【www.guakaob.com--节日作文】
虽然有诸多不利条件，但是通过选择合适的品种、简单改良土壤和科学的日常管理，在南方种出好葡萄是完全可以做到的。南方的丘陵地带，通风和采光条件更好，而且便于排涝，弥补了温度、湿度上的不足，现在，在江西、湖南、湖北、安徽等地都有种植成功的先例。本期节目详细介绍葡萄的南方栽培技术。
葡萄南方栽培技术
一、葡萄品种选择
适合南方露地栽培的葡萄品种，如京亚、巨峰、圣诞玫瑰、黑大粒、意大利和黑玫瑰、美人指、秋黑、红高、夏黑、温克等。
二、葡萄改良土壤整地定植
按照2.5米宽的标准整畦，每畦开定植沟宽60厘米，深50厘米。每亩施腐熟有机肥（鸡粪）3 000千克，过磷酸钙、硫酸钾复合肥各100千克，充分与土拌匀填埋定植沟，并做好定植畦。定植时将苗木垂直栽在定植穴内，舒张根系，将土回填，轻提苗再填土压实后，浇足定根水。
三、葡萄栽培架式
为缓和树势，增加葡萄产量，提高品质，同时减少修剪工作量，我们采用了单十字“飞鸟”型（高宽垂“T”型架）。水泥柱高2.8～3.0米，第一层铁丝离地高1.2～1.4米，在其上距第一层铁丝20厘米左右横一横梁长约1.2～1.3米，分别在横梁两边各拉两根铁丝，横梁上的第1根铁丝距水泥柱20厘米，两根铁丝间距40厘米。
四、葡萄生长季修剪技术
1 、葡萄抹芽定梢。葡萄抹芽定梢的目的是为了调节树势，控制新梢花前生长量。
2、葡萄引缚。葡萄引缚对调节树势，尤其是调节枝势具有很好的作用。另外，引缚还有理顺枝梢、整理架面、通风透光的作用。
3 、葡萄去卷须。葡萄在引缚新梢的同时，对新梢上发出的卷须要及时摘除，以便减少营养消耗和便于工作。
4、 葡萄新梢摘心。葡萄摘心是于花前将新梢的梢尖剪掉，以暂缓新梢与穗对贮藏营养的争夺，使贮藏养分更多地流入花穗，以保证花芽分化、开花草、坐果对营养的需要。
5 、葡萄副梢处理：葡萄主梢摘心后，必须紧跟去副梢工作，栽培葡萄密度大，花序上下的副梢全部抹除，只留顶端1个夏芽副梢，然后，3～4片叶反复摘心，确保架面通风透光，否则极易造成郁蔽遮光。
五、葡萄肥水管理技术
葡萄结果后，以有机肥为主作为基肥施入，花后根据树势，适当追施磷肥、钾肥、氮肥要严格控制施用，基肥一般在9月上中旬施入，基肥施入量每亩为5-7方。生长期追肥以磷钾肥为主，每亩施钾肥45kg，磷肥22.5kg。葡萄灌水应灌好催芽水，催花水、催果水、果实采后的灌水、冬水，葡萄开花期和浆果成熟前一个月不能灌水。
六、葡萄套袋管理技术
1、 葡萄套袋可以明显改善果实品质，保护果实不受病虫害，减少农药残留，改善果实外观，提高果品档次，增加经济收入，增强市场竞争力。
2、 葡萄套袋时期：葡萄套袋时期一般在果实坐果稳定，整穗及疏粒结束后立即开始，在雨季来临前结束，以防早期侵染病害和防止日灼，要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气进行套袋，一般要经过2-3天，待葡萄果实稍微适应高温环境后再套袋。
3 、葡萄套袋方法：葡萄在套袋之前，果园应全面喷布一遍杀菌剂，重点喷布果穗，待药液稍干后再行套袋，先将袋口端6-7CM浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，套袋时，先用手将纸袋撑开，使纸袋鼓起，然后由下往上将整个果穗全部套入袋中，再将袋口收缩到穗柄上，用一侧的封口丝扎紧，在铁丝以上要留有1-1.5CM的纸袋，
4、 葡萄去袋时期与方法：葡萄套袋后可以带袋采收，也可以在采收前10天左右去袋，红色品质可在采收前10左右去袋，以增加果实受光，促进果实着色良好。葡萄去袋时，不要将袋一次性摘除，应先把袋底打开，让果袋套在果穗上部，以防鸟害及日灼，去袋时间宜在晴天的上午10时以前或下午4时以后进行，阴天可全天进行。
