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由于三疣梭子蟹自身抗病能力强，一般不会发病，并且可以吃掉池塘中的病死对虾，因此将三疣梭子蟹与对虾的混养，采用人为控制的方法，扬长避短，养殖期间可一次收获梭子蟹，两次收获对虾，大大提高了养殖的经济效益。
三疣梭子蟹属节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，梭子蟹属。分布于我国南北各海域，从南至北?3—5月份和9-10月份为生产旺季，渤海湾、辽东半岛4-5月份产量较高。
在国外，对梭子蟹养殖的研究始于20世纪60年代，70年代初日本的梭子蟹育苗技术趋向于成熟，每年的放流增殖量就达到了2000多万只，成为日本重要的增殖放流对象。相对来说，日本对梭子蟹的养殖研究也比较多，研究领域涉及养殖技术、营养需求等各个领域；我国梭子蟹的大规模养殖始于20世纪90年代中期，当时由于对虾养殖业受到虾病的影响，出现了大的滑坡，大量的虾池闲置，养虾户急需寻找一个养殖品种代替对虾，由于三疣梭子蟹和对虾同属甲壳类动物，生活习性比较相似，均生活于沿海，能在池塘养殖，食性杂，生长快，当年可达到150-400克的上市规格，不存在越冬问题，价格也比较合理：因此，90年代术期，我国出现了养殖梭子蟹的热潮?但是随着养殖面积的盲目扩大，像其他养殖品种一样，养殖难度越来越大，发病率越来越高。另外，性早熟问题也是困扰梭子蟹养殖户的一个问题。刘昌杰等的研究表明，放苗时间早，营养过剩，池水浅，换水少及水温高是造成三疣梭子蟹当年性早熟的主要原因。我国北方一些养殖户采取低密度放苗和对虾混养的措施收到了比较好的效果。我国关于梭子蟹的研究不多，本次水产养殖大会也未收到相关的论文；今后，我国应加强梭子蟹基础生物学和养殖技术方面的研究。
小龙虾，学名克氏原螯虾，现主要分布于长江中下游地区。小龙虾体内蛋白质含量较高，脂肪含量低，此外虾肉内还含有多种微量元素，因此近年来，小龙虾一直市场火爆。利用稻田套养小龙虾有效地利用了稻田，同时龙虾可起到除草除害作用，另外，由于小龙虾在稻田里游动，可增加田水溶氧量，它排出粪便，又起到了增肥的效果。现在为大家介绍稻田套养小龙虾技术。
稻田套养小龙虾
一、建造稻田养虾条件
1.选择好养殖稻田水源充足、排灌方便、土质肥沃、保水性强、不易被山洪淹没的稻田适于养虾。面积以3300~20000平方米为宜。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%～20%左右。
开沟要在距离田埂内侧1～1.2米处、沿四周开挖宽1.5～3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6～0.8米。田间沟与环形沟相通。利用挖出的泥土加固、加高田埂,埂面要加宽到1.5米左右,田埂和沟两侧的坡比都为2～3∶1。稻田四周要有防逃设备。
2.选择好水稻品种养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易于倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。
二、小龙虾虾苗虾种放养
1.选择好放养模式稻田套养小龙虾
