朋友,如今一天能卖200包泡面”。

篇二 如今方便面卖了多少包
90后男生开店专卖韩国泡面,最贵35元一包卖到脱销

  这两个90后创业,就是这么“任性”

  把韩剧里的泡面专卖店“搬”到常州来

  爱光顾这家店的,大多是店主的同龄人,其中女生偏多光顾者花起钱来也任性,最贵的35元一包的泡面卖到脱销

  中国常州网讯 由于爱看韩剧,也爱吃泡面,两名90后男生在网上一边观看韩剧,一边搜罗韩剧中那些好吃却买不到的泡面。从此,他俩走上了一条搜罗世界泡面的吃货道路,立志吃遍全球泡面。搜着搜着,这两个90后突发奇想,开一家泡面专卖店,把自己搜罗来的喜悦分享给常州爱吃泡面的吃货。在他们的店里,不论你是想来一碗中萃雪菜面怀旧,还是尝一尝网上流传的“世界排名前10方便面”,都能如愿。

  任性的创业:看着韩剧搜泡面,搜着搜着开了家专卖店

  第一次看到在这家店是在一次闲逛中。这家位于莱蒙2楼的“泡面社”,店面虽然很小,但是店招非常醒目。进店后才发现里面“暗藏玄机”,不大的店面里挤满了人,货架上居然都是各种各样的泡面。店主是两个大男孩,正在给来宾推荐泡面。他们戴框架眼镜,文质彬彬,就像韩剧里的主人公。

  直到晚上8点30分以后,两人才渐渐空闲下来,这才有时间“搭理”记者。店主分别叫汪杰和徐超,都是常州人,两人是高中同学。可能是这一代人特有的记忆,这两名90后从小都很爱吃泡面,从小时候的中萃雪菜面、小浣熊干脆面,再到后来的日清杯面,两人对泡面的“知识”如数家珍,他们也会经常在网上搜罗好吃的泡面,回来一起品尝。“可以说,一起吃泡面就是我们的爱好。”

  汪杰说,他们两个人都喜欢看韩剧,韩剧中的主人公经常会坐在一家专卖泡面的小店里,或小店外的遮阳伞下吃泡面,那种感觉他们也非常向往:原来,吃泡面也可以非常“优雅”。但是在常州,泡面几乎都只可以带回家吃,品种也就那么几种,非常单调。

  “为什么不开一家专卖泡面的店呢?”两个人的想法一拍即合。经过前期准备,11月底,这家常州最全泡面集合“泡面社”开了起来。

  不小的魅力:周末每天能卖300多包,顾客中7成是女生

  如果不是亲眼所见,记者也不相信泡面的魅力有这么大。12月13日晚上8点,不大的泡面社还挤满了人,其中大多数都是女生。

  汪杰说,工作日的生意一般,可以卖掉100多包,而到了周末顾客就会“井喷”。“从10点多忙到晚上8点,几乎没有停过。”汪杰粗略估算了一下,当天他一共卖掉300多包泡面,这个数字也让他非常欣慰。

  两个人一开始设想,“宅男”会更爱泡面,但是没有想到的是,来光顾的顾客中,超过7成都是女生,不少还都是学生。

  泡面社有2张桌子,顾客可以在桌边,与韩剧中一样很“优雅”地吃面,但是仅局限杯面。

  粉丝的乐园:“都教授最爱”“鸟叔代言”,这样的泡面就大卖

  汪杰说,为什么店内的女顾客偏多,现在仔细一想,也并不是没有道理。“女生更爱看韩剧,那些韩国欧巴吃过的泡面,在这里几乎都能找到。”

  于是,他们在进货的时候更加注重韩国泡面,店内也张贴了不少韩国明星的照片,吸引更多粉丝。

  “都教授最爱”“鸟叔代言”“少女时代最爱”等小贴纸贴满了货架,几乎每款产品边都有个小说明。徐超说(,这样做的目的就是为了吸引粉丝。现在,他们两个会经常“补习”韩剧,找到韩剧里明星吃过的泡面,做上招贴广告,卖得都比一般的进口泡面要好很多。

  任性地花钱:最贵的土豪面卖35元一包,还卖到脱销

  记者粗略估算了一下,店里面的泡面种类至少有上百种。徐超说,这只是泡面中的一部分,因为店面比较小,所以也不可能把所有的品牌都放上来。“目前还在试水阶段,看看大家更爱什么类型的泡面,我们进货也更有数。”

  徐超说,这些泡面中,韩国泡面几乎占到一半。还有泰国、新加坡、日本甚至美国的泡面,进口泡面的平均价格在9元左右。

  记者发现,中萃雪菜面、小浣熊干脆面等小时候经常吃的泡面也赫然在列。徐超说,这些泡面就是为80后、90后专门采购的,现在市场上比较少见。中萃雪菜面的价格是2.5元,小浣熊的价格是2元,2元的泡面是店内的最低价。

  记者看到一款28元的“新加坡叻沙面”,“泡面居然都这么贵?”徐超笑着说,这还不是店里面最贵的面,最贵的一款泡面来自日本,叫“日清一平夜店炒面”,卖35元。“这款面在日本非常有名,它的面质很一流,蔬菜也很好,和普通的泡面不一样,面里还送蛋黄酱。”

