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[每日农经]一亩葡萄能赚十多万元的秘密(20140114)
云飞：提到葡萄大家都知道一般是在每年的八九月份成熟，到了冬天，就一片荒芜只剩葡萄架了，今天我来到陕西户县，听说这里有一片葡萄园现在正是摘葡萄的时候。
说的是在大棚里面吧！
云飞：你不信，我就带你到，地点去看一看。
摘葡萄，没听错吧。云飞来到的陕西省西安市的户县，现在冬季室外温度是零度左右，在户外真能采摘葡萄吗？云飞跟着当地的游客一起走进这里的葡萄园，眼前的景色真让人吃惊呀，映入眼帘的还真是一串串成熟的葡萄呀。
云飞：您看这温度计显示的是零度左右。真没想，虽然现在没有了树叶，枝干也感觉干枯了，但是这些葡萄却实实在在地挂满枝头。不过我也发现了这葡萄很多都干瘪了，葡萄还能吃吗，好吃吗？
种植户纪文燕：当然可以吃，要不然很多人过来采摘不行，不信我给你尝一下。
云飞：好甜，很凉，非常甜，还有一种玫瑰的香气，尤其是在冬天现场摘下的葡萄，吃着冰凉的优良葡萄感觉太不一样了。
消费者：特别甜你夏天的葡萄甜得多。挺甜的。三九天吃到特别不容易。味道挺好的，冰甜冰甜的。在冬天能够吃到这么新鲜的葡萄，我们感觉特别新鲜。
云飞：这么好吃的葡萄是什么品种呀？
纪文燕：这是我们当地的户太葡萄品种。
经现场测定，巨峰葡萄的糖度是16，而我们采摘的户太葡萄的糖度比巨峰葡萄高出了8度，是24度，难怪大家都觉得它很甜呢！
陕西省农业厅总农艺师白杰：户太葡萄已经成为我们国家葡萄的著名品牌。实际上是日本的巨峰葡萄和我们山里面的野生葡萄杂交，经过芽变形成的品种。
由于户太葡萄具有非常甜的口感，加上汁多，香气浓郁，所以它在陕西西安一带大名鼎鼎，户太葡萄是西安葡萄研究所自主培育的一个葡萄品种，在户县种植也有20多年历史了。
云飞：我看出来了，那像我们当地培育的户太葡萄品种是不是一种特别晚熟的品种，所以现在都冬天了，还挂满枝头呀！
陕西省西安市葡萄研究所所长纪俭：不是的。你现在看到的葡萄实际上是9月10号都已经完全成熟的。
云飞：为什么能挂这么长时间了。
纪俭：因为这个品种连接果子的果刷，它的拉力很大，所以不容易落粒，再加上它果皮厚，果皮外面的蜡质层也厚。 防止水分的流失和其他细菌的侵染。所以它能在树上挂很长时间。一般都能挂三个月到五个月以上。
据了解，一般的葡萄成熟后，挂果时间在15天到20天，如果不及时采摘，就很容易烂掉，而户太葡萄竟然可以挂果达3-5个月，为种植户拉长上市时间。为了防止鸟偷吃和保证葡萄品质，还在园中架起了防鸟专用网，还给葡萄套上袋，等采摘的时候再提前把袋子摘下来。
纪所长还告诉我们，户太葡萄另一个与众不同的特点是它的结果能力。普通葡萄一般越结越小，为了保证商品性[
纪俭：一般品种的葡萄一年结两千斤就很满意了。这个品种的话一般我们把产量控制的六千斤以内。夏天的话我们的户太葡萄一亩地产量是两千斤。每斤售价在13元左右。收入就是两万多元。第三次果我们少量采摘一斤售价20元，也能赚两万多元。
种植户：我种了两亩地的葡萄。一年能卖两次，一年的收入在四五万元。
不仅产量高是它的优势，因为户太葡萄甜度高，所以在夏季做鲜果销售时，售价也比普通的葡萄高出一倍，可以卖到10-15元一斤，而在冬季采摘的时候售价卖到20元一斤。
云飞，就户太葡萄夏天进行鲜果销售，到了冬天一部分进行采摘。还有一部分他们留在树上还有更重要的作用呢。
2013年12月28日凌晨
云飞：现在是凌晨五点我们来看一下，温度计上显示室外的温度是零下12度。我们把树上的葡萄打开一个看一看，这葡萄好硬了，我们打开看一看。面都冻住了，全是冰碴儿啊！成冻葡萄了，不过人家等的就是这个温度，当达到零下8℃以后葡萄才进行采摘了。
一般农作物都害怕低温，但是人家户太葡萄种植户却盼着低温，天天观察温度，就等着温度达到零下8度左右，才赶快趁天不亮就要把冻着的葡萄采摘下来了。
纪俭：这就是我们做冰酒的冰葡萄。
西北农林科技大学葡萄酒学院王华院长：冰酒的标准就是必须果实挂在树上，在零下8度冻上24个小时。 这样采摘的葡萄做的酒才能叫冰酒。
冰葡萄被采摘下来要在一小时内进行榨汁，否则温度上升后，里面的冰融化了，就不能制作好的冰酒了，那么一亩地的冰葡萄能产多少冰酒呢？
纪俭：一亩地大约就是两千多斤葡萄能产100公斤冰酒，一斤冰酒消耗掉了20斤葡萄。
