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五步蛇为蝰科动物尖吻蝮，又名蕲蛇、棋盘蛇、翘鼻蛇等，是我国特有的一种毒蛇，主要分布于湖北、湖南、福建、广东、广西、贵州、台湾、安徽、浙江等省。它在医学、食品工业和科研上等各方面的应用都非常广泛，特别在医学上有其特殊的用途和独特的疗效。
一、经济价值
五步蛇是经济价值甚高的药用动物，在医药、科研、食品工业上都有广泛的用途。其蛇干，药名叫蕲干，是珍贵的中药材，是国内外市场的紧俏商品。它具有祛风湿、舒筋活络、镇痉攻毒等功效，主治风湿瘫痪、骨节疼痛、麻风、疥疮皮鲜、小儿惊风、破伤风、杨梅疮等症。它与全蝎、蜈蚣配制蛇蝎散，对麻风性神经痛有较好疗效。它又是大活络丹、再造丸等著名中成药的主要原料之一。其蛇毒更是奇缺，价格昂贵，每克的价格在390美元以上。其蛇毒可制成各种蛇毒制剂，用于治疗癌症、各种神经痛、小儿麻痹症及其后遗症、椎体外神经麻痹、血友病等。
二、生物学特性
(一)五步蛇的形态
体长达1．5米。头大扁平，呈三角形，吻端有一翘起的吻突，覆以延长的吻鳞与鼻间鳞。鼻孔大，开口于两鼻鳞之间，后鼻鳞向内凹入呈孤形。体鳞17—21—23行，起棱。腹鳞157—171片。尾下鳞40—60对，其前端l一10片常不成对。肛鳞1片。体背灰褐色，有灰白色菱方形斑纹，两侧有“八”形暗褐色大斑纹24个，其顶端在背中线相接。腹面黄白色。两侧有黑色圆斑。头顶暗黑色，头侧黄色(图27)。
(二)五步蛇的生活习性
五步蛇生活于海拔100—200米的小山丘到海拔1300米林木繁茂的山区、溪涧沟岩下或杂草中、路上或路旁、住宅附近的杂草及柴草堆内。平时盘曲成圆形，有时缠绕在灌木上，当动物迫近时会骤然袭击。以夜间活动为主，喜欢阴雨天活动，晚上附近出现明火，有扑火现象。大雪至惊蛰钻人洞穴冬眠。捕食蛙、蟾蜍、蜥蜴、蚯蚓、昆虫、鸟类、鼠类、蛇类。
雌雄蛇在每年3—5月或9—11月交配，第2年6—9月产卵，每次产卵6—29枚，卵径为(40—56)毫米X(20—31)毫米。雌蛇产卵后常盘状伏卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待小蛇孵化出壳，雌蛇方离去。
三、五步蛇养殖技术
(一)蛇场的建造
蛇场的建造一般坐北朝南，并向南作一定的倾斜度，以防雨水积聚。围墙要求水泥砖石结构，墙高2．5米左右，墙的内侧必须磨光，以暗为宜，墙角呈弧形，墙基深入地下l—1．5米，水泥灌注。蛇场内建造一些适合蛇栖息的蛇窝，如屉式蛇窝(具体结构参见金钱白花蛇)。蛇窝向南或向东南开口，使蛇可进出活动。蛇场场地还需种植一些不易长高的小灌木供蛇攀爬和荫蔽，并注意经常修剪。场内设有0．3—0．5米深的水池和水沟，有进出口的加网挡板，网孔要小于5毫米，以免幼蛇钻逃。
(二)投饲
五步蛇为肉食性，一般吃活体或新鲜死体。蛙类、蛇类、鸟类、鼠类、蚯蚓、昆虫、蜥蜴等都是它的食物。人工投饲以活的鼠、蛙、蚯蚓、昆虫为主。投饲次数和投饲量因季节而异，一般春季4月投喂2—3次；5—8月每月投喂3—5次，9—10月每月投喂6—10次，11月投喂5—6次，每次的投喂量至少达到蛇自身体重的三分之一。同时在蛇场内养一些蛙类，便于蛇随时捕捉；也可装黑光灯诱虫给蛇或蛙作饲料。如遇到食料短缺，或过冬前需要饱食，可配合精肉填喂。在蛇的活动期间，水的供应不断。
(三)繁殖
五步蛇大多在出蛰后发情逐偶交配，一条雄蛇可与5—8条雌蛇交配，交配时两条蛇紧紧绞缠在一起。交配后，雌雄蛇分开饲养。雌蛇在6—9月产卵，产卵6—29枚。蛇卵呈椭圆形，卵壳质软而坚韧，呈乳白色。雌蛇产卵后常盘状伏于卵上，不吃不动，孵卵24—30天，待孵出小蛇后方离去。
为了提高孵化率，可把母蛇挑开，卵收集置于陶缸内孵化。孵化缸要通气，缸底面铺上泥土，泥十湿度以手握成团、手松则散为度[
母蛇产前产后均要重视护理，供应充足的饲料和水，满足营养，确保健康，否则越冬时易因体弱而死亡。
(四)饲养管理
蛇是变温动物，气温过高过低适应不了，容易造成死亡。所以，在饲养中要重视气温变化，20—30E为五步蛇的最适宜温度。天气炎热时可以遮荫洒水降温，入冬后，蛇要进入冬眠。在过冬前必须让蛇吃足，以积累足够脂肪供越冬及出蛰时的需要。五步蛇有聚居过冬的习性，故可以集中在一起越冬。其具体越冬技术及设施请参见白花蛇。
只要过冬前有充分食料，过冬时保持一定的温湿度，使蛇静伏少动，安全过冬是不难的。春暖花开蛇出洞时是养蛇的关键之一，此时蛇体较弱，经不起剧烈活动和寒冷的刺激，要注意使它有充足阳光取暖，恢复代谢，并提供饲料，否则常在初春时死亡。
在饲养过程中，空气湿度的变化，也对蛇的生活有影响。空气中的相对湿度以保持在50％一70％为宜，同时蛇场蛇窝要经常打扫消毒，清除蛇场内动物尸体及残渣等杂物；发现行动困难、有病的蛇应及时治疗或淘汰。在饲养过程中，要经常查对放养蛇的数量，发现少了，需立即查明原因。如果是五步蛇逃到场外，应立即捕回或打死，以免伤人。
日常工作中注意安全，防止被蛇咬伤，尤其在五步蛇交配、产卵、孵化期间毒性更大，更需小心。蛇场器械应放在固定的位置，常年备有蛇伤急救药，一旦被蛇咬伤，可及时治疗。
四、五步蛇的采收加工
捕捉多在夏、秋季进行。捕捉时，要用带叉的棍棒压住蛇，或用蛇钳钳住蛇颈部，然后再抓起。
1、蛇干加工将五步蛇杀死，剖腹将内脏除去，洗净，风干，用竹片撑开腹部，绕成圆盘状，在盘绕相连处用线缝针固定，烘干，干燥后拆除线或竹片即得。
2．蛇毒加工
取毒季节以6—9月最适宜，以7—8月排毒量最多，取毒相隔时间，短者半个月一次，最好间隔一个月取毒一次，频繁取毒会影响蛇的健康。为了取得较多毒液，取毒前一周只供水不投饲，取毒后，因蛇毒已排空，消化液不足，应休整3—4天之后再投饲。抓蛇挤毒的部位要准，手势要轻，尽量使蛇减少不良感受，以免蛇挣扎而损失毒液，同时也保证挤毒者安全。取完毒把蛇放人容器内，务必先放蛇身，然后把头扔进，防止抬手放开时，蛇头回转咬人。
(1)采毒方法
活蛇采毒有以下两种方法。
咬皿采毒：取毒工具可用小玻杯、小瓷碟、瓷匙等。取毒时，一手捉住蛇的颈部，让蛇身顺其自然地置于工作台中，尽量避免蛇不停扭动；另一手把取毒工具送人五步蛇口内，当五步蛇咬住取毒工具时，可见毒液从毒牙滴出顺皿边流人皿内。停止排毒后取出工具。此法也可对毒牙脱落的蛇采毒。
咬膜皿采毒：取毒工具根据采毒的蛇个体大小制备大小两种类型的带柄玻皿，大号的柄管与皿相通，以便容纳同时采取的多条蛇毒。皿中扎一塑料薄膜。一手执蛇颈，一手持皿柄，用皿凑近蛇吻端，待蛇张口，顺势将皿送人口内，此时毒牙咬穿薄膜，将毒液滴人皿内，待蛇松口取出玻皿。此法优点是可免除蛇口腔内的杂质污染蛇毒。
(2)加工方法