应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8～10月投放亲虾,放养密度为每667平方米投放抱卵亲虾10～15千克,亲虾雌、雄比例以1.2～2∶1为宜,放养规格为30只/千克以上的性成熟亲虾15～20千克。 稻虾兼作的稻田,当年的3～6月投放幼虾,每667平方米投放规格为150～300只/千克的幼虾40～50千克。幼虾运到田边后,沿田间沟进行多点放养,让幼虾自己爬行入田。在幼虾下田后10～15天,应搭配投放规格为3.3~10厘米的鲢鳙鱼种,每667平方米放鱼种70~150尾左右入田,以净化养殖水体。
2.、小龙虾虾苗虾种具体放养
放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：
一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。
二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
三、稻田套养小龙虾日常管理
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。
防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
四、稻田套养小龙虾饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，
稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
五、小龙虾商品虾捕捞。
稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。2－3月份放养稚虾，一般在9－10份进入捕捞高峰期。9－10月份放养种虾，一般在翌年5－6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。
梭子蟹与日本对虾混养技术
[2006-07-14] ·作者： ·来源：中国渔业报
梭子蟹为我国沿海地区常见种类，是人们喜爱的传统海产品，目前海捕产品远远不能满足人们的需要。近年来，为了提高海水池塘养殖经济效益，山东东营市海洋与水产研究所在黄河三角洲地区利用该研究所实验基地的1500亩海水池塘，进行了梭子蟹与日本对虾的混养，获得成功。2005年平均亩产梭子蟹40千克，日本对虾43千克，取得了明显的经济效益和社会效益。现将主要养殖技术要点介绍如下。
一、池塘条件
养殖池塘面积25亩~30亩，设有中心沟，水深1.5米左右，有相对独立的进排水系统，底质以泥沙混合底为主，适合于梭子蟹、日本对虾生长。
二、放养前的准备工作
1.底质处理。池底在前一年11月份养殖结束后，将余水放净。池底经过一个冬季的干露、曝晒、冷冻，泥土干硬，早春季节利用推土机铲除表面过多的淤泥，淤泥少时也可在春季用犁将底部深翻。
2.清塘消毒。放苗前40天，用漂白粉30ppm~50ppm或生石灰70千克~100千克/亩清塘消毒，24小时后将池水放掉，再灌入经80目筛绢过滤的天然海水，以防止敌害生物及其卵和幼体进入。
3.饵料生物的培养。在放苗前30天左右，池塘加水50厘米~60厘米，放入适量青苔，每亩施入氨肥4千克~5千克及过磷酸钙1千克~2.5千克，待青苔繁殖起来后放入果蠃蜚、钩虾、拟沼螺等。每亩可放钩虾1千克~2千克、拟沼螺5千克~10千克，如果青苔量少可移入或投喂花生粕、豆粕等。
三、苗种放养
1.苗种。虾蟹苗种放养依据水温情况而定，在5月中下旬当水温稳定在17℃~18℃以上时即可放苗。每30亩放养日本对虾苗9万尾~12万尾，即每亩3000尾~4000尾；每池放养二期幼蟹1.5千克~2千克或海捕蟹苗10000只~15000只。苗种要求：虾苗要求放养体长在1.0厘米以上，规格整齐，体表干净，活泼健壮，逆水活动能力强，不带病灶；二期幼蟹要求附肢齐全，规格整齐，体质健壮。放养时温差应小于2℃，盐度差小于5‰。
