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小酒馆两周年纪念日，三位合伙人合影留念。（记者 甯立 摄）
电影《中国合伙人》中的创业青春是否让你热血沸腾？兄弟三人惺惺相惜的情谊是否让你羡慕不已？在宜宾，闺蜜三人合伙开办了一家小酒馆，让合伙人在本地上演。
小酒馆位于宜宾春畅街，是由三个80后姑娘合伙投资的。三个人白天都有各自的工作，到了晚上才会集体出现在酒吧里调酒、唱歌、聊天……多年来的友谊，让她们彼此之间非常默契，这也使得酒吧能够一直正常经营下去。
说干就干的行动派
合伙创业来源于三人之间的闲聊。由于不甘于朝九晚五工作的平淡，三人决定合伙开办一家属于自己的小酒馆。
作为行动派的她们，说干就干，寻找门面，装修门面，都是三个人一起亲力亲为。“默契，就是我们最好的本钱。”股东之一的孙大宝说。
另一名合伙人高晔告诉记者，创业初期，大家本着节俭的原则，凡是能够自己干都自己干。她和孙大宝都是学美术的，因此店里面的装修都由三人商量后一起设计。墙纸是自己贴的，墙面是自己刷的，桌椅是自己搬的……
店里的一点一滴无一不浸透着三人的汗水。
相互配合 分工明确
透着暖色光晕的灯笼，贴着可爱贴纸的玻璃门，小巧精致的吧台，堆满精致装饰物的橱窗……小细节透露着主人们的用心。开业初期，三人的亲朋好友前来祝贺，给她们带来各种各样充满情调的装饰品，剔透的鱼缸、带音乐的旋转木马、异域风情的雕塑……让整个小酒馆显得更加温馨。
三人白天上班，晚上下班后到小酒馆打理生意。因为是小酒馆，卖点就集中在酒上。孙大宝利用下班时间自学调酒[来源:
另一个合伙人黄小仙大学的专业是会计，毕业之后的工作也是会计，因此理所当然的成为了这家小酒馆的会计，管理日常的财务，而创业经验丰富的高晔则负责平时的进货以及各种事务的处理。 【开个小酒馆的成本】
酒馆不断转型 寻找突破
由于酒馆萌芽于三人一时兴起的聊天，在2012年开业之初，三人对酒馆的定位显得不是那么的明确，酒馆的生意也时好时坏。
“都是靠熟人、朋友捧场，才勉强经营下去。”孙大宝说，“我们自己也不清楚到底经营的是什么，是水吧、清吧还是酒吧？走的是文艺风、小资风还是其他风？”
但随着时间的推移，经验的累积，三人渐渐开始明确了小酒馆的定位与风格。今年初，三人一起重新对酒馆进行了装修。
“之前对酒馆的经营，完全是凭着爱好和兴趣。但现在，我们觉得不光是爱好和兴趣了，也把这看成一种责任。我们不仅要把它做下去，还要做好它。”高晔说。
装修后的小酒馆风格焕然一新，从最初的小清新风格到现在的怀旧复古，吸引了更多人光临。现在的小酒馆装修也是复古式的，与小酒馆的名字“老瓦房”一样，灯光较暗，桌椅是木制的，很有老房子的感觉。
吧台上放着一瓶瓶风格独特、五彩斑斓的调酒。店里没有大鱼大肉，只有各色小吃；没有划拳助兴，只有好友低语；没有喧嚣的音乐，只有偶尔的笑声。
不管是转型前的平平淡淡，还是转型后的热热闹闹，三位合伙人都在努力地经营着属于自己的小酒馆，并为之付出自己的汗水与青春。“两年了，不管经营得怎么样，我们都收获了，它不仅让我们获得了做生意的经验，也让我们之间的友情更加坚不可摧。”三人笑着说。（孙大宝、黄小仙均为化名）
（记者 甯立 编辑 范烨 责任编辑 邓静 原文网址）
在三级城市开个超市要多少成本？100平超市需要10万：
店主1说：我发表一下我开店的具体投资，首先介绍下我的小店：面积100平，地点为三线城市，以下仅共大家参考：
●房屋租金：3600元/月，3个月租金+1个月押金共计：14400元；
●装修：11500元(地砖+手工费：2000元+刷墙：2000元+电工：1000元+门头：4000元+厕所：500元+防盗门：2000元)
●进货：60000元；
●货架：9000元(货架215元/节，很不错的了)；
●pos机及条码秤、软件等：7000元；
●酒柜、烟柜、收银台：5000元；
●办理营业执照、烟证等杂费：3000元；
共计：109900元；
小店顺利开业了，虽然目前还在亏损中，但是没有大家说的那么可怕!希望大家共勉，共同分享实质的东西，振兴民族企业！
在二级市开个150平米小超市需要21万左右：
店主2说：我今年也新开了家店，说说我情况吧。150平，在广东二级市偏僻的小村里。
●租金：4500元/月
●装修：35000元(包电，还没装风扇或空调)
●货架：10000元(新货架质量超级差，建议新开店的朋友买2手超市大货架)
●冰箱：4000元(新开店，人气不旺，只买了1个双门冰箱、3个品牌冰箱)
●收银、监控和音响：3000元(电脑2手650左右1套，软件破解版免费，摄像枪头130左右1个，监控卡200左右，惠威喇叭60左右一个)
●货物：150000元(上面那个朋友真有经验，这都估算出来了，不过我店还显得比较空，生意有点冷清，没多大加货的动力)
●工人：请了2个，1600一个(工资迟早会突破两千大关，这是大趋势，利润却越来越少，小杂货店前景在哪啊？)
共计：210000元
目前每天营业额4500元，刚好保本。
网友说：
1、ISJDFSJHDKLJS：收银2-3个，理货1-2个，防损1-2个，财务和出纳可以自己做。
2、xigewangminghua：夫妻自己做还差不多。