新鲜毒液，在常温下由于细菌繁殖容易腐败变质，应及时干燥处理，冷冻干燥的效果最好，但设备复杂。一般可采用常温下普通真空干燥处理：用蒸发皿盛鲜毒，放置真空干燥器中，选用硅胶、氯化钙等颗粒状的干燥剂比较适合。干燥剂上覆一层纱布，以免粉尘飞扬污染蛇毒。密闭后，开动抽气装置抽气。
抽气过程中要密切注意容器内蛇毒的干燥情况，如产生大量气泡，为防止外溢，可暂停片刻再继续抽气。如此反复数次，当毒液开始变干，即可停止抽气，让其在原装置内静置24小时，待其充分干燥，形成一种类似结晶的鳞屑状小块或颗粒，即是干毒。
(3)贮藏保管
干毒吸水性强，紫外线及高温易破坏其毒性。因此，干毒应密闭防潮，外包黑纸或锡箔避光，标明蛇毒名称及批号，最好置冰箱中保存。由于蛇毒系剧毒性物质，保管中要加强责任感，严格执行国家制订的剧毒药管理规定。
王锦蛇又名棱锦蛇、王字头、菜花蛇等。是无毒蛇，长势快、肉多，是我国食用蛇的主要对象。目前，王锦蛇自然分布于我国的华中地区、华东地区、华南地区、以及西南部分地区。这些地区都可以人工养殖王锦蛇。室内养殖王锦蛇，可以通过控制温度，让王锦蛇推迟冬眠，或者不冬眠，减少蛇的养分消耗，持续增重，能降低冬眠的死亡率，提早上市。 种蛇应从现有规模的蛇场引种，可在每年的4月份引种。此时蛇从冬眠中醒来不久。引进后不久就可交配繁殖。在6月下旬到7月中旬，种雌蛇在窝内产卵，饲养员可在白天巡视。发现蛇卵，及时拣出，进行孵化，避免种蛇吞食蛇卵。经过50天左右的孵化，幼蛇就会出壳。幼蛇孵出后，到第二年的3-4月份，是幼蛇管理阶段。要做好人工饲喂、控制温湿度等工作。从第二年的4-5月到10-11月，是育成蛇的管理阶段。这一阶段，可以把保温室的蛇转移到蛇房饲养。这一阶段的温湿度管理与种蛇相同。到了第二年的10-11月，育成蛇的体重在700克以上，就可以出售了。体重在700克以下的蛇，可以冬眠后再饲养一段时间。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这王锦蛇的养殖技术。
王锦蛇养殖技术
一、王锦蛇幼蛇养殖
刚出壳的王锦幼蛇体长在25～35 cm之间，个别大者可达35～45 cm，体色较浅，头部无“王”字形斑纹，往往使人误以为是其他蛇种。王锦幼蛇枕部具有2条短的黑纵纹，体背呈浅茶褐色，有不规则的细小黑斑纹；尾背有2条细黑纵纹直达尾端；体后段及尾部两侧各有1条黑色点状斑纹；腹面为浅粉红色，腹鳞两侧具有黑色点状斑。从以上介绍不难看出，从王锦幼蛇的花纹及颜色上根本找不到王锦成蛇的模样，差别之大，令初养者很难相信这就是王锦蛇幼蛇，这种现象在众多蛇中也是十分少见的。
王锦幼蛇在出壳后的7～10天即蜕第一层皮，对王锦幼蛇的人工饲养，有条件的养蛇户(场)可采取早期灌喂、后期投活饵的交叉方式。在人工灌喂时，开始只喂给鲜蛋液，以后在蛋液中适当加入一些捣成肉泥状的小昆虫，如蛐蛐、蚂蚱、黄粉虫、蝇蛆等，为以后让幼蛇主动捕食动物性活饲料打下基础。期间还可投喂一些活体的小水蛇、小泥鳅、蛐蛐、蝗虫、蚂蚱等，以供幼蛇自行捕食。投饵时间均以王锦幼蛇在24 h内吃完为准，到时将未食或被王锦幼蛇咬死的食物全部清除出来。平时不要零星投放，以此吊起王锦幼蛇的胃口，要培养其按时摄食的良好习惯，刺激它主动捕食的欲望，为以后正常饲养奠定基础。
我国长江以南的广大地区，由于气候适宜、环境湿润、食饵相比北方来说丰富得多，加之王锦幼蛇冬眠也比北方晚许多，故比较适宜散养或半散养。对于采取散养或半散养形式的王锦幼蛇来说，最好采用集中在运动场或固定场所定点、定时投饵的方法，这样久而久之，王锦幼蛇便也习惯了这种方式。尤其是以投喂死食为主，如泥鳅、小杂鱼或鹌鹑蛋等，更应注意投喂地点。届时应彻底清除王锦蛇食后的残余投喂物，以防止腐败变质引发细菌蔓延，直接危及王锦幼蛇的健康。若在采光条件较好的室内散养王锦幼蛇，除做好防逃工作外，还应将王锦幼蛇的窝和洞垒造好，让王锦幼蛇有个既理想又安全的栖息场所。
二、王锦幼蛇投饵周期
王锦幼蛇幼蛇在第一次主动采食后，5天内不需投饵，应在第5～7天开始采食后的第一次投饵。以后每隔5～6天投饵1次，每次投喂幼蛙或雏鸡之类较大型动物的数量，应为幼蛇数量的1．5～2倍。第一年至冬眠前的投饵量与投饵周期不变，
对于以半散养或完全箱养形式饲养的王锦幼蛇来说，亦须采用集中在运动场或固定食盘投饵的方式，如此多次，幼蛇也会习惯这种方式。特别是投喂未开眼的小乳鼠，更应注意投喂地点，并及时清除未食的活鼠和死鼠，以防死鼠腐败变质对蛇场环境造成危害。
三、王锦幼蛇养殖所需温度
一般情况下，王锦幼蛇同成蛇的温度适宜范围基本相差不大，但幼蛇对温度的适应范围应略窄一些。王锦蛇幼蛇出壳时，同其他种类的幼蛇一样，要求周围的环境温度均能满足其生活的需要。然而，由于我国南北地域辽阔，同期温度差异较大。因此，在王锦幼蛇出壳时，若环境温度低于20℃时，应采取保暖和升温措施；而环境温度若高于35℃或连续数日于32℃时，应采取遮阳或降温措施。一般来说，王锦蛇幼蛇最适宜的环境温度为23～28℃。短时间的低温或高温对幼蛇并无多大妨碍，但也不能掉以轻心，放任不管。
四、王锦幼蛇养殖所需湿度
一般来说，环境相对湿度保持在30％～50%，对于王锦幼蛇来说较为适宜。当王锦幼蛇进入蜕皮阶段，对环境湿度的需求要高一些，应保持在50％～70％。若湿度过低，不利于王锦幼蛇蜕皮，而往往由于蜕不下皮而死亡。解决的方法是：在蛇箱周围、蛇房内或蛇场内间接喷水，便能满足王锦幼蛇蜕皮时所需的湿度要求。在高密度养殖的状态下，采用喷雾增湿的方法更为适宜。但无论何种状况，湿度都不宜过大，一般不能超过75 9／6。短时间的高湿对幼蛇没有大影响，若时间久了，王锦幼蛇易患霉斑病。在空气不流通的情况下，王锦幼蛇易患上肺炎，因此要加强通风，保持饲养场地空气清新。
五、王锦蛇长势特点
王锦蛇在人工养殖适宜的条件下长势很快，是其他蛇无法相比的。以饲养的王锦蛇为例：我们投进一批条重700 g左右的王锦蛇，其中的一条长势特别快，就引起了饲养员的注意，并与当年入冬前捉住称重并做了记录，当时重量为1 500 g，当年净增重800 g；第2年增重达1 200 g；第3年增1 500 g；第4年增重700 g左右，此蛇4年中平均增重达1 100 g。虽然这只是个别现象，但王锦蛇确实比其他蛇增重快、好饲养、回报高，以上特点是一个不争的事实。
由于王锦蛇太大太凶，后期专以吞食其他蛇为主，对所投食饵根本不感兴趣，严重危害同场蛇，成为蛇园中真正的“蛇王”。若饲养王锦蛇，无须喂到这么大，只要体重达到700～1 000 g出售正合适。因王锦蛇同其他蛇一样，生长也是分阶段性的，一旦达到某一重量段，生长便呈现缓慢增重状态，从以上长势介绍可见一斑。所以，对王锦蛇应适时饲养。
六、王锦蛇养殖密度与进食
