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【品种介绍】
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴，滋补功能强，常吃可以预防冠心病。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越来越大，而野生资源锐减，供不应求，导致市场供需矛盾突出，因此，发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义，人工饲养刺猬养殖前景广阔。
有关刺猬养殖的问题可以咨询：
菏泽刺猬养殖基地 李继贵 联系电话：13336211223
【养殖前景】
刺猬全身是宝，刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药，具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。
刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
刺猬肉蛋白质、脂肪特别高，主要药里作用促进食欲，提高消化能力，提高蛋白质的利用率，刺激造血系统，使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加，是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者最佳保健食品，也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的最佳营养食品，是治疗各种长远病的药用产品，开发潜力巨大。
刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效；刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。
刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
【品种优势】
刺猬适应力强：刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬，性情温顺，行动迟缓，食量很小，每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严，可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等；只要给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。
刺猬饲养简单：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，通常用的动物性饲料有昆虫、水产类、蚯蚓等多种小动物、内脏、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
刺猬繁殖率高：野生刺猬一年产1-2胎，人工训养的刺猬每年可产3-4胎，刺猬一般自然发情交配，母刺猬每胎产崽最多6~8只(
【养殖效益】
刺猬繁殖快、成活率高、抗病力强，深受广大养殖户的青睐，刺猬养殖前景看好。
每只商品刺猬1公斤左右（成年刺猬可达2公斤多），现在回收价格76元/公斤（菏泽药用动物基地供种后收购价，如果找到下一级收购商价更高。）
另：刺猬皮加工好90-100元/公斤(约5只皮)，刺猬肉价格各地不等，25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。
效益：养大一只刺猬饲料成本在15-20元左右，刺猬利润每只在60元左右。
【销售策略】
刺猬肉更是难得的野味佳肴，销售方式灵活多样，广州、北京、上海等地的集贸市场更是供不应求，经常是有价无货，可寻找代理人代销。
自己也开辟市场直销，可兴办刺猬火锅城，与宾馆饭店挂钩销售，也可直接寻找客商外销；
加工增值，加工成中药材、方便食品、罐头制品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值，开发潜力大。
刺猬还可用于观赏，作宠物出售，不过家养刺猬成活率较低。
刺猬皮可卖到药材市场，药厂（一般而言5张皮约1公斤，药市收购价100元，药厂收购价要高很多）。整只刺猬也可卖至菏泽药用动物基地。
【风险提示】
