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这个季节的大兴安岭昼长夜短，早上四点多钟天就已经大亮了。随着8月2日禁山令的解除，这些等不及了的林区人很早就开始进山找宝，用他们的话说，8月份是进山捞钱的最好季节了。
阿木尔林业局红旗林场林业职工梁少林：现在正是采山季节，这一天好几百元钱挣着，得抓紧上山你们快快采访我得抓紧走了。
记者：这么早4点钟就走？
阿穆尔林业局红旗林场林业职工梁少林：去晚了别人就给采走了，这个时候一天当两天干。
赖迎春是阿木尔林业局红旗林场一名职工，她和妹妹赖百灵常年在外打工，可是到了8月份姐妹俩怎么着也得回趟家，因为这一个多月比她们在外打工一年赚的钱还多。
阿木尔林业局红旗林场林业职工赖百灵：前两年我们两个人就挣了将近一千元钱。
记者：一天吗？
阿木尔林业局红旗林场林业职工赖百灵：对，一天就挣了将近一千元钱。
阿木尔林业局红旗林场林业职工赖迎春：这就是我们致富的法宝，这是我们大兴安岭的特产，非常值钱，这个水果每斤都要卖到5元到6元钱。
这种生长在低矮灌木丛上的蓝色浆果就是人们常说的蓝莓，在大兴安岭蓝莓只有短短50几天的采摘时间，但是这50天却给大兴安岭人带来了3个亿的财富。那么，大兴安岭地区的人们是如何利用这短短的50天创造出高达3个亿财富的呢？
这些收购回来的野生蓝莓每公斤10几元钱，一个人一天就有几百甚至上千元的收入。大兴安岭地区蓝莓自然生长量接近2万吨，占到了我国蓝莓总产量的90%。蓝莓中含有大量的花青素和抗氧化剂具有一定的药物和保健功效。
田福和今年58岁，是大兴安岭阿木尔林业局一名退休林业职工。2006年8月是采摘蓝莓的季节，因为年纪大了体力不支，每天采摘的蓝莓只有人家的一半。腿脚没人灵活他就动起了脑筋，发明了一个土家伙，记者采访的时老田特意演示了一下这个土家伙的神奇之处。采摘蓝莓的速度果然比别人快上好几倍。可当初没得意几天就因为这个家伙容易伤着蓝莓果树被林业局紧急叫停了。
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：再也不能采山了，折腾不起啊！可是我老伴这个人犟，她说了，你吃鱼还卡嗓子呢，你怎么还吃鱼呢。
一天几百元钱的收入就这么舍弃了吗，老两口不甘心。老田花几千元钱买了一辆摩托车。有了这个玩意进山省了不少体力，然而意外却发生了。一天，老田骑着摩托带着老伴进山采蓝莓，一不小心连人带车栽进了山沟里，老俩口差点丢了性命。
田福和老伴：这都是摔的，这是骑摩托摔的，还有这地方抢的。
记者：摔得有多严重当时？
田福和老伴：当时我寻思着眼睛摔坏了，满脸都是血。
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：我说这个命比钱贵，命比钱贵，我老伴这回不再言语了。
蓝莓的钱没捞着，治病花了不少的钱。看着远处的大山，老田嘴上不说心里面却犯急，难道一天几百元钱的收入就这么白白丢掉了吗？
2006年夏天，老田突然把家里10几亩已经长大的土豆拔了个精光，几千块钱瞬间打了水漂。谁也不知道老田这是唱的哪一出。
田福和的邻居：脑子灌水了，这土豆是1元钱一个买的，能卖1元钱一市斤，把土豆拔光了这附近老百姓都捡了便宜，都捡回去了，现在我家的邻居，还有我们都种他那种高产土豆。
吃惊的事情还不止这些，田福和把上山的野生蓝莓连果带树一起挖回家，全都栽在土豆地里，这时候人们才恍然大悟，老田这是要把山上的蓝莓搬回家来种。经过一年的精心侍弄，栽在土豆地里的野生蓝莓就是不给老田面子，这让老田感到很是苦恼。
记者：这个怎么就不行了呢？
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：引回来以后我经过了反复试验，棚子里面我也试验了，效果也不好。
记者：怎么不好呢？
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：现在就是结果率特别低。
田福和绝望了，靠蓝莓发财看来是没指望了。就在田福和决定放弃这个想法的时候，一个人的出现终于让老天实现了靠蓝莓发了财的梦想。
2008年8月，又到蓝莓成熟的季节了，可是上山的人却摘不到果子，因为这一年大兴安岭的蓝莓欠产了。呆在家里的田福和却春风得意，因为他家里的蓝莓大丰收，一个多月的工夫就赚了七八万元钱。人们纳闷了，老田人工栽培的蓝莓明明失败了，为什么2008年又大丰收了呢？
丛剑辉是阿木尔林业局党委宣传部长。2006年，当他听说田福和正在发展人工蓝莓栽培，他感到这和林业局的想法不谋而合。
阿木尔林业局党委宣传部长丛剑辉：因为野生蓝莓有它自己的习性，三年一小收、五年一大收，在欠产的情况下我们的职工群众去做什么呢，通过种植引种新的蓝莓品种，可以达到年年都有收成这么个效果。
从2003年开始，蓝莓在国际市场上开始走俏，主要被制成了果酒、果酱、饮料等产品，从2006年开始，大兴安岭地区建设了第一批加工企业。但是野生蓝莓的收成分大小年，原料不稳定使一些想到这投资的加工企业很为难。大兴安岭从2006年开始鼓励当地林业职工发展人工蓝莓的种植，希望把这个50几天的生意做得更大。
2006年，丛剑辉了解到田福和发展蓝莓种植遇到困难后，以林业局的名义与大连理工大学取得联系，帮助老田引种了美国蓝莓品种，蓝莓的人工培植在国外已经有几十年的成功经验，人工种植的蓝莓不分大小年，年头越多产量越大。
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：你说山上哪有一棵能够达到这种程度的？
记者：这个结果特别密。
大兴安岭阿木尔林业局林业退休职工田福和：结果率比山上要高5倍到6倍。
田福和邻居：这个口感比山上的好吃，它甜，山上的酸。
记者：价格有什么区别？
田福和邻居：当然有了，这个到市场上论市斤，现在它得值10元钱一市斤，山上的就能值5元钱一市斤，到咱们这市场上得差一倍。
老田经过试种后获得了成功。大兴安岭地区从2006年分别在阿木尔、塔河、十八站等林业局进行推广，目前已经发展到1000多亩。人工蓝莓的试种成功也带动了蓝莓加工企业的迅速发展。
大兴安岭林业集团公司绿色产业发展处处长王树明：为了保证我们的原料供应，现在我们想在人工蓝莓上做一个补充，现在看结果率非常好非常高，我们想在明年大面积进行推广，最终我们想达到4万亩到5万亩。
在大兴安岭的大街小巷随处可以见到卖蓝莓的摊位，人工种植的蓝莓因为甜度的提高，比起那些口味有些酸的野生蓝莓来说更受大家的喜爱。
农业部蓝莓行业科技首席专家李亚东：我们这野生的是卖7元钱一斤，到国外这些果可以卖到10个美金，人工栽培的果实很硬，吃起来口味比较甜，也就是适口性比较强。
2009年8月8日，记者在大兴安岭召开的首届蓝莓节上获悉，目前大兴安岭已经有17家蓝莓深加工企业，开发了饮料、果酱、果干等200多个蓝莓产品，有些产品出口到日本韩国等国家。蓝莓采摘期虽然只有短短50几天，但是经过这些企业的深加工后每年给大兴安岭地区带来约3个亿的经济效益。
