加盟麦当劳连锁店需要多少资金

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麦当劳加盟费 是多少
加盟麦当劳连锁店需要多少资金(一)

麦当劳加盟费 是多少,如何加盟麦当劳 呢?专职负责特许经营业务的麦当劳中国公司高级副总裁朱渊和说,麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样,先自己开直营店,再答应加盟者进入,也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许形式改造成加盟店。

然而,麦当劳在海外发展特许经营的模式并不如在中国这般小心翼翼,统一的内外装璜、食物配送以及机械加工,加盟以新店的形式泛起占了更大多数。

那么为什么麦当劳在中国的特许如斯谨小慎微呢?朱渊和解释说:“我们之所以将现有的、已经是成功的餐厅才给加盟者,是由于假如是新的餐厅我们就不能正确地了解它今后盈利情况会怎样,这也将增加加盟者的营运风险。转让的形式也是一个让加盟业主有一个较高的出发点,而非一切从零开始。等他拿到这个餐厅以后,我们由于已经知道了餐厅本身的盈利情况,就能够提供相应的方案帮他。由于麦当劳的特许经营讲究是双赢,加盟投资者要赢,我们自己也要赢。”

从特许推出时间、地点的选择,到特许加盟人的甄选,再到特许推广方式的构思,麦当劳每一步棋都走得十分谨严。麦当劳所以要如斯精细地设置特许前提,如斯严格甚至苛刻的挑选加盟者,恰是为了避免不必要的经营风险。由于,对于麦当劳这样一个世界级顶尖品牌来说,任何一个单体店的失败,对麦当劳的品牌及商誉将带来不小的伤害。

250万元的门槛有诱惑力

麦当劳对于特许经营合作伙伴的选择非常严格,甚至苛刻。

麦当劳要求加盟者具有高尚的操守;曾在该市场工作,有成功经营的记录;认识该市场的文化和习俗;拥有治理经验,可以在特许经营组织中胜任;个人投资不低于30万美元;愿意接受为期12个月左右的培训等。

据估算,特许经营者的投入需要250万至320万元人民币。麦当劳在土地和建筑上投资,特许经营者在设备、商标和装修上投资。麦当劳的收入通过特许经营系统,按产品营业额的17%~23%向特许经营者收取房钱、专利权费和服务费,而餐厅的日常业务则均由特许经营者来治理。

与肯德基20周的培训时间比拟,加盟麦当劳一年的受训时间多了2.5倍;但是,相对于肯德基800万人民币左右的启动资金,麦当劳的30万美元显得极有诱惑力。

据了解,麦当劳的这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用度,但不包括经营场所的房钱和员工用度。肯德基的800万元中已包括了不动产和餐厅房钱在内的所有启动资金

这样一分析,可以得出麦当劳的智慧之处就是将店铺的房钱分摊至特许后的每一个月,而非像肯德基而言一次付清,固然终极的总额可能相差不大,但将近少三分之二的前期投入对投资者而言显然更易接受。 麦当劳与肯德基加盟前提比较表

项目: 麦当劳 肯德基

加盟用度: 250万~320万元 800万元

用度内容: 包括餐厅的厨房、桌椅还有标牌、装修 包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让,但不包括不动产的购买

合作方式: 转让 转让

加盟地区: 不限 海内中小城市

合同期限: 10年 10年

培训时间 : 1年 20周

5年左右收回前期投资

也许,加盟麦当劳的远景在此无需赘述,从天天在其连锁店中排队付款的场景中便可见一斑。麦当劳公司也给了加盟者一个5年时间收回投资并盈利的承诺,朱渊和对此解释说:“5年是从加盟者拿到这个麦当劳餐厅开始算起,是一个均匀数值,是我们从良多已经开出来的餐厅的营运情况估算出来的前期投资回收期。”

那是不是意味着背靠麦当劳这棵大树就是稳赚不赔的买卖的呢?是投资就会有风险。究竟,并不是所有的特许经营都会成功,即使是在特许经营最为发达的美国,特许经营的失败率也在45%左右。

我们也看到,麦当劳在全球调整计划中封闭或推倒重建的店面均是特许经营店,投资者的损失由谁来承担?对此,朱渊和说:“实在不管做什么投资都有它的风险,有些是赚,有些是蚀。