  可惜的是,这款泡面中的“黄金”已经卖到脱销,让两位掌柜也吃了一惊:常州人在吃泡面上,还真是有钱、任性。

  吃货的分享:顾客找到好吃的面,也会建议他们进货

  汪杰说,开一家泡面店,进什么货,卖什么面,并不一定都是店家做主。现在,不少吃货顾客也会给他们出谋划策,帮忙搜罗好吃的泡面。

  “一次,有一个顾客推荐给我一种日本拉面,还带来给我吃。”汪杰说,他开店后,也不仅仅局限于卖泡面,更是和同样喜欢泡面的人多加交流,与吃货分享吃面的经验,并把更多好吃的、大家没吃过的泡面分享给大家。

  对于这家店的未来,两名年轻掌柜没有太多的打算。“对于我们来说,赚钱是其次的。”这两个掌柜说,他们现在在做自己喜欢做的东西,还能和常州的“泡面吃货”一起分享泡面,就是最大的乐趣。何一智 文摄

  掌柜给读者推荐了几款泡面,肯定有你的菜

  汪杰和徐超说,由于店内泡面的种类太多,如果有顾客进店,他们都会给顾客按照口味需求,推荐不同的泡面,甚至给顾客“私人定制”。

  两位掌柜说,他们也想给喜欢吃泡面的读者推荐几款泡面,里面肯定有你的菜。

  如果喜欢吃辣:建议可以选择“农心辛拉面black”(美国产),这款辛拉面是美国制造的,味道是最大众的韩国辛拉面的升级版,内含一大片蘑菇和脱水牛肉,面也加量,绝对货真价实。

  如果不喜欢吃辣,可以选择三养培根风味拉面,是韩国口味中少有的比较清淡的,同时也是少女时代代言的拉面,汤头很鲜美。

  喜欢吃拌面、炒面的,可以选择农心炸酱面、日清一平夜店炒面,前者是韩国版“爸爸去哪儿”中的明星产品,后者则是著名的土豪面,也是世界泡面前10的产品。

  喜欢东南亚风格的顾客可以选择新加坡的“百盛厨叻沙拉面”,酸辣相当地道,里面还有海鲜。这款泡面已经连续几年获得世界排名前10泡面的第一名。

  喜欢特别口味的可以选择“不倒翁芝士”,这是韩国最新流行的一种新吃法,在泡面上铺上一层芝士,这种味道你肯定没有吃过。

  同时,徐超和汪杰说,泡面这种食品只适合偶尔当做点心吃,不适合做主食,如果爱吃也不能吃太多,毕竟营养均衡才是健康身体的必要条件。何一智

篇三 如今方便面卖了多少包
康师傅方便面商品包装策略调研

2014—2015年度第一学期

《商品包装与条码》期末考试

评语:

班级:

学号:

姓名:成绩:

随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高康师傅方便面在天津上商务职业学院学院的市场占有率主要目的做了一整套营销策略方案。

一.市场分析

(一).销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实方便的方便面。

(二).自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌,根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军:统

一。第三位:华龙。第四位:日清。第五位:农心。第六位:福满多。第七位:华丰第八位:今麦郎。第九位:好劲道。第十位:公仔。虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品也因为味道和价格差距等特在校园内市场中各领风骚,但“康师傅”这一中国最大的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

(三).消费者分析

学生一般都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知:懒。很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。穷。学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。真的很喜欢吃方便面的人。既然这些人会更多的选择方便面,那我们怎么样才能更抓住这些人的注意,让他们在买方便面时更多的购买方便面呢?

(四).竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知,学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档,那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况,那基本都把价位定格在中高档的统一,今麦郎,康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的,康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,它们面和料也很具特色,销售紧跟我们之后。那么,我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?

二.包装策略

康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以"康师傅"系列产品为首的多种系列产品来满足各类消费者阶层的需求。据权威调查机构调查康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费者喜爱的方便食品。走进超市,在食品专柜各品牌方便面琳琅满目,有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、桶装、碗装、杯装。就针对康师傅方便面包装设计,从视觉、可用性、情感三大方面,分析其优缺点及改善目标。

(一)视觉

康师傅方便面的包装种类繁多,有袋装、桶装、碗装、杯装的。这都源于它对

不同消费阶层的需求。包装材质目前市面上卖的分两种,塑料聚合和泡沫纸质。整体包装在外形配色上,根据不同口味的方便面选用不同的颜色,大致分为红,黄,蓝,绿四大色系。红色和黄色能促进食欲,大致为香辣口味,蓝色是海洋色,代表海鲜味,绿色则比较平和,一般为清淡营

养的口味。康师傅方便面的Logo为康师傅白色卡通人物形象,标准字体颜色为黑色白底。主体物为一碗写实的美味料足的方便面,根据不同口味自由变化。

1. 优点

口味繁多,品种丰富,大小分量也可供消费者自己选择。不可变化的是,外包装表面都会印上美味诱人,秀色可餐的方便面画面,延续康师傅口味的丰富配料,方便面外包装都会印有不同口味的美食图。这无异于是赤裸裸的诱惑。使人看了就能勾起他的食欲,尤其是在饥饿的状况下。其次在外包装上做了轻巧呈现。易于携带,即食即开。小量浅嚐,搭配实在的价格,是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择,更是你熬夜时候的必备良品。桶装还采用了隔热功能,试着轻压杯底,可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面,温暖不烫手。

2. 缺点

康师傅方便面的外包装已经运用了数10年,仍然是之前的写实照片,毫无创新。塑料袋装虽然节约了成本,但是严重污染环境,难降解。由于方便面是一种易碎的膨胀食品,塑料包装的方便面在运输和贩卖的过程中,极易压碎,这大大破坏了品尝的风味。很多顾客都不选择碎裂的方便面,被破坏的产品自然销售不出去,自然间接地浪费了资源。桶装方便面虽然质量轻,但是体积大,占地方,不易运输。而且内层纸制荧光性物质含量超标,存有潜在的致癌因素。这对人类的身体健康无疑是大大的威胁。