2.苗种暂养。放养育苗室培育的二期幼蟹，可在池塘中用网围出10％左右的范围将蟹苗在其中暂养10天~15天，这样便于集中投喂，并能及时掌握蟹苗的成活率。蟹苗暂养可投喂大卤虫、挠足类等鲜活饵料。以活的大卤虫为好，它既不污染池底，又能保证充足的饵料。
四、饲养管理
1.饵料投喂。由于前期饵料生物的培养，放入虾苗后，在20天~30天内不必投喂，而放入蟹苗后应及时投喂大卤虫、兰蛤等鲜活饵料，中间辅以配合饵料。如果投喂四角蛤等较大贝类,应压碎冲洗干净。幼蟹在Ⅴ期前每天多次投喂，投喂量为体重的100％－200%；随着幼蟹体的增加，投饵率逐渐下降，幼蟹体重50g/只以后，投饵率控制在体重的15％左右；至秋季9月份以后兰蛤等低值贝类逐渐减少，应投喂一定量的低值小杂鱼虾以促进蟹的肥壮和性腺发育。
2.水质控制。梭子蟹要求水质清新，溶解氧含量较高的水体。养殖初期以加水为主，每10天加水20厘米~30厘米，至7月底8月初水温高时加至最高水位，同时视水质情况及时换水并应用水质改良剂调节水质。
3.日常管理。养殖期间定期检查闸门、堤坝是否破堤漏水，发现漏洞及时补堵，防止虾蟹逃逸。每天早、晚巡塘两次，注意观察水色变化、残饵状况、虾蟹活动及生长、敌害生物等，做好每日记录，发现问题及时采取措施。
4.病害防治。坚持“预防为主，综合防治”的原则。每月泼撒生石灰2次，定期使用含氯消毒剂，适时添加VC、VE及保肝素等以增强虾蟹的抗病能力。在养殖的中后期底质较恶化时可使用一些消化细菌等有益菌种来改善底质。在秋季高温季节池塘水质易恶化，透明度高，这时应及时换水，改善水质条件和水中藻类品系。
5.收获。虾蟹养成以后应及时收获出售，在10月以前应将大部分对虾收获，而梭子蟹在9月初即应采取钓取或拉网等方式将公蟹出售，以防交配后雌蟹伤亡，并在10月前后价格更好时干塘收获。如果有条件，可以收获部分虾蟹越冬，在春节前后价高时出售。
6.小结。本养殖技术的关键是前期要培养好果蠃蜚、钩虾、拟沼螺等适合虾蟹前期需要的底栖生物饵料，这样不但可以降低成本，而且虾蟹体质好，抗病能力强，成活率高（同比增长20％~30％）。中期注意
加水降温，调节水质，多投兰蛤等鲜活饵料，并适时投喂优质配合饲料。全程坚持合理投喂，不滥用药物，以调节水质和底质为契机，实现健康养殖。（作者：蒋万钊；刘艳春；陈少伟；苑春亭）
浅谈三疣梭子蟹与日本对虾混养技术
论文摘要 虾蟹混养可以缓解虾病发生,提高经济效益。从池塘选择、苗种放养、日常管理、病害防治等方面,总结了三疣梭子蟹与日本对虾混养技术。
自1993年后,福建省对虾病毒性暴发病频繁发生,海水池塘单养对虾效益明显下降,造成养殖低潮。经过多年实践证明,在当前对虾养殖病害防治尚未完全解决的情况下,虾蟹混养不失为一种缓解虾病发生、提高经济效益的好方法。
1池塘选择【梭子蟹和虾养殖技术】
池塘应水、电、路等基础设施配套齐全,水源无污染,水质达到国家渔业水质标准,进排水方便。池塘结构为长方形,东西走向,泥沙底质,池塘面积以2.0~3.3hm2较为适宜。池塘水池深为1.3～1.8m,具有独立的进排水渠道。
2苗种放养前准备
