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云南，被称为彩云之南。刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息，她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。
刘畅：说实话，这一亩能卖30万元的葡萄我也没见过，我也是来到云南红河州蒙自市才听说的。你要是有兴趣的话，咱们就一起去探探虚实吧。
经过一番打听，刘畅找到了这家葡萄种植园。
刘畅：你好！
云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社社长 张艳丽：你好！
刘畅：我听说你们这葡萄大概一亩地一年能卖到30万元，是真的吗？
张艳丽：是真的。
刘畅：就这葡萄呀？
张艳丽：是的。
刘畅：你看看，这连个葡萄影都没看着，还30万呢，该不会是忽悠我的吧？
刘畅眼前的葡萄树又小又细，看似当年的枝蔓，到现在连果都没挂，刘畅当然不相信了。
刘畅：这样吧，我看你也挺忙的，那我再到别家问问，你先忙着。
张艳丽：哎！你先别走啊！你不信是吧？我们这棚葡萄今年己经卖过一茬了。
刘畅：你的意思是你们家的葡萄一年能收两茬？
张艳丽：是的。我们收了这一茬，已经有十六七万了。
刘畅：那是挺不错，可是就算收两茬那卖30万也太夸张了吧！
张艳丽：我们不光卖葡萄。
刘畅：不光卖葡萄？那你们还能卖什么呀？我看你这大棚里除了葡萄就是土了。
张艳丽：哎，你还真说对了，我们卖葡萄的时候还真要连着土一块卖。
你看看这两个人都说了什么呀？跟说相声似的，弄的刘畅是丈二和尚摸不着头脑。
刘畅：哎哟！要我说你就别给我卖关子了，到底是怎么一回事啊？
张艳丽：行，那我带你去看看吧。
刘畅：好。
张艳丽：这个就是咱们的盆景葡萄了。
刘畅：盆景葡萄？
张艳丽：是。
盆景葡萄？说实话还真挺新鲜的，刘畅还是第一次见到这种盆景葡萄的种植模式。
刘畅：我看看，你看这底下这就是葡萄，这个是盆景的盆了？
张艳丽：是。
刘畅：这一颗葡萄不知道有多重？哎呦！这怎么端不起来呀？这个倒是不沉，但是好像搬不起来。
张艳丽：它这个是连着葡萄树的主干在里面。
刘畅：哦，也就是说这个主蔓现在还在土里呢！
张艳丽：是的。
刘畅：那咱们这个不是直接栽到花盆里的？
张艳丽：不是。
刘畅：哦，为什么呀？
在人们的印象里，盆景葡萄都是完全种在花盆里的，但这里的盆景葡萄又是栽在地里又是种在盆里的，这究竟是怎么一回事呢？
云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社：高级农艺师 张人帅：它主要的技术就是把苗栽到地下，把枝蔓养起来， 枝蔓长到一定的粗度形成花芽，进行支架套盆。
葡萄在我国种植历史悠久，而且自古以来还蕴藏了美好的寓意。由于它葡萄果实累累的模样，往往象征着丰收、富裕、人丁兴旺。12 古人常常在家摆放葡萄雕刻装饰品和诗词字画。张人帅因此有了一种想法，要把真实的葡萄搬到房间里，让人们一边欣赏一边品尝。为此，他可没少吃了苦头。
张人帅：我搞盆景葡萄的初期也是延续过去传统的做法，在营养钵里面育苗，中等盆里面把小树养起来，再在一个大盆里面让它重新萌芽、开花、结果。
刘畅：那会儿做出来都是什么样的？
张人帅：传统的盆景葡萄它由于受容器的制约，长不好，葡萄结的数量又少，也不好吃，口感非常差。
葡萄的品质和口感好不好和栽培方法关系很大。尽管张人帅用传统方法种出了盆景葡萄，但因为挂果少、口感差，巿场表现不佳，先后赔进去200多万元。14 后来又经过多年探索，终于培育出了好吃又好看的盆景葡萄，并且达到了亩产6000盆的高产记录。那么，他是怎么做到的呢？这到底又是一种什么样的技术呢？
张人帅：一株树只能养四个枝蔓，像这样这边养两个这边也留两个，多余的要把它去掉。