云飞：您看这是酿造好的冰酒，像琥珀的颜色， 闻上去香气非常浓郁。闻上去有那种甜甜的味道，好像是花香混合着蜜香又有一点酒香。我们尝尝味道如何？ 这冰酒喝下去酒精度不高，甜度不低，感觉特别的浓郁。和平时喝的葡萄酒也不一样，葡萄酒会有一点涩，这个没有涩的味道。
由于冰酒产量很低，生产成本很高，所以它的售价也比普通的红葡萄酒要贵出许多，售价在1200元左右一瓶。虽然价高，但在餐桌上却受到了消费者的青睐。
消费者：香。有一种很浓郁的香味儿。甜。有一种冰甜的感觉口感不错。非常好，这么好的葡萄酿出来的酒品质是非常好的。
户太葡萄通过夏季卖鲜果，秋冬季节采摘，再加上制作冰酒，一种葡萄做到了多渠道销售，这样算下来一亩地的效益如何呢？
纪俭：第一季果一般能卖到两万多元钱，秋天和冬天鲜葡萄仍然还能卖到两万多元，留到最后一次它剩下的葡萄，还能加工成100公斤冰酒，它的价值还有8万元钱，所以户太葡萄一亩地收入，应该在十几万以上。
云飞：来到陕西西安的户县，到陕西西安的户县浙沪太葡萄不仅增加了它的收获次数，还拉长了产业链，效益也翻翻。真没想到这葡萄还能这么种，这么吃，这么收获，这么加工，改变了以往我对葡萄的认识，我也看到了当地人的日子随着葡萄的改变而改变。
联系方式：陕西的西安市：13709125256
联系方式：云南蒙自 13887360883
云南，被称为彩云之南。刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息，她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。
刘畅：说实话，这一亩能卖30万元的葡萄我也没见过，我也是来到云南红河州蒙自市才听说的。你要是有兴趣的话，咱们就一起去探探虚实吧。
经过一番打听，刘畅找到了这家葡萄种植园。
刘畅：你好！
云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社社长 张艳丽：你好！
刘畅：我听说你们这葡萄大概一亩地一年能卖到30万元，是真的吗？
张艳丽：是真的。
刘畅：就这葡萄呀？
张艳丽：是的。
刘畅：你看看，这连个葡萄影都没看着，还30万呢，该不会是忽悠我的吧？
刘畅眼前的葡萄树又小又细，看似当年的枝蔓，到现在连果都没挂，刘畅当然不相信了。
刘畅：这样吧，我看你也挺忙的，那我再到别家问问，你先忙着。
张艳丽：哎！你先别走啊！你不信是吧？我们这棚葡萄今年己经卖过一茬了。
刘畅：你的意思是你们家的葡萄一年能收两茬？
张艳丽：是的。我们收了这一茬，已经有十六七万了。
刘畅：那是挺不错，可是就算收两茬那卖30万也太夸张了吧！
张艳丽：我们不光卖葡萄。
刘畅：不光卖葡萄？那你们还能卖什么呀？我看你这大棚里除了葡萄就是土了。
张艳丽：哎，你还真说对了，我们卖葡萄的时候还真要连着土一块卖。
你看看这两个人都说了什么呀？跟说相声似的，弄的刘畅是丈二和尚摸不着头脑。
刘畅：哎哟！要我说你就别给我卖关子了，到底是怎么一回事啊？
张艳丽：行，那我带你去看看吧。
刘畅：好。
张艳丽：这个就是咱们的盆景葡萄了。
刘畅：盆景葡萄？
张艳丽：是。
盆景葡萄？说实话还真挺新鲜的，刘畅还是第一次见到这种盆景葡萄的种植模式。
刘畅：我看看，你看这底下这就是葡萄，这个是盆景的盆了？
张艳丽：是。
刘畅：这一颗葡萄不知道有多重？哎呦！这怎么端不起来呀？这个倒是不沉，但是好像搬不起来。
张艳丽：它这个是连着葡萄树的主干在里面。
刘畅：哦，也就是说这个主蔓现在还在土里呢！
张艳丽：是的。
刘畅：那咱们这个不是直接栽到花盆里的？
张艳丽：不是。
刘畅：哦，为什么呀？
在人们的印象里，盆景葡萄都是完全种在花盆里的，但这里的盆景葡萄又是栽在地里又是种在盆里的，这究竟是怎么一回事呢？
云南省蒙自市人帅盆景葡萄种植合作社：高级农艺师 张人帅：它主要的技术就是把苗栽到地下，把枝蔓养起来， 枝蔓长到一定的粗度形成花芽，进行支架套盆。
葡萄在我国种植历史悠久，而且自古以来还蕴藏了美好的寓意。由于它葡萄果实累累的模样，往往象征着丰收、富裕、人丁兴旺。12 古人常常在家摆放葡萄雕刻装饰品和诗词字画。张人帅因此有了一种想法，要把真实的葡萄搬到房间里，让人们一边欣赏一边品尝。为此，他可没少吃了苦头。
