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【主持人】：在辽宁省辽中市，果农李晓春算得上是一个奇人。秋天，正是苹果丰收的时节，大家都在忙着卖苹果，他也不例外，不过他却是连果带树一起卖。仅一棵挂着鲜果的苹果树，就能卖到上万的价钱。
【采访】：
记者：您买这个是做什么用的?
客户：我一个朋友的母亲今天过生日，我们哥几个感觉送这个挺时尚。
【解说】：像这样一盆儿盆栽苹果，能卖出上万的价钱。
【采访】：
客商：您好，把这苹果树钱给你，我先给你两万
李晓春：好。
客商：以后常合作。
【解说】：即便是如此的高价，仍然有不少人愿意买。
【采访】：
李晓春妻子：要是我给你挑一棵就三千块钱，如果是你自己挑一棵都得一万块钱。
客商：不行，三千块钱我不能买，你给我挑那样我拿不出去手。
李晓春妻子：自己挑都得达到上万块钱。
客商：我都要这样的，两个差不多的，少两个果也行。
【解说】：这栽到盆里的苹果树咋就能卖上这么高的价钱呢?
【采访】客商：不想这有说道的嘛，你花万八千人家看着不当回事，这不平安吉祥。
【解说】：苹果，在中国人的眼里，有着平平安安的寓意。很多人送盆栽苹果就是送份平安的祝福，特别是苹果树修剪成艺术的造型，有着独特美感，就更是价格不菲。另一方面，盆栽苹果，送的可是挂着果的苹果树，既有观赏性又有实用性，能看还能吃。
【采访】客商：春天时候开花瞅着花，比养花好得多得多。老头老太太都比较要实惠一点，还能吃，
【解说】：说到这儿，有些人可能就会琢磨了，这么小的盆里栽个树，结出的果子品质能好吗?李晓春的盆栽苹果，光是外观和个头，就比地上栽的好。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：通常他们收果的85mm往上就算特大的苹果了，你像这个是标准的量尺，像我手里拿这个果就达到90mm了。但是咱们这个照它还大，你看看比一下它得大了多少啊。然后这个量尺最大号是100mm的，咱们来量一下，你看这下不去，现在这个果得达到120mm左右，这个个头重量现在得有一斤八两左右。
【解说】：李晓春的盆栽苹果，平均果个都能达到七八两以上。不光个头大，吃起来还特别甜。
【采访】：
客商：还甜，水分还足，确实真不错，我没有想象到有这么好吃
客商：口感好，非常脆，再一个就是甜。
客商：挺好，甜，脆生。
客商：这个确实好。的的确确，我讲完价，不讲完价，你要多少钱我得给你。
【解说】：吃苹果的人都说甜，可盆栽苹果到底有多甜呢?伊凯，国家苹果产业技术体系的岗位专家，几年来一直关注盆栽苹果技术的发展，给李晓春提供了很多理论上的支持和帮助。这一次，他打算通过测量含糖量，对比地栽苹果，看看盆栽苹果的甜度到底怎么样。
【采访】：
国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：糖达到13.5%。
李晓春：接近13.5%吧，13%刚过。
伊凯：这个果实已经达到16.5%了，看来还是有明显的区别。
【解说】：同样的品种，同一个果园中，盆栽苹果的含糖量比地栽的苹果要高出3%。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：不要小看这个含糖量，要是从不同管理，不同采收期高一个百分之点，高一个点已经很难很难的了。
【解说】：在我们的生活中，吃到含糖量在14.5%的苹果就会觉得很甜，而盆栽苹果的含糖量比这个标准还要高出2%。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：比如说大众都吃的红富士苹果，你要认为好吃，那个含糖量就在14.5%以上，或者达到15%，这红富士苹果已经相当好吃了。咱们看盆栽寒富苹果达到16.5%，它的含糖量要超过红富士含糖量。
【解说】：跟高大的地栽苹果树相比，盆栽果树是又矮又小，树干也特别纤细，小身板怎么结出的苹果反而又大又甜呢?秘密，就在盆栽苹果的盆里。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：这个地栽面积大，整个水肥都流失了，转圈土壤都分解了很多，我们是栽到盆里，受到周边盆的限制，它就流失不了，这样被咱们果树整个完全吸收得全面。
【解说】：盆栽苹果水肥集中，都限制在盆里，不跑水，不跑肥，营养被果树充分吸收，果实自然就长的好，果个大，果实甜。除了水肥吸收充分，关键是盆栽苹果可以移动着光。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：另外盆栽苹果它是可移动的，陆地那苹果栽那不能动弹了，大家知道苹果好吃必须得有光照，陆地栽培苹果要么阳面有光，后面背面光就得不到满足，我这盆栽苹果上色了我把盆转过来，让四面都均匀照射，所以它品质就好。