蓝莓作为一种外来水果，越来越受到消费者的欢迎。而种植蓝莓，是一笔好生意。以蓝莓的批发价格为50元/斤来计算，按照亩产1500斤来计算，每亩产值在7.5万元左右，可以说蓝莓种植的效益非常高，看起来种植蓝莓很赚钱。
但是，蓝莓是一种高投入、高风险，同时也是高收益的种植业。从种植环境来说，蓝莓对土壤、降雨量、水源、日照时间、空气条件等都有一定的要求，其中任何一个条件缺失，都有可能造成蓝莓种植失败。投资也大，一棵幼苗要30多元，每亩苗木投入在一万元左右，大约需要4年才能见到成效。
蓝莓苗子种下后，第二年就会开花结果，但是果实较少，为了保证苗子的品质，通常第一到第三年开花后，工人都会掐掉[创业网:
相对于其它水果来说，种植蓝莓有很大的难度，例如蓝莓生长对于水分要求极为苛刻，不能太旱，也不能太涝，所以很多地方采用滴灌技术。
综合来说，种植蓝莓能赚钱，但同样存在着很大的风险，如果您想种植蓝莓，最后是从小批量做起，积累经验，切勿冲动的进行大规模投资。
下面是一个蓝莓种植户的真实经历：
我叫小张，1993年出生，从小家庭条件非常优越。大学毕业没两年就被父母下放到农村，现在也算的上是地地道道的农民了。
近两年，随着这几年互联网农业的兴起，国家给予农业高度的重视与支持，家里人也非常看好农业未来几年的前景，就在家里的附近承包了1000多亩的山地。
可就是自从家人承包了一千山叫我干，我一个刚出校门的小孩，对种植方面啥都不懂。就这样硬着头皮累死累活扛了三年。投了不少钱了，到现在还是入不敷出。
哎，难啊！靠天吃饭啊！去年一场大风。一夜果子全没了。
防虫、防鸟、防旱、剪枝、施肥、起垄、培土！
本来生活几乎是不用愁的，自从干上了这个，真是太累了，一个人不知道默默流过多少泪。
可是搞了这个，我已经看不见未来了！
种的再好，销不出去也是白费，全部都得靠我一个人。
养了1000只鸡。散养，下的蛋也只刚好顾得了养鸡工人和饲料，真不知道怎么办？（作者：西部牛仔；参考水果帮真实案例；）
网友@狐狸的尾巴长：兄弟，看了一下你的文章，觉得你现在的主要问题没抓住产品的特点。
第一，蓝莓保存周期短，上市比较集中，你没有建立销售渠道，光储运这一块就难倒你。
第二，蓝莓近两年随着产量增大，掉价比较厉害，你没有深加工的手段和能力，不能创造附加值，结果就是同质化竞争，越卖越贱。
第三，多重经营、种养结合、立体养殖看似很美好，其实它需要强大的技术团队和资金支持，一般农户根本没这个能力，对农户来说这就是个美好的陷阱，没技术，光病害防治就能拖死你，更别说后续经营！
建议：
第一，砍掉副业，做精主业，集中精力实现高品质、专业化的生产，提高产品竞争力。
第二，根据生产量，贴紧市场，跨地区，跨点的寻找销售渠道，最好能跟渠道商进行利益捆绑，交叉合作，形成固定的营销网络。
第三，有能力的情况下，进行深加工，增加产品的消费面和生命力，提高产品附加值。就这些了，希望能帮到你！
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蓝莓价格高 投资须谨慎
新华网南宁１０月１２日电（记者覃广华）随着蓝莓营养价值逐渐被人们所认识，导致市场需求量迅速提升，种植蓝莓的热情也在湖北、黑龙江、浙江、安徽、河南等地上升。但业内人士也提醒，蓝莓种植风险系数较大，投资须谨慎。
１０月１１日，记者在南宁市金湖路一大型超市看到，蓝莓与需要冷藏的食品放在一起，１２５克装每盒售价３９．８０元。服务员说：“一直都卖这个价钱！”
在南宁市最大的水果批销市场——五里亭水果批发市场，从事水果批发生意的文如双告诉记者，自己从事蓝莓销售生意已经七八年时间，主要从广州进货，价钱逐年有所上涨，但目前没有货，前段时间蓝莓在这里的市场价每公斤卖１００元左右。记者查询网上报价发现，蓝莓鲜果价格一般每公斤１００元到２１０元之间，另外还有大量的蓝莓再加工产品的报价。
根据非官方的统计，目前全国蓝莓种植面积已达３０多万亩，而且还有不断扩大趋势。但对于未来蓝莓的市场价格，水果商们坦言很难预测。南宁市水果批销商朱汉云说，根据其他水果的产销情况，随着产量增加，价格往往可能走低，蓝莓也很可能会出现这种走势。
记者１０月１１日上午在南宁五里亭水果批发市场采访时，询问多家水果商店，均没有蓝莓出售，水果商告诉记者，前段时间这里曾经有少量蓝莓出售，但由于价格较贵，销量不是很好，现在都不敢进货。
除了价格方面，有关农业专家表示，尽管蓝莓的经济效益比较高，但高收益背后却隐藏着高风险。从种植环境来说，蓝莓对土壤、降雨量、水源、日照时间、空气条件等都有一定的要求，其中任何一个条件缺失，都有可能造成蓝莓种植失败。此外，蓝莓种植还是一项高投入的产业，从种植到丰产，大概需要四年到五年时间，每亩的投入至少在万元以上，而要实现规模化的效益，资金投入量就更大。在蓝莓出产前，都处于亏损状态，一旦资金出现问题，很有可能半途而废。
成功案例：
文登葛家镇蓝莓花开竞芬芳
2017-3-14 来源： 文登网
文登网讯 眼下室外还是春风料峭、乍暖还寒，而文登区葛家镇的蓝莓大棚内却一片春意盎然。满树、满园的蓝莓花怒放争艳，预示着蓝莓种植户们又将迎来一个好年景，也提前给人们带来了春天的气息。
走进种植户刘玉海的蓝莓大棚，碧绿油亮的蓝莓叶子生机盎然，一串串、一簇簇密集的花朵竞相开放，散发出淡淡的清香。刘玉海介绍，他的蓝莓大棚主要种有都克和蓝丰两个品种，预计五一过后蓝莓果实就能成熟，可以开园迎客。
胖姐蓝莓采摘园刘玉海告诉记者，到4月20日左右就开始有熟的，等到五一前后就能大量成熟，就可以开园采摘了。以后要把这个园子再扩大，想法引进更好的品种，供给大家来品尝。
为保障蓝莓的品质，刘玉海在种植过程中采用施有机肥、物理杀虫等方式管理大棚，保证蓝莓从开花到结果符合绿色标准。成熟后的蓝莓果实酸甜可口、营养丰富，备受客户们青睐。刘玉海的6个蓝莓大棚，每年带来的收益在20万元左右。
刘玉海说，不仅是本地的客户来，他们也往外发货。客户有很多是在网上看到的，北京的、上海的、甘肃的都有，通过快递发货给他们，都保证质量。
农业项目资金申请报告：蓝莓种植项目资金申请报告
目 录
第一章 总 论4
1.1项目概况4
1.2 资金申请报告的编写依据、范围和指导思想5
1.3 综合评价7
第二章 项目建设的背景和必要性8
2.1项目建设的背景8
2.2 项目建设的必要性10
2.3技术成熟性和产品可靠性11
第三章 建设条件12
3.1 项目区概况12
3.2项目产业发展建设条件13
第四章 建设单位基本情况16
4.1 概述16
4.2 研发能力16
第五章 市场分析与销售方案17
5.1 国际市场分析17
5.2 国内市场分析18
5.3 市场前景分析19
5.4销售方案和营销模式21
第六章 项目建设方案25
6.1建设规模25
6.2 本项目工程构成范围25
6.3生产技术方案26
6.4 总平面布置与运输34
6.5公用辅助工程34
6.6 采暖通风和制冷36