张人帅：我搞盆景葡萄的初期也是延续过去传统的做法，在营养钵里面育苗，中等盆里面把小树养起来，再在一个大盆里面让它重新萌芽、开花、结果。
刘畅：那会儿做出来都是什么样的？
张人帅：传统的盆景葡萄它由于受容器的制约，长不好，葡萄结的数量又少，也不好吃，口感非常差。
葡萄的品质和口感好不好和栽培方法关系很大。尽管张人帅用传统方法种出了盆景葡萄，但因为挂果少、口感差，巿场表现不佳，先后赔进去200多万元。14 后来又经过多年探索，终于培育出了好吃又好看的盆景葡萄，并且达到了亩产6000盆的高产记录。那么，他是怎么做到的呢？这到底又是一种什么样的技术呢？
张人帅：一株树只能养四个枝蔓，像这样这边养两个这边也留两个，多余的要把它去掉。
刘畅：这些枝条都看着挺好的，为什么要去掉呢？
张人帅：要合理密植。像我们这样一株苗，两次套盆，可以接八盆盆景葡萄，一亩地就能出6000盆盆景葡萄。它的营养供应达不到，也长不好。
张人帅的盆景葡萄种植密度和平常的也差不多，一亩地栽832棵到1100棵。他所说的两次套盆也就是一年两熟技术，亩产能达到6000盆，就是采用了这种技术。
刘畅：你们在盆景葡萄这方面是怎么样做到一年两熟这个技术的呢？
张人帅：葡萄的生长规律是从春天萌芽，从生长缓慢期到生长高峰期，当葡萄成熟的时候，它又处于生长缓慢期。就像韭菜一样，你割一茬后，它还继续生长。
张人帅是山东莱阳人，到蒙自种葡萄已有20多年了。他经过多年无数次的实验，发明了盆景葡萄一年两熟、工厂化生产专利技术。
张人帅：早熟品种一般四个月就形成花芽，一年十二个月，在六个月就可以完成一茬。
刘畅：那咱们等到移栽走的时候是把这个直接剪断吗？
张艳丽：是的。第一茬的盆景葡萄熟了以后，先从贴近盆底的地方剪掉，因为这个枝蔓是已经养好的枝蔓，就可以直接进行第二次的套盆生产了。
刘畅：直接这样套盘就行了是吧！
张艳丽：对，套进去露出两芽出来，之后填上机质土就可以了。
盆里的有机质主要为经腐蚀过的草木树叶和机珠岩，以便盆内的透气性好。
刘畅：现在这个盆里土就装好了，装土时不用盆装满，土离盆的边沿有两三厘米的高度就可以了。
这样套盆看上去道是挺简单，难道这就能长成盆景葡萄了吗？刘畅心里还是直犯嘀咕。
刘畅：这个枝蔓套进盆里之后它会在这个盆里生根吗？
张人帅：在天气潮湿的时候，在靠近地面的枝蔓节间都可以生出气生根来。
刘畅：这气生根在哪儿？可以看见吗？
张人帅：你看，这个是，每一节都是，都有。
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儿大 2007.12.17 刘老鸭变身刘百万 2007.12.17 螃蟹个小 不少卖钱 2007.12.18 敲着铜锣驯野猪 2007.12.18 兔毛交易要“休眠” 2007.12.19 疯狂的投资以后 2007.12.19 红岩柿子 一树三卖 2007.12.20 养起肉马赚大钱 2007.12.20 一路有你 赚到百万 2007.12.25 稳卖猪 巧卖肉 2007.12.25 走出双孢菇神秘的预言 2007.12.27 省下护林钱 还挣一亿元 2007.12.27 以短养长 上山捡蛋 2007.12.31 绝望中站起的千万富翁 2007.12.31 偏僻小镇里的大市场 2008.01.01 富平奶山羊 以奶牛为榜样 2008.01.01 苦等六年 一朝翻身 2008.01.02 放下身段卖甜柚 2008.01.03 大手笔赚钱的孙玺珉 2008.01.03 价钱高低 要看个头儿大小 2008.01.04 夫妻较劲发鸭财 2008.01.04 汪集鸡汤 杀了一个回马枪 2008.01.07 会拐弯 利好一个接一个 2008.01.07 让人赚才能自己赚 2008.01.08 养着肉鹅想着毛 2008.01.09 能干的媳妇赚钱有道 2008.01.09 细狗撵出了个兔产业 2008.01.10 有了卖相还要看卖法 2008.01.10 做得越细 价钱越高 2008.01.11 阿甘的财富麻辣烫 2008.01.11 因为炒种 伤筋动骨 2008.01.14 寒冷也是赚钱的道儿 2008.01.15 白芹块卖才值钱 2008.01.15 靠养驴发财的孙瑞波 2008.01.16 养猪要多赚 还得有手段 2008.01.16 