一是对池塘进行全面清淤,同时对池塘四周进行开挖环沟,环沟宽为8m,深为60cm,以便在高温季节或大风暴雨期间盐度偏低时,可供蟹苗藏匿和收获时抓捕;池底铺设中、粗砂,用石头、混凝土制件、瓦片设置壁障,构成梭子蟹隐蔽场所,减少蟹苗自残。二是对池塘进行彻底修整补漏及加固,同时曝晒15~30d,安装进排水网,在池塘内离进排水闸半径25m处设置防逃拦网,防止梭子蟹在进水或排水时逆水或顺水逃跑。三是彻底清塘消毒。进水深20cm,选择晴好天气,泼洒生石灰2 250~3 000kg/hm2或漂白粉120 kg/hm2,3d后把池水排干,曝晒2d后进新水,使池塘最浅水位不低于35cm,然后施尿素、过磷酸钙、复合肥等培养基础饵料生物。 3苗种投放
1蟹苗投放
蟹苗要求体质健壮、活动力强、不易抓捕、躯体完整、无损伤、无病害。投苗选择在早晨或傍晚,因为早晚温差比较小,蟹苗适应能力相对较强。投苗时应在池塘不同方位多点下苗,避免幼蟹互相残杀。投放体重15～30g的蟹苗,密度为3.0~4.5万只/hm2。蟹苗投放时间为5～6月份。 2虾苗投放
虾苗应选择个体大小整齐、弹跳力强、逆水性好、耐干力强、体表清洁无寄生虫附着、全长1cm以上。日本对虾不宜在高温季节投放,福建一般选择在9中下旬至11月份投放较为适宜,投放量以12~15万尾/hm2为宜。
4日常管理
1水质调控
养殖前期,作为虾病预防的重点,通过施肥繁殖浮游植物和投放光合细菌净化池水,抑制有害菌的滋生,减少对虾体的感染。在池水调控上采取前期添加水的方法,人为调控和保持池水的生态平衡与稳定,为对虾生长创造良好的水环境。中后期以促进虾蟹生长为重点,采取多换水、勤换水保持池水新鲜。其做法是:海水经过24h沉淀后进入池塘。养殖前期每3～4d加水5～10cm,到6月底至7月初加满池水,其间保持池水的生态平衡,水色调控为嫩绿或黄绿色,透明度30cm左右,且新而爽,7月初以后根据池水状况适当换水,降低池水老化程度。养殖中后期根据生长情况和气候变化适当换水,严禁大排大换,以免引起虾蟹的过激反应。每2～3d换水1次,换水量控制在池水的1/5～2/5。 2饵料投喂
三疣梭子蟹和日本对虾白天潜伏在池底,夜间环游觅食,并有明显的趋光性,属于杂食动物,喜欢摄食贝类肉、鲜杂鱼、小杂虾。饵料主要以小杂鱼、虾、贝肉及鱼干等,放苗后15d一般每天投饵量在80～160kg,以后随着个体的长大渐渐增加。投喂方法一般有2种:一是设饵料台重点投喂;二是遍池泼洒。为了减少互相残杀及保持一定活动空间,主要采用遍池泼洒。
4.3巡池检查与生产记录
养殖期间巡池是一项十分重要的工作,凌晨与傍晚必须对进排水沟、拦网、池堤等进行认真细致地巡视,密切观察池塘水质变化和生长活动情况,做好每日的生产记录,如水质变化、投喂量与次数、换水量、气候情况以及虾、蟹的活动、生长情况等。
5病害防治
虾蟹混养,由于梭子蟹可以吃掉病死的对虾,因而有控制和缓解虾病的作用。梭子蟹虽然发病少,但也有
个别的出现病害,可每隔15d投喂1次药饵或在鲜活饵料中加拌抗菌素进行预防。由于9月份以后梭子蟹开始交尾,雌蟹的死亡率较高,因此在交尾前后要保证饵料的充足供应,适当增加投饵次数。同时,可在饵料中添加1.0%~1.5%生物免疫促生长剂,以增强虾蟹的体质及抗病能力。
定期结合换水时采用二氧化氯消毒剂进行水体消毒,以减少病害的发生,或每隔15d泼洒生石灰15g/m3,用于改善水质和底质。
6讨论【梭子蟹和虾养殖技术】
6.1性比调控
雄蟹个体较小,且成品雄蟹与雌蟹之间价格差距大,成品雌蟹是雄蟹价格的2倍,所以池塘雄蟹比例越高,其养殖的效益就越差。另一方面,雄蟹比例如果过高,它会对已经交配过的软壳雌蟹强行再交配,这样会伤害软壳雌蟹;但如果雄蟹比例过低,则会出现雌蟹没有完全被交配的现象,从而影响雌蟹的成品质量,所以雌雄蟹要有一定的合理的比例,一般雌雄比例达到3∶1即可。
6.2梭子蟹生长、生活习性