6.7节能措施36
6.8 项目实施进度安排38
第七章 投资概算及资金筹措39
7.1投资概算依据39
7.2项目投资40
7.3资金使用40
第八章 财务评价41
8.1评价的依据41
8.2 销售收入、销售税金和附加估算41
8.3总成本及经营成本42
8.4固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销43
8.5利润及利润分配表43
8.6财务效益分析44
第九章 环境影响评价47
9.1 概述47
9.2 编制依据和标准47
9.3 工厂污染及控制措施48
9.4 全厂绿化措施49
9.5 环保机构及其职责49
9.6生产劳动安全49
9.7消防设施50
第十章 项目组织与管理51
10.1 公司组织结构51
10.2 管理形式51
10.3 公司核心竞争力培育52
10.4 公司管理团队建设与完善53
10.5 产业方向和战略目标54
第十一章 可行性研究结论与建议55
11.1结论55
11.2 建议55
附 录57
第一章 农业项目资金申请报告：总 论 1.1项目概况
1.1.1 项目名称
高原蓝莓规模化种植项目
1.1.2 建设规模
本项目“高原蓝莓规模化种植”由两个子项目构成。两个子项目分别为年产20吨蓝莓花青素萃取液及年产300吨蓝莓食品项目。
1.1.3 项目建设单位
承办单位：
注册地址：
注册资金：
法定代表人：
1.1.4 项目建设地点
1.1.5 农业项目资金申请报告：产品方案
蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。
蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。
蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
系列产品生产规模
1.1.6 项目建设周期
本工程的建设期为12个月。具体进展情况详见第六章项目建设计划进度。
1.1.7 投资与效益
本项目总投资3000万元人民币，其中：固定资产1600万元，铺底流动资金1400万元。
经济效益：项目达产后可实现年平均销售收入7876.80万元，年平均利润总额858.67万元，项目投资回收期（税后）4.11年。
1.2 资金申请报告的编写依据、范围和指导思想
1.2.1编制依据
（1）国家发改委颁布的《一般工业项目资金申请报告编制大纲》；
（2）国家的有关政策、法规、标准及规范；
（3）建设单位提供的基础资料；
（4）设计单位收集的基础资料。
1.2.2 农业项目资金申请报告：编制原则
（1）在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目标，选择先进的工艺路线、合理的设备，确保产品质量在国内外市场的先进性与安全性地位。
（2）充分利用企业在宜昌地区资源方面的优势，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。
（3）在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。
1.2.3 资金申请报告的编写范围
本项目可行性研究范围主要包括生产线的全部生产工艺、设备选型、土建工程、水电、环保、投资估算、效益分析、市场前景预测分析等。
1.2.4 编写指导思想
（1）根据国家高新技术产业发展的要求，充分论证本项目在技术上、规模上是否具有先进性、在本行业的地位；
（2）根据国内外市场近年来产品发展方向的预测，论证产品方案；
（3）选用国际90年代末及21世纪初的新技术、新装备，提高操作自动化程度，提升工厂的现代化水平；
（4）选用性能优越的除尘、污水处理设备，搞好环境保护。
1.3 综合评价
该项目的产品市场前景广阔、原料资源丰富，工艺技术成熟可靠，生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益，建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。
第二章 农业项目资金申请报告：项目建设的背景和必要性
2.1项目建设的背景
2.1.1 农业项目资金申请报告：政策背景
2.1.2 农业项目资金申请报告：行业背景
2.2 农业项目资金申请报告：项目建设的必要性
第三章 农业项目资金申请报告：建设条件
3.1 项目区概况
3.1.1地点与地理位置
3.1.2 场址土地权属类别及占地面积
本项目占地面积？平方米，其中厂房建设800平方米。
3.1.3 地形、地貌和地震
厂址地形平坦，无不良工程地质构造。根据《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001），本厂址所在地区地震基本烈度小于Ⅵ度。
3.2项目产业发展建设条件
本项目厂址位于 厂区周围环境状况良好，无污染源，适于投资建设。
3.2.1自然条件
3.2.2市场潜力
3.2.3资源优势
3.2.4 农业项目资金申请报告：产业优势
3.2.5交通运输条件
第四章 农业项目资金申请报告：建设单位基本情况
4.1 概述
4.2 研发能力
第五章 市场分析与销售方案
5.1 国际市场分析
5.2 农业项目资金申请报告：国内市场分析
5.3 农业项目资金申请报告：市场前景分析
5.3.1蓝莓作为优质 应用前景广阔
蓝莓种植效益分析
一：行业前景
1.农业发展大背景：
中央经济工作会议闭幕，再度明确农业现代化转型方向，土地流转、农业可持续发展、农产品定价机制改革等系列政策有望逐步落实。
中央经济工作会议明确指出要加快转变农业发展方式：
会议强调，解决好“三农”问题始终是全党工作重中之重，必须继续夯实农业稳定发展的基础、稳住农村持续向好的局势，稳定粮食和主要农产品产量，持续增加农民收入。加快转变农业发展方式的目的，是做到农业产出的数量、质量、效益并重。注重提高中国农业的整体竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。
在实现数量、质量、效益并重的过程中，要依靠三条路径：
1）政策持续扶持。会议指出，要深化农村各项改革，完善强农惠农政策，完善农产品价格形成机制，完善农业补贴办法，强化金融服务；2）加快土地流转相关工作。会议指出，要完善农村土地经营权流转政策，搞好土地承包经营权确权登记颁证工作，健全公开规范的土地流转市场。3）加强农民职业化培训，扶持农村新经营主体。会议指出，要完善职业培训政策，提高培训质量，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍。
15年一号文件聚焦农业可持续发展及农产品价格形成机制改革两大方向：