(二)可用性

康师傅方便面早已走进了人们的生活,是旅行,春游,夜宵的必备品,实用性非常广泛。在其包装设计的可用性上也尤其各自的优缺点。

1.优点:

因为目前没有任何材料可以替代塑胶包装保护食品的安全。在食品领域采用塑胶类包装材料是非常普遍的,因为塑胶类包装材料在保护产品方面有其的需要性。而且制作工艺简单易操作,节约成本。这使得康师傅袋装方便面的价格也十分亲

民,低廉。目前在做的包装材料尽量减薄、减重量,以降低对环境负荷的压力。以桶装方便面为例,如今利用先进设备生产的包装相比过去的包装而言,已大幅减小了厚度。其次,使用步骤也非常简单:1.将杯盖掀开,取出所有调味包,撕开倒入杯内,注入沸腾开水至七分满。 2.盖紧杯盖,待三分钟后伴匀即可食用。桶装内置的塑料叉子,可折叠,轻巧便捷,使用方便。桶盖上的塑料纸突出的三角嘴,方便消费者撕开包装。桶内壁的锡箔纸设计,具有隔热保温的作用,防止烫伤,方便食用。桶装底部的空隔热层,不但起到隔热的效果,而且更加加固了桶身的稳定性,不易滑掉或侧翻。为了满足不同消费者的口味和提高方便面的营养价值,在调料品上也做足了功夫。荤素单配,咸淡还有辣度可凭个人口味自调。

2.缺点:

虽然塑料包装是目前市场上最普遍的,但它带来的环境污染也是极其严重的。塑料包装的方便面,由于塑料软包装不能起到稳固保护作用,再加上方便面本身就是膨胀食品。因此塑料包装的方便面很容易压碎,在销售和运输工程中。而且袋装方便面不宜泡制食用,没有叉子也没有容器,外出旅行携带的话十分不方便。桶装方便面虽然解决了袋装易碎和不宜食用的缺陷,但也仍存在一些问题。桶身没有盖子,只有一层塑料纸,撕开冲泡好方便面后,就不能封好,可能会在行走的过程中洒掉,烫到手,而且不能起到良好的保温作用。食用后造成的环境污染更是严重。桶装所用的双层纸制品外层纸荧光性物质虽然起来隔热的作用,但是存有潜在的致癌因素,危害消费者的身体健康。桶身外边的透明塑料薄膜纯属过度包装,起不到任何作用。桶装内置的叉子是塑料材质的,遇热可能会分解有害物质,威胁人们的健康安全。

(三)情感

1.优点【如今方便面卖了多少包】

当饥饿难耐的人看到美味可口的康师傅的包装,肯定会促发他们的购买欲望。升腾的雾气,扑鼻的香味,无人能挡的诱惑。通常在火车旅途中,只要包厢里有一个人吃方便面,就会有很多人跟着吃。这就是康师傅方便面的无与伦比的魅力。倘若,你身处异地,身上连吃盒快餐的钱都没有,方便面无疑就是你的救济良药。价格便宜,抗饥御寒,品种繁多。当你撕开桶装包装盒,你意外发现里面有卤蛋或是火腿肠,你的心情肯定是十分愉悦的。

篇四 如今方便面卖了多少包
几个方便面调味包配方

【如今方便面卖了多少包】

肉制品用香精的使用方法

使用方法(方法与时机)

一、西式肉灌肠、西式火腿类产品:

根据肉制品生产厂家的设备、工艺条件不同,香精的添加使用方法也会有所不同,主要有三种方法:

1、采用注射(或不注射)、滚揉工艺生产西式火腿类肉制品,如盐水火腿、庄园火腿、啤酒火腿、烤肉、烤通脊、三文治火腿等产品,可将香精溶解在腌制液中,随注射或滚揉加入肉块中;

2、采用精绞、拌馅工艺生产半乳化香肠产品,可在拌馅过程中加入;

3、使用斩拌机加工乳化型香肠,宜在斩拌时加入。

二、中式产品(酱卤类):

中国地域广阔,中式产品加工工艺与用料特点差异明显。无论是白卤还是酱卤类产品可以结合本地风味特点选用适当调味香精来为制品增香添味。

1、采用西式注射、滚揉工艺生产的酱卤制品,宜在注射时加香精于腌制液中;酱煮时卤汤中同样可以补充添加适量的香精。如:(酱牛肉、禽类制品)

2、 对于事先采用腌制工艺处理的产品(湿腌法),可将香精溶于腌制液中,静态腌制六个小时以上。

3、 直接添加于卤汤(老汤)中。

建议加香量(使用量)

肉制品用香精的加香量是对肉制品配方中配料总量而言的,确切地说是以最终出成品的重量(实际出品率)计算的。

一般情况下:

出品率(%)100-200 200-300

用量(%)0.15-0.2 0.2-0.3

香精复配使用时,单品种香精的使用量要不高于建议加香量。酱卤制品一般按卤汤(老汤)量的0.3%-0.6%的比例添加。

肉制品用香精复配使用知识介绍

肉制品用香精的复配使用不仅可以满足消费者对肉制品风味需求的多样化,而且也是肉制品加工企业实现自我保护的重要手段之一。"春发"牌系列肉制品用香精可以通过香精之间的复配,协同增香,实现肉制品香气、香味的完美结合。

1、肉味香精之间的复配

根据肉制品用香精在加香产品的功能作用,可进行香精之间复配使用。例如:8301,可赋予肉制品红烧排骨的肉香,它可以与液体猪肉香精8223或8227复配使用,来进一步