刘畅：这些枝条都看着挺好的，为什么要去掉呢？
张人帅：要合理密植。像我们这样一株苗，两次套盆，可以接八盆盆景葡萄，一亩地就能出6000盆盆景葡萄。它的营养供应达不到，也长不好。
张人帅的盆景葡萄种植密度和平常的也差不多，一亩地栽832棵到1100棵。他所说的两次套盆也就是一年两熟技术，亩产能达到6000盆，就是采用了这种技术。
刘畅：你们在盆景葡萄这方面是怎么样做到一年两熟这个技术的呢？
张人帅：葡萄的生长规律是从春天萌芽，从生长缓慢期到生长高峰期，当葡萄成熟的时候，它又处于生长缓慢期。就像韭菜一样，你割一茬后，它还继续生长。
张人帅是山东莱阳人，到蒙自种葡萄已有20多年了。他经过多年无数次的实验，发明了盆景葡萄一年两熟、工厂化生产专利技术。
张人帅：早熟品种一般四个月就形成花芽，一年十二个月，在六个月就可以完成一茬。
刘畅：那咱们等到移栽走的时候是把这个直接剪断吗？
张艳丽：是的。第一茬的盆景葡萄熟了以后，先从贴近盆底的地方剪掉，因为这个枝蔓是已经养好的枝蔓，就可以直接进行第二次的套盆生产了。
刘畅：直接这样套盘就行了是吧！
张艳丽：对，套进去露出两芽出来，之后填上机质土就可以了。
盆里的有机质主要为经腐蚀过的草木树叶和机珠岩，以便盆内的透气性好。
刘畅：现在这个盆里土就装好了，装土时不用盆装满，土离盆的边沿有两三厘米的高度就可以了。
这样套盆看上去道是挺简单，难道这就能长成盆景葡萄了吗？刘畅心里还是直犯嘀咕。
刘畅：这个枝蔓套进盆里之后它会在这个盆里生根吗？
张人帅：在天气潮湿的时候，在靠近地面的枝蔓节间都可以生出气生根来。
刘畅：这气生根在哪儿？可以看见吗？
张人帅：你看，这个是，每一节都是，都有。
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由云南红河人帅葡萄园艺场历时3年，并投资300多万元研发成功的盆景葡萄自2012年10月底首次投放市场以来，受到各地消费者的喜爱，仅仅两个多月的时间就在广州、南宁、昆明等地市场销售3.5万盆。其中，在广州销售了两万多盆，在越南销售了1200盆。
记者在位于昆明盆花苗木交易市场的昆明玉平园艺花卉中心看到，虽然天气寒冷，但盆景葡萄叶片青翠，粗壮的枝条上悬挂着的两串色泽黝黑、果粒紧凑均匀的葡萄鲜果。一位正在挑选的市民说：“摆一盆盆景葡萄在家里，硕大的绿叶可以增添自然之美，结出的果子看着舒服、吃着放心。”
园艺场负责人张人帅介绍说，盆景葡萄是选用优良‘巨峰’和‘红提’品种，严格按照绿色食品标准，通过疏花疏果、科学配方施肥、合理灌溉、果实套袋防污染等技术，经过10个月培植而成的，因此无污染、无病虫害，脱袋即可食用食，无需水洗。“由于我们采用的培植技术比较先进，因此培植的盆景葡萄不但当年就可挂上两三串平均重量在500克左右的葡萄，种植第二年可挂上三四串，而且葡萄鲜果从转色到采收至少可延长两个多月，也就是说观果期可达两个多月。”张人帅说。
据了解，该园艺场2012年培植成4.2万盆商品盆景葡萄，并首次投放市场，每个礼品盒装两盆产品，根据品质不同，单盒批发价为50元至60元。“在广州零售市场上，虽然每盆盆景葡萄的零售价在60元以上，但依然畅销。今年，我们计划培植‘巨峰’、‘黑大粒’、‘瑞必尔’和‘红提’等十多个品种、15万盆的盆景葡萄，以满足市场需求。”张人帅说。
葡 萄 的 盆 栽 技 术
郭守仁
利用花盆，木桶等容器栽植葡萄，具有很高的观赏价值及经济价值，深受人们喜爱。
一、 栽植准备
品种选择：根据盆栽葡萄的特点，应选择穗大粒大，颜色绚丽，坐果率高的两性花品种，如巨峰、红香水等。
容器选择：在便于搬动的情况下，容器越大越好，栽植第一年可选用20厘米口经的盆，第2-3年进入结果期后要换成28-35厘米口经的大盆。盆土配制：可利用腐殖土，加入少量发酵腐熟的人粪尿等有机肥料，也可用马粪、田土、江沙各三分之一，加入少量的尿素和过磷酸钙，拌匀后使用。栽植时先在盆周围和盆底填满营养土，然后把修完根的健壮苗木栽于盆内，并填满营养土，按实浇透水。