中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容（本月23日前后召开）定调，而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前，中国农业从大局上面临两个层次的问题，一是要通过集约化、科技化提高生产效率，保证口粮安全；二是兼顾人力、环境等资源的承载能力，通过技术手段提高
产品质量（包括追溯体系）、减少资源消耗和污染，并有选择的改革价格管理机制，使经济作物价格市场化，加大进口解决国内供需矛盾。近年来，各类农业政策集中于对前者的论述（包括土地流转），在国家整体改革渐入深水区的同时，一号文件的方向或将转向第二类问题，聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。
土改拉开序幕，中国农业步入快速转型期：
农业发展方式转型过程中，农业生产方式变革推动农业现代化、机械化（主要是大型&特种农机）、信息化水平提高。同时，伴随着土地流转政策的深化，大量规模化新经营主体兴起，推动农机、农资技术变革、企业平台化发展及模式转型。同时，对一些高附加值经济作物，或规模化程度高、基础设施条件较好的口粮产区，在政策扶持下，农业设施农业和精准农业有望加快发展。表现为信息化、智能化、金融化等几个方面。
2.蓝莓的发展前景：
蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用，促进消费群体的增加，消费群体的增加，将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。
从蓝莓价格看。我国自产蓝莓，由于产量极少，蓝莓初上市，价格就与国际市场接轨，产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一，他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤，如都鲜果上市，每公斤百元，效益够吸引人的了，保守一点讲，就是每公斤买到10元，那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展，发展逐步平衡市场价格，这是市场规律，蓝莓，也摆脱不了这一规律，但是我认为。蓝莓产业，在我国出现较晚，我国又是正发展时期，市场空间大，该产业兴盛周期还很长很长。
与其他水果比。人所共知，草莓和大樱桃，在我国发展历史已不短，销售价格至今仍在高价运行，市场不衰，蓝莓从营养方面讲，更占有优势。蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄，消费量达到葡萄水平，其前景也是非常乐观的。随着我国人民生活水平得提高，讲健康、讲长寿，蓝莓产品一旦被十几亿人口认可，进入普通群众的消费生活里，其社会需求量将大的惊人。
据有关方面统计，全国栽培面积约在万亩左右，进入盛果期的只在千亩左右，这与已把蓝莓作为主栽水果品种，把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远，产
业规模空间十分广大。
蓝莓，单就鲜果生产而言，区域性作大有一定的难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节，同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。由于果小、成熟不一致，必须人工采摘，一人只能完成一亩地的采收任务，如成数百亩，乃至上千亩的发展，一时需求那么多临时劳动力，采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的瓶颈，规模发展应事先考虑到。
蓝莓也是适合千家万户分散栽植家庭致富的好项目，较为理想的办法，还是以公司加农户的办法最好，由农户栽培，公司负责技术指导，产品收购加工出售。其栽培并不复杂，有人指导，一般地区、一般农户都可栽植。一般夫妻务农家庭，栽植2-3亩地，忙时邻里相互串串工，完全可以管理过来，即可以解决家庭主要收入来源。没有牵头发展地区也可以几个农户、一个地方形成规模发展，一是便于营销客户，二是可联合建贮藏室，解决保管和延缓上市时间，提高其经济效益，避免出售不及时风险。
从食品加工角度看，给食品加工业带来一个新的发展空间。蓝莓属于浆果类水果，储运虽好于草莓、葡萄，但它陆地栽培成熟期正是炎热夏季，即使有反季商品上市也满足不了市场需求，市场空间需要由加工产品代替，这给食品加工业带来开发得空间。也是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路。
目前正逢国际经济危机，在劳动力充裕，社会消费能力下降，其他产品生产过剩的情况下，抓住时机，发展蓝莓，待经济复苏之时可进入剩果期，逢时上市，选择发展蓝莓正是好项目，同时又是消化剩余劳动力的好产业。
二：蓝莓 1.蓝莓简介
蓝莓英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于
美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。
2.蓝莓生长习性：
蓝莓喜生长于酸性土壤，而且PH值在4到5之间的土壤最有利于它成长。 蓝莓的栽培种类有三大类：矮丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓;
矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植;
高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类;
兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
3.蓝莓生长周期：【种植蓝莓，果可以卖钱，花可以卖吗】
培育品种要求120－160天无霜冻的天气才能让果实成熟。蓝莓在春天开花，茎尖端部分的花会先开。之后蜜蜂会传授花粉。果实大约在开花后2至3个月里发育成熟，具体时间视培育的品种，天气和植物的生长情况而定。果实中糖份的含量会随着果实的成熟而增加到15％。
4.蓝莓栽培技术：
种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。
土壤改良
土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之进行改良。当有机质含量低于5%时，在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时，需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。目前国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0)，常用石灰来调高pH值。