王锦蛇的平均饲养密度宜在每平方米7～10条500 g左右的，若投放的体型较大一些，每平方米可以减少2～4条；在立体养殖条件下，每平方米可放养15～25条。
刚投入蛇场的王锦蛇，因对新环境不熟悉，短时间内难以适应，胆子会变得很小，有的白天躲在窝里，只有晚上才会出来觅食，待时间久了白天才敢出来活动(5～lO天)。但绝大多数王锦蛇胆大不怕人，即使有人在旁边也不妨碍它吞食。王锦蛇的食量较其他蛇大些，一条重1 000～1 400 g的，一次能连吞1～2只蟾蜍或2～3只小雏鸡，饱食一次后便爬回窝内静卧，消化时间需7～15天。如有条件者，最好定期投放一些饲料蛇，以满足其食蛇所好，避免残食同类。另外，王锦蛇也食鸡蛋或鹌鹑蛋，不妨在食物缺乏时投喂一些，以解燃眉之急。
七、王锦蛇繁殖技术
人工养王锦蛇时，雄蛇与雌蛇应分开饲养，到繁殖交配季节时再把雄蛇放人雌蛇群中，1条雄蛇一般可与10条雌蛇交配。交配后又分开饲养。王锦蛇的繁殖方式为卵生，雌E锦蛇一般在6月底至7月中旬为产卵高峰期，每次产卵8～12枚，多达20枚，其卵呈长圆形，重40～45克。1条雌蛇交配1次后，精子在王锦母蛇体内可以存活多年。王锦蛇卵的孵化期为40～45天。
王锦蛇受精卵人工孵化方法同其他蛇卵大多数采用缸孵法或木桶在室内孵化。孵化的最佳温度为20～30℃。孵化缸内的孵化温度应控制在24～27℃，相对湿度为50％～70％，在此温、湿度范围内孵化出的雌、雄幼蛇几乎各占一半；若温度在20～24℃，相对湿度在90％，则孵出的几乎都是王锦雄蛇，故应控制孵化缸内适宜的温、湿度。每个孵化缸内都应吊放一支温度表和湿度表。
若湿度高时，可在卵上放些新鲜树叶或鲜草，2天更换1次。温度过低而湿度过高时，需及时打开缸盖，悬吊一只60～80℃的热水袋于卵上，切忌接触到卯。刚出壳的仔蛇体长25～35厘米，体色较浅，头部前鳞片无“王”字形斑纹。刚出壳仔蛇不需投饵，出壳7天后人工诱导开食，同时要加强对仔蛇的护养。
我国蛇类养殖业的现状、存在的主要问题及其解决的方法
蛇类具有很高经济价值。其全身都是宝：蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且还具有祛风活血的功效，用于治疗风湿病或类风湿病等疾病；蛇胆，自古以来就是一种名贵的中药材，具有极好的药用价值；蛇毒制剂对心血管病和癌症都有疗效，同时也是很好的镇痛剂和止血药，利用蛇毒能够制备抗蛇毒血清，治疗毒蛇咬伤。此外，蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蜕都具有较高的药用价值。蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。更重要的是，蛇是鼠类的天敌，对消灭鼠害，维护自然界的生态平衡起着十分重要的作用。
人工养殖蛇类，已作为一门新兴的特种养殖业，在我国虽然还只是最近十几年的事情，特别是近几年在全国各地，自发地掀起一股养蛇热潮，很多养殖者已取得了可观的经济效益。现将我国养蛇业的现状、发展过程中存在的主要问题及解决的一些方法简述如下。
1 我国蛇类养殖业的现状
人工养殖的蛇类分为有毒蛇和无毒蛇两大类，均具有较高的经济价值。毒蛇与无毒蛇最区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。目前，我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有蟒蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、百花锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇等；经济毒蛇种类本主要有蝰蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、、三索锦蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、尖吻蝮蛇等。其养蛇场主要分布在江西、广西、浙江、安徽、湖北、湖南、江苏、辽宁、山东等地。大多数养蛇场现都从事蛇产品的生产和加工业务，有些养蛇场以取毒为主，有些养蛇场生产蛇酒、蛇胆、蛇干、蛇皮、蛇鞭、蛇油、蛇化妆品或药品，还有的兼营蛇皮产品。但是最多还是作为食用，据不完全统计，全国每年食用活蛇量20000 吨，以每条1.5 kg 计算,数目多达1500 万条, 另外药用、工艺及观赏用蛇数目也惊人。据统计, 仅广州市一地单月消费活蛇达600 吨, 年销量达8000 吨；日、韩、东南亚国家及港、澳、台地区需求量年均增长10% 以上, 价格年均增长5% 以上。目前, 我国蛇产品交易活跃的城市有广州、香港、北京、哈尔滨等。在药用蛇类市场方面, 其市场需求量和市场价格逐年增长, 以2009年安徽亳州药材市场的行情显示, 蕲蛇药材价格在1700～2000 元/ kg, 乌梢蛇药材在160～200 元/ kg,金钱白花蛇药材为20 元/ 条。
我国蛇类养殖市场产业化发展处于起步阶段, 大部分的蛇类养殖经营单位都存在资金不足、规模小、管理落后、科研能力不足等缺陷, 只有极少数实力较强的养殖单位掌握了某些种类蛇的养殖技术, 初步具备了产业化发展条件。就技术而言,经过多年探索, 我国的蛇类人工驯养技术取得了一些进展, 积累了一定的经验, 某些蛇种的养殖技术具备了产业化发展的基础。常弘等在2002～2003年对广东省蛇类养殖情况调查发现,当时广东省真正驯养成功的蛇种类有以下4 种, 即眼镜蛇、眼镜王蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇,其他主要经济蛇类如银环蛇、灰鼠蛇、金环、王锦蛇、尖吻蝮蛇和蝰蛇等都处于养殖方法探索状态; 广东省成功的
蛇类养殖企业在养殖技术上已成功解决了某些特定种类的养殖难题,明显缩短了生产周期,已初步具备了产业化发展的条件。近年来,养殖成功的蛇种类有所增加,但也只有为数不多的几种。据调查,目前养殖成功的种类有眼镜蛇、眼镜王蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、蟒蛇、乌梢蛇等, 这些种类在人工驯养技术、养殖规模和模式、饲料开发等方面, 达到或接近成熟水平。
2 我国蛇类养殖过程中存在的主要问题
目前我国蛇类养殖发展过程中存在的重点问题有以下几点:
2.1 技术的含量较低
2.1.1 规模小而散 从目前中国养蛇业的规模来看，虽然遍及全国，但真正形成规模化饲养的场家却很少，而且各地区仍属自发发展状态，缺乏全国性的统一协调管理，与相关产业（产品深加工，饲料，蛇药，用具等）也缺乏紧密型联合或合作。