用短信指挥赚钱的陈水清 2008.01.17 卖得价高有理由 2008.01.18 多宝鱼变脸珍珠鱼 2008.01.18 小鸡买卖有玄机 2008.01.21 一亩水面能产5吨泥鳅 2008.01.21 赚来500万 全靠小杂鱼 2008.01.22 把蔬菜当作礼品卖 2008.01.22 产品不愁卖 因为难替代 2008.01.23 水貂的饲料肥了狐貉 2008.01.23 一分地养出5万斤鱼 2008.01.24 会飞的鸭子偏圈养 2008.01.24 生猪涨价逼出来的生意 2008.01.25 对着干 合着赚 2008.01.28 父子比拼 看谁挣得多 2008.01.28 掐头去尾卖青鱼 2008.01.29 不卖桔子专卖皮 2008.01.29 中医师的鸵鸟经 2008.01.30 白条鹌鹑惹出的风波 2008.01.30 刚烈的汉子养野猪 2008.01.31 在缺水的地方养出值钱鱼 2008.02.01 种猪冠军助推千万财富 2008.02.04 不大不小 多赚就好 2008.02.13 借甲鱼的名卖海参 2008.02.14 被忽视的市场捞回6000万 2008.02.15 王步荣的羊汤打包卖 2008.02.15 先定价格再养鸡 2008.02.18 管吃管住管赚钱 2008.02.18 手术后的鸡更值钱 2008.02.19 生猪补栏有玄机 2008.02.19 孝心还债 细心赚钱 2008.02.20 冰窟窿掏鱼冰上卖 2008.02.20 甲鱼招贼 坏事变好事 2008.02.21 沁阳的牛市变驴市 2008.02.21 四省交界 四方进财 2008.02.22 被人“忽悠”以后 2008.02.22 长毛兔遭遇危机之后 2008.02.25 养羊之乡要养牛 2008.02.26 把活鱼包起来卖 2008.02.26 看着告示卖乳鸽 2008.02.27 飞罩住山坳养山鸡 2008.02.27 特别的水养出特别的鱼 2008.02.28 大学毕业迷上
竹鼠 2008.02.28 靠红毛山羊赚钱的人们 2008.02.29 换个卖法更赚钱 2008.02.29 卖“傻”鱼的聪明人 2008.03.11 从12万开始的千万财富 2008.03.11 养鸭致富 需要调度 2008.03.12 外来的媳妇三招赚百万 2008.03.13 一个声音卖板鸭 2008.03.13 亿万富姐和她的600头特种野猪 2008.03.14 生意做大 全靠援兵 2008.03.14 越管闲事越赚钱 2008.03.17 疯狂的野猪爱运动 2008.03.17 金桔存在树上卖 2008.03.18 “绝种鸡”的新诱惑 2008.03.18 误打误撞养出赚钱的鱼 2008.03.19 豪猪凶猛 小心赚钱 2008.03.19 小烧鸡厂倒闭之后 2008.03.20 70元一公斤的黑鸡出深山 2008.03.20 独门生意被抢之后 2008.03.21 究竟是谁养的这批鸡 2008.03.21 轮椅上演绎财富传奇 2008.03.24 盖了“一层被” 多赚2个亿 2008.03.24 养出值钱的 “战斗鸡” 2008.03.25 看准行情赚足钱 2008.03.25 逆境养狐 不赔反赚 2008.03.26 卖价总比进价低 2008.03.26 一个萝卜卖3元 2008.03.27 大家一起干 自己才能赚 2008.03.27 一分地养出5万斤鱼 2008.03.28 少养几个月 反倒能多赚 2008.03.28 外行女人 玩转渔庄 2008.03.31 歪打正着养怪鱼 ( 2008.03.31 养貂要多赚 先得肯投钱 2008.04.01 手术后的鸡更值钱 2008.04.01 小户敢接大订单 2008.04.03 利润虽小 赚得不少 2008.04.03 一枚鸽蛋卖一万 2008.04.04 就要甲鱼长得慢 2008.04.04 牛粪成了抢手货 2008.04.08 八千亿尾虾苗的生意经 2008.04.08 被人“忽悠”以后 2008.04.08 进山挖洞 靠娃娃鱼赚钱 2008.04.08 李哥庄镇的顶级生意 2008.04.09 女大胆种大葱 2008.04.09 外来客带出的鹿产业 2008.04.10 房地产老板养山鸡 2008.04.10 养鸡赚钱 不能多养 