假如特许经营人在营运中达到麦当劳的尺度,而且他本人也有这样的意愿和能力,我们会让他痛快地继承合作下去。假如特许经营人在维持经营过程中没有达到麦当劳的尺度,那我们也有机会将他的餐厅买归来。由于假如一家水准很高,一家水准很低,会影响到麦当劳。

麦当劳加盟条件:

1、良好的贸易判定能力和以往在事业和生活中的成功史;

2、为人老实和良好人际关系能力;【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望;

4、具有强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人;

5、具有有效的治理能力和激发、练习和职员发展的能力;

6、具有治理财务的能力 ; 7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中

8、愿意接受全面的培训计划,并全方位地认识麦当劳餐厅的营运;

9、投资者是个人,而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。

加盟金:250万~320万元人民币

主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用度,并不包括经营场所的房钱和员工用度。

声明:目前我们正对一批符合特许经营资格的个人进行系统培训,并计划在中国大陆开设特许经营店。麦当劳将持续在中国寻找合适的加盟者,任何人都可以通过以下方式联络麦当劳(中国)特许经营部门。 北京/河北 (010) 6528-1188 Email:North.dev@cn.mcd.com

天津/内蒙古 (022) 2304-5608

山东 (0531) 8608-6518【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

东北三省 (0411) 8253-1138

上海 (021) 5286-0021 Email:central.dev@cn.mcd.com

浙江 (0571) 5817-1818

江苏/安徽 (025) 8322-3888

四川/重庆/湖南 (028) 8667-3018

湖北 (027) 8284-8288

陕西 (029) 8725-8988

河南 (0371) 6582-5905

广州/江西 (020) 8363-5008 Email:south.dev@cn.mcd.com

广西/云南 (020) 8363-5008【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

深圳/海南岛 (0755) 8322-0226

福建 (0591) 8762-0288

全国加盟热线(021) 5286-0000 Email:alliance@cn.mcd.com

参考麦当劳加盟
加盟麦当劳连锁店需要多少资金(二)
【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

参考:

企业性质 外资 欲投资金额 300万元以上

品牌名称 麦当劳【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

英文名称 mcdonalds

公司名称 麦当劳中国发展有限公司

英文名称 McDonalds’s China

公司地址 香港鲗鱼涌英皇道1060柏蕙苑地下上层 香港麦当劳有限公司 公司网址

联系电话 00852-28807300 021-23011800(上海)

传真号码 00852-25631284 邮政编码 361004

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联 系 人 公关部 品牌发源地 美国

成立时间 1955年 特许经营 2004

门店总数 30000万 加盟店数

注册资本 年营业额【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

加盟区域

【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

加盟条件

基本投资额/单店: 个人资金达到250万到320万元

加盟麦当劳并不容易

对于餐饮企业来说,特许经营是实现扩张的最有效、最迅速的方式。尽管规避投资风险也是特许经营最主要的优点之一,但任何一家特许加盟店一旦经营失败,便会对整个体系造成不可挽回的损失。因此对于如何尽快在中国探索发展特许经营的道路,同时在发展速度上保持不被肯德基甩得太远,麦当劳显然还有很多工作要做,否则在中国市场上就有被对手击垮的风险,这麦当劳应该是最清楚不过的。看来,这才是迫使麦当劳在中国市场发展特许经营的主要原因。

不过,想加盟麦当劳其实也很难。对于麦当劳决定从明年开始在内地开展特许经营,业内专家认为,要想加盟麦当劳并非易事。晁阳就表示:麦当劳公司对加盟者的管理水平要求较高,目前中国符合麦当劳要求的加盟者寥寥无几。即使在国外,麦当劳对于加盟者的选择也是相当苛刻的。在部分国家,申请人需要具备麦当劳工作10年以上的经历,才有资格申请成为其加盟者。麦当劳认为10年的时间可以充分了解一个人是否具备相应的才能,能否找到足够的资金,能否运营好一个店面。当然麦当劳选择加盟者还有很多种方式,但是他们主要考虑的方面大体是一致的。据说1999年麦当劳从台湾地区上万个申请人中,只选择了3个人作为其加盟者,加盟难度可见一斑。【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