1、刺猬养殖需要较大的场地（每对种刺猬至少需1.5平方米的饲养场，一般100平方米场舍养30～50只较合适。），而且需要在较安静、远离人为干扰的地方。
2、刺猬养殖需要一定的养殖经验，在准备大规模养殖之前最好是有一定的技术积累，不要看几本书、养殖视频就开始大规模养殖刺猬，这样成功的机会很小，亏钱的机会很大。
3、要想获得较高的刺猬养殖效益，最好是找到猬皮收购商，并且开发刺猬肉销售市场。
4、野生刺猬属国家二级保护动物，养殖刺猬需要办理《野生动物及其产品经营许可证》，不然屠宰或出售有可能违法。
【养殖案例】
中国畜牧兽医报： 近日，在福建省浦城县濠村乡蒋溪口村的一块荒置山地旁，乡党委书记李金孙正与客商察看刺猬特种养殖场项目建设地块。
即将建设的养殖场占地30亩，总投资1200万元，计划养殖规模8000只，年出栏商品刺猬5000只，每年将实现利润300多万元。养殖场建成后，将与周边的村民采取“公司+农户”的发展模式，带动周边村民致富。
据悉，刺猬肉质细嫩、营养丰富，药用价值、经济价值都很高，同时还具有较好的观赏价值。随着野生资源的减少和国内外市场需求的增长，刺猬养殖近几年在各地呈现强劲发展之势。
CCTV每日农经：菏泽药用动物养殖基地是集科研、繁育、培训、推广、技术服务、生产、销售、综合基地，6年前开始探索人工饲养，目前已经摸索出一套较为成熟的养殖方法，现在该基地已经建成15000多平米的生态农业养殖区、综合养殖区、大棚温室养殖区及特种养殖区，刺猬养殖量20000只以上，在满足人们食用和药用需求的同时，还成为当地科普教育及观赏基地，受到了人们的欢迎。
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CCTV每日农经介绍菏泽刺猬养殖基地（视频）：http://
【养殖技术】
刺猬是一种食虫兽，体肥矮小，长约22厘米，背部有粗硬棘刺，头宽吻尖。喜栖息于平原、丘陵、山地和荒野草地中，扒洞营巢窝，喜安静，怕光，怕响声，昼伏夜出，天黑觅食，嗅觉灵敏。遇敌害时缩成刺团，以保护自己。春夏秋三季食量大，长得快；冬季吃得少，长得慢。
饲养场的建造
刺猬的适应性很强，对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光，昼伏夜出的习性，场地宜建在较安静，尽量避开人为干扰的地方。建场时必须建一院落，院墙高约0.8～1米，院内窝室分为相连的里窝与外窝两部分，内窝室为巢窝，铺放干草、松树叶或桔秆。外窝室为活动场所，建土堆或假山，种上花草、灌木等，以便夏季遮阴和冬季保暖，使之尽量接近野生环境，供其觅食、寻偶、栖息。一般100平方米场舍可养30～50只。
刺猬饲养与繁殖
刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
刺猬为夜行性动物，傍晚前后一次性投喂饲料和清水即可。饲料可人工配合混拌均匀，煮熟。配方：玉米粉30%、麦麸20%、细米糠10%、鱼粉5%、蔬菜 30%、骨粉2%、碘盐1%、土霉素粉1%、氨基酸1%、微量元素适量。
如将野外刚捕来的刺猬进行人工驯养，动物性饲料要占日粮的 80%，以后酌情逐步减少，增加植物性饲料的比重。投喂的饲料必须新鲜、干净，瓜果蔬菜要洗净后投喂。如从市场买来的瓜菜还要先放在水池内浸泡1小时，再洗净配喂，以防农药中毒。同时，饲料要品种多样化，饲料单一会引起刺猬间相互咬斗和拒食。
刺猬的日粮标准是：体重50～150克的日料为50克，体重150～300克的日料为75克，300～600克的日料为150克左右。刺猬夏季食量大，生长快，冬季休眠，进食很少。
家养刺猬应一雄一雌同窝，一般在4～5月份自然发情交配，年产1～2胎，2～4岁的刺猬均有繁殖能力。母刺猬发1青期躁动不安，阴部有分泌物，孕期为60天左右，每胎产仔4～6只，最多的产8只。刺猬受精35天后体重增加，45天后行动迟缓，会阴部轻度水肿，临产前寻草做窝。刚产下的仔猬有软刺而无毛，约20小时后软刺竖起，并发出“吱吱”的叫声。初生体重13～15克，仔猬产下3天软刺变硬，逐渐增多，10日龄睁眼，20日龄长出牙齿并能行走，30日龄左右能吃食，哺乳期 40～50天。3个月的小刺猬平均体重可达320～350克，平均月增重100克左右，哺乳期和哺乳后的100天之间，是刺猬生长最快的阶段，要精心管理，以保证和提高皮的品质和张幅。
刺猬的疾病防治