在适温范围内,梭子蟹随水温升高生长速度加快,如水温25～30℃时,生长迅速,且摄食旺盛,尤其是具有昼伏夜出的习性,早晚摄食量偏多。人工养殖的梭子蟹其摄食习性和对虾一样,进食后便离开池边游于深水处,而一旦在池边狂游则预示空胃寻食。当水温下降到10℃时基本停食。
福建中南部海水池塘秋冬季由于长期养殖日本对虾、中国对虾，且因养殖方法单一粗放、技术水平不高，导致病毒传播蔓延，池塘老化等。自1997年后，对虾病毒性暴发病的频繁发生，海水池塘单养对虾效益明显下降，造成养殖弱潮，后来为了减少养殖的盲目性、风险性，提高池塘综合效益，探索更多更好的养殖方法及品种，把池塘从单养模式改为混养模式。经过多年来实践证明，多品种混养有利于改善池塘生态环境，减少病毒发生，能有效增强池塘的综合效益。笔者自从2004年开始在福建莆田市后海垦区进行三疣梭子蟹、日本对虾、花蛤混养并获得成功，取得了显著的经济效益和社会效益。这种养殖模式在后海垦区的试验成功已辐射整个莆田市，养殖面积已超过20000多亩。
一、蟹、虾、贝混养的原理
三疣梭子蟹能翻扒池塘底部滩面，清除池塘中的松螺，池塘底部污物经翻扒后进入水体，形成藻类繁殖的营养源，并能摄食对虾的病弱个体，有利于控制病毒传播，有利于基础饵料的生长，同时，改善对虾的底部栖息条件。总的说来蟹、虾、贝混养是通过它们生理、生态的不同特征进行养殖，同时利用花蛤滤食特点，充分利用蟹、虾、残饵、浮游生物、底栖生物及微型病原体，有利于调节生态平衡，促进各个品种的生长，提高和净化水质，达到相互共生的目的。
二、池塘选择及准备
1、莆田市后海垦区池塘结构为长方形2：1.85，东西走向，泥沙底质，每口池塘均为50亩。池塘格堤内侧块石护砌，池深在1.2一1.5m，每口池建进、排水闸各1座，净宽为1.5m，我们选择垦区内水、电、路等基础设施配套齐全，进排水方便，池堤牢固的池塘3口计150亩进行养殖。
2、苗种放养前准备。（1）对池塘进行全面清淤，同时对池塘四周进行开挖环沟，环沟宽为8m，深为0.6m，以便在高温季节或大风暴雨期间盐度偏低时，可供蟹苗藏匿和收获时抓捕。（2）对池塘池堤进行彻底修整补漏及格堤加固，同时进行曝晒，安装进排水网、平面网，在池塘内离进排水闸半径25m处设置防逃拦网，防止蟹在进水或排水时逆水或顺水逃跑。对池塘进行消毒，池塘最浅水位控制在0.25m以上，然后施生石灰120一160kg/亩或漂白粉8kg/亩，消毒时选择晴好天气，一般在上午9时一10时进行为佳，隔3天后把池塘水排干，日晒2天后进新生水，使池塘最浅水位不底于0.35m，然后施尿素、过磷酸钙、复合肥进行藻类与浮游生物培养，为蟹苗、蛤苗投放投供必要的基础饵料。（3） 蛤埕整理。每口池建蛤埕6畦，每畦长150m，宽2.2m，高0.25m，蛤埕之间相距为8m，因池塘为座北朝南方向，蛤埕设置应尽量靠池的西侧，其好处有：a 北风时间较长西侧水质较高。b 南风时西侧池塘水易变浑，防止花蛤被浑水呛死。同时在离蛤埕四周1m处设置拦网，防止敌害侵入。
三、苗种投放
1、蛤苗播种。蛤苗播种应改变传统时间，赶在初夏季节，蛤苗在水温18度一32度时（夏秋季节）生长速度最快，因此我们在5月18日一5月20日内播种，蛤苗规格为600粒/kg左右，每口播种4000kg左右。
2、蟹苗投放。为了提高蟹的成活率，我们选择活力好、个体健壮、无病残、躯体完整无损的正宗三疣梭子蟹。投苗选择在早晨或傍晚，因为早晚温差比较小，蟹苗适应能力相对比较强。投苗时应在池塘不同方位多点下苗，避免幼蟹互相残杀。每口池投放20-30只/kg的母蟹苗1500 kg左右，公蟹300kg。投放蟹苗一般在6月18日—6月26日完成。