晁阳认为,目前中国不少人对特许经营的理解相对较浅。很多想向麦当劳递出申请的人,会发现加入麦当劳之后的做法和他们最初想像大不一样。可能最初他们只是认为这是一个好的生意,投入后就可以赚钱,应该说有这种概念的人很多,但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者。任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融,维持企业持续发展,对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者,麦当劳也不例外。那些想加入麦当劳的潜在受许人,起码要具备以下四个条件:一是具备企业家的精神和强烈的成功欲望;二是有较强的商业背景,尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能;三是愿意参加培训项目,培训项目需

要全力以赴,并可能需要一年或一年以上的时间才能完成;四是具备相应的财务资格。

因此,可以想像即使麦当劳在中国开展特许经营,开始时的速度也不会太快。中国内地加盟肯德基需要800万元人民币,相信加盟麦当劳的资金也不会太少。目前在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万元港币,再加上数额不菲的加盟费,想成为麦当劳大家庭中的一员,需要具备相当的经济实力。

麦当劳特许经营加盟条件

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。

然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後 面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大 系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销 商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、 开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析„等等。每一个部门各尽职能,精益 求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。

1、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史;

2、为人诚实和良好人际关系能力;

3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望;

4、具有强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人;

5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力;

6、具有管理财务的能力 ;

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中

8、愿意接受全面的培训计划,并全方位地熟悉麦当劳餐厅的营运;

9、投资者是个人,而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。

加盟金:250万~320万元人民币。

主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用,并不包括经营场所的租金和员工费用。

麦当劳特许加盟经营“问和答”

1.加盟者的要求:

高尚的操守;曾在该市场工作;认识该市场的文化以及习俗;愿意接受为期约12个月时间的培训训;拥有管理经验;可以在特许经营组织胜任;投资金额不少于30万美元。

2.加盟的形式:

先由麦当劳自己开直营店,再允许加盟者进入,也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许形式改造为加盟店。

3.麦当劳对在中国实行特许经营的态度:

麦当劳若在中国内地实行特许经营,其准入门槛与国外基本一致.这种看似开放的条件其实是很苛刻的.正如一名资深的麦当劳管理层的说法,麦当劳要找的加盟者,一定是血液中流着番茄酱的人。【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

此外在中国麦当劳现在的经营成本很高,如果以特许的方式进行扩大,投资者很可能赚不到钱,这是麦当劳最不愿意看到的结果。

当然,麦当劳的谨慎更多的是考虑到品牌的价值-麦当劳前任总裁格林伯格1998年上台以来,为了满足麦当劳在全球的扩张速度,一改强调监控的作风,开始致力于与特许经营商们建立比较松散自由的关系.在他的努力下,特许经营店占

了整个麦当劳快餐连锁店数量的3/4,他们拥有了比以前更多的自主权,包括市场营销到具体菜单项目的决策.虽然在数量扩张上取得成效,但问题也接踵而来.麦当劳的顾客满意度直线下降,市场占有率也有降无升.几年前惨痛的结果证明:盲目扩张有害无益

4.目前中国地区有加盟者吗?

在港澳台地区早在10年前已经有了加盟者,但在中国大陆地区,麦当劳于2002年公布了加盟者的条件,并开始接受中小投资者的加盟申请,在其后的一年中共有1000多名加盟者主动应征,而麦当劳于2003年8月宣布最终选择了一位天津投资者,作为其在内地的首个特许加盟商.在申请加盟麦当劳的1000多名潜在加盟商中,大学以上学历占了80%,平均投资额500万元,平均年龄仅为35岁。

声明:

目前我们正对一批符合特许经营资格的个人进行系统培训,并计划在今年年底前在中国大陆开设4家特许经营店。麦当劳将持续在中国寻找合适的加盟者,任何人都可以通过以下方式联络麦当劳(中国)特许经营部门

麦当劳连锁经营调查
加盟麦当劳连锁店需要多少资金(三)

2013-2014第一学期《连锁经营与管理》课程报告

麦当劳连锁经营模式研究【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

小组成员:

指导教师:

调研时间:2013 年 9月 2日—2013 年 12月20日

目 录

目 录 ................................................................................................................................................ 1

1、公司简介 ..................................................................................................................................... 3

2、组织架构 ..................................................................................................................................... 4

3企业文化........................................................................................................................................ 5