增强产品的头香。具体比例可根据产品的风味来确定。提供头香为主和提供底味为主的调味香精可以复配使用,可以克服使用单一香精加香的局限性。例如,牛肉香精8302与热反应牛粉【如今方便面卖了多少包】

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8702复配,可形成五香酱牛肉的风味特征。为了实现肉制品的美味要求,猪肉香精可以和鸡肉香精复配使用。猪肉香精也可以和牛肉香精复配使用。如:8223与8405之间复配。

2、肉味香精与香辛料香精的复配

用户可以根据自己产品的风味特点,进行肉味香精与香辛料香精复配使用。例如:8223与8323,8415与8323复配使用可生产哈尔滨红肠,风味烤肠等产品,且蒜香纯正,没有蒜臭味,并可以避免因使用鲜大蒜而影响产品保质期等问题。

3、"春发"牌系列肉制品用香精,一般可以与烟熏香味料和粉状香辛料配合使用,在肉制品中协同增香。

香精使用中需注意的问题

1、液体香精或膏状香精使用时要摇匀,为了便于膏状香精使用,可用温水(50℃左右)预热一下。加香时最好将香精(主要指粉状和膏状)用适量水稀释后加入,务必保证香精在肠馅中均匀分布。

2、产品须保存于避光阴凉处。开启包装后应尽快使用,没有用完的,若为液体、膏状香精,每次用后须加盖拧紧封;若为粉状香精,则应将袋口密封,防止香气损失、吸潮或变质。

肉味香精与香辛料在方便面调味包中的应用

丰和食品添加剂(瓜尔豆胶、刺槐豆胶、海藻酸钠)

我们知道工业化生产方便面的发明是食品加工业的一场巨大革命,是解决人们享用厨房烹饪风味的首个工业食品,它食用方便,风味多样化,调整空间大,是很有发展的永久性食品,目前市场上生产厂家众多,风味各有不同,但具有风味亮点的却不多,由于方便面是工业化产品,调味料的生产不可能像厨房炒菜一样,生产原料的采集和加工方法都要求简便易行,要适合于工业化生产,因此使用调味香精是方便面这个工业化典范产品的必然趋势,而体现风味特征性一般通过香辛料和加工手法来体现。而调味香精却是风味特征的精髓和本质,它需要香辛料的辅佐、衬托和修饰。只有两者的协调统一,风味才会成倍的提高,才会有渲染力。才能让人愈食愈想,才会形成自己产品的风味亮点,在这里我们将方便面的几个目前主要口味:红烧牛肉、香辣牛肉、麻辣牛肉、红烧排骨、浓汤排骨、香菇炖鸡、海鲜味8个口味中,香辛料与调味香精如何搭配与加工操作,不同的销售地区、风味特征的改变和调整进行一下粗线条的分析:

一、 红烧牛肉味

通常一碗好的红烧牛肉味方便面冲泡后的香气应该有爆炒味、爆葱味、爆蒜味、爆姜味、焦香味、辛甜味、酱香味、动物油脂香味、植物油脂香味、烧肉味、炖卤味、椒香椒辣味、椒麻五香味等,而这一特征的体现,调味酱包担负主要责任,其所用香辛料包括:生葱、生蒜、生姜、辣椒粉、肉桂粉、胡椒粉、八角粉、草果粉、肉蔻粉

(一) 生葱:有辛辣味,稍有回甜、有特征香气,有催泪作用,主要呈味成份为葱蒜辣素等,在烹调加工中有去腥、除膻、增香作用,在方便面酱包炒制中有修饰整体香气、去除肉腥味(如果炒酱加肉的话)、提升红烧特征的作用,操作中要注意葱块的粒度与炒制时间和在整个炒制过程中的加入时机,葱在炒制过程中香气发生变化、香气也在不断挥发,要合理掌握

炒制时间和最终受热程度对最终产品的香气香味的影响(注意葱在炒制过程中的耐热程度较弱)。

(二) 生蒜:有较浓厚的辛辣味,有特征香气,受热味道变甜,主要呈味物质为大蒜素,蒜素的耐热性比葱强的多,蒜在方便面酱包操作过程中,一般比葱加入时间要早一些,注意控制温度,决定香气的整体感觉,一般蒜香与酱香配合效果很好。

(三) 生姜:有芳香的辛辣味,主要成份为姜烯、醇等,方便面酱包操作中姜的添加量决定柔和程度(汤面感的)与整体香味渲染力的大小两者成反比,操作也要注意温度、时间对姜风味的影响。

(四) 辣椒:有刺激性的辛辣味,主要呈味物质为辣椒素、辣椒碱,一般方便面调味中,用辣椒的原则是:“辛而不烈、辣而不燥、辣中有香、辣而有味”,红烧牛肉酱包调味中使用辣椒的目的有三:一是用其调色泽,二是利用辣椒的椒香味调总体香感,三是对有辣喜好地区提供辣味留延感。操作中应使用辣椒粉粒度在10~30目,为调色首加,为增香中加为留延感后加。【如今方便面卖了多少包】

(五) 花椒:气味芳香、微甜、辛温麻辣,主要呈味成份为花椒油素、柠檬烯、枯茗醇、花椒烯、水芹烯、香叶醇、不饱和有机酸等,一般方便面调味包中都使用,其基本都能调和众香,关键在于用法,主要作用是增香和味,也可独立调香,方便面调味酱包中花椒的添加量、粒度、加入时机、温度及所需要的风味特征都是紧密相关的。我们应充分掌握可变因素、可变手段、提炼出令人心爽神怡的风味。