树苗过程
扦插基质及处理
蓝莓扦插基质为苔藓和松针，扦插所用苔藓一部分为原始长度的粗苔藓，一部分为机械切粹为25px以下的细苔藓，浸泡前分别用麻袋装好并做好标签；松针切成75px以下，浸泡前要装袋
要使他们吸水饱和，苔藓使用前要浸泡24h，松针浸泡时间要比苔藓长。每500克消毒粉和0.5%高锰酸钾溶液浸泡80袋基质，首先把消毒粉和高锰酸钾配置成15kg高浓度液至黑色，然后把袋装基质放在干净无水的浸泡池里，放置基质时要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出来，也不要让袋装基质把水管压住。最后工人一边放药水一边放井水稀释浸泡，还要不断的用脚踩上面一层基质以防浓度过高。
苗床整理
苗床径宽1.2m左右，过道900px左右,高度为1块砖厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一层薄薄的有机肥料，再铺松针2～75px，中间铺粗苔藓3～100px，上部铺细苔藓2～75px，粗苔藓铺好后用工具轻轻压实，粗苔藓铺好后再铺细苔藓，细苔藓铺好后同样轻轻压实。铺好后总厚度略高于一块砖的厚度。铺好后用薄膜盖住备用。也可全用细苔藓做苗床。
插穗选择及处理
插穗来源为组培苗和大棚苗，组培苗从根部开始发绿的位置截取，长度在2～75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分钟，一边剪取一边浸泡。
蓝莓种植技术及效益分析
一、概述
蓝莓又称之为越橘，是具有较高价值的新兴果树树种。果实为蓝或红色。一般单果重0.5-2.5克。果肉细腻，种子小酸甜适口，并富含消爽宜人的香气。而都柿果实不是果肉， 且口味偏酸。所以市场上蓝莓价格远远超过都柿。蓝莓果实除含有常规的糖、酸、VC外，还富含VE、VA、VB、SOD、能果甙、花青甙等，其实果品少有的特殊成分及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，蓝莓还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症等作用。1979年美国哈佛大学医学博士沃科主持野生蓝莓庆用与治疗及预防近视和各类眼疾获得突破进展，次年该科研成果被列为欧州飞行员专用护眼营养品。1996年60家以上的研究机构联合发布蓝莓对眼睛的保健作用，蓝莓是最有效抗氧化剂。被评为十大最佳营养食品之一。联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。被誉为“黄金浆果”。正是由于蓝莓独特的风味和营养保分歧价值，所以蓝莓果及其相关产品风摩世界，供不应求。在国际市场价格一直居高不下，且有逐渐上扬的趋势。
在日本，只有20%的富有阶层在食用蓝莓，市场价格在15美元/公斤。浓缩果汁在30000-40000美元/吨。现在鲜果价格大连在地头接货价240元/公斤。北京青岛等超市价格2两包装的保鲜果在50元左右。冷冻加工果在26000元/吨左右。蓝莓果实可以加工多种产品，如果酱、蜜饯、糖果、冰淇淋、口服液、片剂等。可以加工合成多种复和饮料、果酒。同时提取物如花青甙等市场也非常受欢迎。
总之，蓝莓无论其果实还是鲜果或者深加工产品，市场前景都非常看好。是一个有极大发展空间的朝阳产业。根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓发展预测，中国蓝莓发展面积2万公顷为适度规模，要达到这一规模，至少需要20-30年的时间，开发潜力巨大。
蓝莓种植最早始于美国，在1906年；我国栽培比较晚，在80年代初期，中国才开始引种栽培工作。现在大部分栽培基地还不成规模，与国外先进种植加工企业还有很大差距。但我国劳动力价格优势是欧、美、日本等蓝莓消费种栽植大国所无法比拟的。中国必将成为未来几十年里蓝莓产业发展最快的国家。林业及农场都非常重视，绥化分局各农场每个农场要求种植40公顷。伊春九天生物科技发展有限公司获得国家3000万元的资金，专款专用发展蓝莓产业。现在发展蓝莓可以说占尽天时。
二、种类和品种【种植蓝莓，果可以卖钱，花可以卖吗】
（一）主要种类。
蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物，各多年生落叶或常绿灌木，小灌木树种。全世界共有400多个种，分布较为广泛，我国有91个种，28个复种。具有栽培价值的有8个种，兔眼、南高丛、北高丛、狭叶、绒叶、笃斯、红豆、蔓生越橘等。
（二）主要优良品种。
蓝莓树体差异显著，兔眼等树体可高达3米以上，高丛的2-3米，而蔓生越橘只有10-15厘米。我们根据树体、果实、分布区域不同，分成6个品种群。
1、兔眼蓝莓品种群
该品种主要分布在长江流域以南，华南等地区。主要优良树种有艾丽斯蓝莓美人等等。
2、高丛蓝莓品种群
包括南高丛和北高丛，南高喜湿润，温暖气候条件，我国黄河以南华东华南地区。北高喜欢冷凉气候，抗寒能力较强，个别品种可抵抗-30℃低温。适合我国北方沿海地区及寒地发展。此品种果实较大，品质佳。鲜食口感好。可作为鲜果市场销售品种栽培。主要品种有佛罗达蓝，艾文蓝等。
3、半高丛蓝莓
半丛蓝莓由高丛和矮丛杂获得，育种的主要目标是通过杂交试要实大，品质好，树体树对较矮，抗寒能力强的品种，
以适应北方寒冷地区栽培。树高50-100CM果实在高矮之间，抗寒能力在-35℃以下的。主要品种有：
（1）北蓝，1983年美国明尼苏达大学育成，晚熟品种，树体生产健壮，树高约60厘米，抗寒能力-30℃以下，丰产性好，果实大，暗蓝色，果肉质硬，风味佳，耐贮运。市场绝对认可，适宜于北方寒冷地区栽培。绥棱农场育此苗术100万株。
（2）北陆，1968年美国官密执安大学农业试验站选育，中早熟。树体生长健壮，树冠中度开放，成龄树高可达1.2米。抗寒丰产。果实中大，圆形，中等蓝色，果实中硬，果痕小而干，成熟期较为集中，风味佳，适宜北方寒地地区种植 。
还有北村、盖帽、圣云、北空、MN5115等其它品种，都 适于我国北方种植栽培。
4、矮丛蓝莓
此品种树体矮小，一般在30-50厘米。抗旱能力较强，抗寒能力很强，在-40℃的寒冷地区可以栽培。极适宜东北高寒地区大面积商业化栽幸喜果实较小多用于原料加工。主要品种。
（1）美登，加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮 从蓝莓选出的品种AUGWA与451杂交育成。为中熟品种，7月中、下旬成熟。果实圆形，淡蓝色，被覆盖较厚果粉，
风味好，有香气。树体生健壮丰产，平均每株产量0.8-1.6KG定植800株左右。抗 寒能力极强。在高寒地区可安全越冬。是高寒地区首选品种。
（2）还有斯卫克、芝妮、芬蒂、坤蓝等品种，都是加拿大品种适于北方高寒地区栽植。
5、红豆蓝莓