4、连锁经营模式 ............................................................................................................................. 6

5、麦当劳的服务营销战略(7PS)分析 ..................................................................................... 7

6、存在的问题与对策分析 ........................................................................................................... 10

7、结束语....................................................................................................................................... 11【加盟麦当劳连锁店需要多少资金】

1、公司简介

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过34000家快餐厅,分布在全球119个国家和地区,每天服务接近5,400万的顾客。另外还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe),Boston Market,Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店,Donatos Pizza和Pret a Manger。

位于美国加州Downey的麦当劳分店,是早期的麦大道型式的分店之一

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。[2] 一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald's PlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

2、组织架构

2.1 营运部

营运部作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。

2.2 训练部

训练中心根据公司培训需求,定期制订培训计划和预算,为市场内所有餐厅的管理人员提供各阶段的培训课程,针对不同阶段的人员设有不同的课程,并且将课程训练列入绩效考核和人员晋升的一个必备条件。

2.3 人力资源部

人力资源部主要是为营运部提供人力和政策支持的一个职能部门。

2.4 市场部

负责研究市场趋势及市场远程目标,品牌发展与传播、市场策划、市场信息收集、汇总、分析、研究及执行等工作。

2.5 公关部

当麦当劳陷入品牌信任危机时,其公关部所发挥的乃是一种管理职能,即对麦当劳的品牌形象和声誉实施战略管理。

2.6 工程部

与承建商、供应商之间建立良好的合作关系;负责新店工程项目从报建到工程发包、订货、施工、交付营运的整体运作 等。

2.7 地产部

负责餐厅的选址、经济评估等相关工作;包括维护与开发商、业主、市场信息单位及政府相关部门的关系等。

2.8 财务部

麦当劳财务部的工作职责所包含的内容不仅非常繁多,除一般的成本管理、会计核算等基本工作之外,还包含了资产管理、财务分析和风险管控等深含财务技术的工作。

2.9 政府关系部

麦当劳的政府关系部门主要职责就是建立和维持与政府各个机构和职能的良好关系,了解政府未来的发展规划和最新的动态,使公司在符合法律规范的前提下进行运营和发展。

2.10 其他部门

采购部与设备采购部,行政部。

3企业文化

3.1 物质文化层

和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。

麦当劳大叔是友谊、风趣、祥和的象征。

金色拱门:麦当劳的企业标志是弧形的“M”字母。“M”字母的弧形造型非常柔和,和店铺大门的形象搭配起来,令人产生走进店里的强烈愿望。

3.2 制度文化层

餐厅制定了规范化的行为标准,员工们严格按标准的程式运转。麦当劳将他的行为规范概括为四条:

就在第一家麦当劳餐厅诞生后的第三年,克洛克就制定出了第一部麦当劳营运训练手册 (Q&TManual),该手册详细记载麦当劳的有关政策、餐厅各项工作的程序和方法。在总结经验和吸取最新管理成果的基础上,公司每年都要对该手册进行修改和完善。

公司还制定了岗位观察检查制度,把全部工作分为20多个工作站。每个工作站都建立了岗位观察检查表(Station Observation Checklist,SOC), 详细说明该岗位职责及应注意事项等。新员工进入公司,要接受岗位培训,包括看岗位标准操作录象带,进行有专人辅导的操作练习等。

麦当劳管理人员都有一本袖珍品质参考手册(PocketGuide),上面载有诸如半成品接货温度、储藏温度、保鲜期、成品制作温度、制作时间、保存期等指标,还有关于机器设备方面的数据。有了这种手册,管理人员就可以随时随地进行检查和指导,发现问题及时纠正,保证产品质量能够达到规定标准。

为提高管理人员自身的素质,为餐厅培养高级管理人才,公司设计了一套管理发展手册(MDP),该手册实际上是具有麦当劳特色的餐厅管理教科书,即结合麦当劳的实际情况,讲解餐厅管理的方法,同时给出大量案例,要求经理们结合实际工作来完成。在完成上述学习后,要想担当餐厅经理,还必须到美国汉堡大学进修高级营运课程。

3.3 精神文化层

麦当劳能成为世界上最成功的快餐连锁店,就在于有一套独特的经营理念,正是凭着这套经营理念,使麦当劳走向一个又一个辉煌。简单说,麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表,即Q、S、C、V。具体说,Q代表质量 (quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanliness)、