刺猬常见病有肠胃炎、皮癣和蛔虫病。患肠胃炎的刺猬，刺无光泽，行走无力，拉稀，拒食。可减少饲料投喂量，喂土霉素，每只每次1片碾碎拌人饲料中投喂，日喂3次。也可注射庆大霉素，每次臀部肌注2.5万单位。患皮癣的刺猬，脱白屑皮，可外擦癣药膏、肤轻膏。也可用醋浸烟丝24小时后加入敌百虫药（碾碎掺人）涂擦患部。患蛔虫病的刺猬，食欲不振，困倦无力，可喂服蛔虫净，日喂2次，每次1片，连喂2天。对未患蛔虫病的刺猬，也要每年驱虫2次，以保证刺猬的健康生长和提高繁殖力。检查刺猬是否健壮，一看棘刺的光泽度；二看身躯是否丰满，三看刺团的松紧。
刺猬的加工
鉴别刺猬是否健壮，一看棘刺的光泽，二看刺猬身躯是否丰满，三看刺团的松紧。刺猬的疾病与饲养的生态环境，食料的选择有很大的关系。
捉到刺猬后，纵破腹部皮肤，将皮剥下，用竹片将皮撑开或用钉子钉在木板上，刮尽残肉，薄薄地撒一层炉灰或石灰，以防虫蛀，然后悬挂在通风处阴干，不可曝晒，以免发黄走油，干后扫净即可。
干燥的皮呈多角形板刷状或直条状，有的边缘卷曲成筒状或盘状。外表面密生错综交插的棘刺，刺长1．5～2厘米，坚硬如针，灰白色、黄色或灰褐色不一。在腹部的皮上多有灰褐色软毛。皮内面灰白色或棕褐色，留有筋肉残痕。具特殊腥臭气。以张大、肉脂刮净、刺毛整洁为佳。主产河北、江苏、山东、河南、陕西、甘肃、内蒙古、浙江、安徽、吉林、湖北、湖南等地。
附：刺猬皮加工炮制（仅供参考）
辅料：醋18．75％，滑石粉40％。
操作方法：将原药碱水浸泡充分洗刷去净污垢，再用清水洗净，润软切成寸许大的方块干燥。
滑石粉炒刺猬皮：取净刺猬皮块，投入锅内加热炒至灵活状态的滑石粉中，不断翻动，炒至刺尖卷曲，发泡并呈焦黄色时取出筛去滑石粉，放凉即得。
砂炒刺猬皮：取净刺猬皮块投入锅内加热，至滑利容易翻动时的砂子中，不断翻动，炒至刺猬皮的刺头光秃、刺发泡鼓起，皮呈焦黄色时取出筛去砂，趁热投入醋液中稍浸，捞起干燥即得。
刺猬属于哺乳动物中的猬形目，是异温动物（Heterothermic）。它体肥矮、爪锐利、眼小、毛短，浑身布满短而密的刺。它体长一般不过25厘米，成年刺猬体重可达2.5公斤。体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长，耳小，四肢短，尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足四趾；蜷缩成团时头和四足均不可见。刺猬有非常长的鼻子，且它的触觉和嗅觉很发达。它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
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记者：嘘，轻点轻点，这大仙可机灵着呢。哦，对了，忘了告诉大家了我现在正在找一位大仙。它应该跑不了多远，应该就在这附近了吧。跟着我小心点啊，轻点轻点。
记者：哇，真厉害。
李继贵：小张你找到了？
记者：找到了，找到了，你看就在这儿。
李继贵：你还真厉害。
记者：小心点，看你还往哪里跑。我说的大仙就是它。
刺猬是一种小型哺乳动物，广泛分布在我国北方以及长江流域。它体长不过25厘米，虽说个头儿不大，但在民间却有大仙的说法。
农户1：民间就是说，传说它是灶王爷的一匹马。
农户2：人间说法不能抓那东西。
农户3：抓那不好反正是，具体情况不清楚。
农户4：一个神奇的东西，它发现你了，它就知道你要逮它，咱就找不着它了。
由于民间的传说，给小小的刺猬平添了许多神秘色彩，所以人们对它往往都是进而远之。而家住菏泽市鄄城县的李继贵却是一个不信邪的主儿，据说他见到刺猬不仅不躲，反而还搞起了刺猬养殖，那么他真能养得住刺猬吗？刺猬养殖前景好吗？
记者：刺猬在哪儿，我怎么没看见？
李继贵：它白天都在这里面睡觉呢。
记者：在这里面？
李继贵：对。
记者：看一下。
李继贵：来。
记者：看不见，看到了。
李继贵：都在树叶底下，这里面全部都是。
记者：哇，原来你还真养了这么多刺猬……
看来张苑的消息果然没错。虽说这刺猬的小别墅每栋不足4平米，但里面的确藏着不少刺猬。听到有人到访，它们各自蜷作一团。那么这平日里让人敬畏的大仙，今天怎么这么胆小怕事了呢？
记者：它不是传说中叫大仙吗，就是说很难把它们养好，或者养得住。
李继贵：对，它传说是一种大仙，传说就是说放在一个地方，它自己会变没了。
记者：变没了？
李继贵：对。
记者：实际上呢？
李继贵：实际上它是会缩骨，就是说很小的缝隙里面钻出去，它的逃跑能力特别强。但是如果说我们真要把它放在一个很严实的地方，它还是跑不掉的。
原来刺猬的神奇之处来源于它的缩骨能力。据说刺猬全身上下除了头部和脊椎，其余部分几乎都是伸缩自如的软骨(