3、日本对虾苗投放：日本对虾不宜在高温季节投放，第一批苗10月上旬初投放每亩4000尾，第二批在10月中旬投放每亩8000尾，第三批在10月下旬末投放每亩6000尾。对虾苗一般选择在10月—11月分三至四批投放较为适宜。
四、日常管理
1、水质管理。在正常情况下，要求池水透明度在0.3 m左右，水色以浅绿色、淡黄色或淡褐色为宜。PH值在7.5—8.4，溶解氧含量较高的水环境。针对它们的各自生活习性，自6月中旬至9月下旬，主要以添水为主，并根据池塘的水质实际情况可以适量换水，10月份以后根据生长情况和气候变化作适当的调整，总之要保持池塘水质清新，溶解氧始终大于4MG/M：1。
2、饵料投喂。三疣梭子蟹、日本对虾畏光，白天潜伏在池底，夜间环游觅食，并有明显的趋光性，属于杂食动物，喜欢摄食贝类肉、鲜杂鱼、小杂虾。所以，我们采用的饵料主要以小杂鱼、小杂虾、贝类肉及鱼干等，放苗后15天一般每天投料量在80—160 kg，以后随着个体的长大渐渐增加。
3、投喂方式。投喂方法一般有2种，一是设饵料台重点投喂；二是遍池泼洒。为了减少互相残杀及保持一定活动空间，我们主要采用遍池泼洒。
4、巡池检查与生产记录。养殖期间巡池是一项十分重要的工作，凌晨与傍晚必须对进排水沟、平面网、拦网、格堤等进行认真细致的巡视，密切观测池塘水质变化和生长活动情况，做好每日的生产记录，如水质变化、投喂量与次数、换水量、气候情况以及各个品种的活动、生长情况等。
五、病害防治
三疣梭子蟹抗病能力较强，一般很少有疾病发生，但夏天因气温高，若换水量不足时，水质容易恶化、透明度偏低，或外海区水质恶化纳入池中时，蟹的外壳容易产生寄生物，它会直接影响蟹、虾的脱壳与生长，严重时会造成死亡。为了防止这种情况发生，必须采取适当地增加换水量，并且要定期泼洒生石灰或茶籽饼，它 可消毒防病，也可有助于蟹、虾脱壳生长。
六、收捕情况与方法
1、根据个体大小及生长状况以及市场需求，现就1号池的生产情况总结如下：（1）2006年6月20日至22日投放蟹苗39416只，2007年1月下旬至2月中旬总抓捕量为16948只，公蟹总抓捕量为2160只；
（2）日本对虾：2006年10月3日至10月28日总投放量为93万尾，2007年3月下旬至5月下旬总抓捕量为3219kg；（3）花蛤在2006年5月18日投放量为4121 kg，2007年7月26日总收获17683 kg，三个品种总产值708355元。
2、收捕方法：
（1）梭子蟹抓捕方法：①排干收捕法：将池水排干，然后悬移铁质耙慢慢地顺塘底耙动，将蟹挑起，用手抄网抓捕；②蟹笼收捕法：在池内距格堤15米处固定竹桩，用绳子把蟹笼拉开放入池中，为防止蟹入笼中互相残杀，在蟹笼中放些稻草或软质杂草，时隔2小时左右收网一次；③流网收捕法：把流网放入池中时隔3小时左右收捕一次，把收捕的蟹用橡皮筋大螯绑住，再用海水冲洗干净，然后放入蟹笼进行暂养。
（2）、日本对虾收捕方法：①排干收捕法：将池水排干，然后用电虾机进行全池电击抓捕；②虾笼收捕法：在池内格堤15米处固定竹桩，傍晚用绳子把虾笼拉开放入池中，第二天早晨收捕；③用地拉网放入池中收捕。
七、效益分析
根据近几年的养殖情况看，三疣梭子蟹、日本对虾、菲律宾花蛤混养是一项周期短、风险小、效益高、资金回收快的可行养殖模式，就今年1＃池共投放三疣梭子蟹39416只（102481元），日本对虾93万尾（2604元）、花蛤苗4121kg（18956元）,苗种总投资124041元，饵料成本56486元，池塘租金68000元，管理人员工资25000元，雇工人员工资8300元，生产工具11800元，防病药物费用7685元，共投资301712元，总产值708355元，利润406643元。事实证明，三疣梭子蟹、日本对虾、花蛤多品种混养技术突破的成功示范，为后海垦区水养殖创出了新养殖模式，将有力地促进了莆田市乃至福建省的水产养殖结构调整和可持续发展。