【解说】：盆栽果树结出来的苹果吃着好吃，而作为盆栽来说，还有一个方面尤为重要，就是观赏性。修剪出来的造型再美观，要是苹果都掉了，照样不好看。李晓春的盆栽苹果，却有一个本事，就是不落果。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：你不摘的时候一般很少落，它不落，基本上不落，我们把它起一个名词叫活体上市，果实活体上市。就是连着盆上市以后我们的消费者可以在树上现摘现食用。
【解说】：李晓春的苹果，如果不摘下来，很难自己掉落。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：它这个挂果非常牢固，你就是到熟的时候这么拽它都不落，你要想摘掉这个果必须得这个手上来，把它扶住，把它扶住的时候，用手搁这块掰一下，完了这个果才能摘掉。
【解说】：三百多年前，牛顿被树上掉落的苹果砸到了头上，地心引力才被发现。如果牛顿坐在这种苹果树下，万有引力定律的发现也可能会被推迟。在自然法则中，只有果实掉到了地上，种子才能在地上生根发芽，植物才能继续繁衍后代。而李晓春的苹果，成熟了也不容易落果。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：寒富的苹果它果梗偏短，果把偏粗，这个苹果在这上面着得非常结实。
【解说】：这是李晓春为了做盆栽苹果特地选出来的品种，这个品种叫寒富。寒富苹果不落果，主要跟它体内的一种物质稀少有关。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：果实在成熟期间，形成一种分离素，脱落酸，这个东西形成慢，或形成来很少，所以这样果就不容易落。有的果成熟期间脱落酸形成非常快，非常多，很快输送到果柄产生裂层果就落掉了。
【主持人】：盆栽苹果上市以后，是好看又好吃，大家都非常喜欢，果树也自然卖上了高价，之前的投入也开始逐渐有了回报，可是，一个客商的要求却难住了李晓春。
【解说】：2009年的5月份，一位客商找到李晓春，想买几盆带果的盆栽果树。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：我说这个季节你不让我公鸡下蛋，我上哪去给你整带果的苹果树，这儿我这才刚刚开花啊外头。
【解说】：这下子可难住了李晓春，苹果都是春天开花，秋天成熟，五月份哪来的果呢，可这个看似有些荒谬的要求却给了他一个新的思路。
【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：别说这一点提醒了我，这阵儿要是有带果的，那得多少钱一盆啊。
【解说】：李晓春寻思着，这么好的苹果，只产一季的确挺可惜的。物以稀为贵，要是在不产苹果的时候也能有树上挂着的鲜果，那盆栽苹果就可以卖上更好的价钱。可到底要怎样做，才能提前有鲜果卖呢?李晓春知道，要想苹果树开花结果，就必须要有冬天。
【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：落叶果树就是北方果树必须得经过这么一个休眠，说它休眠来调节营养生长到生殖生长，需要这么点过程，使它花芽更好生长，这样以后再重新二次生长的时候，花芽就分化生长。
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[农广天地]苹果盆景的制作方法
苹果盆景是果树栽培技术与传统的盆栽、盆景艺术巧妙的结合。苹果盆景的根、干、枝、叶、花、果、型组成了观赏的整体，一年四季可以观赏到春花的婀娜多姿，夏稍的青枝碧叶，秋果的炫烂多采，就是冬季也可以看到干的矍铄古朴和枝挺秀苍劲。
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苹果树"住进"花盆
在昨天的农高会上，洛川的一种特色苹果树，竟然四平八稳地“住进”了花盆，而且还出人意料地结出有许多拳头大的成熟红富士苹果，让包括记者在内的许多目击者啧啧称奇。
目睹如此稀罕的东西，许多逛会者尤其是长年生活在城里的年轻人，一个个看得怦然心动，纷纷动起了将如此“苹果园”搬回家的心思。眼看自己的生意红火了起来，“苹果盆景”的主人不忘热情“秀”一把栽种养育的讲解服务：这种盆景苹果需水较多，盆土要“见干见湿”，即盆土发干变白时再浇水。如果浇水不及时或几天不浇水，根系缺水就会危及果树的生命。另外，盆景苹果对肥类的适应性强，一般的有机肥、无机肥和花店出售的“花肥”均可使用。放置地方最好选择在阳台见光处，观赏期如置于室内，最好摆放在宽敞的厅堂、窗下等通风见光处。