记者：那它到底是多小的缝隙它能钻过去呢？
李继贵：很小，身体的基本上几分之一吧肯定能过去。
记者：我特别想看一看，能不能做一个演示。
李继贵：行，可以。
为了能够形象地鉴证刺猬的缩骨神功，我们特意搭建了一个简易的穿越现场，最宽处为20厘米，而最窄处只有5厘米，那么刺猬究竟能不能成功穿越呢？
记者：实在是太不可思议了，它竟然从这么窄的口里面又穿回来了，我发现这个最窄的这个口的宽度实际上才5厘米左右，连它身体的宽度一半甚至还不到，可见它真的是来去自如，果然是名不虚传，我真的见识到了，太厉害了。
在自然界中，为了繁衍生息，动物们都有着自己的生存本能，刺猬也不例外。虽然其行动迟缓，看起来笨拙无能，但它们在人们视线中往往会以这种出其不意的方式逃生。
采访1：在地头，柴火堆上，早晚都有。
采访2：那麦秸，棒子秸都是。
采访3：野生的这个东西它都钻到鸡棚底下，它钻麦糠窝吃东西。
刺猬平时喜欢待在杂草丛中，不吵不闹，非常低调，这样的生活方式也为它减少了很多不必要的麻烦。当然，如果真的有麻烦找上门，它也有致胜的秘密武器。
一番较量之后，淘气的狗狗败下阵来……刺猬却靠满身的利刺保全了自己。据了解，一只成年刺猬的身上大约有1万6千根刺，每当遇到危险时，刺猬就会将身体蜷曲成一团，变成刺球，依靠身上的刺防御外敌，那么这些刺的威力究竟如何呢？
刺猬的饲养
刺猬性格温顺动作举止憨厚可爱而且便于饲养深得少年儿童的宠爱逐渐成为人们喜爱的家庭宠物。
分类：刺猬别名刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等在动物学中属于食虫目是异温动物(heterothermic)因为它们不能稳定地调节自己的体温使其保持在同一水平所以刺猬在冬天时有冬眠现象。
分布：我国属于猬科的动物有6属7种分布最广的是刺猬在我国东北、华北至长江中下游地区都能见到刺猬的踪迹。
选购：检查刺猬是否健壮一看棘刺的光泽度二看身躯是否丰满三看刺团的松紧。
生活习性：剌猥胆小易惊、喜静厌闹喜暗怕光。行动迟缓一般昼伏夜出。食量很小不挑剔食物 不易患病。
饲养环境：刺猬的适应性很强对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光昼伏夜出的习性。家庭饲养最好选择比较安静人为干扰较少的地方。有庭院的家庭最好饲养在院子里没条件的可饲养在阳台。用80厘米见方的木箱给刺猬建巢窝窝内铺上干草、松树叶或秸秆。窝外最好用石头和泥土垒一座小土堆或假山种上花草使之尽量接近野生环境刺猬活动使用。
食性：刺猬为夜行性动物傍晚前后投喂饲料和清水即可。
刺猬是杂食性动物在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
如将野外刚捕来的刺猬进行人工驯养动物性饲料要占食物的80%以后可以慢慢减少增加植物性食物的比重。投喂的饲料必须新鲜、干净瓜果蔬菜要洗净后投喂。如从市场买来的瓜菜还要先放在水池内浸泡1 小时再洗净配喂以防农药中毒。同时饲料要品种多样化饲料单一会引起刺猬间相互咬斗和拒食。
蚯蚓高效养殖技术
蚯蚓中药俗称“地龙”，其晒干品中蛋白质含量约为70%，既可以用来制药，又可以作为高蛋白饲料。养殖蚯蚓不仅能处理牛场粪便，还可以处理牛场霉变青贮和生活垃圾等。目前人工养殖蚯蚓主要采用牛粪，最适于饲养的优良品种有“大平二号”、“北星二号”等，其他还有环毛蚓、爱胜蚓、杜拉蚓等。
（1）蚯蚓的生活习性
蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、喜黑暗的穴居动物，体温随外界温度的变化而变化，主要以腐烂的有机质废物为食，喜食带有酸甜味的食物。一般来说，蚯蚓的活动温度在5-30℃范围内，最适宜温度为15-25℃， 在此温度范围内蚯蚓能最好的发育与繁殖，0℃以下和40℃以上死亡。蚯蚓卵最适宜的孵化温度为20—27℃。以上温度指的是基料温度，即空气温度为0℃时，基料温度在12℃左右，当空气温度为38℃时，基料温度为28℃，这是因为基料中含有大量水分。基料的处理一般分通风干燥和发酵两种方法，以发酵法处理基料效果最好。
蚯蚓主要利用皮肤进行呼吸，所以蚯蚓体必须保持湿润，一般基料湿度应保持在60%左右。不同的湿度条件会影响蚯蚓生活能力下降，从而影响蚯蚓的生长和经济效益。蚯蚓为雌雄同体，交配一次繁育终生，繁殖率极高，寿命一般1-3年。蚯蚓卵经18-21天孵化后，生长60天左右性成熟，成虫交配5-8天开始产卵，之后每隔一天产一个卵。头三个卵每卵孵化1—3条蚯蚓，之后的卵每卵孵化4-7条蚯蚓。蚯蚓生长到100天后生长减慢，因此在蚯蚓生长到90-100天时收获蚯蚓效益最高。