2.1.2 饲养成本高和生产周期长 我国经济蛇类的种类很多, 蛇的生态习性各不相同, 因此蛇的养殖技术通用性较差, 某些种类蛇的养殖技术突破并不代表所有蛇的养殖成功; 另外, 对蛇类养殖限制最大的因素是养殖成本高和生产周期长问题, 很多种类的蛇有吃活食习性, 其饲料供应成本过高, 且蛇的生长速度缓慢、周期长, 这些因素严重制约了蛇类养殖的产业化发展。
2.1.3 蛇的人工繁殖和幼蛇存活率 蛇的人工繁殖问题是否解决是养蛇是否成功的根本问题。目前, 我国蛇类养殖业在蛇的人工繁殖方面研究多局限于孵化率上, 而对种蛇的生殖特性,如最适生育年龄对后代的影响等不尚无太多了解。孵化条件因素对幼蛇的发育完全与否、存率、性别比例等都存在影响。在幼蛇饲养方面, 仍面临幼蛇死亡率过高的问题, 幼蛇的开口捕食及饲料配方问题上仍有较大难度。
2.1.4 蛇的疾病防疫 在蛇类饲养中, 幼蛇的存活率和养殖过程中的卫生防疫是事关养蛇成败的关键。蛇的疾病很多, 仅寄生虫病就有10 多种, 往往是造成养蛇失败的首要原因。蛇类疾病一旦发生, 一般很难治愈, 且多有传染性, 其发病原因目前尚不明确, 预防也只能借鉴其他动物养殖中的常规技术, 但由于其他家养动物如家禽、家畜与爬行动物亲缘关系较远, 生理及习性迥异, 因此防治效果有限; 蛇场的实际生产中, 由于绝大多数单位没有专业的动物医学人员, 对蛇的多种疾病至今没有进行过系统研究, 更谈不上明确的防治方法, 这也是养殖失败的主要原因之一。
2.1.5 蛇的越冬及无冬眠养殖技术 蛇的自然冬眠死亡率在35% ～50% , 因此, 蛇的安全越冬在蛇的养殖过程中事关养蛇成败。蛇的活动与冬眠的周期性变化与自然界气候变化节律一致, 在不考虑自然界天敌情况下,其死亡率的高低与气温及蛇本身状况密切相关。
2.2 野生蛇类资源的保护管理难以到位
绝大多数种类的蛇均非国家重点保护动物，虽然某些省区将全部或部分蛇类列为重点保护动物，但无法采取协调一致的执法活动，监督管理难以到位，导致许多不法分子不顾蛇类
资源的急剧减少的严重后果而大肆捕杀野生蛇类以牟取暴利。现今的不少养蛇场实际上是倒卖蛇类的窝点，以低价收购，经短期饲养再出售或者加以利用。这样就导致了活蛇价格下跌，给养蛇专业户的经济利益带来损失，从而阻碍养蛇业的发展。
3 解决方法
3.1 技术问题的解决思路
对于蛇类养殖的具体技术方面, 个人认为可以在以下几点进行考虑:
3.1.1 发展蛇的人工饲料配制和蛇的驯饲技术 按不同蛇种、不同发育阶段的营养需求配制饲料, 并加入适当添加剂以加强适口性及预防疾病; 同时考虑按不同种类的蛇捕食特点和感官特点设计方法, 对其进行人工配合饲料的诱导进食, 如利用蛇进食依靠嗅觉把关的特性进行驯养, 加入特殊味道的食物进行引诱, 使其进食人工配合饲料。
3.1.2 进一步研究蛇的无冬眠饲养技术 重点研究无冬眠饲养条件下对蛇的正常生理周期如繁殖周期有无影响, 并进一步明确环境控制的相关参数, 尽可能降低养殖成本, 缩短生产周期,为产业化发展打下基础
3.1.3 加强蛇类疾病的研究 了解其疾病谱, 可考虑以免疫方法预防蛇病, 明确不同疾病症状, 以进行有效判断, 重点是明确治疗方法如抗生素的具体剂量等。
3.1.4 加大蛇的繁殖技术研究 从爬行动物生殖生物学和人工控制孵化条件等角度提高对蛇类繁殖的控制, 尝试人工受精等技术开发。
3.1.5 设计可自动化管理的蛇类养殖设备 如具备微环境条件控制能力并方便清洁的立体养殖蛇箱, 建立蛇场工作的日常操作规程, 形成并规范蛇场的日常管理制度。
3.1.6 发展与养蛇业有关的辅助工和设备开发 如幼蛇饲养过程中专用饲养器具等, 同时发展人工养殖蛇类的标记技术, 为适应蛇类产品市场准入制度打下基础。
3.2 加强对蛇类资源的保护管理
根据蛇类资源管理的复杂性以及资源量衰竭的现状，建议将中国大部分蛇类列为国家重点保护野生动物。在进行蛇类资源调查的基础上，制定各地方的狩猎限额。同时，各级管理野生动物部门要做好蛇类资源的监测工作。加强对经营单位的监督管理，取缔那些以养殖为名而倒卖蛇类的窝点。
3.3 推进“生态养殖”
由于蛇类资源的过度利用，已经造成部分地区鼠类成害，进而导致粮食减产，森林受损，生态制约关系受到破坏。所以为了维护生态平衡，降低蛇类养殖成本，建议推进“生态养殖”。所谓“生态养殖”是指将人工繁殖的幼蛇，特别是象黑眉锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等一类既是鼠类的天敌又对人体不会造成伤害的经济无毒蛇，在野生动物管理部门的统筹安排下，有计划地放养到野外指定的地区，让其在完全野生的状态下生长发育，然后再有计划地加以捕获利用。
3.4 养蛇产业化的发展思路
对技术成熟的蛇种进行集约化、规模化养殖和科学管理, 以提高企业自身竞争力、工厂化养殖, 同时加大蛇产品的深层次开发, 以增加产品附加值, 延伸产业链。不把眼光仅仅局限于蛇用于食用或中药原料。蛇作为一种重要的生物原材料, 其所含物质有广泛的生物活性, 应对其进行深层次开发, 产品定位层次要高, 主要瞄准高级保健品、化妆品、药品市场, 努力提高附加值。
4 小 结
蛇类的驯化养殖乃至产业化发展是大势所趋,我国的蛇类消费市场有着巨大的发展空间和潜力。按照目前的资源破坏速度, 如不进行有效保护, 导致的结果必然是野生蛇类种群数量锐减, 直到政府不得不出面干预, 制定严格的法律法规限制蛇类交易,甚至禁猎, 因此, 蛇类的人工养殖技术大有前途。可以预见, 在不远的将来, 国内会出现技术垄断型的大型蛇类养殖及综合利用企业, 其将占据大量的市场份额, 而技术薄弱的小型蛇类养殖单位和”以贩代养”的虚假养殖单位最终会因为蛇类资源枯竭而被市场淘汰。目前政府应加大宣传力度, 让社会上的有识之士了解我国蛇类养殖市场的真实情况, 让他们看到蛇类养殖市场的前景和发展趋势, 吸引投资以努力研发技术, 占领蛇类养殖的制高点。另一方面应加强消费引导, 加大对野生蛇类资源状况的宣传, 并对野生蛇类体内的多种寄生虫及不正确的食用方法引起的疾病进行有效宣传, 同时与人工控制下养殖的蛇类进行质量对比, 从而在食用蛇类市场上建立品牌。总而言之, 也就是管好野生蛇类, 从流通环节切断其进入市场途径; 至于蛇类养殖市场则应利用行业的潜在市场和效益吸引投资, 自主发展,同时政府部门应做好监督引导工作。如此, 相信我国的养蛇业会迎来一个快速发展时期。
乌梢蛇养殖技术
乌梢蛇是典型的食、药两用蛇类。它不仅肉质鲜美，好于其他众多的无毒蛇，而且还具备许多毒蛇所没有的药用价值。传统中药中的乌蛇便是本种处理后的干品，这是其他无毒蛇所无法比拟的。除此之外，乌梢蛇皮还是制作乐器、皮革制品的上好原料。食、药兼备的乌梢蛇越来越受到人们的重视和欢迎。现市面上热销的纯蛇粉，大都以乌梢蛇为主要入选原材料。