据介绍，这种盆景苹果3年就可挂果，每年4月底开花，10月果实成熟，观赏期也延长一个月。
吃剩的苹果、长芽的土豆不要扔！可以做成小盆栽苹果
把籽抠出来。
用水洗一下。
垫一张纸巾，把他们丢在盒子里。
再盖一张纸巾。
用喷雾适当把纸巾喷湿。坐等三天，会发现它神奇地长出一条白白的东西。但不是发
芽喔，是苹果根！
将芽头朝上埋入土里，慢慢地就发芽了，长出小植物！
这小盆栽还挺养眼的！马铃薯
把马铃薯切成几块，但每一块上都要有芽！
盆栽苹果赏食两用技巧多 观赏、食用两相宜的盆栽苹果，这两年作为盆栽中的水果、水果中的花卉，被越来越多的消费者所赏识。但将露地栽培本可生长到两三米高的苹果树，栽到几十厘米大小的花盆中，高度不超过1米，又要结出好看又好吃的苹果来，这颇需要一些技术。花盆用前两处理既然是盆栽，首先要选择适宜的花盆。盆栽苹果使用的花盆依苗的大小而定，第一年的小苗通常选择盆径26厘米至33厘米的花盆，使用前需对花盆进行必要的处理。处理分两个步骤，一是在盆底打手指粗细的六七个孔，最好均匀分布，以利通气 二是对花盆进行消毒，使用50%的多菌灵800倍液浸泡花盆24小时即可。等植株结果一年后，一般需要换一次盆，盆径40厘米至60厘米的花盆均可，视植株长势灵活定夺。造型挂果两兼顾盆栽苹果的观赏性，是区别露地栽培果树的重要特征，这就需要对盆栽苹果进行造型。一般在植株长到30厘米至40厘米时定干，距盆10厘米发出的侧枝长到15厘米时，留8到10片叶摘心。对摘心后发出的新梢留两三片叶后再次摘心，以后再发出的新梢留8至10片叶后还得摘心，一年摘心数次。进入7月中旬，停止摘心，以免秋季发出的新梢当年不能成熟。树形可以做成三角形、半圆形、直立多枝形、宝塔形、扇形等。盆栽苹果树形优美是基础，多结果、结好果则是关键，因此在保持调整美观的树形外，还应尽量提高结果量和果品质量，这就需要进行扭梢和折梢。每年果树新梢长到10厘米至13厘米、半木质化时，必须对生长旺盛的枝条进行扭梢和折梢。扭梢就是将枝条中上部半木质化部分扭曲下垂，折梢则是将枝条扭伤而不断。不管是扭梢还是折梢，都是为了阻碍养分的运输，削弱树势，从而有利于花芽的形成和果枝的成熟。扭梢和折梢后，结的苹果一般较大，尤其是顶花芽结的果非常大，单果重量可达1斤以上。疏花疏果要趁早盆栽苹果疏花疏果应坚持宜早不宜晚的原则。疏花在花芽萌动前进行，剪掉特多的腋花芽、超量的枝条。等到了花期，可再疏掉枝条上多余的花，留下每个花序中间的花和第一边的花，并尽量保护短枝上的顶花芽。疏果可分两次进行，第一次在果实黄豆粒大时进行，第二次在果实山楂大小时进行，此时也是定果期。定果后要立即套袋，套袋能改善果品外观，使果皮光滑美观，着色均匀艳丽，也可减少打农药的次数，提高优质果的比例。温度管理分品种为了提升效益，种植者都希望早熟品种较早开花结果，晚熟品种推迟开花、延迟挂果，因此，盆栽苹果的温度管理需要针对不同的品种进行。目前，早熟品种多选七
月鲜。在沈阳地区，该品种到了1月上旬就已度过自然休眠期，这时需要将上盆的植株搬到温室里。最初，需保持温室内的温度白天不超过10℃，晚上维持在0℃。随后，每天温度可增加1℃至2℃。到了花期，温室内温度最好控制在17℃至18℃，最高不超过20℃。花期一般在10天左右，随后坐果，这时温度可逐渐提高，白天以25℃至28℃为宜，最高不超过30℃，昼夜温差以10℃至15℃为宜。另外，可参考露地栽培的苹果树来管理温室，当露地苹果树长出大量新叶时，养护盆栽苹果的温室可进行通风，白天将塑料薄膜卷起三分之一，约一周后即可揭去薄膜，使盆栽苹果的生长温度跟露地苹果树温度相同。晚熟品种以寒富为佳。大果型的寒富苹果，第一年通过延迟开花，果实的成熟期只能延迟到11月中旬或12月上旬，如需再晚熟些，就要做延晚驯化处理。方法是在摘果前尽量保持花盆土壤湿润，保持10℃以上的温度，不让叶片脱落。即使长出果实，也要将其摘掉，让叶片继续生长，直至叶片脱落方可让其休眠。每年至少延长叶片生长半月以上，这样连续两三年，该品种的成熟期就可以延迟到元旦以后。
水果和蔬菜放太久了，不新鲜有时会发芽，很多人都直接扔掉，其实，
他们的用处有很多！
看长芽的马铃薯变身！
把马铃薯切成几块，但每一块上都要有芽！
把它们埋在泥土里。
记得常浇水，就这样慢慢长出来了！变成一个小盆栽！
看吃剩下的苹果变身！
把籽抠出来【CCTV7盆栽苹果】【CCTV7盆栽苹果】
用水洗一下