怎么才能加盟麦当劳?大概需要多少钱?
加盟麦当劳连锁店需要多少资金(四)

麦当劳公司作为一家在全世界120个国家和地区范围内拥有2。8万多家餐厅,一举一动都会引起世人注目的公司,作出特许经营的决定非比寻常。当有记者就此事向北京麦当劳公司求证时,北京麦当劳公司公关部经理张紫云异常敏感,推说自己不便接受采访。对于一项正在实施的方案,麦当劳公司的表现却如此谨慎,难道对于这项政策的推出,麦当劳美国总部自己也没有把握成功?或者另有隐情? 麦当劳为何迟迟不在内地特许经营? 尽管特许经营在中国只有8年的历史,但国内的特许经营品牌却已达410家,加盟点1。怎么才能加盟麦当劳?大概需要多少钱?。1万个。1999年以来开始的历届特许经营展览会,使中国内地的潜在加盟者认识了诸多国内特许经营品牌,以至于业内人士把每年的11月称作是中国的特许经营月,然而细心的加盟者却发现,每次展览会的展商中都难觅麦当劳的踪影。据了解,麦当劳自1990年进入中国内地后,事实上,麦当劳公司一直很关注中国特许经营的发展动态。早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中,香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观,了解特许经营在内地的进展。那么,麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢?原因不外乎以下几点: 一是市场环境。刚刚进入中国时,麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品。怎么才能加盟麦当劳?大概需要多少钱?。事实证明,很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好,食品也是如此,对于这一点,麦当劳是很清楚的。麦当劳总部人员曾经说过,麦当劳在中国内地生意的好坏会决定他们是否在此开展特许加盟店,因此在中国经过一段时间的市场摸索是有必要的。 二是环境方面。环境包括诸多方面,但法律方面是一个重要因素。很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后,得不到法律保护,其在全世界范围的损失程度。在资讯发达的今天,麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界,对这个系统造成难以估量的影响。鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律,麦当劳在特许的路上起步很谨慎。 第三就是当地加盟者对特许经营的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守则,是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果,在不了解中国加盟者的情况下,麦当劳只能采取合资的方式开店。此外,东西方文化的差异,也在一定程度上加大了特许经营在中国的推进难度。 东方人尤其是中国人多数都有老板情结,从潜意识上大家都不甘于人下,而开展特许经营就是在盟主的统一协调下进行经营活动,加盟者自己发挥的空间有限。在这种文化氛围下,中国开展特许经营的土壤并不象想像中那样肥沃。麦当劳在我国台湾省开业17年之后,才吸纳了第一家加盟店,或许从某种程度上说明了这一点。内地开展特许经营环境不成熟,看来是麦当劳不吸收加盟店的主要原因。 在市场方面,随着近几年麦当劳的食品被市场接受程度的提高,应该说洋快餐在中国是有市场的。但是不容忽视的现实是,由于特许经营在中国开展的时间相当短暂,国内对特许经营概念的理解并不深刻。国内一些快餐企业,创造一个品牌后,只想到收加盟费和权益金,而加盟者也认为仅靠一笔加盟费就足以加入到此体系,在业内专家看来并不是真正的特许经营。事实上,特许经营的核心,就是特许盟主和加盟者让双方最具优势的地方实现互补。发现、激发加盟者的优势是特许企业需要认真思考的东西;同时加盟者在加盟后需要投入大量资金,通过努力把企业经营好,并在此过程中来使双方获得一种长期的发展。对于这一点,国内无论是盟主还是加盟者的认识都还不够。目前中国内地一些著名特许经营品牌,如马兰拉面、百援汽车等纷纷放慢发展速度,也印证了目前中国特许经营的环境现状。 肯德基特许加盟给麦当劳带来了什么? 但是,一样是国际名品的肯德基,却早在1993年便在西安开出第一家特许加盟店,现在已经有近20家加盟店的现象又如何解释呢?这使得业内人士不禁要问,肯德基的适应能力更强吗?