（2）放养前的准备
蚯蚓养殖一般采用露天堆肥的方法，该方法低成本，无论是大规模生产蚯蚓还是小规模养殖，都比较适合，只要有基料、有水就可养殖。
首先，将牛粪预先进行发酵处理，发酵期一般为21天。然后把经过发酵的基料做成条堆状，一般高15-20厘米，宽1-1.5米，长度不限。另外，蚯蚓生长速度与基料状态有密切关系。尽管基料相同，由于其碎细度不同，幼蚓的生长速度可相差1-2倍，所以要保持基
料碎细状态，避免基料有大团块（如出现团块，可用水浇湿捣碎），可以利用粉碎机粉碎至粉状，保证蚯蚓快速生长。
（3）蚯蚓放养和管理
种蚯蚓放养的数量应控制在每平方米 3000-5000条。也就是每平方米0.5千克左右。首先，应及时喂给蚯蚓充足的基料，以保证蚯蚓的快速生长。基料可采用均匀投喂法，一般夏季每10天左右投喂一次，厚度约3-4厘米，春秋季也是10天左右投喂一次，厚度约5-6厘米，如果以培育大蚯蚓为主，则必须采用堆块法投喂，厚度为10厘米左右，不要将床面盖满，不求平整，目的是将大蚯蚓集中，以便及时采收大蚯蚓。蚯蚓所用的基料湿度应保持在60%左右。基料的保湿一般采用喷水法，夏季早晚各喷一次，这样除能保湿外，还能降低基料温度，有利于蚯蚓生长。春秋两季采取1-2天喷水一次的方法，以保湿为主。当基料温度低于5℃时，就要采取冬季保温越冬措施，一般要上15厘米左右的基料，再加塑料布覆盖即可，达到保温、保湿的目的。
（4）蚯蚓的繁殖和采收
每条蚯蚓（如大平二号）年产茧约为56-58个。一个蚓茧平均孵出幼蚓4-10条，但发育完全的幼蚓一般只有3-4条。前期幼蚓体重增加缓慢，只有在性成熟期前后一个月内，蚯蚓的生长速度最快。在饲养过程中，种蚓不断产出蚓茧和孵出幼蚓，其密度就逐渐增大。当密度过大时，蚯蚓就会外逃或死亡，必须适时分解饲养和收取成蚓。一般情况下每投三次饵料提取蚯蚓一次，每次每平方可提鲜蚯蚓1公斤以上。
蚯蚓每年的产量通常为每平方米10千克左右，一般在6-8千克。每消耗40千克饵料，可产1千克左右的蚯蚓，并可获得30%的蚯蚓粪。收取成蚯蚓的方法有光照下驱法、甜食诱捕法、红光夜捕法几种，主要采用光照下驱法，即利用蚯蚓的避光特性，在阳光或灯光的照射下，用刮板逐层刮料，驱使蚯蚓钻到养殖床下部，最后将成团的蚯蚓采收起来即可。
（5）蚯蚓疾病的防治
①蚯蚓全部或局部急速瘫痪，背部排出黄色或草色体液，成堆死亡，病因是新加的饵料中含有毒素或毒气。应尽快减薄料床，排除有毒饲料。
②蚯蚓环带出现红肿，身体变粗变短，全身分泌物增多，在养殖床转圈最后全身变白
死亡。病因是饲料中含有大量淀粉和碳化水合物。应及时掀开覆盖物，让蚓床通气，喷苏打水进行中和。
③蚯蚓身体水肿膨大，往外爬行出逃，滞食而死。病因是蚓床湿度太大，饲料酸碱度过低或过高。应采取开沟沥水的方法降低湿度，在饲料中加过磷酸钙或醋酸中和饲料中的酸碱度。
（6）蚯蚓粪的利用
蚯蚓粪是一种黑褐色、颗粒状、无臭味、肥效长的优质有机肥，可作为各种专用肥的原料。它含有氮、磷、钾三要素及多种微量元素，并含有其它肥料没有的18种氨基酸，具有保水、保肥，通气性好的特点，便于好气性微生物繁殖，利于根系发育。由于其对肥料成分具有吸附保持功能，所以可防止氮、钾流失，并能缓慢地向植物补给养分。蚯蚓粪可减少磷酸与土壤直接接触的机会，防止磷酸被土壤固定，有利于植物对磷酸的吸收利用。
图1蚯蚓养殖基地 图2净鲜蚯蚓 图3蚯蚓干块
（7）注意问题
1虫害蝼蛄、蚂蚁
2鸟害
3粪便必须充分发酵处理
4及时添加饲料
【刺猬怎么养】最正确的刺猬饲养方法
刺猬安静的性格和可爱的模样、动作举止憨厚可爱得到越来越多人的喜爱，一些人喜欢把刺猬当做宠物饲养，但在这过程中遇到不少麻烦。我们要了解刺猬的生活习性，才能让刺猬健康成长。
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刺猬
一、刺猬的正确饲养方法
1.刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性，家庭饲养最好选择比较安静，人为干扰较少的地方。有庭院的家庭最好饲养在院子里，没条件的可饲养在阳台。用80厘米见方的木箱给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆。窝外最好用石头和泥土垒一座小土堆或假山，种上花草，供刺猬活动使用。