⒈ 乌梢蛇有哪些地方性的别名？主要分布在哪里？
乌梢蛇别名乌蛇、青蛇、一溜黑、黑花蛇、乌风蛇、乌风梢、乌风鞭、风梢等，是我国较为常见的一种无毒蛇。
乌梢蛇主要分布在安徽、浙江、江西、福建、河南、陕西、甘肃、四川、贵州、江苏、湖北、湖南、海南、广东、广西、台湾等省（区）。
⒉ 乌梢蛇有何特征和习性？
乌梢蛇的主要特征是身体背面呈棕褐色、黑褐色或绿褐色，背脊上有两条黑色纵线贯穿全身，黑线之间有明显的浅黄褐色纵纹，成年个体的黑色纵线在体后部变得逐渐不明显。此蛇头较长，呈扁圆形，与颈有明显区分；眼较大，瞳孔圆形；鼻孔大，呈椭圆形，位于两鼻鳞间，有一较小的眼前下鳞。此蛇躯体较长，背鳞平滑，中央2~4行起棱。腹鳞呈圆形，腹
面呈灰白色。尾较细长，故有“乌梢鞭”之称。成蛇体长一般在1.6米左右，较大者可达2米以上。
乌梢蛇多栖息在平原、低山区或丘陵，于田野、农舍中也能经常见到，春末至初秋季节常常出现在农田和农舍附近。此蛇活动敏捷，与有异常动静，不管是敌是友，均是三十六计走为上策，绰号“一溜黑”由此得名。幼蛇背面呈深绿色，有4条纵纹贯穿于全身，与成蛇明显不同。乌梢蛇属狭食性蛇类，主要以食蛙类为主，其次是泥鳅和黄鳝；幼蛇食蚯蚓、小杂鱼。笔者曾发现该幼蛇吞食过赤链蛇的幼蛇。该蛇卵生，每产6~16枚不等，最早产卵者见于每年的6月中下旬，孵化期38~45天。
⒊ 乌梢蛇有哪几个种类？具体分布在哪个地方？
乌梢蛇在我国已知有三种，分别是乌梢蛇、黑网乌梢蛇、黑线乌梢蛇。在民间的俗名一次为黄乌梢、青乌梢、黑乌梢。这三种乌梢蛇若以入药党首选黑线乌梢蛇，此蛇是传统中药乌蛇干的原种蛇类；若以食用为主，乌梢蛇在市场上卖价最高，行内称之为“黄金条”；其次是黑网乌梢蛇；黑线乌梢蛇排在最后，因其骨质较僵硬，不便装袋运输，远途装运活蛇至目的地的死亡率较高；再者此蛇既不耐寒也不抗热，是蛇类中的“娇娇蛇”，异地引种时要格外注意。
乌梢蛇的种群量，分布的省（区）也较多，在上面介绍的省（区）均有分布；黑网乌梢蛇仅在云南省有分布；黑线乌梢蛇则分布于我国的西南部，如贵州、云南等省的贮量最多。同一产地的乌梢蛇，有时体色差异也较大，这主要与栖息环境有关。
⒋ 乌梢蛇有何药用价值？
乌梢蛇干具有祛风湿、通经络的功效，是治疗风湿性关节炎、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病的首选天然药材；乌梢蛇肉治病早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，主治“诸风顽痹，皮肤不仁，风骚湿疹、疥癣热毒、须眉脱落”等症。乌梢蛇胆有祛风、清热、
化痰、明目等功效，可治大风疬疾、木舌胀塞等，我蛇园曾用干胆治好树例慢性胃炎患者。用乌梢蛇泡制的乌蛇酒、乌蛇胆酒，以其柔和的保健、药用双重功效，日渐受到现代人的青睐。用蛇胆配着“蛇胆川贝液”服用，对重复性感冒和小儿久咳不止有奇特药效，隆冬季节服用蛇胆还可预防感冒和滋阴祛火呢。总之，乌梢蛇全身是宝。
⒌ 乌梢蛇有何食性？
在人工养殖条件下，乌梢蛇主要以蛙类为主，小杂鱼、泥鳅、黄鳝为辅。因黄鳝的市价有时稍高，规模养殖时则很少投喂。乌梢蛇生性胆小，行动极为敏捷，善攀爬，爱活动，但少具缠绕能力，大多白天活动。久不投食后会发现乌梢蛇有追逐捕食的习性，主要以捕食活食为主，对死的动物通常不太感兴趣。但在食物缺乏时，也食部分死食，必须是刚刚死亡的。乌梢蛇对腐败变质之物根本不感兴趣。它能吞食大于头部数倍的小动物，如大蟾蜍等，只是吞食速度明显减慢，有时长达15~25分钟。乌梢蛇的食量不是很大，一次连吞几只蛙类的情况很少见。它的消化能力很强，需4~6天投饲一次。
⒍ 乌梢蛇有何活动规律？
在每年的春末夏初，乌梢蛇出蛰活动后，不是急于摄食，而是继续消耗体内尚存的脂肪和营养，忙于寻偶交配时乌梢蛇次季的首要任务。乌梢蛇对场地湿度及其环境的变化比其他蛇类更敏感，表现出强烈的喜暖厌寒、喜静厌乱等特点，养殖时应最大限度的予以满足。每年出蛰后，随着气温的逐渐升高，其活动逐日活跃，当平均气温在25~32℃时活动最频繁。尤其是在适宜气温的范围内，空气相对湿度达到65%~75%时，发现该蛇在露天场所的活动时间较长。随着气温的逐日下降，其活动也会明显减少。当气温低于15℃时，即进入不愿活动的状态。一般说来，每年的7~9月为乌梢蛇的活动高峰期，约10月下旬入蛰冬眠，全年活动期仅6个多月。全年气温普遍偏低的地方，该蛇的活动期还短于此数，如黑龙江省。
⒎ 乌梢蛇越冬时体重有何变化？
乌梢蛇同其他蛇类一样，亦有冬眠习性。每年的秋末冬初，当外界气温降至15℃左右时，该蛇便本能地入洞蜷曲成团、蛰伏冬眠了。整个冬眠期长达6个月之久，期间不食、不动、不排泄、不蜕皮，主要靠体内储存的脂肪来维持生存的最低水准。该蛇的耐饥力很强，可以几个月甚至1年不吃也不会死亡（前提是入蛰前膘肥体壮的）。虽然该蛇在活动期间增重明显，但冬眠期的失重比例也不小。以条重在200~400克的蛇为例，在越冬期间的体重消耗量多达60克；体重大于400克湿度，消耗量约达65克；幼蛇失重的消耗比例最大，低于400克的幼蛇，一冬下来要消耗40克。此外，该谁在冬眠期的失重消耗比例与气候条件﹑栖息环境﹑管理技术及入冬前的实际进食量均有密切关系。努力提高饲料环境，尽量给予适宜的环境温﹑满足进食期的营养物质（尤其是入秋以后），是减少该蛇冬眠失重的唯一途径。
⒏活动期投饲应如何掌握？
在该蛇的活动期，即每年的4月中﹑下旬至10月中﹑下旬，养蛇场（户）应根据当地的具体条件和不同季节饲料来源的实际情况，即本着因地制宜﹑就近取材，以最大的可能满足其营养所需；又要考虑到降低饲料成本的原则，尽量结合该蛇的食欲状况，合理选择，搭配饲料。每次的投喂量应依据该蛇的年龄﹑性别﹑个体体制状况﹑气候条件及两次投喂的间隔时间长短来灵活掌握，以稍有剩余为度。如成蛇在产卵前的10~15天或产卵后食欲均比较旺盛，应适当增加投喂次数和投喂量；在临近冬眠或出蛰后的10~15天内，该蛇基本上进食欲望，可减少投喂次数和投喂量。投喂地点应固定。最佳的投喂时间宜选在上午8：00~10：00，还可以根据具体的季节和投喂当天的气候适时调整。总之，群蛇出动时要及时投喂，只有在确保该蛇吃饱﹑吃好的前提下，才能取得满意的饲养效果。
⒐ 乌梢蛇有饮水习性吗？
水是万物生长之源。乌梢蛇离不开水，有明显的饮水习性，并且亦有进食后喜欢饮水的习性。因此，蛇场内必须配备贮水池或贮水沟，以方便该蛇随时饮水。乌梢蛇同大多数蛇类【蛇类养殖技术】
一样，在仅有饮水而没有事食物的条件下，耐饥时间较长；而在既缺食物又缺饮水的饲养环境里（属恶劣环境），其耐饥时间会大大缩短。倘若长时间地缺乏饮水，会导致身体虚弱﹑蜕皮不畅﹑极易患病，甚至死亡。因此，蛇场中的水池（沟）必须经常注入新鲜的饮用水，确保其日常所需。