2008.04.11 一条特殊规定带来的商机 2008.04.11 用别人的钱来赚钱 2008.04.14 长得慢反倒成了赚钱的招 2008.04.14 赚来两千万 全靠一张 “网” 2008.04.15 联销小组联合赚钱 2008.04.15 山里豪猪 山外赚钱 2008.04.16 样子越土越值钱 2008.04.16 这鸡好卖全靠毛 2008.04.17 发现鱼市空当之后 2008.04.17 追着抢的羊生意 2008.04.18 被人抄了后路以后 2008.04.18 水泥箱中的财富秘密 2008.04.21 流动的渔场 2008.04.21 一斤辣椒怎样卖出180元 2008.04.22 掉进高价收蛋的陷阱以后 2008.04.22 鲈鱼赚钱 自己掌控 2008.04.23 124对核桃卖13万 2008.04.23 黄瓜大棚结出香瓜以后 2008.04.24 从处女泉引发的商机 2008.04.24 靠野猪做秀来赚钱 2008.04.25 瘦牛肥牛都赚钱 2008.04.25 外行赚到内行的钱 2008.04.28 女大学生的致富日记 2008.04.28 竹笋好销靠调度 2008.04.29 省心赚钱的鸭子生意 2008.04.29 只因养着吃鱼的鱼 2008.04.30 旗长退休去养马 2008.04.30 睡“软床”的猪 2008.05.01 小汤包里的致富道 2008.05.02
1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可.不知道这样的表述清楚与否,呵呵
6,利用手表巧辨方向(必备条件:太阳)
方法:把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向即为北方.例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就是北方.
7,塑料盆巧清洁
方法:把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可.
优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面.而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢.
原理:以油吸油,
8,不锈钢餐具巧清洗
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.
优点:不伤表面光洁度.
原理:忘了,呵呵.好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧.
9,巧泡八宝米
方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了!!
10,巧洗细口脏瓶子
方法:把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净.
原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西.
11,巧开铁瓶盖
方法:在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖.
12,鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢.同样适用于部分摔掉的瓷器.
13,鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡.
14,巧除干燥冬季身上的静电
方法:在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵.出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿.
15,炸馒头片巧省油
方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好. 16,巧煎饺子
方法:在平底锅内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不糊.