垫一张纸巾
《园艺学》结课论文
苹果树盆景栽培方法
学生姓名：刘长锴
学 号：20094013014
学 院：农学院
专业班级：农业资源与环境
中国·大庆
2012年11月
摘要：果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，嫁接苗木栽植后，一般2～3 a即可结果，4～5 a生的苹果树，每株结果10～15个。本文介绍盘景苹果树栽培管理技术有：选盆与配制营养土、水肥、造型、花果管理、虫害、换土等。
关键词：苹果 盆栽 病虫防治
苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。想种苹果树，必须先了解其生长结果习性和对环境条件的要求：
1生长结果习性
苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。
苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。
2对环境条件的要求
苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。【CCTV7盆栽苹果】
盘景苹果树栽培管理技术如下：
2.1选盆与配制营养土
最常用的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，外表粗糙古朴，通气排水性能良好，
利于根系生长，且造价低廉。可选择口径30 cm，底径20 cm，高30 cm有排水孔的瓦盆。配制营养土时可就地取材：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥 l份，再加入10 g磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5．4～6．8之问为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。
2.2上盆
苗木最好是自育自栽，选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水，即可保证成活。
2.3水肥管理
2.3.1施肥
秋季落叶后，应将盆器里的表面土取出，换人新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5 g，施入后及时灌水。开花盛期喷施0．1％的硼砂液。从5月份开始，每10 d左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0．2％尿素液，后期果实开始着色时喷施0．3％磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥，切记量少勤施，以防烧根又便于吸收，减少肥液流失。
2.3.2浇水
盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1 d要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1～2 d浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些，雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时还应及时排水，并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。
2.4造型要点
2.4.1修剪方法
苹果苗木上盆后1～2 a，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽形成，获得早果丰产。修剪时着重对1 a生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，
可根据生长的强弱，留基部2～3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2 a生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。同时采用盘绕拉枝方式，抑制树体长势，促发新枝，对当年抽生的枝条进行摘心，促壮主干，再发新枝。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。
2.4.2树形结构