(六) 肉桂:具有浓郁的肉桂醛香气,入口甜感、有辛辣留香,主要呈味物质为肉桂醛、丁香酚、香兰素等,在方便面调味包中起增香、整合、修饰香气香味的作用,在方便面调味酱包中使用,主要是取其强化红烧特征、并能增香增味,在操作中要注意添加量与加入时机、温度对其的改变不明显,所以用量不能过量,否则整体风味变调,使人不能接受,对一些需有点酱卤味红烧风格的可偏大一些。

(七)胡椒:胡椒具有特殊的香气和强烈的辛辣味,黑胡椒味浓于白胡椒,根据使用的目的不同而各有所长,其呈味成分为倍半、胡椒碱、油状胡椒脂碱等,在方便面调味包中主要起增香赋辛提鲜加浓的作用,注意掌握好使用量和黑白胡椒的区别与其它众料的搭配默契程度,胡椒加入的主要目的是口感,香气贡献次之。

(八)八角:八角茴香具有强烈的类似山楂花香气、味甜宽,有辛感。主要呈味成分为茴香脑、茴香醛、茴香醚、茴香酮、黄樟油等,其方便面调味料中主要是增香修饰整合香气总体感觉,透出浓郁感,在操作中,要注意八角的作用很强,稍稍过量就有整体变形的感觉,所以在调味中对八角的香气香味也要进行一定修饰的配方设计。

(九)草果:具有特殊芳香气,味辛辣,稍有苦感。主要呈味物质为碳烯醛,柠檬醛、香叶醇、草果酮等,一般在方便面酱包中使用,主要针对酱包中加肉的调味,用其去膻除腥,增香添味,在加肉的红烧牛肉酱色中,其作用主要是增加舒适感和风味清晰度,添加量一般不大。

(十)肉蔻:具有特殊香气,有凉感,味略辛甜,主要呈味成份为肉豆蔻醚、香叶醇、芳香醇、龙脑等,其在方便面调味中主要作用是矫味、赋味、加香,一般可添加一些卤味的清凉,在红烧牛肉口味中主要是使口味清析,增加舒适感,但添加量不可大。通常用在酱包中。

方便面红烧牛肉所用香辛料一般上面介绍的就能满足,除了特殊风味变化所需一般都可调出所需风味,只是从调味香精和相应配给的香辛料配比及其它调味品的添加用量,加工方法来调整便能满足,关于肉味香精与相应辛香料的配合是非常巧妙和复杂的,这里要从理论上说得透彻是不可能的,更何况有的理论到现在人们还没有弄清楚,所以从我们所具的水平分档次介绍一下调味配方反尔更切合实际一些。

一、 低档红烧牛肉单粉包配方(每包5g、面饼:70g)

食盐 70 砂糖 3.9

I+G 0.3 味精 12

酱油粉 1.9 蒜粉 2.5

姜粉 2 花椒 0.4

胡椒 1.2 辣椒 0.8

焦糖色素 1 83131(春发) 2

83135(春发) 2

说明:该配方中的春发83135和83131组合后提供强烈的烧牛肉香气,脂香气与配方中酱香、蒜香及浓厚辣麻的辛香味很好的协调在一起,虽然是单包料且量很小,但其所贡献的香气香味是很可观的,香精和辛香料的配合基本上是很合理的。

二、中高档红烧牛肉粉色(每包7g、面饼85-100克)

食盐 50 砂糖 7

I+G 0.5 味精 18

酱油粉 2.5 酵母粉 3.5

蒜粉 2.5 洋葱粉 3.5

白胡椒 1.5 辣椒粉 0.8

姜粉 1.2 花椒粉 0.5

焦糖色素 1.3 8707(春发) 3

8717(春发) 2.2 8393(春发) 2

说明:该配方中的春发8707、8393、8717三者结合在一起能够体现一种浓郁醇香的红烧牛肉的香味和一定的香气,牛肉的特征和入口的肉感很强,在配以配方中醇和酱香和辛和的醇辣极微的椒麻和姜辣,辛辣使口感更加丰厚润郁、如果再配以酱包的渲染,效果确实不凡。

三、中高档红烧牛肉酱色(每包12g、面饼85-100g)(应与上面配合使用)

棕榈油 40 牛油 15

生 葱 15 生姜 10

生 蒜 13 八角粉 0.2

花椒粉 0.8 草果粉 0.3

肉桂粉 0.4 肉寇粉 0.2

郫县豆瓣酱 10 酱油 20

干黄酱 8 辣椒粉 3.5

食盐 11 糖 4

味精 6 8444(春发) 4.5

8534(春发) 0.5

出品率 75%

说明:此配方中香精8444与8534在酱炒好,关火后冷却至70℃一下时加入,搅拌均匀,其香气处在众料香味的顶峰,漂香及渲染性很强,在炒酱的操作中,先把油加入锅中加热,然后加入耐热一些的辛香料,着味后的肉(没有可不加入,只将香精用量提高1%~2%即可)。注意控制温度,一些料要保持将糊而非糊,而另一些料要保持炒制恰到好处(即金黄接近绝干)。同时注意酱香不能超时受热,那样就不会有醇厚的酱香味了。最后尽量保持各料处于最佳状态而停火关汽迅速冷却,保持香含量,冷却后加入香精搅匀即可备装。

二、香辣牛肉味

目前,国内市场上所见到的香辣牛肉风味的方便面通常有椒香(辣椒、花椒)、辛香(辛香料)、酱香(所有香辣基本都含有酱香气)、肉香等香型,即使是同一种香型,由于针对的销售地区、所用原材料及操作工艺的不同,产品的风味、口感、香辣程度也存在着很大的差异。