红豆蓝莓为常绿小灌木，树高25厘米。多用于盆栽观赏之用。
6、蔓生蓝莓
此品种矮小，10-15厘米之间，匍匐生长，极其抗 寒，果实直径1-2厘米，红色，主要用于加工生产。对生产管理要求较高，推广受到一定制约。
（三）品种的选择。
主要依据当地气候条件，品种特性，生产的目的市场前景进行综合分析。我们东北特别是黑龙江只于种植矮丛和半高丛蓝莓，如美登、北蓝等。
三、育营建园
（一）育苗。
蓝莓苗木繁育因品种而异，高丛蓝莓主要采取硬枝标插，矮 丛蓝莓主要采用绿标插，但硬标插也可以。还有种子育苗，根壮茎标插，分株等也都可以采用。这些年来组织培养工厂化育苗方法大提高育苗速度。推进规模化生产。
蓝莓可行性报告
原因：
蓝莓野果味酸甜，风味独特，营养丰富，被誉为“浆果之王”。目前，全球有30多个国家进行蓝莓栽培，总面积约12万公顷，市场供不应求。蓝莓鲜果的销售价格在美国约10-20美元/公斤，在日本约15-30美元/公斤，在香港约120港币/公斤。
蓝莓苗发展在我国的种植生产的主要以企业化和规模化的方式进行。产品主要有四种：鲜果、冷冻果、蓝莓色素和加工果酒。鲜果：90%出口日本，10%供应北京和上海，冷冻果80%出口，20%供应国内食品企业用作加工原料。蓝莓酒主要供应国内市场，小部分外销日本，蓝莓色素：100%出口欧美市场。
目前，蓝莓苗培育在国际市场上供不应求。根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓产业发展预测，中国规蓝莓发展面积2万公顷为适度规模，要达到这一规模，至少需要20-30年时间，开发潜力巨大。
一、 蓝莓市场现状分析
1、蓝莓果汁
果汁是中国目前市场上最主要的蓝莓加工品 ， 在品牌数量 、 产地范围 、 消费总量 、 知名度等方面均处于加工品的前列 。 中国市场拥有独立品牌 ( 不考虑包装容量 ) 的蓝莓果汁品种约 30 余种 ， 其中蓝牙 、 长白工坊 、 蓝格格 、 兴安庄园 、 哇哈哈等知名度 、 零售终端铺货率较高 。 另外 ， 从蓝莓果汁产地看 ， 可以发现目前中国市场的蓝莓果汁绝大多数原料都是野生果 ， 生产厂家位于野生蓝莓的主产区 ， 如长白山 、 大兴安岭等地区 。 目 前，含果粒的蓝莓果汁把北方市场作为主销区 ， 南方市场对果汁品质要求较高 ， 刚进入时不断接到消费者对杂质的投诉 ， 因此销售增长缓慢 。
2、蓝莓果酒
蓝莓果酒的加工酿造比果汁起步稍晚 ， 但发展迅猛 ， 由于酒类的酿造工艺要求原料果含量较高 ， 营养成分较之果汁要偏高 ， 具有一定的滋补和保健功效 。 不同品牌的蓝莓酒大概有 20 多个品种 ， 生产企业均分布在野生蓝莓产地 ， 从销售渠道看 ， 以超市 、 专业店 、 餐饮店 、 展会 、 网络直销为主 ， 销售区域以产地东北三省较多 ， 沿海发达城市市场有待进一步开发 。
3、蓝莓罐头和果酱
中国目前是生产果品罐头的大国 ， 品种和产量均处于世界前列 ， 生产技术和工艺等方面有明显的优势 ， 另外也有利用野生果生产的蓝莓果酱产品 。 目 前市场上常见的只有辽宁 、 黑龙江等省生产的少数几款产品 。 蓝莓果酱品种也较少 ， 多来自野生资源 ， 市场上仅有 1 种产品采用栽培种原料 。 从销售情况看 ， 蓝莓罐头 、 果酱在销售区域上和果汁 、 果酒有明显的不同 ， 东北地区品种较为单一 ， 而上海等大城市较多 ， 这可能与不同地区的饮食消费习惯有关 。 蓝莓罐头必须直接使用果实 ， 市场调 查到 的 2 款产品价格分别为 20 元 ( 野生果实 ) 和 25 元 ( 栽培种果实 ); 而果酱价格差异较大 ， 市场产品价格 7 ～25 元 ， 按目 前原料果实价格 ， 野生种蓝莓冻果价格已经达到 4 万元 /t ， 低价位产品只能通过降低原料量来实现 。 目 前国 内 销售 25 元左右的蓝莓果酱 ， 原料来自栽培种 ， 品质与进口 产品相当 。 从消费者反应看 ， 普遍认为果酱中含有较多整个果实 、 含果胶较少的产品更放心 。
4、乳制品
据调查， 蓝莓乳制品中的蓝莓均为辅料成分 ， 部分产品添加少量果粒或果酱 ， 如部分酸奶产品 。 由于乳制品属于日 用 消费品 ，流转快 ， 因此大众接受程度较高 。 产品中品牌优势较为明显 ， 国内 5 家以上乳制品厂家出产过相应产品 ， 价格以低端为主 。
二、北方蓝莓主要栽培种类【种植蓝莓，果可以卖钱，花可以卖吗】
蓝莓一般喜湿润土壤，但其中有些品种耐旱能力、耐寒性较强。即北高丛蓝莓、矮丛蓝莓和半高丛蓝莓。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植。
1.北高丛蓝莓，要求湿度大，喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗 -30℃低温，适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展抗寒力强，对土壤条件要求严格。
2.半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型，树高一般50-100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小，抗寒力强，一般可抗-35℃低温。
3.矮丛蓝莓，一般高30-50cm。抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力，在-40℃低温地区可以栽培，在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖，确保安全越冬。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。但由于果实较小，果实用作加工原料。因此，大面积商业化栽培应与果品加工能力配套发展。
所有蓝莓均喜光，在排水良好、并富含有机质的酸性土壤（pH值4.2～5.5）上生长良好，如果ph达不到蓝莓生长条件的话，可以用硫磺调节。目前蓝莓的种植方式基本上采用有机种植的管理方式。
三、栽培技术
1、 园地选择
在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择阳坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使生产管理成本增大。
2、 定植密度与整地
定植密度
高丛蓝莓以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜；半高丛蓝莓选择0.6～1.2×2m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。 整地