盆栽苹果树的树形可采用折叠扇形，该树形既适用于乔砧型又适合短枝型品种。基本结构为：全树共有4个主枝在两侧水平弯曲分布，树高可控制在80 cm左右。整形过程如下：高度为100 cm左右的苗木栽植后顺行拉成水平状，在弯曲处背上选一饱满的好芽，在芽的上方刻伤，以促进抽生出第2层主枝，同时要及时抹除被刻伤芽以下的萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，对直立旺长枝采用拉枝、坠枝的方法，使其呈水平或下垂状态，对于刻伤后抽生的第2层主枝要注意培养和保护，使其处于直立旺盛生长状态。翌年冬季，将新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在该枝的弯曲处选一好芽，于其上方进行刻伤，以后每年用同样方法培养第3、第4、第5主枝，同侧主枝间距50 cm左右，各主枝上配置中小型结果枝组，进入盛果期以后，将第1主枝逐年回缩，最后留4个主枝。
2.5花果管理
2.5.1人工授粉
因为苹果品种大部分自花结实性率较低，需要不同品种间的花粉进行异花授粉才能多结果结好果，可以采集花粉进行人工授粉，也可进行花枝的高接，或者有目的将互为授粉品种的至少2个以上的苹果品种盆栽摆放在一起。人工授粉时间应在苹果开花前2～3 d，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果花朵开花的当天上午，用毛笔蘸花粉点授花朵的柱头。
2.5.2喷施PBO
在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各喷1次250～300倍的PBO液，可以起到壮树、控梢、促花保果、增糖着色、防裂果、抗病虫等作用。
2.5.3套袋、摘叶、转盆、转果和补光
在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15～30 d取下果袋，并采取摘叶、转盆、转果和增补光照的措施，使果实全面着色，使果实表面更加光洁诱人。
2.5.4着色与贴字
果实全面着色后，将“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样或花鸟虫鱼图案，制作成特殊工艺的胶字或胶图，附着在透明不干胶正面，在果实成熟前15～30 d摘除果袋后，在果实胴部的向阳面贴上胶字和图贴。当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出预期的字样和各种美丽的图案，使盆栽苹果更加美观，提高其观赏价值。
2.5.5控制采前落果
在果实成熟前的1个月，全株喷施浓度为30～50mg／L的次萘乙酸钠盐，间
隔10 d喷2次，或者用上述药液多次涂抹果柄离层部位，可有效防止苹果离层的产生，延长果实观赏期。
2.6虫害防治
盆栽苹果树由于管理方便，光照条件好，病虫害较少，发生病虫害时，及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫辅以化学防治即可将病虫害消灭在萌芽状态。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾，防治方法是萌芽前喷5度的石硫合剂，4月份喷洒1～2次灭扫利或敌杀死等菊酯类杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6～7月喷乐斯本、速螨酮、敌百虫等杀虫、杀螨剂1～2次防治红蜘蛛、黄刺蛾，7～8月份喷洒多菌灵可有效防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。
2.7倒盆换土
2.7.1需要换盆的几种情况
a、苹果树植株在盆中生长，随着树龄的增加，根系在盆内交叉重叠，互相拥挤，影响新根发育，吸收养分的能力显著减弱。为改变上述情况，应做换盆处理，同时加强培肥管理，并对根系适当修剪，使植株全面换新，起到复壮的作用。 b、植株不断长大，原有的盆已不适应植株生长的要求，必须扩大容积，以满足根系对养分的吸收。此时，应换上较大的盆。
c、原有盆土经植株长期吸收利用，矿物质养分缺乏，极易产生缺素症状。当盆土物理性质变劣，通气性变差，可导致植株生长不良。对于这两种情况，应将盆中旧土全部换掉，改用新的培养土。
d、发现根系部分有病虫害时，应进行根系整修，并结合防病治虫，做换盆处理。
2.7.2换盆时间
为改善盆栽树体营养条件，强壮树势，应每隔2～3 a倒盆换土一次
2.7.3换盆的方法
以不伤根或少伤根为原则，具体操作方法依盆的大小而定。