2.刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。 在傍晚给刺猬喂食最好。
3. 刺猬适应能力强，疾病较少，没有传染性疾病，只要饲养管理和卫生措施得当，刺猬是很少得病的，主要疾病是肠炎、皮癣、寄生虫等，一般用人类相应的药物就可治疗。
4. 冬眠结束，刺猬醒来，当气温上升到10度时，刺猬会感到非常口渴，急切地寻找水源。此时遇到它们千万不要好心喂牛奶，因为这样会导致死亡。此时比寻找食物更紧要的是寻找配偶。【蚯蚓和刺猬哪个适合养殖】
5.刺猬怀孕后，它会开始寻找安全清静的地方作为自己和30天后即将出生的小刺猬的巢穴。如果您在后院堆放的木料堆附近发现了刺猬的行迹，就请您暂时推后春季大扫除，因为这里很可能已经成为了母刺猬的产房。
6. 刺猬妈妈会教小刺猬怎样觅食，如果您想对养育幼子中的刺猬妈妈提供帮助，可以在它们出没的地方撒些猫粮、狗粮，但千万不要拿牛奶、咸面包和有调料的食品给它们。
7.在气温降到7℃时，刺猬才进入冬眠状态。刺猬冬眠长达四五个月的时间，进入冬眠后，体温下降，其它生理机能也一同减弱。
8. 刺猬在冬眠时，体温下降到9度。呼吸1-10次分钟。枯枝和落叶堆是刺猬最喜欢的冬眠场所。如果刺猬是在室外的窝中冬眠，此时人们如果焚烧落叶，将是刺猬的灭顶之灾。冬眠中的刺猬会偶尔醒来，但不吃东西，很快又入睡了。冬眠的刺猬如果过早地醒来会被饿死的。
二、刺猬小档案
1.种类：刺猬属食虫目猬科刺猬亚科，又名刺球。
2.外型：体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛;吻尖而长，尾短;前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足4趾;齿36～44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫;受惊时，全身棘刺竖立，卷成如刺球状，头和4足均不可见。
3.在我国分布：刺猬在北方和长江流域也分布很广，这种刺猬冬季冬眠。
4.性格：刺猬喜欢打呼噜，和人相似，它们性格温顺，不会随意咬人，动作举止憨厚可爱，深得少年儿童的宠爱，逐渐成为人们喜爱的家庭宠物。
5.刺猬药用价值：刺猬皮古称异香、仙人衣，是一种名贵的中药材，具有行气解毒、化淤镇痛、收敛止血、固精摄尿等多种功效。
6.关于刺猬的动漫形象：漫画里的刺猬中，最有名的当属刺猬索尼克，他作为世界上最具知名度的刺猬，从一诞生就凭借其可爱的造型和无可比拟的速度风靡全球，让无数的玩家成了他的忠实爱好者。 刺猬被称作八大地仙之一，不要看着可爱就去游戏它们，这样是对刺猬不好的。随着房地产的发展，刺猬栖息的地方也越来越少，刺猬性格非常孤僻，一旦脱离野生环境，把它们领回家饲养，相当于给它们下达了“死亡通知书”，所以我们要好好爱护野生的刺猬，不要过多的干扰它们的生活。
蚯蚓养殖可行性报告
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目 录
第一章 概 论 --------------------------------------------------- 1
一、项目简介 ------------------------------------------------------- 1
二、项目概述 ------------------------------------------------------ 1
三、项目优势 ------------------------------------------------------ 3
第二章 项目建设的必要性 ------------------------------------------- 6
一、有利于环保建设 ------------------------------------------------- 6
二、调整农业产业化结构的必要性 ------------------------------------- 7
三、提高、改善人民饮食质量的必要性 --------------------------------- 8
四、有助于推动农民增产、增收 --------------------------------------- 9
第三章 市场分析 --------------------------------------------------- 9