此时麦当劳公司决定在中国内地发展特许经营,难道是中国发展特许经营的条件已经成熟?还是重压之下别无选择?可以说,麦当劳餐厅在中国已经运营了10年的时间,在本土也培养储备了一批有经验的管理人员,如果此时推出特许经营,内地也已经有一批懂得麦当劳餐厅运营的人才,这无可厚非。 再看看肯德基近年来在中国的发展历程,或许我们能够得到答案。作为麦当劳的老对手,肯德基早在1987年便涉足内地餐饮市场,到2000年年底,肯德基在中国内地的餐厅达到400多家,远远超过麦当劳的340家。同时在新生代市场监测机构联同英国市场研究局、美国天盟公司对中国20个大中城市的调查也一定让麦当劳大吃一惊,调查显示:27。8%的居民宣称自己是肯德基的常客,大大超过麦当劳的18。2%。看到肯德基在中国的发展速度远远超过自己,并从中国市场获取丰厚的利润后,麦当劳肯定不愿甘于人后。如果不能在中国这块潜在的最大市场与竞争对手形成均势的局面,很难说麦当劳在中国的经营是成功的。残酷的现实是:和肯德基在中国的发展进程相比,麦当劳显然已经落后了。尤其当肯德基宣布自己无论在门店数、销售额、市场美誉度方面都已经成为中国快餐业名副其实的第一的时候,麦当劳更不愿意看到自己在以后的较量中还处于落后的尴尬处境。如果麦当劳在中国发展的步伐仍然慢半拍甚至一拍,麦当劳在中国市场竞争中处于劣势地位的趋势将更加明显。 加盟麦当劳并不容易 对于餐饮企业来说,特许经营是实现扩张的最有效、最迅速的方式。尽管规避投资风险也是特许经营最主要的优点之一,但任何一家特许加盟店一旦经营失败,便会对整个体系造成不可挽回的损失。因此对于如何尽快在中国探索发展特许经营的道路,同时在发展速度上保持不被肯德基甩得太远,麦当劳显然还有很多工作要做,否则在中国市场上就有被对手击垮的风险,这麦当劳应该是最清楚不过的。看来,这才是迫使麦当劳在中国市场发展特许经营的主要原因。 不过,想加盟麦当劳其实也很难。对于麦当劳决定从明年开始在内地开展特许经营,业内专家认为,要想加盟麦当劳并非易事。麦当劳公司对加盟者的管理水平要求较高,目前中国符合麦当劳要求的加盟者寥寥无几。即使在国外,麦当劳对于加盟者的选择也是相当苛刻的。在部分国家,申请人需要具备麦当劳工作10年以上的经历,才有资格申请成为其加盟者。麦当劳认为10年的时间可以充分了解一个人是否具备相应的才能,能否找到足够的资金,能否运营好一个店面。当然麦当劳选择加盟者还有很多种方式,但是他们主要考虑的方面大体是一致的。据说1999年麦当劳从台湾地区上万个申请人中,只选择了3个人作为其加盟者,加盟难度可见一斑。 目前中国不少人对特许经营的理解相对较浅。很多想向麦当劳递出申请的人,会发现加入麦当劳之后的做法和他们最初想像大不一样。可能最初他们只是认为这是一个好的生意,投入后就可以赚钱,应该说有这种概念的人很多,但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者。任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融,维持企业持续发展,对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者,麦当劳也不例外。那些想加入麦当劳的潜在受许人,起码要具备以下四个条件:一是具备企业家的精神和强烈的成功欲望;二是有较强的商业背景,尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能;三是愿意参加培训项目,培训项目需要全力以赴,并可能需要一年或一年以上的时间才能完成;四是具备相应的财务资格。 因此,可以想像即使麦当劳在中国开展特许经营,开始时的速度也不会太快。中国内地加盟肯德基需要800万元人民币,相信加盟麦当劳的资金也不会太少。目前在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万元港币,再加上数额不菲的加盟费,想成为麦当劳大家庭中的一员,需要具备相当的经济实力。

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麦当劳麦趣鸡盒多少钱一盒啊?为什么上海虹桥的麦趣鸡盒89元&
加盟麦当劳连锁店需要多少资金(五)

麦当劳的市场一般分为A、B、C、D四级市场,各级之间的单价略有差异,但不会太多。但是机场和一些特殊的地方,如上海浦东会展中心的价格是不一样的,特别贵。会展中心一份套餐的价格外面可以买两份了 提问者评价 原来是这样,感谢!

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