直径小于40厘米的盆换土时，首先用左手握住植株基部，右手轻柏盆壁，然后将盆慢慢放倒，大拇指用力推顶盆底小孔的垫底瓦片，使盆土与盆壁分离，再将盆扶起，两脚夹住盆，双手将植株连盆土拔起。
参考文献：
（1）中国农业科学院研究所编 《果树栽培技术》 北京 农业出版社 1959
（2）唐雪东、王连君 《苹果树栽培技术》 吉林 吉林出版集团有限责任公司 2008
（3）郗荣庭、王兆毅 《果树盆栽与果树盆景》 浙江 科技文献出版社 1991
怎么养盆栽的苹果树啊？ 2011-10-26 19:26 提问者：海燕燕艳 | 浏览次数：122次 2011-10-26 19:50 最佳答案 盆栽苹果树栽培技术 果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。在居室、庭院进行苹果盆景栽培，阳春三月，嫩叶吐绿，花色浅红，夏季到来，绿叶蓬叠，树姿婆娑，金秋时节，果实累累缀满枝头，冬雪飘飞时，整形剪枝培土施肥。将其摆放在阳台上、庭院中、窗台前、廊道边，观花、品绿、赏果、尝鲜，常年四季情趣盎然，令人赏心悦目。嫁接苗木栽植后，一般2～3 a即可结果，4～5 a生的苹果树，每株结果i0～15个。栽培管理技术如下。 1选盆与配制营养土 最常用的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，外表粗糙古朴，通气排水性能良好，利于根系生长，且造价低廉。可选择口径30 cm，底径20 cm，高30 cm有排水孔的瓦盆。配制营养土时可就地取材：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥 l份，再加入10 g磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5．4～6．8之问为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。 2上盆 苗木最好是自育自栽，选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水，即可保证成活。 3肥水管理 3．1施肥 秋季落叶后，应将盆器里的表面土取出，换人新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5 g，施入后及时灌水。开花盛期喷施0．1％的硼砂液。从5月份开始，每10 d左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0．2％尿素液，后期果实开始着色时喷施0．3％磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥，切记量少勤施，以防烧根又便于吸收，减少肥液流失。 3．2浇水 盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1 d要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1～2 d浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些，雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时
还应及时排水，并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。 4造型要点 4．1修剪方法 苹果苗木上盆后1～2 a，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽形成，获得早果丰产。修剪时着重对1 a生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，可根据生长的强弱，留基部2～3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2 a生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。同时采用盘绕拉枝方式，抑制树体长势，促发新枝，对当年抽生的枝条进行摘心，促壮主干，再发新枝。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。
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