一、蚯蚓粪肥的运用与性能分析 --------------------------------------- 9
二、产品市场分析 -------------------------------------------------- 16
第四章 蚯蚓生态养殖加工与措施 ------------------------------------ 19【蚯蚓和刺猬哪个适合养殖】
一、分期饲养 ------------------------------------------------------ 19
二、薄饲勤除 ------------------------------------------------------ 19
三、轮换更新 ------------------------------------------------------ 19
四、养殖管理 ------------------------------------------------------ 20
五、养殖密度的控制 ------------------------------------------------ 20
六、蚯蚓的加工技术------------------------------------------------ 21
第五章 项目实施方案 ---------------------------------------------- 21
第六章 投资概算 -------------------------------------------------- 22
第七章 效益分析 -------------------------------------------------- 23
一、济效益分析 --------------------------------------------------- 23
二、社会效益分析 ------------------------------------------------- 24
第八章 可行性研究结论 ------------------------------------------- 25
第一章 概 论
一、项目简介
1、项目名称
蚯蚓生态养殖与加工
2、项目建设单位
3、项目建设地点
某某县
4、项目协作单位
某某省农科院 某某农业大学
5、项目负责人:
联系电话：
6、项目建设规模
项目占地100亩
二、项目概述
本项目是在全国、全省各地、各级政府积极提倡环境保护，
大力支持绿色有机生态农业发展，而省内，尤其是某某地区缺少
城市生活垃圾生态处理手段，缺乏绿色有机生态农业领军企业的
环境下提出的。其项目核心内容在于建立一个技术水平领先、经【蚯蚓和刺猬哪个适合养殖】
济效益显著、社会效益明显、生态效益良好的绿色、有机生态农
业产业示范基地，为在全省范围内推广生态农业产业化提供一个
值得借鉴的蓝本。
“蚯蚓生态养殖加工示范基地”的运作框架是一个以蚯蚓养
殖加工为先导、以生态立体种养为核心、以先进的生产技术为动
力、以高效的集中管理为基础、以多种项目协同运作为支撑的经
营结构。简单而言，就是利用已经成为城市发展负担的城市生活
垃圾养殖蚯蚓，蚓粪用以蔬菜种植的有机肥料、蚯蚓用作养殖的
高蛋白饲料。再结合先进的生物、物理防治技术，配以合理的农
作物套种及现代化的农产品加工，形成一个成本低、效益高、品
质优的农业生产模式。而先进的科学技术又保证了这一生产模式
的有效实施及产品品种的优良与高效。同时高效的集中管理手段
又可以大大降低生产成本，进一步提高经济效益。
本项目宗旨在于建立起一个蚯蚓生态养殖与加工及绿色有
机生态农业的示范平台，带动一批我省，尤其是某某周边地区的
中小型绿色、有机农业企业，带领农民建设以环保、绿色、有机
为标准，以品牌战略为起点，以环境保护为中心的环保农业体系，
最终达到促进环保建设、促进农业产业化发展，提高我省城市生
活垃圾处理手段及农业产品在国内、国际市场的竞争力，丰富人
民群众的餐桌，进一步提高人民群众的饮食质量，带领农民增产
增收的目的。
三、项目优势
1、地理优势
本项目建设地某某县自古就是南来北往、东进西出的交通
要道。105、316、320三条国道、温厚高速以及规划中的京福高
速交汇某某县，京九、浙赣、向乐、皖赣等铁路穿越县境，处在
京福、赣粤和九景、沪瑞高速公路 "天"字型构架的核心部位。
境内有全国第二、江南第一的向塘铁路货运编组站;穿县而过的
赣江是某某连接黄金水道--长江的重要航道;距昌北国际机场仅