定植前挖定植穴称为整地，整地（定植穴）规格为1.0m（长）×1.0m（宽）×0.5m（深）。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格。定植穴挖好后，将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要高出地面20～30cm为宜，在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。
2.3 品种配置与定植时间
异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，高丛蓝莓自花结实率高，而矮丛蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%。因此，在蓝莓的种值园内，至少需配置两个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3：1，即主栽品种2～3行，授粉品种1行。
定植时间
一年生苗的定植深度在15～20cm，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜；有灌溉条件的地方，一年四季均可定植。
四、投资可行性分析
棚里的蓝莓上市能卖到三四百元一公斤，后期露天蓝莓上市，价格也高达上百元一公斤。按照这样的价格，等到蓝莓进入盛果期，亩产就会达到七八百斤，也就是四万元。而每亩地的固定投入也就是三四千元，这样一亩地就有三万多的净收入。过去十几年来，国际蓝莓价格一直比较稳定，全球需求远远得不到满足，而中国市场刚刚开发，供过于求的现象更是十几年内得不到改变，价格很难下降。
五、蓝莓种植意向图
凤冈县集亿蓝莓专业
合作社
二零一四年六月
目 录
1.总论………………………………………………………………2
1.1项目概况………………………………………………………2
1.2项目简介………………………………………………………2
2.项目背景及建设的必要性………………………………………2
2.1项目背景………………………………………………………2
2.2项目建设的必要性……………………………………………3
3.项目产品市场分析………………………………………………3
3.1产品市场现状…………………………………………………3
3.2产品市场分析…………………………………………………4
3.3产品市场预测…………………………………………………4
3.4产品目标市场…………………………………………………4
3.5产品市场竞争力分析…………………………………………4
3.6市场推销策略…………………………………………………5
4.建设内容和产品方案……………………………………………5
4.1建设内容………………………………………………………5
4.2产品方案………………………………………………………..5
5.建设条件与工程技术方案………………………………………6
5.1项目建设区域优势……………………………………………7
6.投资估算…………………………………………………………7
7.财务分析…………………………………………………………8
8.效益评价…………………………………………………………8
9.社会评价…………………………………………………………8
10.结论与建议…………………………………………………… 9
11、本公司近四年来蓝莓种植的成效………………………… 9
1. 总 论
1.1 项目概况
1.1.1 项目名称：蓝莓种植深加工项目。
1.1.2 项目地址：遵义市凤冈县绥阳镇石门村
1.1.3 建设规模：在现有的蓝莓基地基础之上发展蓝莓种植基地300亩，建设蓝莓饮料生产线1条。
1.1.4项目总投资：项目总投资300万元。
1.2项目产品简介
蓝莓，学名越橘，别名蓝靛，山桑子等。属于杜鹃花科越橘属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。蓝莓果实平均重0.5-2.5g，最大重5g，可食率100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
本项目是农业资源的种植和深加工项目，通过蓝莓种植作为生产原料，加工成为蓝莓啤酒形成生产销售一体化。
2. 项目背景及建设的必要性
2.1 项目背景
在近十几年的时间里，随着我国国民经济的快速发展，我国居民的收入大幅度提高，人们的生活质量有了翻天覆地的变化，已不再是以吃饱穿暖为目标，而是健康、营养的饮食文化。
蓝莓果具有很高的抗氧化能力，是一般水果和蔬菜的4-8倍，另外，蓝莓营养成分丰富，其果实内天然色素的含量最高，花色素SOD的含量超过其他果品多倍，被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色衰、花红素有助改善大脑记忆和只能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病、尿路感染、增强胶原质，调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前，用蓝莓果加工出的饮料喝果酒是非常畅销产品，国内外年需求量非常大，国内年需求量40余万吨，而且国外市场潜力巨大，需求量是我国年需求量近100倍，产品始终供不应求。
蓝莓产品正逐渐被越来越多的人们接受，饮食、保健、化妆品等等都越来越多的用该原料作为其生产成分，无论是蓝莓果还是以其为主要原料加工生产的蓝莓啤酒，销售市场前景广阔，给蓝莓种植开辟了一条宽阔的道路，出现蓝莓供不应求，凤冈县提出蓝莓种植项目就是应这个蓝莓产业发展大形势而产生的。凤冈县自然资源良好，土层深厚、土壤肥沃，富含锌硒，温光条件好，适宜蓝莓的生长。该项目的开发，引发了对蓝莓产业组织和深加工业发展的思考，在这极大的市场潜力背景下，进行了“风冈县蓝莓种植深加工项目”。
2.2 项目建设的必要性
2.2.1 本项目符合国家的方针政策
本项目符合国家和贵州农业产业化开发、生态保护、绿色产业、高新技术产业发展、科技扶贫等政策要求，是国家 “十二五”规划发展的领域及方向。
山区农民脱贫致富是贵州的一项紧迫而艰巨的任务，也是党中央、国务院进行西部开发的目的。如何利用本地的资源优势，调整农业产业结构求得发展是实现农民脱贫致富的重要
措施。本项目建设的目的之一就是充分利用风冈县的优势生态地理资源，进行蓝莓特色产业化发展与开发，提高蓝莓产业的综合效益，为农民脱贫致富，实现开发性致富，解决部分城镇失业人员工作，保持社会秩序稳定等有重要作用。
2.2.2 使优势资源产业化，形成品牌优势，提升其竞争力
在近十几年的时间里，随着我国国民经济的快速发展，我国居民的收入大幅度提高，人们的生活质量有了翻天覆地的变化，已不再是以吃饱穿暖为目标，而是健康、营养的饮食文化。通过该项目的开发，充分发挥企业技术、人才及市场优势，大力发展蓝莓系列产品，形成品牌，具备企业独有的优势，提高其市场竞争力，可以带动当地经济优势，实现区域经济的可持续发展，促进地区经济繁荣。