⒑ 活动期的乌梢蛇该怎样管理？
乌梢蛇有攀爬上树的特点，如蛇场内栽有较大树木，应定期修剪树杈，慎防树枝伸到围墙外，形成蛇外逃的自然天梯。饲养人员养成随时查看围墙﹑出水口等出有无破损或缝隙的习惯。因该蛇头颈细长，凡头颈能够钻出的地方，身体经不断扭曲﹑收缩后也会随之逃走，所以一经发现后，要立即修整或处理，避免再次发生逃蛇事件。此外，还要加强安全措施检查，注意防止天敌入场食蛇。该蛇的天敌有黄鼠狼﹑刺猬﹑大型老鼠和猫头鹰等。蛇场内不可盲目设置电子捕鼠器（电猫），慎防在灭及天敌的情况下伤害到场内的蛇。饲养人员最好养成每天观察并记录该蛇出窝活动的数量﹑时间﹑采食﹑饮水和蜕皮的良好习惯，一旦发现病害要及时予以处理。必要时，应单独拿出做隔离治疗，严防病菌扩散危害健康的蛇群。
⒒ 乌梢蛇增重跟温度有关系吗？年增重约多少？
乌梢蛇的生长速度快慢与饲养环境的温度密切相关。经观察，场内温度低于18℃时，该蛇的摄食量明显减少，体质稍弱者甚至停止进食，其生长几乎处于停止状态。当气温高于32℃时，虽然摄食量较平时增加许多，但蛇体的消耗量也随之加大，生长速度反而减慢。而外界气温处在22~30℃的温度范围内，随着气温的不断升高，其摄食量逐渐加大，生长速度也日渐加快。这充分表明乌梢蛇只有在适宜其生长的温度环境中饲养，才有利于生长；反之，则相反。这也是乌梢蛇耐受温度能力差的集中表现。
在同等的温度范围内，在饲料供给﹑饲料管理﹑生态环境基本一致的条件下，不同年龄的乌梢蛇，其增重速度亦有一定差异，并且表现得十分明显。在该蛇的整个活动期内（5~10
肉蛇养殖技术
蛇肉不仅是鲜美的名贵菜肴，还具有滋补健胃的功能。人工可以养殖的肉蛇有乌梢蛇、赤链蛇、颈棱蛇、过树蛇、菜花蛇、王锦蛇等蛇类，现将养殖技术介绍如下：
一、蛇的饲养方法可分为蛇场养蛇、蛇房养蛇、蛇箱养蛇三种。
（一）蛇场养蛇。场地要选择僻静、位置较高、离水源近的地方。四周建2米以上的坚固围墙，墙基要求0.5~0.8米，并用水泥灌注，墙内四壁刷成灰色，黑色或草绿色，但不能刷成白颜色。内墙要求光滑无缝，四个墙角要做成圆弧形，绝对不能成直角，否则蛇会靠腹鳞借助90度直角夹住蛇身两侧沿墙外逃。围墙的出入门一定要设两层，内门开向蛇场，外门开向场外，这样比较安全。蛇场围墙也可不设进出门，每次用木梯进出。蛇场内设蛇洞、水池、水沟、饲料池、产卵室和活动场。可在活动场栽种一些小灌木、短草并垒上一些石堆，有利于夏季遮荫、降温和蛇类蜕皮。蛇场内保持干净、潮湿、荫凉和卫生。
（二）蛇房养蛇。可采用室内室外互相结合，尽量模仿蛇类野外生活的自然环境。蛇房的房屋和围墙需专门设计后使用，房内要有水池，适当放置几盆花卉，以增加蛇房湿度，有利于蛇的健康生长。
（三）蛇箱养蛇。一般建在通风采光好的房内或房边，多是建成长方形，大小和高低要根据蛇的种类和数量而定。蛇箱的材料可用木板或砖。可在蛇箱内铺5厘米厚的潮湿沙土，四周放几块适合的石块供蛇躲藏和蜕皮。蛇箱一般长2.5米，宽1米，高0.8米，蛇箱要有活动气窗，内遮金属网可防蛇外逃。每周投喂1~2次，做到勤换水和垫土，保持好蛇箱卫生。
一般每平方米可饲养1公斤左右的蛇10条，小蛇可适当多放一些。人工投的食物多为活体的大小白鼠、黄金地鼠、青蛙、蟾蜍、泥鳅或小鱼类。人工可养殖蚯蚓、黄粉虫、地鳖虫等昆虫，以保证大规模养蛇的需要。投食要广谱多样化才能保证蛇类的健康和生长。
二、秋冬寄养法。就是在秋冬蛇已进入冬眠期的时候，把蛇收集寄养到来年未出蛰之前出售。每年2、3月蛇价最高，高出约平时的2~3倍。首先挖一个长6米，宽2.5米，深1米的池子，在池两侧各挖几个深0.3米正方形小池子，再在中间挖一条深0.4米的沟供人进出或投食观察，然后池上面横放木板，堆土
1.5米或用玉米秸覆盖，这样蛇池中的蛇均可以安然越冬。
三、蛇的繁殖和孵化。蛇类性成熟后，多在每年冬眠初醒后第一次蜕皮时便开始交配。由于雄蛇的精子在母蛇体内可以存活数年之久，所以母蛇一生中最多交配3~4次，母蛇在每年的6月初或8月底产卵，数量在几枚到二十几枚不等。人工孵化的温度一定要控制在20~27℃之间，湿度控制在相对74~95%之间，由于蛇的种类不同，蛇孵化时间的长短也不尽一样，最短孵化时间25天，最长则需55天左右。
四、幼蛇的饲养。幼蛇的饲养方法很简单，只要关在小板箱内，只供水，不需供食，因其腹中的卵黄可维持5天左右。随着卵黄的耗尽，幼蛇的活动能力逐渐增加。这时可投喂小昆虫、蚯蚓或小土蛙，待生长到一定时期，投喂可与大蛇一样。
五、蛇病防治。人工养蛇常见的蛇病有霉斑病、口腔炎、急性肺炎等。
（一）霉斑病。在梅雨季节里，由于地势较低或排水不畅，造成蛇窝积水或长期反潮。病蛇常见腹鳞生有点状黑色斑，苦不及时治疗会产生局部溃烂而死亡。治疗方法是：用2%碘酊在霉斑部位涂擦，每日擦两次，一周即可痊愈。
（二）口腔炎。蛇类出蛰初醒后，由于身体瘦弱，一些有害细菌侵袭蛇的颈部，引起肿胀的口腔炎。病蛇张口不能闭合，不能吞吃食物，最后因不进食和水而饿死。治疗方法是：用生理盐水冲洗病蛇口腔，后用龙胆紫溶液擦两颌，每天各冲洗、涂擦一次，直至消炎消肿后才停止。
（三）急性肺炎。在7、8月份，产卵后的母蛇因身体虚弱，对气温过高不适才得此病。病蛇会呼吸困难、盘游不安、不想归洞，最后因呼吸衰竭而死亡。治疗方法是：用粉剂80万单位的链霉分8次包于青蛙皮内填喂病蛇，再用清水冲下。每天1~2次，一般3~4天即可痊愈。
六、定期驱虫。每年初夏和深秋进行两次驱虫，可在水池中投入肠虫清或四环素，供蛇饮用和洗澡，均可收到明显效果。
毒蛇的养殖技术
1、蛇场建设。养殖毒蛇的场地要选坐北朝南、树多阴凉、水源方便、环境安静、地势较高的地方。蛇房的外侧修建围墙，在蛇房的墙打一洞，使蛇能在蛇房与围墙之间自由穿行。蛇房与围墙的高度宜高于2米，且墙表面光滑，颜色灰暗，切勿涂成白色。围墙内的设施有蛇窝、水池、水沟，饲料池，假山乱石堆、活动场等，蛇窝一般用砖石砌成坟堆式，用瓦缸作壁，外堆泥土，蛇窝内径50厘米，高50厘米，每窝2个洞口，其中一个朝南或东南方向，顶上加活动盖，便于取蛇、观察和清扫。窝内铺沙土及干草，注意防水、通气、保暖。这样大小的蛇窝可容纳体长中等的毒蛇10-15条，一般20平方米的蛇场建4-6个蛇窝。
2、饲养管理。毒蛇的食性广泛，但不同蛇种对饲料的要求不尽相同。五步蛇喜食青蛙、蟾蜍、晰蜴、鸟类、鼠类；眼镜蛇喜食青蛙及其他幼蛇；银环蛇喜食黄鳝、泥鳅等。可结合喂养条件选择食物，通过捕养蛙类、鼠类、鱼类、昆虫、蚯蚓等作为食源。毒蛇的食量较大，活动期间，每月食量接近自身体重。在5-11月活动期内，一般每半月投喂一次。5月份怀卵期，7月份产卵期，10月份冬眠前期，这三个时期的饲料对养好毒蛇关系极大。如果饲料过于缺乏，会产生大蛇吃小蛇的现象，大小蛇应分开饲养。投喂时间因蛇种习性而定，如银环蛇，可在傍晚蛇出洞时，将食物投在蛇窝附近，使蛇容易找到。