(一) 椒香香辣牛肉风味

椒香:指辣椒、泡椒、花椒的香气。椒香型香辣牛肉风味应首先感觉到椒香(或泡椒香气),然后有酱香和牛肉香共同衬托底香,要炒出此种香味必须控制好辣椒片或泡椒(提前切细)的入锅时间和温度,椒香一般油温温度适中,保留一定时间,从色泽上观察,稍为深紫色即可,注意不要炸糊,否则会有苦味。泡椒一般最后加入,一定把握好时间,以闻有炒香为止,不然香气损失会很大。注意每种香型都应有葱香、蒜香衬底。另外,芝麻油对增加椒香气作用很大,它可使椒香气更浓,香气更高、更舒适。最后通过加入春发香精,增加牛肉特征。春发牛肉香精8420、8444、8425有不同的特点:8420有肉味清晰、醇厚、柔顺感;8444有肉味浓厚、充实饱满感;8425有肉味阈感宽广辽阔,渲染性高的特点,以上再配以天然牛脂的复合香气更好,饱满醇厚、飘逸感强,如果感觉酱香不够,可加入春发酱香香精8234,只稍加一点点酱香的感觉就会很舒适。

椒香型香辣牛肉通常配料如下:

酱包:棕榈油、牛油、葱、蒜、姜、辣椒片(或泡椒酱)、郫县豆瓣酱、辣椒酱、干黄酱、酱油、盐、糖、味精、芝麻油、八角、花椒、春发8420、8444、8425、8234、8534(增强肉香气)

粉包:盐、味精、糖、I+G、干贝素、酱油粉、HVP、酵母精粉、蒜粉、洋葱粉、胡椒粉、姜粉、花椒粉、辣椒粉、春发83131、83135、3717、焦糖色素

注:以上配方中原料不是全部使用,要根据自己的产品特点进行选择,注意搭配量适中和工艺控制,当然配方以外的原料也可以选择使用,以达到自己的设计目的。

配方举例:

香辣牛肉粉包(6.5克/包)

原料 添加量

盐 52

糖 7

篇五 如今方便面卖了多少包
方便面市场分析以及展望

方便面市场分析以及展望(一) 文章来源: 调味品商务网 发布日期:2008-03-11 浏览次数: 23 21世纪,在中国方便面行业飞速发展的今天,机遇与风险并存,商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争,能否知难而进,抓住机遇,迎接挑战,是一个严峻考验。中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。与此同时,我国主要品牌方便面的产品质量及食品安全指标均达到国际水平。   随着中国快速消费品市场的快速增长,我国现已成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势,目前年产方便面400多亿包,约占世界总产量的50%左右,销售总额达300亿元。   据大概统计,全球每年方便面的消费量为800多亿份,其中大约13被中国消费掉。2003年,我国大陆方便面产量422亿包,销售额222亿元人民币,在产量和销售额上保持着高于上年30%以上的增速,远远高于全国食品工业20.6%的平均增长水平。2004年因为受到原料大幅度涨价的影响,产量和销售情况与2003年大抵执平。2005年,我国方便面总产量约437.6亿包,折合327.9万吨,同比增长18.6%.,销售额为298.4亿元,产量居世界第一。韩国年人均约80余份,印尼人均消费52包、日本约50余份,中国人均消费34包,人均世界第四,见证了这个中国食品产业新生代的成长。2006年1-6月,方便面产量达到了196.8万吨,同比增长37.8%,继续呈现出加速增长的趋势,但据不确定行业信息称,下半年各个方便面企业增长乏力,市场呈现滞缓增长状态。   一:市场现状的剖析和总结   有关数据显示:67.5%的中国人在过去一年中都吃过方便面。很难有食品的渗透率能达到如此高的水平。   目前中国的方便面市场呈现出以下一些特点。   1、市场集中度高,竞争格局已经形成。   方便面品牌的集中度越来越高,其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌,而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微,行业垄断趋势越来越明显,寡头竞争初露端倪。   从品牌集中度曲线来看,方便面市场的集中度非常之高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的60%。康师傅在市场份额(在全国占有34%以上的市场份额)   和忠诚度上都占据了绝对优势,很难有快速消费品的忠诚度能达到康师傅的76%这么高。统一是惟一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但它的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。二者的产品线非常相似,