30公里。某某市每天均产生数以千吨计的生活垃圾亟待处理，
以往一直采用填埋、焚烧等处理方式，既浪费资源又造成污染，
急需开辟一种新的处理方法以有效保护环境，促进可持续发展。
项目区紧靠某某，项目的建设为某某市生活垃圾的处理供了一个
良好的示范平台。与此同时，交通便捷，运输成本低廉，近边无
工业污染源。环境质量优良、土地肥沃、地势平坦集中连片、水
资源充足、有良好的排灌系统、具有得天独厚的地理优势，是绿
色、环保，有机食品生产的理想地域。
2、项目选项优势
蚯蚓能改变土壤的物理性质，还可以改变土壤的化学性
质。使板结贫瘠土壤变成疏松多孔，通气透水，保墒肥沃而
能促进作物根系生长的高产土块。这样，就可以免耕或少耕，
又可以提高土壤肥力，做到节省劳力，节约能源和增加产量。
蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼，长得快，味道又鲜美，主要原
因是蚯蚓蛋白质多，而且容易被畜、禽和鱼消化与吸收，很
蚯蚓养殖的效益分析
中国农业网 2006-11-29 10:41:33 信息来源：农博网
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发展概况：
在国外蚯蚓养殖作为一个行业已颇有规模，蚯蚓产品已被广泛应用，在美国，人工养殖蚯蚓自60年代至今已有四十年历史，十几万个养殖场遍及全国，加州最大一家养蚓企业年产蚓粪30万吨，产值高达9000万美元。97年，300家大型养蚓企业成立国际蚯蚓养殖者协会并创办蚯蚓学校，蚯蚓已广泛用于工业，农业，医药，环保，畜牧，食品及轻工业等领域。在国内，蚯蚓养殖经历曲折之后，也已步入健康稳定的发展轨道。以蚯蚓为原料的保健酒，饮料，生长剂，有机肥，制药，做食品等正异军突起，蒸蒸日上。
如我国生产的纯地龙粉，龙泰钙胶囊高活性蚓激酶，超氧化物歧化酶（SOD）溶栓胶囊。仅99年一年用于制药达几百吨。以北京大环蚯蚓厂为依托的北京环宇科贸公司创立于90年，是以生产蚓粪做草坪肥。花卉肥发展起来的。现已形成年产蚯蚓500吨，蚓粪5000吨的产业体系。是唯一渡过我国发展蚯蚓低谷的最大的专业性蚯蚓养殖龙头企业。代价现已开发出花卉专用肥，草坪专用肥，果树专用肥，绿色蔬菜肥。99年爱德华主席来华参观我公司。并公司经理吕忠良先生提出在国内成产中国蚯蚓协会的提议。我国的蚯蚓市场正一步步走向成熟走向发展。
市场前景：
我国蚯蚓养殖虽起步较晚，但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏，饲料粮价格提高。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损,严重影响了畜牧业发展。蚯蚓是以有机质废物为食的腐生性无脊椎动物，众多的研究已证明蚯蚓（粉）营养价值较高，完全可作为饲料代替鱼粉。又由于近年来，医药事业的发展，对蚯蚓的研究近一步深化，使蚯蚓的利用跨上一个新的台阶。98，99年国内医药方面利用蚯蚓就达上千吨。这些都为人工养殖蚯蚓提供了良好的条件，促进我国人工养殖蚯蚓的健康发展。
效益分析：(按占地0.5亩计算)
一年投入支出:
1.用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚均可)100立方米每立方米10元计1000元
2.自繁蚓种20公斤每公斤按成本20元计共400元
3.占地费0.5亩每亩200元计100元
4.水电工具计500元
合计:2000元
二年收入:
1、蚯蚓1000公斤每公斤2元计2000元2、蚓粪20吨每吨150元计3000元合计:5000元
三纯利润:
5000-2000=3000元
合作方式：共同合作
随着人工养殖蚯蚓产品不断开发利用，市场需求急剧增加，产品出现供不应求的局面，为了我国人工养殖蚯蚓事业的健康发展，产品现需求大批量生产，开发国内市场，打入国际市场，本厂决定将和有条件的单位和个人联合办场，共同合作。
实践证明，每天30头牛所产的粪可养蚯蚓一亩，每亩可年产蚯蚓3吨，蚓粪60吨，可增收入15000元。每头牛可增收500元，在一个县，如能用1.5万头牛，所产牛粪养殖蚯蚓，即可增加收入7百万元以上。可形成一种产业，促进了当地经济发展。可使2000户农民，每户增收近4000元。养蚓事业的发展，可以带动养牛的发展，双方相互促进，共同发展。
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