蛇是变温动物，气温13-30℃时，适宜蛇类生活；低于10℃时，
蛇的活动减少或休眠；高于40℃时，蛇就会死亡。夏季可喷水降温或搭荫棚，冬季可在窝内铺些干草或旧棉絮保温，蛇场应常打扫，并做好防疫工作。春季毒蛇易患口腔炎，症状是颊部和两颌红肿，可用龙胆紫药水涂擦患处，进入蛇场时应穿高统靴、并带上棍子和夹钳，以免与毒蛇搏斗时被咬伤。
养蛇技术全套光盘和书籍：
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——立体蛇房的建造与养蛇技术》立体蛇房的建造与养蛇技术向您介绍：立体式蛇房的建造，立体式蛇房的好处、混养的技术要求、种蛇的选择及日常管理等。
《CCTV7农业养殖正版DVD光盘——高效益养蛇技术》
高效益养蛇技术
1，让蛇改变天性不冬眠
2，蟒蛇养殖关键技术
3，蛇妈妈育儿诀窍
4，药用蕲蛇养殖。
《正版图书——蛇养殖技术》人工养蛇作为一门新兴的特种冷门养殖业，近年来在我国的南北各地发展势头持续不衰，基本上已经遍布全国大部分地区。广大人民群众已逐渐认识到蛇养殖具有投资少、效益高、发病少、占地面积小等诸多优点。特别是由于人类对蛇的大量猎捕，出现了野生蛇类日益减少，甚至有的珍稀蛇类到了濒临灭绝的悲惨地步，从而出现蛇产品在市场上畅销并且价格上扬的局面。另一方面，在科技飞速发展的今天，许多蛇类保健品、工艺品和日用品的不断上市，如蛇酒、蛇粉、蛇胆制品、蛇类化妆品及乐器等，又加大了市场对蛇的需求。蛇产品今后呈短缺形式及求大于供的矛盾已成定局，有关专家经分析后估计：在今后的20年内上述矛盾不会有太大的缓解，所以应大力提倡人工养蛇。
发展养蛇业大有可为。许多成功的养蛇专业户或蛇养殖场认为：养好一条蛇，胜养一头猪。那么，要想把蛇喂好、养好、繁殖好、管理好，重要的是掌握好真正的养蛇技术，并在实践中不断地研究和提高，多与同行交流和切磋，以求取得较好的经济效益和社会效益
养殖篇
第一章 蛇的概述
第一节 蛇的起源
第二节 蛇的分类
第三节 蛇的生物学特征
一、外部形态
二、感觉器官
三、消化器官
第四节 蛇的生活习性
一、生活习性
二、冬眠、夏眠习性
三、栖息习性
四、摄食习性
五、生长与发育
六、运动与繁殖
七、蜕皮与寿命
第五节 毒蛇与无毒蛇的区别
一、毒蛇与无毒蛇的区别特征
二、毒蛇与无毒蛇的外形识别
第二章 蛇养殖的前景与效益
第一节 蛇养殖的前景
一、养蛇前景
二、无毒蛇的市场前景
三、投资养蛇的意义
四、蛇的用途
五、蛇在其他方面的应用价值
六、蛇的保护
第二节 蛇养殖的经济效益
一、养蛇的经济效益
二、养蛇的赚钱途径
三、养蛇效益计算
第三节 蛇养殖的注意事项
一、养蛇应具备的条件
二、合理选择所养种类
三、北方养殖毒蛇要慎重
四、避免花钱买劣种
五、巧辨真假养蛇场
第四节 如何减少养蛇风险
一、蛇养殖的风险
二、不断提高和钻研养蛇技术
三、养蛇切忌贪大求全
四、建造模拟生态的养蛇方法
五、养蛇不必从幼蛇养起
六、北方不必从南方蛇养起
七、南蛇北养有难度
八、养蛇失败的原因分析
九、怎样排除养蛇风险
十、养蛇遇到这样的情况怎么办？
初次养蛇种类选择注意事项
初次养蛇应该这样选择所养种类：
地处南方的养蛇爱好者应考察当地和周边县市的蛇类交易市场，选择流通性广、消费量较多的蛇品种。因南方气候适宜、四季温度不是太大，是众多蛇类的原产地，故毒蛇和无毒蛇都可以人工养殖，其可择性虽然不强，但必须跟着市场走，以市场和销路定品种，千万不要盲目乱养，造成养蛇成功但不赚钱、空赚“养蛇人”的“闹剧”。
而地处北方的养蛇爱好者旧不如南方人养蛇那样幸运和随便了，可以说养蛇的可择性既强又窄。这是因为北方特有的气候、地理和环境三大条件因素的制约而形成的，故毒蛇（蝮蛇除外）是不能饲养的，除非有很先进的实验室和饲养条件。养殖户不要受某些报刊的养蛇广告和个人私自非法印制的小报的游人误导，说什么养毒蛇投资小、见效快、好饲养、无风险、一本万利等等。就等你往他们精心编织的“美丽陷阱”里跳，待中饱私囊后便会逃之夭夭，吃亏上当的还是养蛇户。
其次，北方的养殖户在选择无毒蛇时也要慎之又慎，地处东北三省的养殖者不能养殖广东、广西、云南、贵州、福建、四川、湖南、江西、浙江、安徽和台湾等省（区）分布的蛇类，因为相隔甚远，地区差异性较大，其他省（区）的养蛇者在选择蛇种时也要三思而后行，最好先少量引进试养，千万别大量成批的引进，以免造成不应有的经济损失，使养蛇热情和信心受挫。
掌握正确的择蛇原则其实也很简单，就是先了解所养蛇的生活习性，看其食源能否完全解决，过夏，越冬的条件能否达到，三者缺一不可的话，养蛇就不十分顺利。因此，必须创造好所需的饲养条件才行，那样人工养蛇才会有成功的保证。【蛇类养殖技术】
人工养蛇常见病的防治
1、黑色霉病：这是由霉菌引起的一种蛇类皮肤病。此病多发于梅雨季节，病蛇腹部鳞片产生点块状黑色斑点，严重的向背部延伸并波及全身霉烂，如不及时处理，数天内可导致死亡。治疗可用1-2%碘酊涂患处，每天涂药1-2次。同时口服克霉唑片，每天1次，每次2片，疗效甚佳。
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2、急性肺炎：是蛇类的一种常见病，此病早期由感冒引起，传染性强，死亡率高，病蛇常逗留在窝外，口张不闭，呼吸困难，不饮不食，不愿活动，往往危及生命。一旦发现病蛇应及时隔离，并加强护理，避寒保暖，并施行蛇窝的彻底消毒，同时要注意补充营养，也可人工填喂新鲜食物。药物可用四环素或土霉素1克，每天3次。亦可用青霉素钠盐40万单位作肌肉注射，每天3-4次，疗效卓著。
3、口腔炎：病因是吃了不清洁或死亡腐败的食物所引起，尤其是冬眠之后不久更易得此病，毒蛇提毒时发病率特高，高于无毒蛇80%，应特别注意。病症在颊部，两颌根部发现潮红、肿胀，口腔有脓性分泌物，进食时易发生吞咽困难，口微张而不能闭合。如不及时治疗，极容易引起死亡。治疗可用雷佛奴尔溶液冲洗口腔，再以龙胆紫药水涂患处，每天1-2次，也可用冰硼散撒于患处，每天2-3次，直至没有脓性分泌物渗出时为止。
4、枯尾病：常表现为体瘦、厌食、尾部干枯。治疗以健脾益胃为主，可灌服5%的葡萄糖、复合维生素B液等，或肌肉注射维生素B12，每次1毫升，每天1次。
5、肠道寄生虫病：可给予驱虫药物治疗，用灭虫宁，每次1-2克，一次灌服；还可用驱蛔灵，精制敌百虫、左旋咪唑灌服驱虫，可按蛇体重的十万分之一灌服。
蛇类枯尾病
诊断：枯尾病一般由脾胃功能障碍，未及时治疗而并发的病症。常表现为体瘦、厌食、尾部皱瘪、进而干枯。