3、浪迹天涯Y：一百平米的店加上自己最多6个人足够哒!其实私人的话4个人就足够了，自己，老婆，请2-3人。建议提供那种小型便利店的批发，为他们供货，可以降低自己的进货成本，同时也创造了利润。bfqz1121：215元/节的货架还叫不错啊。6万的货太少了点，应该在15万左右，会比较饱满。人员编制太高，看实际营业情况招收银即可。
4、a771100：建议前期可否牺牲点毛利，以适当低价来拉客流，在敏感商品上实行平价策略，另外可努力增加生鲜品类，前期做可能困难点，但对进店数的提升是有效果的(如果是商业区就不需要，居民区建议上
5、开一家600平方米的超市需要多少钱？它首批进货约5000种，金额是40万元左右。那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。开个小超市要多少钱?当然这只是理论上的数据，如果谈判到位，能拿到供应商哪怕是30%的代销额度，我们的进货金额也可以缩减2.5万元，那就是5.5万元。
开超市要多少成本?到此，我们超市的投案预算总额为：13.76万元，其中装修开办5.76万元，货款8万元。开个小超市赚钱吗?我们超市的投资近14万元，回收成本大概在1年半到两年左右时间。
（来源：联商网）
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开超市应注意哪些事项
要开超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。
一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。
五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。
六、开超市要多少成本?开个小超市要多少钱?当你花了十万、二十万开超市，要想赚钱同时还需要注意：
1、 首先看超市的选址
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
2、 看超市收银台
一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：
1） 客流量减少，生意下降
2） 布局不合理（说明经营者水平较差）
3、 看超市的设置
从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是
1） 货架间的空间要宽敞；
2） 商品要容易拿到；
3） 商品的品类要丰富；
4） 购物环境要清洁明亮；
5） 商品标价要清楚；
6） 寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
4、看超市的堆地
堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：
1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；
2）能否推动整个品类销售的增长； 【开个小酒馆的成本】
3）是否为较知名的品牌；
4）是否合乎时令季节等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
5、 看超市的货架：
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：
1） 卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。
（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）
2） 卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品
（商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）
3） 左右货架陈列的商品有关联，
（让顾客多购买） 【开个小酒馆的成本】
4） 生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足
（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。（当然超市要盘货这种情况例外）
6、 看货架上陈列的商品：
1） 品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。
很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。
2） 快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。
3） 陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
7、 询问
询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：
1） 制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等
2） 超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等