不仅在方便面市场上,在茶饮料等其它市场上他们也是强劲的竞争对手。   2、市场趋于饱和,发展空间有限。   从市场的竞争格局看,方便面市场虽然品牌众多,但是各品牌市场的成长空间比较有限。方便面的技术含量较低,进入门槛不高,所以进入市场的品牌非常的多,即使在同一品牌下还有不同的品种,另外作为快速消费品的方便面很难培养出高的品牌忠诚度,加上差异化程度不高,要想在某方面脱颖而出实属不易。基于以上因素,经过了10年的快速成长后,方便面市场已经趋于饱和,价格和利润一路下滑,即使像康师傅这种有着绝对市场优势的品牌也打出了加量不加价的旗号。   3、产品向上走,渠道向下移。   通过市场走访观察,发现各大方便面厂家的产品都在向上走,具体表现就是0.5--0.8元以上的产品推广速度和力度越来越大,声势愈来愈高,无论是表现强劲的白象大骨面、牛面,还是三太子公司的中旺面馆、拉面一族,亦或是华龙的今野、今麦郎弹面等等,都表现出此种趋势。这是因为2003年以来原料的大幅度涨价,渠道费用的高居不下,使得行业利润微薄导致的企业战略行为调整的结果。   随着现行流通渠道的互相挤压和恶性竞争,各厂家纷纷渠道下沉扁平化,城区终端和农村终端争夺的趋势日益明显,深度分销和对市场的精耕细作提上日程,未来的市场竞争将是集中体现在产品结构的打造和销售渠道的争夺等层面。 【如今方便面卖了多少包】   决战终端将是不可扭转的趋势。   4、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。   随着各阶层消费者消费理性的增强,目前人们对方便面品牌的认知度越来越高。因此,实现库存转移将不再是营销部门的首要任务,通过推广、促销和广告宣传实现产品和品牌升级,提升产品的终端拉力,促使产品与消费者的互动沟通将成为各厂家的营销重心。   5、整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器。   忘掉以厂家为核心的产品诉求,关注消费者的市场需求;忘掉厂家单方面的产品定价行为,关注消费者购买所愿付出的产品成本,即购买力;忘掉渠道的片面设定,关注消费者购买的便利性,即产品与渠道的定位;忘掉单项的促销行为,关注多方面地与消费者互动交流与沟通,综合运用产品、价格、渠道、促销、传播、服务等等组合策略手段,实现海陆空全方位的突破,将是营销部门所要聚焦的工作中心。   从近年来华龙实施的,无论是针对农村市场竞品推出的系列巷战,还是在二三级市场大规模实施的终端拦截--大力铺货便利店、特通、卖场等等,都可

以看出未来方便面运作营销模式的转型及趋向。   6、市场细分与产品细分越来越明显。   从目前市场上各竞品厂家新产品的推广力度和推出速度来看,未来方便面市场的竞争优势,将集中表现在产品及市场的推广速度上,速度的比拼将更加明显,市场细分与产品细分的规模与程度化会越来越高,打造产品新概念,寻找新的产品诉求,引导市场消费潮流,将成为方便面各厂家所要围绕的工作重心。还以华龙为例,其以前在东北推出的东三福,在山东推出的福面,针对中原推出的六丁目以及全新的产品概念今麦郎弹面,不同的地域及消费差异,采取不同的产品组合,实施产品细分和市场区隔,最终建立和打造自己的战略区域市场,实现方便面市场的根据地构建,是未来方便面厂家抢占自己市场优势的一个先决条件。   7、油炸面仍将是主流。   从拒绝油炸,留住健康,到非油炸更健康--简简单单的两句广告语,竟在2005、2006年的方便面市场上掀起了轩然大波;而在这两句广告语的更迭转换过程中,去年还寂寂无名的方便面品牌五谷道场,已赫然成为了今年方便面市场备受争议的新贵。五谷道场以行业叛逆者的非常营销开局,成了倍受争议中的新宠毫无疑问,今年五谷道场打了一场成功的非常规营销战--先是确定非油炸方便面的差异化定位,然后公然以一个搅局者的身份,挑起油炸方便面致癌的口水战,在同行中臭名远扬的同时,也迅速地吸引了消费者的注意力。   无论同行如何唾骂,最起码如今在各大超市中,五谷道场的产品已经被安置在与康师傅、统一等成熟品牌相当的显眼位置--第一场抢夺眼球的战争,五谷道场胜了。   可是,油炸与非油炸之争不可能这么轻易地分出胜负,早前六部委组织专家进行了一场方便面丙烯酰胺含量公布事件,姿态明显偏向油炸方便面。面对对手的反攻,五谷道场不但一直没能做出有效的反击,且随即传出后院起火的消息--被外界称为五谷道场创始人的五谷道场常务副总裁任立已经辞职,离开了五谷道场。   尽管五谷道场的母公司北京中旺投资集团有限公司(下称中旺)董事长王中旺仍雄心勃勃地表示,今年将把生产线扩张到32条,誓抢占油炸方便面60%的市场份额。但这并不能掩盖目前五谷道场所必须面对的一系列问题:99%同行的敌对态度,政府主管部门态度的偏向,消费者开始产生的怀疑,掌舵人的离去......小胜一场之后,五谷道场继续走下去,面对的到底是王中旺所设想的阳光坦途,还是任立所预言的死胡同呢?笔者看形势不容乐观,五谷道场面临的仍然是残酷的角

斗平台。其快速的开局布市之后,五谷道场一味沉湎于自设的棋局中不能自拔,常常不能自圆其说而自陷尴尬,同时没有迅速组建有效的渠道拓展计划,对渠道的深挖也乏善可陈,人力资源的稚嫩也在方便面行业短兵相接和对手的联合封杀的终端拦截中败迹已现。   从争论的结果看,大多数的消费者并未深度认可非油炸的健康理念,非油炸的口感众说纷纭和市场营销功力的平平淡淡,使得非油炸注定是非主流的产品,类似于矿泉水对纯净水、炭烤肉和电烤肉的新版故事。   二:方便面企业的未来之路   近年来,方便面行业的利润越来越薄,如果不在规模上有一定的优势,很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场,但它们想要撼动行业巨头的市场地位还不是短时间内能够实现的事,但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。   1、技术和产品创新仍然是主题和核心。   中国大陆方便面自1992年康师傅登陆至今,在经历了快速发展的14年后,全行业进入了良性状态的增速放缓的盘整阶段,创新是惟一出路。   从2006年上半年的行业走向,可以清晰地捕捉到业内两种主要创新方式:一是以大企业为主的对油炸方便面调味料的价值提升。新品的出现,体现了大企业将方便面的价值,从面体向调味料的价值转移,以此快速拓宽了销售对象;二是由于五谷道场等非油炸面的成功上市及杂粮面、馄饨面的后续推出,形成了行业的板块增容,并将在未来持续发展。它主要体现为对面体的结构性创新。   以中国饮食文化为特征和底蕴的调味料,正是下一轮创新价值提升的关键,它与方便面绝不是主仆关系,而是互为依存的战略合作伙伴。失去中国咸味香精、调味料的创新,中国方便面的价值提升将失去重要依托。为了减低因食用油炸方便面带来的营养损失,有的产品将脂溶性营养素VA、VE添加在菜包或油包中,把水溶性VB2、尼克酸等加载于调味粉包中;此外,还通过添加脱水香菇、虾仁、牛肉粒等提高方便面营养含量;有的产品已将营养强化的7+1面粉,引入面饼的生产,这些都是产品不断升级、企业壮大的源动力和创新典范。   围绕创新,各企业也在苦练内功,以市场需求为导向,加大研发力度,开发新的产品。与此同时在中国食品科学技术学会与世界拉面协会中国分会的牵头努力下,康师傅、今麦郎、白象、统一、中旺等11家面制品企业和调味料企业,与天津科技大学、中国农业大学、上海水产大学等9所知名的院校签署合作协议。业内人士认为,中国食品产业的发