5 、葡萄摘袋后的管理：葡萄去袋后可剪除果穗附近的部分已老化的叶片和架面上的过密枝蔓，以改善架面的通风透光条件，减少病虫危害，促进果实着色，但需注意摘叶不可过多、过早，值得指出的是，摘叶不要与去袋同时进行，而应分期分批进行，以防止发生日灼。
七、葡萄采收与果品处理技术
1、葡萄采收：葡萄采收是葡萄园管理中一项重要工作,适时、合理的采收能保证丰产、丰收,防止不必要的损失,同时采收技术也是保证葡萄商品品质的关键措施。当葡萄品种的固有特性(色、香、味)呈现以后即可采收。对于鲜食早熟品种,为了提早供应市场,一般在保证充分成熟的前提下,适当早收。对用于贮藏的晚熟品种,则可适当延迟采收,这样糖分含量更高,更适于贮藏。采收时严格把好质量关,做到轻拿轻放,去除病虫害果粒。
2、葡萄分级：葡萄按国家规定的标准进行分级。
3、葡萄包装：葡萄包装箱用纸应符合国家卫生标准的要求。
4、葡萄贮藏运输：葡萄在无冷藏条件的情况下,产品装箱后,防止互相挤压,轻拿轻放,然后由卡车及时运往销售地点。在采后的中间环节,应减少二次污染,最大限度保持产品新鲜,提高商品率,以取得更好的经济效益。
本期节目主要内容：介绍了四季来财的王飞农场，王飞种植葡萄的技术。十几年前，初中毕业的王飞和其他农村青年一样外出打工，向往过上城市生活，结果好几年下来都没挣着钱，无奈中他只好回家去种地。2006年，一次大胆的尝试，使他的生活从此掀开了新的一页：那一年他在村里第一个种植大棚茄子获得意外成功，亩效益达到了3万块。 2011年，王飞转型种果树，一次疏忽，让他陷入了人生的低谷，最困难的时候连10块钱都拿不出来。 2013年，辛苦三年，王飞种出比鹅蛋还要大的杏，却卖不出去。 如今王飞农场四季来财，不仅一年四季都有新鲜果菜上市，而且年收入超过了百万，在当地被传为佳话。走进王飞的农场去了解葡萄的种植技术（《农广天地》 20170113 四季来财的王飞农场）
《四季来财的王飞农场》
十几年前，初中毕业的王飞和其他农村青年一样外出打工，向往过上城市生活，结果好几年下来都没挣着钱，无奈中他只好回家去种地。2006年，一次大胆的尝试，使他的生活从此掀开了新的一页：那一年他在村里第一个种植大棚茄子获得意外成功，亩效益达到了3万块。 2011年，王飞转型种果树，一次疏忽，让他陷入了人生的低谷，最困难的时候连10块钱都拿不出来。 2013年，辛苦三年，王飞种出比鹅蛋还要大的杏，却卖不出去。 如今王飞农场四季来财，不仅一年四季都有新鲜果菜上市，而且年收入超过了百万，在当地被传为佳话。欲知王飞是如何克服创业路上的重重困难，打造四季来财的家庭农场，获得人生财富的，请您关注本期的节目。
播出时间：2017年1月13日19：00-19：30中央电视台七套节目播出
草菇栽培技术[农广天地]
[农广天地]草菇周年化栽培管理技术(20130805)
草菇属真菌界，担子菌门，伞菌亚门，伞菌科，伞菌目，小苞脚菇属，草菇种。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇中含有多种氨基酸，其中人体所必需的氨基酸含量达到40.47%—44.47%，除此之外还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。草菇是一个高温菇种，鲜贮能力低，从采收到破苞开伞只有24小时。因此在栽培方法上与其他的菇类有所不同。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下草菇的栽培管理技术，希望在草菇栽培的过程中能给广大的养殖户朋友们带来一些帮助。
草菇的栽培条件：