2.2.3 蓝莓产业是朝阳产业
在追求回归自然的今天，天然产品行业是全世界公认的国际化产业，也是世界各国出口量增加最快的5类产品之一。正如前面所述，蓝莓营养价值极高，具有食用、药用、保健、美容和观赏5大价值。目前，用蓝莓果加工出的饮料和酒是非常畅销产品，国内外年需求量非常大，国内年需求量40余万吨，而国外市场潜力更加巨大，是我国年需求量近100倍，产品始终供不应求。我国的蓝莓栽培起步较晚，主要以北高丛、半高丛、矮丛以及兔眼蓝莓为主。主要分布于山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。但却远远满足不了国内市场需求。因此该项目的开发，销售市场并不愁。因此，项目开展使蓝莓产业化得发展，迎合了社会的需求，是具有巨大发展前景的朝阳产业。
2.2.4 有利于推动当地“三农”经济的发展
蓝莓产业化与农业有密切的关系。截止目前，凤冈县只有本公司及科技局引进了一部分蓝莓进行种植，并且规模比较小，此次发展蓝莓种植深加工项目，也是应全县发展蓝莓产业的大趋势而应作的项目，它的成功运作势必将成为凤冈县调整产业结构、探索新兴产业的领军力量。
本项目可以增加就业，推动小城镇建设的发展。蓝莓种植需要大量的人力，预计该项目将初步解决200人的就业问题，随着项目的扩大生产，可以提供更多的就业机会。从而缓解当地农业、农村、农民“三农”问题和山区产业问题，提高西部地区经济造血功能，为西部大开发做出贡献，推动当地三农经济的发展。
本项目实施后，直接提高种植业经济效益。还可带动包装、印刷、运输等相关产业发展，可为正在实施西部大开发的欠发达地区，带来非常可观的经济效益。
该项目的建设，将对全国蓝莓产品的工业化开发起到投资诱导作用，对项目实施地——风冈县而言，该项目的建设对于促进全县农业产业结构的战略性调整、优化农业布局、解决产业支撑不足、扩大就业、实现农民持续增收、促进区域国民经济结构升级等等都具有现实意义。
3. 项目产品市场分析
3.1 产品市场现状
蓝莓被世界誉为“十大水果”之王，属于杜鹃科、越橘亚科，为多年生落叶灌木，是一种具有极高经济价值的野生浆果，含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、VC、VE等，此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质，对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果，由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视，发达国家对蓝莓的开发利用较早，已经成为饮料业的顶级产品，高端市场需求强劲。国际市场的主要供应商是北美和大洋洲，总供给量为40万吨，而有效需求量约80万吨，且需求量还在高速增长。国际市场销售价稳定在美公斤20美元，鲜果的产地收购价为每公斤10美元。蓝莓有50%以上用于深加工，成为食品、饮料和医药原料，加工增值更是惊人。
随着人民生活水平的提高，年轻人乐于参加各种聚会及活动，年轻消费群体日益成为消
费主题，而当今女性独立性的提高铸造女性消费比例也明显增加，加之现来自工作、学习、生活各方面的压力，人们的夜生活也越来越丰富，夜场成为啤酒业的一个高增长点。通过该产品的开发，独有的口感和香味必将受广大群体的喜爱成为人们的首选。
3.2产品市场分析
蓝莓果实柔嫩多汁，可食率100%，适宜加工。作为高档果品之一，国际市场需求量大，价格较高，并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销，主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酱、酒类、蓝莓色素等十分畅销，市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系，每1000平米蓝莓产量可高达1000公斤，蓝莓的市场价值正被越来越多的人追捧。
3.3产品市场预测
我国人口众多，消费市场规模十分庞大。伴随经济的发展，我国消费市场将更加成熟，消费结构更趋合理。二个基本趋势是：对加工品的消费量越来越大，对安全、卫生、环保、营养、保健产品的消费量越来越大。该项目产品满足了上述消费市场变动趋势的要求。据了解，蓝莓有50%用于深加工，成为食品、饮料、医药用料、加工增值惊人，而我国对蓝莓的产业化开发还处于试验、推广阶段，尚未形成大规模商业栽培。
并且我国饮料产品市场繁荣，发展势头迅猛，每年保持着两位数的增长速度，已经成为人们生活中必不可少的饮品。消费者处于对蓝莓各种功能及口感的认可，产品一直畅销至今，且供不应求，就市场长远发展来看，本项目产品市场空间很大，关键是产品的品质、价格和品牌。
3.4 产品目标市场
项目中远期目标定位在国际市场。利用我国劳动力密集的特点可以充分发挥我国劳动力资源丰富、廉价的优势，以低价位、高品质的产品进入国际市场，首先供应日本、韩国以及东南亚等各国，待产品形成品牌后，向欧美国家出口。
国内市场定位在大中城市的高收入群体。作为名、优、稀、特高档果品饮汁及果酒，以高价位供应市场，等市场达到一定的饱和度之后，再进入普通消费群体。
3.5产品市场竞争力分析
蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。拥有其它水果无可比拟的优越品质，蓝莓产品已成为我国和国际市场上人们健康保健品的宠儿。然而蓝莓在国内尚无规模化生产，国内市场也仅有广州在近两年少量进口鲜果，售价竟高达200元人民币/kg。蓝莓在国外商业性栽培也仅有60多年历史，消费市场主要集中在欧美、日本等发达国家，现在市场销售价格达3万美元/t以上，消费群体为不足20%的高收入群体。日本本国生产的蓝莓鲜果远不满足市场需要，每年需大量进口，进口鲜果到岸价5-8美元/kg。波兰蓝莓产业发展迅速，2000年面积达350公顷，产品大部分出口德国、英国，其国内蓝莓销售价格达120元人民币/kg。智利是蓝莓栽培发展最快的国家，利用其反季节优势和劳动力资源较低廉的优势，产品大量出口。澳大利亚、新西兰等国家生产的鲜果除国内消费外，也部分出口。蓝莓市场呈供不应求的态势。因此，该项目市场空间极大。
3.6 市场推销战略
3.6.1 推销方式
项目产品采用直销、分销和网络销售相结合的销售模式。
3.6.2 营销策略
在国内外消费者对蓝莓的认知和接受程度的不断深入下，加强对本产品的优点、特殊性进行宣传，让消费者了解本产品的独特品质和特点，进而成为产品的消费群体。为此可采取以下营销策略：
1.宣传与产品推介促销策略
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