展,既要注重发展速度,更要关注价值提升。科技与企业界的联姻,将使已经成长壮大的中国方便面行业,获得更健康长久的发展。此举亦表明了以市场为导向,以企业为主体的产、学、研相结合的中国食品创新之路正在形成中,方便面是一个良好的切入点。特别是研发能力不强的中小企业,与科技联姻更是创新的必由之路。

篇六 如今方便面卖了多少包
2016-2022年中国方便面市场前景预测报告

2016-2022年中国方便面市场前

景预测研究报告

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务:

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2016-2022年中国方便面行业分析及市场前景预测报告

【出版日期】2016年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版:7000元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元

【网 址】/b/shipin/T29847XR4W.html

报告目录:

伴随着我国方便面行业的进一步发展,2013年我国方便面产量达到1031万吨。预计未来几年,方便面行业生产量将呈现出逐年增长态势,到2019年行业产量将达到1785万吨。

2013-2019年中国方便面市场产量预测分析

资料来源:艾凯行业数据中心整理

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计

局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 2011-2015年世界方便面行业运行态势分析 1

第一节 2011-2015年世界方便食品市场环境分析 1

第二节 2011-2015年世界方便面行业运行总况 22

一、世界方便面市场亮点呈现 22

二、世界方便面产能分析 25

安藤百福先生于1958年发明了世界上最早的方便面“鸡汤拉面”,引起了一场饮食文化的革命。另外,在1971年,发明出世界最早的容器面“CUP NOODLE”。面条经过油炸使其干燥的“瞬间油热干燥法”。安藤百福先生在其自家简陋的小屋内开发出的“鸡汤拉面”技术,是所有方便面的根本所在。“CUP NOODLE”是在一个容器具有包装、烹饪、盛具三个功能的创新产品,从简便性来说可谓是“终极的方便食品”。出自于安藤百福先生之手的这两项发明,引发了世界饮食文化的巨大革新。安藤百福先生撒下一粒种子,如今已经孕育出年消费量超过1000亿包的世界级食品。 目前全球方便面生产主要集中在中国、印度尼西亚、日本、越南、印度、美国等国家,据测算目前全球方便面产能在1625亿份/年左右,当中全球产能增长的主要推力来自于中国、印度尼西亚、日本等主产

篇七 如今方便面卖了多少包
商品推销-方便面

方便面

各位先生小姐,你们好:

我是康师傅公司的一名业务员,这是我的名片,请允许我打扰你们几分钟的时间,向您介绍一下我公司的康师傅方便面。

有句话说的好:“方便面最方便!”随着生活节奏的加快,时间越来越紧迫,我想大家一定有过这样的经历:没有时间做饭而想去餐馆,但太贵,又想不出别的办法,那有没有一种既方便又节约的方法呢?接下来我为大家推荐一种既实惠又方便的方法,那就是吃方便面。

方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。

本公司推出的康师傅方便面,绝对是你好的选择,“康师傅在原有的基础上增加了量,新推出‘大食代康师傅”方便面,它的面饼,菜料包,等都增量了,但价钱都没有太大的改变,真是做到既方便,美味又节约金钱。“康师傅”红烧牛肉面是其中突出的一款,它们味道较浓,马上到冬天了,在冬天吃下一碗方便面,从你的嘴巴温暖到你的胃,为你添加一份享受。但有的方便面有防腐剂,对身体很有害,所以我们公司坚持面中绝不添加任何防腐剂,大家可放心使用。 很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品,但最近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是垃圾食品,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。

好面要配好汤,中国人对煲汤非常研究,不但要色香味俱全,还要有丰富的营养。浓厚的鲜汤往往给人留下了美好的回忆。在儿时的记忆,妈妈总是一边用勺子搅拌浓浓的骨汤,一边柔声细雨道:“多喝汤,长得更壮!”如今,方便面也和骨汤结成了亲家。康师傅方便面的浓浓鲜汤,是由新鲜、上好的天然骨头经过长时间文火漫漫炖煮而成,由于是用天然骨头熬制出来的,所以汤浓而不腻。 它富含骨胶原,能够补充人体所需的钙、氨基酸、维生素群等营养。它不但能够预防骨质疏松,还有很好的抗老效果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,增强皮肤的弹性,也非常适合年轻女性滋补使用。 康师傅方便面,好吃看得见.相信康师傅会是你精神的伴侣。

如果您在使用中有任何意见或建议,请播打免费热线电话:051—58689881 我的推销完了,谢谢!

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