水是草菇菌丝和子实体细胞的重要组成部分，一般鲜草菇的含水量达90％左右。水也是草菇新陈代谢、吸收营养不可缺少的基本物质。草菇的生长发育的各个阶段都需要水分，而在子实体发育时需要量更大。培养料所含的水是草菇所需水分的最重要的来源，只有培养基中含有足够的水分时，子实体才能正常地形成。实践证明，草菇培养料的含水量在65—75％之间较为适宜。培养料中的水分由于蒸发或子实体吸收而减少，因此，必须经常喷水补充。
草菇的生长发育过程中，也要求生长环境保持一定的的空气相对湿度。一般在菌丝生长阶段，要求空气相对湿度低些，以70％左右为宜。在子实体分化发育阶段，要求较高的空气相对湿度，一般要求在85—95％之间为宜。如果空气相对湿度低于60％，子实体发育停止。当空气相对湿度降至40-50％时，子实体便不再分化，即使已分化出来的小菇蕾也会枯死。应当指出，尽管在子实体发育阶段要求较高的空气相对湿度，但也不能过高，最好不要超过96％，如果相对湿度过高，不仅容易引起杂菌生长，而且阻碍菇体的蒸发作用，而这种作用又是细胞体的蒸发作用，而这种作用又是细胞原生质流动和营养物质运输的促进因素。所以，如果湿度过高，也会因蒸腾作用受阻而影响了子实体的正常发育。同时，菇房空气湿度过高，也容易造成实体腐烂。
大多数的食用菌都喜欢酸性的培养基质，一般最适PH值为5．0—5．5。而草菇则是对PH值的要求较特殊的一种食用菌。它喜欢偏碱性的培养基质。虽然草菇菌丝在PH值为4～10的范围均可生长，但其菌丝生长的最适PH值为6．0～6．5，孢子萌发的最适PH值为7．0-7．5。在PH值为g．0的培养料中，草菇菌丝和子实体均能正常生长发育。在草菇生产中，培养料的PH值一般都调至8．0～8．5。为了使菌丝生长在比较稳定的PH值范围内，在配制培养基时，可添加适量的磷酸二氢钾和磷酸氢二钾等缓冲物质，添加适量的碳酸钙作中和剂亦可。
由于草菇细胞不含叶绿素，不能进行光合作用，因此，其生长发育过程不需要直射光线。草菇菌丝体的生长完全不需要光照，在完全黑暗条件下，草菇菌丝可以正常地生长，直接的光照反而会抑制其菌丝的生长。但是，在草菇的子实体发育阶段却需要适量的散射光。虽然在黑暗条件下也能形成正常子实体，但适当的光照对子实体的形成有促进作用。
《农广天地》栏目2011年5月份播出节目计划表
日期：2011-04-27 作者: 来源:
农广天地播放表
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农广天地字幕：无腥大豆“五星号”栽培技术
无腥大豆“五星1号”栽培技术
我们知道啊
豆制品营养丰富
可是有很多朋友
因为它特有的豆腥味而对它
敬而远之
那么有没有豆腥味的大豆品种呢
本期农广天地为您揭晓答案
主持人：您好观众朋友欢迎走进农广天地我是杨璐
大豆的老家在中国
已经有四千多年的栽培历史了
千百年来浓香的豆浆
爽口的豆芽
鲜嫩的豆腐
劲道的豆皮豆干等
各种各样的豆制品
以其较高的营养价值及
是餐桌上不可缺少的菜肴之一
现在就连欧美国家
也开始吃豆腐了
但是还是有很多朋友不喜欢吃豆制品
主要是豆制品的那股豆腥味
这种豆腥味是什么原因引起的呢
同期声：大豆中有一种
脂肪氧化酶的物质
它们催化不饱和脂肪酸氧化
产生醛酮醇等小分子挥发气味
也就是豆腥味和苦涩味
正式脂肪氧化酶的存在
才是大豆有一种与生俱来大的豆腥味
那么有没有什么办法
降低或者消除这种豆腥味呢
使豆制品的味道更加清新呢
现在很多豆制品在加工过程中
为了降低豆腥味
大多采用高温脱腥的方法
高温脱腥不仅消耗能源
增加成本污染环境
还会破坏豆制品中的营养物质
说到这有的人就会问了
既然豆腥味大豆与生俱来
工业脱腥成本又高
能不能找到一个办法从根本上解决这个问题呢
我们率先引进脂肪氧化镁缺失基因型
通过多年杂交基因重组
首创了微量检测半粒繁殖技术
培育除了我国第一个
脂肪氧化酶双缺失
无腥大豆新品种
这个品种就叫“五星一号"
这下您弄明白了吧
专家们通过大豆基因
脂肪氧化酶缺失的办法
实现了无腥大豆的栽培