17,巧除衣服、床单上的头发丝等
衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的方法如下：
在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。
18，巧存豆腐
买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。
方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
19，淋过水的书刊杂志巧复原：
方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。
20,仿真首饰巧保护
方法：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。【cctv葡萄种植】
21.巧别胸针
在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明显的痕迹.只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就不会伤害你珍贵的衣服了.当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个方法.
22.巧穿旧鞋带
用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿.这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了.巧克力等零食内的锡纸可废物利用.
23.巧切洋葱不辣眼
切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的.方法很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛.这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会泪流满面了,呵呵.
24.巧存生姜
生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?
24.巧蒸蛋羹
蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.
吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了.
25,巧用微波炉加热不烫手
在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜.加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取.但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生.今天介绍一个简单的方法:在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手. 26,巧穿鞋带不易送脱
运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰.有一个很好的小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后再按照普通的方法系鞋带即可.这个方法利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开.
举一反三:这个方法同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳子代替纽扣的衣服等等.大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可.不但能够防止带子松开,还能起到别出心裁的装饰作用哦.
27,橡皮擦去除污垢
有很多MM家里肯定有许多百色的包包呀,皮鞋呀什么的,这些白色的东西上面脏了怎么办呢,那我就告诉你一个即简单又容易去除污垢的巧办法.