三疣梭子蟹养殖技术
一、养殖形式与蟹池结构
（一）养殖形式
梭子蟹养殖按放养时间和苗种规格不同可分为养成、育肥及蓄养等几种形式。梭子蟹养成即小苗养成蟹，一般在6-7月放养规格在3-4厘米幼蟹，达商品规格后起捕出售；育肥即在8-10月放养大规格瘦蟹进行育肥养殖；蓄养即在10-11月后进行梭子蟹暂养，育肥是以人工强化培育为手段，短期催肥增重为目的，蓄养不着眼于蟹的增重，而是为随时能提供市场需要，以价格差做为重点来考虑。
根据养殖设施的不同，梭子蟹养殖又有池塘养殖、海涂围栏养殖和水泥池来养殖等几种方式。海涂围栏养殖的特点是利用潮差进行自然流水池养殖梭子蟹，具有成本低和生长快等优点，尤其适宜于梭子蟹的育肥和蓄养。水泥池养殖一般适宜于梭子蟹的短期蓄养与育肥；池塘养殖是梭子蟹最主要养殖方式，适宜于梭子蟹的养成、育肥和蓄养。现将池养梭子蟹的有关技术作一阐述。
（二）蟹池结构
1、位置：养殖池塘的位置，应选择风浪较小的内湾，潮差较大，有利于海水流动与交换。进排水方便的中高潮区对虾塘，一般都适宜于梭子蟹养殖。场地周围必须无有毒废水污染，海水比重在1.008-1.022，PH值在7.6-8.4之间为好。
2、底质：底质以沙泥底最好，底沙以细沙为主，适应梭子蟹的潜伏习性。泥沙底质的虾塘能较好适应三疣梭子蟹的生长。但浮泥淤积和黑色腐殖的底质，不宜建蟹池。
3、面积：面积以5-10亩，大者可在20亩左右为宜。即有利于分别大小规格统一放养，又有利于管理。太小的池塘不适应梭子蟹的生态习性。若将对虾塘改造成蟹池，底质为沙泥或泥沙质，污泥应予清除，有条件的虾塘可适当铺些细沙，以利梭子蟹栖息。
4、水深及池形：小深应1米以上，池形一般采用长方形。池底有向排水闸门的降坡度，四周堤内有2米宽缓坡，以利梭子蟹生活活动。
5、有进、排水闸门，换水方便。
6、隐蔽及防逃设施：为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置一些隐蔽设施，如：陶罐、陶管，瓦片以及插竹枝或树枝等。因梭子蟹无打洞和越坝外逃能力，故无须增加防逃设施。
二、饲养管理
（一）投饵技术
1、饵料种类：梭子蟹系杂食偏肉食性。食物以小鱼、小虾以及各种低值贝肉为主。常用饵料有：寻氏肌蛤、红肉蓝蛤、淡水产的螺蛳、河蚬等。以及低值鱼、虾、蟹类等。
2、投饵量：投饵量应根据梭子蟹的摄食情况、饵料质量、残饵数量以及水温、潮汐、水质、天气变化情况而定。前、中期一般掌握在梭子蟹体重的5-10%之间，后期控制在5-3%之间。在7-10月份水温较适宜（梭子蟹最适生长水温为20-27℃），梭子蟹食欲旺盛，生长迅速，应多投饵，充分满足其对饵料的需求。水温15℃至8℃，梭子蟹摄食量逐渐降低，这时投饵量逐渐减成为3%。11月下旬后，日平均水温降到8℃以下，投入的饵料不再减少。
3、投饵方法：根据梭子蟹昼匿夜出的习性，饵料投喂应在早晚进行，晚上投饵量为日投饵量的60-80%，以日落及日出时投饵为最佳。饵料应均匀地撒在池四周的食场上。投饵前应将壳厚的贝类捣碎，大的鱼虾切碎洗净。不宜投喂变质腐败饵料。三疣梭子蟹对气味非常灵敏，饵料投入池中立即来摄食。
（二）水质管理
1、换水：一般日换水量为塘水的1/2-1/5。小潮水以添水为主，大潮应尽量换水，以保持水质清新。排水时，池内的水不要排干，可留20厘米左右，进水时避免水流冲击过猛，免得池底淤泥泛起。