莫非这五星一号就是转基因大豆
五星一号是通过
使大豆中产生豆腥味的
脂肪氧化酶缺失的办法
消除豆腥味
并没有用生物技术手段
导入任何基因
所以无腥大豆是非转基因大豆
可以放心食用
字幕：品种特征特性
五星一号由河北农林科学院
粮油作物研究所选育
已经通过国家农作物研究会
品种研究会审定
开始在我国大面积推广种植
这个品种适宜在我国河北中部和南部
山东中部和南部
河南北部和中部
山西南部平原以及
陕西关中地区
夏播种植
五星一号根系比较发达
植株生长势强
对霜霉病病毒病有较好的抗性
对干旱盐碱也有比较好的耐性
五星一号大豆和普通大豆的
外观差不多
株高92-100厘米
植株叶片下部偏大
上部渐尖
透光性好
紫花
棕毛
主茎结数25
有效分枝0.85个
单株有效荚数33个左右
底荚高度12.7-13.3厘米
荚色深棕色不裂荚
生长期105天左右
是一个中熟品种
种皮黄色微光褐脐粒型椭【农广天地葡萄栽培】
圆
百粒重20—23g
属中大粒品种
通过
河北省区域试验
一般亩产200千克
高产地块可达250千克
在河北省辛集市马兰农场
50亩五星一号试验田
通过专家现场测产验收
亩产264.15千克
2008年在河南襄城县
22亩五星一号种植田
实打实收亩产256.9千克
经农业部谷物品质监督检验委员会
检测
五星一号
脂肪氧化酶双缺失2，3
蛋白质含量43.01％
脂肪含量19.91％
五星一号从根本上解决了豆腥味
解决了加工上脱腥难题
可大大降低脱腥成本
减少蛋白质的高温变性和维生素的损失
主持人：在认识了五星一号的
特质特性之后
感兴趣的农民朋友可能就要问了
种五星一号应该如何种植
和如何管理呢
下面就以河北南部夏播大豆产区为例为大家介绍一下五星一号的栽培管理管理要点大豆属于不耐重茬和迎茬的作物
五星一号也不例外
重茬和迎茬会使大豆生长缓慢
容易感染病虫害
产量明显降低
所以在大豆生产上要避免重茬和迎茬
同时也要注意不能再别的农作物的
茬口上种植
尽量实行三年以上的合理轮作
黄淮海地区是小麦玉米禾本科农作物
的主产区
对于夏播大豆在这个区域
最常见的轮作方式是
玉米小麦大豆小麦玉米小麦大豆
这样的轮作方式
至于其他的轮作方式种植户
应该根据实际情况合理掌握
地选好了就该选择整地了
麦茬地进行轮作整地的方式有两种
第一种是采用浅根灭茬的方式整地
在小麦收获之后
用秸秆粉碎机
将秸秆粉碎
使地表形成一个密实的秸秆覆盖层
第二种方式是在小麦收获之后
用旋耕犁将土地跟翻一遍
深度控制在15厘米左右
不管采用哪种方法整地
如果土壤墒情不好
在整地之前要及时灌溉造墒
种子质量好坏
直接关系到能够苗全苗壮
所以在播种之前要对种子进行筛选【农广天地葡萄栽培】
要剔除霉子、烂子、秕子
要选用粒大饱满整齐一致的子粒做种子要确保种子纯度不低于98％
净度不低于98%
发芽率大于90％
含水量不高于13％
在种子分检完毕后
要进行微肥拌种
通常情况下用2-4克的钼酸铵1到3克的硼砂
2.5到4克的硫酸锌
2-4克的硫酸镁
混合溶液100克喷雾拌种一千克
阴干后进行种子包衣处理
种子包衣就是在种子外表包上一层药膜可以有效防治地下害虫
在使用时一定要使用大豆专用的种衣剂防止发生药害
种衣剂有毒
在包衣的时候一定要采取一定的防护措施种植五星一号河北中南部地区
夏播最佳的时间在6月10号到6月15号最迟不能晚于6月20号
山东中部和南部
河南北部和中部
陕西关中地区
夏播时间以6月10号到6月15号为宜不同情况根据当地情
况正确掌握
尽量做到适时早播
不管是贴茬直播
还是耕地后播种
播种五星一号
每部播量5-6千克
播种深度3-5厘米
播种行距40-45厘米
土壤肥力比较好的地块
一般在播种前不需要释放种肥
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