那就是用橡皮擦,不管是什么污垢,用橡皮擦一擦即可擦除污垢,大家不妨试试哦,还有白色的桌面,墙面,沙发什么的都可以用橡皮擦的,大家快试试吧【cctv葡萄种植】
另,有朋友有其他妙招的别自己偷偷的用,要告诉大家啊
绿豆的储存方法
夏天到了，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。 可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好~~~
也有人说 买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了
再新增十个:
一、 用鸡蛋壳清理瓶子里的油污。家里装酱油、醋的瓶子时间久了会有很多污垢，手又够不着，可以把鸡蛋壳担碎后放在里面，加少量水，反复晃动，就可以清理干净了。
二、 用矿泉水瓶子把鸡蛋与蛋清分离。把鸡蛋打入碗中，用捏扁的矿泉水瓶子对着蛋黄轻轻一吸，就可以把蛋黄吸出来了，试试看。
三、 巧煮绿豆汤：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压。然后放入锅中煮，这样容易煮烂，而且豆和皮不分家。
四、 如何把袋装的醋倒入瓶中？把袋装的醋放在带把的杯子中，然后再剪一个小口，再往瓶子里倒非常方便，而且不会外漏。
五、 煮豆浆妙招：先加入少许凉水，再倒入豆浆煮，不会糊锅。
六、 饼干防潮：家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。
七、 杯子上有了茶垢怎么办？用牙膏来清除，方便快捷。
八、 电池的负极涂上蜡，防跑电。大家都知道买回来的电池如果长时间不用的话，它的电量会自然减少，用这个方法可以有效地防止电量流失，有实验为证哦。
九、 家中剪刀不利了怎么办？剪刀如果比较钝了，用它剪易拉罐，越剪越锋利，跟磨过了一样。
十、 巧揭膏药：膏药粘在皮肤上揭得时候会比较痛，把润肤油涂在膏药表面再揭就好多了。 01.切洋葱不怕辣眼：切洋葱前先用卫生纸把鼻孔堵住，然后切洋葱就不会辣眼流泪了。
02.毛笔叉恢复：分把分叉的毛笔放到鸡蛋清里面沾沾 沾到一起后放到通风处晾干后就焕然一新了。
03.巧切窝笋皮：切窝笋皮的时候顺着周围最外边的一圈白的地方(笋筋)直着往下削就行了。
04.用盐打扫碎鸡蛋：只要撒少许盐到碎鸡蛋上面，过一分钟后再用卫生纸把碎鸡蛋抓起来扔掉就行了。
05.巧做标签：先用笔把字写到玻璃制品上面，然后用透明胶布粘上，然后把胶布揭下来粘到玻璃杯上就行了。
06.巧拎易拉罐：找一块餐巾纸，把它捻成一根绳。然后依次从易拉罐中的拉环穿过去，提六七罐没问题。
07.破雨伞巧利用：先把破雨伞的伞面去掉，再把有坏的伞骨去掉。伞骨的接口处都有小孔，用别针或布条把小夹子和伞骨的接口连到一块。把伞骨的接口处都弄好小夹子后晾衣服或者晾鞋子都很好看，而且不用的话可以把伞合起来，不占地方。伞面是防水材料，可以做成浴帽、袖套、围裙等。 08.痛快吃西瓜：先把西瓜拦腰切成两半，然后顺着西瓜的纹理往下切，切到中间。把其它的纹理也切到中间，这样切成的西瓜块的西瓜籽就都在西瓜瓤表面，用勺子把西瓜籽舀掉就行了。虽然里面不是一颗西瓜籽都没有，但是可比用普通的切法少很多了。
09.韭菜保鲜：用两片白菜或生菜叶把韭菜包起来放到阴凉处就行了，原理是韭菜水分蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。同样的方法，用来保存香菜也可以。
10.巧洗葡萄（20070527）：准备一个盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清水，只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮，然后用清水冲洗干净。这样洗的葡萄不掉珠子，又洗的干净。 111.烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。
112 、生活窍门:减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显着减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。
113 、生活窍门:在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
114 、生活窍门:丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。
115 、生活窍门:巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。
116 、生活窍门:取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落
117 、生活窍门:将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。
118 、生活窍门:使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。
119 、生活窍门:咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。
120 、生活窍门:手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。
121 、生活窍门:擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。
122 、生活窍门:用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。
123 、生活窍门:被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在患处摩擦2-3秒钟，然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。
124 、生活窍门:将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，
里面也一样新鲜如初。
125 、生活窍门:巧用84消毒液:洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用其脱色性，还您衣服的本来面目。
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