二、 整形修剪
盆栽葡萄的整形一般多采用独蔓或立架式。定植当年要对主梢进行三次打尖：第一次是在6-7片叶子时，以后每隔8-10片叶打尖一次。前两次打尖时，最上部不留夏芽副梢，对下部每个节发出的副梢留3-4片叶摘心；第三次打尖后，对顶端发出的副梢可留3-4片摘心。主蔓的长度不要超过1.2米进入结果期后，对每个结果技都在8-10片叶时打尖，在坐果前后留穗果，要对副梢及副梢上发生的副梢留一片叶摘心。秋
季下架时，每个结果枝留3-4节进行短截。
三、 肥水管理
肥料可用豆饼、鸡、鱼的内脏等，先经发酵，施用时加水稀释。施肥要每周进行一次。此外，要进行多次叶面喷肥，如500倍的磷酸二氢钾等。盆土的含水量要保持在80%以上，在盛夏晴天时，一天要浇3-4水。
四、 换盆修根【盆栽葡萄技术视频】
栽植在20厘米口经盆的葡萄，生长一年要换成口经28厘米左右的大盆，再生长一年后要换口经更大一些的盆。在换时要修根，把葡萄植株从盆内倒出，用剪刀把根团外层密而衰老的须根剪掉，然后放入新盆内，填满营养土，随后浇透水。
五、 防寒越冬
9月下旬至10月上旬要预防早霜，每晚上要用塑料布盖严或搬到室内。10月下旬修剪后把技蔓盘绕在花盆上面，用塑料布包严，放入冷仓，温度不能低于-5°C或高于1°C。要经常检查温度。解除防寒不宜过早，在5月上旬白天气温高时搬到室内外，晚上搬回室内，在5月下旬晚霜过后搬到室外。
尼勒克林场：郭守仁
联系电话：13909995679 2008年4月24日
自家阳台种盆栽葡萄，如今长满40多串葡萄，邻居都来我家
吃！
感谢您打开这篇文章，诚心为您发布第一手资讯。
现在越来越多的人喜欢上了种植东西，除了能够丰富自己的生活外，还能够带来意外的惊喜！
自己在阳台上种了葡萄苗，现在已经长成这样子了。
第一年还是小树苗，第二年结了一共有40
多串葡萄。
其实盆栽地栽都可以的。
另外葡萄的品种很重要，吃起来口感也会不同~现在大家已经不满足于普通的盆栽，不仅能看，还得能吃，哈哈~吃货属性！
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本文作者：温馨家居
葡萄空中套盆栽培技术
盆栽葡萄果实晶莹剔透，玲珑可爱，葡萄叶郁郁葱葱，绿色喜人，枝干可雕琢成各种美丽的盆景造型，既有很高的观赏价值，又可品尝到鲜美可口的纯绿色果品，期盼葡萄树发芽、开花、结果的过程体验更是有趣。但葡萄盆栽以后,由于营养面积受到限制,难以满足葡萄生长和结果所需要的水、肥、气、热等条件,故在实际栽培中盆栽葡萄普遍存在生长不良，结果不好的问题,本人经过多年的摸索，通过采用空中套盆技术，从根本上解决了盆栽葡萄营养不良，生长结果不好的问题。实现了当年套盆，当年结果，并且结果多，品质好，盆景造型美观，栽培管理简单，现将葡萄空中套盆栽培技术介绍如下。
一、品种选择
盆栽葡萄受生长期长短的影响较小,早、中、晚熟品种均可栽培。一般应选择结实率高、丰产性强、果粒大、品质优良、观赏性强、抗病及抗污染力较强的品种藤稔、巨峰、红地球等。
二、培育健壮母树
1、苗木选择。选择根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的1年生壮苗,枝蔓留3个芽短截,并适当修根,剪除直根或过长根,剪口要平。栽植之前先用清水浸泡24小时。
2、定植。定植密度以0.5米*2米为宜。秋冬季节挖宽、深为70*80cm沟。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。回填时应先在沟底填20cm厚的秸杆（秸杆要铡成20cm长节），然后将表土与腐熟的有机肥掺匀填在下层，培成中间高周围低的半圆形土堆，有机肥的用量按每666平方米5000公斤左右，且要发酵腐熟。然后手提苗木放在穴中，使根系均匀舒展分布于土堆上，接着用掺匀的表土与有机肥覆盖根系，边覆土边轻振苗根，使根系与上壤密接，并随时调整苗木根颈位置，使根颈所处高度与地面平齐，浅栽不抗旱，深栽不发苗。底土填在最上层，最后踩实、浇水、封穴，覆盖地膜，以利增温保墒，促进苗木生长。