治疗：以健脾益胃为主。中药可用春砂仁、木香、党参、白术、茯苓、甘草煎水灌服。西药可灌服的葡萄糖，复合维生素Ｂ液等。注射维生素Ｂ12。
蛇类肠道感染
诊断：一般由于饮食不卫生以及肠道寄生虫引起。病蛇常逗留窝外，体瘦无神，粪便不成形，排泄次数多。
治疗：注意饲料卫生，定期场内消毒。用硫酸庆大霉素、复方黄连素等肌注，并灌服土霉素。
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蛇类急性肺炎
在7 、8月份，产卵后的母蛇因身体虚弱，对气温过高不适才得此病。病蛇会呼吸困难、盘游不安、不想归洞，最后因呼吸衰竭而死亡。
治疗方法是：用粉剂80万单位的链霉分8次包于青蛙皮内填喂病蛇，再用清水冲下。每天1-2次，一般3-4天即可痊愈。
蛇类口腔炎
蛇类出蛰初醒后，由于身体瘦弱，一些有害细菌侵袭蛇的颈部，引起肿胀的口腔炎。病蛇张口不能闭合，不能吞吃食物，最后因不进食和水而饿死。治疗方法是：用生理盐水冲洗病蛇口腔，后用龙胆紫溶液擦两颌，每天各冲洗、涂擦一次，直至消炎消肿后才停止。
蛇类厌食
除蛇类患上其它病症的缘故外，食物的变质以及单调，经常可能造成蛇类厌食。厌食的蛇食量很小甚至根本不迸食。长此以往，会严重地影响蛇的正常生长。
1、治疗方法；可以给厌食的蛇，每天灌喂5～20毫升 复合维生素B溶液，同时，给蛇灌喂鸡蛋类的流质食物，或填食新鲜的泥鳅等食物。【蛇类养殖技术】
2、预防：投喂的食物应新鲜。要注意投喂食物的多样化；母蛇产后要及时投喂食物；蛇的运动场所要宽敞；同时还要注意，驱除寄生虫。蛇类还可能存在的病症有肠炎、霉斑病、节舌虫病、棒虫病、蛔虫病等，在养殖过程中，要注意观察，查找有关资料，对症下药。
蛇病防治
口腔炎：口腔炎是蛇类易患的一种疾病。对患有口腔炎的病蛇，可先采用雷佛奴尔溶液冲洗病蛇的口腔，然后用龙胆紫溶液涂搽病蛇的两颌。每天冲洗和涂搽一次，疗程为10～15天。
霉斑病：预防霉斑病，主要是力求保持蛇窝干燥通风，避免潮湿。治疗霉斑病可用2%的碘酊在霉斑部位涂搽，每日2次，病情较轻的可指望10日左右痊愈。
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蛇类脓肿病防治
蛇类的脓肿病是由于蛇体创伤受到感染所致。蛇患脓肿病后，伤口处肿胀以致溃烂。当脓肿与溃烂扩大到一定期程度、或由于脓肿或溃烂使蛇蜕不下皮时，也会造成蛇的死亡。
蛇的脓肿病往往是由于蛇体上的创伤，如，蛇类彼此之间相互的咬斗而出现的伤口；在运输蛇类的过程中，蛇笼等对于蛇的挂伤与擦伤；拔掉蛇体上的蛇螨时，可能造成的伤口等等，如这些伤口未能及时处理，致使感染细菌，造成了脓肿病的发和生脓肿病的治疗，主要是在伤口出现时，用紫药水或1%～2%碘酒涂抹于患处，每天2～3次，至伤口愈合为止。一
般情况下，约经5～10天的治疗，便可以痊愈。
蛇夏季饲养管理要点
摘要【蛇夏季饲养管理要点：夏季是蛇的活动期，为养好蛇，做好种蛇的选择，给予丰富的营养，使之保持良好的配种体况，还要注意调节好蛇房温度，要保持环境清洁干燥】
养蛇是农家致富的好门路。夏季是蛇的活动期，交配、产卵（仔）、孵化、捕食以及幼蛇的生长发育都在夏季完成。为养好蛇，夏季饲养管理有以下工作。
一、做好种蛇的选择将雌雄种蛇按比例放在间隔区，组成繁殖群，其它蛇雌雄单独饲养。种蛇在合群之前，应给予丰富的营养，使之保持良好的配种体况。配种期内精心管理，以减少死亡。
二、管好怀孕母蛇怀卵雌蛇最好单独放置在蛇园的隔离区内饲养，保持环境安静，以使卵泡有良好的发育条件。要随时观察蛇的行为，并检查卵的发育程度，如在距离泄殖腔3～4厘米处有见到有卵粒时，预示7天内要产卵，应精心护理，并将临产的雌蛇养在蛇箱里，使其安静产卵（仔），产后再放回蛇园。
三、注意幼蛇管理幼蛇生后7～10天一般不进食，特别是前3天，主要靠卵黄自体营养，随着日龄增长，卵黄吸收尽后，幼蛇的活动能力逐渐增强，便需从外界摄取营养。幼蛇进食的能力较差，开始时可填食或提供丰富的人工流体饲料，如卵黄、牛奶等，人工引诱其采食;以后陆续给蝌蚪、幼蛙以及各种配合饲料;待生长到一定时期，即可投给较大的动物，如小白鼠、大白鼠、成蛙、蟾蜍等。蛇一般每年蜕皮3次，蜕皮时不食不动，易遭敌害侵扰，刚刚蜕皮的幼蛇皮肤易感染病菌，必须精心护理。
四、调节好蛇房温度在梅雨天气和暑期，要保持环境清洁干燥，注意防暑降温和通风，并注意观察蛇的活动。一般夜行性蛇类白天不出来活动，但遇阴雨闷 4
热天气，气温超过30℃，相对湿度在80%以上时，白天也偶然出来活动或于洞口处乘凉，因此，要搭设凉棚。初夏天气晴朗，气温在15℃～18℃时，蛇也喜欢在中午出来短时间晒太阳，其它时间在白天出洞的蛇，多是雄蛇或体质较差或有病的蛇。夏天暴雨之后，晚上蛇出洞的最多。
五、保持蛇园清洁卫生蛇园要经常清扫、换土，动物的尸体及食物残渣要清除，杂草要及时除掉。要经常更换池中的水，防止蛇喝污染的水。在暴雨来临时，及时清除蛇园的粪便，排除场内积水。养蛇房内要及时用石灰水或高锰酸钾水消毒，根据需要适时往水池内投放四环素。
六、加强蛇园管理经常检查饲料池出水孔等处，发现有洞隙或破损要及时修补和更换，防止蛇外逃和野鼠侵入。要加强蛇园安全管理，谨防天敌如鹰、刺猬、野猪、雕等进入蛇场，造成损失。蛇的数量要经常查对，发现少立即查明原因。如蛇逃出园外，应及时捕回，以免伤人。工作中应有防护措施，以防被蛇伤，并应备有蛇伤急救药物。
七、及时处理病蛇发现行动困难，口腔红肿，身体溃烂或患有其它疾病的蛇，应及时治疗或淘汰。
（ 来源：江苏农业信息网 ）
毒蛇暂养简单高效
每年的夏季和春末秋初，正值蛇市旺季，对时蛇价低贱。以达标的五步蛇为 例，旺季市价每公斤仅150 元左右，而季节一旦进入深秋，价格一路飚升。旺季
低价收购市场上一定数量的毒蛇暂养，秋冬价高时出售，可获取良好的经济效益 。毒蛇暂养，技术如下：
建造蛇箱。建蛇场有利于蛇类生长，但蛇场造价高，投资大，宜长年专业养 蛇。暂养只需建造蛇箱即可。蛇箱建在屋内或室外均可，但必须有良好的通风和 采光。蛇箱材料可用木板或砖石，蛇箱一般长2.5 米、宽1米、高0.8米，每箱可
暂养成蛇30条左右。注意：箱内四壁不可用石灰刷成白色。箱底铺厚5 厘米的潮
湿沙土，四角放几块大小适宜的石头，供蛇躲藏和蜕皮。另外，箱的四周要建活 动气窗，内遮金属网防蛇外逃。
选择蛇类。蛇箱建成后，即可上市购蛇。要仔细选购没有伤残的蛇。可收购 五步蛇、腹蛇等毒蛇为暂养品种，市价涨幅较大。不同种类的蛇应分箱饲喂，不 可同关一个蛇箱，以免相互咬食。
投料喂饲。蛇最喜食活的小动物，如蛙类、老鼠、小鸟、泥鳅、黄鳝等。刚 孵出的残次鸡、鸭苗，也是蛇的好饲料。蛇的食量极小，每周只需投喂1--2次 5