2、保持相对稳定的水质理化因子：塘水透明度保持20厘米左右，并维持一定水色（绿色或褐色），比重1.005-1.021，PH值7.6-8.4，溶氧3毫克以上，水位1-1.5米，在严寒和酷暑季节里池水要加深。
（三）巡池检查
1、巡池检查：每天早、中、晚巡池一次。观察水质变化情况，检查梭子蟹摄食，活动是否正常，残饵以及闸门堤坝等设施。发现问题，及时处理。
2、水质及生长测定：每天测量并记录水温、比重等环境因子，及时掌握水质环境因子的变化。每隔半个月随机抽样测定梭子蟹的甲壳宽和体重，以利及时掌握投饵数量等应变措施。
如何来混养梭子蟹、脊尾白虾
梭子蟹生长快，病害少，易于养殖梭子蟹是以动物性饵料为主的杂食性，喜食小鱼虾，特别是小型贝类具有强大的抗低温和耐干的能力，投喂主要考虑梭子蟹为主。饵料有卤虫、切碎的杂鱼、人工配合饵料等，蟹壳长到4cm以上，虾苗体长6cm以上，可投喂兰蛤，效果更佳，投喂2次，以傍晚为主。如投活兰蛤，可一次多投。 养殖后期应适当加大换水量，促进蟹的生长和育肥。
池塘以沙底或泥沙底为宜，无淤泥；要求水源无污染，盐度18‰以上，进排水方便，6～10月份每月可进水天数不低于7天。单个池塘面积以不超过50亩为宜，池塘保水深度1.5米以上。老池塘要彻底清淤，加固加高池埂，曝晒池底，每亩撒生石灰150～200公斤，旋耕10～15厘米，改良底质。螃蜞多的池塘用药物和网具彻底清除。 苗种放养 6月中旬至7月上旬为梭子蟹放苗和脊尾白虾放种季节，一般每亩放2～3期的稚蟹1500只或4～6期的稚蟹1000只，条件好的小型池塘放养密度可增加20%～30%。脊尾白虾以放海捕抱籽虾为好，每亩放100克左右即可。种虾要在池中蟹苗达到4期以上时放入，以避免种虾摄食、残杀蟹苗。
饲料投喂 10月份前投喂粗蛋白质含量40%左右的颗粒饲料，每天上午8～9点、下午5～6点各投喂一次，投喂数量以梭子蟹吃饱、吃尽为原则。10月份以后投喂洗净、切碎的杂鱼或经粉碎的淡水螺蛳，大约到11月底，蟹黄饱满、蟹已停食时再停喂。脊尾白虾停食时间迟于梭子蟹，虾产量高的池塘在水温6～8℃时仍需少量投喂。【梭子蟹和虾养殖技术】
去雄操作 梭子蟹公蟹价格不及母蟹的一半。因此，从6期幼蟹可以识别雌雄开始进行去雄操作，方法为：在池塘四周设置食台，用网布将小鱼包好固定在食台中央，诱蟹上台，捕蟹入桶，剔除尖脐公蟹，将母蟹倒入池中继续养殖。
水质管理 蟹种放养前20～30天，进水70～80厘米，进水口用60目筛绢布过滤；养殖前期以加水为主，每10天加水10厘米左右；当水位达到1.2米后，采取边排边进的换水方式，每10天换水15～20厘米。保持池水鲜、活、爽，透明度35～40厘米。种虾繁殖期适当少换水，增加水体肥度，提高虾苗成活率，换水时在排水口用网目适当的网布围栏，以防虾苗和幼蟹逃逸。
病害防治 白斑综合症病毒引起的病毒性疾病是危害梭子蟹、脊尾白虾的主要病害，目前对该病尚无良药可治，应坚持以预防为主。
(1)适当推迟种虾放养时间，控制放种量，缩短脊尾白虾养殖时间，减少发病机会。实践表明，7月上中旬投放种虾，对虾的养成规格没有大的影响，但能大幅度减少病害。(2)7～9月病害高发期，每半个月每立方米水体用二氧化氯0.3克溶化全池泼洒一次。(3)不进发病池塘排出的水，投喂优质颗粒饲料，不投喂变质的动物性饲料（4）彻底清塘，定期换水，杀灭塘内寄生虫，并在养殖过程中经常检查，及时捞除病蟹。（5）合理调整盐度，保持水质清洁。（6）投喂优质饵料，使虾蟹健康成长。（7）可用100g/立方米福尔马林溶液浸泡病蟹。
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