3、田间管理
（1）追肥浇水 萌芽后立即浇水，在前期干旱情况下，可浇3～4次水，结合浇水进行施肥，可追速效氮、磷、钾肥2次（每亩3～5公斤有效成分）．第一遍肥应在新梢长到20厘米时进行。
（2）防治病虫害。主要是黑痘病和霜霉病，应及时防治，根据病情每１５天喷一次药，波尔多液与甲基托布津、百菌清等杀菌剂交替使用。
（3）枝蔓管理。萌芽后，每株留2个主蔓生长，主蔓长到6０厘米时，对主蔓摘心。此后长出的副稍上部留1个副梢延长生长，下部副稍留1-2叶反复摘心。最终培育成1【盆栽葡萄技术视频】
条枝蔓粗壮，芽体饱满，长度1米左右的结果母蔓。和1个预备枝，为套盆后葡萄生长结果打下良好基础。
（4）设置支架 第一年可设置简易支架，到第二年即需设立永久支架，及时绑蔓，保证枝蔓在架面上分布均匀，通风透光。
三、套盆
最好选择口径为35至50厘米并且透水、透气性能较好的陶瓷盆，盆土要富含有机质,要求疏松、肥沃,不但要有良好的透水、保湿、透气性能,而且要营养丰富,其土与肥的比例为7∶3。土壤最好是选择山地针叶林下的腐殖质土,也可用田园土40%、腐叶土40%、沙土20%掺合而成。肥料常用腐熟的马粪、羊粪、鸡粪或厩肥。将土与肥打碎、过筛后,按比例混合均匀,如能加入少量骨粉、磷肥则更好。
春季葡萄萌芽前，把每株的两个枝蔓的其中一个预备枝留2-3 芽重短截，发芽后留两个枝蔓按上一年的方法加强管理，以备下一年套盆；另一枝蔓从盆子的排水口穿过，盆子套在枝蔓上，枝蔓周围用尼龙布缠绕，防止盆土流失，葡萄萌芽后，要对盆内枝蔓进行环剥，促使它早生根、多生根。环剥的部位在盆内紧靠根部一端，环剥长度为2厘米，把皮层完全剥掉。也可在植株根部芽眼附近环割几刀。然后填入营养土、踩实，浇水。在盆子中央插入一根120厘米长的细杆，把枝蔓盘成螺旋形绑在上面，也可根据盆景需要造型。
四、套盆后管理
1、摘心。发芽后，选留生长势强，带果穗大的新梢3-5个，每盆留果3-5穗，其余新梢全部疏除。花前5－7天对结果新梢摘心，果穗以上留8叶摘心，副梢二叶反复摘心，果穗以下副梢全部抹除，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚转绿，提高光合效率。2、掐尖整穗。掐去穗尖，去除副穗，使穗形呈倒梯形，果粒较拥挤时疏去部分果粒，根据品种果粒大小不同，每穗留果形正、大小均匀、色泽绿的果实40-60粒较好。3、除卷须。及时除卷须，减少营养消耗。4、套袋。为减少虫害、鸟害，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，使果面光洁、少污染，疏果后当果长到黄豆粒大小时，要喷1次杀菌杀虫剂，用无菌葡萄袋套袋，如果在打药后3天内套不完，要重新喷药后才能套袋。5、肥水管理。葡萄萌芽后，应立即浇水，浇水后盆面要覆盖麦糠或稻草保湿。为了使盆内根系发达，必须经常保持盆土湿润。葡萄落花后，要结合浇水，每１５天对盆内追施一次浓度为３％～５％的氮、磷、钾复合肥。
五、剪盆出售
葡萄从萌芽开花到浆果膨大，一般需要70～9０天，这时盆内根系非常发达，可以剪盆了。剪盆前５天，要在叶面喷施两次２％～３％的草木灰浸出液。剪盆前一天，要去掉部分幼嫩枝叶，以减少水分蒸发。剪盆要在傍晚浇透水后进
行，用剪刀在盆外靠近植株根部把枝蔓剪断，当葡萄叶在晴天中午不枯萎时就可以上市出售了。
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